Nghiên Cứu Phân Lập và Tuyển Chọn Nấm Beauveria bassiana Phòng Trừ Sâu Hại Cây Trồng

Nghiên cứu phân lập và tuyển chọn chủng nấm Beauveria bassiana nhằm phòng trừ sâu hại cây trồng hiệu quả, bảo vệ mùa màng bền vững.

• Tác giả: Nguyễn Thị Lan
• Người hướng dẫn: TS. Bùi Thị Thu Hương
• Trường học: Học viện Nông nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Công nghệ sinh học
• Đề tài: Nghiên Cứu Phân Lập, Tuyển Chọn Chủng Nấm Beauveria bassiana Phòng Trừ Sâu Hại Cây Trồng
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2022
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• 1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU
• 1.1. Giới thiệu về nấm Beauveria bassiana
• 1.2. Vị trí phân loại
• 1.3. Đặc điểm hình thái
• 1.4. Đặc điểm nuôi cấy
• 1.5. Môi trường nuôi cấy
• 1.6. Điều kiện nhiệt độ
• 1.7. Điều kiện pH
• 1.8. Điều kiện phân bố
• 1.9. Độc tố của nấm Beauveria bassiana
• 1.10. Quá trình nhiễm nấm vào côn trùng
• 1.10.1. Sự xâm nhập
• 1.10.2. Sự phát triển của nấm tới khi côn trùng chết
• 1.11. Triệu chứng của côn trùng nhiễm nấm
• 2. CHƯƠNG 2: VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 2.1. Nội dung và phương pháp nghiên cứu
• 2.2. Phân lập chủng nấm Beauveria bassiana
• 2.3. Định danh chủng nấm Beauveria bassiana ký sinh sâu hại
• 2.4. Khảo sát khả năng phân giải chitin, cellulose của các chủng vi sinh vật
• 2.5. Xác định điều kiện nuôi cấy của chủng nấm Beauveria bassiana ký sinh sâu hại
• 2.6. Kiểm tra hoạt lực ký sinh và diệt trừ sâu hại của chủng nấm trắng Beauveria bassiana đã tuyển chọn
• 3. CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
• 3.1. Phân lập các chủng vi sinh vật ký sinh sâu đục thân
• 3.2. Định danh các chủng nấm Beauveria bassiana ký sinh sâu hại
• 3.3. Đánh giá sơ bộ hoạt tính sinh học của các chủng vi sinh vật ký sinh sâu đục thân
• 3.4. Khảo sát khả năng phân giải chitin của các chủng vi sinh vật
• 3.5. Khảo sát khả năng phân giải cellulose của các chủng vi sinh vật
• 3.6. Xác định điều kiện nuôi cấy của chủng nấm Beauveria bassiana ký sinh sâu hại
• 3.7. Ảnh hưởng của môi trường nuôi cấy đến sự sinh trưởng và phát triển của chủng nấm Beauveria bassiana ký sinh sâu hại
• 3.8. Ảnh hưởng của nhiệt độ nuôi cấy đến sự sinh trưởng và phát triển của chủng nấm Beauveria bassiana ký sinh sâu hại
• 3.9. Ảnh hưởng của pH môi trường nuôi cấy đến sự sinh trưởng và phát triển của chủng nấm Beauveria bassiana ký sinh sâu hại
• 3.10. Kiểm tra hoạt lực ký sinh và diệt trừ sâu hại của chủng nấm trắng Beauveria bassiana
• 4. CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng Quan về Nấm Beauveria bassiana Giải Pháp Sinh Học

Nấm Beauveria bassiana là một loại nấm ký sinh côn trùng, được ứng dụng rộng rãi trong phòng trừ sâu hại cây trồng. Đây là một giải pháp biện pháp sinh học hiệu quả, an toàn và thân thiện với môi trường, thay thế cho các loại thuốc trừ sâu hóa học độc hại. Nấm Beauveria có khả năng ký sinh và tiêu diệt nhiều loại côn trùng gây hại, từ đó bảo vệ cây trồng khỏi sự phá hoại. Nghiên cứu về Beauveria bassiana Vietnam cho thấy tiềm năng lớn của loại nấm này trong nền nông nghiệp hữu cơ và nông nghiệp bền vững. Loại nấm này không chỉ giúp giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường mà còn góp phần nâng cao chất lượng nông sản. "Nấm Beauveria bassiana có bào tử trần hình cầu (đường kính 1 - 4 m) đến hình trứng (1,5-5,5 x 1,3 m). Sợi nấm có chiều ngang khoảng 3 - 5 mm phát triển dày đặt trên môi trường, mang nhiều cuống sinh bào tử và bào tử. Mặt khuẩn lạc nấm dạng phấn trắng."

1.1. Đặc điểm hình thái và sinh học của nấm Beauveria

Nấm Beauveria bassiana có đặc điểm hình thái dễ nhận biết, với sợi nấm màu trắng và bào tử hình cầu hoặc hình trứng. Nấm phát triển tốt trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm thích hợp. Khả năng sinh trưởng và phát triển của nấm Beauveria phụ thuộc vào môi trường nuôi cấy và các yếu tố dinh dưỡng. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nấm Beauveria có khả năng phân giải chitin, một thành phần quan trọng trong lớp vỏ của côn trùng. Điều này giúp nấm dễ dàng xâm nhập và ký sinh vào cơ thể côn trùng gây hại.

1.2. Vai trò của Beauveria bassiana trong kiểm soát sinh học

Beauveria bassiana đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát sinh học các loại sâu hại cây trồng. Nấm Beauveria có khả năng ký sinh và gây bệnh cho nhiều loại côn trùng gây hại, từ đó giúp giảm thiểu sự phá hoại của chúng đối với cây trồng. Sử dụng nấm Beauveria là một biện pháp sinh học an toàn và hiệu quả, không gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người và môi trường. Hiệu quả Beauveria bassiana đã được chứng minh qua nhiều nghiên cứu và ứng dụng thực tế trên đồng ruộng.

II. Thách Thức Giải Pháp Phòng Trừ Sâu Hại Với Nấm Trắng

Mặc dù nấm Beauveria bassiana mang lại nhiều lợi ích trong phòng trừ sâu hại, việc ứng dụng nó vào thực tế vẫn còn gặp nhiều thách thức. Các yếu tố môi trường như nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng có thể ảnh hưởng đến hiệu quả Beauveria bassiana. Bên cạnh đó, việc sản xuất Beauveria bassiana với số lượng lớn và chất lượng ổn định cũng là một vấn đề cần được quan tâm. Để giải quyết những thách thức này, cần có các nghiên cứu sâu hơn về cơ chế tác động Beauveria bassiana và các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả của nó. Phát triển các quy trình sản xuất Beauveria bassiana hiệu quả và các biện pháp bảo quản nấm để đảm bảo chất lượng sản phẩm.

2.1. Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả Beauveria bassiana

Nhiều yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả Beauveria bassiana trong phòng trừ sâu hại. Nhiệt độ và độ ẩm là hai yếu tố quan trọng nhất. Nấm phát triển tốt nhất trong điều kiện nhiệt độ từ 25-30°C và độ ẩm cao. Ánh sáng mặt trời trực tiếp có thể làm giảm hoạt lực của nấm. Loại cây trồng và loại sâu hại cũng ảnh hưởng đến hiệu quả Beauveria bassiana. Do đó, cần lựa chọn chủng nấm phù hợp với từng loại cây trồng và sâu hại cụ thể.

2.2. Vấn đề sản xuất Beauveria bassiana quy mô lớn

Sản xuất Beauveria bassiana quy mô lớn đòi hỏi các quy trình công nghệ tiên tiến và đảm bảo chất lượng. Cần có các phòng thí nghiệm và nhà máy sản xuất hiện đại để nhân giống Beauveria bassiana với số lượng lớn. Kiểm soát chất lượng sản phẩm là yếu tố then chốt để đảm bảo hiệu quả Beauveria bassiana. Các sản phẩm nấm Beauveria cần được kiểm tra về độ tinh khiết, hoạt lực và khả năng sống sót của bào tử.

III. Phương Pháp Phân Lập Tuyển Chọn Chủng Nấm Beauveria Hiệu Quả

Để có được những chủng nấm Beauveria có khả năng phòng trừ sâu hại tốt nhất, việc phân lập Beauveria bassiana và tuyển chọn các chủng có hoạt lực cao là vô cùng quan trọng. Quá trình này bao gồm việc thu thập mẫu từ các vùng trồng trọt khác nhau, phân lập nấm từ các mẫu này và đánh giá khả năng ký sinh và diệt trừ sâu của các chủng nấm. Các chủng nấm Beauveria được tuyển chọn sẽ được sử dụng để sản xuất thuốc trừ sâu sinh học. "Với đề tài “Nghiên cứu phân lập, tuyển chọn chủng nấm Beauveria bassiana phòng trừ sâu hại cây trồng”, chúng tôi tiến hành phân lập, tuyển chọn các chủng nấm có khả năng phân giải chitinase và cellulose, hoạt lực ký sinh mạnh đồng thời tìm ra được điều kiện để nấm phát triển tốt."

3.1. Kỹ thuật phân lập Beauveria bassiana từ môi trường tự nhiên

Kỹ thuật phân lập Beauveria bassiana bao gồm việc thu thập mẫu đất, mẫu côn trùng chết hoặc bị nhiễm nấm. Các mẫu này được xử lý và cấy trên môi trường dinh dưỡng đặc biệt để nấm Beauveria phát triển. Quá trình phân lập Beauveria bassiana đòi hỏi sự cẩn thận và kỹ lưỡng để tránh nhiễm các loại vi sinh vật khác. Sau khi phân lập, các chủng nấm sẽ được định danh và lưu giữ để sử dụng cho các nghiên cứu tiếp theo.

3.2. Tiêu chí tuyển chọn chủng nấm trừ sâu có hoạt lực cao

Các tiêu chí tuyển chọn chủng nấm trừ sâu có hoạt lực cao bao gồm khả năng ký sinh và diệt trừ sâu nhanh chóng, khả năng phát triển tốt trong điều kiện môi trường khác nhau và khả năng sản xuất bào tử với số lượng lớn. Các chủng nấm Beauveria được tuyển chọn cần có khả năng kháng chịu các điều kiện bất lợi của môi trường như nhiệt độ cao, độ ẩm thấp và tia UV.

3.3. Đánh giá khả năng phân giải Chitin Cellulose của nấm Beauveria

Khả năng phân giải Chitin và Cellulose của nấm Beauveria là một trong những yếu tố quan trọng để đánh giá khả năng ký sinh và diệt trừ sâu hại. Chitin là thành phần chính của vỏ côn trùng, trong khi Cellulose là thành phần chính của thực vật. Nấm Beauveria có khả năng phân giải các chất này giúp chúng dễ dàng xâm nhập vào cơ thể côn trùng và phá hủy tế bào thực vật.

IV. Bí Quyết Sử Dụng Bảo Quản Beauveria Để Tối Ưu Hiệu Quả

Việc sử dụng Beauveria bassiana đúng cách và bảo quản nấm đúng quy trình là yếu tố then chốt để đảm bảo hiệu quả cao trong phòng trừ sâu bệnh hại. Để Beauveria bassiana diệt trừ hiệu quả, cần tuân thủ các hướng dẫn về liều lượng, thời điểm và phương pháp phun. Bảo quản nấm Beauveria trong điều kiện mát, khô ráo và tránh ánh sáng trực tiếp để duy trì hoạt lực của nấm. Nên sử dụng các sản phẩm nấm Beauveria có nguồn gốc rõ ràng và được kiểm định chất lượng.

4.1. Hướng dẫn sử dụng Beauveria bassiana hiệu quả trên đồng ruộng

Để sử dụng Beauveria bassiana hiệu quả, cần phun nấm vào thời điểm thích hợp, thường là vào buổi chiều mát hoặc sáng sớm khi độ ẩm cao. Phun đều lên toàn bộ cây trồng, đặc biệt là những nơi sâu hại thường ẩn náu. Có thể phun nhắc lại sau 5-7 ngày để tăng hiệu quả phòng trừ sâu bệnh. Liều lượng sử dụng Beauveria bassiana phụ thuộc vào loại cây trồng, loại sâu hại và mức độ gây hại.

4.2. Mẹo bảo quản bào tử nấm Beauveria để kéo dài thời gian sử dụng

Bảo quản bào tử nấm Beauveria ở nhiệt độ thấp (4-8°C) trong tủ lạnh là cách tốt nhất để kéo dài thời gian sử dụng. Tránh để bào tử nấm Beauveria tiếp xúc với ánh sáng trực tiếp, nhiệt độ cao và độ ẩm. Nên sử dụng các sản phẩm nấm Beauveria trong vòng 6 tháng kể từ ngày sản xuất để đảm bảo hoạt lực của nấm.

V. Ứng Dụng Thực Tiễn Nấm Beauveria Cho Rau Lúa Cây Ăn Quả

Ứng dụng nấm Beauveria trong phòng trừ sâu hại đã mang lại nhiều thành công trên các loại cây trồng khác nhau. Beauveria bassiana cho rau màu giúp bảo vệ rau khỏi các loại sâu ăn lá, rệp và bọ trĩ. Beauveria bassiana cho lúa giúp kiểm soát rầy nâu và sâu đục thân. Beauveria bassiana cho cây ăn quả giúp phòng trừ sâu đục quả, rệp sáp và nhện đỏ. Nhiều bà con nông dân đã tin tưởng và sử dụng nấm Beauveria để sản xuất nông sản sạch và an toàn.

5.1. Beauveria bassiana cho rau màu Giải pháp an toàn cho người tiêu dùng

Beauveria bassiana cho rau màu là giải pháp an toàn và hiệu quả để bảo vệ rau khỏi sâu hại mà không gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Sử dụng nấm Beauveria giúp giảm thiểu việc sử dụng thuốc trừ sâu hóa học, từ đó tạo ra các sản phẩm rau an toàn và chất lượng. Nhiều mô hình sản xuất rau hữu cơ đã áp dụng thành công biện pháp sinh học này.

5.2. Beauveria bassiana cho lúa Bảo vệ mùa màng khỏi sâu bệnh hại

Beauveria bassiana cho lúa giúp bảo vệ mùa màng khỏi các loại sâu bệnh hại quan trọng như rầy nâu và sâu đục thân. Sử dụng nấm Beauveria giúp giảm thiểu thiệt hại do sâu bệnh hại gây ra, từ đó tăng năng suất và chất lượng lúa. Beauveria bassiana là một phần quan trọng của các chương trình quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) trên lúa.

5.3. Beauveria bassiana cho cây ăn quả Nâng cao chất lượng và năng suất

Beauveria bassiana cho cây ăn quả giúp nâng cao chất lượng và năng suất của các loại cây ăn quả như cam, quýt, xoài và nhãn. Nấm Beauveria giúp phòng trừ các loại sâu hại như sâu đục quả, rệp sáp và nhện đỏ, từ đó giúp cây phát triển khỏe mạnh và cho năng suất cao. Sử dụng nấm Beauveria là một cách hiệu quả để sản xuất trái cây an toàn và chất lượng.

VI. Tương Lai Nghiên Cứu Phát Triển Nấm Beauveria bassiana

Nghiên cứu và phát triển nấm Beauveria bassiana còn rất nhiều tiềm năng để khai thác. Cần tiếp tục nghiên cứu về cơ chế tác động Beauveria bassiana, tìm kiếm các chủng nấm có hoạt lực cao hơn và phát triển các quy trình sản xuất Beauveria bassiana hiệu quả hơn. Nghiên cứu về Beauveria bassiana và môi trường cũng cần được quan tâm để đảm bảo việc sử dụng nấm không gây ảnh hưởng tiêu cực đến hệ sinh thái. "Trước yêu cầu của sản xuất phải có sản phẩm an toàn cho thị trường trong nước và xuất khẩu thì sử dụng biện pháp sinh học trong phòng trừ sâu hại rất cần thiết."

6.1. Nghiên cứu sâu hơn về cơ chế tác động Beauveria bassiana

Nghiên cứu sâu hơn về cơ chế tác động Beauveria bassiana sẽ giúp hiểu rõ hơn về cách nấm ký sinh và tiêu diệt côn trùng gây hại. Điều này sẽ giúp phát triển các biện pháp phòng trừ sâu hại hiệu quả hơn và giảm thiểu nguy cơ phát sinh tính kháng của sâu hại. Các nghiên cứu về nguyên lý hoạt động Beauveria bassiana đang được tiến hành trên khắp thế giới.

6.2. Phát triển các quy trình nhân giống Beauveria bassiana hiệu quả

Phát triển các quy trình nhân giống Beauveria bassiana hiệu quả là rất quan trọng để đảm bảo nguồn cung cấp nấm Beauveria ổn định và chất lượng cao. Các quy trình nhân giống Beauveria bassiana cần đảm bảo nấm có hoạt lực cao, khả năng sống sót tốt và dễ dàng sử dụng trên đồng ruộng. Nghiên cứu về các loại môi trường dinh dưỡng và điều kiện nuôi cấy tối ưu là cần thiết để đạt được mục tiêu này.

6.3. Đánh giá tác động của Beauveria bassiana và môi trường

Đánh giá tác động của Beauveria bassiana và môi trường là rất quan trọng để đảm bảo việc sử dụng nấm không gây ảnh hưởng tiêu cực đến hệ sinh thái. Cần nghiên cứu về tác động của nấm Beauveria đến các loài côn trùng không mục tiêu, các loài vi sinh vật có ích và các thành phần khác của môi trường. Nấm Beauveria có hại không? Đây là câu hỏi cần được trả lời thông qua các nghiên cứu khoa học.

Trích đoạn nội dung tài liệu

Đặt vấn đề Sâu bệnh gây hại luôn là mối đe dọa cho nền sản xuất nông nghiệp. Đối với các quốc gia dựa nên nông nghiệp, sự nguy hại đó lại càng nghiêm trọng hơn. Chính vì vậy chúng trở thành đối tượng quan tâm trong rất nhiều nghiên cứu khoa học với mong muốn làm sao loại trừ được các loài sâu bệnh gây hại. Nước ta là nước nhiệt đới khí hậu nóng ẩm, lượng mưa hàng năm lớn, là điều kiện thuận lợi cho các loại sâu bệnh bùng phát, gây hại cho cây trồng, dẫn đến tổn thương cây trồng rất cao, mà phần lớn là sử dụng thuốc hoá học.

Trên thực tế, phương pháp này có hiệu quả tức thời nhưng nếu sử dụng lâu dài sẽ dẫn đến tình trạng thoái hoá đất, ô nhiễm môi trường và dẫn đến sự kháng thuốc của các loại sâu bệnh. Vì vậy, biện pháp sử dụng vi sinh vật ký sinh và diệt trừ sâu hại để sản xuất chế phẩm sinh học sẽ là một trong những giải pháp thiết thực để có một nền nông nghiệp bền vững (Phạm Thị Thùy, 2004; L. Ibrahim et al. Qua nhiều thập kỷ, để diệt các sâu bệnh gây hại, con người dựa chủ yếu biện pháp hóa học như một biện pháp đem lại hiệu quả tối đa.

Tuy nhiên song song với lợi ích đó, biện pháp hóa học gây xáo trộn hệ sinh thái, làm thoái hóa và làm ô nhiễm môi trường. Cao hơn nữa, thuốc hóa học còn làm tăng tính kháng thuốc của sâu hại và dư lượng thuốc hóa học tồn đọng trong thực vật gây tác động xấu đến sức khỏe của con người. Trước thực tế đó, con người phải tìm kiếm một phương pháp khác vừa hiệu quả vừa an toàn cho con người và không ô nhiễm môi trường đồng thời không làm mất cân bằng sinh thái. Trên cơ sở đó, biện pháp phòng trừ bằng sinh học ra đời.

Biện pháp này dựa trên khả năng kí sinh của các loài nấm, vi khuẩn, virus và khả năng ăn con mồi của các loài ăn thịt, có nghĩa là sử dụng các sinh vật sống để diệt trừ côn trùng gây hại. Nhờ những ưu điểm của mình, biện pháp này hiện đang được các nhà khoa học khắp thế giới rất quan tâm và là hướng ưu tiên hàng đầu trong công tác phòng trừ sâu bệnh. 1 Ở Việt Nam, biện pháp sinh học cũng được quan tâm và phát triển trong nhiều năm gần đây khi mà vấn đề ngộ độc thực phẩm và nhiễm hóa chất bảo vệ thực vật đã lên đến mức báo động. Trong số các tác nhân phòng trừ thì các chủng nấm ký sinh côn trùng như nấm xanh Metarhizium sp., nấm trắng Beauveria sp.

được sử dụng rộng rãi vì có ưu điểm là phổ kí sinh rộng (Phạm Thị Thùy, 2004; L. Ibrahim et al. Sản xuất chế phẩm nấm sử dụng trong phòng trừ sâu hại cây trồng cũng lại là vấn đề quan tâm của Công nghệ sinh học. Vai trò của chế phẩm sinh học với nguồn gốc là các vi sinh vật có tác dụng ức chế nấm gây bệnh trong sản xuất nông nghiệp ngày càng được quan tâm do có các ưu điểm: Không gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe con người, vật nuôi, cây trồng.

Không gây ô nhiễm môi trường sinh thái. Có tác dụng cân bằng hệ sinh thái (vi sinh vật, dinh dưỡng,…) trong môi trường đất nói riêng và môi trường nói chung. Có tác dụng đồng hóa các chất dinh dưỡng, góp phần tăng năng suất và chất lượng nông, lâm phẩm. Có tác dụng giảm thiểu dịch hại, tăng khả năng đề kháng bệnh, tăng năng suất chất lượng cây trồng mà không làm ảnh hưởng đến môi trường như các lọai thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc hóa học khác.

Không những thế chế phẩm sinh học còn có khả năng phân hủy, chuyển hóa các chất hữu cơ bền vững, các phế thải sinh học, phế thải nông nghiệp, công nghiệp, góp phần làm sạch môi trường. Đứng trước yêu cầu của sản xuất phải có sản phẩm an toàn cho thị trường trong nước và xuất khẩu thì sử dụng biện pháp sinh học trong phòng trừ sâu hại rất cần thiết. Do vậy chúng tôi tiến hành nghiên cứu “Nghiên cứu phân lập, tuyển chọn chủng nấm Beauveria sp. phòng trừ sâu hại cây trồng” nhằm tuyển chọn được bộ chủng nấm trắng Beauveria sp.

có hiệu lực ký sinh côn trùng hại cây trồng trong điều kiện phòng thí nghiệm. Mục tiêu nghiên cứu Phân lập, tuyển chọn và đánh giá được các hoạt tính sinh học của các chủng chủng nấm trắng Beauveria sp. ký sinh sâu hại cây trồng. TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.

Giới thiệu về nấm Beauveria bassiana 2. Vị trí phân loại Lớp: Deuteromycetes. Giống Beauveria thường được chia thành 3 loài: Beauveria bassiana, Beauveria brongniarti, Beauveria alba, trong đó 2 loài đầu là tác nhân gây bệnh côn trùng (Nguyễn Ngọc Tú và Nguyễn Cửu Thị Hương Giang, 1997). Đặc điểm hình thái Theo Nguyễn Ngọc Tú và Nguyễn Cửu Thị Hương Giang (1997), “Nấm Beauveria bassiana có bào tử trần hình cầu (đường kính 1 - 4 m) đến hình trứng (1,5-5,5 x 1,3 m).

Sợi nấm có chiều ngang khoảng 3 - 5 mm phát triển dày đặt trên môi trường, mang nhiều cuống sinh bào tử và bào tử. Mặt khuẩn lạc nấm dạng phấn trắng.” Nấm khi mọc trên côn trùng thường có màu trắng hoặc vàng nhạt, đôi khi hơi sẫm, bề mặt trơn và có nhiều bột, hiếm khi tập hợp thành bó sợi. Khi mọc trên môi trường thạch, nấm Beauveria bassiana nhìn chung có màu trắng, viền khuẩn lạc thường có màu kem hoặc vàng nhạt, thỉnh thoảng có màu đỏ nhạt (Nguyễn Ngọc Tú và Nguyễn Cửu Thị Hương Giang, 1997). Beauveria bassiana tạo rất nhiều bào tử, bào tử thường có hình cầu, hình trứng, có khi chiều dài lên tới 20 m với 1 m chiều rộng.

Các sợi nấm khí sinh mang các giá bào tử trần ngắn, phồng to 3 - 5 x 3 - 6 m. Các giá bào tử này hoặc tạo thành các nhánh ở phần ngọn, hoặc trực tiếp tạo thành các tế bào sinh bào tử trần. Các tế bào sinh bào tử trần thành cụm, được tạo thành từ giá hoặc từ nhánh của giá, hoặc được tạo thành trực tiếp từ sợi nấm khí sinh hay từ nhánh ngang và ngắn của các sợi nấm này. Phần gốc của tế bào sinh bào tử trần hình cầu, hình chai 2,5 - 3,5 x 3 - 6 m, phần ngọn của tế bào dạng cuống hẹp, ngoằn ngoèo hình chữ chi, hoặc ngoằn ngoèo không đều, có răng cưa 1 x 5 - 20 m.

Bào tử trần không có vách ngăn, hình cầu hoặc elip, đôi khi có gốc nhọn, nhẵn 2 – 3 x 2 – 4 3 m, màu trắng hay vàng nhạt (Nguyễn Ngọc Tú và Nguyễn Cửu Thị Hương Giang, 1997). Đặc điểm nuôi cấy 2. Môi trường nuôi cấy Do có hệ enzyme phong phú (lipase, protease, urease, asparaginase, amylase) nên nấm này có khả năng phát triển trên nhiều loại môi trường dinh dưỡng với các thành phần khác nhau. Trong đó môi trường thạch khoai tây hay được sử dụng và khả năng phát triển của nấm trên môi trường này là tốt nhất (Nguyễn Ngọc Tú và Nguyễn Cửu Thị Hương Giang, 1997).

Điều kiện nhiệt độ Nhiệt độ đóng vai trò quan trọng, hầu như ảnh hưởng tới toàn bộ hoạt động sống của nấm, mỗi loại nấm chỉ có khả năng phát triển trong một giới hạn nhiệt độ nhất định. Nhiệt độ thích hợp nhất cho sự nảy mầm, phát triển và tạo bào tử của nấm Beauveria bassiana là 25 – 30oC (Nguyễn Ngọc Tú và Nguyễn Cửu Thị Hương Giang, 1997). Điều kiện pH Theo Veliska (1967), giá trị pH môi trường từ 3 - 9 không ảnh hưởng tới sự phát triển tạo sinh khối của nấm Beauveria bassiana và theo Goral (1970) nấm Beauveria bassiana thuộc vi sinh vật có khả năng điều chỉnh pH môi trường, pH thuận lợi cho sự phát triển là 5,7 - 6,0. Ngoài ra, có nhiều nghiên cứu cho rằng khả năng phát triển tốt nhất của nấm Beauveria bassiana là 6,2 - 6,3 (trích dẫn bởi Nguyễn Ngọc Tú và Nguyễn Cửu Thị Hương Giang, 1997).

Điều kiện phân bố Nấm Beauveria bassiana phân bố rộng khắp. Giống như hầu hết các loại nấm diệt sâu khác, khi rơi vào một nơi nào đó, chúng đều có khả năng trở thành thành viên trong sinh quần nơi đó và tự sinh sôi nảy nở tăng lên. Vì là vật ký sinh chuyên hóa rộng nên nấm này có khả năng tồn tại khi thiếu vật chủ chính. Khả năng nhiễm thành công của nấm với côn trùng là khá lớn vì chúng có nhiều cách xâm nhiễm khác nhau: qua lớp cutin, qua đường tiêu hóa, qua đường hô 4 hấp và qua lỗ của thân.

Ngoài ra, nấm Beauveria bassiana còn có khả năng tồn tại trong điều kiện môi trường không thuận lợi dưới dạng giả hạch nấm (các sợi nấm dinh dưỡng kết lại thành một thể rắn chắc). Có thể sử dụng rộng rãi nấm Beauveria bassiana trong thực tiễn nông nghiệp vì: chúng có thể phát triển trên môi trường dinh dưỡng, có thể được chế tạo ở dạng chế phẩm sinh học, và tiêu diệt một lượng không nhiều các côn trùng có ích (Nguyễn Ngọc Tú và Nguyễn Cửu Thị Hương Giang, 1997). Nấm Beauveria bassiana có khả năng phát tán rộng trong thiên nhiên thông qua các hoạt động phóng bào tử bằng cơ học (chúng có có khả năng bắn bào tử tới khoảng cách gấp hàng nghìn lần lớn hơn kích thước của chúng), lan truyền nhờ dòng nước, không khí và côn trùng (một số loài của bộ Collembola, như Lepidocyrtus giúp nấm Beauveria bassiana di chuyển khá xa) (Nguyễn Ngọc Tú và Nguyễn Cửu Thị Hương Giang, 1997). Độc tố của nấm Beauveria bassiana Chất diệt côn trùng của nấm Beauveria bassiana là chất chúng tiết ra khi bào tử nảy mầm.

Tên thông thường của độc tố là Beauvericin, công thức hóa học C45H57O9N3 - ciclo (N - methyl - L - phenylalanine - D - hydroxy izovalery)3. Đó là một loại depsipeptid vòng có điểm sôi 93 - 94oC (Nguyễn Ngọc Tú và Nguyễn Cửu Thị Hương Giang, 1997). Tiến trình cấy chuyền Beauveria bassiana qua côn trùng vật chủ sống thì nồng độ độc tố tạo thành tăng hơn so với Beauveria bassiana phân lập giữ trên môi trường tổng hợp. Ngoài ra, nồng độ độc tố cao nhất với sâu được tạo thành khi nấm được nuôi cấy trên chính sâu này.

Như vậy, nguồn dinh dưỡng của nấm có ý nghĩa đối với sự hình thành độc tố chuyên hóa (Nguyễn Ngọc Tú và Nguyễn Cửu Thị Hương Giang, 1997). Ngoài ra, mô côn trùng bị nhiễm nấm thì bền vững dưới tác dụng của vi sinh vật gây thối rữa chứng tỏ nấm này có khả năng tạo ra một số chất trao đổi giống kháng sinh. Evlachova (1970) đã nghiên cứu tính chất kháng khuẩn của một số nòi nấm Beauveria bassiana và kết luận rằng phổ diệt khuẩn của chúng khá rộng.