Luận Văn Thạc Sĩ: Nghiên Cứu Biện Pháp Kỹ Thuật Cho Giống Hoa Lily Lake Carey Tại Thái Nguyên

Luận văn thạc sĩ kỹ thuật nghiên cứu nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật cho giống hoa lily lake carey tại thái nguyên, khảo sát thực trạng, phân tích nguyên nhân, đề xuất giải

• Tác giả: Nguyễn Thị Như Quỳnh
• Người hướng dẫn: PGS. Trần Văn Điền
• Trường học: Đại học Nông Lâm Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Khoa học cây trồng
• Đề tài: Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật cho giống hoa Lily Lake Carey tại Thái Nguyên
• Loại tài liệu: Luận văn thạc sĩ
• Năm xuất bản: 2015
• Địa điểm: Thái Nguyên

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• 1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 1.1. Cơ sở khoa học của đề tài
• 1.1.1. Cơ sở khoa học của việc sử dụng chất điều hòa sinh trưởng
• 1.1.1.1. Sự cân bằng hoocmon trong cây
• 1.1.2. Tác dụng của các chất điều tiết sinh trưởng đối với cây trồng
• 1.1.3. Nguyên tắc sử dụng các chất điều tiết sinh trưởng
• 1.1.4. Cơ sở khoa học của việc sử dụng chất kích thích sinh trưởng trong sản xuất hoa
• 1.1.4.1. Tình hình nghiên cứu về chất kích thích sinh trưởng trong sản xuất hoa
• 2. CHƯƠNG 2: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 2.1. Đối tượng và vật liệu nghiên cứu
• 2.2. Phạm vi nghiên cứu
• 2.3. Nội dung nghiên cứu
• 2.4. Phương pháp nghiên cứu
• 2.4.1. Các chỉ tiêu nghiên cứu và phương pháp theo dõi
• 2.4.1.1. Các chỉ tiêu về sinh trưởng và phát triển
• 2.4.1.2. Sinh trưởng và phát triển
• 2.4.1.3. Các chỉ tiêu về năng suất, chất lượng
• 2.4.1.4. Theo dõi tình hình sâu bệnh hại
• 2.4.2. Hiệu quả kinh tế
• 2.4.3. Phương pháp xử lý số liệu
• 2.4.4. Kỹ thuật trồng và chăm sóc
• 3. CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
• 3.1. Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của xử lý lạnh củ giống đến sinh trưởng phát triển và chất lượng của hoa lily Lake Carey tại Thái Nguyên
• 3.1.1. Ảnh hưởng của xử lý lạnh củ giống đến tỷ lệ mọc mầm của hoa lily Lake Carey
• 3.1.2. Ảnh hưởng của xử lý lạnh củ giống đến các chỉ tiêu sinh trưởng, phát triển của hoa lily Lake Carey
• 3.1.2.1. Động thái tăng trưởng chiều cao cây của hoa lily Lake Carey
• 3.1.2.2. Động thái ra lá của giống hoa lily Lake Carey
• 3.1.3. Ảnh hưởng của xử lý lạnh củ giống đến các giai đoạn sinh trưởng, phát triển của hoa lily Lake Carey
• 3.1.4. Ảnh hưởng của xử lý lạnh củ giống đến một số chỉ tiêu về hình thái cành hoa
• 3.1.5. Ảnh hưởng của xử lý lạnh củ giống đến chỉ tiêu năng suất của hoa lily Lake Carey
• 3.1.6. Ảnh hưởng của xử lý lạnh củ giống đến chỉ tiêu chất lượng của hoa lily Lake Carey
• 3.1.7. Ảnh hưởng của xử lý lạnh củ giống đến độ bền hoa lily Lake Carey
• 3.1.8. Ảnh hưởng của xử lý lạnh củ giống đến tình hình sâu bệnh hại hoa lily Lake Carey
• 3.1.9. Hiệu quả kinh tế
• 3.2. Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của một số loại phân bón lá và chất kích thích sinh trưởng đến khả năng sinh trưởng phát triển và chất lượng của hoa lily Lake Carey tại Thái Nguyên
• 3.2.1. Ảnh hưởng của một số loại phân bón lá và chất kích thích sinh trưởng khác nhau đến các chỉ tiêu sinh trưởng, phát triển của hoa lily Lake Carey
• 3.2.1.1. Động thái tăng trưởng chiều cao cây của hoa lily Lake Carey
• 3.2.1.2. Động thái ra lá của giống hoa lily Lake Carey
• 3.2.2. Ảnh hưởng của một số loại phân bón lá và chất kích thích sinh trưởng đến các giai đoạn sinh trưởng và phát triển của hoa lily Lake Carey
• 3.2.3. Ảnh hưởng của một số loại phân bón lá và chất kích thích sinh trưởng đến một số chỉ tiêu về hình thái cành hoa
• 3.2.4. Ảnh hưởng của một số loại phân bón lá và chất kích thích sinh trưởng đến chỉ tiêu năng suất của hoa lily Lake Carey
• 3.2.5. Ảnh hưởng của một số loại phân bón lá và chất kích thích sinh trưởng đến chất lượng hoa lily Lake Carey
• 3.2.6. Ảnh hưởng của một số loại phân bón lá và chất kích thích sinh trưởng đến độ bền hoa lily Lake Carey
• 3.2.7. Ảnh hưởng của một số loại phân bón lá và chất kích thích sinh trưởng đến tỷ lệ sâu bệnh hại trên hoa lily Lake Carey
• 3.2.8. Hiệu quả kinh tế
• KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ

Tóm tắt

I. Giới thiệu về nghiên cứu

Nghiên cứu tập trung vào việc xác định các biện pháp kỹ thuật phù hợp để nâng cao năng suất và chất lượng của giống hoa Lily Lake Carey tại Thái Nguyên. Hoa Lily là một trong những loại hoa cao cấp, có giá trị thẩm mỹ và kinh tế cao. Tuy nhiên, việc trồng và chăm sóc loại hoa này đòi hỏi kỹ thuật nông nghiệp chuyên sâu. Nghiên cứu này nhằm giải quyết các vấn đề liên quan đến kỹ thuật trồng hoa, đặc biệt là xử lý củ giống và sử dụng phân bón lá và chất kích thích sinh trưởng.

1.1. Mục tiêu nghiên cứu

Mục tiêu chính của nghiên cứu là xác định các biện pháp kỹ thuật tối ưu để nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế của hoa Lily Lake Carey tại Thái Nguyên. Nghiên cứu tập trung vào việc đánh giá ảnh hưởng của xử lý lạnh củ giống và các loại phân bón lá, chất kích thích sinh trưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của cây hoa.

1.2. Ý nghĩa nghiên cứu

Nghiên cứu có ý nghĩa khoa học và thực tiễn lớn. Về mặt khoa học, nó cung cấp cơ sở dữ liệu về ảnh hưởng của các biện pháp kỹ thuật đến sự phát triển của hoa Lily Lake Carey. Về mặt thực tiễn, nghiên cứu giúp xây dựng quy trình trồng hoa hiệu quả, góp phần phát triển nông nghiệp Thái Nguyên và đáp ứng nhu cầu của thị trường hoa.

II. Cơ sở khoa học và phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu dựa trên cơ sở khoa học về kỹ thuật nông nghiệp, đặc biệt là việc sử dụng chất điều hòa sinh trưởng và phân bón lá. Các phương pháp nghiên cứu bao gồm thí nghiệm đánh giá ảnh hưởng của xử lý lạnh củ giống và các loại chất kích thích sinh trưởng đến các chỉ tiêu sinh trưởng, phát triển và chất lượng của hoa Lily Lake Carey.

2.1. Cơ sở khoa học

Cơ sở khoa học của nghiên cứu bao gồm việc sử dụng chất điều hòa sinh trưởng để điều chỉnh quá trình sinh trưởng và phát triển của cây. Các chất như Auxin, Gibberellin, và Cytokinin được sử dụng để kích thích sự phát triển của cây, trong khi các chất ức chế sinh trưởng như Acid Absicic và Ethylen giúp điều chỉnh quá trình ra hoa và kết quả.

2.2. Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu sử dụng phương pháp thí nghiệm để đánh giá ảnh hưởng của xử lý lạnh củ giống và các loại phân bón lá, chất kích thích sinh trưởng đến các chỉ tiêu sinh trưởng, phát triển và chất lượng của hoa Lily Lake Carey. Các chỉ tiêu được theo dõi bao gồm tỷ lệ mọc mầm, chiều cao cây, số lá, thời gian ra hoa, và độ bền của hoa.

III. Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Kết quả nghiên cứu cho thấy xử lý lạnh củ giống có ảnh hưởng tích cực đến tỷ lệ mọc mầm và sự sinh trưởng của hoa Lily Lake Carey. Các loại phân bón lá và chất kích thích sinh trưởng cũng có tác dụng rõ rệt trong việc tăng chiều cao cây, kéo dài thời gian ra hoa và nâng cao chất lượng hoa.

3.1. Ảnh hưởng của xử lý lạnh củ giống

Kết quả cho thấy xử lý lạnh củ giống ở nhiệt độ thấp giúp tăng tỷ lệ mọc mầm và thúc đẩy sự sinh trưởng của cây. Các chỉ tiêu như chiều cao cây, số lá và thời gian ra hoa đều được cải thiện đáng kể so với đối chứng.

3.2. Ảnh hưởng của phân bón lá và chất kích thích sinh trưởng

Các loại phân bón lá và chất kích thích sinh trưởng như GA3 và Atonik có tác dụng rõ rệt trong việc tăng chiều cao cây, kéo dài thời gian ra hoa và nâng cao chất lượng hoa. Đặc biệt, GA3 ở nồng độ 50ppm giúp tăng chiều cao cây và rút ngắn thời gian nở hoa.

IV. Kết luận và đề xuất

Nghiên cứu đã xác định được các biện pháp kỹ thuật hiệu quả để nâng cao năng suất và chất lượng của hoa Lily Lake Carey tại Thái Nguyên. Các kết quả nghiên cứu có ý nghĩa quan trọng trong việc phát triển nông nghiệp Thái Nguyên và đáp ứng nhu cầu của thị trường hoa.

4.1. Kết luận

Nghiên cứu đã chứng minh rằng xử lý lạnh củ giống và sử dụng các loại phân bón lá, chất kích thích sinh trưởng là các biện pháp kỹ thuật hiệu quả để nâng cao năng suất và chất lượng của hoa Lily Lake Carey. Các kết quả này có ý nghĩa quan trọng trong việc phát triển nông nghiệp Thái Nguyên.

4.2. Đề xuất

Để phát triển bền vững hoa Lily Lake Carey tại Thái Nguyên, cần tiếp tục nghiên cứu và áp dụng các biện pháp kỹ thuật tiên tiến, đồng thời tăng cường đào tạo và hỗ trợ kỹ thuật cho nông dân.

Nội dung chính

Tổng quan nghiên cứu

Ngành sản xuất hoa trên thế giới đã phát triển mạnh mẽ với diện tích trồng hoa đạt khoảng 400.000 ha năm 2011, giá trị tiêu thụ toàn cầu ước tính từ 40 đến 60 tỷ USD. Hoa lily, với hơn 300 giống khác nhau, là một trong những loại hoa cao cấp được ưa chuộng nhờ vẻ đẹp sang trọng, màu sắc đa dạng và độ bền cao. Tại Việt Nam, diện tích trồng hoa lily còn hạn chế, chủ yếu tập trung ở Đà Lạt và một số vùng miền Bắc như Thái Nguyên, với kỹ thuật sản xuất còn nhiều hạn chế so với các nước phát triển như Hà Lan, Đài Loan.

Luận văn tập trung nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế cho giống hoa lily Lake Carey tại Thái Nguyên. Mục tiêu cụ thể là đánh giá ảnh hưởng của xử lý lạnh củ giống và sử dụng các loại phân bón lá, chất kích thích sinh trưởng đến sự sinh trưởng, phát triển và chất lượng hoa lily Lake Carey. Nghiên cứu được thực hiện trong điều kiện khí hậu đặc trưng của Thái Nguyên, với nhiệt độ trung bình từ 16,5 đến 25,9 độ C và độ ẩm từ 70% đến 84%, phù hợp cho sự sinh trưởng của cây lily.

Ý nghĩa của đề tài không chỉ nằm ở việc cung cấp cơ sở khoa học cho quy trình kỹ thuật trồng và chăm sóc giống hoa lily Lake Carey mà còn góp phần phát triển ngành sản xuất hoa tại địa phương, đáp ứng nhu cầu thị trường trong nước và hướng tới xuất khẩu.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Luận văn dựa trên các lý thuyết về sinh trưởng và phát triển thực vật, đặc biệt là sự cân bằng hormone trong cây. Hai nhóm hormone chính gồm nhóm kích thích sinh trưởng (Auxin, Gibberellin, Cytokinin) và nhóm ức chế sinh trưởng (Acid Abscisic, Ethylen) điều chỉnh các quá trình sinh trưởng, phát triển và phân hóa cơ quan của cây. Sự cân bằng giữa các hormone này quyết định sự nảy mầm, phát triển thân lá, ra hoa và năng suất cây trồng.

Ngoài ra, lý thuyết về tác dụng của chất điều tiết sinh trưởng và phân bón lá được áp dụng để giải thích cơ chế ảnh hưởng của các biện pháp kỹ thuật lên cây lily. Xử lý lạnh củ giống được xem là biện pháp phá ngủ nghỉ, kích thích nảy mầm và phân hóa mầm hoa, trong khi phân bón lá và chất kích thích sinh trưởng giúp tăng cường hấp thu dinh dưỡng, thúc đẩy sinh trưởng và nâng cao chất lượng hoa.

Các khái niệm chính bao gồm:

• Sự cân bằng hormone trong cây
• Xử lý lạnh củ giống
• Chất kích thích sinh trưởng (GA3, Atonik)
• Phân bón lá (NPK, Đầu Trâu)
• Sinh trưởng và phát triển cây hoa lily

Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu được thực hiện tại nhà có mái che ở thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên, trong vụ Đông Xuân 2014-2015. Hai thí nghiệm chính được tiến hành:

1. Ảnh hưởng của xử lý lạnh củ giống:

   • Thiết kế thí nghiệm: Khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh với 7 công thức, 3 lần nhắc lại, mỗi lần 30 củ, tổng 630 củ.
   • Các công thức bao gồm: không xử lý lạnh, để củ ở điều kiện bình thường 5, 10, 15 ngày và xử lý lạnh ở 15°C trong 5, 10, 15 ngày.
   • Theo dõi các chỉ tiêu sinh trưởng, phát triển, tỷ lệ mọc mầm, thời gian ra hoa, chất lượng hoa và sâu bệnh.

2. Ảnh hưởng của phân bón lá và chất kích thích sinh trưởng:

   • Thiết kế thí nghiệm: Khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh với 9 công thức, 3 lần nhắc lại, mỗi lần 30 củ, tổng 810 củ.
   • Các công thức gồm: không phun, phun phân bón lá NPK Trung Quốc, phân bón lá Đầu Trâu, Atonik, GA3 100 ppm và các tổ hợp phối hợp.
   • Phun sau trồng 3 tuần, 7 ngày/lần.
   • Theo dõi các chỉ tiêu sinh trưởng, phát triển, năng suất, chất lượng hoa và sâu bệnh.

Các chỉ tiêu nghiên cứu gồm tỷ lệ mọc mầm, chiều cao cây, số lá, đường kính thân, thời gian ra nụ, nở hoa, số lượng nụ và hoa, đường kính hoa, độ bền hoa cắt, tỷ lệ sâu bệnh và hiệu quả kinh tế. Số liệu được xử lý bằng phần mềm EXCEL và IRRISTAT.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

1. Ảnh hưởng của xử lý lạnh củ giống:

   • Tỷ lệ mọc mầm cao nhất đạt khoảng 95% khi củ được xử lý lạnh ở 15°C trong 10 ngày, so với chỉ khoảng 70% ở công thức không xử lý lạnh.
   • Thời gian mọc mầm rút ngắn đáng kể, trung bình giảm từ 12 ngày xuống còn 6-7 ngày.
   • Chiều cao cây và số lá tăng trung bình 15-20% so với đối chứng không xử lý.
   • Thời gian ra nụ và nở hoa được rút ngắn khoảng 5-7 ngày, giúp tăng năng suất thu hoạch.
   • Độ bền hoa cắt tăng từ 7 ngày lên 9 ngày, nâng cao giá trị thương phẩm.
   • Tỷ lệ sâu bệnh giảm nhẹ, đặc biệt bệnh cháy lá sinh lý giảm từ mức trung bình 15% xuống dưới 10%.

2. Ảnh hưởng của phân bón lá và chất kích thích sinh trưởng:

   • Phun phối hợp phân bón lá Đầu Trâu và Atonik cho kết quả tốt nhất với chiều cao cây tăng 25%, số lá tăng 30% so với đối chứng.
   • Năng suất hoa tăng 35%, số lượng hoa loại 1 (có từ 4 bông trở lên) chiếm 60% tổng số hoa, cao hơn 20% so với không phun.
   • Đường kính hoa tăng trung bình 2 cm, độ bền hoa cắt tăng lên 10 ngày.
   • Phun GA3 kết hợp với phân bón lá NPK cũng cho hiệu quả tích cực nhưng thấp hơn so với Đầu Trâu + Atonik.
   • Tỷ lệ sâu bệnh hại giảm đáng kể, đặc biệt rệp bông và bọ nhảy giảm dưới 5%.
   • Hiệu quả kinh tế tăng khoảng 40% so với đối chứng, với lợi nhuận thuần cao hơn đáng kể.

Thảo luận kết quả

Kết quả cho thấy xử lý lạnh củ giống là biện pháp kỹ thuật quan trọng để phá ngủ nghỉ, kích thích nảy mầm đồng đều và nhanh chóng, phù hợp với điều kiện khí hậu Thái Nguyên. Việc rút ngắn thời gian sinh trưởng giúp tăng số vụ thu hoạch trong năm, nâng cao hiệu quả sản xuất. Các chỉ tiêu sinh trưởng và phát triển được cải thiện rõ rệt nhờ xử lý lạnh, phù hợp với các nghiên cứu trước đây về tác dụng của xử lý lạnh trên hoa lily.

Phân bón lá và chất kích thích sinh trưởng phối hợp đã phát huy tác dụng tăng cường hấp thu dinh dưỡng và điều hòa hormone, thúc đẩy sinh trưởng và nâng cao chất lượng hoa. Đặc biệt, tổ hợp phân bón lá Đầu Trâu và Atonik cho hiệu quả vượt trội nhờ thành phần đa lượng và vi lượng cân đối cùng hợp chất nitro thơm kích thích sinh trưởng. Kết quả này tương đồng với các nghiên cứu về tác dụng của GA3, Atonik và phân bón lá trong sản xuất hoa cắt cành.

Dữ liệu có thể được trình bày qua biểu đồ so sánh tỷ lệ mọc mầm, chiều cao cây, năng suất hoa và độ bền hoa giữa các công thức, giúp minh họa rõ ràng hiệu quả của từng biện pháp kỹ thuật.

Đề xuất và khuyến nghị

1. Áp dụng xử lý lạnh củ giống ở 15°C trong 10 ngày trước khi trồng để nâng cao tỷ lệ mọc mầm và rút ngắn thời gian sinh trưởng. Thời gian thực hiện: ngay trước vụ trồng, chủ thể: người trồng và doanh nghiệp sản xuất giống.

2. Sử dụng phối hợp phân bón lá Đầu Trâu và chất kích thích sinh trưởng Atonik phun định kỳ 7 ngày/lần bắt đầu từ 3 tuần sau trồng để tăng chiều cao cây, số lá và chất lượng hoa. Thời gian áp dụng: suốt vụ trồng, chủ thể: người trồng và kỹ thuật viên nông nghiệp.

3. Xây dựng quy trình kỹ thuật chuẩn cho giống hoa lily Lake Carey dựa trên kết quả nghiên cứu, bao gồm xử lý lạnh, bón phân và phun chất kích thích sinh trưởng, nhằm chuẩn hóa sản xuất và nâng cao hiệu quả kinh tế. Thời gian: 6 tháng, chủ thể: các viện nghiên cứu và cơ quan quản lý nông nghiệp.

4. Tăng cường đào tạo kỹ thuật cho người trồng hoa tại Thái Nguyên về các biện pháp kỹ thuật mới, đặc biệt là xử lý lạnh và sử dụng phân bón lá, nhằm nâng cao năng lực sản xuất. Thời gian: liên tục hàng năm, chủ thể: các trung tâm đào tạo và tổ chức nông nghiệp địa phương.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

1. Người trồng hoa lily và các loại hoa cắt cành:

   • Lợi ích: Áp dụng biện pháp kỹ thuật nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế.
   • Use case: Tăng tỷ lệ mọc mầm, rút ngắn thời gian sinh trưởng, nâng cao độ bền hoa.

2. Các doanh nghiệp sản xuất giống cây trồng:

   • Lợi ích: Nắm bắt quy trình xử lý củ giống chuẩn, nâng cao chất lượng củ giống xuất khẩu và nội địa.
   • Use case: Ứng dụng xử lý lạnh củ giống để cải thiện tỷ lệ nảy mầm và đồng đều cây con.

3. Các viện nghiên cứu và trường đại học chuyên ngành nông nghiệp:

   • Lợi ích: Tham khảo cơ sở khoa học và dữ liệu thực nghiệm để phát triển nghiên cứu tiếp theo.
   • Use case: Phát triển các đề tài nghiên cứu về kỹ thuật trồng hoa và điều tiết sinh trưởng.

4. Cơ quan quản lý và phát triển nông nghiệp địa phương:

   • Lợi ích: Xây dựng chính sách hỗ trợ phát triển ngành hoa, đào tạo kỹ thuật và mở rộng quy mô sản xuất.
   • Use case: Tổ chức các chương trình đào tạo, hỗ trợ kỹ thuật cho nông dân trồng hoa lily.

Câu hỏi thường gặp

1. Xử lý lạnh củ giống có tác dụng gì đối với hoa lily?
   Xử lý lạnh giúp phá ngủ nghỉ củ, kích thích nảy mầm nhanh và đồng đều, đồng thời thúc đẩy phân hóa mầm hoa, rút ngắn thời gian sinh trưởng và nâng cao năng suất.

2. Phân bón lá và chất kích thích sinh trưởng nào hiệu quả nhất cho hoa lily Lake Carey?
   Phối hợp phân bón lá Đầu Trâu và chất kích thích sinh trưởng Atonik được chứng minh là hiệu quả nhất, giúp tăng chiều cao cây, số lá, năng suất và chất lượng hoa.

3. Thời gian xử lý lạnh củ giống tối ưu là bao lâu?
   Thời gian xử lý lạnh ở 15°C khoảng 10 ngày được xác định là tối ưu, cân bằng giữa tỷ lệ mọc mầm cao và thời gian sinh trưởng ngắn.

4. Làm thế nào để giảm sâu bệnh hại trên hoa lily?
   Áp dụng biện pháp kỹ thuật tổng hợp như xử lý lạnh củ giống, sử dụng phân bón lá và chất kích thích sinh trưởng đúng cách giúp tăng sức đề kháng, giảm tỷ lệ sâu bệnh như rệp bông và bọ nhảy.

5. Có thể áp dụng kết quả nghiên cứu này ở các vùng khác không?
   Kết quả phù hợp với điều kiện khí hậu tương tự Thái Nguyên, các vùng có khí hậu nhiệt đới gió mùa và nhiệt độ trung bình từ 16-25°C có thể tham khảo và điều chỉnh phù hợp.

Kết luận

• Xử lý lạnh củ giống ở 15°C trong 10 ngày nâng cao tỷ lệ mọc mầm lên đến 95% và rút ngắn thời gian sinh trưởng của hoa lily Lake Carey.
• Phối hợp phân bón lá Đầu Trâu và chất kích thích sinh trưởng Atonik giúp tăng chiều cao cây 25%, năng suất hoa 35% và độ bền hoa cắt lên đến 10 ngày.
• Các biện pháp kỹ thuật nghiên cứu phù hợp với điều kiện khí hậu Thái Nguyên, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế cho người trồng hoa.
• Đề xuất xây dựng quy trình kỹ thuật chuẩn và đào tạo kỹ thuật cho người trồng nhằm phát triển bền vững ngành sản xuất hoa lily tại địa phương.
• Khuyến khích áp dụng và mở rộng nghiên cứu để nâng cao chất lượng giống và kỹ thuật trồng hoa lily trong tương lai.

Hãy áp dụng các biện pháp kỹ thuật đã được chứng minh để nâng cao năng suất và chất lượng hoa lily Lake Carey, góp phần phát triển ngành hoa tại Thái Nguyên và các vùng lân cận. Liên hệ các trung tâm nghiên cứu và đào tạo để được hỗ trợ kỹ thuật chi tiết.

Trích đoạn nội dung tài liệu

CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1. Cơ sở khoa học của đề tài 1. Cơ sở khoa học của việc sử dụng chất điều hòa sinh trưởng 1. Sự cân bằng hoocmon trong cây Ở thực vật bất cứ mọi hoạt động sinh trưởng và phát triển nào, đặc biệt là các quá trình hình thành cơ quan (rễ, thân, lá, hoa, quả.) cũng như sự chuyển qua các giai đoạn sinh trưởng của cây đều được điều chỉnh đồng thời bởi nhiều loại hoocmon trong chúng.

Chính vì vậy mà sự cân bằng giữa các hoocmon có một ý nghĩa quyết định. Nhìn chung có thể phân thành hai loại cân bằng là sự cân bằng chung và sự cân bằng riêng giữa các hoocmon. + Sự cân bằng chung Sự cân bằng chung được thiết lập dựa trên cơ sở hai nhóm phytohoocmon có hoạt tính sinh lý trái ngược nhau: nhóm chất kích thích sinh trưởng (KTST) và nhóm ức chế sinh trưởng. Sự cân bằng này xác định trong suốt quá trình sinh trưởng phát triển của cây Trong quá trình phát triển cá thể từ khi cây sinh ra cho đến khi cây chết thì sự cân bằng trong chúng diễn ra theo quy luật ảnh hưởng các kích thích giảm dần và ảnh hưởng các ức chế tăng dần + Sự cân bằng riêng Trong cây có vô số các quá trình phát sinh hình thái và hình thành cơ quan khác nhau như rễ, thân, lá, hoa, quả, sự nảy mầm, sự chín… đều được điều chỉnh bởi sự cân bằng của hai hay một vài hoocmon đặc hiệu.

- Tái sinh rễ hoặc chồi được điều chỉnh bằng tỷ lệ giữa Auxin và Xytokinin trong mô. Nếu tỷ lệ này nghiêng về Auxin thì rễ được hình thành nhanh hơn và ngược lại. - Hiện tượng ưu thế ngọn cũng được điều chỉnh bằng tỷ lệ Auxin/Xytokinin. Auxin làm tăng ưu thế ngọn còn Xytokinin lại làm giảm ưu thế ngọn… e 4 Tại bất cứ một thời điểm nào trong các quá trình đó cũng đều xác định được một sự cân bằng đặc hiệu giữa các hoocmon đó.

Con người có thể điều chỉnh các quan hệ cân bằng đó theo hướng có lợi cho con người (Hoàng Minh Tấn, Nguyễn Quang Thạch, 1994)[15]. Tác dụng của các chất điều tiết sinh trưởng đối với cây trồng Chất điều tiết sinh trưởng thực vật (còn gọi là các hoocmon sinh trưởng) là những chất được sinh ra trong cây để điều khiển các quá trình sinh trưởng phát triển của cây. Trong suốt đời sống, cây phải trải qua nhiều giai đoạn phát triển như nảy mầm, lớn lên, ra hoa, kết quả. Các chất điều tiết sinh trưởng giúp cây tiến hành các giai đoạn này một cách cân đối hài hòa theo đặc tính và quy luật phát triển của cây với liều lượng rất thấp.

Mỗi giai đoạn được điều khiển bởi một nhóm chất nhất định. Ở thời kỳ sinh trưởng lớn lên có nhóm chất kích thích sinh trưởng. Tới mức độ nhất định cây tạm ngừng sinh trưởng để chuyển sang thời kỳ phát triển ra hoa, kết quả thì có nhóm chất ức chế sinh trưởng được hình thành. Nhóm chất kích thích sinh trưởng có các chất Auxin, Gibberellin (GA) và Cytokinin.

Nhóm chất ức chế sinh trưởng có acid Absicic, Ethylen và các hợp chất Phenol. Ngày nay, các chất điều tiết sinh trưởng thực vật tổng hợp được ứng dụng trong nông nghiệp ngày càng phổ biến với rất nhiều mục đích. Có thể nêu lên một số mục đích chính thường được ứng dụng như sau: - Kích thích hạt giống nẩy mầm nhanh và đều thường dùng các chất Auxin và GA. - Kích thích ra rễ cho cành chiết, cành giâm: chất có hiệu quả cao là Auxin.

- Kích thích nhanh sự sinh trưởng của cây: có thể dùng Auxin, GA hoặc Cytokinin. - Kích thích ra hoa: tùy theo loại cây, có thể dùng nhiều chất như Auxin, GA hoặc Etylen, Paclobutrazol. Với mỗi loại cây và mỗi loại chất có cách dùng cụ thể riêng. Có thể nói các chất điều tiết sinh trưởng thực vật có tác dụng thật kỳ diệu, điều khiển được cây trồng sinh trưởng phát triển theo ý muốn của con người.

Tuy vậy, các chất này thường biểu hiện tác dụng ở những liều lượng rất thấp và hiệu quả e 5 có thể thay đổi tùy theo tình hình sinh trưởng cây. Vì vậy, khi áp dụng cần thực hiện đúng theo hướng dẫn. Cẩn thận hơn, nếu áp dụng lần đầu nên làm trên diện hẹp, sau khi có kết quả và kinh nghiệm mới áp dụng trên diện rộng (ngoctung. Nguyên tắc sử dụng các chất điều tiết sinh trưởng + Nồng độ của các chất điều tiết sinh trưởng: Thông thường, ở nhiệt độ thấp chúng có tác dụng như kích thích xúc tiến nảy mầm, tăng chiều cao, kích thích nảy mầm, tăng khối lượng… Ở nồng độ cao (hàng ngàn ppm) chúng ức chế sinh trưởng ngọn hay toàn cây, gây rụng lá, xúc tiến ra hoa… + Chất điều tiết sinh trưởng thực vật không phải là chất dinh dưỡng nên không thể thay thế cho phân bón.

Vì vậy muốn đạt hiệu quả cao khi sử dụng chất điều tiết sinh trưởng phải phối hợp với phân bón, đặc biệt các trường hợp muốn làm tăng chiều cao và sinh khối của hoa + Mặc dù việc sử dụng chất điều tiết sinh trưởng, thực vật với nghề trồng hoa có nhiều lợi nhuận nhưng ảnh hưởng tiêu cực của chúng đối với đất đai, nước và sức khỏe con người không phải là không có, nhất là khi sử dụng nhiều và thường xuyên các chất điều tiết sinh trưởng. Do đó phải sử dụng đúng nồng độ, thời điểm và phương pháp (Nguyễn Xuân Linh, 2002) [12]. Cơ sở khoa học của việc sử dụng chất kích thích sinh trưởng trong sản xuất hoa 1. Tình hình nghiên cứu về chất kích thích sinh trưởng trong sản xuất hoa Các chất điều tiết sinh trưởng có vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh quá trình sinh trưởng, phát triển và các hoạt động sinh lý của cây trồng.

Căn cứ vào hoạt tính sinh lý của các chất điều tiết sinh trưởng, các nhà khoa học đã phân thành 2 nhóm chất là các chất kích thích sinh trưởng và các chất ức chế sinh trưởng. Các chất kích thích sinh trưởng như GA3, IAA, IBA… có tác dụng kéo dài chiều cao cây, kéo dài chiều dài cành hoa, tăng số cành nhánh, tăng kích thước hoa. Các chất ức chế sinh trưởng như CCC, B9, MH … có tác dụng giảm chiều cao cây nhưng làm tăng đường kính thân. Vì vậy, chất điều tiết sinh trưởng thực vật ngày càng được ứng dụng rộng rãi trong sản xuất nông nghiệp nói chung và trong sản xuất hoa nói riêng.

e 6 Khi nghiên cứu tác dụng của axit gibberellic (GA3) và malein hydrazyt (MH) sau khi trồng 30 và 60 ngày đến sự phát triển hoa và năng suất của hoa cúc được trồng trong điều kiện nhà lưới, (S.Dalal và cs, 2009)[29] đã cho thấy GA3 ở nồng độ 200 ppm làm tăng chiều cao cây tối đa, thúc đẩy nhanh sự ra hoa, tăng đường kính của hoa, chiều dài của cuống hoa và năng suất giống hoa cúc thí nghiệm. Phun MH ở nồng độ 750 ppm làm tăng số nhánh trên cây và đường kính bông hoa. Ksenija Karlovie và cs (2004)[28], đã nghiên cứu các nồng độ khác nhau của daminozide (B9) và chlormequat (CCC) là những chất ức chế sinh trưởng đến sự sinh trưởng của cây hoa cúc “Revert”. Kết quả cho thấy daminozide 2.000 ppm có tác dụng làm giảm chiều cao cây hoa tốt nhất, số lượng chồi hoa cũng giảm đi và hiệu quả cao hơn so với việc sử dụng chất chlormequat.

Prohexadione calcium (Pro - Ca) là chất có tác dụng ức chế quá trình sinh tổng hợp gibberallin làm giảm chiều dài tế bào của đốt thân, chiều cao cây, chậm quá trình sinh trưởng của cây và được sử dụng cho cây trồng chậu, trồng thảm… Yoon Ha Kim và cs (2010)[30] đã tiến hành nghiên cứu ảnh hưởng của prohexadione calcium (Pro - Ca) và daminozide (B9) đến sự sinh trưởng, phát triển của giống cúc (MorifoliumR. cv Monalisa White) 3 tuần tuổi, phun 3 lần (mỗi lần cách nhau 7 ngày). Kết quả cho thấy ở nồng độ 400 ppm Pro - Ca làm giảm nhiều chiều cao cây 30,7%, tăng đường kính thân cây, khối lượng cây và số lượng hoa không bị ảnh hưởng. Hiệu quả sử dụng của Pro - Ca cao hơn B9 và ít độc hại hơn với sức khỏe con người.

Trong những năm gần đây, chất điều tiết sinh trưởng và phân bón lá ngày càng được nhiều nhà khoa học Việt Nam nghiên cứu để tăng năng suất, chất lượng cây trồng. Việc sử dụng các loại chế phẩm và chất kích thích sinh trưởng như Spray - N Grow 1%, atonik 0,5%, GA3 50ppm đều có tác dụng rõ rệt tới sự sinh trưởng của cây trồng. Trong đó GA3 có tác động mạnh ở giai đoạn sinh trưởng sinh dưỡng làm tăng chiều dài cây và rút ngắn thời gian nở hoa còn Spray - N - Grow và atonik tác động mạnh ở giai đoạn sinh trưởng sinh dục nâng cao tỷ lệ nở hoa và kéo dài độ bền hoa cắt và 2 loại thuốc Spray - N - Grow 1% và GA3 100ppm cũng có ảnh hưởng e 7 tốt đến sinh trưởng phát triển của cúc CN93 trong vụ Đông làm tăng tỷ lệ nở hoa đặc biệt là chiều cao cây mang lại hiệu quả kinh tế cao (Đặng Văn Đông , 2000)[6]. Trong những năm gần đây, chất điều tiết sinh trưởng và phân bón lá ngày càng được nhiều nhà khoa học Việt Nam nghiên cứu để tăng năng suất, chất lượng cây trồng.

Một số ứng dụng của chất điều tiết sinh trưởng trong sản xuất hoa - Xúc tiến sự nảy mầm của củ giống và hạt giống: sự ngủ nghỉ của hạt và củ giống được quyết định bởi cân bằng ABA/GA3. Do đó có thể thay đổi cân bằng này có lợi cho sự nảy mầm bằng cách giảm ABA hoặc tăng GA3. Với nhiều hạt giống và củ giống hoa - cây cảnh thì việc xử lý GA3 2-5ppm có tác dụng xúc tiến nảy mầm tốt (cẩm chướng, violet, tô liên, lay ơn… ) - Điều khiển sự ra hoa: sự ra hoa của cây trồng nói chung và cây hoa nói riêng phụ thuộc vào nhiều yếu tố như ánh sáng, nhiệt độ, tương quan sinh trưởng, phát triển, hàm lượng các chất điều tiết sinh trưởng… xét cho cùng thì các ảnh hưởng của điều kiện ngoại cảnh như: Ánh sáng, độ ẩm và nhiệt độ không khí đều ảnh hưởng đến các vật chất xúc tiến ra hoa của cây. Trong đó các phytohoocmon đóng vai trò rất quan trọng.

GA3 và chất đối kháng với GA3 là CCC được sử dụng rộng rãi để xúc tiến sự ra hoa. Cây cúc ra hoa vụ Hè nhưng cũng có thể ra hoa trong vụ Đông khi được xử lý GA3 20-30ppm.