Khóa luận tốt nghiệp: Nghiên cứu thị trường khách du lịch Nhật Bản đến Việt Nam

Khoá luận tốt nghiệp phân tích thị trường khách du lịch Nhật Bản đến Việt Nam, đánh giá xu hướng, tiềm năng và giải pháp thu hút du khách.

• Tác giả: Nguyễn Thị Thắm
• Đề tài: Nghiên cứu thị trường khách du lịch Nhật Bản tại Việt Nam

Mục lục chi tiết

• PHẦN MỞ ĐẦU
• 1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG
• 1.1. Thị trường du lịch
• 1.1.1. Khái niệm, đặc điểm, chức năng của thị trường du lịch
• 1.1.1.1. Khái niệm thị trường du lịch
• 1.1.1.2. Đặc điểm thị trường du lịch
• 1.1.1.3. Chức năng của thị trường du lịch
• 1.1.2. Phân loại thị trường du lịch
• 1.1.2.1. Phân loại theo khả năng kinh tế bên bán và bên mua
• 1.1.2.2. Phân loại theo địa lý du lịch
• 1.1.2.3. Phân loại theo không gian cung cầu
• 1.1.2.4. Phân loại theo tiêu chí thời gian hoạt động của thị trường
• 1.1.2.5. Phân loại theo dịch vụ du lịch
• 1.1.2.6. Phân loại kết hợp các tiêu chí
• 1.2. Khái quát về tài nguyên du lịch Việt Nam (cung du lịch)
• 1.3. Tổng quan thị trường khách du lịch Nhật Bản (cầu du lịch)
• 1.3.1. Chính sách du lịch của Nhật Bản
• 2. CHƯƠNG 2: TIỀM NĂNG, THỰC TRẠNG THU HÚT KHÁCH DU LỊCH NHẬT BẢN ĐẾN VIỆT NAM
• 3. CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP CƠ BẢN NHẰM THU HÚT KHÁCH DU LỊCH NHẬT BẢN ĐẾN VIỆT NAM
• KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC

Tóm tắt

I. Nghiên cứu thị trường khách du lịch Nhật Bản tại Việt Nam

Nghiên cứu thị trường khách du lịch Nhật Bản tại Việt Nam là một đề tài quan trọng trong bối cảnh du lịch quốc tế ngày càng phát triển. Thị trường du lịch Việt Nam đã chứng kiến sự gia tăng đáng kể lượng khách quốc tế, trong đó khách du lịch Nhật Bản là một trong những thị trường tiềm năng. Tuy nhiên, gần đây, lượng khách Nhật Bản đến Việt Nam có xu hướng giảm, đòi hỏi các chiến lược thu hút hiệu quả hơn. Phân tích thị trường du lịch cho thấy rằng, mặc dù Nhật Bản là một thị trường khách có khả năng thanh toán cao, nhưng sự cạnh tranh từ các quốc gia khác trong khu vực đang làm giảm sức hút của Việt Nam.

1.1. Thị trường khách du lịch Nhật Bản

Thị trường khách du lịch Nhật Bản được đánh giá là một trong những thị trường quan trọng nhất đối với du lịch Việt Nam. Với thu nhập bình quân đầu người cao và chính sách khuyến khích du lịch nước ngoài, Nhật Bản là nguồn khách tiềm năng. Tuy nhiên, từ năm 2008, lượng khách Nhật Bản đến Việt Nam đã giảm 4.9%, đặt ra thách thức lớn cho ngành du lịch. Thị trường Nhật Bản cần được nghiên cứu kỹ lưỡng để tìm ra các giải pháp thu hút hiệu quả.

1.2. Thị trường du lịch Việt Nam

Thị trường du lịch Việt Nam đã có sự tăng trưởng đáng kể trong những năm gần đây, với tốc độ tăng trưởng trung bình 21.9% hàng năm. Tuy nhiên, sự cạnh tranh từ các quốc gia lân cận như Thái Lan, Singapore đang làm giảm sức hút của Việt Nam. Du lịch quốc tế tại Việt Nam cần được cải thiện về chất lượng dịch vụ và đa dạng hóa sản phẩm du lịch để thu hút khách Nhật Bản.

II. Phân tích thị trường du lịch

Phân tích thị trường du lịch là một bước quan trọng trong việc hiểu rõ nhu cầu và xu hướng của khách du lịch quốc tế. Đối với thị trường khách du lịch Nhật Bản, việc phân tích giúp xác định các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định du lịch của họ. Thị trường du lịch Việt Nam cần tập trung vào việc cải thiện chất lượng dịch vụ, đa dạng hóa sản phẩm và tăng cường quảng bá hình ảnh quốc gia.

2.1. Đặc điểm thị trường du lịch

Thị trường du lịch có những đặc điểm riêng biệt, bao gồm tính thời vụ và sự phụ thuộc vào các yếu tố văn hóa, kinh tế. Thị trường khách du lịch Nhật Bản thường có nhu cầu cao về chất lượng dịch vụ và sự an toàn. Việt Nam cần tập trung vào việc đáp ứng các nhu cầu này để thu hút khách Nhật Bản.

2.2. Xu hướng thị trường du lịch

Xu hướng của thị trường du lịch quốc tế đang thay đổi nhanh chóng, với sự gia tăng của du lịch trải nghiệm và du lịch bền vững. Du lịch Nhật Bản tại Việt Nam cần nắm bắt các xu hướng này để tạo ra các sản phẩm du lịch phù hợp với nhu cầu của khách hàng.

III. Giải pháp thu hút khách du lịch Nhật Bản

Để thu hút khách du lịch Nhật Bản, Việt Nam cần thực hiện các giải pháp đồng bộ, từ cải thiện chất lượng dịch vụ đến tăng cường quảng bá hình ảnh quốc gia. Thị trường du lịch Việt Nam cần tập trung vào việc tạo ra các sản phẩm du lịch độc đáo, phù hợp với sở thích và nhu cầu của khách Nhật Bản.

3.1. Cải thiện chất lượng dịch vụ

Chất lượng dịch vụ là yếu tố quan trọng trong việc thu hút khách du lịch quốc tế. Việt Nam cần nâng cao chất lượng dịch vụ lưu trú, ăn uống và vận chuyển để đáp ứng nhu cầu của khách Nhật Bản.

3.2. Tăng cường quảng bá hình ảnh

Quảng bá hình ảnh quốc gia là một trong những chiến lược hiệu quả để thu hút khách du lịch Nhật Bản. Việt Nam cần tận dụng các kênh truyền thông quốc tế để quảng bá các điểm đến du lịch hấp dẫn và văn hóa độc đáo của đất nước.

Nội dung chính

Bối cảnh và vấn đề nghiên cứu

Ngành du lịch quốc tế đóng vai trò quan trọng trong cơ cấu kinh tế toàn cầu, đứng sau các ngành công nghiệp dầu khí và sản xuất ô tô. Đối với các quốc gia đang phát triển như Việt Nam, phát triển du lịch là chính sách lớn của Đảng và Nhà nước nhằm tạo động lực tăng trưởng kinh tế, gia tăng nguồn thu ngoại tệ, mở rộng giao lưu văn hóa và củng cố quan hệ quốc tế. Trong giai đoạn 1995–2008, lượng khách quốc tế đến Việt Nam ghi nhận mức tăng trưởng bình quân 21,9%/năm, trong đó Nhật Bản là một trong những thị trường nguồn trọng điểm cùng với Trung Quốc, Mỹ, Anh và Hàn Quốc.

Nhật Bản là quốc gia có nền kinh tế phát triển, dân số đạt 128 triệu người (năm 2008) với thu nhập bình quân đầu người cao. Chính phủ Nhật Bản triển khai chính sách khuyến khích công dân du lịch nước ngoài nhằm nâng cao chất lượng đời sống và cân bằng cán cân thương mại. Lượng khách Nhật Bản du lịch quốc tế đạt trên 15 triệu lượt/năm với khả năng chi trả cao. Tại Việt Nam, giai đoạn 1995–1996, thị trường này chiếm tỷ trọng 8%–10% tổng lượng khách quốc tế với tốc độ tăng trưởng 11,2%/năm. Tuy nhiên, tốc độ gia tăng có dấu hiệu chậm lại và suy giảm trong một số giai đoạn; cụ thể 5 tháng đầu năm 2008 lượng khách Nhật đạt 169.640 lượt, giảm 4,9% so với cùng kỳ năm trước. Thực trạng này đặt ra yêu cầu phải khảo sát toàn diện đặc điểm, nhu cầu và hành vi tiêu dùng của thị trường khách Nhật Bản để xây dựng các giải pháp thu hút hiệu quả.

Nhiệm vụ và mục tiêu nghiên cứu của khóa luận gồm:

1. Khái quát hóa cơ sở lý luận về thị trường du lịch, phân loại thị trường và đánh giá tiềm năng tài nguyên du lịch Việt Nam trong việc cung ứng dịch vụ cho khách quốc tế.
2. Khảo sát các đặc trưng kinh tế, xã hội, tâm lý, thị hiếu và xu hướng du lịch của du khách Nhật Bản; phân tích nguyên tắc ứng xử và tiêu chuẩn dịch vụ (mô hình 5C + 1S và 5 chữ S).
3. Đánh giá thực trạng thu hút khách Nhật Bản tại Việt Nam giai đoạn 1998–2008 qua các chỉ tiêu: quy mô lượng khách, thị phần, tốc độ tăng trưởng, cơ cấu phân đoạn thị trường, phương tiện vận chuyển, hành vi tiêu dùng, cơ cấu chi tiêu và hệ thống kênh phân phối.
4. Đề xuất các nhóm giải pháp cơ bản nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch, hoàn thiện sản phẩm và xúc tiến thu hút thị trường khách Nhật Bản đến Việt Nam.

Đối tượng và phạm vi nghiên cứu:

• Đối tượng nghiên cứu: Thị trường khách du lịch Nhật Bản đến Việt Nam.
• Phạm vi không gian: Toàn bộ lãnh thổ Việt Nam.
• Phạm vi thời gian: Tập trung nghiên cứu diễn biến thị trường trong giai đoạn 1998–2008.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp

Khóa luận vận dụng các khái niệm và cơ sở lý luận kinh tế du lịch:

• Khái niệm thị trường du lịch: Căn cứ Điều 6 Chương 2 của Luật Du lịch Việt Nam, thị trường du lịch được xác định là nơi gặp nhau giữa cung và cầu trong lĩnh vực du lịch, phù hợp về chủng loại, chất lượng, số lượng, thời gian cung cấp các sản phẩm và dịch vụ trong lĩnh vực sản xuất kinh doanh du lịch.
• Chức năng thị trường: Phân tích 3 chức năng cốt lõi gồm chức năng thực hiện và công nhận giá trị hàng hóa/dịch vụ, chức năng thông tin thị trường, và chức năng điều tiết, kích thích sản xuất tiêu dùng.
• Tiêu chí phân loại thị trường: Phân loại theo khả năng kinh tế bên bán - bên mua (thị trường cung, thị trường cầu); theo địa lý du lịch (du lịch quốc tế chủ động/bị động, du lịch nội địa, thị trường quốc gia, khu vực, thế giới); theo không gian cung cầu (thị trường gửi khách, thị trường nhận khách); theo thời gian hoạt động (quanh năm, thời vụ); theo dịch vụ du lịch (lưu trú, vận chuyển, vui chơi giải trí); và phân loại kết hợp.
• Nguyên tắc phục vụ khách Nhật: Mô hình 5C + 1S bao gồm Comfort (tiện nghi), Convenience (thuận tiện), Cleanliness (sạch sẽ), Courtesy (nhã nhặn), Curiosity (thỏa mãn tính hiếu kì), Safety and Security (an toàn và an ninh); kết hợp với mô hình 5 chữ S trong kinh doanh dịch vụ gồm Smile (nụ cười), Speed (nhanh nhẹn), Sureness (chắc chắn), Smartness (khéo léo), Sincerity (chân thành).

Phương pháp nghiên cứu thực hiện trong đề tài:

• Phương pháp thu thập và xử lý thông tin: Tổng hợp tư liệu từ các công trình nghiên cứu, bài viết chuyên ngành, báo cáo tổng kết kinh doanh và số liệu niên giám.
• Phương pháp thống kê và tính toán du lịch: Xác định tốc độ tăng trưởng, tỷ trọng cơ cấu phần trăm, số ngày lưu trú trung bình, mức chi tiêu bình quân của khách theo từng giai đoạn.
• Phương pháp so sánh: Đối chiếu số liệu thống kê giữa các năm, so sánh thị phần của du lịch Việt Nam với các quốc gia trong khu vực ASEAN (Thái Lan, Malaysia).
• Phương pháp biểu đồ, đồ thị: Trực quan hóa biến động lượng khách, cơ cấu thị phần, cơ cấu chi tiêu và mức độ ưa chuộng sản phẩm du lịch.

Nguồn dữ liệu sử dụng: Số liệu thống kê từ Tổng cục Du lịch Việt Nam, Viện Nghiên cứu Phát triển Du lịch, Văn phòng Thống kê Việt Nam, Tổ chức Du lịch Quốc gia Nhật Bản (JNTO), Bộ Y tế Nhật Bản, và Hiệp hội Đại lý Du lịch Nhật Bản (JATA).

Nội dung chính theo từng chương

Chương 1: Cơ sở lý luận chung

Chương này tập trung trình bày hệ thống lý luận về thị trường du lịch, tổng quan nguồn cung tài nguyên du lịch Việt Nam và nghiên cứu các yếu tố cầu từ thị trường Nhật Bản.

Về tài nguyên du lịch Việt Nam (cung du lịch):

• Tài nguyên tự nhiên: Đường bờ biển dài 3.260 km với nhiều bãi tắm trải dài ba miền (Trà Cổ, Hạ Long, Đồ Sơn, Cửa Lò, Lăng Cô, Đà Nẵng, Văn Phong, Nha Trang, Mũi Né, Vũng Tàu, Long Hải, Phú Quốc, Hà Tiên). Vịnh Nha Trang được công nhận trong top 29 vịnh đẹp nhất thế giới (7/2005), biển Đà Nẵng được tạp chí Forbes bình chọn là một trong những bãi tắm đẹp nhất hành tinh. Hệ thống nghỉ dưỡng núi ở độ cao trên 1.000m (Sa Pa, Tam Đảo, Bạch Mã, Bà Nà, Đà Lạt), hệ sinh thái rừng quốc gia (Cúc Phương, Cát Bà, Côn Sơn, Tràm Chim Tam Nông) và các nguồn suối khoáng (Quang Hanh, Hội Vân, Vĩnh Hảo, Dục Mỹ, Kim Bôi).
• Tài nguyên nhân văn: Giai đoạn 1962–1997 Nhà nước xếp hạng 2.147 di tích (1.120 di tích lịch sử, 939 di tích kiến trúc nghệ thuật, 25 di tích khảo cổ, 63 danh thắng). Các di sản được UNESCO công nhận gồm Vịnh Hạ Long, Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng, Quần thể di tích Cố đô Huế, Đô thị cổ Hội An, Khu đền tháp Mỹ Sơn, Nhã nhạc cung đình Huế và Không gian văn hóa Cồng chiêng Tây Nguyên. Cùng với đó là gần 400 lễ hội lớn và các nét đặc trưng ẩm thực (phở, nem rán, gỏi cuốn, cà phê, trà), trang phục áo dài truyền thống có sức hấp dẫn lớn với thị trường Nhật.

Về đặc điểm thị trường khách Nhật Bản (cầu du lịch):

• Dân số và kinh tế: Dân số 128 triệu người (năm 2008), mật độ 342,2 người/km² (năm 2004), tuổi thọ trung bình 83 tuổi, GDP năm 2007 đạt 566,1 nghìn tỷ Yên. Xã hội có tính đồng nhất cao (99,3% là người Nhật), hệ thống an sinh và hưu trí phát triển từ năm 1964.
• Tâm lý và hành vi: Người Nhật coi trọng sự hài hòa, nguyên tắc "khách hàng là Thượng đế", tính đúng giờ, an toàn và vệ sinh tuyệt đối (cleanliness). Khách Nhật có xu hướng đi du lịch theo các đợt "travel boom", tập trung vào 3 kỳ nghỉ lớn: Tết Dương lịch, Tuần lễ Vàng (cuối tháng 4 - đầu tháng 5) và kỳ nghỉ hè (tháng 7 - tháng 8).
• 6 phân đoạn khách tiêu biểu: Học sinh/sinh viên; Nữ thanh niên (20–30 tuổi); Khách gia đình; Người cao tuổi hưu trí; Khách thương gia; Khách du lịch ba lô.

Chương 2: Thực trạng thu hút thị trường khách du lịch Nhật Bản ở Việt Nam

Chương 2 phân tích các số liệu thực tế về lưu lượng khách, thị phần, đặc điểm nhân khẩu học, thói quen tiêu dùng và khả năng đáp ứng của hệ thống cung ứng du lịch Việt Nam đối với khách Nhật Bản giai đoạn 1998–2008.

Năm	Tổng khách quốc tế đến VN (nghìn lượt)	Lượng khách Nhật Bản (nghìn lượt)	Tốc độ tăng trưởng khách Nhật (%)	Tốc độ tăng trưởng khách quốc tế (%)
1998	-	95,3	-21,9	-11,4
1999	1.781,8	110,6	19,16	17,2
2000	2.140,1	142,9	34,6	20,1
2001	2.330,8	205,1	43,5	8,9
2002	2.628,2	279,8	26,6	12,7
2003	2.429,6	209,6	-25,0	-7,5
2004	2.927,0	267,2	27,4	20,5
2005	3.467,0	302,6 (hoặc 320,6)	19,9	18,4
2006	3.583,5	383,9	26,8	3,0
2007	4.171,5	411,0 (hoặc 411,6)	17,8	16,0
2008	4.253,7	392,9	-4,4	0,6

(Nguồn: Tổng hợp từ Bảng 1, Bảng 2 và Bảng 3 trong khóa luận)

Phân tích thị phần và phân đoạn thị trường:

• Thị phần: Thị trường Nhật Bản duy trì tỷ trọng ổn định từ 8%–10% tổng lượng khách quốc tế đến Việt Nam. Trong khu vực ASEAN, Việt Nam chỉ chiếm 3,6% (năm 1999) và 4,1% (năm 2000) tổng lượng khách Nhật Bản đến Đông Nam Á, xếp thứ 4 trong khu vực.
• Cơ cấu độ tuổi và giới tính: Theo khảo sát của Viện Nghiên cứu Phát triển Du lịch, nhóm nữ từ 20–29 tuổi chiếm tỷ lệ cao nhất trong giới nữ (17,2%); nhóm nam từ 50–60 tuổi chiếm tỷ lệ cao nhất trong giới nam (15%). Nhóm 20–29 tuổi chung cả hai giới chiếm 24,9%.
• Cơ cấu nghề nghiệp: Sinh viên chiếm 35,2%; đối tượng hưu trí chiếm 16,7% (trong đó nội trợ là 9,5%); các ngành nghề khác (chủ yếu là thương gia) chiếm 23,6%.
• Mục đích chuyến đi: Khách du lịch thuần túy và nghỉ dưỡng chiếm từ 50%–70% (năm 2000 đạt 72%); mục đích công việc/thương mại chiếm 22,5%; thăm thân chiếm trên 3%.
• Cơ cấu chi tiêu: Mức chi tiêu trung bình đạt 112 USD/người/ngày. Trong đó: lưu trú chiếm 36%, vận chuyển nội địa chiếm 27%, ăn uống chiếm 21%, mua sắm chiếm 10%, và chi phí khác chiếm 6%. Chi phí trọn gói tour Hà Nội – TP. Hồ Chí Minh dao động từ 88.000 Yên (4–5 ngày) đến 148.000 Yên (6–7 ngày), tương đương khoảng 730–1.480 USD.
• Hành vi tiêu dùng và điểm đến: 97,6% khách Nhật đến Việt Nam qua đường hàng không; đường bộ chiếm 1,6% và đường biển chiếm 1%. Điểm đến được tham quan nhiều nhất gồm TP. Hồ Chí Minh (84,62%), Đà Nẵng - Hội An (81,8%), Vịnh Hạ Long (42,19%), Đồng bằng sông Cửu Long (40,83%), Phan Thiết - Mũi Né (14,2%).

Hạn chế trong dịch vụ và xúc tiến du lịch Việt Nam:

• Kênh phân phối hạn chế: Việt Nam chỉ có khoảng 20 doanh nghiệp lữ hành là thành viên JATA. Tại Nhật Bản có 34 hãng lữ hành tổ chức tour đi Việt Nam với 75 đại lý bán tour, thấp hơn nhiều so với Thái Lan (357 đại lý) và Malaysia (198 đại lý).
• Công tác thông tin, xúc tiến quảng bá còn mỏng: Thiếu cơ quan đại diện xúc tiến du lịch thường trực tại Nhật Bản, tần suất xuất hiện trên truyền hình và báo chí Nhật Bản thấp, chưa có các chiến dịch sự kiện quy mô lớn.

Chương 3: Giải pháp cơ bản nhằm thu hút khách du lịch Nhật Bản đến Việt Nam

Dựa trên kết quả phân tích thực trạng và cơ cấu đề tài, Chương 3 định hướng hệ thống các giải pháp trọng tâm:

• Hoàn thiện và nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch: Phát triển các sản phẩm đặc thù phù hợp với thị hiếu khách Nhật như du lịch di sản văn hóa, ẩm thực truyền thống, du lịch nghỉ dưỡng chăm sóc sức khỏe suối khoáng nóng và du lịch sinh thái làng nghề; đa dạng hóa hàng thủ công mỹ nghệ và đồ lưu niệm đạt chuẩn chất lượng.
• Nâng cấp cơ sở hạ tầng và dịch vụ lưu trú: Mở rộng các đường bay thẳng kết nối các trung tâm du lịch lớn (Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, Đà Nẵng) với Tokyo và Osaka; nâng cao tiêu chuẩn tiện nghi phòng khách sạn 3–5 sao (đảm bảo vệ sinh, trang bị bồn tắm nóng lạnh theo thói quen tắm ngâm của người Nhật).
• Phát triển nguồn nhân lực du lịch: Đào tạo đội ngũ hướng dẫn viên và nhân viên phục vụ thông thạo tiếng Nhật, am hiểu văn hóa giao tiếp, phong cách ứng xử và tâm lý tiêu dùng của người Nhật Bản.
• Tăng cường công tác xúc tiến, quảng bá và hợp tác quốc tế: Thành lập văn phòng xúc tiến du lịch Việt Nam tại Nhật Bản; phối hợp chặt chẽ với JATA và JNTO; tham gia các hội chợ du lịch quốc tế, phát hành ấn phẩm và tài liệu hướng dẫn bằng tiếng Nhật.

Kết quả và đóng góp

Kết quả phân tích từ nguồn số liệu thực tế trong khóa luận:

• Phản ánh biến động lượng khách Nhật Bản đến Việt Nam: Tăng trưởng mạnh từ 95,3 nghìn lượt (1998) lên mức đỉnh 411,0 nghìn lượt (2007), sau đó giảm nhẹ còn 392,9 nghìn lượt (2008) do suy thoái kinh tế và tăng giá vận chuyển. Giai đoạn khủng hoảng SARS năm 2003 khiến lượng khách giảm 25%.
• Xác lập bức tranh chi tiết về cơ cấu thị trường: Khách nữ trẻ (20–29 tuổi) và nam giới trung niên/hưu trí (50–60 tuổi) là hai phân đoạn tiềm năng nhất; khách sinh viên chiếm tỷ trọng số lượng lớn nhất (35,2%) do chi phí du lịch tại Việt Nam hợp lý.
• Đánh giá cụ thể các chỉ số hành vi: Chi tiêu trung bình đạt 112 USD/ngày, phương thức di chuyển chủ yếu là đường hàng không (97,6%), thời gian lưu trú trung bình 5,8 ngày, hình thức tổ chức chuyến đi tự túc chiếm 66,3%, đi qua tour lữ hành chiếm 28%.
• Đóng góp khoa học và thực tiễn: Khóa luận hệ thống hóa cơ sở lý thuyết về thị trường gửi khách Nhật Bản, cung cấp bộ dữ liệu thống kê chuỗi 1998–2008 làm cơ sở thực chứng giúp các cơ quan quản lý ngành và doanh nghiệp lữ hành xây dựng sản phẩm thích ứng với thị hiếu du khách Nhật.

Hạn chế và hướng nghiên cứu tiếp

• Hạn chế: Dữ liệu nghiên cứu tập trung trong giai đoạn 1998–2008, chịu sự chi phối của bối cảnh kinh tế và chính sách vận chuyển hàng không thời kỳ đó. Khóa luận chủ yếu sử dụng số liệu thứ cấp từ Tổng cục Du lịch và JNTO, chưa triển khai khảo sát thực địa diện rộng với cỡ mẫu định lượng chuyên biệt cho từng dịch vụ cụ thể.
• Hướng nghiên cứu tiếp: Cần cập nhật số liệu biến động thị trường trong các giai đoạn kinh tế tiếp theo; nghiên cứu sâu hơn về phân đoạn khách du lịch cao tuổi và du lịch nghỉ dưỡng dài ngày kết hợp chăm sóc y tế; khảo sát chi tiết mức độ thỏa dụng của du khách Nhật Bản đối với từng chuỗi cung ứng dịch vụ tại các địa phương trọng điểm.

Giá trị tham khảo

Khóa luận là nguồn tài liệu hữu ích cho sinh viên, giảng viên và các nhà nghiên cứu thuộc các ngành Du lịch, Quản trị Dịch vụ Du lịch và Lữ hành, Quản trị Khách sạn, Quốc tế học và Kinh tế đối ngoại.

Các nội dung có giá trị tham khảo chuyên sâu gồm:

• Bảng tổng hợp số liệu thống kê lượng khách, thị phần và tốc độ tăng trưởng của thị trường khách Nhật Bản giai đoạn 1998–2008.
• Khung phân tích tâm lý, hành vi tiêu dùng và các tiêu chuẩn phục vụ khách Nhật Bản (mô hình 5C + 1S và nguyên tắc 5 chữ S).
• Bảng so sánh mức độ phát triển kênh phân phối và công tác xúc tiến du lịch giữa Việt Nam, Thái Lan và Malaysia tại thị trường Nhật Bản.

Câu hỏi thường gặp

Khách du lịch Nhật Bản đến Việt Nam có cơ cấu chi tiêu như thế nào? Theo số liệu thống kê trong khóa luận, khách Nhật Bản chi tiêu trung bình 112 USD/người/ngày. Trong cơ cấu chi tiêu: dịch vụ lưu trú chiếm tỷ trọng lớn nhất với 36%, vận chuyển nội địa chiếm 27%, ăn uống chiếm 21%, mua sắm hàng hóa chiếm 10%, và các chi phí khác chiếm 6%.

Phân đoạn độ tuổi và giới tính nào của khách Nhật Bản đến Việt Nam đông nhất? Theo điều tra của Viện Nghiên cứu Phát triển Du lịch trong văn bản, nữ giới trong độ tuổi từ 20–29 tuổi đến Việt Nam đông nhất (chiếm 17,2% trong tổng lượng khách). Đối với nam giới, nhóm tuổi từ 50–60 tuổi chiếm tỷ trọng lớn nhất (15%). Nhóm tuổi 20–29 tính chung cả hai giới chiếm 24,9%.

Các điểm đến du lịch nào tại Việt Nam được du khách Nhật Bản ghé thăm nhiều nhất? Theo thống kê tại Biểu đồ 3 của khóa luận, các điểm đến có tỷ lệ tham quan cao nhất gồm: TP. Hồ Chí Minh (84,62%), Đà Nẵng - Hội An (81,8%), Vịnh Hạ Long (42,19%), và khu vực Đồng bằng sông Cửu Long (40,83%).

Nguyên tắc 5C + 1S trong phục vụ khách du lịch Nhật Bản bao gồm những yếu tố nào? Nguyên tắc 5C + 1S gồm 6 tiêu chuẩn phục vụ: Comfort (tiện nghi), Convenience (thuận tiện), Cleanliness (sạch sẽ), Courtesy (nhã nhặn), Curiosity (thỏa mãn tính hiếu kì), và Safety and Security (vấn đề an toàn và an ninh).

Tỷ trọng thị phần của thị trường khách Nhật Bản trong tổng lượng khách quốc tế đến Việt Nam giai đoạn 1995–2006 là bao nhiêu? Trong giai đoạn 1995–2006, lượng khách du lịch Nhật Bản duy trì tỷ trọng trung bình chiếm khoảng 8% đến 10% trong tổng lượng khách quốc tế đến Việt Nam.

Kết luận

Khóa luận tốt nghiệp của tác giả Nguyễn Thị Thắm đã cung cấp bức tranh toàn diện và có hệ thống về thị trường khách du lịch Nhật Bản tại Việt Nam giai đoạn 1998–2008. Công trình đã làm rõ đặc điểm tâm lý, hành vi tiêu dùng, cơ cấu chi tiêu và đánh giá thực trạng năng lực cung ứng dịch vụ của du lịch Việt Nam đối với phân khúc khách hàng này. Các phân tích thực chứng và hệ thống giải pháp được đề xuất trong đề tài mang lại giá trị tham khảo thiết thực cho công tác nghiên cứu thị trường và định hướng phát triển sản phẩm du lịch quốc tế.

Trích đoạn nội dung tài liệu

Phần mở đầu Phần nội dung Chƣơng 1:Cơ sở lí luận Chƣơng 2:Tiềm năng, thực trạng thu hút khách du lịch Nhật Bản đến Việt Nam Chƣơng 3: Giải pháp cơ bản nhằm thu hút khách du lịch Nhật Bản đến Việt Nam Kết luận và kiến nghị Tài Liệu tham khảo Phụ lục. Nguyễn Thị Thắm -Vh903 3 Nghiên cứu thị trường khách du lịch Nhật Bản đến Việt Nam PHẦN NỘI DUNG CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG 1. Thị trƣờng du lịch 1. Khái niệm,đặc điểm, chức năng của thị trường du lịch 1.

Khái niệm thị trƣờng du lịch Thị trƣờng du lịch là nơi gặp nhau giữa cung và cầu trong lĩnh vực du lịch, phù hợp về chủng loại, chất lƣợng, số lƣợng, thời gian cung cấp các sản phẩm và dịch vụ trong lĩnh vực sản xuất kinh doanh du lịch. [Theo điều 6 chƣơng 2 của Luật du lịch] Nhƣ vậy thị trƣờng du lịch là một bộ phận của thị trƣờng hàng hóa nói chung gắn với quan hệ sản xuất, trao đổi hàng hóa và dịch vụ, tồn tại trong điều kiện sản xuất hàng hóa. Đặc điểm thị trƣờng du lịch Thị trƣờng du lịch xuất hiện muộn hơn so với thị trƣờng hàng hóa nói chung. Nó hình thành khi du lịch trở thành hiện tƣợng kinh tế - xã hội phổ biến.

Trên thị trƣờng du lịch, cung cầu chủ yếu về dịch vụ, hàng hóa vật chất mua bán trên thị trƣờng du lịch chiếm tỉ lệ ít hơn hàng hóa dịch vụ. Đối tƣợng mua bán (sản phẩm, dịch vụ du lịch) không có dạng hiện hữu trƣớc ngƣời mua. Ngƣời mua dựa vào thông tin, quảng cáo. Quan hệ mua bán trên thị trƣờng là quan hệ mua bán gián tiếp.

Đối tƣợng mua bán rất đa dạng, ngoài dịch vụ và hàng hóa vật chất thì còn những thứ không đủ các thuộc tính hàng hóa nhƣ giá trị nhân văn, tài nguyên thiên nhiên nhằm thỏa mãn nhu cầu du lịch. Quan hệ thị trƣờng giữa ngƣời mua và ngƣời bán bắt đầu từ khi khách du lịch quyết định mua sản phẩm, dịch vụ du lịch cho tới khi kết thúc chƣơng Nguyễn Thị Thắm -Vh903 4 Nghiên cứu thị trường khách du lịch Nhật Bản đến Việt Nam trình du lịch và trở về nhà. Trong quá trình thực hiện ngƣời bán không trực tiếp quan hệ với ngƣời mua hoặc ít quan hệ trực tiếp. Khi chƣơng trình du lịch hoàn thành, ngƣời mua mới thực sự nhận biết đầy đủ giá trị và giá trị sử dụng của sản phẩm.

Các quan hệ và cơ chế thực hiện các quan hệ giữa ngƣời mua và ngƣời bán sản phẩm, dịch vụ du lịch gắn với địa điểm, thời gian, không gian cụ thể. Sản phẩm, dịch vụ du lịch không tiêu thụ hết, không bán đƣợc thì không thể lƣu kho và hầu nhƣ không còn giá trị sử dụng. Thị trƣờng du lịch mang tính thời vụ rõ rệt. Chức năng của thị trƣờng du lịch Chức năng thực hiện và công nhận: Thị trƣờng du lịch thực hiện giá trị hàng hóa dịch vụ thông qua giá cả.

Việc trao đổi mua bán nhằm thỏa mãn nhu cầu du lịch và thực hiện giá cả, gía trị sử dụng sản phẩm du lịch. Đối với kinh doanh khách sạn, sản phẩm du lịch sẽ bao gồm các dịch vụ lƣu trú và dịch vụ bổ sung trong khách sạn là ăn uống, vui chơi giải trí, y tế. Khi sản phẩm du lịch không đƣợc công nhận, việc thực hiện giá cả, giá trị sử dụng của sản phẩm sẽ không đƣợc thực hiện hoặc thực hiện có điều kiện. Điều này sẽ dẫn đến tình trạng trì trệ và đi xuống của ngành du lịch.

Chức năng thông tin: Thị trƣờng cung cấp hàng loạt các thông tin về số lƣợng, cơ cấu, chất lƣợng của cung và cầu du lịch, thông tin về quan hệ cung và cầu du lịch. Đối với hoạt động kinh doanh khách sạn, chức năng này của thị trƣờng cho phép các nhà quản lí nắm bắt đƣợc thông tin về “cầu” bao gồm loại khách với những nhu cầu khác nhau về sản phẩm lƣu trú, dịch vụ khách sạn, số lƣợng khách và số lƣợng sản phẩm tƣơng ứng cần thực hiện… Chức năng điều tiết, kích thích: Thị trƣờng du lịch tác động đến ngƣời sản xuát và ngƣời tiêu dùng du lịch. Một mặt thông qua các qui luật kinh tế Nguyễn Thị Thắm -Vh903 5 Nghiên cứu thị trường khách du lịch Nhật Bản đến Việt Nam thị trƣờng du lịch tác động đến ngƣời sản xuất buộc họ phải sản xuất những sản phẩm du lịch đáp ứng đƣợc nhu cầu của khách về chất lƣợng, giá cả và thị hiếu đa dạng. Mặt khác thị trƣờng du lịch tác động đến ngƣời tiêu dùng (khách du lịch) hƣớng sự thỏa mãn các nhu cầu của khách về các sản phẩm đang tồn tại trên thị trƣờng.

Phân loại thị trường du lịch Thị trƣờng du lịch gồm có 6 loại chính: 1. Phân loại theo khả năng kinh tế bên bán và bên mua: Thị trường cầu: Chủ thể của thị trƣờng cầu du lịch là bên mua gồm những ngƣời tiêu dùng sản phẩm, dịch vụ du lịch(khách du lịch) và các môi giới trung gian(hãng tổ chức tour, đại lý du lịch). Thị trường cung: Chủ thể của thị trƣờng cung du lịch là bên bán gồm ngƣời sản xuất, cung cấp sản phẩm, dịch vụ du lịch và các hãng trung gian(hãng tổ chức tour, đại lý du lịch). Phân loại theo địa lý du lịch Dƣới góc độ một quốc gia: Thị trƣờng du lịch đƣợc phân loại thành thị trƣờng du lịch quốc tế và thị trƣờng du lịch nội địa: Thị trƣờng du lịch quốc tế: Là thị trƣờng du lịch mà ở đó cùng thuộc một quốc gia, cầu thuộc về một quốc gia khác.

Địa điểm thực hiện sự gặp nhau giữa cung và cầu vƣợt ra khỏi biên giới một quốc gia. Trong thị trƣờng này có thể chia thành thị trƣờng du lịch quốc tế chủ động và thị trƣờng du lịch Nguyễn Thị Thắm -Vh903 6 Nghiên cứu thị trường khách du lịch Nhật Bản đến Việt Nam quốc tế bị động. Thị trƣờng du lịch quốc tế chủ động là thị trƣờng du lịch mà trong đó quốc gia bán sản phẩm du lịch cho khách là công dân nƣớc ngoài; còn thị trƣờng du lịch quốc tế bị động là thị trƣờng du lịch mà quốc gia đó đóng vai trò ngƣời mua sản phẩm du lịch của giá khác để đáp ứng nhu cầu của công dân nƣớc mình. Thị trƣờng du lịch nội địa: Là thị trƣờng mà ở đó cung và cầu du lịch đều nằm trong biên giới lãnh thổ của một quốc gia.

Địa điểm thực hiện sự gặp nhau giữa cung và cầu trong phạm vi lãnh thổ của một quốc gia. Dƣới góc độ toàn diện: Thị trƣờng du lịch đƣợc phân loại thành thị trƣờng du lịch quốc gia, thị trƣờng du lịch khu vực, thị trƣơng du lịch thế giới. Thị trƣờng du lịch quốc gia: Là phần thị trƣờng du lịch mà mỗi nƣớc chiếm lĩnh đƣợc. Thị trƣờng du lịch khu vực: Là thị trƣờng du lịch quốc tế của một số nƣớc ở một vùng địa lý nào đó của thế giới.

Ví dụ nhƣ thị trƣờng du lịch ASEAN, Châu Á Thái Bình Dƣơng…. Thị trƣờng du lịch thế giới: Là tổng thị trƣờng du lịch của các quốc gia trên thế giới. Phân loại theo không gian cung cầu Bao gồm thị trƣờng thị trƣờng gửi khách và thị trƣờng nhận khách: Thị trƣờng gửi khách: Là thị trƣờng mà tại đó xuất hiện nhu cầu du lịch, khách du lịch xuất phát từ đó để đi đến nơi khác tiêu dùng sản phẩm du lịch. Thị trƣờng nay có thể chia thành thị trƣờng gửi khách trực tiếp và thị trƣờng gửi khách trung gian.

Thị trƣờng nhận khách: Là thị trƣờng mà tại đó đã có cung du lịch, tức là nơi có diều kiện sẵn sàng cung ứng các sản phẩm, dịch vụ du lịch. Tiềm năng có thể có ở cả cung và cầu. Nguyễn Thị Thắm -Vh903 7 Nghiên cứu thị trường khách du lịch Nhật Bản đến Việt Nam 1. Phân loại theo tiêu chí thời gian hoạt động của thị trƣờng Thị trƣờng du lịch quanh năm: ở đó hoạt động du lịch hoạt động liên tục trong cả năm, không có gián đoạn.

Thị trƣờng du lịch thời vụ: ở đó hoạt động du lịch theo thời vụ, cung- cầu du lịch chỉ xuất hiện và thực hiện trong thời vụ nhất định trong năm ( thị trƣờng du lịch mùa hè, mùa đông…. Phân loại theo dịch vụ du lịch Gắn với việc tổ chức cung ứng và thực hiện các loại dịch vụ nhƣ thị trƣờng lƣu trú du lịch, thị trƣờng vận chuyển du lịch, thị trƣờng vui chơi giải trí…. Phân loại kết hợp các tiêu chí Thị trƣờng này bao gồm nhƣ: Thị trƣờng du lịch gửi khách mùa hè, thị trƣờng gửi khách mùa đông, thị trƣờng du lịch nội địa lễ hội, thị trƣờng gửi khách quốc tế… 1. Khái quát về tài nguyên du lịch Việt Nam(cung Du lịch) Thị trƣờng Nhật Bản là một trong những thị trƣờng quan trọng hàng đầu của du lịch Việt Nam trong những năm trở lại đây.

Các sản phẩm du lịch của Việt Nam nói chung hấp dẫn đối với khách du lịch Nhật Bản. Tuy nhiên một số sản phẩm vẫn chƣa đủ cạnh tranh với các nƣớc trong khu vực Điều kiện địa lý tự nhiên, lịch sử, văn hóa…đã tạo cho Việt Nam có tiềm năng du lịch dồi dào. Việt Nam có bờ biển dài, có nhiều rừng núi và các hang động tuyệt đẹp, nhiều công trình kiến trúc cổ và nhiều lễ hội đặc sắc. Đây là những tiềm năng hấp dẫn đối với khách du lịch quốc tế nói chung và khách du lịch Nhật Bản nói riêng.

Việt Nam có bờ biển dài 3.260 km với hàng chục bãi tắm nổi tiếng, Miền Bắc có Tra Cổ, Hạ Long, Đồ Sơn, Cửa Lò,…; Miền Trung có Lăng Cô, Nguyễn Thị Thắm -Vh903 8 Nghiên cứu thị trường khách du lịch Nhật Bản đến Việt Nam Đà Nẵng, Văn Phong, Nha Trang, Mũi Né,…;Miền Nam có Vũng Tầu, Long Hải, Phú Quốc, Hà Tiên,…Đặc biệt vùng biển Hạ Long là kì quan thiên nhiên Thế Giới, một kì quan của tạo hóa và hàng ngàn đảo đá quần tụ, mỗi hàng đảo một dáng vẻ, hòn thì giống con rồng, hòn thì giống con cóc, ngón tay, cặp gà chọi…Trong lòng các đảo đá là các hang động kì thú. Tháng 7 năm 2005 vịnh Nha Trang đƣợc công nhận là một trong 29 vịnh đẹp nhất thế giới. Biển Đà Nẵng từng đƣợc tạp chí Forbes bình trọn là một trong những bãi tắm đẹp nhất hành tinh. Là quốc gia trong vùng nhiệt đới nhƣng Việt Nam có nhiều điểm nghỉ miền núi mang dáng dấp ôn đới nhƣ Sapa, Tam Đảo, Bạch Mã, Bà Nà, Đà Lạt…Các điểm nghỉ mát này thƣờng ở độ cao trên 1000 mét so với mặt nƣớc biển.

Thành phố Đà Lạt là nơi nghỉ mát lí tƣởng với rừng thông, thác nƣớc và một số loại hoa.