Đặt vấn đề Ngày nay, song song với sự phát triển của các ngành kinh tế đất nước, kéo theo đó là chăn nuôi, thì chăn nuôi là một trong những ngành đang trên đà phát triển, trong đó ngành chăn nuôi lợn đang được ưa chuộng và trở thành một trong những ngành kinh tế quan trọng nhất trong sự phát triển của các cá nhân, hộ gia đình và trang trại. Chăn nuôi lợn là một yếu tố không thể tách rời, được Đảng và nhà nước đặc biệt quan tâm. Đặc biệt chú trọng đầu tư về vật nuôi, thức ăn, thuốc thú y cho đàn vật nuôi để không ngừng cải tiến, nâng cao chất lượng đàn lợn thương phẩm. Chăn nuôi lợn đã trở thành ngành công nghiệp quan trọng nhất ở đất nước ta hiện nay.
Lợi ích kinh tế của việc chăn nuôi lợn là nhanh nhất và lớn nhất. Chăn nuôi lợn giúp giải quyết các vấn đề: giải quyết việc làm, xóa đói, giảm nghèo, nâng cao thu nhập, giải quyết việc làm và tạo cơ hội làm giàu cho nông dân. Để đạt được kết quả trên, ngành chăn nuôi lợn nước ta không chỉ tăng nhanh số lượng đầu lợn mà còn từng bước cải tiến, ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ vào tất cả các khâu từ khâu cải tạo con giống, nâng cao chất lượng thức ăn đến việc hoàn thiện quy trình chăm sóc và nuôi. Tuy nhiên, với những tiến bộ đã đạt được, ngành chăn nuôi nói chung, chăn nuôi lợn nói riêng vẫn còn nhiều khó khăn, nhất là trước tình hình dịch bệnh ở nước ta diễn ra phức tạp ảnh hưởng đến kinh tế chăn nuôi.
Tuy vậy bên cạnh những tiến bộ đạt được, chăn nuôi nói chung và chăn nuôi lợn nói riêng còn gặp không ít khó khăn, đặc biệt là vấn đề dịch bệnh. Xuất phát từ tình hình thực tế trên, để hạn chế mức thấp nhất tỷ lệ lợn nhiễm bệnh, được sự đồng ý của Ban chủ nhiệm Khoa Chăn nuôi Thú y - Trường 2 ĐH Nông lâm Thái Nguyên cùng với sự giúp đỡ tận tình của thầy giáo hướng dẫn và cơ sở thực tập, em thực hiện đề tài: “Thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng, phòng và trị bệnh cho đàn lợn thịt thương phẩm tại Công ty cổ phần khai thác khoáng sản Thiên Thuận Tường”. Mục tiêu và yêu cầu của đề tài. Mục tiêu - Nắm vững quy trình chăn nuôi và chăm sóc lợn thương phẩm làm sao để đạt được lợi nhuận là cao nhất.
- Thực hành và nâng cao kỹ năng, củng cố những gì đã học, học hỏi thêm nhiều kiến thức thực tế. - Đánh giá tình hình và biện pháp phòng chống một số bệnh thường gặp. Yêu cầu - Đánh giá tình trạng vật nuôi trong trang trại - Thành thạo quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng lợn thương phẩm - Thành thạo các quy trình chẩn đoán, phòng và chữa bệnh cho lợn thương phẩm - Đánh giá tỷ lệ lợn thương phẩm được nuôi trong trang trại 3 PHẦN 2 TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2. Điều kiện cơ sở nơi thực tập 2.
Điều kiện tự nhiên, cơ sở vật chất của cơ sở thực tập 2. Quá trình thành lập Trang trại lợn Thiên Thuận Tường được thành lập từ năm 2007 là trang trại chăn nuôi lợn do gia đình Giám đốc Trần Hòa làm chủ. Trại lợn phát triển theo phương thức chủ đầu tư xây dựng cơ sở vật chất và đầu tư chăn nuôi, thuê nhân công, liên kết hợp tác với công ty thức ăn chăn nuôi Dehus, hai bên công ty cùng nhau hợp tác cùng nhau phát triển. Công ty Dehus đưa thức ăn và công nghệ vào trang trại để hỗ trợ trang trại phát triển, và kỹ thuật viên của công ty Dehus giám sát mọi việc vận hành ở trang trại.
Vị trí địa lý Cửa Ông là một khu vực thuộc thành phố Cẩm Phả, nằm ở cuối tỉnh Quảng Ninh về phía cửa khẩu Móng Cái thuộc thành phố Móng Cái. Huyện Cửa Ông nằm gần biển, cách Hà Nội khoảng 5 giờ lái xe. Cửa Ông có diện tích 15,58 km vuông và 24. Đặc điểm khí hậu Khí hậu ở Cửa Ông là khí hậu nhiệt đới gió mùa, nóng ẩm.
Nhiệt độ trung bình là 23-24℃, lượng mưa trung bình hàng năm 1650-1700 mm, độ cách nhiệt khá lớn, thời gian nắng hàng năm khoảng 1765 giờ. Điều kiện vật chất và cơ sở hạ tầng nơi thực tập 2. Cơ cấu, tổ chức trại Cơ cấu quản lý của trại được bao gồm các chức vụ như sau: + 01 chủ trại + 01 quản lý trại + 03 kỹ thuật 4 + 05 công nhân + 05 sinh viên thực tập 2. Cơ sở vật chất của trang trại Trại lợn nằm cách biệt với khu dân cư, được chia thành nhiều khu riêng biệt bao gồm: khu sinh hoạt chung và khu chăn nuôi, ngoài ra còn có khu hồ cá và bể cá, vườn cây ăn quả, ao nuôi cá sấu, sân thể thao (sân bóng, cầu lông).
Trong đó các khu sinh hoạt chung gồm: khu nhà quản lý, khu phòng ngủ cho công nhân, khu phòng ăn và phòng tiếp khách. Có thêm các vật dụng sinh hoạt: tủ lạnh, tivi truyền hình cáp đáp ứng nhu cầu giải trí sau giờ làm việc. Tại nhà bếp rộng rãi, sạch sẽ, có đầy đủ dụng cụ, có bếp ga, thuận tiện trong việc bếp núc cho người quản lý và công nhân. Khu chăn nuôi bao gồm: Ba khu nhà tắm khử trùng trước khi vào trại, nhà ăn và nghỉ trưa của công nhân, kho chứa cám và kho thuốc thú y, chuồng cách ly cho lợn hậu bị, phòng chuẩn bị và pha chế tinh dịch, chuồng chăm sóc lợn bầu, chuồng cho lợn đẻ, chuồng nuôi lợn thương phẩm, khu xử lý phân.
Hệ thống chuồng trại được xây dựng bố trí chuồng nuôi bao gồm: Chuồng bầu chia làm 200 ô, mỗi ô có kích thước 2,4m × 0,65m đối với lợn nái và ô lợn đực giống có kích thước 4m × 5m. Trong chuồng được bố trí thành hai bên dãy chuồng. Lợn cái khi mang bầu chỉ cần diện tích nhỏ bằng phần của lợn nái đẻ nằm để di chuyển và nằm, trong mỗi ô chuồng có máng ăn và có vòi uống nước tự động. Chuồng đẻ cũng bao gồm hai dãy chuồng chia ra 60 ô có kích thước 2,4 m × 1,6 m/ô: Lợn nái mang thai được chia thành khu vực riêng, cho lợn con và khu nái đẻ riêng để tránh việc lợn nái xô đẩy lợn con khi nằm, lợn con có nơi tập ăn riêng (cho lợn con tập ăn sớm).
Lợn nái có thể nằm xuống và di chuyển ở giữa, có khung điều khiển, có khay ăn cho nái tự động và vòi tưới tự 5 động, các thanh chắn có độ cao hợp lý. Hai bên khu chuồng nuôi lợn con đang hoạt động có sàn chuồng nuôi làm bằng các tấm đan nhựa, sàn chuồng nái làm bằng các tấm đan bê tông. Ba chuồng nuôi lợn thương phẩm có tổng 44 ô với kích thước 6 m × 7 m/ô: Lợn thường được nuôi theo ô lớn và nuôi theo đàn 35 - 40 con /ô chuồng, mỗi ô chuồng nuôi lợn được thiết kế theo nhiều kiểu khác nhau, có độ dốc tốt, thoát nước dễ dàng, lợn có thể tự ăn được thức ăn của mình. Chuồng có vòi nước tự động 3 núm uống trên mỗi ô, ngoài ra chuồng lợn còn bố trí ô chuồng có kích thước rộng 8m x 10m ở phía cuối dãy chuồng gần quạt gió để nuôi lợn bệnh trong thời gian điều trị.
Một chuồng riêng biệt để cách ly lợn nái hậu bị và lợn đực giống với 10 ô chuồng có kích thước là 3m × 4m trên mỗi ô. Trang trại có phòng chứa tinh lợn và pha tinh riêng biệt, được trang bị các dụng cụ hiện đại như: máy đếm tinh trùng, kính hiển vi, cảm biến nhiệt, máy phân phối, nồi hấp và một số thiết bị khác. Trong khu nuôi, đường đi giữa các chuồng được làm bằng bê tông, giữa các khu vực chăn nuôi đều được bê tông hóa, trước cửa chuồng đặt các chậu thuốc sát trùng. Mỗi chuồng riêng biệt có bể vôi sống riêng.
Hệ thống nước trong trang trại cho lợn uống, tắm cho lợn, rửa máng ăn, rửa chuồng được bơm từ ao chứa nước của trang trại đến bể chứa đã qua xử lý và tiếp tục dây chuyền sang các chuồng trại khác. Tình hình sản xuất tại trang trại * Công tác chăn nuôi Nhiệm vụ chính của trang trại chăn nuôi là chăm sóc, nuôi dưỡng lợn nái, lợn đẻ, lợn cai sữa, lợn thương phẩm và lợn hậu bị tất cả đều đạt tiêu chuẩn về sức khỏe. Thức ăn cho lợn được trang trại sử dụng là thức ăn hỗn hợp đầy đủ chất lượng cao của Công ty thức ăn chăn nuôi Dehus. 6 * Công tác thú y: Trang trại có công tác kiểm soát dịch bệnh cho lợn rất nghiêm ngặt và quy trình độc quyền được giám sát chặt chẽ bởi các kỹ thuật viên của Công ty thức ăn chăn nuôi Dehus.
- Công tác vệ sinh: Chuồng có hệ thống thông gió luôn thoáng mát về mùa hè, ấm áp về mùa đông. Phun thuốc sát trùng toàn bộ khu vực chăn nuôi và xung quanh trại vào các sáng thứ 2, 4, 6. Tất cả nhân lực trong trại: Sinh viên, kỹ thuật viên, công nhân và khách vào khu chuồng nuôi lợn phải được sát trùng và tắm bằng nước sạch trước khi thay quần áo bảo hộ. - Công tác phòng bệnh: Trong khu chăn nuôi thường xuyên được rải vôi bột bên ngoài và bên trong chuồng trại, các phương tiện ra vào trại phải được khử trùng nghiêm ngặt.
Trong công tác phòng chống dịch bệnh, công tác tiêm phòng luôn được thực hiện nghiêm túc và kỹ lưỡng theo quy trình của trang trại. Lợn khi nuôi phải được tiêm phòng, chăm sóc và nuôi dưỡng kỹ lưỡng để có tình trạng cẩn thận để duy trì tình trạng khỏe mạnh, không bị lây nhiễm chéo và các bệnh mãn tính khác, lợn có trạng thái miễn dịch tối ưu. - Xử lý khi có dịch bệnh: Cán bộ kỹ thuật trang trại thường xuyên theo dõi, kiểm tra chặt chẽ đàn lợn nuôi, đồng thời áp dụng các kỹ thuật khi phát hiện lợn bệnh, cách ly và điều trị bệnh sớm cho đàn lợn nuôi, điều trị bệnh sớm cho hiệu quả cao nhất trong một thời gian ngắn. Thuận lợi và khó khăn 2.
Thuận lợi Nhờ có sự quan tâm của Uỷ ban nhân dân phường và các cấp đã tạo điều kiện cho trang trại có sự phát triển vươn lên và gần như đứng đầu trong nền chăn nuôi của cả nước 7 Trang trại được xây dựng với vị trí thuận lợi: xa khu dân cư, trường học và bệnh viện nơi có đường giao thông thuận tiện cho việc vận chuyển lợn ra ngoài thị trường.