Đặt vấn đề Việt Nam là một nước đang phát triển, đời sống con người ngày càng được cải thiện và nâng cao. Đặc biệt nhu cầu về thực phẩm, các sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe con người và tránh được bệnh tật. Nhằm đáp ứng những nhu cầu ngày càng cao của con người trong những năm gần đây, ngành chăn nuôi đã và đang trên đà phát triển mạnh, đặc biệt là chăn nuôi lợn. Theo số lượng thống kê Việt Nam có số đầu lợn đứng thứ 7 trên thế giới đứng đầu trong các nước Đông Nam Á và đứng thứ 2 Châu Á.
Trong những năm gần đây, nhờ áp dụng thành tựu khoa học vào sản xuất, ngành chăn nuôi lợn vủa nước ta đã có những bước phát triển mạnh mẽ cả về số lượng và chất lượng. Phương thức chăn nuôi lợn đã dịch chuyển sang quy mô gia trại và trang trại. Chăn nuôi lợn không những cung cấp thực phẩm cho con người mà còn cung cấp một lượng lớn phân bón cho ngành trồng trọt và là nguồn cung cấp các sản phẩm phụ như da, lông, mỡ… cho ngành công nhiệp chế biến. Để phát triển đàn lợn trong mỗi trại, chúng ta cần phải làm tốt các khâu từ chọn giống, quản lý chăm sóc và nuôi dưỡng, đặc biệt là áp dụng an toàn sinh học trong chăn nuôi và công tác thú y để hạn chế tối đa bệnh tật và nâng cao chất lượng chăn nuôi.
Trong chăn nuôi lợn thì chăn nuôi lợn nái có vai trò quan trọng vì làm tăng số lượng và chất lượng cho đàn lợn. Tuy nhiên, chăn nuôi lợn nái thường mắc nhiều dịch bệnh như: bệnh viêm tử cung, bệnh viêm vú, bệnh viêm âm đạo, bệnh bại liệt sau đẻ, bệnh mất sữa…gây ảnh hưởng lớn đến chất lượng của con giống và thiệt hại đến kinh tế. Với mục đích tăng khả năng sản xuất và hạn chế bệnh trên lợn nái hay mắc phải, được sự đồng ý của ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi thú y, thầy giáo c 2 hướng dẫn TS. Hà Văn Doanh và cơ sở nơi tôi thực tập tiến hành chuyên đề với nội dung sau: “Thực hiện quy trình chăn nuôi lợn nái và phƣơng pháp phòng, trị một số bênh thƣờng gặp ở lợn nái nuôi tại Công ty Phát Đạt, Phúc Yên, Vĩnh Phúc”.
Mục đích và yêu cầu của thực chuyên đề 1. Mục đích - Nắm được tình hình chăn nuôi của công ty Phát Đạt thị xã Phúc Yên, tỉnh Vĩnh Phúc. - Nắm được quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng bệnh trên heo nái - Nắm được loại thức ăn dành cho lợn nái, khẩu phần ăn và cách cho ăn qua từng gia đoạ, nái mang thai, nái nuôi con. - Nắm vững quy trình thuốc, vắc xin trong việc phòng và trị bệnh ở trang trại công ty Phát Đạt.
- Học tập, bổ sung kiến thức, nâng cao tay nghề trong việc chẩn đoán và điều trị một số bệnh thường gặp ở trại. Yêu cầu chuyên đề - Theo dõi nắm vững các quy trình chăm sóc nuôi dưỡng, quy trình thuốc, quy trình vắc xin trên lợn nái. - Tiến hành chẩn đoán điều trị một số bệnh thường gặp ở trại. c 3 PHẦN 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.
Điều kiện cơ sở thực tập 2. Điều kiện của trang trại 2.Vị trí địa lý Trang trại chăn nuôi lợn Phát Đạt thuộc thôn Cao Quang, xã Cao minh, thị xã Phúc Yên, tỉnh Vĩnh Phúc. Thị xã Phúc Yên có địa hình đa dạng, có cả nông thôn và đô thị, có vùng đồi rừng, bán sơn địa, vùng đồng bằng. Trang trại nằm trên vùng bán sơn địa thuộc xã Cao Minh.
+ Phía đông giáp phường Xuân Hòa +Phía tây giáp xã Nam Viêm. + Phía nam giáp xã Bá Hiến. +Phía bắc giáp xã Ngọc Thanh. Đây là điều kiện khá thuận lợi cho việc giao lưu buôn bán giữa các xã, huyện thành bên cạnh.2 Điều kiện khí hậu Khí hậu là yếu tố quan trọng trong đời sống sinh hoạt của người dân cũng như tring chăn nuôi.
Nó quyết định đến sự phát triển của ngành nông nghiệp trong đó có trồng trọt và chăn nuôi, mà hiện nay chăn nuôi đang có xu hướng tăng mạnh. Xã Cao Minh cũng như thị xã Phúc Yên nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, nhiệt độ bình quân năm là 230C, có nét đặc chưng nóng ẩm mưa nhiều về mùa hè, hanh khô kéo dài và lạnh về mùa đông. Nhiệt độ không khí có nét đặc trưng sau: Cực đại trung bình năm 20,50C Cực đại tuyệt đối là 41,60C c 4 Cực tiểu tuyệt đối là 3,10C Độ ẩm không khí tương đối trung bình năm là 83%, độ ẩm cực tiểu tuyệt đối là 16%. Hướng gió chủ yếu về mùa đông là Đông - Bắc, về mùa hè là Đông - Nam, vận tốc gió trung bình năm là 2,4m/s.
Vận tốc gió cực đại có thể sảy ra theo chu kỳ 5 năm là 25m/s : 10 năm là 32m/s, 20 năm là 32m/s. Khí hậu tương đối cho phát triển nông nghiệp đa dạng. Nhìn chung điều kiện khí hậu của xã khá là thuận lợi cho nông nghiệp phát triển cả về trồng trọt và chăn nuôi. Tuy nhiên có những tháng bất lợi như mùa hè nhiệt độ, độ ẩm cao là điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật phát triển và gây bệnh.
Sự biến cố phức tạp của thời tiết gây nhiều khó khăn trong công tác chăn nuôi, đặc biệt nhiệt độ cao về mùa hè, lạnh giá về mùa đông ảnh huởng lớn tới khả năng sinh trưởng và mức chịu đựng của vật nuôi. Chính vì vậy việc phòng và trị bệnh cho đàn gia súc khá là quan trọng 2.Cơ sở vật chất của cơ sở thực tập Cơ sở vật chất ở trại tương đối đầy đủ, trại có hệ thống điện, nước đủ cung cấp cho trong trại. Trang trại chăn nuôi lợn Phát Đạt là trại tư nhân bắt đầu hoạt động chăn nuôi từ năm 2009 với quy mô là 120 nái sau đến năm 2013 công ty có mở thêm quy mô lên 600 nái và 2000 lợn thịt trên diện tích là 3 ha. Trang trại chăn nuôi theo chương trình thực phẩm sạch an toàn và đã được cấp chứng nhận VietGAP cấp ngày 05/12/2016 (VietGAP-CN-13-03-26-0001) Về số lượng công nhân gồm: + Một giám đốc công ty.
+ Một trưởng trại và cũng là kỹ thuật chính. + Một phó trại kiêm tổ trưởng chuồng đẻ. c 5 + Một tổ trưởng chuồng bầu. + Một làm tổ trưởng chuồng thịt.
+ Một kế toán + 10 công nhân. Có một nhà khách, một phòng họp, ba dãy nhà ở công nhân viên, ba khu vệ sinh và nhà tắm cho công nhân viên cũng như khách thăm trại và một nhà bếp ăn. Trại có 2 kho chứa thức ăn, một phòng tinh, một kho thuốc, một kho chứa vật liệu sát trùng và một kho chứ vật tư, có một máy phát điện công xuất 1000W và một nhà sát trùng. Tổng trại có 12 chuồng nuôi, trong đó có: + Ba chuồng đẻ: 134 ô đẻ + Chuồng bầu: 371 ô bầu + Một chuồng đực: 9 ô đực + Một chuồng hậu bị: ba ô quy mô là 50 con/ lứa + Một chuồng cai sữa: 26 ô quy mô là 650 con/ lứa +Ba chuồng thịt: 16 ô quy mô là 2000 heo thịt/ lứa.
Hiện nay công ty có 24% là giống bố mẹ nhập từ công ty Greenfeed Việt Nam, có 7% là giống ông bà nhập từ xí nghiệp Đồng Hiệp Hải Phòng để sản xuất và gây nái. Còn lại 69% là giống bố mẹ nhập từ công ty CP Việt Nam. Trại có 2 đực ông, 5 đực bố để phối giống và 2 đực làm đực thí tình. - Thuốc thý y: Các loại vắc xin, kháng sinh dùng cho đàn heo có trong danh mục được phép sử dụng trong chăn nuôi, được kiểm soát và sử dụng theo quy trình đảm bảo an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm.
- Về sử lý chất thải, đảm bảo vệ sinh môi trường: Chất thải lỏng được thu gom, sử lý qua bể bioga. Chất thải rắn được thu gom, tách ép qua máy thành phân khô ủ thành phân vi sinh. Trại có 2 c 6 bể bioga 140 khối, 1 bể chứa gom phân 100 khối và 1 ao bèo thủy sinh rộng 3000m2. Thuận lợi và khó khăn Qua thời gian thực tập tại tại trang trại công ty Phát Đạt tôi có một số nhận định như sau: 2.
Thuận lợi Chăn nuôi tư nhân là một mô hình phát triển kinh tế mới khá phù hợp với nhiều hộ gia đình người nông dân, nó có thể giúp họ làm giàu trên chính mảnh đát quê hương mình đồng thời hình thức chăn nuôi tư nhân này giúp người dân Việt Nam sớm hội nhập với thế giới xóa bỏ dần hình thức chăn nuôi thủ công nhỏ lẻ chuyển sang hình thức chăn nuôi công nghiệp tập chung, tránh được dịch bệnh và tảo sản phẩm chăn nuôi chất lượng cao đáp ứng thị yếu tiêu dùng trong nước cũng như các nước trên thế giới trong thời buổi hội nhập kinh tế toàn cầu hiện nay. Trang trại công ty xây dựng theo hình thức công nghiệp hóa hiện đại hóa, mọi quy trình chăm sóc nuôi dưỡng theo hình thức khép kín. Nguồn nước được sử lý sạch sẽ đáp ứng đủ cho trang trại. Trang trại nhập các giống lợn ông bà, bố mẹ từ công ty có uy tín như CP, Greenfeed, Xí nghiệp Đồng Hiệp Hải Phòng.
Nên việc phòng và trị bệnh cho heo nái dễ dàng hơn. Khó khăn Vốn đầu tư ban đầu bỏ gia xây dựng cơ sở vật chất khá lớn. Do yêu cầu nghiêm ngặt của việc phòng bệnh cho đàn heo vì vậy việc đi lại ra vào khu chăn nuôi hạn chế nhiều vấn đề, nên công nhân thường xuyên xin thôi việc dẫn đến thay đổi công nhân liên tục làm ảnh hưởng đến việc chăm sóc đàn heo. Cơ sở tài liệu liên quan đến chuyên đề thực hiện 2.
Đặc điểm sinh lý lợn nái 2. Lợn hậu bị và lợn chờ phối Sự thành thục về tính Gia súc sau một thời gian sinh trưởng và phát triển nhất định thì có khả năng sinh sản. Tuổi con vật bắt đầu có khả năng sinh sản gọi là tuổi thành thục về tính. Sự thành thục về tính được tính từ lần động dục và rụng trứng đầu tiên của gia súc cái.
Nếu trứng được gặp tinh trùng thì có khả năng thụ thai. Ở giai đoạn này dưới ảnh hưởng của nội tiết sinh dục, cơ thể có những biến đổi đặc trưng, cơ quan sinh dục phát triển, sinh ra các giao tử hoạt động, có khả năng kết hợp với giao tử đực để sinh ra con cái. Đồng thời gia súc có những thay đổi về hành vi, biểu hiện bên ngoài. Lợn cái thành thục về tính vào khoảng 4-9 tháng tuổi.