I. Tính cấp thiết của đề tài
Ngành chăn nuôi lợn đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế Việt Nam, chiếm khoảng 75% sản lượng thịt tiêu thụ. Tuy nhiên, năng suất và chất lượng sản phẩm còn thấp do nhiều yếu tố. Việc lai tạo giống lợn có năng suất cao như Duroc và Meishan là cần thiết để nâng cao khả năng sinh sản của lợn nái. Đặc biệt, tổ hợp lai F2 (3/4 Duroc x 1/4 Meishan) đang được áp dụng tại Hợp tác xã chăn nuôi Dịch vụ tổng hợp Hòa Mỹ, nhưng chưa có nhiều nghiên cứu đánh giá cụ thể về năng suất sinh sản. Do đó, việc nghiên cứu khả năng sinh sản và sinh trưởng của con lai là rất quan trọng, không chỉ để cải thiện năng suất mà còn để nâng cao chất lượng sản phẩm thịt lợn.
II. Mục đích của đề tài
Đề tài này nhằm đánh giá khả năng sinh sản của lợn nái F2 (3/4 Duroc x 1/4 Meishan) và khả năng sinh trưởng của con lai giai đoạn sau cai sữa. Mục tiêu cụ thể bao gồm xác định các chỉ tiêu sinh sản như số con đẻ ra, tỷ lệ sống sót của lợn con, cũng như khả năng tiêu tốn thức ăn của con lai. Kết quả nghiên cứu sẽ cung cấp thông tin hữu ích cho các cơ sở chăn nuôi trong việc định hướng sản xuất, từ đó nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm thịt lợn, góp phần phát triển ngành chăn nuôi bền vững.
III. Cơ sở khoa học của vấn đề nghiên cứu
Để nâng cao năng suất sinh sản của lợn nái, cần hiểu rõ về di truyền và các yếu tố ảnh hưởng đến tính trạng số lượng. Tính trạng này được quy định bởi nhiều cặp gen và chịu tác động mạnh từ môi trường. Việc áp dụng các phương pháp lai giống, đặc biệt là lai giữa các giống khác nhau như Duroc và Meishan, giúp tạo ra con lai có ưu thế lai, từ đó nâng cao khả năng sinh sản và sinh trưởng. Cần phân tích các yếu tố như thức ăn, quản lý chăn nuôi và điều kiện môi trường để tối ưu hóa năng suất sinh sản của lợn.
IV. Kết quả và thảo luận
Kết quả nghiên cứu cho thấy khả năng sinh sản của lợn nái F2 (3/4 Duroc x 1/4 Meishan) có sự cải thiện đáng kể so với các giống khác. Số con đẻ ra và tỷ lệ sống sót của lợn con đều cao hơn, chứng tỏ ưu thế lai trong việc cải thiện năng suất. Ngoài ra, khả năng tiêu tốn thức ăn của con lai cũng được cải thiện, giúp giảm chi phí sản xuất. Những kết quả này không chỉ có ý nghĩa về mặt lý thuyết mà còn mang lại giá trị thực tiễn cho ngành chăn nuôi, khuyến khích các cơ sở áp dụng các công thức lai giống hiệu quả hơn.
V. Ý nghĩa khoa học và ứng dụng của đề tài
Nghiên cứu này không chỉ cung cấp thông tin về khả năng sinh sản và sinh trưởng của lợn nái F2 mà còn đóng góp vào việc xây dựng cơ sở dữ liệu cho các nghiên cứu tiếp theo về giống lợn. Kết quả nghiên cứu có thể được sử dụng để tư vấn cho các cơ sở chăn nuôi trong việc lựa chọn giống, cải thiện quy trình chăn nuôi và nâng cao năng suất sản xuất. Điều này không chỉ giúp phát triển ngành chăn nuôi lợn mà còn góp phần vào sự phát triển bền vững của nền kinh tế nông nghiệp Việt Nam.
