CHƯƠNG 1: NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ HOẠT ĐỘNG QUẢNG CÁO CỦA CÔNG TY LỮ HÀNH. Những vấn đề lý luận cơ bản liên quan đến kinh doanh lữ hành. Khái niệm cơ bản về kinh doanh lữ hành. Có hai khái niệm kinh doanh lữ hành: - Theo nghĩa rộng thì (Travel) bao gồm tất cả những hoạt động di chuyển của con người từ nơi này đến nơi khác với bất kỳ lý do gì, bất kỳ thời gian nào.
Dựa vào cách tiếp cận này thì kinh doanh lữ hành được tìm hiểu là việc tổ chức các hoạt động nhằm cung cấp các dịch vụ đã được sắp đặt trước theo đúng yêu cầu của con người trong sự di chuyển đó. - Theo nghĩa hẹp: Để tiện lợi cho công tác quản lý, để phân biệt giữa kinh doanh lữ hành và các lĩnh vực kinh doanh du lịch khác thì người ta giới hạn hoạt động lữ hành chỉ bao gồm những hoạt động tổ chức các chương trình du lịch trọn gói. Theo đó thì kinh doanh lữ hành là kinh doanh chương trình du lịch. Như vậy, hoạt động kinh doanh lữ hành có nghĩa là hoạt động cung cấp chuyến đi du lịch với mục đích sinh lợi.
Kinh doanh lữ hành (Tour operators) là việc thực hiện các hoạt động nghiên cứu thị trường, thiết lập các chương trình du lịch trọn gói hay từng phần, quảng cáo và bán các chương trình này trực tiếp hay gián tiếp qua các trung gian văn phòng hoặc văn phòng đại diện, tổ chức thực hiện chương trình và hướng dẩn du lịch. Các doanh nghiệp lữ hành đương nhiên được tổ chức mạng lưới đại lý lữ hành. Công ty lữ hành. Khái niệm công ty lữ hành.
Công ty lữ hành là một loại hình doanh nghiệp du lịch đặc biệt, kinh doanh chủ yếu trong lĩnh vực tổ chức xây dựng, bán và thực hiện các chương trình du lịch trọn gói hay từng phần cho khách du lịch. Ngoài ra công ty lữ hành còn có thể tiến hành các hoạt động trung gian bán sản phẩm của các nhà cung cấp du lịch hoặc thực hiện các hoạt động kinh doanh tổng hợp khác đảm bảo phục vụ các nhu cầu du lịch Hồ Văn Cảm – K46 KTDL c Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: Th.S Lê Thị Thanh Xuân của khách từ khâu đầu tiên đến khâu cuối cùng. Nguyễn Thị Thống Nhất). Theo giáo trình quản trị lữ hành của Th.s Nguyễn Thị Ngọc Cẩm định nghĩa: “Công ty lữ hành là một loại doanh nghiệp đặc biệt, kinh doanh chủ yếu trong lĩnh vực tổ chức xây dựng, bán và thực hiện các chương trình du lịch trọn gói hay từng phần cho khách du lịch.
Ngoài ra các công ty lữ hành còn có thể tiến hành các hoạt động trung gian bán sản phẩm của nhà cung cấp du lịch hoặc thực hiện các hoạt động kinh doanh tổng hợp khác đảm bảo phục vụ các nhu cầu du lịch khác từ khâu đầu tiên đến khâu cuối cùng”. Phân loại công ty lữ hành. Cho đến nay tồn tại nhiều các phân loại doanh nghiệp lữ hành du lịch. Mỗi quốc gia đều có một cách phù hợp với điều kiện thực tế của hoạt động kinh doanh du lịch của quốc gia đó.
Các tiêu thức thông thường dùng đề phân loại gồm: - Sản phẩm chủ yếu của công ty lữ hành: dịch vụ trung gian, du lịch trọn gói… - Phạm vi hoạt động của công ty lữ hành. - Quan hệ của công ty lữ hành với khách du lịch. - Quy định của các cơ quan quản lý du lịch. Tại Việt Nam các công ty lữ hành được chia làm hai loại cơ bản là doanh nghiệp lữ hành quốc tế và doanh nghiệp lữ hành nội địa theo quy định của Tổng cục du lịch Việt Nam trên cơ sở phạm vi hoạt động của doanh nghiệp.
Các quy định này nhằm đảm bảo các doanh nghiệp lữ hành quốc tế phải có đủ điều kiện cần thiết như kinh nghiệm (phải trải qua ít nhất hai năm kinh doanh lữ hành nội địa), uy tín, tài chính, đội ngũ nhân viên,…Từ đó, hạn chế được những hậu quả bất lợi cho doanh nghiệp nói riêng và cho du lịch Việt Nam nói chung. Hồ Văn Cảm – K46 KTDL c Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: Th.S Lê Thị Thanh Xuân Các công ty lữ hành Các đại lý du lịch Các công ty lữ hành ( ĐLDL) Các công ty du lịch (CTLH – CTDL) Các đại Các đại Các điểm Các công Các công Các công lý du lý du lịch bán độc ty lữ hành ty lữ hành ty lữ hành lịch bán bán lẻ lập tổng hợp nhận gửi khách buôn khách Các công ty lữ Các công ty lữ hành quốc tế hành nội địa Sơ đồ 1. 1: Phân loại các công ty lữ hành 1. Hệ thống sản phẩm của các công ty lữ hành.
Sự đa dạng trong hoạt động lữ hành du lịch là nguyên nhân chủ yếu dẫn tới sự đa dạng phong phú của các sản phẩm cung ứng của công ty lữ hành. Căn cứ vào tính chất và nội dung, có thể chia các sản phẩm của công ty lữ hành thành ba nhóm cơ bản. Các dịch vụ trung gian. Sản phẩm dịch vụ trung gian chủ yếu do các đại lý cung cấp.
Trong hoạt động này các đại lý Du lịch thực hiện bán sản phẩm của các nhà sản xuất tới khách du lịch. Các đại lý du lịch không tổ chức sản xuất các sản phẩm của bản thân đại lý, mà chỉ hoạt động như một đại lý bán hoặc một điểm bán sản phẩm của nhà sản xuất dịch vụ. Các dịch vụ trung gian chủ yếu bao gồm: Hồ Văn Cảm – K46 KTDL c Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: Th.S Lê Thị Thanh Xuân - Đăng ký đặt chỗ và bán vé máy bay. - Đăng ký đặt chỗ và bán vé trên các phương tiện khác: tàu thuỷ, đường sắt, ô tô,.
- Môi giới cho thuê xe ô tô. - Môi giới và bán bảo hiểm. - Đăng ký đặt chỗ và bán các chương trình du lịch. - Đăng ký đặt chỗ trong khách sạn.
- Các dịch vụ môi giới trung gian khác. Các chương trình du lịch trọn gói. Hoạt động du lịch trọn gói mang tính chất đặc trưng cho hoạt động lữ hành du lịch. Các công ty lữ hành liên kết các sản phẩm của các nhà sản xuất riêng lẻ thành một sản phẩm hoàn chỉnh bán cho khách du lịch với một mức giá gộp.
Khi tổ chức các chương trình du lịch trọn gói, các công ty lữ hành có trách nhiệm đối với khách du lịch cũng như các nhà sản xuất ở một mức độ cao hơn nhiều so với hoạt động trung gian. Các hoạt động kinh doanh lữ hành tổng hợp. Trong quá trình phát triển, các công ty lữ hành có thể mở rộng phạm vi hoạt động của mình trở thành người sản xuất trực tiếp ra các sản phẩm du lịch. Vì lẽ đó các công ty lữ hành lớn trên thế giới hoạt động hầu hết trên các lĩnh vực liên quan đến du lịch.
- Kinh doanh khách sạn, nhà hàng. - Kinh doanh các dịch vụ vui chơi giải trí. - Kinh doanh vận chuyển du lịch:hàng không, đường thuỷ. - Các dịch vụ ngân hàng phục vụ khách du lịch.
Các dịch vụ này thường là kết quả của sự hợp tác, liên kết trong du lịch. Trong tương lai hoạt động lữ hành du lịch ngày càng phát triển, hệ thống sản phẩm của các công ty lữ hành sẽ càng phong phú. Hồ Văn Cảm – K46 KTDL c Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: Th.S Lê Thị Thanh Xuân 1. Vai trò của công ty lữ hành.
Vai trò chính của công ty lữ hành là liên kết các sản phẩm riêng lẻ của các nhà cung cấp dịch vụ du lịch thành một sản phẩm hoàn chỉnh hay từng phần và bán cho khách du lịch nhằm phục vụ các nhu cầu du lịch. Trong vai trò này, ngoài hoạt động kinh doanh chính của mình là bán và thực hiện các chương trình du lịch trọn gói, công ty lữ hành còn là một nhà trung gian bán và tiêu thụ các sản phẩm của các đơn vị kinh doanh dịch vụ du lịch thông qua hệ thống kênh phân phối của mình, đáp ứng tối đa nhu cầu của khách du lịch và đem lại sự thỏa mãn tối đa cho du khách. Những vai trò này của công ty lữ hành diễn ra trong mối quan hệ cung - cầu, nối kết cung và cầu du lịch. Và được thể hiện bằng sơ đồ Dịch vụ lưu trú ăn Điểm du lịch uống Công ty lữ hành Dịch vụ vận Chính quyền địa chuyển phương Khách du lịch Sơ đồ 1.
2: Vai trò công ty lữ hành 1. Lý luận tổng quan về hoạt động quảng cáo. Khái niệm về quảng bá, quảng cáo. Khái niệm về quảng bá.
Quảng bá là một từ Hán Việt được ghép từ chữ “Quảng” có nghĩa là rộng lớn và chữ “Bá” có nghĩa là lang rộng. Vậy có thể hiểu quảng bá là tuyên truyền rộng rãi. Hồ Văn Cảm – K46 KTDL c Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: Th.S Lê Thị Thanh Xuân Theo từ điển tiếng Việt của nhà xuất bản Lao Động năm 2007 thì: “Quảng bá là phổ biến rộng rãi bằng các phương tiện thông tin”. Quảng bá cũng hiểu là “Những hoạt động nhằm tạo ra hoặc thúc đẩy lợi ích, lợi nhuận cho 1 cá nhân, 1 sản phẩm hoặc 1 tổ chức”.
Nói một cách khái quát có thể hiểu là hoạt động truyền bá rộng rãi hình ảnh của một cá nhân, tổ chức, một quốc gia, một đối tượng nào đó nhằm đạt được mục tiêu cụ thể mà chủ thể quảng bá mong muốn. Từ những khái niệm về du lịch và quảng bá ta rút ra được khái niệm về quảng bá du lịch: “Là hoạt động truyền bá rộng rãi hình ảnh du lịch của một doanh nghiệp, công ty, một vùng, một miền hay ngành du lịch của một quốc gia nhằm tạo ra và duy trì một hình ảnh sản phẩm du lịch có lợi cho việc phát triển du lịch của mình”. Khái niệm về quảng cáo. Cho đến nay có nhiều cách hiểu khách nhau về khái niệm của “Quảng cáo”.
Về khái niệm quảng cáo, theo hiệp hội marketing Hoa Kỳ: “Quảng cáo là bất kỳ loại hình của sự hiện diện không trực tiếp của hàng hóa, dịch vụ hay tư tưởng hành động mà người ta phải trả tiền để nhận biết người quảng cáo”. Theo Philip Kotler, “Quảng cáo bao gồm những hình thức truyền thông phi cá nhân (nonpersonal), được hướng dẫn thông qua sự trợ giúp có trả tiền”. Quảng cáo tham gia tích nhập vào kế hoạch Marketing và viện vận hành nó phải được kết hợp hoàn hảo với những phương tiện thông tin khác nhau(xúc tiến bán hàng, bán hàng cá nhân, quan hệ công chúng,marketing trực tiếp) và mặt khác, những hoạt động marketing có quan hệ đến chính sách sản phẩm, chính sách giá, chính sách phân phối.