Giải pháp phát triển du lịch sinh thái cộng đồng tại tỉnh Cà Mau

Khám phá giải pháp phát triển du lịch sinh thái cộng đồng tại tỉnh Cà Mau, thúc đẩy bảo tồn thiên nhiên và nâng cao đời sống người dân địa phương.

• Tác giả: Lê Trần Anh Hùng
• Người hướng dẫn: TS. Hồ Ngọc Phương
• Trường học: Đại học Công nghệ TP.HCM
• Chuyên ngành: Quản trị Dịch vụ Du lịch và Lữ hành
• Đề tài: Giải Pháp Phát Triển Du Lịch Sinh Thái Cộng Đồng Tại Tỉnh Cà Mau
• Loại tài liệu: luận văn thạc sĩ
• Năm xuất bản: 2017
• Địa điểm: TP. HCM

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• 1. MỞ ĐẦU
• 1.1. Tính cấp thiết của đề tài
• 1.2. Mục tiêu đối tượng và phương pháp nghiên cứu
• 1.3. Ý nghĩa của đề tài
• 1.4. Lược khảo tài liệu nghiên cứu
• 1.5. Cấu trúc đề tài
• 2. CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ KINH NGHIỆM PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC
• 2.1. Cơ sở lý luận về du lịch
• 2.1.1. Khái niệm về du lịch
• 2.1.2. Phân loại về du lịch
• 2.1.3. Sản phẩm du lịch
• 2.2. Cơ sở lý luận về du lịch sinh thái cộng đồng
• 2.2.1. Du lịch sinh thái
• 2.2.2. Du lịch cộng đồng
• 2.3. Bài học vận dụng cho tỉnh Cà Mau
• 2.3.1. Tại vườn quốc gia Gunnung Halimun – Indonesia
• 2.3.2. Tại làng Ghandruk thuộc khu bảo tồn quốc gia Annapura, Nepal
• 2.3.3. Du lịch cộng đồng tại Bắc Kạn (Vườn quốc gia Ba Bể)
• 2.3.4. Du lịch cộng đồng tại Lào Cai
• 2.3.5. Du lịch cộng đồng tại Kon Tum
• 3. TÌM NĂNG THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH SINH THÁI CỘNG ĐỒNG TẠI TỈNH CÀ MAU
• 3.1. Phương pháp nghiên cứu
• 3.2. Khái quát về du lịch và tiềm năng du lịch sinh thái cộng đồng tỉnh Cà Mau
• 3.2.1. Vị trí địa lý
• 3.2.2. Hành chính
• 3.2.3. Kinh tế - văn hóa xã – hội
• 3.2.6. Tiềm năng du lịch sinh thái cộng đồng ở Cà Mau
• 3.2.7. Tài nguyên du lịch thiên nhiên
• 3.2.8. Tài nguyên du lịch nhân văn (vật thể)
• 3.2.9. Tài nguyên du lịch nhân văn (phi vật thể)
• 3.3. Thực trạng phát triển du lịch sinh thái cộng đồng tại tỉnh Cà Mau
• 3.3.1. Lượng khách
• 3.3.2. Cơ sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch
• 3.3.3. Chất lượng phục vụ tại các điểm du lịch sinh thái cộng đồng
• 3.3.4. Công tác xúc tiến, quảng bá du lịch
• 3.3.5. Môi trường du lịch
• 3.3.6. Nhận thức về du lịch cộng đồng của người dân địa phương
• 3.3.7. Tác động của du lịch cộng đồng đến cộng đồng địa phương
• 3.3.8. Đánh giá thực trạng phát triển du lịch sinh thái cộng đồng tại tỉnh Cà Mau
• 3.4. Tiểu kết chương
• 4. ĐỊNH HƯỚNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI CỘNG ĐỒNG TẠI TỈNH CÀ MAU
• 4.1. Những tiền đề định hướng phát triển DLST cộng đồng tại tỉnh Cà Mau
• 4.1.1. Công tác quy hoạch, thu hút đầu tư phát triển du lịch theo hướng bền vững
• 4.1.2. Xây dựng, phát triển sản phẩm du lịch
• 4.1.3. Đẩy mạnh công tác xúc tiến, quảng bá và hợp tác du lịch phát triển
• 4.1.4. Huy động các nguồn đầu tư phát triển du lịch
• 4.1.5. Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch
• 4.1.6. Tăng cường sự lãnh đạo, quản lý, điều hành của chính quyền, phát huy vai trò của đoàn thể và nhân dân
• 4.2. Một số giải pháp phát triển du lịch sinh thái cộng đồng tại tỉnh Cà Mau
• 4.2.1. Tăng cường đầu tư cơ sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch
• 4.2.2. Đào tạo nguồn nhân lực hoạt động du lịch tại địa phương
• 4.2.3. Thu hút sự tham gia của cộng đồng địa phương
• 4.2.4. Giải pháp đầu tư phát triển du lịch
• 4.2.5. Tăng cường hoạt động xúc tiến, quảng bá
• 4.2.6. Giải pháp phát triển sản phẩm du lịch
• 4.2.7. Quản lý và bảo tồn tài nguyên cải thiện môi trường sống
• 4.2.7.1. Các cơ quan quản lý nhà nước về du lịch địa phương
• 4.2.7.2. Đối với các doanh nghiệp lữ hành
• 4.2.7.3. Đối với cộng đồng địa phương
• 4.3. Tiểu kết chương 3
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC 1: PHIẾU ĐIỀU TRA BẰNG BẢNG HỎI ĐỐI VỚI KHÁCH DU LỊCH TỚI TỈNH CÀ MAU
• PHỤ LỤC: PHIẾU ĐIỀU TRA BẰNG BẢNG HỎI ĐỐI VỚI HỘ DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI TỈNH CÀ MAU
• PHỤ LỤC HÌNH ẢNH

Tóm tắt

I. Giới thiệu về du lịch sinh thái cộng đồng tại Cà Mau

Du lịch sinh thái cộng đồng tại Cà Mau đang trở thành một xu hướng phát triển mạnh mẽ, nhờ vào tiềm năng tự nhiên phong phú và sự tham gia tích cực của cộng đồng địa phương. Du lịch sinh thái không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn góp phần bảo tồn tài nguyên thiên nhiên và phát huy giá trị văn hóa địa phương. Cà Mau, với hệ sinh thái rừng ngập mặn đặc trưng, là nơi lý tưởng để phát triển loại hình du lịch này. Theo nghiên cứu, việc phát triển du lịch cộng đồng tại đây không chỉ giúp cải thiện đời sống người dân mà còn tạo ra những sản phẩm du lịch độc đáo, thu hút khách du lịch. "Du lịch cộng đồng không chỉ là một ngành kinh tế mà còn là một phương thức bảo tồn văn hóa và môi trường".

1.1. Tiềm năng du lịch sinh thái tại Cà Mau

Cà Mau sở hữu nhiều tài nguyên thiên nhiên phong phú, bao gồm rừng ngập mặn và hệ sinh thái đa dạng. Những điểm đến như Vườn Quốc gia U Minh Hạ và Khu du lịch Đất Mũi là những ví dụ điển hình cho tiềm năng phát triển du lịch sinh thái. Các hoạt động như tham quan, trải nghiệm cuộc sống của người dân địa phương, và khám phá thiên nhiên đã thu hút một lượng lớn khách du lịch. "Chúng ta cần khai thác tiềm năng này một cách bền vững để bảo vệ môi trường và nâng cao chất lượng cuộc sống cho cộng đồng".

II. Thực trạng phát triển du lịch sinh thái cộng đồng tại Cà Mau

Thực trạng phát triển du lịch sinh thái cộng đồng tại Cà Mau hiện nay cho thấy nhiều thách thức và cơ hội. Mặc dù có sự gia tăng về lượng khách, nhưng cơ sở hạ tầng và chất lượng dịch vụ vẫn còn hạn chế. Cơ sở vật chất chưa đáp ứng đủ nhu cầu của khách du lịch, dẫn đến sự không hài lòng. "Chất lượng phục vụ là yếu tố quyết định sự thành công của du lịch sinh thái". Việc nâng cao nhận thức của cộng đồng về du lịch bền vững và bảo tồn môi trường là rất cần thiết để phát triển lâu dài.

2.1. Các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển

Nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển của du lịch sinh thái tại Cà Mau, bao gồm hạ tầng giao thông, chất lượng dịch vụ và sự tham gia của cộng đồng. Các hộ dân tham gia vào hoạt động du lịch cần được đào tạo và nâng cao kỹ năng phục vụ. "Sự hợp tác giữa các bên liên quan là chìa khóa để phát triển bền vững". Cần có các chương trình xúc tiến, quảng bá để thu hút khách du lịch và nâng cao hình ảnh du lịch của Cà Mau.

III. Giải pháp phát triển du lịch sinh thái cộng đồng tại Cà Mau

Để phát triển du lịch sinh thái cộng đồng tại Cà Mau, cần có những giải pháp đồng bộ và hiệu quả. Trước hết, cần tăng cường đầu tư vào cơ sở hạ tầng và vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch. Đồng thời, việc đào tạo nguồn nhân lực và nâng cao chất lượng dịch vụ là rất quan trọng. "Chúng ta cần xây dựng các sản phẩm du lịch độc đáo, mang đậm bản sắc văn hóa địa phương". Hợp tác giữa các doanh nghiệp lữ hành và cộng đồng địa phương cũng cần được thúc đẩy để tạo ra những trải nghiệm du lịch phong phú.

3.1. Đề xuất các giải pháp cụ thể

Các giải pháp cụ thể bao gồm việc phát triển các chương trình đào tạo cho người dân địa phương về du lịch bền vững, tổ chức các hoạt động trải nghiệm cho khách du lịch và tăng cường công tác quảng bá. "Chúng ta cần tạo ra một môi trường du lịch thân thiện và hấp dẫn để thu hút khách du lịch đến với Cà Mau". Việc bảo tồn tài nguyên thiên nhiên và phát huy giá trị văn hóa địa phương cũng cần được chú trọng trong quá trình phát triển.

Nội dung chính

Tổng quan nghiên cứu

Du lịch sinh thái cộng đồng (DLSTCĐ) đang trở thành xu hướng phát triển bền vững, góp phần bảo vệ môi trường và phát huy giá trị văn hóa địa phương. Tỉnh Cà Mau, với diện tích tự nhiên 5.329 km², dân số gần 1,9 triệu người và hệ sinh thái rừng ngập mặn chiếm 77% diện tích vùng Đồng bằng sông Cửu Long, sở hữu tiềm năng lớn để phát triển loại hình du lịch này. Năm 2016, tổng diện tích nuôi thủy sản đạt trên 300 nghìn ha, trong đó diện tích nuôi tôm nước lợ chiếm 278 nghìn ha, tạo điều kiện thuận lợi cho phát triển du lịch gắn với sinh thái và cộng đồng.

Tuy nhiên, thực trạng phát triển DLSTCĐ tại Cà Mau còn nhiều hạn chế, đặc biệt là cơ sở vật chất kỹ thuật và chất lượng dịch vụ chưa đáp ứng kỳ vọng của du khách, ảnh hưởng đến sự hài lòng và khả năng thu hút khách. Mục tiêu nghiên cứu nhằm hệ thống hóa cơ sở lý thuyết về DLSTCĐ, đánh giá thực trạng khai thác tại Cà Mau và đề xuất các giải pháp phát triển phù hợp trong giai đoạn 2017-2022. Phạm vi nghiên cứu tập trung vào các điểm du lịch sinh thái cộng đồng tại Vườn quốc gia U Minh Hạ và Vườn quốc gia Mũi Cà Mau, với thời gian khảo sát kéo dài 7 tháng.

Nghiên cứu có ý nghĩa quan trọng trong việc đa dạng hóa sản phẩm du lịch đặc thù, nâng cao thu nhập và cải thiện đời sống cộng đồng địa phương, đồng thời góp phần phát triển kinh tế xã hội bền vững cho tỉnh Cà Mau.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Luận văn dựa trên hai lý thuyết chính: lý thuyết du lịch sinh thái và lý thuyết du lịch cộng đồng. Du lịch sinh thái được hiểu là loại hình du lịch dựa vào thiên nhiên và văn hóa bản địa, có tính giáo dục môi trường và đóng góp vào bảo tồn bền vững. Du lịch cộng đồng nhấn mạnh vai trò chủ đạo của cộng đồng dân cư địa phương trong tổ chức, quản lý và hưởng lợi từ hoạt động du lịch.

Ba khái niệm trọng tâm được sử dụng gồm:

• Du lịch sinh thái cộng đồng (DLSTCĐ): Loại hình du lịch do cộng đồng tổ chức, dựa vào tài nguyên thiên nhiên và văn hóa địa phương, nhằm bảo vệ môi trường và nâng cao chất lượng cuộc sống.
• Nguồn tài nguyên du lịch: Bao gồm tài nguyên tự nhiên (rừng ngập mặn, hệ sinh thái ven biển) và tài nguyên văn hóa (phong tục, lễ hội, kiến trúc truyền thống).
• Sự tham gia của cộng đồng: Cộng đồng dân cư địa phương đóng vai trò trung tâm trong phát triển, quản lý và chia sẻ lợi ích từ du lịch.

Mô hình phát triển DLSTCĐ được xây dựng dựa trên mối quan hệ tuần hoàn giữa tài nguyên, hành động của cộng đồng và thu nhập, trong đó cộng đồng vừa là người bảo vệ tài nguyên vừa là người hưởng lợi chính.

Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu sử dụng phương pháp kết hợp định tính và định lượng.

• Nguồn dữ liệu thứ cấp: Thu thập từ các báo cáo của UBND tỉnh Cà Mau, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Trung tâm Thông tin Xúc tiến Du lịch, Tổng cục Du lịch, các công ty lữ hành lớn và các nghiên cứu trước đó trong giai đoạn 2010-2016.
• Nguồn dữ liệu sơ cấp: Thu thập qua khảo sát bằng bảng hỏi với 160 khách du lịch nội địa và 110 hộ dân địa phương tham gia hoạt động du lịch sinh thái cộng đồng tại Vườn quốc gia U Minh Hạ và Vườn quốc gia Mũi Cà Mau. Tổng số phiếu hợp lệ là 250.

Phương pháp chọn mẫu thuận tiện được áp dụng do đặc thù địa bàn và đối tượng nghiên cứu. Phân tích dữ liệu sử dụng thống kê mô tả để tính tỷ lệ phần trăm và đánh giá các yếu tố ảnh hưởng đến DLSTCĐ. Thời gian nghiên cứu kéo dài 7 tháng (02/2017 - 08/2017).

Dữ liệu được trình bày qua các biểu đồ về mức độ hài lòng của du khách, tỷ lệ khách theo khu vực, và nhận thức của cộng đồng về du lịch sinh thái cộng đồng, giúp minh họa rõ nét thực trạng và các yếu tố tác động.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

1. Lượng khách du lịch nội địa đến Cà Mau tăng nhưng chưa ổn định: Năm 2016, lượng khách nội địa đạt khoảng 500.000 lượt, trong đó phần lớn khách đến từ các tỉnh lân cận. Tuy nhiên, tỷ lệ khách lưu trú qua đêm chỉ chiếm khoảng 40%, cho thấy tiềm năng khai thác chưa được tận dụng tối đa.

2. Cơ sở hạ tầng và vật chất kỹ thuật còn yếu kém: 65% du khách đánh giá mức độ hài lòng về cơ sở hạ tầng phục vụ du lịch ở mức trung bình trở xuống, đặc biệt là hệ thống giao thông và cơ sở lưu trú tại các điểm du lịch sinh thái cộng đồng.

3. Chất lượng dịch vụ chưa đáp ứng kỳ vọng: Khoảng 58% khách du lịch không hài lòng với chất lượng phục vụ, bao gồm dịch vụ ăn uống, hướng dẫn viên và các hoạt động trải nghiệm. Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến sự hài lòng tổng thể và khả năng quay lại.

4. Nhận thức và sự tham gia của cộng đồng còn hạn chế: Chỉ có khoảng 45% người dân địa phương hiểu rõ về du lịch sinh thái cộng đồng và vai trò của họ trong phát triển du lịch. Sự tham gia của cộng đồng trong quản lý và cung cấp dịch vụ còn thấp, dẫn đến việc lợi ích kinh tế chưa được phân bổ công bằng.

Thảo luận kết quả

Nguyên nhân chính của các hạn chế trên là do đầu tư cơ sở hạ tầng chưa đồng bộ, thiếu nguồn nhân lực được đào tạo bài bản và chưa có chính sách hỗ trợ hiệu quả cho cộng đồng địa phương. So sánh với các mô hình thành công tại Bắc Kạn, Lào Cai và Kon Tum, Cà Mau còn thiếu sự phối hợp chặt chẽ giữa các bên liên quan và chưa phát huy tối đa vai trò của cộng đồng trong phát triển du lịch.

Biểu đồ phân tích mức độ hài lòng của du khách cho thấy mối tương quan rõ ràng giữa chất lượng dịch vụ và khả năng giới thiệu điểm đến cho người khác. Bảng tổng hợp nhận thức cộng đồng cũng phản ánh sự cần thiết trong việc nâng cao kiến thức và kỹ năng cho người dân để họ có thể tham gia hiệu quả hơn.

Kết quả nghiên cứu nhấn mạnh tầm quan trọng của việc phát triển DLSTCĐ không chỉ dựa vào tài nguyên thiên nhiên mà còn phải gắn liền với phát triển cộng đồng, bảo tồn văn hóa và nâng cao chất lượng dịch vụ nhằm tạo ra sản phẩm du lịch đặc trưng, bền vững.

Đề xuất và khuyến nghị

1. Tăng cường đầu tư cơ sở hạ tầng du lịch: Nâng cấp hệ thống giao thông, xây dựng cơ sở lưu trú đạt chuẩn và cải thiện các tiện ích phục vụ du khách tại các điểm DLSTCĐ trong vòng 3 năm tới. Chủ thể thực hiện là UBND tỉnh phối hợp với các nhà đầu tư và doanh nghiệp du lịch.

2. Đào tạo và nâng cao năng lực nguồn nhân lực địa phương: Tổ chức các khóa đào tạo nghiệp vụ du lịch, kỹ năng phục vụ và hướng dẫn viên cho cộng đồng dân cư trong 2 năm, nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ và sự tham gia của người dân. Các cơ quan quản lý du lịch và trường đào tạo chuyên ngành chịu trách nhiệm.

3. Khuyến khích sự tham gia tích cực của cộng đồng địa phương: Xây dựng cơ chế chia sẻ lợi ích công bằng, thành lập các tổ chức cộng đồng quản lý du lịch và hỗ trợ phát triển các sản phẩm du lịch đặc trưng trong vòng 1-2 năm. Các tổ chức xã hội, chính quyền địa phương và doanh nghiệp cùng phối hợp thực hiện.

4. Đẩy mạnh công tác xúc tiến, quảng bá du lịch sinh thái cộng đồng: Triển khai các chiến dịch quảng bá trên các kênh truyền thông trong và ngoài nước, tổ chức sự kiện du lịch sinh thái cộng đồng hàng năm nhằm thu hút khách du lịch trong vòng 3 năm. Trung tâm Thông tin Xúc tiến Du lịch và các công ty lữ hành chủ trì.

5. Quản lý và bảo tồn tài nguyên thiên nhiên, văn hóa: Thiết lập các quy định bảo vệ môi trường, duy trì cảnh quan sinh thái và bảo tồn giá trị văn hóa truyền thống, đồng thời giám sát chặt chẽ hoạt động du lịch để đảm bảo phát triển bền vững. Các cơ quan chức năng và cộng đồng địa phương phối hợp thực hiện liên tục.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

1. Các nhà quản lý và hoạch định chính sách du lịch: Luận văn cung cấp cơ sở khoa học và thực tiễn để xây dựng chiến lược phát triển du lịch sinh thái cộng đồng phù hợp với đặc thù vùng Đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt là tỉnh Cà Mau.

2. Doanh nghiệp lữ hành và nhà đầu tư du lịch: Thông tin về tiềm năng, thực trạng và các giải pháp phát triển DLSTCĐ giúp doanh nghiệp định hướng đầu tư, phát triển sản phẩm và nâng cao chất lượng dịch vụ.

3. Cộng đồng dân cư địa phương và các tổ chức xã hội: Luận văn nhấn mạnh vai trò của cộng đồng trong phát triển du lịch, từ đó giúp người dân hiểu rõ quyền lợi, trách nhiệm và cách thức tham gia hiệu quả vào hoạt động du lịch.

4. Các nhà nghiên cứu và sinh viên chuyên ngành Quản trị Dịch vụ Du lịch và Lữ hành: Đây là tài liệu tham khảo quý giá về lý thuyết, phương pháp nghiên cứu và thực tiễn phát triển du lịch sinh thái cộng đồng tại Việt Nam, đặc biệt trong bối cảnh phát triển bền vững.

Câu hỏi thường gặp

1. Du lịch sinh thái cộng đồng là gì và có đặc điểm gì nổi bật?
   Du lịch sinh thái cộng đồng là loại hình du lịch dựa vào tài nguyên thiên nhiên và văn hóa địa phương, do cộng đồng tổ chức và quản lý, nhằm bảo vệ môi trường và nâng cao đời sống người dân. Đặc điểm nổi bật là sự tham gia chủ động của cộng đồng và phân chia lợi ích công bằng.

2. Tại sao Cà Mau có tiềm năng phát triển du lịch sinh thái cộng đồng?
   Cà Mau sở hữu hệ sinh thái rừng ngập mặn rộng lớn, đa dạng sinh học phong phú và văn hóa đặc trưng vùng đồng bằng sông Cửu Long. Vị trí địa lý thuận lợi và sự phát triển kinh tế thủy sản tạo điều kiện thuận lợi cho phát triển du lịch gắn với cộng đồng.

3. Những khó khăn chính trong phát triển DLSTCĐ tại Cà Mau là gì?
   Khó khăn gồm cơ sở hạ tầng chưa đồng bộ, chất lượng dịch vụ thấp, nhận thức và sự tham gia của cộng đồng còn hạn chế, cùng với việc quản lý và bảo tồn tài nguyên chưa hiệu quả.

4. Làm thế nào để nâng cao sự tham gia của cộng đồng trong du lịch?
   Cần xây dựng cơ chế chia sẻ lợi ích công bằng, tổ chức đào tạo nâng cao năng lực, tạo điều kiện cho cộng đồng tham gia quản lý và phát triển sản phẩm du lịch đặc trưng, đồng thời tăng cường truyền thông, nâng cao nhận thức.

5. Các giải pháp đề xuất có thể áp dụng trong bao lâu để thấy hiệu quả?
   Các giải pháp như đầu tư cơ sở hạ tầng, đào tạo nhân lực và xúc tiến quảng bá dự kiến thực hiện trong vòng 1-3 năm, với sự phối hợp chặt chẽ giữa chính quyền, doanh nghiệp và cộng đồng để đạt hiệu quả bền vững.

Kết luận

• Luận văn đã hệ thống hóa cơ sở lý thuyết và đánh giá thực trạng phát triển du lịch sinh thái cộng đồng tại tỉnh Cà Mau, làm rõ tiềm năng và những hạn chế hiện tại.
• Kết quả khảo sát với 250 phiếu hợp lệ cho thấy nhu cầu phát triển DLSTCĐ là rất lớn nhưng còn nhiều thách thức về cơ sở hạ tầng, chất lượng dịch vụ và sự tham gia của cộng đồng.
• Đề xuất các giải pháp trọng tâm gồm tăng cường đầu tư cơ sở vật chất, đào tạo nguồn nhân lực, khuyến khích sự tham gia của cộng đồng và đẩy mạnh xúc tiến quảng bá.
• Nghiên cứu có ý nghĩa thực tiễn trong việc đa dạng hóa sản phẩm du lịch, nâng cao thu nhập và phát triển kinh tế xã hội bền vững cho tỉnh Cà Mau trong giai đoạn 2017-2022.
• Khuyến nghị các cơ quan quản lý, doanh nghiệp và cộng đồng phối hợp chặt chẽ để triển khai các giải pháp, tạo nên thương hiệu du lịch sinh thái cộng đồng đặc trưng của Cà Mau.

Các bên liên quan cần xây dựng kế hoạch chi tiết, phân công trách nhiệm và theo dõi đánh giá tiến độ thực hiện nhằm đảm bảo phát triển du lịch sinh thái cộng đồng hiệu quả và bền vững.

Trích đoạn nội dung tài liệu

lời mở đầu, tài liệu tham khảo, phụ lục. Luận văn có kết cấu 03 chƣơng Chƣơng 1: Cơ sở lý luận về du lịch sinh thái cộng đồng. Chƣơng 2: Tiềm năng, thực trạng hoạt động du lịch sinh thái cộng đồng tại tỉnh Cà Mau Chƣơng 3: Định hƣớng và một số giải pháp phát triển du lịch sinh thái cộng đồng tại tỉnh Cà Mau 10 Tieu luan CHƯƠNG. CỞ SỞ LÝ LUẬN VÀ KINH NGHIỆM PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC 1.1 C sở l luận về du lịch 1.1 Khái niệm về du lịch Du lịch đã trở thành một trong những hình thức sinh hoạt khá phổ biến của con ngƣời trong thời đại ngày nay.

Tuy nhiên, thế nào là du lịch xét từ góc độ của ngƣời du lịch và bản thân ngƣời làm du lịch, thì cho đến nay vẫn còn có sự khác nhau trong quan niệm giữa những ngƣời nghiên cứu và những ngƣời hoạt động trong lĩnh vực này. Theo Liên hiệp quốc tế các tổ chức lữ hành chính thức (International Union of Official Travel Oragnization: IUOTO): Du lịch đƣợc hiểu là hành động du hành đến một nơi khác với địa điểm cƣ trú thƣờng xuyên của mình nhằm mục đích không phải để làm ăn, tức không phải để làm một nghề hay một việc kiếm tiền sinh sống,… Tại hội nghị LHQ về du lịch họp tại Rome – Italia (21/8 – 5/9/1963), các chuyên gia đƣa ra định nghĩa về du lịch: Du lịch là tổng hợp các mối quan hệ, hiện tƣợng và các hoạt động kinh tế bắt nguồn từ các cuộc hành trình và lƣu trú của cá nhân hay tập thể ở bên ngoài nơi ở thƣờng xuyên của họ hay ngoài nƣớc họ với mục đích hoà bình. Nơi họ đến lƣu trú không phải là nơi làm việc của họ. Theo Tổ chức du lịch thế giới (World Tourism Organization): Du lịch bao gồm tất cả mọi hoạt động của những ngƣời du hành tạm trú với mục đích tham quan, khám phá và tìm hiểu, trải nghiệm hoặc với mục đích nghỉ ngơi, giải trí, thƣ giãn cũng nhƣ mục đích hành nghề và những mục đích khác nữa trong thời gian liên tục nhƣng không quá một năm ở bên ngoài môi trƣờng sống định cƣ nhƣng loại trừ các du hành mà có mục đích chính là kiếm tiền.

Pirogionic (1985): Du lịch là một dạng hoạt động của dân cƣ trong thời gian rỗi liên quan với sự di chuyển và lƣu lại tạm t hời bên ngoài nơi cƣ trú thƣờng xuyên nhằm nghỉ ngơi, chữa bệnh, phát triển thể chất và tinh thần, nâng cao trình độ 11 Tieu luan nhận thức văn hóa hoặc thể thao kèm theo việc tiêu thụ những giá trị về tự nhiên, kinh tế và văn hóa. Theo Điều 4, Chƣơng I, Luật du lịch Việt Nam năm 2005, ban hành ngày 14/6/2005: Du lịch là các hoạt động có liên quan đến chuyến đi của con ngƣời ngoài nơi cƣ trú thƣờng xuyên của mình nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, tìm hiểu, giải trí, nghỉ dƣỡng trong một khoảng thời gian nhất định. Theo Điều 3, Chƣơng I, Luật Du lịch Việt Nam năm 2017, ban hành ngày 14/06/2017, Du lịch là các hoạt động có liên quan đến chuyến đi của con ngƣời ngoài nơi cƣ trú thƣờng xuyên trong thời gian không quá 01 năm liên tục nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, nghỉ dƣỡng, giải trí, tìm hiểu, khám phá tài nguyên du lịch hoặc kết hợp với mục đích hợp pháp khác. Nhìn từ góc độ thay đổi về không gian của du khách: Du lịch là một trong những hình thức di chuyển tạm thời từ một vùng này sang một vùng khác, từ một nƣớc này sang một nƣớc khác mà không thay đổi nơi cƣ trú hay nơi làm việc.

Nhìn từ góc độ kinh tế: Du lịch là một ngành kinh tế, dịch vụ có nhiệm vụ phục vụ cho nhu cầu tham quan giải trí nghỉ ngơi, có hoặc không kết hợp với các hoạt động chữa bệnh, thể thao, nghiên cứu khoa học và các nhu cầu khác. Nhƣ vậy, chúng ta thấy đƣợc du lịch là một hoạt động có nhiều đặc thù, bao gồm nhiều thành phần tham gia, tạo thành một tổng thể hết sức phức tạp. Nó vừa mang đặc điểm của ngành kinh tế vừa có đặc điểm của ngành văn hóa – xã hội.2 Phân loại về du lịch Că v p ạm v ã t ổ: Theo tiêu thức này thì du lịch đƣợc phân loại thành du lịch quốc tế và du lịch nội địa: Du l c quốc tế ( ntern t on l tour sm): Là loại hình du lịch mà ở đó khách du lịch xuất phát từ một quốc gia và đi du lịch đến một quốc gia khác. Khách du lịch phải đi qua biên giới, thủ tục xin thị thực xuất nhập cảnh, chi dùng ngoại tệ và sử dụng ngoại ngữ… Du lịch quốc tế đƣợc chia thành hai loại hình: 12 Tieu luan Du lịch quốc tế đến (inbound tourism): Là hình thức mà ở đó khách du lịch là ngƣời đang sinh sống tại nƣớc ngoài đến nƣớc sở tại du lịch Du lịch quốc tế ra nƣớc ngoài (outbound tourism): Là hình thức du lịch mà ở đó khách du lịch là công dân hoặc ngƣời đang sinh sống ở nƣớc sở tại đi sang một nƣớc khác du lịch Du l c nộ (domest c tour sm): Là loại hình du lịch mà ở đó công dân hoặc ngƣời đang sinh sống tại một quốc gia đi du lịch trong lãnh thổ quốc gia đó.

Că v m í uyế Du l c t uần túy Là loại hình du lịch mà khách du lịch đi với mục đích thuần túy là để giải trí, nghỉ dƣỡng, tham quan, tìm hiểu, khám phá. Du lịch tham quan: Là loại hình du lịch mà khách du lịch chủ yếu đến những nơi có danh lam, thắng cảnh để thƣởng ngoạn vẻ đẹp của tự nhiên hoặc các công trình nhân tạo có sức hấp dẫn. Du lịch giải tr : Là loại hình du lịch mà khách du lịch chủ yếu đến những nơi có thể nghỉ ngơi, tham gia các hoạt động giải trí, đem lại sự thoải mái, thƣ thái cho tâm hồn, giảm bớt những áp lực của công việc và cuộc sống thƣờng ngày. Du lịch văn hóa: Là loại hình du lịch mà khách du lịch đi đến những vùng có nét văn hóa đặc trƣng độc đáo, phong tục tập quán khác lạ, di tích lịch sử hoặc di sản văn hóa hấp dẫn… để tham quan và tìm hiểu văn hóa truyền thống địa phƣơng.

Du lịch nghỉ dưỡng: Là loại hình du lịch mà khách du lịch tìm đến những nơi khí hậu dễ chịu, không khí trong lành, cảnh quan đẹp và yên bình…để thƣ giãn, nghỉ ngơi, phục hồi sức khỏe sau một khoảng thời gian làm việc mệt mỏi. Du lịch mạo hiểm: Là loại hình du lịch mà ở khách du lịch có thể thử sức với những trò chơi, thử thách nhằm thỏa mãn nhu cầu khám phá, rèn luyện và tự hoàn thiện bản thân. 13 Tieu luan Du lịch l hội: Là loại hình du lịch mà ở đó khách đi du lịch chủ yếu tìm hiểu các lễ hội đặc trƣng của địa phƣơng. Du l c ết ợp: Là loại hình du lịch mà mục đích chính của khách đi là để thỏa mãn một nhu cầu khác, nhƣng có kết hợp để thỏa mãn nhu cầu du lịch trong chuyến đi đó Du lịch công vụ: Là loại hình du lịch mà ở đó khách du lịch đi với mục đích chính là để thực hiện một nhiệm vụ công tác hoặc nghề nghiệp nào đó, có kết hợp mục đích đi du lịch.

Nhƣ: đi công tác, tham dự hội thảo, hội nghị, tham gia các khóa đào tạo chuyên môn, tham dự hội chợ, triển lãm. Du lịch chữa bệnh: Là loại hình du lịch mà ở đó khách du lịch đi du lịch với mục đích chính là để điều trị bệnh. Thƣờng các du khách sẽ đến những nơi có suối khoáng, suối nƣớc nóng, bùn khoáng, biển, hồ rộng hoặc nơi có khí hậu trong lành, dễ chịu để điều trị bệnh. Du lịch thăm thân: Là loại hình du lịch phát sinh chủ yếu từ mục đích về thăm quê hƣơng của những ngƣời xa quê, hoặc đi thăm hỏi họ hàng, dự lễ cƣới, lễ tang hay dự các ngày lễ đặc biệt khác.

của ngƣời thân quen ở xa. Du lịch thể thao: Là loại hình du lịch mà ở đó khách du lịch đi với mục đích chính là để tham gia hoặc xem các hoạt động thể thao, các cuộc thi thể thao thế giới, khu vực. Du lịch tôn giáo: Là loại hình du lịch mà ở đó khách du lịch đi du lịch vì mục đích chính là để thỏa mãn nhu cầu tín ngƣỡng. Că v t ờ uyế Du l c n ắn n ày: Là loại hình du lịch mà ở đó khách du lịch đi du lịch trong khoảng thời gian tƣơng đối ngắn (thƣờng là dƣới 2 tuần), chẳng hạn nhƣ khách tham gia các chƣơng trình du lịch nửa ngày, hay một ngày (thƣờng dành cho khách du lịch công vụ hoặc những điểm du lịch nhỏ), các chƣơng trình du lịch cuối tuần (weekend holiday).

14 Tieu luan Du l c dà n ày: Là loại hình du lịch mà ở đó khách du lịch có thể tham gia những chuyến du lịch tƣơng đối dài ngày (thƣờng là trên 2 tuần), có thể lên tới một tháng, với lịch trình có nhiều điểm du lịch trên một phạm vi rộng. M t số ạ ì u Du l c s n t : Là loại hình du lịch dựa vào thiên nhiên và văn hóa bản địa có tính giáo dục môi trƣờng và đóng góp cho các nỗ lực bảo tồn và phát triển bền vững với sự tham gia tích cực của cộng đồng địa phƣơng. Du l c cộn ồn : Là một loại hình du lịch do chính cộng đồng ngƣời dân phối hợp tổ chức, quản lý và làm chủ để đem lại lợi ích kinh tế và bảo vệ đƣợc môi trƣờng chung thông qua việc giới thiệu với du khách các nét đặc trƣng của địa phƣơng (phong cảnh, văn hóa…). Du l c vũ tr : Là loại hình du lịch mà khách du lịch đƣợc sử dụng phƣơng tiện vận chuyển hiện đại là tàu vũ trụ và đi vào khoảng không gian ngoài trái đất.

Du l c tàu b n: Là loại hình du lịch mà khách du lịch đi du lịch chủ yếu bằng phƣơng tiện vận chuyển là tàu biển, có thể dừng và xuống tham quan một số điểm du lịch nổi tiếng trên đất liền, nhƣng chủ yếu sử dụng dịch vụ lƣu trú, ăn uống và vui chơi giải trí ngay trên tàu trong khi tàu di chuyển. Du l c MICE: Là loại hình du lịch kết hợp hội nghị, hội thảo, triển lãm, tổ chức sự kiện, du lịch khen thƣởng của các công ty cho nhân viên, đối tác.