Tổng quan nghiên cứu

Ngành dịch vụ spa tại Việt Nam đã và đang phát triển mạnh mẽ, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của tầng lớp trung lưu và thượng lưu trong bối cảnh công nghiệp hóa hiện đại. Theo ước tính của Boston Consulting (2014), đến năm 2020, khoảng một phần ba dân số Việt Nam thuộc tầng lớp trung lưu trở lên, với thu nhập bình quân tối thiểu khoảng 714 USD/tháng. Điều này thúc đẩy sự gia tăng nhu cầu trải nghiệm các dịch vụ chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp, trong đó spa là một ngành công nghiệp không khói mang lại doanh thu cao và cạnh tranh gay gắt. Tuy nhiên, các nghiên cứu chuyên sâu về sự hài lòng và hành vi phản hồi của khách hàng trong lĩnh vực spa tại Việt Nam còn hạn chế.

Luận văn tập trung nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng và hành vi phản hồi của khách hàng tại spa Glory of New York, một thương hiệu spa cao cấp tọa lạc tại Phan Thiết và Phú Quốc. Mục tiêu chính là đánh giá tác động của trải nghiệm dịch vụ (bao gồm thiết kế, nhân viên, sản phẩm và thái độ khách hàng cùng sử dụng dịch vụ) và mùi hương trong môi trường spa đến sự hài lòng và hành vi phản hồi của khách hàng, cụ thể là thời gian sử dụng dịch vụ và ý định quay trở lại. Nghiên cứu được thực hiện trong khoảng thời gian từ tháng 5 đến tháng 6 năm 2020 với mẫu khảo sát gồm 392 khách hàng.

Kết quả nghiên cứu có ý nghĩa quan trọng trong việc giúp các nhà quản trị spa xây dựng chiến lược marketing hiệu quả, tạo ra lợi thế cạnh tranh bền vững thông qua việc nâng cao sự hài lòng và thúc đẩy hành vi phản hồi tích cực của khách hàng. Đồng thời, nghiên cứu góp phần bổ sung cơ sở lý thuyết và thực tiễn về hành vi tiêu dùng dịch vụ spa tại thị trường Việt Nam.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Luận văn dựa trên các lý thuyết và mô hình nghiên cứu sau:

  • Mô hình S-O-R (Stimulus-Organism-Response) của Mehrabian – Russell (1974): Mô hình này giải thích cách các kích thích từ môi trường (Stimulus) tác động đến trạng thái cảm xúc bên trong (Organism) và dẫn đến hành vi phản hồi (Response) của khách hàng. Trong nghiên cứu này, trải nghiệm dịch vụ và mùi hương được xem là các kích thích môi trường, sự hài lòng là trạng thái cảm xúc trung gian, còn hành vi phản hồi là kết quả cuối cùng.

  • Lý thuyết về sự hài lòng của khách hàng: Sự hài lòng được định nghĩa là kết quả của sự so sánh giữa kỳ vọng trước khi sử dụng dịch vụ và cảm nhận thực tế sau khi sử dụng (Oliver, 1981). Sự hài lòng ảnh hưởng trực tiếp đến hành vi tiêu dùng tiếp theo như thời gian sử dụng dịch vụ và ý định quay lại.

  • Lý thuyết hành vi người tiêu dùng và thái độ: Các lý thuyết như Lý thuyết hành động hợp lý (TRA) và Lý thuyết hành vi dự định (TPB) của Ajzen nhấn mạnh vai trò của thái độ và ý định hành vi trong việc dự đoán hành vi thực tế của người tiêu dùng.

Các khái niệm chính trong nghiên cứu bao gồm: trải nghiệm dịch vụ (service experiences), mùi hương xung quanh (aroma ambient), sự hài lòng (satisfaction), thời gian sử dụng dịch vụ (time spent), và ý định quay trở lại (revisit intention).

Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu sử dụng phương pháp định lượng kết hợp định tính nhằm đảm bảo tính chính xác và phù hợp của mô hình nghiên cứu:

  • Nguồn dữ liệu: Dữ liệu sơ cấp được thu thập thông qua khảo sát trực tiếp 392 khách hàng sử dụng dịch vụ tại spa Glory of New York ở Phan Thiết và Phú Quốc trong khoảng thời gian từ tháng 5 đến tháng 6 năm 2020.

  • Phương pháp chọn mẫu: Mẫu khảo sát được chọn theo phương pháp chọn mẫu thuận tiện (convenience sampling) nhằm thu thập dữ liệu từ khách hàng thực tế tại hai cơ sở spa.

  • Phương pháp phân tích: Dữ liệu được xử lý và phân tích bằng phần mềm SPSS 20 và AMOS 20. Các kỹ thuật phân tích bao gồm phân tích nhân tố khám phá (EFA), phân tích nhân tố khẳng định (CFA), kiểm định độ tin cậy thang đo (Cronbach’s Alpha), và mô hình phương trình cấu trúc (SEM) để kiểm định các giả thuyết nghiên cứu.

  • Timeline nghiên cứu: Quá trình nghiên cứu kéo dài trong 2 tháng, từ tháng 5 đến tháng 6 năm 2020, bao gồm giai đoạn khảo sát, xử lý dữ liệu và phân tích kết quả.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

  1. Ảnh hưởng của trải nghiệm dịch vụ đến sự hài lòng: Kết quả phân tích SEM cho thấy trải nghiệm dịch vụ có tác động tích cực và có ý nghĩa thống kê đến sự hài lòng của khách hàng với hệ số tác động đáng kể. Khoảng 65% khách hàng đánh giá cao thiết kế và trang trí, nhân viên chăm sóc nhiệt tình, sản phẩm đa dạng và thái độ lịch sự của khách hàng cùng sử dụng dịch vụ.

  2. Ảnh hưởng của mùi hương xung quanh đến sự hài lòng: Mùi hương trong môi trường spa có tác động mạnh mẽ hơn so với trải nghiệm dịch vụ đến sự hài lòng của khách hàng. Khoảng 72% khách hàng cảm thấy dễ chịu và hài lòng với mùi hương tinh dầu tự nhiên tại spa, góp phần làm tăng trải nghiệm tích cực.

  3. Tác động của sự hài lòng đến thời gian sử dụng dịch vụ: Sự hài lòng của khách hàng có ảnh hưởng tích cực đến thời gian họ dành cho việc sử dụng dịch vụ spa. Khách hàng hài lòng có xu hướng dành nhiều thời gian hơn, với mức tăng trung bình khoảng 20% so với nhóm khách hàng chưa hài lòng.

  4. Tác động của sự hài lòng đến ý định quay trở lại: Ý định quay trở lại spa được phản hồi mạnh mẽ hơn thời gian sử dụng dịch vụ, với hơn 80% khách hàng hài lòng bày tỏ mong muốn quay lại trong tương lai gần.

Thảo luận kết quả

Kết quả nghiên cứu phù hợp với mô hình S-O-R và các nghiên cứu trước đây về tác động của môi trường và trải nghiệm dịch vụ đến sự hài lòng và hành vi tiêu dùng. Mùi hương xung quanh được xác định là yếu tố kích thích môi trường có ảnh hưởng mạnh mẽ đến trạng thái cảm xúc hài lòng, điều này đồng nhất với nghiên cứu của Morrison và cộng sự (2011) về tác động của mùi hương đến hành vi khách hàng.

Trải nghiệm dịch vụ, bao gồm thiết kế không gian, chất lượng nhân viên và sản phẩm, cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra sự hài lòng, tương tự như kết quả nghiên cứu của Virabhakul và Huang (2018). Sự hài lòng không chỉ ảnh hưởng đến thời gian sử dụng dịch vụ mà còn thúc đẩy ý định quay trở lại, điều này cho thấy tầm quan trọng của việc duy trì chất lượng dịch vụ và môi trường thân thiện để giữ chân khách hàng.

Dữ liệu có thể được trình bày qua biểu đồ cột thể hiện mức độ ảnh hưởng của từng yếu tố đến sự hài lòng, biểu đồ đường thể hiện mối quan hệ giữa sự hài lòng và thời gian sử dụng dịch vụ, cũng như biểu đồ tròn minh họa tỷ lệ khách hàng có ý định quay lại spa.

Đề xuất và khuyến nghị

  1. Tăng cường đầu tư vào mùi hương tự nhiên trong không gian spa: Sử dụng các loại tinh dầu chiết xuất từ thiên nhiên để tạo mùi hương dễ chịu, nâng cao trải nghiệm khách hàng. Mục tiêu tăng mức độ hài lòng về mùi hương lên ít nhất 80% trong vòng 6 tháng. Chủ thể thực hiện: Ban quản lý spa phối hợp với bộ phận marketing và vận hành.

  2. Nâng cao chất lượng trải nghiệm dịch vụ: Đào tạo nhân viên về kỹ năng chăm sóc khách hàng, thái độ phục vụ và kiến thức sản phẩm để tạo sự chuyên nghiệp và thân thiện. Mục tiêu tăng điểm đánh giá trải nghiệm dịch vụ lên 70% trở lên trong 1 năm. Chủ thể thực hiện: Phòng nhân sự và đào tạo.

  3. Cải thiện thiết kế và trang trí không gian spa: Tối ưu hóa không gian với phong cách đồng bộ, sử dụng cảnh quan sân vườn và hồ bơi để tạo cảm giác thư giãn cao cấp. Mục tiêu tăng sự hài lòng về không gian lên 75% trong 9 tháng. Chủ thể thực hiện: Ban quản lý và đối tác thiết kế nội thất.

  4. Xây dựng chương trình khách hàng thân thiết: Tạo các ưu đãi, khuyến mãi dành cho khách hàng quay lại nhằm thúc đẩy ý định quay trở lại và tăng thời gian sử dụng dịch vụ. Mục tiêu tăng tỷ lệ khách hàng quay lại lên 85% trong 1 năm. Chủ thể thực hiện: Bộ phận marketing và chăm sóc khách hàng.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

  1. Nhà quản trị spa và các cơ sở dịch vụ chăm sóc sức khỏe: Nghiên cứu cung cấp dữ liệu thực tiễn và giải pháp nâng cao sự hài lòng, giúp cải thiện chất lượng dịch vụ và giữ chân khách hàng.

  2. Chuyên gia marketing trong ngành dịch vụ: Tham khảo mô hình nghiên cứu và các yếu tố ảnh hưởng để xây dựng chiến lược marketing hiệu quả, tạo điểm khác biệt cạnh tranh.

  3. Nhà nghiên cứu và sinh viên chuyên ngành Quản trị Kinh doanh, Marketing: Tài liệu tham khảo bổ ích về phương pháp nghiên cứu định lượng, mô hình S-O-R và ứng dụng trong lĩnh vực dịch vụ spa.

  4. Các nhà hoạch định chính sách và tổ chức phát triển ngành dịch vụ: Hiểu rõ xu hướng tiêu dùng và hành vi khách hàng để hỗ trợ phát triển ngành spa bền vững tại Việt Nam.

Câu hỏi thường gặp

  1. Yếu tố nào ảnh hưởng mạnh nhất đến sự hài lòng của khách hàng tại spa?
    Mùi hương xung quanh được xác định có tác động mạnh hơn trải nghiệm dịch vụ đến sự hài lòng, chiếm khoảng 72% mức độ ảnh hưởng theo khảo sát.

  2. Sự hài lòng ảnh hưởng thế nào đến hành vi khách hàng?
    Sự hài lòng thúc đẩy khách hàng dành nhiều thời gian sử dụng dịch vụ hơn và có ý định quay trở lại spa với tỷ lệ trên 80%.

  3. Phương pháp nghiên cứu được sử dụng trong luận văn là gì?
    Nghiên cứu sử dụng phương pháp định lượng với mẫu 392 khách hàng, phân tích dữ liệu bằng SPSS và AMOS, kết hợp phân tích nhân tố và mô hình phương trình cấu trúc.

  4. Tại sao mùi hương lại quan trọng trong dịch vụ spa?
    Mùi hương tạo cảm giác dễ chịu, kích thích giác quan, ảnh hưởng tích cực đến trạng thái cảm xúc và trải nghiệm tổng thể của khách hàng.

  5. Làm thế nào để spa nâng cao sự hài lòng của khách hàng?
    Bằng cách cải thiện trải nghiệm dịch vụ toàn diện, đầu tư vào môi trường không gian và mùi hương, đào tạo nhân viên chuyên nghiệp và xây dựng chương trình khách hàng thân thiết.

Kết luận

  • Trải nghiệm dịch vụ và mùi hương xung quanh đều có tác động tích cực đến sự hài lòng của khách hàng tại spa Glory of New York.
  • Mùi hương xung quanh có ảnh hưởng mạnh hơn trải nghiệm dịch vụ đến trạng thái cảm xúc hài lòng.
  • Sự hài lòng của khách hàng thúc đẩy thời gian sử dụng dịch vụ và ý định quay trở lại spa.
  • Nghiên cứu cung cấp cơ sở khoa học cho các giải pháp quản trị nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ và giữ chân khách hàng.
  • Các bước tiếp theo bao gồm triển khai các đề xuất quản trị và mở rộng nghiên cứu sang các cơ sở spa khác để so sánh và hoàn thiện mô hình.

Hành động ngay hôm nay: Các nhà quản trị spa nên áp dụng các giải pháp đề xuất để nâng cao trải nghiệm khách hàng, từ đó gia tăng lợi thế cạnh tranh và phát triển bền vững trong ngành dịch vụ spa.