English language needs for tour guiding from the perspectives of tour guiding professionals and english for tourism students from university of foreign languages hue university

Tài liệu nghiên cứu English language needs for tour guiding from the perspectives of tour guiding professionals and, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên sâu

• Tác giả: Lê Xuân Thông
• Người hướng dẫn: PGS. Trần Văn Phước
• Trường học: Hue University of Foreign Languages
• Chuyên ngành: English for Tourism
• Đề tài: Nhu Cầu Tiếng Anh Cho Hướng Dẫn Viên Du Lịch Từ Góc Nhìn Của Chuyên Gia Và Sinh Viên
• Loại tài liệu: ma thesis
• Năm xuất bản: 2019
• Địa điểm: Hue

Mục lục chi tiết

• 1. CHƯƠNG 1: INTRODUCTION
• 1.1. Rationale
• 1.2. Aims of the research
• 1.3. Research questions
• 1.4. Scope of the research
• 1.5. Definitions of key terms
• 1.6. Significance of the research
• 1.7. Structure of the research
• 2. CHƯƠNG 2: LITERATURE REVIEW
• 2.1. Tourism and Tour guide
• 2.2. English for Specific Purposes (ESP) and English for Tourism and Hospitality Purposes (ET) specializing in English for Tour Guiding (ETG)
• 2.3. Needs Analysis in ETG
• 2.4. Needs Analysis in English for Tour Guiding
• 2.5. Teaching ESP and Teaching ETG
• 2.6. English Syllabus for English for Tourism (specializing in English for Tour Guiding) from University of Foreign Languages, Hue University
• 2.7. Review of previous studies
• 2.7.1. Previous studies abroad
• 2.7.2. Previous studies in the context of Vietnam
• 3. CHƯƠNG 3: RESEARCH METHODOLOGY
• 3.1. Participants/Subjects of the research
• 3.2. Data Collection Method
• 3.3. Instrument: The questionnaire
• 3.4. Data Collection procedure
• 3.5. Data Analysis Method
• 4. CHƯƠNG 4: FINDINGS AND DISCUSSIONS
• 4.1. Tour Guiding Professionals’ and ETG Students’ Perspectives about English Language Needs on Tour Guiding
• 4.2. Tour Guiding Professionals’ and ETG Students’ Perspectives on Actual Situation and Difficulties in Tour Guiding
• 4.3. Tour Guiding Professionals’ and ETG Students’ Suggestions to Overcome Difficulties to Satisfy English Language Needs in Tour Guiding
• 5. CHƯƠNG 5: CONCLUSIONS, IMPLICATIONS, LIMITATIONS AND FURTHER STUDY
• 5.1. Conclusions - Summary of the key findings
• 5.1.1. Perspectives on English language needs for Tour Guiding
• 5.1.2. Perspectives on actual situation and difficulties in Tour Guiding
• 5.1.3. Suggestions to overcome difficulties to satisfy English language needs
• 5.1.3.1. For English Department from HUFL, Hue University
• 5.1.3.2. For ETG students
• 5.1.3.3. Limitations and Further Research
• STATEMENT OF ORIGINALITY
• ABSTRACT
• ACKNOWLEDGEMENT
• LIST OF ABBREVIATIONS
• LIST OF TABLES

Tóm tắt

I. Tổng Quan Về Nhu Cầu Tiếng Anh Cho Hướng Dẫn Viên Du Lịch

Nhu cầu tiếng Anh cho hướng dẫn viên ngày càng tăng cao do sự phát triển của ngành du lịch và hội nhập quốc tế. Việc sử dụng tiếng Anh chuyên ngành du lịch giúp hướng dẫn viên giao tiếp hiệu quả với du khách quốc tế, giới thiệu văn hóa, lịch sử và cảnh quan Việt Nam. Nhiều sinh viên ngành du lịch gặp khó khăn trong quá trình thực tập do chương trình đào tạo chưa đáp ứng đủ yêu cầu thực tế của các công ty du lịch. Nghiên cứu này phân tích nhu cầu tiếng Anh cho hướng dẫn viên từ góc độ của các chuyên gia và sinh viên, đồng thời đề xuất giải pháp để cải thiện chất lượng đào tạo.

1.1. Tầm quan trọng của tiếng Anh trong ngành hướng dẫn du lịch

Tiếng Anh đóng vai trò quan trọng trong việc kết nối văn hóa, thúc đẩy giao lưu quốc tế thông qua du lịch. Hướng dẫn viên giỏi tiếng Anh có thể giới thiệu đất nước, con người Việt Nam đến bạn bè quốc tế một cách hiệu quả. “Học tiếng Anh luôn đi đôi với thực hành và yêu cầu thực hành chính xác và trôi chảy cho sự nghiệp tương lai sử dụng tiếng Anh như một cầu nối với khách du lịch nước ngoài.”

1.2. Thách thức sinh viên gặp phải khi sử dụng tiếng Anh

Nhiều sinh viên ngành du lịch gặp khó khăn trong quá trình thực tập do thiếu kỹ năng giao tiếp tiếng Anh cho hướng dẫn viên, đặc biệt là trong các tình huống thực tế. Điều này có thể xuất phát từ việc chương trình đào tạo chưa chú trọng đến nhu cầu của thị trường lao động. Vì vậy, việc đánh giá và điều chỉnh chương trình đào tạo là rất cần thiết.

II. Xác Định Vấn Đề Thiếu Hụt Kỹ Năng Tiếng Anh Của HDV Du Lịch

Một trong những vấn đề lớn nhất là sự thiếu hụt về kỹ năng tiếng Anh cho hướng dẫn viên du lịch, đặc biệt là kỹ năng nghe và nói. Mặc dù chương trình đào tạo có cung cấp kiến thức, nhưng việc áp dụng vào thực tế vẫn còn nhiều hạn chế. Nghiên cứu này tập trung vào việc xác định những khó khăn cụ thể mà hướng dẫn viên du lịch và sinh viên gặp phải khi sử dụng tiếng Anh trong công việc.

2.1. Phân tích các kỹ năng tiếng Anh còn yếu của hướng dẫn viên

Nghiên cứu chỉ ra rằng nhiều hướng dẫn viên gặp khó khăn trong việc hiểu các giọng phát âm tiếng Anh cho hướng dẫn viên khác nhau, diễn đạt ý kiến một cách tự nhiên và chính xác, cũng như sử dụng từ vựng tiếng Anh chuyên ngành du lịch một cách linh hoạt. Điều này ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ và trải nghiệm của du khách.

2.2. Nguyên nhân dẫn đến sự thiếu hụt kỹ năng tiếng Anh

Có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng này, bao gồm: phương pháp giảng dạy chưa thực sự hiệu quả, thiếu cơ hội thực hành giao tiếp tiếng Anh cho hướng dẫn viên, và chương trình học chưa thực sự phù hợp với nhu cầu thực tế của ngành du lịch. “Lý do chính có thể đến từ quy trình thiết kế chương trình giảng dạy ETG tại HUFL mà không tham khảo nhu cầu thực tế từ thị trường lao động, đặc biệt là các công ty du lịch, các công ty hướng dẫn du lịch.”

III. Bí Quyết Phương Pháp Nâng Cao Tiếng Anh Cho HDV Du Lịch

Để nâng cao trình độ tiếng Anh cho hướng dẫn viên, cần có một phương pháp tiếp cận toàn diện, kết hợp giữa lý thuyết và thực hành. Các khóa học tiếng Anh cho hướng dẫn viên nên tập trung vào việc phát triển kỹ năng giao tiếp, mở rộng vốn từ vựng tiếng Anh chuyên ngành du lịch, và rèn luyện khả năng xử lý tình huống. Ngoài ra, việc tự học và thực hành thường xuyên cũng rất quan trọng.

3.1. Xây dựng chương trình học tiếng Anh chuyên ngành hiệu quả

Chương trình học nên được thiết kế dựa trên nhu cầu thực tế của ngành du lịch, tập trung vào các tình huống giao tiếp thường gặp. Nên có các buổi thực hành, đóng vai, và luyện tập phát âm tiếng Anh cho hướng dẫn viên để giúp học viên tự tin hơn khi giao tiếp với du khách quốc tế.

3.2. Tự học tiếng Anh hiệu quả cho hướng dẫn viên du lịch

Ngoài các khóa học, hướng dẫn viên có thể tự học tiếng Anh thông qua nhiều nguồn tài liệu khác nhau, như sách, báo, phim ảnh, và các ứng dụng học tiếng Anh trực tuyến. Việc tạo môi trường giao tiếp tiếng Anh cho hướng dẫn viên thường xuyên cũng rất quan trọng, ví dụ như tham gia các câu lạc bộ tiếng Anh hoặc tìm bạn giao tiếp tiếng Anh cho hướng dẫn viên.

IV. Ứng Dụng Thực Tiễn Kết Quả Nghiên Cứu Về Nhu Cầu Tiếng Anh

Nghiên cứu đã thu thập dữ liệu từ các chuyên gia du lịch và sinh viên để xác định những kỹ năng tiếng Anh nào là quan trọng nhất đối với hướng dẫn viên. Kết quả cho thấy kỹ năng nghe và nói là quan trọng nhất, tiếp theo là kỹ năng đọc và viết. Ngoài ra, kiến thức về văn hóa, lịch sử và địa lý cũng rất quan trọng. “Về cơ bản, hơn 80% các chuyên gia hướng dẫn du lịch và 100% sinh viên ETG có chung quan điểm về các hoạt động bình thường của hướng dẫn viên du lịch như giải thích các giá trị của di sản văn hóa và tự nhiên mà hướng dẫn viên du lịch nắm vững với các bằng cấp đã được cấp và dẫn du khách tham quan các di tích và cảnh quan theo thời gian quy định.”

4.1. Đánh giá của chuyên gia về tầm quan trọng của tiếng Anh

Chuyên gia du lịch nhấn mạnh rằng tiếng Anh không chỉ là công cụ giao tiếp mà còn là yếu tố quan trọng để nâng cao chất lượng dịch vụ và tạo ấn tượng tốt với du khách. Hướng dẫn viên giỏi tiếng Anh có thể giới thiệu về đất nước, con người Việt Nam một cách sinh động và hấp dẫn.

4.2. Quan điểm của sinh viên về nhu cầu học tiếng Anh

Sinh viên ngành du lịch nhận thức rõ tầm quan trọng của tiếng Anh đối với sự nghiệp tương lai của mình. Họ mong muốn được trang bị đầy đủ kiến thức và kỹ năng tiếng Anh để có thể cạnh tranh trên thị trường lao động. Việc trau dồi từ vựng tiếng Anh chuyên ngành du lịch cũng được các sinh viên quan tâm.

V. Chuẩn Tiếng Anh Cho HDV Đánh Giá Cải Thiện Để Thành Công

Việc xây dựng chuẩn tiếng Anh cho hướng dẫn viên là rất cần thiết để đảm bảo chất lượng dịch vụ và sự chuyên nghiệp của ngành du lịch. Chuẩn tiếng Anh này cần bao gồm các yêu cầu về kỹ năng nghe, nói, đọc, viết, cũng như kiến thức về văn hóa và lịch sử. Việc đánh giá và cải thiện liên tục là cần thiết để đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường.

5.1. Xây dựng khung chuẩn tiếng Anh cho ngành hướng dẫn du lịch

Khung chuẩn tiếng Anh cần được xây dựng dựa trên các tiêu chuẩn quốc tế và nhu cầu thực tế của ngành du lịch Việt Nam. Nên có các cấp độ khác nhau để phù hợp với trình độ của từng hướng dẫn viên.

5.2. Đề xuất các biện pháp cải thiện chất lượng đào tạo tiếng Anh

Cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa các trường đại học, các công ty du lịch và các tổ chức liên quan để cải thiện chất lượng đào tạo tiếng Anh. Nên có các chương trình thực tập, trao đổi sinh viên, và đào tạo ngắn hạn để giúp sinh viên và hướng dẫn viên nâng cao trình độ tiếng Anh. “Kết quả phân tích có thể giúp HUFL sửa đổi nội dung chương trình giảng dạy liên quan đến kiến thức hỗ trợ ngôn ngữ, sự cân bằng giữa tiếng Anh tổng quát và ETG, các khía cạnh của kiến thức ngôn ngữ tiếng Anh, đặc biệt là phát âm và từ vựng chuyên ngành và bốn kỹ năng tiếng Anh, các kỹ năng phụ đặc biệt là kỹ năng nghe và nói và các kỹ năng phụ của chúng.”

VI. Tương Lai Cơ Hội Việc Làm Cho Hướng Dẫn Viên Giỏi Tiếng Anh

Với sự phát triển của ngành du lịch, cơ hội việc làm cho hướng dẫn viên giỏi tiếng Anh ngày càng rộng mở. Hướng dẫn viên có trình độ tiếng Anh tốt có thể làm việc cho các công ty du lịch lớn, hướng dẫn các đoàn khách quốc tế, hoặc làm việc tự do. Việc đầu tư vào tiếng Anh là một sự đầu tư đúng đắn cho tương lai.

6.1. Phân tích nhu cầu thị trường lao động đối với hướng dẫn viên

Thị trường lao động đang có nhu cầu lớn đối với hướng dẫn viên giỏi tiếng Anh, đặc biệt là những người có kinh nghiệm và kiến thức chuyên môn. Các công ty du lịch sẵn sàng trả mức lương cao hơn cho những hướng dẫn viên có trình độ tiếng Anh tốt.

6.2. Lời khuyên cho sinh viên và hướng dẫn viên về việc học tiếng Anh

Hãy bắt đầu học tiếng Anh ngay từ bây giờ, tập trung vào việc phát triển kỹ năng giao tiếp và mở rộng vốn từ vựng chuyên ngành du lịch. Tham gia các hoạt động ngoại khóa, câu lạc bộ tiếng Anh, và tìm cơ hội thực hành tiếng Anh thường xuyên. “Học luôn đi đôi với thực hành và yêu cầu thực hành chính xác và trôi chảy cho sự nghiệp tương lai sử dụng tiếng Anh như một cầu nối với khách du lịch nước ngoài.”

Nội dung chính

Tổng quan nghiên cứu

Trong bối cảnh toàn cầu hóa và hội nhập quốc tế, nhu cầu hiểu biết văn hóa và giao lưu quốc tế thông qua du lịch ngày càng gia tăng, đặc biệt tại Việt Nam. Theo ước tính, ngành du lịch Việt Nam thu hút hàng triệu lượt khách quốc tế mỗi năm, tạo ra nhu cầu lớn về hướng dẫn viên du lịch có khả năng sử dụng tiếng Anh thành thạo để giới thiệu văn hóa, lịch sử và các điểm đến. Tuy nhiên, nhiều sinh viên chuyên ngành Tiếng Anh Du lịch (ETG) tại Trường Đại học Ngoại ngữ, Đại học Huế gặp khó khăn trong thực tế thực tập và làm việc tại các công ty lữ hành do chương trình đào tạo chưa đáp ứng đúng nhu cầu thực tế của thị trường lao động. Mục tiêu nghiên cứu nhằm phân tích nhu cầu sử dụng tiếng Anh trong ngành hướng dẫn du lịch từ góc nhìn của các chuyên gia hướng dẫn viên và sinh viên ETG, đồng thời đề xuất giải pháp cải thiện chương trình đào tạo phù hợp với yêu cầu thực tiễn tại thành phố Huế trong giai đoạn 2018-2019. Nghiên cứu có ý nghĩa quan trọng trong việc nâng cao chất lượng đào tạo, góp phần phát triển nguồn nhân lực du lịch có trình độ ngoại ngữ đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế, từ đó thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành du lịch địa phương và quốc gia.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Nghiên cứu dựa trên các lý thuyết và mô hình sau:

• English for Specific Purposes (ESP): Là phương pháp giảng dạy tiếng Anh dựa trên mục đích học tập cụ thể của người học, tập trung vào ngôn ngữ và kỹ năng cần thiết cho nghề nghiệp hoặc lĩnh vực chuyên môn (Hutchinson & Waters, 1987). ESP bao gồm hai nhánh chính là English for Academic Purposes (EAP) và English for Occupational Purposes (EOP), trong đó English for Tourism (ET) thuộc EOP.

• English for Tourism specializing in English for Tour Guiding (ETG): Là sự tích hợp giữa tiếng Anh thương mại và tiếng Anh học thuật, nhằm trang bị kỹ năng ngôn ngữ chuyên biệt cho hướng dẫn viên du lịch, bao gồm từ vựng chuyên ngành, kỹ năng giao tiếp và kiến thức văn hóa, lịch sử, địa lý liên quan đến du lịch.

• Needs Analysis (Phân tích nhu cầu): Là quá trình xác định khoảng cách giữa thực trạng và yêu cầu trong việc sử dụng tiếng Anh của người học trong môi trường làm việc thực tế, từ đó thiết kế chương trình đào tạo phù hợp (West, 1994; Widdowson, 1981).

Các khái niệm chính bao gồm: nhu cầu tiếng Anh trong hướng dẫn du lịch, kỹ năng ngôn ngữ (phát âm, ngữ pháp, từ vựng chuyên ngành), kỹ năng giao tiếp (nghe, nói, đọc, viết) và kiến thức hỗ trợ ngoài ngôn ngữ (văn hóa, lịch sử, địa lý, tâm lý học).

Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu sử dụng phương pháp kết hợp định tính và định lượng nhằm thu thập và phân tích dữ liệu một cách toàn diện. Cụ thể:

• Nguồn dữ liệu: Bao gồm 25 chuyên gia hướng dẫn viên du lịch (TGPs) làm việc tại 10 công ty lữ hành quốc tế ở Huế và 31 sinh viên năm cuối chuyên ngành Tiếng Anh Du lịch (ETG) tại Trường Đại học Ngoại ngữ, Đại học Huế, đã có kinh nghiệm thực tập tại các công ty này.

• Phương pháp chọn mẫu: Lựa chọn mẫu thuận tiện dựa trên sự sẵn sàng tham gia và kinh nghiệm thực tế của các đối tượng.

• Công cụ thu thập dữ liệu: Hai bộ bảng hỏi được thiết kế tương đồng, gồm 25 câu hỏi đóng và mở, tập trung vào ba nội dung chính: nhu cầu tiếng Anh trong hướng dẫn du lịch, khó khăn gặp phải khi sử dụng tiếng Anh, và đề xuất giải pháp cải thiện.

• Phân tích dữ liệu: Sử dụng phần mềm Excel và SPSS để phân tích thống kê tần suất, tỷ lệ phần trăm, đồng thời phân tích định tính các ý kiến mở nhằm làm rõ quan điểm và đề xuất của người tham gia.

• Thời gian nghiên cứu: Thực hiện trong năm học 2018-2019, tập trung tại thành phố Huế.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

1. Hoạt động bình thường của hướng dẫn viên: Hơn 80% chuyên gia và 100% sinh viên đồng thuận rằng các hoạt động chính gồm: giải thích giá trị di sản văn hóa và thiên nhiên, dẫn đoàn tham quan theo lịch trình, và hướng dẫn bằng ngôn ngữ yêu cầu. Cụ thể, 88% chuyên gia và 100% sinh viên nhấn mạnh vai trò giải thích giá trị văn hóa và thiên nhiên.

2. Nhu cầu kiến thức ngoài ngôn ngữ: 100% chuyên gia và sinh viên đều cho rằng kiến thức về văn hóa, lịch sử, địa lý và tâm lý học rất cần thiết cho hướng dẫn viên. Ví dụ, 100% chuyên gia và sinh viên đồng thuận về tầm quan trọng của văn hóa và lịch sử; trên 93% đánh giá cao kiến thức địa lý và trên 90% về tâm lý học.

3. Tầm quan trọng của tiếng Anh chuyên ngành (ETG) so với tiếng Anh tổng quát (GE): 52% chuyên gia và 77.4% sinh viên cho rằng ETG và GE có tầm quan trọng ngang nhau trong công việc hướng dẫn.

4. Kiến thức ngôn ngữ tiếng Anh quan trọng: 44% chuyên gia và 35.5% sinh viên đánh giá phát âm là yếu tố quan trọng nhất; từ vựng chuyên ngành được 20% chuyên gia và 25.8% sinh viên nhấn mạnh; ngữ pháp và từ vựng chung được đánh giá thấp hơn.

5. Kỹ năng tiếng Anh cần thiết: Cả hai nhóm đều đồng thuận về tầm quan trọng của bốn kỹ năng nghe, nói, đọc, viết, trong đó nghe và nói được đánh giá cao nhất (24% chuyên gia và 32.3% sinh viên).

6. Các kỹ năng con trong nghe và nói: 100% chuyên gia và sinh viên đồng ý rằng các kỹ năng con như nghe nhu cầu khách, nghe hội thoại trực tiếp, hỏi thông tin, đề xuất thông tin du lịch, thuyết trình về điểm tham quan là rất cần thiết với tỷ lệ đồng thuận từ 80% đến 100%.

Thảo luận kết quả

Kết quả cho thấy sự đồng thuận cao giữa chuyên gia hướng dẫn và sinh viên ETG về các nhu cầu tiếng Anh và kiến thức hỗ trợ trong ngành hướng dẫn du lịch. Sự nhấn mạnh vào kiến thức văn hóa, lịch sử và kỹ năng nghe-nói phản ánh tính chất công việc đòi hỏi giao tiếp trực tiếp và truyền tải thông tin chính xác, sinh động đến khách du lịch. Sự cân bằng giữa tiếng Anh chuyên ngành và tiếng Anh tổng quát cho thấy chương trình đào tạo cần tích hợp linh hoạt để đáp ứng đa dạng tình huống thực tế.

So với các nghiên cứu trước đây trong và ngoài nước, kết quả tương đồng về tầm quan trọng của kỹ năng nghe-nói và kiến thức chuyên ngành, đồng thời bổ sung thêm góc nhìn thực tiễn từ các chuyên gia hướng dẫn có kinh nghiệm lâu năm tại Huế. Việc phân tích chi tiết các kỹ năng con giúp xác định rõ các nội dung cần tập trung trong chương trình đào tạo, đặc biệt là phát âm và từ vựng chuyên ngành.

Dữ liệu có thể được trình bày qua các biểu đồ cột thể hiện tỷ lệ phần trăm đồng thuận của từng nhóm đối tượng về các kỹ năng và kiến thức cần thiết, giúp minh họa rõ ràng sự tương đồng và khác biệt trong nhận thức.

Đề xuất và khuyến nghị

1. Cập nhật chương trình đào tạo ETG: Tích hợp kiến thức văn hóa, lịch sử, địa lý và tâm lý học vào nội dung giảng dạy, đồng thời cân bằng giữa tiếng Anh chuyên ngành và tiếng Anh tổng quát để đáp ứng nhu cầu thực tế. Thời gian thực hiện: 1 năm; Chủ thể: Khoa Tiếng Anh, Trường Đại học Ngoại ngữ, Đại học Huế.

2. Tăng cường kỹ năng phát âm và từ vựng chuyên ngành: Thiết kế các bài tập và hoạt động thực hành tập trung vào phát âm chuẩn và từ vựng chuyên ngành du lịch, giúp sinh viên nâng cao khả năng giao tiếp hiệu quả. Thời gian: 6 tháng; Chủ thể: Giảng viên ETG.

3. Phát triển kỹ năng nghe và nói qua thực hành thực tế: Tổ chức các buổi thực hành mô phỏng tình huống hướng dẫn, kết hợp với thực tập tại các công ty lữ hành để sinh viên làm quen với môi trường làm việc thực tế. Thời gian: Liên tục trong khóa học; Chủ thể: Nhà trường phối hợp doanh nghiệp.

4. Tổ chức hội thảo chia sẻ kinh nghiệm: Mời các chuyên gia hướng dẫn viên có kinh nghiệm chia sẻ thực tiễn và kỹ năng nghề nghiệp cho sinh viên, tạo điều kiện trao đổi và học hỏi. Thời gian: 2 lần/năm; Chủ thể: Khoa Tiếng Anh và các công ty lữ hành.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

1. Giảng viên và nhà quản lý đào tạo ngành Tiếng Anh Du lịch: Nhận diện nhu cầu thực tế của thị trường lao động để thiết kế chương trình đào tạo phù hợp, nâng cao chất lượng giảng dạy.

2. Sinh viên chuyên ngành Tiếng Anh Du lịch: Hiểu rõ các kỹ năng và kiến thức cần thiết để chuẩn bị tốt cho nghề hướng dẫn viên, từ đó chủ động rèn luyện và phát triển bản thân.

3. Các công ty lữ hành và du lịch: Nắm bắt được yêu cầu về năng lực tiếng Anh và kỹ năng nghề nghiệp của hướng dẫn viên, từ đó phối hợp đào tạo và tuyển dụng hiệu quả.

4. Nhà nghiên cứu và chuyên gia trong lĩnh vực giáo dục ngoại ngữ và du lịch: Tham khảo phương pháp phân tích nhu cầu và kết quả nghiên cứu để phát triển các đề tài nghiên cứu liên quan.

Câu hỏi thường gặp

1. Tại sao cần phân tích nhu cầu tiếng Anh cho hướng dẫn viên du lịch?
   Phân tích nhu cầu giúp xác định chính xác kỹ năng và kiến thức cần thiết, từ đó thiết kế chương trình đào tạo phù hợp, nâng cao hiệu quả học tập và đáp ứng yêu cầu thực tế của thị trường lao động.

2. Kỹ năng tiếng Anh nào quan trọng nhất đối với hướng dẫn viên?
   Nghe và nói được đánh giá là kỹ năng quan trọng nhất, giúp hướng dẫn viên giao tiếp hiệu quả với khách du lịch, truyền tải thông tin chính xác và tạo sự thân thiện.

3. Kiến thức ngoài ngôn ngữ nào hỗ trợ tốt nhất cho hướng dẫn viên?
   Văn hóa, lịch sử, địa lý và tâm lý học là những kiến thức thiết yếu giúp hướng dẫn viên hiểu và giải thích sâu sắc về điểm đến, đồng thời xử lý tình huống giao tiếp đa dạng.

4. Làm thế nào để cải thiện kỹ năng phát âm và từ vựng chuyên ngành?
   Sinh viên nên tham gia các khóa học chuyên sâu, luyện tập thường xuyên qua các hoạt động giao tiếp thực tế và sử dụng tài liệu chuyên ngành, đồng thời nhận phản hồi từ giảng viên và chuyên gia.

5. Chương trình đào tạo hiện tại có đáp ứng được nhu cầu thực tế không?
   Nghiên cứu cho thấy chương trình hiện tại chưa hoàn toàn đáp ứng nhu cầu thực tế, đặc biệt về kiến thức hỗ trợ và kỹ năng giao tiếp, do đó cần được điều chỉnh dựa trên phản hồi từ thị trường lao động và chuyên gia.

Kết luận

• Nhu cầu tiếng Anh trong ngành hướng dẫn du lịch tại Huế rất cao, đặc biệt về kỹ năng nghe, nói và kiến thức văn hóa, lịch sử, địa lý hỗ trợ.
• Sinh viên ETG và chuyên gia hướng dẫn có quan điểm tương đồng về các kỹ năng và kiến thức cần thiết, tạo cơ sở cho việc điều chỉnh chương trình đào tạo.
• Phát âm và từ vựng chuyên ngành là những yếu tố ngôn ngữ quan trọng cần được chú trọng trong giảng dạy.
• Các kỹ năng con trong nghe và nói như hỏi thông tin, đề xuất, thuyết trình được đánh giá cao và cần được rèn luyện bài bản.
• Đề xuất cải tiến chương trình đào tạo và tăng cường thực hành thực tế nhằm nâng cao chất lượng nguồn nhân lực hướng dẫn viên du lịch.

Hành động tiếp theo: Các đơn vị đào tạo cần phối hợp với doanh nghiệp du lịch để cập nhật chương trình, tổ chức các hoạt động thực hành và hội thảo chia sẻ kinh nghiệm nhằm nâng cao năng lực tiếng Anh và kỹ năng nghề cho sinh viên ETG.

Trích đoạn nội dung tài liệu

MINISTRY OF EDUCATION AND TRAINING UNIVERSITY OF FOREIGN LANGUAGES, HUE UNIVERSITY ----------------- LE XUAN THONG ENGLISH LANGUAGE NEEDS FOR TOUR GUIDING FROM THE PERSPECTIVES OF TOUR GUIDING PROFESSIONALS AND ENGLISH- FOR -TOURISM STUDENTS FROM UNIVERSITY OF FOREIGN LANGUAGES, HUE UNIVERSITY MA THESIS IN THEORY AND METHODOLOGY OF ENGLISH LANGUAGE TEACHING In partial fulfillment of the requirements for the degree of Master of Arts, Hue University of Foreign Languages HUE, 2019 MINISTRY OF EDUCATION AND TRAINING UNIVERSITY OF FOREIGN LANGUAGES, HUE UNIVERSITY ----------------- LE XUAN THONG ENGLISH LANGUAGE NEEDS FOR TOUR GUIDING FROM THE PERSPECTIVES OF TOUR GUIDING PROFESSIONALS AND ENGLISH –FOR- TOURISM STUDENTS FROM UNIVERSITY OF FOREIGN LANGUAGES, HUE UNIVERSITY MA THESIS IN THEORY AND METHODOLOGY OF ENGLISH LANGUAGE TEACHING CODE: 8140111 SUPERVISOR: ASSOC.DR TRAN VAN PHUOC HUE, 2019 i BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI NGỮ ----------------- LÊ XUÂN THÔNG NHU CẦU TIẾNG ANH ĐỐI VỚI NGÀNH HƯỚNG DẪN DU LỊCH TỪ NHẬN THỨC CỦA HƯỚNG DẪN VIÊN DU LỊCH CHUYÊN NGHIỆP VÀ SINH VIÊN TIẾNG ANH CHUYÊN NGÀNH DU LỊCH TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI NGỮ, ĐẠI HỌC HUẾ LUẬN VĂN THẠC SĨ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC BỘ MÔN TIẾNG ANH MÃ SỐ: 8140111 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS. TRẦN VĂN PHƯỚC HUẾ, 2019 ii STATEMENT OF ORIGINALITY This work has not previously been submitted for a degree or diploma in any university. To the best of my knowledge and belief, the thesis contains no material previously published or written by another person except where due reference is made in the thesis itself. Date: 23/11/2019 Signature Le Xuan Thong iii ABSTRACT Needs of Vietnamese and foreigners for cultural understanding, international exchange through tourism and tour guides are growing day-by-day and are realized by means of foreign languages ,especially English in Viet Nam .While practicing as tour guides ,many students of English for Tour Guiding (ETG) from University of foreign languages ,Hue University (HUFL) encountered many difficulties in their internships.

The main reason may come from the designing of the current ETG syllabus neglecting the needs required by Tour Guiding companies .The research analyzed ETG needs raised by twenty five tour guides professionals (TGPs) from their international travel companies in Hue city and thirty one English-for- tourism students from University of foreign languages, Hue University clarified tour guides and students’ difficulties and presented measures to overcome these difficulties from the perspectives of TGPs .And my research questions are 1,what are the English language needs for tour guiding from the perspectives of tour guiding professionals and ETG students from HUFL, Hue University ? Basically, over 80% tour guiding professionals and 100% ETG students shared similar perspectives on normal activities of tour guides such as explaining the values of cultural and natural heritage that tour guides master with issued degrees and leading tourists to visit monuments and landscapes according to the prescribed time (Q1); 100% of TGPs and ETG students agreed on the great necessity (much and very much) of knowledge outside language to tour guiding (Q2) as 100% culture, 100% history, over 93.5% geography and over 90.3% psychology (Q3); 52% of TGPs and 77.4% of ETG students agreed on the equal importance between GE and ETG (Q4); 44% of TGPs 35.5% of ETG students agreed on the great importance of pronunciation and 20% of TGPs and 25.8% of ETG students agreed on specialized vocabulary in their workplace (Q5), 100% of TGPs and ETG students agreed on the equal importance among 4 communication skills and sub-skills in training and 24% of TGPs and 32.3% of ETG students agreed on the great importance of listening and speaking skills and sub-skills in actual situation (Q6-Q10).2,What difficulties did iv tour guiding professionals and ETG students encounter when using English in reality?3,How should these difficulties be overcome to satisfy English language needs for tour guiding from the perspectives of tour guiding professionals and ETG students from HUFL, Hue University? The quantitative analysis was based on written feedbacks twenty five items in the questionnaire for TGPs and on thirty one ETG students’ feedbacks to the relevant questionnaire .The results of the analysis can help HUFL to modify its syllabus content relating to language-supported knowledge ,balance between General English and ETG, aspects of English linguistic knowledge ,especially pronunciation and specialized vocabulary and four English language skills ,sub-skills especially listening and speaking skills and their sub-skills. A research of English language needs from the perspectives of tour guide professionals in Hue city has not been until now .That is the reason the research namely: English language needs for tour guiding from the perspectives of tour guiding professionals and English-for-tourism students from University of foreign languages ,Hue University comes into being. v ACKNOWLEDGEMENT This paper could not have been completed without the encouragement and support from a number of people who all deserve my sincerest gratitude and appreciation. First and foremost, I would like to thank my supervisor Assoc.

Tran Van Phuoc for his continual encouragement, careful reading, critical comments and patient guidance that made my paper better and more professional. My warm thanks go to all my colleagues at Diethelm travel Viet Nam and Trails of Indochina ,Viet Nam who always encourage and support me during the time I was busy with this research. Finally, I would like to show my deepest gratitude and appreciation to my family, my colleagues, my close friends and my classmates who always by my side and give me great mental and physical support. Their love, support and constant encouragement gave me a great deal of strength and determination that help me during the stressful time of writing this thesis.

vi TABLE OF CONTENTS Contents Pages Sub cover page. i Statement of originality. v Table of contents .vii List of abbreviations. xi List of Tables.xii Contents of thesis CHAPTER 1: INTRODUCTION .2 Aims of the research.4 Scope of the research .5 Definitions of key terms .6 Significance of the research .7 Structure of the research.

2 CHAPTER 2: LITERATURE REVIEW .1 Tourism and Tour Guide .2 English for Specific Purposes (ESP) and English for Tourism and Hospitality Purposes (ET) specializing in English for Tour Guiding (ETG) .3 Needs Analysis in ETG .3 Needs Analysis in English for Tour Guiding .4 Teaching ESP and Teaching ETG .5 English Syllabus for English for Tourism (specializing in English for Tour Guiding) from University of Foreign Languages, Hue University………….2 Review of previous studies .1 Previous studies abroad .2 Previous studies in the context of Vietnam. 13 CHAPTER 3: RESEARCH METHODOLOGY .2 Data Collection Method .1 Participants/Subjects of the research.2 Instrument: The questionnaire .3 Data Collection procedure .3 Data Analysis Method. 20 CHAPTER 4: FINDINGS AND DISCUSSIONS .1 Tour Guiding Professionals’ and ETG Students’ Perspectives about English Language Needs on Tour Guiding .2 Tour Guiding Professionals’ and ETG Students’ Perspectives on Actual Situation and Difficulties in Tour Guiding ……………………………………….3 Tour Guiding Professionals’ and ETG Students’ Suggestions to Overcome Difficulties to Satisfy English Language Needs in Tour Guiding. 81 viii CHAPTER 5: CONCLUSIONS, IMPLICATIONS, LIMITATIONS AND FURTHER STUDY .1 Conclusions - Summary of the key findings .1 Perspectives on English language needs for Tour Guiding .2 Perspectives on actual situation and difficulties in Tour Guiding .3 Suggestions to overcome difficulties to satisfy English language needs .1 For English Department from HUFL, Hue University .2 For ETG students .3 Limitations and Further Research.

90 ix LIST OF ABBREVIATIONS BA : Bachelor of Arts COL : Commonwealth of Learning EAP : English for Academic Purposes EGP : English for General Purposes EOP : English for Occupational Purposes ESP : English for Specific Purposes ET : English for Tourism and Hospitality Purposes ETG : English for Tourism specializing in English for Tour Guiding GE : General English HUFL : Hue University of Foreign Languages MA : Master of Arts Q : Question TSA : Target Situation Analysis WTO : World Trade Organization x LIST OF TABLES Table 3.1 Tour guides and students by age Table 3.2 Tour guides and students by gender Table 3.3 Tour guides by English level Table 3.4 Tour guides by working experience using English Table 4.1 Normal Activities of Tour Guides Table 4.2 Necessity of knowledge outside the language Table 4.3 Knowledge supporting Tour guiding Table 4.4 Importance between ET and EGP/GE Table 4.5 Importance among aspects of English linguistic knowledge Table 4.6 Importance among English language skills Table 4.7 Degrees of listening sub-skills has been needed Table 4.8 Degrees of speaking sub-skills has been needed Table 4.9 Degrees of reading sub-skills has been needed Table 4.10 Degrees of writing sub-skills has been needed Table 4.11 Degree of knowledge outside language has been required Table 4.12 Degree of English linguistic knowledge has been required Table 4.13 Degree of English language skills has been needed Table 4.14 Degree of listening sub-skills has been needed Table 4.15 Degree of speaking sub-skills has been required Table 4.16 Degree of reading sub-skills has been needed Table 4.17 Degree of writing sub-skills has been required Table 4.18 Degrees of Cultural difficulties Table 4.19 Degrees of Sub-listening difficulties Table 4.20 Degrees of Sub-speaking difficulties Table 4.21 Degrees of Sub-reading difficulties Table 4.22 Degrees of Sub-writing difficulties xi CHAPTER 1 INTRODUCTION 1.1 Rationale The need of Vietnamese and foreigners for cultural understanding, international exchange through tourism and through tour guides is growing in the process of globalization in general and the integration process in particular. The satisfaction of this need is often done by means of foreign languages. English is both an international language and also a means to help Vietnamese tour guides introduce the country's culture, Vietnamese people to the world. Therefore, learning English plays an important role to fulfill this duty.

Learning always goes together with practice and requires accurate and fluent practice for a future career using English as a bridge to foreign tourists. However, in the process of working as tour guides in Viet Nam, many fourth year students of English for Tourism (ET) specializing in Tour Guides (ETG) who have been trained to become tour guides from Hue University of Foreign Languages (HUFL) and tour guides have met a lot of difficulties in the implementation of their jobs. The main reason may come from the procedure of designing the syllabus of ETG at HUFL without referring to real needs from labor market, especially Travel Agencies, Tour Guiding Companies. The researcher decided to do a research to investigate difficulties raised by ETG students and young tour guides and the title of the research is English Language Needs for Tour Guiding from the Perspectives of Tour Guiding Professionals and English- for -Tourism Students from University of Foreign Languages, Hue University.2 Aims of the research The research aims to understand English language needs for tour guiding from the perspectives of tour guiding professionals and ETG students and find out possible measures to overcome the students‟ and young tour guides‟ difficulties due to ETG syllabus prepared for their career without any reference from labor market, namely tour guiding companies in Hue city.3 Research questions 1 What are the English language needs for tour guiding from the perspectives of tour guiding professionals and ETG students from HUFL, Hue University? 2 What difficulties did tour guiding professionals and ETG students encounter when using English in reality? 3 How should these difficulties be overcome to satisfy English language needs for tour guiding from the perspectives of tour guiding professionals and ETG students from HUFL, Hue University? 1.4 Scope of the research The research just focuses on exploring the needs related chiefly to knowledge outside language and language knowledge and skills related chiefly to General English (GE) integrated into English for Tourism specializing in Tour Guiding (ETG) from the perspectives (basically points of view on the situation and problems) of tour guiding professionals and fourth year students of ETG from HUFL, Hue University.5 Definitions of key terms 1.