TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN
LỜI GIỚI THIỆU
DANH MỤC BẢNG BIỂU
MỤC LỤC
1. BÀI 1: XÂY DỰNG CHƢƠNG TRÌNH DU LỊCH
1.1. ĐỊNH NGHĨA VÀ PHÂN LOẠI CHƢƠNG TRÌNH DU LỊCH
1.1.1. Định nghĩa chƣơng trình du lịch
1.1.2. Đặc điểm của sản phẩm là chƣơng trình du lịch
1.1.3. Phân loại chƣơng trình du lịch
1.2. QUY TRÌNH XÂY DỰNG MỘT CHƢƠNG TRÌNH DU LỊCH TRỌN GÓI
1.2.1. Quy trình chung xây dựng một chƣơng trình du lịch trọn gói
1.3. BÀI TẬP THỰC HÀNH
2. BÀI 2: THIẾT KẾ CHƢƠNG TRÌNH DU LỊCH
2.1. CÁC CHƢƠNG TRÌNH DU LỊCH TẠI VIỆT NAM
2.1.1. Đặc trƣng cơ bản tại các điểm tham quan du lịch chính của Việt Nam
2.1.2. Các điểm tham quan du lịch chính tại Đông Nam Bộ và Tây Nam Bộ
2.1.3. Các điểm tham quan du lịch chính tại Bắc Trung Bộ và Nam Trung Bộ
2.1.4. Các điểm tham quan du lịch chính tại Tây Nguyên
2.1.5. Các điểm tham quan du lịch chính tại đồng bằng Sông Hồng và duyên hải Đông Bắc
2.1.6. Các điểm tham quan du lịch chính tại trung du, miền núi phía Bắc
2.2. CÁC CHƢƠNG TRÌNH DU LỊCH CHO KHÁCH QUỐC TẾ (INBOUND VÀ OUTBOUND)
2.2.1. Các chƣơng trình du lịch cho khách quốc tế tại Việt Nam (Inbound tour programe)
2.2.2. Các chƣơng trình du lịch cho khách ở Việt Nam ra nƣớc ngoài (Outbound tour programe)
2.3. THIẾT KẾ CHƢƠNG TRÌNH DU LỊCH
2.3.1. Nghiên cứu mối quan hệ giữa nhu cầu của du khách với nội dung chƣơng trình du lịch
2.4. Nghiên cứu mối quan hệ giữa khả năng đáp ứng với nội dung chƣơng trình du lịch
2.5. Một số điểm cần chú ý khi xây dựng chƣơng trình du lịch
2.6. Hình thành ý tƣởng cho chƣơng trình du lịch
2.7. Giới hạn quỹ thời gian và mức giá tối đa
2.8. Xây dựng tuyến hành trình cơ bản
2.9. Xây dựng phƣơng án vận chuyển, lƣu trú, ăn uống
2.10. Điều chỉnh, bổ sung tuyến hành trình và chi tiết hóa chƣơng trình du lịch
2.11. Các quy định của một chƣơng trình du lịch
2.12. Những hạn chế, rủi ro trong quá trình thiết kế chƣơng trình du lịch
2.13. THIẾT KẾ CHƢƠNG TRÌNH DU LỊCH MICE
2.13.1. Khái niệm du lịch MICE
2.13.2. Tiềm năng du lịch MICE tại Việt Nam
2.13.3. Những lƣu ý khi thiết kế chƣơng trình du lịch MICE
2.14. BÀI TẬP THỰC HÀNH
3. BÀI 3: XÁC ĐỊNH GIÁ THÀNH, GIÁ BÁN VÀ CÁC QUY ĐỊNH CỦA MỘT CHƢƠNG TRÌNH DU LỊCH
3.1. XÁC ĐỊNH GIÁ THÀNH CỦA MỘT CHƢƠNG TRÌNH DU LỊCH
3.1.1. Khái niệm giá thành
3.1.2. Phƣơng pháp tính giá thành
3.2. XÁC ĐỊNH GIÁ BÁN CỦA MỘT CHƢƠNG TRÌNH DU LỊCH
3.2.1. Khái niệm giá bán chƣơng trình du lịch
3.2.2. Phƣơng pháp khác để xác định giá bán chƣơng trình du lịch
3.2.3. Một số lƣu ý khi tính giá chƣơng trình du lịch
3.2.4. Thực hành tính giá thành và giá bán cho chƣơng trình du lịch
3.2.5. Ứng dụng phƣơng pháp tính giá bán trong kinh doanh lữ hành
3.3. BÀI TẬP THỰC HÀNH
4. BÀI 4: ĐIỀU HÀNH CHƢƠNG TRÌNH DU LỊCH
4.1. KHÁI QUÁT VỀ CÔNG VIỆC ĐIỀU HÀNH CHƢƠNG TRÌNH DU LỊCH
4.1.1. Quan niệm về điều hành và nhân viên điều hành chƣơng trình du lịch
4.1.2. Cơ cấu tổ chức của bộ phận điều hành chƣơng trình du lịch
4.1.3. Vai trò của bộ phận điều hành chƣơng trình du lịch
4.2. NGHIỆP VỤ ĐIỀU HÀNH DU LỊCH
4.3. CÁC ĐIỂM CẦN LƢU Ý KHI ĐIỀU HÀNH CHƢƠNG TRÌNH DU LỊCH
4.3.1. Hiểu rõ giá cả dịch vụ
4.3.2. Những tình huống thƣờng xảy ra khi điều hành chƣơng trình du lịch
4.3.3. Một số giải pháp cho những tình huống phát sinh
4.3.4. Biện pháp nâng cao hiệu quả điều hành chƣơng trình du lịch
4.4. BÀI TẬP THỰC HÀNH
5. BÀI 5: QUY TRÌNH ĐIỀU HÀNH CHƢƠNG TRÌNH DU LỊCH
5.1. TIẾP NHẬN VÀ XỬ LÝ CÁC YÊU CẦU CỦA KHÁCH
5.1.1. Thông tin trực tiếp, gián tiếp
5.1.2. Đại lý du lịch
5.1.3. Bộ phận bán hàng
5.1.4. Trƣởng bộ phận điều hành
5.2. TIẾN HÀNH ĐẶT DỊCH VỤ
5.2.1. Phƣơng tiện vận chuyển
5.2.2. Đặt dịch vụ lƣu trú
5.2.3. Đặt dịch vụ ăn uống
5.2.4. Đặt dịch vụ hƣớng dẫn viên
5.2.5. Đặt các loại dịch vụ bổ sung khác
5.3. XÁC NHẬN YÊU CẦU ĐẶT CHỖ VÀ NỘI DUNG THANH TOÁN
5.3.1. Kiểm tra việc xác nhận yêu cầu đặt chỗ
5.3.2. Thông báo thay đổi dịch vụ đã đặt
5.3.3. Yêu cầu thời hạn thanh toán đặt cọc
5.4. XỬ LÝ CÁC YÊU CẦU THAY ĐỔI, HỦY HOÃN
5.4.1. Xác nhận yêu cầu thay đổi dịch vụ
5.4.2. Điều chỉnh dịch vụ theo yêu cầu
5.4.3. Xác nhận việc thay đổi dịch vụ với khách hàng
5.5. BÀN GIAO CHƢƠNG TRÌNH CHO HƢỚNG DẪN VIÊN VÀ LÁI XE
5.5.1. Chƣơng trình du lịch
5.5.2. Thông tin xuất hóa đơn
5.5.3. Phiếu báo thông tin thực khách tại các cơ sở ăn uống và lƣu trú
5.5.4. Bản tạm ứng chƣơng trình du lịch
5.5.5. Phiếu góp ý của khách hàng
5.5.6. Các lƣu ý đặt biệt và số liên lạc khẩn cấp
5.5.7. Bản đón đoàn, các trang thiết bị hỗ trợ
5.5.8. Quà lƣu niệm, nƣớc uống, khăn lạnh
5.5.9. Tờ gấp, tờ rơi giới thiệu sản phẩm mới
5.6. XỬ LÝ CÁC PHÁT SINH TRONG QUÁ TRÌNH THỰC HIỆN
5.6.1. Với chƣơng trình có hƣớng dẫn viên
5.6.2. Với chƣơng trình không có hƣớng dẫn viên
5.7. NHẬN TRẢ CHƢƠNG TRÌNH DU LỊCH
5.7.1. Báo cáo đi đoàn của hƣớng dẫn viên
5.7.2. Bản kê chi phí đã thanh toán
5.7.3. Xác nhận của đại diện đoàn khách với các thay đổi về dịch vụ
5.7.4. Phiếu nhận xét của khách hàng
5.7.5. Hóa đơn và cuống vé tại các điểm tham quan
5.7.6. Các vật dụng đã giao (nếu có)
5.8. LƢU HỒ SƠ KHÁCH HÀNG
5.8.1. Thông tin về khách hàng
5.8.2. Các yêu cầu của khách đƣa ra và các dịch vụ đƣợc đáp ứng
5.8.3. Nhận xét của khách hàng về dịch vụ của hãng
5.8.4. Báo cáo đi đoàn của hƣớng dẫn viên
5.8.5. Biên bản trong quá trình thực hiện chƣơng trình du lịch (nếu có)
5.9. KẾT THÖC NGÀY LÀM VIỆC
5.10. BÀI TẬP THỰC HÀNH
PHỤ LỤC 1: MỘT SỐ CHƢƠNG TRÌNH DU LỊCH NỘI ĐỊA
PHỤ LỤC 2: CHƢƠNG TRÌNH DU LỊCH OUTBOUND
PHỤC LỤC 3: MẪU ĐẶT DỊCH VỤ TÀU CAO TỐC THAM KHẢO
TÀI LIỆU THAM KHẢO
