HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM NGUYỄN THỊ HỒNG NHÂM QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC VỀ DU LỊCH LÀNG NGHỀ TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN GIA LÂM, THÀNH PHỐ HÀ NỘI Ngành: Quản lý kinh tế Mã số: 8340410 Người hướng dẫn khoa học: TS. Quyền Đình Hà NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2018 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các kết quả nghiên cứu được trình bày trong luận văn này là hoàn toàn trung thực, khách quan và chưa từng được sử dụng để bảo vệ lấy bất kỳ học vị nào. Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn này đã được cảm ơn, các thông tin trích dẫn trong luận văn đều được ghi rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày tháng năm 2018 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Hồng Nhâm i LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu và hoàn thiện luận văn, tôi đã nhận được sự hướng dẫn, chỉ bảo tận tình của các thầy cô giáo, sự giúp đỡ, động viên của bạn bè, đồng nghiệp và gia đình.
Nhân dịp hoàn thành luận văn này, cho phép tôi được bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc đến TS. Quyền Đình Hà đã tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Phát triển nông thôn, Khoa Kinh tế và Phát triển nông thôn – Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình học tập, thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán bộ viên chức cơ quan Huyện ủy Gia Lâm, cơ quan UBND Huyện Gia Lâm, cơ quan UBND các xã Bát Tràng, Ninh Hiệp, Kiêu Kỵ cùng toàn thể các cơ quan, đơn vị, cá nhân liên quan đã giúp đỡ và tạo điều kiện thuận lợi cho tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài.
Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp đã tạo mọi điều kiện thuận lợi và giúp đỡ tôi về mọi mặt, động viên khuyến khích tôi hoàn thành luận văn. Hà Nội, ngày tháng năm 2018 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Hồng Nhâm ii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỤC LỤC Lời cam đoan. ii Mục lục. iii Danh mục chữ viết tắt.
vi Danh mục bảng .vii Danh mục sơ đồ. ix Danh mục hình. ix Danh mục hộp. ix Danh mục biểu đồ.
ix Trích yếu luận văn. Tính cấp thiết. Mục tiêu nghiên cứu. Mục tiêu chung.
Mục tiêu cụ thể. Đối tượng nghiên cứu. Phạm vi nghiên cứu. Phạm vi về nội dung.
Phạm vi về không gian. Phạm vi về thời gian. Ý nghĩa khoa học của đề tài. Cơ sở lý luận và thực tiễn.
Vai trò của nhà nước trong công tác quản lý du lịch làng nghề. Nội dung quản lý nhà nước về du lịch làng nghề tại cấp địa phương. Những yếu tố ảnh hưởng đến quản lý nhà nước về du lịch làng nghề. Cơ sở thực tiễn.
16 iii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Kinh nghiệm quản lý du lịch và du lịch làng nghề ở một số nước trên thế giới. Kinh nghiệm quản lý du lịch làng nghề ở trong nước. Bài học rút ra từ nghiên cứu kinh nghiệm quốc tế và trong nước.
Phương pháp nghiên cứu. Đặc điểm địa bàn nghiên cứu. Đặc điểm vị trí địa lý, tự nhiên. Những thuận lợi từ tình hình kinh tế, văn hóa - xã hội.
Tổng quan lịch sử hình thành và phát triển tại một số làng nghề trên địa bàn huyện Gia Lâm, thành phố Hà Nội tại các điểm nghiên cứu. Đánh giá chung về địa bàn nghiên cứu. Phương pháp nghiên cứu. Phương pháp chọn điểm nghiên cứu.
Phương pháp thu thập thông tin, số liệu. Phương pháp xử lý và phân tích số liệu. Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu. Kết quả nghiên cứu và thảo luận .1 Thực trạng quản lý nhà nước về du lịch làng nghề trên địa bàn huyện Gia Lâm, thành phố Hà Nội.
Thực trạng công tác xây dựng chính sách, quy hoạch, kế hoạch, quy định về quản lý nhà nước đối với DLLN trên địa bàn huyện Gia Lâm, thành phố Hà Nội. Thực trạng tổ chức thực hiện các chính sách, quy hoạch, kế hoạch, quy định quản lý nhà nước về du lịch làng nghề trên địa bàn huyện Gia Lâm, thành phố Hà Nội. Thực trạng công tác kiểm tra, thanh tra, giám sát hoạt động quản lý nhà nước về du lịch làng nghề trên địa bàn huyện Gia Lâm, thành phố Hà Nội. Thực trạng công tác xây dựng thông tin về du lịch làng nghề, đẩy mạnh xúc tiến du lịch và hợp tác liên ngành, liên vùng về phát triển du lịch làng nghề trên địa bàn huyện Gia Lâm, thành phố Hà Nội.
Các yếu tố ảnh hưởng đến quản lý nhà nước về du lịch làng nghề trên địa bàn huyện Gia Lâm, thành phố Hà Nội. 85 iv LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Nhóm yếu tố chủ quan. Nhóm yếu tố khách quan.
Đánh giá những thuận lợi và khó khăn, cơ hội và thách thức đối với quản lý nhà nước về du lịch làng nghề trên địa bàn huyện Gia Lâm, thành phố Hà Nội. Giải pháp chủ yếu tăng cường quản lý nhà nước về du lịch làng nghề trên địa bàn huyện Gia Lâm, thành phố Hà Nội. Định hướng và mục tiêu phát triển du lịch làng nghề trên địa bàn huyện Gia Lâm giai đoạn 2020 – 2025, tầm nhìn 2030. Một số giải pháp nâng cao chất lượng công tác quản lý nhà nước về du lịch làng nghề trên địa bàn huyện Gia Lâm, thành phố Hà Nội.
Kết luận và kiến nghị. Trung ương, Thành phố. Cấp huyện và chính quyền địa phương. Các cơ sở sản xuất và người dân làng nghề.
111 Danh mục tài liệu tham khảo. 115 v LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt BQ Bình quân CN Công nghiệp CNH Công nghiệp hóa DN Doanh nghiệp DL Du lịch DLLN Du lịch làng nghề HDH Hiện đại hóa QL Quản lý QLNN Quản lý nhà nước KT-XH Kinh tế - xã hội LN Làng nghề TTCN Tiểu thủ công nghiệp Tr.đ Triệu đồng SXKD Sản xuất kinh doanh UBND Ủy ban nhân dân vi LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC BẢNG Bảng 3. Giá trị sản xuất các ngành kinh tế do huyện quản lý (theo giá hiện hành). Tình hình dân số và lao động của huyện Gia Lâm.
Tài nguyên du lịch các làng nghề trên địa bàn huyện Gia Lâm. Đối tượng, nội dung tiến hành điều tra. Ma trận SWOT. Dân số, lao động tại các xã Bát Tràng, Kiêu Kỵ, Ninh Hiệp, 2017.
Các chỉ tiêu kinh tế tại các xã Bát Tràng, Kiêu Kỵ, Ninh Hiệp năm 2017. Lịch sử hình thành, các ngành nghề, mặt hàng và sản phẩm du lịch của các làng nghề nghiên cứu. Quy hoạch bảo tồn và xây dựng làng nghề truyền thống. Danh mục quy hoạch đất cho bảo tồn và phát triển làng nghề của huyện Gia Lâm.
Kết quả đánh giá về việc quy hoạch sử dụng đất cho phát triển du lịch làng nghề tại địa điểm nghiên cứu. Quy hoạch hạ tầng cơ sở giai đoạn 2011-2015. Quy hoạch hạ tầng cơ sở giai đoạn 2016-2020. Công tác xây dựng văn bản chỉ đạo của huyện Gia Lâm về quản lý làng nghề, du lịch làng nghề trên địa bàn huyện.
Tổng hợp kết quả thực hiện dự án giao thông đầu tư giai đoạn 2016- 2020 tại các điểm nghiên cứu. Tình hình hoạt động của các cụm công nghiệp làng nghề tại các điểm nghiên cứu năm 2017. Các hình thức tổ chức sản xuất, kinh doanh tại các xã Bát Tràng, Kiêu Kỵ, Ninh Hiệp năm 2017. Một số đánh giá của khách du lịch về hoạt động kinh doanh tại các làng nghề.
Một số đánh giá, khảo sát khách du lịch về du lịch làng nghề. Tuyến du lịch làng nghề Bát Tràng. Hoạt động yêu thích của du khách tại làng nghề tại các điểm nghiên cứu trên địa bàn huyện Gia Lâm .76 vii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Số cuộc thanh tra, kiểm tra hoạt động du lịch làng nghề tại xã Bát Tràng, Kiêu Kỵ, Ninh Hiệp.
Tổng hợp các Hội nghề nghiệp tại các điểm nghiên cứu năm 2017. Kết quả đánh giá về các chính sách khuyến khích phát triển du lịch làng nghề trên địa bàn huyện Gia Lâm. Thống kê trình độ cán bộ quản lý nhà nước về văn hóa cấp huyện và tại các xã có điểm nghiên cứu năm 2017. Đánh giá các cơ sở hạ tầng phục vụ phát triển du lịch làng nghề tại các điểm nghiên cứu.
Công tác đào tạo nghề, truyền nghề trong các làng nghề truyền thống huyện Gia Lâm. Khảo sát lý do việc cơ sở sản xuất không tham gia du lịch làng nghề. Đánh giá mức độ ảnh hưởng, tác động của các yếu tố ảnh hưởng đến quản lý nhà nước về du lịch làng nghề tại huyện Gia Lâm .97 viii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ 2. Cơ cấu tổ chức và quản lý nhà nước về du lịch của Thái Lan.
Cơ cấu tổ chức cơ quan quản lý nhà nước về du lịch Trung Quốc .18 DANH MỤC HÌNH Hình 3. Bản đồ quy hoạch chi tiết huyện Gia Lâm giai đoạn 2000-2020. Du khách trải nghiệm làm nghề gốm. Khách tham quan tìm hiểu quy trình SX nghề dát quỳ Kiêu Kỵ.
Khách tham quan đến mua sắm tại chợ vải Ninh Hiệp .75 DANH MỤC HỘP Hộp 4. Chủ trương phát triển du lịch làng nghề gắn với du lịch tâm linh trên địa bàn huyện Gia Lâm. Công tác quản lý nhà nước tại làng nghề Bát Tràng. Triển khai các dự án quy hoạch làng nghề cần sự vào cuộc của cả hệ thống quản lý nhà nước .84 DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 4.
Đánh giá về mức độ phát huy hiệu quả từ chính sách, cơ chế quản lý nhà nước đối với du lịch làng nghề và phát triển làng nghề. Đánh giá về công tác quản lý của cấp trên đối với hoạt động phát triển làng nghề.