I. Ảnh hưởng của gốc ghép đến sinh trưởng dưa lê Hàn Quốc
Nghiên cứu chỉ ra rằng gốc ghép có tác động đáng kể đến sinh trưởng của cây dưa lê Hàn Quốc trong vụ xuân 2019 tại Thái Nguyên. Các thí nghiệm cho thấy tỷ lệ sống của cây ghép cao hơn so với cây không ghép. Cụ thể, tỷ lệ sống sau một tháng đạt 85% ở các gốc ghép chất lượng tốt. Điều này cho thấy việc lựa chọn gốc ghép phù hợp có thể cải thiện khả năng sinh trưởng của cây. Theo nghiên cứu, thời gian sinh trưởng của cây ghép cũng được rút ngắn, giúp cây phát triển nhanh hơn và cho năng suất cao hơn. Một số gốc ghép như dưa chuột bản địa cho thấy khả năng tiếp hợp tốt, từ đó tạo ra cây con khỏe mạnh và phát triển mạnh mẽ.
1.1 Tỷ lệ sống và thời gian sinh trưởng
Tỷ lệ sống của cây dưa lê ghép đạt 85% sau một tháng, cho thấy gốc ghép có ảnh hưởng tích cực đến khả năng sống sót của cây. Thời gian sinh trưởng của cây ghép cũng được rút ngắn, giúp cây phát triển nhanh hơn. Điều này có thể được lý giải bởi khả năng kháng bệnh của gốc ghép, giúp cây chống lại các tác nhân gây hại từ môi trường. Nghiên cứu cho thấy rằng việc lựa chọn gốc ghép phù hợp không chỉ cải thiện tỷ lệ sống mà còn giúp cây phát triển đồng đều hơn, từ đó nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.
II. Ảnh hưởng của gốc ghép đến năng suất
Năng suất của dưa lê Hàn Quốc trong vụ xuân 2019 có sự khác biệt rõ rệt giữa các loại gốc ghép. Kết quả cho thấy năng suất trung bình đạt 30 tấn/ha ở những cây ghép với gốc ghép chất lượng cao. Điều này chứng tỏ rằng gốc ghép không chỉ ảnh hưởng đến sinh trưởng mà còn có tác động trực tiếp đến năng suất của cây. Các yếu tố cấu thành năng suất như số lượng hoa cái, tỷ lệ đậu quả cũng được cải thiện đáng kể. Nghiên cứu chỉ ra rằng cây ghép có khả năng ra hoa sớm hơn, từ đó tăng cường khả năng đậu quả và nâng cao năng suất tổng thể.
2.1 Các yếu tố cấu thành năng suất
Năng suất của cây dưa lê ghép phụ thuộc vào nhiều yếu tố, trong đó số lượng hoa cái và tỷ lệ đậu quả là hai yếu tố quan trọng nhất. Nghiên cứu cho thấy rằng cây ghép với gốc ghép chất lượng cao có khả năng ra hoa nhiều hơn, từ đó tỷ lệ đậu quả cũng cao hơn. Cụ thể, tỷ lệ đậu quả đạt 75% ở những cây ghép này, trong khi tỷ lệ này chỉ đạt 50% ở cây không ghép. Điều này cho thấy rằng việc lựa chọn gốc ghép phù hợp không chỉ giúp cây sinh trưởng tốt mà còn nâng cao năng suất một cách rõ rệt.
III. Ảnh hưởng của gốc ghép đến chất lượng
Chất lượng của dưa lê Hàn Quốc cũng được cải thiện nhờ vào việc sử dụng gốc ghép phù hợp. Kết quả phân tích cho thấy độ Brix (chỉ số ngọt) của quả dưa lê ghép đạt 12%, cao hơn so với 9% ở cây không ghép. Điều này cho thấy rằng gốc ghép không chỉ ảnh hưởng đến sinh trưởng và năng suất mà còn có tác động tích cực đến chất lượng sản phẩm. Các yếu tố như kích thước quả, màu sắc và hương vị cũng được cải thiện đáng kể, từ đó nâng cao giá trị thương phẩm của sản phẩm.
3.1 Đánh giá chất lượng quả
Chất lượng quả dưa lê ghép được đánh giá qua nhiều tiêu chí, trong đó độ ngọt và kích thước quả là hai yếu tố quan trọng nhất. Nghiên cứu cho thấy rằng quả dưa lê ghép có kích thước lớn hơn, trung bình đạt 1,5 kg/quả, trong khi quả không ghép chỉ đạt 1 kg/quả. Độ Brix của quả ghép cũng cao hơn, cho thấy rằng gốc ghép có ảnh hưởng tích cực đến chất lượng sản phẩm. Điều này không chỉ giúp nâng cao giá trị thương phẩm mà còn đáp ứng nhu cầu của thị trường về sản phẩm chất lượng cao.
