Nghiên cứu ảnh hưởng kỹ thuật đến sinh trưởng và năng suất cây dong riềng tại Bắc Kạn

LỜI CAM ĐOAN

LỜI CẢM ƠN

1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU

1.1. Nguồn gốc, đặc điểm thực vật học và yêu cầu sinh thái của cây dong riềng

1.2. Phân loại cây dong riềng

1.3. Phân bố và các giống dong riềng

1.4. Đặc điểm thực vật học của cây dong riềng

1.5. Yêu cầu sinh thái của cây dong riềng

1.6. Tình hình sản xuất và tiêu thụ dong riềng

1.6.1. Tình hình sản xuất và tiêu thụ dong riềng trên thế giới

1.6.2. Tình hình sản xuất và tiêu thụ dong riềng tại Việt Nam

1.6.3. Tình hình sản xuất và tiêu thụ dong riềng tại Bắc Kạn

1.6.4. Tình hình sản xuất Dong riềng tại Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn

1.7. Các kết quả nghiên cứu về cây dong riềng trên thế giới và ở Việt Nam

1.7.1. Các kết quả nghiên cứu về cây dong riềng trên thế giới

1.7.2. Các kết quả nghiên cứu về cây dong riềng ở Việt Nam

1.8. Điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội của vùng nghiên cứu

1.8.1. Đặc điểm khí hậu vùng nghiên cứu

2. CHƯƠNG 2: VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

2.1. Vật liệu nghiên cứu

2.2. Nội dung nghiên cứu của đề tài

2.3. Điều tra, đánh giá tình hình sản xuất, chế biến, tiêu thụ dong riềng tại huyện Ba Bể tỉnh Bắc Kạn

2.4. Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật thâm canh cây dong riềng

2.5. Phương pháp nghiên cứu

2.5.1. Điều tra thu thập số liệu để đánh giá tình hình sản xuất, chế biến, tiêu thụ dong riềng tại huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn

2.5.2. Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật canh tác cây dong riềng tại Mỹ phương, huyện Ba Bể

2.5.3. Nghiên cứu về mật độ

2.5.4. Nghiên cứu về lượng phân đạm thích hợp

2.5.5. Nghiên cứu thời điểm thu hoạch thích hợp đối với giống dong địa phương

2.5.6. Phương pháp xử lý số liệu

3. CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN

3.1. Tình hình sản xuất, chế biến, tiêu thụ dong riềng tại huyện Ba Bể tỉnh Bắc Kạn

3.2. Diện tích, năng suất, sản lượng dong riềng tại huyện Ba Bể (2001 - 2011)

3.3. Tình hình chế biến dong riềng tại huyện Ba Bể (2001 - 2011)

3.4. Kết quả Điều tra về thị trường tiêu thụ dong riềng tại huyện Ba Bể (2001 - 2011)

3.5. Ảnh hưởng của mật độ trồng đến sinh trưởng và năng suất, chất lượng của dong riềng

3.5.1. Ảnh hưởng của mật độ trồng đến sinh trưởng của cây dong riềng trên đất đồi tại huyện Ba Bể

3.5.2. Ảnh hưởng của mật độ trồng đến năng suất và chất lượng của cây dong riềng trên đất đồi tại huyện Ba Bể

3.5.3. Hạch toán hiệu quả kinh tế của các mật độ trồng dong riềng trên đất đồi

3.5.4. Ảnh hưởng của mật độ trồng đến sinh trưởng của cây dong riềng trên đất vàn cao (ruộng một vụ) tại huyện Ba Bể

3.5.5. Ảnh hưởng của mật độ trồng đến năng suất và chất lượng của cây dong riềng trên đất ruộng 1 vụ tại huyện Ba Bể

3.5.6. Hoạch toán hiệu quả kinh tế của các mật độ trồng dong riềng

3.6. Ảnh hưởng của lượng phân đạm đến sinh trưởng và năng suất, chất lượng của dong riềng

3.6.1. Ảnh hưởng của lượng phân đạm đến khả năng sinh trưởng của dong riềng trên đất đồi tại huyện Ba Bể

3.6.2. Ảnh hưởng của mức bón phân đạm đến năng suất và chất lượng của cây dong riềng trên đất đồi tại huyện Ba Bể

3.6.3. Hạch toán hiệu quả kinh tế của các mức bón phân đạm cho dong riềng trồng trên đất nương rẫy tại huyện Ba Bể

3.6.4. Ảnh hưởng của lượng phân đạm đến khả năng sinh trưởng của dong riềng trên đất ruộng 1 vụ tại huyện Ba Bể

3.6.5. Ảnh hưởng của mức bón phân đạm đến năng suất và chất lượng của cây dong riềng trên đất ruộng 1 vụ tại huyện Ba Bể

3.6.6. Hạch toán hiệu quả kinh tế của các mức bón phân đạm cho dong riềng trồng trên đất ruộng 1 vụ tại huyện Ba Bể

3.7. Ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch đến năng suất và chất lượng của dong riềng trồng tại huyện Ba Bể

3.7.1. Ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch đến năng suất và chất lượng của dong riềng trên đất đồi tại huyện Ba Bể

3.7.2. Hạch toán hiệu quả kinh tế của các thời điểm thu hoạch dong riềng trồng trên đất đồi tại huyện Ba Bể

3.7.3. Ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch đến năng suất và chất lượng của dong riềng trên đất một vụ tại huyện Ba Bể

3.7.4. Hạch toán hiệu quả kinh tế của các thời điểm thu hoạch dong riềng trồng trên đất ruộng 1 vụ tại huyện Ba Bể

4. CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ

TÀI LIỆU THAM KHẢO

HÌNH ẢNH MINH HỌA

I. Tính cấp thiết của đề tài

Nghiên cứu về cây dong riềng tại Bắc Kạn có ý nghĩa quan trọng trong bối cảnh an ninh lương thực toàn cầu. Việt Nam, với nền nông nghiệp chủ yếu, đang đối mặt với nhiều thách thức như biến đổi khí hậu và đô thị hóa. Cây dong riềng, với khả năng sinh trưởng mạnh mẽ và thích ứng tốt với điều kiện đất nghèo dinh dưỡng, có thể đóng góp vào việc nâng cao năng suất nông nghiệp. Theo nghiên cứu, năng suất củ tươi của cây dong riềng có thể đạt từ 45 - 60 tấn/ha, với hàm lượng tinh bột cao, từ 13,36% đến 16,4%. Điều này cho thấy tiềm năng lớn của cây dong riềng trong việc cải thiện đời sống người dân, đặc biệt là ở các vùng miền núi như Bắc Kạn. Việc phát triển cây dong riềng không chỉ giúp tăng thu nhập cho nông dân mà còn góp phần vào việc bảo tồn đa dạng sinh học và phát triển bền vững.

II. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

Đề tài tập trung vào việc nghiên cứu cây dong riềng tại huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn. Nghiên cứu sẽ xem xét các biện pháp kỹ thuật canh tác, bao gồm mật độ trồng, lượng phân bón và thời điểm thu hoạch. Đối tượng nghiên cứu là giống dong riềng địa phương, được trồng trên đất đồi và đất ruộng một vụ. Thời gian thực hiện nghiên cứu kéo dài từ tháng 02 năm 2012 đến tháng 02 năm 2013. Mục tiêu là xác định các biện pháp kỹ thuật phù hợp nhằm nâng cao năng suất và chất lượng của cây dong riềng, từ đó tạo cơ sở cho việc phát triển sản xuất hàng hóa bền vững. Kết quả nghiên cứu sẽ cung cấp thông tin hữu ích cho nông dân trong việc áp dụng các biện pháp canh tác hiệu quả.

III. Ảnh hưởng của mật độ trồng đến sinh trưởng và năng suất

Mật độ trồng có ảnh hưởng lớn đến sinh trưởng cây dong riềng và năng suất. Nghiên cứu cho thấy, mật độ trồng không đồng đều có thể dẫn đến tình trạng lãng phí đất hoặc năng suất thấp. Việc trồng quá thưa sẽ làm giảm khả năng cạnh tranh giữa các cây, trong khi trồng quá dày sẽ dẫn đến củ nhỏ và năng suất không cao. Kết quả từ các thí nghiệm cho thấy, mật độ trồng tối ưu có thể giúp cây phát triển tốt hơn, từ đó nâng cao năng suất và chất lượng củ. Hạch toán hiệu quả kinh tế từ các mật độ trồng khác nhau cũng cho thấy rằng việc áp dụng mật độ hợp lý có thể mang lại lợi nhuận cao hơn cho nông dân.

IV. Ảnh hưởng của lượng phân đạm đến sinh trưởng và năng suất

Lượng phân đạm bón cho cây dong riềng cũng có tác động đáng kể đến sinh trưởng và năng suất. Nghiên cứu chỉ ra rằng, việc bón phân đạm không hợp lý có thể dẫn đến tình trạng cây phát triển kém, năng suất giảm. Các thí nghiệm cho thấy, mức bón phân đạm tối ưu giúp cây phát triển mạnh mẽ, củ lớn và hàm lượng tinh bột cao. Hạch toán hiệu quả kinh tế từ các mức bón phân khác nhau cho thấy rằng việc sử dụng phân đạm hợp lý không chỉ nâng cao năng suất mà còn tăng lợi nhuận cho nông dân. Việc khuyến cáo sử dụng phân bón hợp lý sẽ giúp cải thiện chất lượng đất và bảo vệ môi trường.

V. Ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch đến năng suất và chất lượng

Thời điểm thu hoạch là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến năng suất cây dong riềng. Nghiên cứu cho thấy, thu hoạch đúng thời điểm sẽ giúp củ đạt kích thước tối ưu và hàm lượng tinh bột cao nhất. Việc thu hoạch quá sớm hoặc quá muộn đều có thể dẫn đến giảm chất lượng củ. Kết quả từ các thí nghiệm cho thấy, thời điểm thu hoạch lý tưởng là khi củ đã đạt độ trưởng thành tối đa, giúp tối ưu hóa năng suất và chất lượng sản phẩm. Hạch toán hiệu quả kinh tế từ các thời điểm thu hoạch khác nhau cũng cho thấy rằng việc thu hoạch đúng thời điểm có thể mang lại lợi nhuận cao hơn cho nông dân.

Luận văn thạc sĩ: Ảnh hưởng của biện pháp kỹ thuật đến sinh trưởng và năng suất cây dong riềng tại huyện Ba Bể, Bắc Kạn