BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU TRỊNH NGỌC LÊ TRÌNH NGỌC LÊ CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH TIÊU DÙNG “XANH/THÂN THIỆN VỚI MÔI TRƢỜNG” CỦA KHÁCH HÀNG CÁ NHÂN TẠI SIÊU THỊ LOTTE MART VŨNG TÀU LUẬN VĂN THẠC SĨ Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã ngành: 8340101 LỜI CAM Bà Rịa-Vũng ĐOAN Tàu, tháng 12-2021 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU TRỊNH NGỌC LÊ TRÌNH NGỌC LÊ CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH TIÊU DÙNG “XANH/THÂN THIỆN VỚI MÔI TRƢỜNG” CỦA KHÁCH HÀNG CÁ NHÂN TẠI SIÊU THỊ LOTTE MART VŨNG TÀU LUẬN VĂN THẠC SĨ Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã ngành: 8340101 CÁN BỘ HƢỚNG DẪN KHOA HỌC PGS.TS TRỊNH QUỐC TRUNG Bà Rịa-Vũng Tàu, tháng 12-2021 LỜI CAM ĐOAN Tác giả xin cam đoan luận văn về đề tài “Các nhân tố ảnh hƣởng đến quyết định tiêu dùng “xanh thân thiện với môi trƣờng” của khách hàng cá nhân tại siêu thị Lotte Mart Vũng Tàu” là công trình nghiên cứu cá nhân của tác giả trong thời gian qua. Mọi số liệu sử dụng phân tích trong luận văn và kết quả nghiên cứu là do tác giả tự tìm hiểu, phân tích một cách khách quan, trung thực, có nguồn gốc rõ ràng và chưa được công bố dưới bất kỳ hình thức nào. Tác giả xin chịu hoàn toàn trách nhiệm nếu có sự không trung thực trong thông tin sử dụng trong công trình nghiên cứu này. Bà Rịa – Vũng Tàu, ngày 24 tháng 12 năm 2021 Học viên Trịnh Ngọc Lê i LỜI CẢM ƠN Đầu tiên, tác giả muốn cảm ơn PGS.TS Trịnh Quốc Trung là người đã đồng hành, giúp đỡ trong quá trình thực hiện luận văn, bản thân tác giả cảm thấy mình rất vinh dự được làm việc dưới sự hướng dẫn và hỗ trợ của thầy.
Tác giả xin cảm ơn Ban giám hiệu, Viện sau đại học của trường Đại học Bà Rịa Vũng Tàu, các thầy cô giảng viên, bạn bè, đồng nghiệp đã giúp đỡ để thực hiện một bài nghiên cứu chất lượng. Tác giả đặc biệt biết ơn tất cả những người thân của mình, đặc biệt là cha mẹ, anh trai. Tác giả sẽ không thể làm được điều này nếu không có sự động viên và hỗ trợ thường xuyên của họ. Xin chân thành cảm ơn! ii MỤC LỤC CHƢƠNG I: TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU .1 Sự cần thiết của đề tài nghiên cứu.2 Mục tiêu của đề tài nghiên cứu .3 Câu hỏi nghiên cứu .4 Đối tượng nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu .5 Phương pháp nghiên cứu.1 Nghiên cứu sơ bộ định tính và định lượng .2 Nghiên cứu chính thức bằng phương pháp định lượng .6 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài .7 Bố cục đề tài.
10 CHƢƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT CỦA NGHIÊN CỨU. Tiêu dùng xanh .1 Sản phẩm xanh .2 Tiêu dùng xanh .2 Thuyết hành vi .1 Thuyết hành động hợp lý (Theory of Reasoned Action – TRA) .2 Thuyết hành vi hoạch định (Theory of Planned Behavior – TPB) .3 Lý thuyết hành vi người tiêu dùng (Kotler, 2005). Các nghiên cứu liên quan.1 Nghiên cứu trong nước.2 Tổng quan các nghiên cứu ngoài nước về nhân tố ảnh hưởng đến ý định mua sản phẩm xanh của người tiêu dùng. Mô hình nghiên cứu đề xuất.1 Định hướng giá trị xã hội .2 Sự tin tưởng người khác .3 Ảnh hưởng của nhóm tham khảo .4 Các nhân tố ảnh hưởng đến chi phí của sự hợp tác.5 Mô hình nghiên cứu.
33 CHƢƠNG 3: MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU. Quy trình nghiên cứu. Phương pháp thu thập dữ liệu. Mẫu nghiên cứu .1 Đối tượng khảo sát .2 Kích thước mẫu.
Xây dựng thang đo .1 Định hướng giá trị xã hội .2 Đo lường sự tin tưởng vào người khác .3 Bản sắc nhóm .4 Đo lường sự mong đợi người khác hợp tác .5 Đo lường sự cảm nhận hiệu quả của hành vi mua sản phẩm xanh .6 Đo lường nhận thức được tính thay thế của sản phẩm xanh.7 Đo lường hành vi mua sản phẩm xanh .5 Đánh giá thang đo .1 Kết quả phân tích độ tin cậy.2 Kết quả phân tích EFA sơ bộ. 47 CHƢƠNG 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU.1 Thực trạng tiêu dùng xanh tại siêu thị Lotte Mart Vũng Tàu .2 Kết quả nghiên cứu .1 Mẫu nghiên cứu định lượng chính thức .2 Phân tích độ tin cậy và độ phù hợp của thang đo.3 Kết quả phân tích độ tin cậy.4 Kết quả phân tích nhân tố khám phá (EFA).3 Mô hình hồi quy .1 Xây dựng mô hình hồi quy.2 Dò tìm vi phạm các giả định cần thiết trong mô hình hồi quy tuyến tính .3 Kết luận phân tích hồi qui .4 Kiểm định sự khác biệt về hành vi mua sản phẩm xanh giữa các nhóm giới tính, tuổi, trình độ học vấn và thu nhập .4 Trình độ học vấn .5 Phân tích giá trị trung bình của thang đo các nhân tố .6 Tóm tắt kết quả nghiên cứu. 71 CHƢƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ HÀM Ý QUẢN TRỊ. Đề xuất các chính sách quản trị nhằm nâng tiêu dùng “xanh/thân thiện với môi trường” tại siêu thị Lotte Mart Vũng Tàu.
Hạn chế nghiên cứu và hướng nghiên cứu tiếp theo. Hạn chế nghiên cứu. Hướng nghiên cứu tiếp theo. 76 TÀI LIỆU THAM KHẢO.
81 v DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ANOVA Phân tích phương sai (Analysis Variance) D Trị kiểm định Dubin - Watson EFA Phân tích nhân tố khám phá (Exploratory Factor) KMO Hệ số Kaiser – Mayer - Olkin Sig. Mức ý nghĩa quan sát SPSS Phần mềm thống kê cho khoa học xã hội T-test Kiểm định giả thuyết về sự bằng nhau giữa hai trung bình mẫu – trong trường hợp mẫu độc lập (Independent Sample T-test) VIF Hệ số phóng đại phương sai (Variance inflation factor) vi DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU STT TÊN BẢNG TRANG 1 Bảng 3.1 Thang đo sự tin tưởng 40 2 Bảng 3.2 Mã hóa hai bản sắc nhóm 40 3 Bảng 3.3 Thang đo sự mong đợi người khác hợp tác 41 Bảng 3.4 Thang đo sự cảm nhận hiệu quả của hành vi mua sản 4 41 phẩm xanh Bảng 3.5: Thang đo nhận thức được tính thay thế của sản phẩm 5 42 xanh 6 Bảng 3.6 Thang đo hành vi mua sản phẩm xanh 42 Bảng 3.7 Kết quả phân tích độ tin cậy của thang đo nhận thức 7 43 được tính thay thế của sản phẩm xanh Bảng 3.8: Ma trận nhân tố đã xoay trong kết quả phân tích nhân 8 44 tố lần 1 Bảng 3.9 Ma trận nhân tố đã xoay trong kết quả phân tích nhân 9 45 tố lần 2 Bảng 3.10 Ma trận nhân tố đã xoay trong kết quả phân tích nhân 10 45 tố lần 3 11 Bảng 3.11 Kết quả phân tích độ tin cậy của nhân tố mới 46 12 Bảng 4.1 Kết quả phân tích độ tin cậy của thang đo sự tin tưởng 55 Bảng 4.2 Kết quả phân tích độ tin cậy của thang đo mong đợi 13 56 người khác hợp tác Bảng 4.3 Kết quả phân tích độ tin cậy của thang đo hiệu quả của 14 56 hành vi mua sản phẩm xanh vii STT TÊN BẢNG TRANG Bảng 4.4 Kết quả phân tích độ tin cậy của thang đo tính thay thế 15 57 của sản phẩm xanh Bảng 4.5 Kết quả phân tích độ tin cậy của thang đo hành vi mua 16 57 sản phẩm xanh Bảng 4.6 Ma trận nhân tố đã xoay trong kết quả phân tích nhân 17 58 tố 18 Bảng 4.7 Tóm tắt mô hình hồi quy 60 Bảng 4.8 Kết quả phân tích ANOVA về độ phù hợp của mô hình 19 61 hồi quy ANOVAa 20 Bảng 4.9 Hệ số của các biến trong mô hình 61 Bảng 4.10 Kết quả kiểm định T-test của biến giới tính Group 21 66 Statistics Bảng 4.11 Kết quả kiểm định ANOVA của biến nhóm tuổi Test 22 67 of Homogeneity of Variances 23 Bảng 4.12 Kết quả kiểm định ANOVA của biến thu nhập 69 24 Bảng 4.13 Kết quả kiểm định ANOVA của biến trình độ học vấn 70 25 Bảng 4.14 Giá trị trung bình của các thang đo 71 viii DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ VÀ ĐỒ THỊ STT TÊN HÌNH TRANG 1.1: Mô hình về hành vi hợp lý (Fishbein, 1976) 15 2.2: Thuyết hành vi hoạch định 17 Hình 2.3: Mô hình hành vi người tiêu dùng (Kotler, 3.4: Các nhân tố tác động đến hành vi mua sắm 4. 18 của người tiêu dùng (Kotler, 2005) Hình 2.5: Quy trình mua hàng của người tiêu dùng 5.6: Một phần mô hình giả định các nhân tố ảnh 6. 22 hưởng tới hành vi tiêu dùng xanh Hình 2.7: Mô hình các nhân tố ảnh hưởng tới mối quan 7.
25 hệ giữa thái độ và ý định hành vi Hình 2.8: Mô hình hành vi tiêu dùng tổng thể của người 8. 26 tiêu dùng quan tâm tới môi trường 9.9: Mô hình nghiên cứu đề xuất 34 10.1: Quy trình nghiên cứu 35 Hình 4.1 Biểu đồ phân tán của giá trị phần dư chuẩn hóa 11. 62 và giá trị phần dư chuẩn đoán.2 Biểu đồ tần số của các phần dư chuẩn hóa 63 Hình 4.3 Biểu đồ P-P plot của phần dư đã được chuẩn 13.4 Kết quả kiểm định mô hình nghiên cứu 65 ix DANH MỤC CÁC PHỤ LỤC Phụ lục 1 Dàn bài thảo luận nhóm Phụ lục 2 Kết quả nghiên cứu định tính Phụ lục 3 Bảng câu hỏi khảo sát Phụ lục 4 Thống kê mô tả mẫu Phụ lục 5 Phân tích giá trị trung bình của các thang đo x TÓM TẮT Nghiên cứu này thực hiện tìm hiểu sẽ đưa ra một số gợi ý chính sách nhằm nâng cao, khuyến khích, cải thiện quyết định tiêu dùng “xanh/thân thiện với môi trường” của khách hàng cá nhân tại siêu thị Lotte Mart Vũng Tàu cho ban quản trị siêu thị Lotte Mart Vũng Tàu nói chung, đặc biệt là cửa hàng Daiso Japan – chi nhánh Bà Rịa Vũng Tàu thuộc công ty TNHH Aeon Việt Nam. Nghiên cứu được thực hiện gồm ba bước chính: (1) nghiên cứu sơ bộ, (2) nghiên cứu chính thức và (3) thực hiện viết báo cáo.
Sản phẩm xanh được chọn là sản phẩm túi bảo vệ môi trường (túi Eco). Nghiên cứu sơ bộ gồm hai nghiên cứu là nghiên cứu sơ bộ định tính và nghiên cứu sơ bộ định lượng dựa trên thang đo do Shruti Gupta & Denise T. Ogden (2009) xây dựng. Nghiên cứu sơ bộ định tính được thực hiện tại Vũng Tàu vào tháng 8 năm 2020, sử dụng công cụ thảo luận nhóm.
Nhóm được chọn gồm 15 người đang công tác trong lĩnh vực giáo viên, nhân viên bán hàng, nhân viên văn phòng, được chia thành 3 nhóm để thảo luận. Nghiên cứu này nhằm mục đích điều chỉnh thang đo các khái niệm nghiên cứu và chỉnh sửa mô hình nghiên cứu (Phụ lục 1: Dàn bài thảo luận nhóm, phụ lục 2: Kết quả nghiên cứu sơ bộ định tính).