Nghiên Cứu Phát Triển Bền Vững Làng Nghề Gốm Bát Tràng

Nghiên cứu phát triển bền vững làng nghề là yếu tố then chốt để bảo tồn và phát huy giá trị của các làng nghề… 81 trang · Học viện Quản lý xã hội · 2022.

• Tác giả: Đinh Thị Quỳnh Mai
• Người hướng dẫn: TS. Trần Thị Diệu Thúy
• Trường học: Học viện Quản lý xã hội
• Chuyên ngành: Quản lý xã hội
• Đề tài: Nghiên Cứu Phát Triển Bền Vững Làng Nghề Gốm Bát Tràng
• Loại tài liệu: báo cáo tổng hợp
• Năm xuất bản: 2022
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• DANH MỤC CỤM TỪ VIẾT TẮT
• PHẦN MỞ ĐẦU
• Lí do chọn đề tài
• Lịch sử nghiên cứu vấn đề
• Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
• Phương pháp nghiên cứu
• 1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ KHAI THÁC VÀ PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG LÀNG TRUYỀN THỐNG VÀ KHÁI QUÁT VỀ LÀNG GỐM SỨ BÁT TRÀNG, HUYỆN GIA LÂM, THÀNH PHỐ HÀ NỘI
• 1.1. Tiêu chí phát triển làng nghề bền vững
• 1.2. Vai trò của việc khai thác và phát triển bền vững làng nghề truyền thống
• 1.3. Khái quát về làng nghề gốm sứ Bát Tràng
• 1.3.1. Vị trí địa lý
• 1.3.2. Lịch sử hình thành và phát triển
• 1.4. TIỂU KẾT CHƯƠNG 1
• 2. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG KHAI THÁC VÀ PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG LÀNG NGHỀ TRUYỀN THỐNG GỐM SỨ BÁT TRÀNG, HUYỆN GIA LÂM, THÀNH PHỐ HÀ NỘI
• 2.1. Khái quát về sản phẩm gốm sứ Bát Tràng
• 2.2. Các giá trị làng nghề truyền thống gốm sứ Bát Tràng, huyện Gia Lâm, Thành Phố Hà Nội
• 2.2.1. Giá trị lịch sử
• 2.2.2. Giá trị sáng tạo nghệ thuật
• 2.2.3. Giá trị thẩm mỹ
• 2.2.4. Giá trị kinh tế
• 2.3. Các giá trị văn hóa làng nghề truyền thống gốm sứ Bát Tràng
• 2.3.1. Phong tục, tập quán, lễ hội gắn với làng nghề
• 2.3.2. Tri thức và kinh nghiệm trong sản xuất của làng nghề
• 2.3.3. Văn hóa tổ chức sản xuất của làng nghề
• 2.4. Thực trạng khai thác phát triển bền vững làng nghề truyền thống gốm sứ Bát Tràng, huyện Gia Lâm, Hà Nội
• 2.4.1. Chính sách phát triển làng nghề bền vững Gốm sứ Bát Tràng
• 2.4.2. Nguồn nhân lực, cơ sở hạ tầng và môi trường phát triển làng nghề
• 2.4.3. Thực trạng khai thác phát triển du lịch làng nghề Gốm sứ Bát Tràng
• 2.4.4. Áp dụng thành tựu khoa học công nghệ vào hoạt động phát triển nghề
• 2.4.5. Công tác tuyên truyền, quảng cáo, xúc tiến, phát triển làng nghề
• 2.4.6. Sản xuất và tiêu thụ sản phẩm làng nghề Gốm sứ Bát Tràng
• 2.4.7. Công tác thanh tra, kiểm tra, xử lý vi phạm tại làng nghề
• 2.4.8. Công tác nghiên cứu định hướng phát triển sản phẩm
• 2.5. Đánh giá công tác khai thác và phát triển bền vững làng nghề Bát Tràng
• 2.5.1. Những thành tựu
• 2.5.2. Những tồn tại hạn chế
• 2.6. TIỂU KẾT CHƯƠNG 2
• 3. CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ CÔNG TÁC KHAI THÁC VÀ PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG LÀNG NGHỀ TRUYỀN THỐNG GỐM SỨ BÁT TRÀNG, HUYỆN GIA LÂM, THÀNH PHỐ HÀ NỘI
• 3.1. Giải pháp nâng cao, phát triển bền vững hoạt động làng nghề truyền thống Gốm sứ Bát Tràng, huyện Gia Lâm, thành phố Hà Nội
• 3.1.1. Giải pháp xây dựng cơ sở hạ tầng
• 3.1.2. Giải pháp đào tạo nguồn nhân lực
• 3.1.3. Giải pháp quảng cáo xây dựng thương hiệu gốm Bát Tràng nhằm phát triển kinh tế
• 3.1.4. Các chính sách khuyến khích phát triển bền vững trong hoạt động tại làng gốm Bát Tràng
• 3.2. Những giải pháp nhằm hạn chế những tác động tiêu cực trong hoạt động làng nghề gốm sứ Bát Tràng
• 3.2.1. Giải pháp về bảo vệ môi trường
• 3.2.2. Giải pháp về an ninh trật tự
• 3.3. TIỂU KẾT CHƯƠNG 3
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng Quan Nghiên Cứu Phát Triển Bền Vững Làng Nghề Gốm Sứ 55 ký tự

Nghiên cứu phát triển bền vững làng nghề là yếu tố then chốt để bảo tồn và phát huy giá trị của các làng nghề truyền thống Việt Nam. Làng nghề gốm sứ Bát Tràng, với lịch sử hàng trăm năm, không chỉ là nơi sản xuất ra những sản phẩm gốm tinh xảo mà còn là nơi lưu giữ những nét văn hóa Bát Tràng độc đáo. Tuy nhiên, quá trình phát triển kinh tế - xã hội đã đặt ra nhiều thách thức cho sự phát triển bền vững của làng nghề, đòi hỏi các giải pháp đồng bộ và hiệu quả. Nghiên cứu này tập trung vào việc phân tích thực trạng, xác định các vấn đề và đề xuất các giải pháp để đảm bảo sự phát triển kinh tế xã hội hài hòa với bảo tồn làng nghề và bảo vệ môi trường làng nghề tại Bát Tràng.

1.1. Khái Niệm và Đặc Điểm của Làng Nghề Truyền Thống

Làng nghề truyền thống không chỉ là nơi sản xuất hàng hóa mà còn là không gian văn hóa, xã hội đặc thù. Theo giáo sư Trần Quốc Vượng, làng nghề là một làng tiểu nông có thêm nghề phụ, nổi trội một nghề cổ truyền, tinh xảo, với tầng lớp thợ thủ công chuyên nghiệp (Trần Quốc Vượng, [8, tr256]). Đặc điểm của làng nghề truyền thống bao gồm sự chuyên môn hóa sản xuất, kỹ năng và kinh nghiệm được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, và sự gắn kết chặt chẽ giữa kinh tế và văn hóa. Làng nghề truyền thống không những là làng sống chuyên nghề mà cũng hàm ý là những người cùng nghề sống hợp quần để phát triển công ăn việc làm.(Phạm Côn Sơn, [6, tr56])

1.2. Vai Trò Của Phát Triển Bền Vững Trong Làng Nghề

Phát triển bền vững trong làng nghề đảm bảo sự cân bằng giữa phát triển kinh tế, bảo tồn văn hóa và bảo vệ môi trường. Điều này đòi hỏi sự tham gia của tất cả các bên liên quan, từ người dân địa phương, chính quyền đến các doanh nghiệp và tổ chức xã hội. Báo cáo Brundtland 1987 định nghĩa phát triển bền vững là đáp ứng nhu cầu của thế hệ hiện tại mà không làm tổn hại đến khả năng đáp ứng nhu cầu của các thế hệ tương lai ([11]). Việc áp dụng các nguyên tắc phát triển bền vững vào làng nghề giúp đảm bảo sự tồn tại và phát triển lâu dài của làng nghề, đồng thời nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân.

II. Thách Thức Phát Triển Bền Vững Gốm Bát Tràng Hiện Nay 59 ký tự

Làng nghề gốm Bát Tràng đang đối mặt với nhiều thách thức trong quá trình phát triển bền vững. Ô nhiễm môi trường do hoạt động sản xuất gốm, sự cạnh tranh từ các sản phẩm gốm công nghiệp, và sự thiếu hụt nguồn nhân lực có tay nghề cao là những vấn đề cấp bách cần giải quyết. Bên cạnh đó, việc bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa Bát Tràng cũng gặp nhiều khó khăn do sự thay đổi của xã hội và sự du nhập của các yếu tố văn hóa ngoại lai. Các yếu tố như chính sách phát triển làng nghề, nguồn nhân lực, cơ sở hạ tầng và môi trường đều là yếu tố quan trọng ảnh hưởng tới sự phát triển của làng nghề.

2.1. Ô Nhiễm Môi Trường Từ Hoạt Động Sản Xuất Gốm

Quá trình sản xuất gốm, đặc biệt là công đoạn nung đốt, thải ra một lượng lớn khí thải độc hại và chất thải rắn gây ô nhiễm môi trường không khí, nguồn nước và đất đai. Tình trạng này ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của người dân và làm suy giảm chất lượng cuộc sống. Để giải quyết vấn đề này, cần áp dụng các công nghệ sản xuất sạch hơn, sử dụng nhiên liệu thân thiện với môi trường và xây dựng hệ thống xử lý chất thải hiệu quả.

2.2. Cạnh Tranh Từ Sản Phẩm Gốm Công Nghiệp Giá Rẻ

Sự xuất hiện của các sản phẩm gốm công nghiệp giá rẻ, được sản xuất hàng loạt với chi phí thấp, đã tạo ra áp lực cạnh tranh lớn đối với các sản phẩm gốm thủ công truyền thống của Bát Tràng. Để đối phó với thách thức này, cần tập trung vào việc nâng cao chất lượng sản phẩm, tạo ra các sản phẩm độc đáo và mang đậm bản sắc văn hóa, đồng thời xây dựng thương hiệu mạnh để cạnh tranh trên thị trường.

2.3. Thiếu Hụt Nguồn Nhân Lực Có Tay Nghề Cao

Nghề gốm truyền thống đòi hỏi người thợ phải có kỹ năng và kinh nghiệm lâu năm. Tuy nhiên, hiện nay, số lượng người trẻ quan tâm đến nghề gốm đang giảm dần, dẫn đến tình trạng thiếu hụt nguồn nhân lực có tay nghề cao. Cần có các chính sách khuyến khích và hỗ trợ đào tạo nghề, truyền nghề để duy trì và phát triển đội ngũ thợ gốm tài năng.

III. Giải Pháp Phát Triển Kinh Tế Bền Vững Làng Gốm 54 ký tự

Để đảm bảo phát triển kinh tế làng nghề Bát Tràng một cách bền vững, cần thực hiện đồng bộ các giải pháp về nâng cao năng lực sản xuất, mở rộng thị trường, và phát triển các sản phẩm mới phù hợp với nhu cầu của thị trường. Việc ứng dụng công nghệ trong sản xuất gốm và xây dựng chuỗi cung ứng hiệu quả cũng là những yếu tố quan trọng. Bên cạnh đó, cần chú trọng đến việc xây dựng thương hiệu và quảng bá sản phẩm gốm Bát Tràng trên thị trường trong và ngoài nước.

3.1. Nâng Cao Năng Lực Sản Xuất và Chất Lượng Sản Phẩm

Đầu tư vào trang thiết bị hiện đại, cải tiến quy trình sản xuất, và đào tạo nâng cao tay nghề cho người lao động là những biện pháp quan trọng để nâng cao năng lực sản xuất và chất lượng sản phẩm. Cần khuyến khích các doanh nghiệp và hộ sản xuất áp dụng các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế và thực hành quản lý chất lượng toàn diện.

3.2. Mở Rộng Thị Trường và Phát Triển Kênh Phân Phối

Nghiên cứu thị trường, xác định nhu cầu của khách hàng, và xây dựng các kênh phân phối đa dạng, từ bán hàng trực tiếp tại làng nghề, bán hàng online đến xuất khẩu sang các thị trường tiềm năng. Cần tham gia các hội chợ triển lãm, quảng bá sản phẩm trên các phương tiện truyền thông, và xây dựng mối quan hệ hợp tác với các đối tác trong và ngoài nước.

3.3. Phát Triển Sản Phẩm Mới Phù Hợp Với Xu Hướng Thị Trường

Nghiên cứu và phát triển các sản phẩm gốm mới, có thiết kế độc đáo, sáng tạo và phù hợp với xu hướng thị trường. Cần kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, giữa yếu tố văn hóa và yếu tố công nghệ để tạo ra các sản phẩm có giá trị gia tăng cao và đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng. Phó Tổng Giám đốc Tập đoàn 1102 Nguyễn Văn Lực nhấn mạnh sản phẩm phải do các nghệ nhân trực tiếp chế tác bằng phương pháp thủ công truyền thống.

IV. Bảo Tồn Văn Hóa Truyền Thống Gốm Bát Tràng 55 ký tự

Bảo tồn văn hóa Bát Tràng là yếu tố then chốt để duy trì bản sắc và giá trị của làng nghề. Cần có các biện pháp để bảo tồn các kỹ thuật sản xuất gốm truyền thống, các lễ hội và phong tục tập quán liên quan đến nghề gốm, và các di sản văn hóa vật thể và phi vật thể của làng nghề. Việc phát triển du lịch Bát Tràng cũng là một cách hiệu quả để quảng bá văn hóa và tạo nguồn thu cho làng nghề.

4.1. Bảo Tồn Kỹ Thuật Sản Xuất Gốm Truyền Thống

Tổ chức các lớp học, khóa đào tạo, và chương trình truyền nghề để bảo tồn và phát huy các kỹ thuật sản xuất gốm truyền thống. Cần khuyến khích các nghệ nhân truyền đạt kinh nghiệm cho thế hệ trẻ và hỗ trợ họ trong việc nghiên cứu và phát triển các kỹ thuật mới.

4.2. Duy Trì và Phát Huy Các Lễ Hội và Phong Tục Tập Quán

Tổ chức các lễ hội truyền thống, như lễ hội làng nghề, lễ cúng tổ nghề, để tăng cường sự gắn kết cộng đồng và quảng bá văn hóa. Cần khuyến khích người dân tham gia các hoạt động văn hóa, giữ gìn phong tục tập quán tốt đẹp, và truyền lại cho thế hệ sau.

4.3. Phát Triển Du Lịch Văn Hóa Bát Tràng

Xây dựng các tour du lịch khám phá làng nghề, giới thiệu quy trình sản xuất gốm, các sản phẩm độc đáo, và các di tích lịch sử, văn hóa. Cần tạo ra các sản phẩm du lịch hấp dẫn, đáp ứng nhu cầu của du khách, và đồng thời góp phần bảo tồn và phát huy văn hóa làng nghề.

V. Chính Sách Hỗ Trợ Phát Triển Bền Vững Gốm Bát Tràng 58 ký tự

Để thúc đẩy phát triển bền vững làng nghề Bát Tràng, cần có sự hỗ trợ mạnh mẽ từ chính phủ và các tổ chức liên quan. Các chính sách phát triển làng nghề cần tập trung vào việc hỗ trợ tài chính, đào tạo nguồn nhân lực, xúc tiến thương mại, và bảo vệ môi trường. Bên cạnh đó, cần tạo ra môi trường kinh doanh thuận lợi, khuyến khích đầu tư vào làng nghề, và tăng cường sự tham gia của cộng đồng vào quá trình phát triển.

5.1. Hỗ Trợ Tài Chính Cho Doanh Nghiệp và Hộ Sản Xuất

Cung cấp các khoản vay ưu đãi, trợ cấp lãi suất, và các hình thức hỗ trợ tài chính khác để giúp các doanh nghiệp và hộ sản xuất có vốn đầu tư vào sản xuất, kinh doanh, và phát triển sản phẩm mới. Cần tạo ra các cơ chế tiếp cận vốn dễ dàng và minh bạch.

5.2. Đào Tạo Nâng Cao Tay Nghề Cho Người Lao Động

Tổ chức các khóa đào tạo nghề, bồi dưỡng kỹ năng, và chương trình trao đổi kinh nghiệm để nâng cao tay nghề cho người lao động. Cần hợp tác với các trường nghề, trung tâm đào tạo, và các doanh nghiệp để xây dựng các chương trình đào tạo phù hợp với nhu cầu của thị trường.

5.3. Xúc Tiến Thương Mại và Quảng Bá Sản Phẩm

Hỗ trợ các doanh nghiệp và hộ sản xuất tham gia các hội chợ triển lãm, quảng bá sản phẩm trên các phương tiện truyền thông, và xây dựng thương hiệu. Cần tạo ra các cổng thông tin điện tử, sàn giao dịch thương mại điện tử để kết nối người sản xuất với người tiêu dùng.

VI. Kết Luận và Tương Lai Phát Triển Gốm Bát Tràng 57 ký tự

Nghiên cứu phát triển bền vững làng nghề gốm Bát Tràng cho thấy cần có sự kết hợp đồng bộ giữa các giải pháp về kinh tế, văn hóa, xã hội, và môi trường. Với sự nỗ lực của tất cả các bên liên quan, làng nghề gốm Bát Tràng có thể tiếp tục phát triển mạnh mẽ, trở thành một điểm đến du lịch hấp dẫn và góp phần quan trọng vào sự phát triển kinh tế - xã hội của địa phương và đất nước. Việc bảo tồn và phát huy giá trị nghề gốm truyền thống Việt Nam là trách nhiệm của cả cộng đồng.

6.1. Tầm Quan Trọng Của Phát Triển Bền Vững Đối Với Làng Nghề

Phát triển bền vững là chìa khóa để đảm bảo sự tồn tại và phát triển lâu dài của làng nghề. Cần có sự thay đổi trong tư duy và hành động, từ việc tập trung vào lợi nhuận ngắn hạn sang việc chú trọng đến giá trị bền vững và trách nhiệm xã hội.

6.2. Triển Vọng Phát Triển Của Làng Nghề Gốm Bát Tràng

Với những lợi thế về lịch sử, văn hóa, và kỹ năng sản xuất, làng nghề gốm Bát Tràng có tiềm năng phát triển rất lớn. Cần khai thác tối đa các tiềm năng này, đồng thời giải quyết các thách thức hiện tại, để đưa làng nghề lên một tầm cao mới.

Nội dung chính

Nghiên Cứu Phát Triển Bền Vững Làng Nghề Gốm Sứ Bát Tràng: Hiện Trạng, Thách Thức và Giải Pháp Toàn Diện

---

Tóm tắt nghiên cứu (Research Summary)

• Câu hỏi nghiên cứu chính (Main Research Question): Làm thế nào để khai thác hiệu quả các giá trị di sản văn hóa, kinh tế của làng nghề gốm sứ truyền thống Bát Tràng (Gia Lâm, Hà Nội) nhằm đạt được mục tiêu phát triển bền vững (PTBV) trên cả ba trụ cột: Kinh tế, Xã hội và Môi trường trong bối cảnh công nghiệp hóa, hiện đại hóa và hội nhập quốc tế?
• Phương pháp tiếp cận (Methodology Snapshot): Đề tài sử dụng phương pháp tiếp cận liên ngành (Quản lý Xã hội - Kinh tế học di sản - Xã hội học văn hóa), kết hợp khảo sát điền dã thực tế, phỏng vấn sâu các nghệ nhân nhân dân/nghệ nhân ưu tú, thu thập và phân tích chuỗi dữ liệu thứ cấp từ UBND xã Bát Tràng và các cơ quan quản lý giai đoạn 2017 – 2021.
• Phát hiện chính (Key Findings): Bát Tràng đã đạt bước chuyển mình kinh tế ấn tượng với doanh thu ước tính vượt 2.100 tỷ đồng/năm, xuất khẩu tới hơn 21 quốc gia và thu nhập bình quân đầu người đạt xấp xỉ 66,7 – 70 triệu đồng/năm. Đột phá công nghệ (100% lò gas con thoi, hệ thống xử lý đất ly tâm, đổ rót áp lực) giúp nâng cao chất lượng sản phẩm và giảm thiểu khói bụi. Tuy nhiên, làng nghề đang đối mặt với nguy cơ đứt gãy thế hệ thợ thủ công gốc, áp lực cạnh tranh giá bán nội địa (sản phẩm thủ công cao hơn hàng công nghiệp 20–30%), hạ tầng kết nối du lịch chưa đồng bộ và vấn đề ô nhiễm rác thải rắn.
• Hàm ý thực tiễn (Implications): Công trình đề xuất mô hình chuyển dịch sang "Làng nghề di sản sinh thái - thông minh", tích hợp giữa bảo tồn bí quyết men gốm truyền thống, số hóa tiếp thị đa kênh (Digital Marketing) và chuẩn hóa chuỗi giá trị du lịch trải nghiệm văn hóa.

---

Bối cảnh và tầm quan trọng (Background & Significance)

1. Tổng quan tri thức hiện thời

Làng nghề truyền thống là một bộ phận không thể tách rời trong cấu trúc văn hóa – kinh tế nông thôn Việt Nam. Bát Tràng (huyện Gia Lâm, TP. Hà Nội) là trung tâm sản xuất gốm sứ có lịch sử hình thành hơn 700 năm (từ thời Lý – Trần thế kỷ XIV). Nơi đây lưu giữ những giá trị độc bản về kỹ thuật chế tác, văn hóa dòng họ làm nghề và 5 dòng men cổ trứ danh: men lam, men nâu (sô-cô-la), men rạn, men ngọc và men trắng ngà.

2. Khoảng trống nghiên cứu (Research Gap)

Trước đây, phần lớn các công trình học thuật tiêu biểu (như khảo cứu của GS. Phan Huy Lê, Nguyễn Đình Chiến, Sylvie Fanchette, Béatrice Wisniewski hay các luận án mỹ thuật) chủ yếu tập trung vào:

• Khảo cổ học và lịch sử hình thành qua các triều đại phong kiến.
• Nghệ thuật tạo hình, hoa văn họa tiết và đặc tính mỹ học của gốm cổ.
• Quy trình công nghệ nung gốm truyền thống.

Các nghiên cứu trước đây chưa đào sâu vào mô hình phát triển bền vững toàn diện theo khung tiêu chuẩn quốc tế (Brundtland Framework) trong kỷ nguyên kinh tế số và cách mạng công nghiệp 4.0. Đặc biệt, việc đánh giá tác động tương hỗ giữa phát triển du lịch làng nghề, bài toán bảo tồn tri thức dân gian và xung đột môi trường đô thị hóa ven đô vẫn chưa được lượng hóa cụ thể.

3. Tính cấp thiết và Tác động tiềm năng

Nghiên cứu được triển khai vào thời điểm bước ngoặt khi Việt Nam cam kết thực hiện Chương trình Nghị sự 2030 vì sự phát triển bền vững (Quyết định 622/QĐ-TTg) và Luật Bảo vệ Môi trường 2020. Kết quả nghiên cứu cung cấp cơ sở dữ liệu thực chứng cho chính quyền cơ sở, các hiệp hội nghề nghiệp và cộng đồng dân cư Bát Tràng nhằm vừa khai phóng năng lực kinh tế di sản, vừa ngăn chặn nguy cơ mai một bản sắc văn hóa.

---

Phương pháp luận và cách tiếp cận (Methodology & Approach)

1. Thiết kế nghiên cứu (Research Design)

Đề tài áp dụng khung nghiên cứu ca điển hình (Case Study Research) kết hợp phân tích định tính và định lượng mô tả. Nghiên cứu lấy làng nghề truyền thống Bát Tràng và Giang Cao (xã Bát Tràng, huyện Gia Lâm, Hà Nội) làm không gian văn hóa – kinh tế trọng điểm.

• Phạm vi thời gian: Tập trung phân tích dữ liệu thực tế giai đoạn 2017 – 2021, có liên hệ so sánh đối chiếu với giai đoạn phục hồi kinh tế 2022.
• Phạm vi nội dung: Cơ chế chính sách quản lý, chuỗi sản xuất - tiêu thụ, nhân lực nghề, ứng dụng khoa học kỹ thuật và bảo vệ môi trường làng nghề.

2. Phương pháp thu thập dữ liệu (Data Collection)

• Khảo sát điền dã và điều tra xã hội học: Nhóm tác giả thực hiện khảo sát trực tiếp tại các cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh, chợ gốm Bát Tràng và Trung tâm Tinh hoa Làng nghề Việt.
• Phỏng vấn chuyên sâu (In-depth Interviews): Tiến hành phỏng vấn bán cấu trúc với các đối tượng chủ chốt:
  • Các Nghệ nhân Nhân dân, Nghệ nhân Ưu tú (nghệ nhân Trần Văn Độ, Lê Xuân Phổ, Trần Đức Tân,...).
  • Cán bộ Đảng ủy, UBND xã Bát Tràng, đại diện Hội Gốm sứ Bát Tràng.
  • Du khách nội địa và quốc tế, các chủ doanh nghiệp lữ hành và hộ thợ trẻ.
• Thu thập tài liệu thứ cấp: Khai thác các nghị quyết Đảng bộ xã Bát Tràng khóa XXI, các báo cáo tổng kết kinh tế - xã hội hàng năm của UBND xã, dữ liệu phân hạng OCOP và các văn bản quy phạm pháp luật liên quan (Nghị quyết 136/NQ-CP, Quyết định 153/2004/QĐ-TTg).

3. Phương pháp phân tích dữ liệu (Data Analysis)

• Phương pháp phân tích - tổng hợp logic: Hệ thống hóa các khái niệm lý luận về làng nghề, làng nghề truyền thống và các tiêu chí phát triển bền vững (tiêu chí con người, tiêu chí môi trường, tiêu chí kinh tế).
• Phương pháp thống kê mô tả & So sánh đối chiếu: Xử lý các chỉ số về tốc độ tăng trưởng kinh tế, cơ cấu giá trị sản xuất, sản lượng xuất khẩu và thu nhập bình quân của thợ gốm qua các năm.

4. Độ tin cậy và Tính hợp lệ (Validity & Reliability)

Tính chuẩn xác của nghiên cứu được bảo đảm thông qua kỹ thuật tam giác hóa dữ liệu (Triangulation): đối chiếu chéo giữa số liệu báo cáo hành chính của chính quyền, ý kiến phản biện từ các nghệ nhân đầu ngành và kết quả quan sát trực tiếp tại hiện trường xưởng sản xuất.

---

Phát hiện chính (Key Findings)

1. Sự bứt phá về quy mô kinh tế và chuyển dịch cơ cấu vững chắc

• Làng nghề đã chuyển đổi thành công từ mô hình hợp tác xã tập trung sang kinh tế hộ gia đình và doanh nghiệp tư nhân năng động (với gần 100 công ty và hơn 500 hộ sản xuất chuyên nghiệp).
• Doanh thu toàn xã đạt trên 2.100 tỷ đồng/năm. Thu nhập bình quân của thợ làm gốm đạt từ 66,7 đến 70 triệu đồng/năm, cao gấp 3–4 lần so với lao động thuần nông nghiệp truyền thống.
• Cơ cấu kinh tế chuyển dịch đúng định hướng: Công nghiệp - Tiểu thủ công nghiệp - Xây dựng chiếm 54,8%; Thương mại - Dịch vụ - Du lịch tăng trưởng mạnh đạt 45,12%; Nông - Lâm - Thủy sản chỉ còn 0,08%.

2. Cuộc cách mạng khoa học công nghệ trong bảo tồn men truyền thống

Nghiên cứu ghi nhận sự chuyển mình vượt bậc về công nghệ sản xuất gốm sứ:

• Công nghệ nung: Xóa bỏ hoàn toàn lò bầu, lò ếch, lò than cám gây ô nhiễm nghiêm trọng trước đây; thay thế bằng 100% hệ thống lò gas con thoi (shuttle kiln) tiết kiệm năng lượng, giúp kiểm soát nhiệt độ nung chính xác, giảm tỷ lệ hàng hỏng xuống dưới 5% và tận dụng nhiệt dư để sấy mộc.
• Xử lý nguyên liệu: Áp dụng hệ thống bể lọc 4 cấp (đánh, lắng, phơi, ủ), máy khuấy ly tâm đánh hồ và hệ thống máy tạo hình gốm bán tự động, khuôn in thạch cao, đổ rót áp lực giúp tăng năng suất lao động lên gấp nhiều lần so với nặn vuốt thủ công đơn thuần.

3. Đứt gãy thế hệ thợ gốm gốc và sự dịch chuyển nguồn nhân lực

• Dù 90% thanh niên trong làng nắm được kỹ năng làm gốm cơ bản, xu hướng thanh niên địa phương theo học các ngành nghề dịch vụ, tài chính, công nghệ ngày càng gia tăng.
• Lực lượng thợ trực tiếp tại các xưởng hiện nay đang chuyển dịch mạnh sang lao động nhập cư từ các tỉnh lân cận (Sơn Tây, Phú Thọ, Hải Dương, Hưng Yên). Đội ngũ này có ưu điểm về số lượng nhưng hạn chế về tính kế thừa bí quyết men gốm và chiều sâu văn hóa truyền thống của dòng họ.

4. Nút thắt chuỗi giá trị và sức ép cạnh tranh thị trường nội địa

• Sản phẩm gốm Bát Tràng khẳng định vị thế vững chắc tại thị trường xuất khẩu (>21 quốc gia như Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc, các nước Bắc Âu).
• Tuy nhiên, tại thị trường nội địa, gốm Bát Tràng gặp sự cạnh tranh khốc liệt từ gốm sứ công nghiệp giá rẻ (đặc biệt là hàng nhập khẩu không rõ nguồn gốc). Do giữ quy trình thủ công tinh xảo, giá thành sản phẩm Bát Tràng cao hơn từ 20% đến 30%, đòi hỏi chiến lược định vị và bảo hộ chỉ dẫn địa lý mạnh mẽ hơn.

5. Khai thác du lịch di sản: Điểm sáng kiến trúc và hạn chế dịch vụ

• Sự xuất hiện của Trung tâm Tinh hoa Làng nghề Việt (vốn đầu tư trên 150 tỷ đồng) tạo điểm nhấn kiến trúc và không gian trải nghiệm văn hóa tầm cỡ quốc tế.
• Tuy vậy, hạ tầng giao thông liên thôn (tuyến đường từ UBND xã đến làng cổ mới hoàn thiện khoảng 3/4), thiếu bãi đỗ xe đạt chuẩn, hệ thống thông tin số (website làng nghề) còn sơ sài và đội ngũ hướng dẫn viên du lịch tại chỗ thiếu chuyên môn sâu về lịch sử gốm là những rào cản lớn.

---

Đóng góp khoa học và Ứng dụng thực tiễn (Contributions)

1. Đóng góp về mặt lý luận (Theoretical Contributions)

• Bổ sung và hoàn thiện hệ thống tiêu chí đánh giá sự phát triển bền vững của làng nghề truyền thống vùng châu thổ sông Hồng dựa trên sự cân bằng giữa 3 trụ cột: Tăng trưởng kinh tế – Bảo tồn tri thức bản địa – Công bằng xã hội và Môi trường sinh thái.
• Cung cấp góc nhìn lý thuyết mới về việc dung hòa giữa việc áp dụng tiến bộ kỹ thuật (công nghệ hóa) mà không làm triệt tiêu giá trị nghệ thuật thủ công (handmade & artisanal value).

2. Ý nghĩa thực tiễn và Hoạch định chính sách (Policy & Practical Implications)

• Xây dựng thương hiệu và Chuyển đổi số: Đề xuất chương trình "Tiếp thị số sản phẩm gốm Bát Tràng" (Digital Marketing Hub), gắn tem truy xuất nguồn gốc điện tử, định danh tiểu sử sản phẩm độc bản cho các nghệ nhân nhằm chống hàng giả, hàng nhái.
• Quy hoạch không gian sản xuất: Tách bạch không gian xưởng sản xuất công nghiệp ô nhiễm ra các cụm tiểu thủ công nghiệp tập trung; dành không gian làng cổ cho dịch vụ du lịch, trình diễn nghệ thuật vuốt nặn và trưng bày di sản.
• Chính sách đãi ngộ nghệ nhân: Kiến nghị cơ chế phong tặng danh hiệu Nghệ nhân Hà Nội, Nghệ nhân Nhân dân gắn liền với chính sách cấp học bổng, mở lớp truyền nghề cho thế hệ trẻ ngay tại dòng họ và nhà trường.

---

Đối tượng hưởng lợi và Quan tâm (Target Audience)

---

Câu hỏi thường gặp (FAQ)

1. Nút thắt lớn nhất kìm hãm sự phát triển bền vững của Bát Tràng hiện nay là gì?

Trả lời: Đó là sự xung đột giữa tốc độ tăng trưởng kinh tế nhanh với bài toán ô nhiễm môi trường cục bộ (bụi gốm, phế phẩm xỉ than cũ, nước thải súc bể), cùng với sự thiếu hụt đội ngũ thợ trẻ gốc làng kế thừa bí quyết men gốm độc bản.

2. Việc áp dụng máy móc tự động hóa có làm mất đi giá trị thủ công truyền thống của Bát Tràng?

Trả lời: Nghiên cứu chỉ ra rằng máy móc (máy lọc ly tâm, lò gas, khuôn in) chủ yếu giải phóng sức lao động ở các khâu sơ chế nặng nhọc và hàng gia dụng đại trà. Giá trị cốt lõi làm nên linh hồn gốm Bát Tràng – kỹ thuật tạo men tro/men rạn và hoa văn vẽ tay thủ công của nghệ nhân – vẫn được bảo tồn và định vị ở phân khúc mỹ thuật cao cấp.

3. Mô hình nghiên cứu này có thể nhân rộng (generalize) cho các làng nghề khác không?

Trả lời: Có. Khung phân tích 3 trụ cột (Kinh tế - Xã hội - Môi trường) cùng phương pháp khảo sát chuỗi giá trị sản xuất gắn với du lịch trải nghiệm hoàn toàn có thể áp dụng cho các làng nghề truyền thống khác tại Việt Nam như Gốm Chu Đậu, Lụa Vạn Phúc, Đúc đồng Ngũ Xã hay Gốm Bàu Trúc.

4. Hướng đi tiếp theo (Next Steps) của nghiên cứu là gì?

Trả lời: Cần mở rộng nghiên cứu định lượng về mức độ sẵn sàng chi trả (Willingness-to-Pay) của du khách cho các dịch vụ du lịch xanh, cũng như xây dựng mô hình kinh tế tuần hoàn (Circular Economy) trong việc tái chế phế phẩm gốm sứ làm vật liệu xây dựng.

5. Gốm thủ công Bát Tràng làm thế nào để cạnh tranh với gốm công nghiệp nhập khẩu?

Trả lời: Thông qua chiến lược "Cá nhân hóa sản phẩm" (Customization), cấp chứng nhận tiểu sử tác phẩm có chữ ký nghệ nhân, gắn mã QR chống giả và đẩy mạnh phân khúc quà tặng ngoại giao, đồ thờ tâm linh mang đậm dấu ấn bản sắc dân tộc.

---

Kết luận (Conclusion)

Công trình nghiên cứu khoa học "Khai thác và phát triển bền vững làng nghề truyền thống Gốm sứ Bát Tràng, huyện Gia Lâm, TP. Hà Nội" (Mã số: ĐTSV.54) đã cung cấp một bức tranh toàn diện, sắc bén về một trong những biểu tượng văn hóa thủ công tiêu biểu nhất Việt Nam. Nghiên cứu khẳng định: Phát triển bền vững làng nghề không đơn thuần là tăng trưởng doanh số gốm sứ, mà phải là sự cộng hưởng hài hòa giữa bảo tồn tri thức dân gian, đổi mới công nghệ sạch và nâng cao chất lượng cuộc sống cộng đồng.

Chuyển đổi Bát Tràng thành một Không gian Di sản Sáng tạo – Sinh thái là mệnh lệnh phát triển tất yếu, bảo đảm cho ngọn lửa lò gốm ngàn năm tiếp tục rực sáng trong dòng chảy thời đại mới.

Trích đoạn nội dung tài liệu

TR¯àNG Đ¾I HàC NàI VĀ HÀ NàI KHOA QUÀN LÝ Xà HÞI BÁO CÁO TỔNG HþP ĐÀ TÀI NGHIÊN CĄU KHOA HàC CĂA NG£àI HàC LÀNG NGHÀ TRUYÀN THÞNG GÞM SĄ BÁT TRÀNG, HUYàN GIA LÂM, THÀNH PHÞ HÀ NÞI Mã sß đÁ tài: ĐTSV.54 Chă nhiám đÁ tài : Đinh Thß Quỳnh Mai Lßp : 2005VTTA Cán bß h¤ßng d¿n : TS. TrÅn Thß Diáu Thúy Hà Nßi, tháng 4 nm 2022 TR¯àNG Đ¾I HàC NàI VĀ HÀ NàI KHOA QUÀN LÝ Xà HÞI BÁO CÁO TỔNG HþP ĐÀ TÀI NGHIÊN CĄU KHOA HàC CĂA NG£àI HàC LÀNG NGHÀ TRUYÀN THÞNG GÞM SĄ BÁT TRÀNG, HUYàN GIA LÂM, THÀNH PHÞ HÀ NÞI Mã sß đÁ tài: ĐTSV.54 Chă nhiám đÁ tài : Đinh Thß Quỳnh Mai Thành viên tham gia : Nguyßn Thß Nh¤ Quỳnh TrÅn Trà My Lßp : 2005VTTA Hà Nßi, tháng 4 nm 2022 LàI CAM ĐOAN Nhóm nghiên cứu căa chúng tôi xin đ°ÿc cam đoan đây chính là công trình nghiên cứu khoa hác căa riêng nhóm. Mái số liệu, thông tin sử dāng đều có nguồn gốc rõ ràng, các kết quả đ°ÿc sử dāng đều do nhóm khảo sát thực tế t¿i Làng Gốm Bát Tràng, huyện Gia Lâm, thành phố Hà Nái. Các nái dung nghiên cứu, kết quả trong đề tài này là trung thực đ°ÿc tìm hiểu và thực hiện t¿i Làng gốm Bát Tràng.

Ngoài ra những khái niệm căa các tác giả trong bài nghiên cứu khoa hác đều đã có trích dẫn cā thể rõ ràng. DANH MĀC CĀM TĆ VI¾T TÂT STT Tć vi¿t tÃt GiÁi nghĩa 01 PTBV Phát triển bền vững 02 KH&ĐT Kế ho¿ch và đào t¿o 03 UBND Uỷ ban nhân dân MĀC LĀC LàI CAM ĐOAN DANH MĀC CĀM TĆ VI¾T TÂT PHÄN MÞ ĐÄU. Lí do chán đÁ tài. Lßch sÿ nghiên cąu vÃn đÁ.

Đßi t¤ÿng và ph¿m vi nghiên cąu. Ph¤¢ng pháp nghiên cąu. 6 Ch¤¢ng 1: C¡ SÞ KHOA HàC VÀ KHAI THÁC VÀ PHÁT TRIÂN BÀN VĀNG LÀNG TRUYÀN THÞNG VÀ KHÁI QUÁT VÀ LÀNG GÞM SĄ BÁT TRÀNG, HUYàN GIA LÂM, THÀNH PHÞ HÀ NÞI. Tiêu chí phát triển làng nghề bền vững.

Vai trò của việc khai thác và phát triển bền vững làng nghề truyền thống. Khái quát vÁ làng nghÁ gßm są Bát tràng. Vị trí địa lý. Lịch sử hình thành và phát triển.

17 TIÂU K¾T CH£¡NG 1. 19 Ch¤¢ng 2: THĂC TR¾NG KHAI THÁC VÀ PHÁT TRIÂN BÀN VĀNG LÀNG NGHÀ TRUYÀN THÞNG GÞM SĄ BÁT TRÀNG,. 20 HUYàN GIA LÂM, THÀNH PHÞ HÀ NÞI. Khái quát vÁ sÁn phÇm gßm są Bát Tràng.

Các giá trß làng nghÁ truyÁn thßng gßm są Bát Tràng, huyán Gia Lâm, Thành Phß Hà Nßi. Giá trị lịch sử. Giá trị sáng t¿o nghệ thuật. Giá trị thẩm mỹ.

Giá trị kinh tế. Các giá trß vn hóa làng nghÁ truyÁn thßng gßm są Bát Tràng. Phong tục, tập quán, lễ hội gắn với làng nghề. Tri thức và kinh nghiệm trong sÁn xuất của làng nghề.

Văn hóa tổ chức sÁn xuất của làng nghề. Thăc tr¿ng khai thác phát triÃn bÁn vāng làng nghÁ truyÁn thßng gßm są Bát Tràng, huyán Gia Lâm, Hà Nßi. Chính sách phát triển làng nghề bền vững Gốm sứ Bát tràng. Nguồn nhân lực, cơ sở h¿ tầng và môi trường phát triển làng nghề.

Thực tr¿ng khai thác phát triển du lịch làng nghề Gốm sứ Bát Tràng. Áp dụng thành tựu khoa học công nghệ vào ho¿t động phát triển nghề. Công tác tuyên truyền, quÁng cáo, xúc tiến, phát triển làng nghề. SÁn xuất và tiêu thụ sÁn phẩm làng nghề Gốm sứ Bát Tràng.

Công tác thanh tra, kiểm tra, xử lý vi ph¿m t¿i làng nghề. Công tác nghiên cứu định hướng phát triển sÁn phẩm. Đánh giá công tác khai thác và phát triÃn bÁn vāng làng nghÁ Bát tràng. Những thành tựu.

Những tồn t¿i h¿n chế. 46 TiÃu k¿t ch¤¢ng 2. 47 Ch¤¢ng 3: GIÀI PHÁP NÂNG CAO HIàU QUÀ CÔNG TÁC KHAI THÁC VÀ PHÁT TRIÂN BÀN VĀNG LÀNG NHÀ TRUYÀN THÞNG GÞM SĄ BÁT TRÀNG, HUYàN GIA LÂM, THÀNH PHÞ HÀ NÞI. GiÁi pháp nâng cao, phát triÃn bÁn vāng ho¿t đßng làng nghÁ truyÁn thßng Gßm są Bát Tràng, huyán Gia Lâm, thành phß Hà Nßi.

GiÁi pháp xây dựng cơ sở h¿ tầng. GiÁi pháp đào t¿o nguồn nhân lực. GiÁi pháp quÁng cáo xây dựng thương hiệu gốm Bát Tràng nhằm phát triển kinh tế. Các chính sách khuyến khích phát triển bền vững trong ho¿t động t¿i làng gốm Bát Tràng.

Nhāng giÁi pháp nhằm h¿n ch¿ nhāng tác đßng tiêu căc trong ho¿t đßng làng nghÁ gßm są Bát Tràng. GiÁi pháp về bÁo vệ môi trường. GiÁi pháp về an ninh trật tự. 53 TiÃu k¿t ch¤¢ng 3.

55 TÀI LIàU THAM KHÀO. Lí do chán đÁ tài Ngay giữa lòng Hà Nái, Gia Lâm - làng nghề gốm Bát Tràng có bề dày lßch sử lâu đái, gắn liền vßi mảnh đất n¡i đây. Ai nhắc đến Gia Lâm cũng nghĩ ngay đến những sản phẩm gốm mỹ nghệ xuất xứ từ làng Bát Tràng nổi tiếng. Theo lßch sử ghi chép, làng gốm n¡i đây tồn t¿i h¡n trăm thế kỉ cùng những thành tựu đầy ng°ỡng má, nó nh° cái nền móng để làng gốm tồn t¿i và phát triển m¿nh cho đến thái điểm hiện t¿i.

Làng nghề thă công nào cũng phản ánh cuác sống căa con ng°ái trong làng, gắn liền vßi những nếp sống văn hóa căa há. Làng gốm Bát Tràng không ai biết đ°ÿc sinh ra khi nào, há chỉ biết khi há lßn lên thì làng gốm đã gắn liền vßi cuác sống hàng ngày căa há. Làng gốm nh° mát biểu t°ÿng cho ng°ái dân trong làng, vừa mang l¿i nguồn kinh tế ổn đßnh cho cuác sống ng°ái dân vừa là niềm tự hào căa mßi ng°ái con căa làng. Từng sản phẩm gốm đều mang trong mình tâm huyết, là sự sáng t¿o, đúc kết tinh hoa trong quá trình tích lũy kinh nghiệm lâu đái.

Không chỉ thể, những sản phẩm gốm còn đòi hỏi sự tài hoa, khéo léo căa đôi tay nghệ nhân, phải có kỹ thuật chính xác mßi có thể t¿o ra những sản phẩm có giá trß cao. H¡n cả thế, nó không đ¡n thuần chỉ là làm gốm, mà đó là quá trình <thổi hồn= vào trong từng đứa con tinh thần căa há, khiến cho sản phẩm sau khi hoàn thành luôn mang mát nét riêng, nét đặc biệt căa nó. Các sản phẩm gốm Bát Tràng còn phản ánh đ°ÿc tâm hồn căa ng°ái nghệ nhân làm ra nó, phản ánh những câu chuyện đầy ý nghĩa cùng những nét đẹp văn hóa đặc tr°ng căa làng gốm. Có lẽ vì thế mà làng gốm Bát Tràng l¿i nổi tiếng và phát triển cho đến bây giá, thu hút đ°ÿc nhiều khách du lßch đến tham quan từ trong n°ßc đến ngoài n°ßc.

Nh°ng trong thái điểm công nghiệp hóa, hiện đ¿i hóa, liệu làng gốm thă công Bát Tràng nói riêng và các làng nghề truyền thống nói chung có còn đ°ÿc °a chuáng và phát triển nh° ngày x°a? Và làm cách nào để có thể giữ gìn, phát triển những nét đẹp giá trß thă công truyền thống đấy, giúp cho làng nghề không bß mai mát theo thái gian, ngày càng phát triển ráng để quảng bá cho nền văn hóa Việt Nam. Đó chính là lí do mà chúng tôi chán đề tài: <Làng nghề truyền thống Gốm, sứ t¿i Bát Tràng huyện Gia Lâm, 1 thành phố Hà Nái= để khảo sát trực tiếp và nghiên cứu. Lßch sÿ nghiên cąu vÃn đÁ Về công tác khai thác và phát triển bền vững đã có nhiều công trình nghiên cứu trong làng nghề. Từ tr°ßc đến nay, việc nghiên cứu về làng nghề gốm Bát Tràng đã thu hút các nhà nghiên cứu trong và ngoài n°ßc.

Nó thể hiện rõ giá trß và tầm quan tráng căa làng nghề đối vßi nền văn hóa và kinh tế - xã hái đối vßi đất n°ßc Việt Nam. Không khó để có thể tìm kiếm đ°ÿc thông tin căa làng gốm Bát Tràng trên các ph°¡ng tiện truyền thông, internet, báo đài,& Nh°ng hầu hết các đề tài đều thể hiện sự phát triển căa làng nghề, đi sâu nghiên cứu quy trình sản xuất gốm sứ hay ho¿t đáng du lßch t¿i làng nghề Bát Tràng. Các công trình nghiên cứu, t¿p chí sách báo liên quan đến làng gốm Bát Tràng nh°: <Gốm Bát Tràng thế kỷ XIV-XIX=, đây là cuốn sách do Trung tâm Hÿp tác Nghiên cứu Việt Nam kết hÿp cùng vßi Bảo Tàng lßch sử Việt Nam, Hà Nái cùng hÿp tác biên so¿n và xuất bản, tác giả chính là: GS. Phan Huy Lê, Nguyễn Đình Chiến và Nguyễn Quang Ngác, nhà xuất bản Thế gißi, Hà Nái [4, tr246].

Nái dung chính căa cuốn sách này có 2 phần gißi thiệu về trung tâm sản xuất gốm Bát Tràng căa Việt Nam thế kỉ XIV-XIX. Phần đầu tiên gồm 3 bài viết: Lßch sử hình thành và phát triển căa làng gốm Bát Tràng; Quy trình sản xuất đồ gốm Bát Tràng; Đặc điểm đồ gốm men Bát Tràng. Tiếp theo là phần 2 gồm 83 trang ảnh màu đen trắng, tr°ng bày những hoa văn háa tiết tiêu biểu căa gốm Bát Tràng, 28 trang bản vẽ hoa văn cùng 4 trang chāp bản dập hoa văn trên giấy. Không chỉ vậy, sách còn có Bản đồ xã Bát Tràng và phā lāc bài viết Bát Tràng buôn bán gốm ã quần đảo Đông Nam Á căa Kerry Nguyen Long.

Tiếp theo phải kể đến cuốn sách do tác giả Sylvie Fanchette và Nicholas Stedman thực hiện tự năm 2003 <Khám phá các làng nghề ã Việt Nam=. Đây là 1 cuốn cẩm nang vßi đầy đă thông tin căa các làng nghề Việt Nam. Tác phẩm xuất bản vßi 3 thứ tiếng Anh, Pháp, Việt thu hút rất nhiều các đác giả. Bài luận án <Nghệ thuật t¿o hình và trang trí gốm Bát Tràng ngày nay= (2010) căa tác giả Nguyễn Mỹ Thanh đã gißi thiệu tổng quan về nghề 2 gốm Bát Tràng.

Trình bày mát cách hệ thống, phân tích nghệ thuật t¿o hình và bố trí sản phẩm gốm Bát Tràng hiện nay, đúc kết đ°ÿc các nguyên nhân dẫn đến biến đổi và đề xuất mát số kiến nghß để gốm Bát Tràng phát triển bền vững. Bài nghiên cứu này đi sâu vào nghiên cứu t¿o hình và cách trang trí căa gốm Bát Tràng. Công trình nghiên cứu "Gốm cổ Việt Nam trong 1.000 năm đầu tiên căa thái đ¿i chúng ta" đã đ°ÿc Hái hữu nghß Pháp-Việt (AAFV) trao Giải th°ãng lßn "Tài năng trẻ" t¿i buổi lễ tổ chức ngày 23/1 ã Paris. Đây là đề tài luận án tiến sĩ chuyên ngành khảo cổ hác do nghiên cứu sinh tr°áng Đ¿i hác Paris - Sorbonne Béatrice Wisniewski thực hiện.

Lễ trao giải ã Paris đã đánh giá cao chất l°ÿng công trình nghiên cứu về gốm cổ Việt Nam, cho rằng công trình đã góp phần nâng cao hiểu biết về Việt Nam đồng thái quảng bá ra thế gißi về sự phát triển căa văn hóa Việt Nam qua các thái kỳ.