Những Nhân Tố Tác Động Đến Quyết Định Mua Trà Sữa Gong Cha Của Sinh Viên Trường Đại Học Công Nghiệp Thực Phẩm TP.HCM

• Tác giả: Trương Thị Ái Cẩm
• Người hướng dẫn: TS. Trần Tuấn Anh
• Trường học: Trường Đại Học Công Nghiệp Thực Phẩm TP. Hồ Chí Minh
• Chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh
• Đề tài: Những Nhân Tố Ảnh Hưởng Đến Quyết Định Mua Trà Sữa Gong Cha Của Sinh Viên
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2023
• Địa điểm: TP. Hồ Chí Minh

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN
• DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT
• DANH MỤC CÁC BẢNG
• DANH MỤC CÁC HÌNH ẢNH
• 1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUÁT VỀ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU
• 1.1. Lý do chọn đề tài
• 1.2. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài
• 1.3. Đối tượng nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu
• 1.4. Phương pháp nghiên cứu
• 1.5. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài
• 1.6. Kết cấu đề tài
• 1.7. TÓM TẮT CHƯƠNG 1
• 2. CHƯƠNG 2: LÝ THUYẾT VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU
• 2.1. Khái niệm trà sữa
• 2.2. Hành vi người tiêu dùng
• 2.3. Khái niệm quyết định lựa chọn
• 2.4. Một số mô hình lý thuyết liên quan đến đề tài
• 2.5. Mô hình hành vi người tiêu dùng
• 2.6. Mô hình các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi mua của NTD
• 2.7. Các dạng hành vi mua
• 2.8. Các công trình nghiên cứu trước đây
• 2.8.1. Các công trình nghiên cứu trong nước
• 2.8.2. Các nghiên cứu nước ngoài
• 2.9. Mô hình nghiên cứu đề xuất và các giả thiết nghiên cứu
• 2.9.1. Mô hình nghiên cứu đề xuất
• 2.9.2. Giả thiết của mô hình
• 2.9.3. Chất lượng sản phẩm
• 2.9.4. Chất lượng phục vụ
• 2.10. TÓM TẮT CHƯƠNG 2
• 3. CHƯƠNG 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Thiết kế nghiên cứu
• 3.2. Quy trình nghiên cứu
• 3.3. Nghiên cứu định tính
• 3.4. Nghiên cứu định lượng
• 3.5. Phương pháp chọn mẫu
• 3.6. Kích thước mẫu
• 3.7. Đối tượng điều tra
• 3.8. Phương pháp thu thập dữ liệu
• 3.9. Thiết kế bảng câu hỏi
• 3.10. Phương pháp phân tích số liệu
• 3.10.1. Thống kê mô tả
• 3.10.2. Hệ số tin cậy Cronbach’s Alpha
• 3.10.3. Phân tích nhân tố EFA (Exploratory factor analysis)
• 3.10.4. Phân tích hồi quy
• 3.11. Xây dựng thang đo
• 3.11.1. Thang đo nhân tố Chất lượng sản phẩm
• 3.11.2. Thang đo nhân tố Chất lượng phục vụ
• 3.11.3. Thang đo nhân tố Giá cả
• 3.11.4. Thang đo nhân tố Khuyến mãi
• 3.11.5. Thang đo nhân tố Quyết định mua
• 3.12. TÓM TẮT CHƯƠNG 3
• 4. CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
• 4.1. Thống kê mô tả mẫu nghiên cứu
• 4.2. Kết quả khảo sát về Giới tính
• 4.3. Kết quả khảo sát về Năm học
• 4.4. Kết quả khảo sát về Mức độ sử dụng
• 4.5. Kết quả khảo sát về Các mối quan hệ sử dụng
• 4.6. Kết quả khảo sát về Chi tiêu bình quân tháng
• 4.7. Đánh giá độ tin cậy thang đo (Cronbach’s Alpha)
• 4.7.1. Phân tích độ tin cậy Cronbach’s Alpha nhân tố Chất lượng sản phẩm
• 4.7.2. Phân tích độ tin cậy Cronbach’s Alpha nhân tố Chất lượng phục vụ
• 4.7.3. Phân tích độ tin cậy Cronbach’s Alpha nhân tố Giá cả
• 4.7.4. Phân tích độ tin cậy Cronbach’s Alpha nhân tố Khuyến mãi
• 4.7.5. Phân tích độ tin cậy Cronbach’s Alpha nhân tố Quyết định mua
• 4.8. Phân tích nhân tố khám phá EFA
• 4.8.1. Phân tích nhân tố khám phá EFA thang đo các biến độc lập
• 4.8.2. Kết quả xác định hệ số nhân tố của các biến khi phân tích EFA
• 4.8.3. Kết quả ma trận xoay
• 4.8.4. Phân tích nhân tố khám phá EFA thang đo biến phụ thuộc
• 4.9. Phân tích tương quan
• 4.10. Phân tích hồi quy
• 4.11. Mô hình kết quả nghiên cứu
• 4.12. Thống kê giá trị trung bình
• 4.12.1. Giá trị trung bình của thang đo Chất lượng sản phẩm
• 4.12.2. Giá trị trung bình của thang đo Chất lượng phục vụ
• 4.12.3. Giá trị trung bình của thang đo Giá cả
• 4.12.4. Giá trị trung bình của thang đo Khuyến mãi
• 4.12.5. Giá trị trung bình của thang đo Quyết định mua
• 4.13. TÓM TẮT CHƯƠNG 4
• 5. CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ HÀM Ý QUẢN TRỊ
• 5.1. Đề xuất giải pháp
• 5.2. Nâng cao quyết định mua trà sữa Gong Cha thông qua nhân tố Giá cả
• 5.3. Nâng cao quyết định mua trà sữa Gong Cha thông qua nhân tố Khuyến mãi
• 5.4. Hạn chế và hướng nghiên cứu tiếp theo
• 5.5. TÓM TẮT CHƯƠNG 5
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC

I. Tổng Quan Về Những Nhân Tố Ảnh Hưởng Đến Quyết Định Mua Trà Sữa Gong Cha

Trà sữa Gong Cha đã trở thành một trong những lựa chọn phổ biến của sinh viên tại Trường Đại Học Công Nghiệp Thực Phẩm TP. Hồ Chí Minh. Nghiên cứu này nhằm tìm hiểu những nhân tố tác động đến quyết định mua trà sữa của sinh viên, từ đó giúp các doanh nghiệp hiểu rõ hơn về thị trường mục tiêu. Các yếu tố như chất lượng sản phẩm, giá cả, và dịch vụ khách hàng sẽ được phân tích chi tiết.

1.1. Khái Niệm Về Trà Sữa Và Sự Phát Triển Của Gong Cha

Trà sữa là một loại thức uống phổ biến, đặc biệt trong giới trẻ. Gong Cha, một thương hiệu nổi tiếng, đã khẳng định vị thế của mình nhờ vào chất lượng và sự đa dạng trong sản phẩm.

1.2. Tầm Quan Trọng Của Nghiên Cứu Hành Vi Người Tiêu Dùng

Nghiên cứu hành vi người tiêu dùng giúp doanh nghiệp hiểu rõ hơn về nhu cầu và mong muốn của khách hàng, từ đó đưa ra các chiến lược marketing hiệu quả.

II. Những Thách Thức Trong Quyết Định Mua Trà Sữa Gong Cha Của Sinh Viên

Mặc dù trà sữa Gong Cha được yêu thích, nhưng vẫn tồn tại nhiều thách thức trong việc thu hút khách hàng. Các yếu tố như sự cạnh tranh từ các thương hiệu khác và sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng của sinh viên cần được xem xét.

2.1. Cạnh Tranh Từ Các Thương Hiệu Khác

Thị trường trà sữa đang ngày càng bão hòa với nhiều thương hiệu mới xuất hiện, điều này tạo ra áp lực lớn cho Gong Cha trong việc duy trì thị phần.

2.2. Thay Đổi Trong Thói Quen Tiêu Dùng Của Sinh Viên

Sinh viên ngày càng có nhiều lựa chọn về thức uống, từ đó ảnh hưởng đến quyết định mua trà sữa của họ. Việc nắm bắt xu hướng tiêu dùng là rất quan trọng.

III. Phân Tích Các Nhân Tố Ảnh Hưởng Đến Quyết Định Mua Trà Sữa Gong Cha

Các nhân tố như chất lượng sản phẩm, giá cả, và dịch vụ khách hàng đóng vai trò quan trọng trong quyết định mua trà sữa của sinh viên. Nghiên cứu sẽ phân tích chi tiết từng yếu tố này.

3.1. Chất Lượng Sản Phẩm Và Ảnh Hưởng Đến Quyết Định Mua

Chất lượng trà sữa Gong Cha được đánh giá cao, điều này góp phần lớn vào quyết định mua của sinh viên. Sự đa dạng trong hương vị cũng là một điểm cộng.

3.2. Giá Cả Và Sự Hài Lòng Của Khách Hàng

Giá cả hợp lý là một yếu tố quan trọng trong quyết định mua. Sinh viên thường tìm kiếm những sản phẩm có giá trị tốt nhất cho ngân sách của họ.

3.3. Dịch Vụ Khách Hàng Và Trải Nghiệm Mua Sắm

Dịch vụ khách hàng tốt có thể tạo ra sự khác biệt lớn trong trải nghiệm mua sắm. Gong Cha cần chú trọng đến việc cải thiện dịch vụ để thu hút khách hàng.

IV. Ứng Dụng Thực Tiễn Từ Nghiên Cứu Về Quyết Định Mua Trà Sữa

Kết quả nghiên cứu sẽ cung cấp những thông tin hữu ích cho các doanh nghiệp trong việc điều chỉnh chiến lược marketing và phát triển sản phẩm. Việc hiểu rõ nhu cầu của sinh viên sẽ giúp tăng cường sự cạnh tranh.

4.1. Đề Xuất Chiến Lược Marketing Hiệu Quả

Doanh nghiệp cần phát triển các chiến lược marketing phù hợp với nhu cầu và thói quen tiêu dùng của sinh viên để tăng cường sự hiện diện trên thị trường.

4.2. Cải Thiện Chất Lượng Sản Phẩm Và Dịch Vụ

Cải thiện chất lượng sản phẩm và dịch vụ khách hàng sẽ giúp Gong Cha giữ chân khách hàng và thu hút thêm nhiều sinh viên mới.

V. Kết Luận Và Hướng Đi Tương Lai Của Nghiên Cứu

Nghiên cứu này không chỉ giúp hiểu rõ hơn về quyết định mua trà sữa Gong Cha của sinh viên mà còn mở ra hướng đi mới cho các nghiên cứu tiếp theo trong lĩnh vực này. Việc tiếp tục theo dõi xu hướng tiêu dùng sẽ là cần thiết.

5.1. Tóm Tắt Kết Quả Nghiên Cứu

Kết quả nghiên cứu cho thấy chất lượng sản phẩm, giá cả và dịch vụ khách hàng là những yếu tố chính ảnh hưởng đến quyết định mua trà sữa của sinh viên.

5.2. Hướng Nghiên Cứu Tiếp Theo

Các nghiên cứu tiếp theo có thể tập trung vào việc phân tích sâu hơn về các yếu tố tâm lý và xã hội ảnh hưởng đến quyết định mua của sinh viên.