Phát triển thương hiệu gốm sứ mỹ nghệ Việt Nam

LỜI CAM ĐOAN

1. PHẦN MỞ ĐẦU

1.1. Tính cấp thiết của luận án nghiên cứu

1.2. Tổng quan nghiên cứu có liên quan đến luận án

1.3. Khoảng trống nghiên cứu

1.4. Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu

1.5. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

1.6. Phương pháp nghiên cứu

1.7. Những đóng góp mới của luận án

1.8. Kết cấu của luận án

2. CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN THƢƠNG HIỆU GỐM SỨ MỸ NGHỆ

2.1. Khái quát về thương hiệu và thương hiệu gốm sứ mỹ nghệ

2.1.1. Khái quát về thương hiệu

2.1.2. Khái quát về thương hiệu gốm sứ mỹ nghệ

2.2. Phát triển thương hiệu gốm sứ mỹ nghệ

2.2.1. Khái niệm phát triển thương hiệu

2.2.2. Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển thương hiệu gốm sứ mỹ nghệ

2.2.3. Nội dung cơ bản của phát triển thương hiệu thương hiệu gốm sứ mỹ nghệ

2.3. Kinh nghiệm của một số quốc gia trong phát triển thương hiệu ngành hàng và bài học đối với phát triển thương hiệu thương hiệu gốm sứ mỹ nghệ Việt Nam

2.3.1. Kinh nghiệm phát triển thương hiệu ngành hàng của một số quốc gia trên thế giới

2.3.2. Bài học kinh nghiệm cho hoạt động phát triển thương hiệu thương hiệu gốm sứ mỹ nghệ Việt Nam

3. THỰC TRẠNG TRIỂN KHAI CÁC HOẠT ĐỘNG PHÁT TRIỂN THƢƠNG HIỆU GỐM SỨ MỸ NGHỆ VIỆT NAM

3.1. Khái quát về sản phẩm gốm sứ mỹ nghệ Việt Nam

3.2. Lịch sử hình thành và phát triển ngành gốm sứ mỹ nghệ Việt Nam

3.3. Sự phân bố gốm sứ mỹ nghệ Việt Nam

3.4. Tình hình sản xuất và kinh doanh các sản phẩm gốm sứ mỹ nghệ

3.5. Khái quát về một số thương hiệu gốm sứ mỹ nghệ lựa chọn nghiên cứu điển hình

3.6. Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển thương hiệu gốm sứ mỹ nghệ Việt Nam

3.6.1. Môi trường vĩ mô

3.6.2. Các nhân tố thuộc nội bộ các chủ thể phát triển thương hiệu gốm sứ mỹ nghệ của Việt Nam

3.7. Thực trạng các hoạt động phát triển thương hiệu gốm sứ mỹ nghệ Việt Nam

3.7.1. Thực trạng phát triển nhận thức về thương hiệu gốm sứ mỹ nghệ Việt Nam

3.7.2. Thực trạng nâng cao giá trị cảm nhận của khách hàng đối với thương hiệu gốm sứ mỹ nghệ Việt Nam

3.7.3. Thực trạng gia tăng mức độ bao quát thương hiệu cho gốm sứ mỹ nghệ Việt Nam

3.7.4. Thực trạng gia tăng giá trị tài chính của thương hiệu gốm sứ mỹ nghệ Việt Nam

3.7.5. Đánh giá chung tình hình phát triển thương hiệu gốm sứ mỹ nghệ Việt Nam

3.7.6. Những thành công trong quá trình phát triển thương hiệu gốm sứ mỹ nghệ Việt Nam thời gian qua

3.7.7. Hạn chế trong quá trình phát triển thương hiệu gốm sứ mỹ nghệ Việt Nam thời gian qua

4. QUAN ĐIỂM VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN THƢƠNG HIỆU GỐM SỨ MỸ NGHỆ VIỆT NAM

4.1. Bối cảnh, cơ hội và thách thức đối với hoạt động phát triển thương hiệu gốm sứ mỹ nghệ Việt Nam

4.2. Quan điểm, định hướng phát triển thương hiệu gốm sứ mỹ nghệ Việt Nam

4.3. Giải pháp phát triển thương hiệu gốm sứ mỹ nghệ Việt Nam

4.3.1. Giải pháp với doanh nghiệp/Hợp tác xã/Hộ kinh doanh

4.3.2. Vai trò của các Hiệp hội

4.3.3. Vai trò của các cơ quan quản lý nhà nước

DANH MỤC CÁC CÔNG TRÌNH KHOA HỌC ĐÃ CÔNG BỐ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN

TÀI LIỆU THAM KHẢO

PHỤ LỤC

I. Giới thiệu về thương hiệu gốm sứ mỹ nghệ Việt Nam

Thương hiệu gốm sứ mỹ nghệ Việt Nam không chỉ là một biểu tượng nhận diện mà còn là một phần quan trọng trong văn hóa và kinh tế của đất nước. Gốm sứ Việt Nam được biết đến với sự đa dạng về mẫu mã và chất lượng, thể hiện tay nghề tinh xảo của các nghệ nhân. Sản phẩm gốm sứ mỹ nghệ không chỉ phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong nước mà còn xuất khẩu sang nhiều thị trường quốc tế, từ đó khẳng định vị thế của thương hiệu. Theo số liệu từ Tổng cục Hải quan, kim ngạch xuất khẩu gốm sứ đã tăng từ 143 triệu USD năm 2008 lên 357 triệu USD vào năm 2022, cho thấy sự phát triển mạnh mẽ của ngành này. Tuy nhiên, thương hiệu gốm sứ Việt Nam vẫn phải đối mặt với nhiều thách thức từ sự cạnh tranh của các sản phẩm tương tự từ nước ngoài, đặc biệt là từ Trung Quốc và Thái Lan. Việc phát triển thương hiệu gốm sứ mỹ nghệ không chỉ giúp nâng cao giá trị sản phẩm mà còn góp phần bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc.

1.1. Khái quát về gốm sứ mỹ nghệ Việt Nam

Gốm sứ mỹ nghệ Việt Nam có lịch sử lâu đời, gắn liền với các làng nghề truyền thống như Bát Tràng, Chu Đậu và Phù Lãng. Những sản phẩm này không chỉ mang giá trị sử dụng mà còn chứa đựng giá trị nghệ thuật và văn hóa. Gốm sứ mỹ nghệ thường được chế tác thủ công, thể hiện sự sáng tạo và tâm huyết của người nghệ nhân. Sản phẩm gốm sứ không chỉ phục vụ nhu cầu tiêu dùng mà còn được xem như những tác phẩm nghệ thuật, mang lại giá trị tinh thần cho người sử dụng. Việc phát triển thương hiệu cho các sản phẩm này là cần thiết để nâng cao giá trị cảm nhận của khách hàng và tạo dựng lòng tin với người tiêu dùng trong và ngoài nước.

II. Thực trạng phát triển thương hiệu gốm sứ mỹ nghệ Việt Nam

Thực trạng phát triển thương hiệu gốm sứ mỹ nghệ Việt Nam hiện nay cho thấy nhiều điểm tích cực nhưng cũng không ít thách thức. Mặc dù có nhiều sản phẩm chất lượng cao, nhưng thương hiệu gốm sứ Việt Nam vẫn chưa được nhận diện rõ ràng trên thị trường quốc tế. Các sản phẩm gốm sứ mỹ nghệ thường bị nhầm lẫn với hàng hóa từ các quốc gia khác do thiếu sự đầu tư vào quảng bá thương hiệu. Nhiều doanh nghiệp nhỏ lẻ chưa có chiến lược phát triển thương hiệu bài bản, dẫn đến việc sản phẩm chỉ được biết đến trong phạm vi hẹp. Để khắc phục tình trạng này, cần có sự hỗ trợ từ các cơ quan quản lý nhà nước và các hiệp hội ngành nghề trong việc xây dựng và phát triển thương hiệu. Việc nâng cao nhận thức về giá trị thương hiệu trong cộng đồng sản xuất và tiêu dùng cũng là một yếu tố quan trọng để thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành gốm sứ mỹ nghệ.

2.1. Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển thương hiệu

Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển của thương hiệu gốm sứ mỹ nghệ Việt Nam. Đầu tiên, môi trường vĩ mô như chính sách hỗ trợ từ chính phủ, xu hướng tiêu dùng và sự cạnh tranh từ các sản phẩm ngoại nhập đóng vai trò quan trọng. Thứ hai, các yếu tố nội bộ như năng lực sản xuất, tay nghề của nghệ nhân và khả năng tiếp cận thị trường cũng ảnh hưởng lớn đến sự phát triển thương hiệu. Cuối cùng, việc áp dụng công nghệ mới trong sản xuất và marketing cũng là một yếu tố quyết định giúp nâng cao giá trị thương hiệu và khả năng cạnh tranh của sản phẩm gốm sứ mỹ nghệ trên thị trường.

III. Giải pháp phát triển thương hiệu gốm sứ mỹ nghệ Việt Nam

Để phát triển thương hiệu gốm sứ mỹ nghệ Việt Nam, cần có một chiến lược tổng thể và đồng bộ. Trước hết, cần nâng cao nhận thức về giá trị của gốm sứ mỹ nghệ trong cộng đồng và thị trường. Các doanh nghiệp cần đầu tư vào quảng bá thương hiệu thông qua các kênh truyền thông hiện đại, từ đó tạo dựng hình ảnh mạnh mẽ cho sản phẩm. Bên cạnh đó, việc xây dựng các chương trình hợp tác giữa các doanh nghiệp, hiệp hội và cơ quan nhà nước sẽ giúp tạo ra một hệ sinh thái hỗ trợ cho sự phát triển thương hiệu. Cuối cùng, cần chú trọng đến việc đào tạo và phát triển nguồn nhân lực, đặc biệt là các nghệ nhân trẻ, để bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa truyền thống trong sản xuất gốm sứ mỹ nghệ.

3.1. Đề xuất các giải pháp cụ thể

Các giải pháp cụ thể để phát triển thương hiệu gốm sứ mỹ nghệ Việt Nam bao gồm: (1) Tăng cường hoạt động quảng bá thương hiệu thông qua các hội chợ, triển lãm và các sự kiện văn hóa; (2) Phát triển các kênh phân phối hiện đại để tiếp cận khách hàng hiệu quả hơn; (3) Hợp tác với các tổ chức quốc tế để nâng cao giá trị thương hiệu trên thị trường toàn cầu; (4) Đầu tư vào nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới, kết hợp giữa truyền thống và hiện đại để thu hút người tiêu dùng. Những giải pháp này không chỉ giúp nâng cao giá trị thương hiệu mà còn góp phần phát triển bền vững cho ngành gốm sứ mỹ nghệ Việt Nam.

Luận án Tiến sĩ về Phát triển Thương hiệu Gốm Sứ Mỹ Nghệ Việt Nam