I. Giới thiệu
Nghiên cứu này tập trung vào việc xác định các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định chọn cá chình mun của người tiêu dùng tại huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định. Cá chình mun là một loại thủy sản quý hiếm, có giá trị kinh tế cao, chủ yếu được khai thác tự nhiên. Tuy nhiên, sản lượng khai thác đã giảm sút nghiêm trọng do khai thác quá mức và các yếu tố môi trường. Việc nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn sản phẩm này không chỉ giúp lý giải sự ưa chuộng của người tiêu dùng mà còn hỗ trợ cho việc bảo tồn và phát triển sản phẩm địa phương. Mục tiêu của nghiên cứu là xác định các yếu tố và mức độ ảnh hưởng của từng yếu tố đến quyết định lựa chọn cá chình mun. Từ đó, đề xuất các kiến nghị nhằm gia tăng nhu cầu tiêu dùng sản phẩm này.
II. Cơ sở lý thuyết và mô hình nghiên cứu
Chương này trình bày các khái niệm liên quan đến hành vi người tiêu dùng và các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua hàng. Theo Kotler, hành vi người tiêu dùng là sự tương tác giữa các yếu tố văn hóa, xã hội, cá nhân và tâm lý. Các yếu tố này bao gồm nền văn hóa, nhóm tham khảo, và các yếu tố cá nhân như tuổi tác, nghề nghiệp. Việc hiểu rõ các yếu tố này sẽ giúp doanh nghiệp xây dựng chiến lược marketing hiệu quả hơn. Mô hình hành vi tiêu dùng được đề xuất trong nghiên cứu này sẽ giúp phân tích sâu hơn về các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định chọn cá chình mun của người tiêu dùng tại Phù Mỹ.
III. Phương pháp nghiên cứu
Nghiên cứu sử dụng phương pháp định tính và định lượng để thu thập và phân tích dữ liệu. Phương pháp định tính được áp dụng để khám phá các yếu tố chính ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn cá chình mun. Sau đó, phương pháp định lượng sẽ được sử dụng để xử lý dữ liệu từ bảng khảo sát. Mẫu nghiên cứu bao gồm người tiêu dùng tại huyện Phù Mỹ, bao gồm cả người dân địa phương và khách du lịch. Việc áp dụng các phương pháp này sẽ giúp đảm bảo tính chính xác và độ tin cậy của kết quả nghiên cứu.
IV. Kết quả nghiên cứu
Kết quả nghiên cứu cho thấy có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến quyết định chọn cá chình mun. Các yếu tố như giá cả, chất lượng sản phẩm, thương hiệu và hoạt động chiêu thị đều có tác động đáng kể. Phân tích hồi quy cho thấy rằng giá cả và chất lượng sản phẩm là hai yếu tố quan trọng nhất. Điều này cho thấy rằng người tiêu dùng tại Phù Mỹ rất chú trọng đến giá trị mà họ nhận được từ sản phẩm. Kết quả này không chỉ có giá trị lý thuyết mà còn có thể áp dụng thực tiễn trong việc phát triển sản phẩm và chiến lược marketing cho cá chình mun.
V. Kết luận và kiến nghị
Nghiên cứu đã xác định được các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn cá chình mun của người tiêu dùng tại huyện Phù Mỹ. Dựa trên kết quả nghiên cứu, một số kiến nghị được đưa ra nhằm gia tăng nhu cầu tiêu dùng sản phẩm này. Các kiến nghị bao gồm việc cải thiện chất lượng sản phẩm, tăng cường hoạt động chiêu thị và xây dựng thương hiệu mạnh cho cá chình mun. Những kiến nghị này không chỉ giúp nâng cao giá trị sản phẩm mà còn góp phần bảo tồn và phát triển nguồn lợi thủy sản tại địa phương.
