I. Tính cấp thiết của đề tài
Nghiên cứu về tiêu thụ cà phê tại Công ty Đào Hương, tỉnh Champasak, Lào là một vấn đề quan trọng trong bối cảnh hiện nay. Tiêu thụ sản phẩm không chỉ là khâu cuối cùng trong chuỗi giá trị mà còn là yếu tố quyết định sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp. Công ty Đào Hương đã khẳng định được vị thế của mình trên thị trường, tuy nhiên, việc mở rộng thị trường tiêu thụ là một thách thức lớn. Môi trường kinh doanh thay đổi liên tục, yêu cầu của khách hàng ngày càng cao, và sự cạnh tranh từ các doanh nghiệp khác trong khu vực ASEAN là những yếu tố cần được xem xét. Việc nghiên cứu này nhằm tìm ra những giải pháp hiệu quả để tăng cường tiêu thụ cà phê và nâng cao khả năng cạnh tranh của công ty.
II. Tổng quan tình hình nghiên cứu liên quan đến đề tài
Đã có nhiều công trình nghiên cứu về tiêu thụ sản phẩm trong doanh nghiệp, nhưng chưa có nghiên cứu nào tập trung vào tiêu thụ cà phê tại Công ty Đào Hương. Các nghiên cứu trước đây chủ yếu đề cập đến các khía cạnh chung của ngành nông sản và ngành cà phê Lào. Một số nghiên cứu đã chỉ ra những thách thức mà ngành cà phê Việt Nam phải đối mặt khi hội nhập quốc tế. Tuy nhiên, việc phân tích cụ thể về thị trường cà phê tại Lào và các yếu tố ảnh hưởng đến tiêu thụ cà phê vẫn còn hạn chế. Do đó, nghiên cứu này sẽ bổ sung vào kho tàng tri thức hiện có và cung cấp cái nhìn sâu sắc hơn về thực trạng và giải pháp cho Công ty Đào Hương.
III. Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu
Mục đích của nghiên cứu này là phân tích thực trạng tiêu thụ cà phê tại Công ty Đào Hương, từ đó đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả tiêu thụ sản phẩm. Nhiệm vụ nghiên cứu bao gồm: hệ thống hóa lý luận về tiêu thụ sản phẩm trong doanh nghiệp, phân tích thực trạng tiêu thụ cà phê tại công ty, và đề xuất các giải pháp cụ thể để cải thiện tình hình. Nghiên cứu sẽ tập trung vào các yếu tố như thói quen tiêu dùng, chiến lược marketing, và đánh giá sản phẩm để đưa ra những khuyến nghị phù hợp.
IV. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu của luận văn là tiêu thụ sản phẩm trong doanh nghiệp, cụ thể là tiêu thụ cà phê tại Công ty Đào Hương, tỉnh Champasak, Lào. Phạm vi nghiên cứu sẽ được giới hạn trong giai đoạn từ năm 2018 đến 2020, nhằm đánh giá thực trạng và đề xuất giải pháp cho giai đoạn tiếp theo đến năm 2025. Nghiên cứu sẽ sử dụng các phương pháp phân tích, so sánh và thống kê để thu thập và xử lý dữ liệu, từ đó đưa ra những kết luận chính xác và có giá trị thực tiễn.
V. Phương pháp nghiên cứu
Nghiên cứu sẽ áp dụng các phương pháp định tính và định lượng để thu thập và phân tích dữ liệu. Các nguồn số liệu sẽ được thu thập từ các báo cáo hàng năm của công ty, tài liệu nghiên cứu trước đây, và khảo sát thực tế từ thị trường. Phương pháp phân tích SWOT sẽ được sử dụng để đánh giá điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức của Công ty Đào Hương trong việc tiêu thụ cà phê. Qua đó, nghiên cứu sẽ chỉ ra những hạn chế và nguyên nhân của chúng, từ đó đề xuất các giải pháp khả thi.
