-1- Më ®Çu Mét trong nh÷ng loµi c©y ®· ®îc dÉn nhËp vµo trång thµnh c«ng ë ViÖt Nam lµ Th«ng caribª (Pinus caribaea Morelet), Th«ng caribª gåm ba biÕn chñng lµ Pinus caribaea var caribaea, Pinus caribaea var hondurensis vµ Pinus caribaea var bahamensis ®Òu cã ph©n bè tù nhiªn ë vïng Trung Mü [27]. §©y lµ loµi c©y gç lín, cã thÓ cung cÊp gç lµm nguyªn liÖu ®Ó s¶n xuÊt bét giÊy, v¸n nh©n t¹o vµ ®å gia dông. Lµ loµi c©y cã sinh trëng nhanh, cµnh nh¸nh nhá, th©n th¼ng ®Ñp, tû lÖ lîi dông gç cao… ®¸p øng ®îc nhiÒu môc tiªu kinh tÕ, nªn ®Õn nay ®· cã trªn 65 níc nhËp gièng g©y trång, chñ yÕu lµ c¸c níc thuéc vïng nhiÖt ®íi vµ ¸ nhiÖt ®íi [9]. Th«ng caribª ®îc nhËp vµo trång thö nghiÖm ë níc ta n¨m 1963 t¹i L©m §ång [9], qua c¸c kh¶o nghiÖm vµ rõng trång thö nghiÖm cho thÊy Th«ng caribª tá ra lµ loµi c©y cã søc sinh trëng nhanh, thÝch øng réng víi nhiÒu vïng sinh th¸i.
KÕt qu¶ nhiÒu n¬i cho thÊy rõng sinh trëng kh¸ tèt vµ Th«ng caribª cã kh¶ n¨ng thÝch øng lín víi m«i trêng. §Æc biÖt Th«ng caribª cã thÓ sinh trëng ®îc trªn c¸c vïng ®Êt trèng, ®åi träc nghÌo dinh dìng, mét bé phËn ®Êt ®ai rÊt lín ë níc ta [2], [3]. Nh÷ng dÊu hiÖu ®ã cho thÊy Th«ng caribª lµ mét trong sè nh÷ng loµi c©y trång rõng cã triÓn väng cung cÊp gç nhì, gç lín, gç nguyªn liÖu giÊy … cho nÒn kinh tÕ quèc d©n vµ ®ång thêi sím n©ng cao ®é che phñ cña rõng gãp phÇn æn ®Þnh m«i trêng sinh th¸i vµ ®ang ®îc nhiÒu c¬ quan nghiªn cøu, nhiÒu c¬ së s¶n xuÊt hÕt søc quan t©m. ë ViÖt Nam c¸c loµi th«ng ®îc trång chñ yÕu hiÖn nay lµ Th«ng ba l¸ (Pinus kesiya), Th«ng nhùa (Pinus merkusii), Th«ng ®u«i ngùa (Pinus masoniana) vµ gÇn ®©y lµ Th«ng caribª (Pinus caribaeea) víi c¸c biÕn chñng kh¸c nhau [11].
Nh×n chung trong c¸c loµi th«ng nµy, Th«ng caribª lµ loµi th«ng cã sinh trëng nhanh, th©n c©y th¼ng ®Ñp, cµnh nh¸nh nhá h¬n Th«ng ba l¸ vµ Th«ng ®u«i ngùa, cã tû lÖ gç sö dông cao nªn ®îc a thÝch g©y trång. Víi ®Æc ®iÓm sinh lý, sinh th¸i LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com -2- vµ gi¸ trÞ kinh tÕ cña Th«ng caribª, trong ch¬ng tr×nh trång míi 5 triÖu hecta rõng hiÖn nay, Th«ng caribª ®· ®îc chän lµ mét trong nh÷ng c©y trång chÝnh quan träng cÇn ®îc u tiªn ph¸t triÓn. Tuy nhiªn sù ra hoa kÕt qu¶ cña Th«ng caribª ë ViÖt Nam tõ nhiÒu n¨m tríc ®©y cã mét sè vÊn ®Ò. Trªn c¬ së theo dâi vËt hËu c¸c l©m phÇn Th«ng caribª trong c¶ níc vµ sè liÖu ®iÒu tra c¸c nguån gièng, cã thÓ thÊy lµ kh¶ n¨ng cung øng gièng Th«ng caribª ë ViÖt Nam cha ®ñ ®¸p øng nhu cÇu trång rõng trong níc.
T×nh tr¹ng thiÕu gièng hiÖn nay lµ do mét sè nguyªn nh©n. Nguyªn nh©n t¹o ra biÕn ®éng vÒ n¨ng suÊt vµ chÊt lîng h¹t gièng Th«ng caribª ë ViÖt Nam lµ do mét sè l©m phÇn cã diÖn tÝch lín míi b¾t ®Çu ®Õn tuæi thµnh thôc vµ cho h¹t h÷u thô nh ë U«ng BÝ (Qu¶ng Ninh), H¬ng S¬n (Hµ TÜnh). Ngoµi ra n¨ng lùc s¶n xuÊt h¹t gièng cña c¸c l©m phÇn Th«ng caribª ë ViÖt Nam cha ®¬c tËn dông hÕt ®Ó ®¸p øng nhu cÇu gièng trong níc [1]. NhiÒu khu rõng trång th«ng kh«ng ra hoa kÕt qu¶ hoÆc chØ ra qu¶ mµ kh«ng cã h¹t h÷u thô hoÆc sè h¹t h÷u thô rÊt Ýt, kh«ng ®ñ h¹t gièng cung cÊp cho trång rõng.
Trong khi kh¶ n¨ng cung cÊp h¹t cña Th«ng caribª cha ®ñ, gi¸ thµnh h¹t nhËp ngo¹i ®¾t, nh©n gièng v« tÝnh th«ng cã vai trß quan träng trong viÖc ph¸t triÓn c©y gièng ®Ó cung cÊp cho trång rõng. Ngµy nay, kü thuËt nh©n gièng c©y trång ®· cã nh÷ng bíc ph¸t triÓn vît bËc, b»ng c«ng nghÖ nh©n gièng v« tÝnh cã thÓ t¹o ra mét sè lîng lín c©y gièng mang b¶n chÊt di truyÒn gièng hÖt c©y mÑ trong mét thêi gian ng¾n. Trªn thÕ giíi c«ng nghÖ nh©n gièng v« tÝnh th«ng bao gåm kü thuËt nu«i cÊy in vitro (nu«i cÊy m« tÕ bµo) vµ kü thuËt nh©n gièng hom, chiÕt, ghÐp… trong ®ã nu«i cÊy in vitro vµ gi©m hom ngµy cµng ®ãng vai trß chñ ®¹o. LÇn ®Çu tiªn n¨m 1976, nh÷ng thùc nghiÖm vÒ nh©n gièng hom víi mét sè loµi th«ng nhiÖt ®íi ®· ®îc tiÕn hµnh t¹i Trung t©m nghiªn cøu c©y cã sîi (nay lµ ViÖn nghiªn cøu c©y nguyªn liÖu giÊy) ë møc lµ nh÷ng nghiªn cøu rÊt s¬ khai vµ ®· ®¹t ®îc mét sè kÕt qu¶.
Trung t©m nghiªn cøu gièng c©y rõng ( ViÖn KHLN ) còng ®· thö nghiÖm gi©m hom mét sè loµi th«ng vµ ®· thµnh c«ng bíc ®Çu víi c©y th«ng lai vµ c©y Th«ng Caribª. Tuy nhiªn Th«ng caribª l¹i lµ loµi khi nh©n gièng b»ng ph¬ng ph¸p gi©m hom trùc tiÕp LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com -3- tõ c©y tréi kh«ng ph¶i lu«n ®¹t ®îc kÕt qu¶. Khi gi©m hom cho loµi th«ng nµy tõ c©y non ë vên cÊp hom th× dÔ thµnh c«ng h¬n [8]. Nh vËy gi©m hom th«ng ë ViÖt Nam kÕt qu¶ cha cao, cha thÓ ®a vµo s¶n xuÊt quy m« lín.
HiÖn nay nu«i cÊy in vitro ®· ®îc ¸p dông trong mét sè níc cã nÒn l©m nghiÖp ph¸t triÓn vµ ®· ®îc thùc hiÖn ë quy m« c«ng nghiÖp. Nu«i cÊy m« tÕ bµo lµ mét kü thuËt tiªn tiÕn trong nh©n gièng c©y trång, ®Æc biÖt ®èi víi c¸c c©y th©n gç nh c©y ¨n qu¶ vµ c©y l©m nghiÖp. Nu«i cÊy m« tÕ bµo cã nhiÒu u viÖt h¬n h¼n c¸c ph¬ng ph¸p nh©n gièng kh¸c: cho hÖ sè nh©n gièng cao, tõ mét c©y mÑ u viÖt ban ®Çu cã thÓ t¹o ra hµng triÖu c©y ®· ®îc lµm trÎ ho¸ vµ s¹ch bÖnh… C©y u viÖt ®îctrÎ ho¸ qua nu«i cÊy m« lµ nguån vËt liÖu lý tëng ®Ó cung cÊp hom gièng cho nh©n gièng b»ng gi©m hom. XuÊt ph¸t tõ nh÷ng vÊn ®Ò trªn, chóng t«i tiÕn hµnh nghiªn cøu ®Ò tµi: “ Nghiªn cøu nh©n gièng Th«ng caribª (Pinus caribaea Morelet) b»ng ph¬ng ph¸p nu«i cÊy in vitro” §èi tîng nghiªn cøu lµ loµi Th«ng caribª (Pinus caribaea var hondrensis), loµi th«ng nµy lµ mét trong 3 biÕn chñng cña Th«ng caribª cã nhiÒu triÓn väng ë ViÖt Nam.
LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com -4- Ch¬ng 1 Tæng quan tµI liÖu 1. Mét sè kÕt qu¶ øng dông kü thuËt nu«i cÊy in vitro thùc vËt trong s¶n xuÊt n«ng l©m nghiÖp Nh©n gièng b»ng nu«i cÊy m« tÕ bµo hay vi nh©n gièng lµ tªn gäi chung cho c¸c ph¬ng ph¸p nu«i cÊy in vitro cho c¸c bé phËn nhá ®îc t¸ch khái c©y (George, 1993) ®ang ®îc dïng phæ biÕn ®Ó nh©n gièng thùc vËt, trong ®ã cã c©y l©m nghiÖp. C¸c bé phËn ®îc dïng ®Ó nu«i cÊy cã thÓ lµ chåi ®Ønh, chåi bªn, chåi bÊt ®Þnh, bao phÊn, phÊn hoa, ph«i vµ c¸c bé phËn kh¸c nh vá c©y, l¸ non, th©n mÇm … [18], [19]. Nhê øng dông kü thuËt nu«i cÊy m« vµo nh©n gièng, ngêi ta ®· t¹o ra hµng lo¹t c©y con ®ång nhÊt vÒ kiÓu gen víi sè lîng lín mµ c¸c ph¬ng ph¸p nh©n gièng v« tÝnh th«ng thêng kh¸c kh«ng thÓ cã ®îc.
Nu«i cÊy m« cã u thÕ h¬n c¸c ph¬ng ph¸p nh©n gièng v« tÝnh kh¸c lµ cã tû lÖ nh©n gièng cao, tíi hµng triÖu c©y mçi n¨m. Ngoµi ra cã thÓ ¸p dông nhiÒu biÖn ph¸p xö lý lªn nu«i cÊy in vitro h¬n lµ c¸c ph¬ng ph¸p kh¸c. C©y gièng t¹o ra b»ng ph¬ng ph¸p nu«i cÊy in vitro võa khoÎ, trÎ sinh lý vµ cã thÓ s¹ch virus ngay c¶ khi mÉu lÊy tõ ®Ønh sinh trëng cña nh÷ng c©y ®· nhiÔm virus. N¨m 1960, Morell ®· nhËn thÊy m« ph©n sinh cña ®Þa lan vµ phong lan cã rÊt Ýt hoÆc kh«ng cã virus, tõ ®ã «ng ph¸t hiÖn ra kh¶ n¨ng nh©n nhanh c©y s¹ch bÖnh cña c¸c gièng nµy.
ChØ sau mét n¨m, «ng thu ®îc 4 triÖu c©y ®ång nhÊt vÒ mÆt di truyÒn tõ mét chåi lan ban ®Çu [22]. Sau ®ã Morell vµ céng sù ®· phôc tr¸ng gièng khoai t©y b»ng c¸ch dïng kü thuËt nu«i cÊy m« ph©n sinh vµ ®· t¹o ra ®îc nh÷ng c©y khoai t©y kh«ng chøa virus (1968) [22]. Kü thuËt nu«i cÊy m« ®· ®îc h¬n 600 c«ng ty trªn thÕ giíi ¸p dông ®Ó nh©n hµng triÖu c©y gièng hµng n¨m, trong ®ã chñ yÕu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com -5- lµ nh©n gièng c©y hoa, c©y c¶nh, c©y ¨n qu¶, c©y c«ng nghiÖp vµ mét sè c©y rau (Vasin, 1994) [21]. Nhu cÇu c©y gièng in vitro ngµy cµng nhiÒu, mÊy n¨m gÇn ®©y hµng n¨m trªn thÕ giíi s¶n xuÊt kho¶ng 50 triÖu c©y c¸c lo¹i, íc tÝnh ph¶i ®¹t 250 triÖu c©y/n¨m míi ®¸p øng ®îc yªu cÇu thùc tiÔn [19].
Dù kiÕn thÞ trêng c©y gièng ®îc nh©n b»ng kü thuËt nu«i cÊy m« vµo kho¶ng 15 tû USD/n¨m vµ tèc ®é t¨ng trëng hµng n¨m cña thÞ trêng lµ kho¶ng 15% (Govil vµ Gupta, 1997) [21]. Th¸i Lan mçi n¨m xuÊt khÈu hoa thu kho¶ng 20 triÖu USD, trong ®ã phÇn lín lµ hoa ®îc nh©n gièng b»ng nu«i cÊy in vitro. ViÖc chän vËt liÖu ban ®Çu cho vi nh©n gièng lµ rÊt quan träng, kh«ng nh÷ng quyÕt ®Þnh sù thµnh c«ng ban ®Çu mµ c¶ qu¸ tr×nh nh©n tiÕp theo. C¸c c«ng tr×nh cña D’Amato (1977) cho thÊy chØ cã ®Ønh sinh trëng cña chåi míi ®¶m b¶o vÒ sù æn ®Þnh di truyÒn.
TiÕp ®Õn lµ ®Ønh m« ph©n sinh víi kÝch thíc nhá, kÕt hîp víi xö lý nhiÖt ®Ó lµm s¹ch bÖnh lµ vËt liÖu tèt ®Ó nh©n. C¸c chåi nh©n ban ®Çu thêng ®îc lÊy tõ ®Ønh chåi hoÆc ®Ønh m« ph©n sinh trªn m«i trêng th¹ch chøa c¸c muèi kho¸ng, ®êng, vitamin vµ c¸c chÊt ®iÒu hoµ sinh trëng. Vi nh©n gièng ®îc b¾t ®Çu bÇu b»ng t¸ch ®Ønh chåi hoÆc m« ph©n sinh tõ c¸c c©y ®Þnh nh©n, sau ®ã khö trïng vµ ®a vµo nu«i cÊy ë m«i trêng phï hîp. C¸c chåi ®îc h×nh thµnh vµ ®îc t¸ch ra cÊy chuyÓn sang m«i trêng míi, quy tr×nh cø thÕ ®îc lÆp l¹i.
§©y lµ ph¬ng ph¸p cho hÖ sè nh©n thÊp h¬n ph¬ng ph¸p nh©n qua giai ®o¹n m« sÑo hoÆc ph«i, nhng c¸c chåi ®îc h×nh thµnh gi÷ ®îc ®Æc ®iÓm cña c©y mÑ, Ýt hoÆc kh«ng bÞ thay ®æi vÒ mÆt di truyÒn. Trong mét sè trêng hîp, vi nh©n gièng cã thÓ thùc hiÖn th«ng qua viÖc t¹o ph«i hoÆc t¸i sinh c©y trùc tiÕp tõ m« sÑo. Ph¬ng ph¸p nµy cho hÖ sè nh©n cao h¬n nhng thêng kÐo theo sù biÕn dÞ soma [19]. ¦u ®iÓm cña nu«i cÊy in vitro lµ: cho hÖ sè nh©n cao sÏ rót ng¾n thêi gian ®a gièng vµo s¶n xuÊt; nh©n ®îc mét sè lîng c©y lín trong mét diÖn tÝch nhá; thuËn tiÖn vµ lµm h¹ gi¸ thµnh vËn chuyÓn, viÖc b¶o qu¶n c©y gièng thuËn lîi.