TRƢỜNG ĐẠI HỌC HỒNG ĐỨC KHOA NÔNG LÂM NGƢ NGHIỆP LÊ THỊ NGỌC ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA LIỀU LƢỢNG PHÂN HỮU CƠ VI SINH SÔNG GIANH ĐẾN SINH TRƢỞNG, PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT CỦA GIỐNG LÚA JAPONICA ĐS3 TRONG VỤ XUÂN NĂM 2020 TẠI XÃ HOẰNG QUỲ, HUYỆN HOẰNG HÓA Ngành đào tạo: Nông học Thanh Hóa, năm 2020 TRƢỜNG ĐẠI HỌC HỒNG ĐỨC KHOA NÔNG LÂM NGƢ NGHIỆP ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA LIỀU LƢỢNG PHÂN HỮU CƠ VI SINH SÔNG GIANH ĐẾN SINH TRƢỞNG, PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT CỦA GIỐNG LÚA JAPONICA ĐS3 TRONG VỤ XUÂN 2020 Ở XÃ HOẰNG QUỲ, HUYỆN HOẰNG HÓA Ngƣời thực hiện: LÊ THỊ NGỌC Lớp: K19 – ĐH Nông học Khóa: 2016 – 2020 Giảng viên hƣớng dẫn: Th.s NGUYỄN THỊ VÂN Thanh Hóa, năm 2020 LỜI CẢM ƠN Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới Th.s Nguyễn Thị Vân đã tận tình hƣớng dẫn tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài khóa luận tốt nghiệp và các thầy cô giáo trong Bộ môn Khoa học cây trồng. Tôi xin chân thành cảm ơn UBND xã Hoằng Qùy, huyện Hoằng Hóa đã tạo điều kiện cũng nhƣ thời gian giúp đỡ tôi trong quá trình thực tập và cung cấp số liệu, nghiên cứu thực tế để hoàn thiện đề tài nghiên cứu. Tôi xin cảm ơn tập thể lớp Đại học Nông học K19 - Khoa Nông Lâm Ngƣ Nghiệp - Trƣờng Đại học Hồng Đức đã tạo điều kiện giúp đỡ tôi trong suốt thời gian thực hiện và hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới các tập thể, cá nhân, bạn bè và ngƣời thân đã động viên, khích lệ tôi trong thời gian học tập tại trƣờng và thực hiện đề tài khóa luận tốt nghiệp.
Thanh hoá, ngày tháng năm 2020 SINH VIÊN Lê Thị Ngọc i MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG BIỂU. Lý do chọn đề tài. Mục đích, yêu cầu của đề tài. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài.
Ý nghĩa khoa học. Ý nghĩa thực tiễn. TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU. Yêu cầu dinh dƣỡng của cây lúa.
Yêu cầu dinh dƣỡng đạm của cây lúa. Yêu cầu dinh dưỡng lân của cây lúa. Yêu cầu dinh dưỡng kali của cây lúa. Đặc điểm thực vật, yêu cầu sinh thái của cây lúa.
Nhu cầu sinh thái của cây lúa:. Nghiên cứu về phƣơng pháp bón phân hữu cơ vi sinh cho lúa tại Việt Nam và Thanh Hóa.1 Tình hình sản xuất lúa gạo trong nước và trên thế giới. Tình hình sản xuất lúa gạo ở Việt Nam và Thanh Hóa. Một số kết quả nghiên cứu về phân hữu cơ cho cây lúa trên thế giới và Việt Nam.
Dinh dưỡng và cơ chế hấp thu dinh dưỡng của cây lúa. VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU. Vật liệu nghiên cứu. Nội dung nghiên cứu.
Phƣơng pháp nghiên cứu. Phương pháp thí nghiệm đồng ruộng. Các biện pháp kỹ thuật áp dụng trong thí nghiệm. Các chỉ tiêu theo dõi và phương pháp theo dõi các chỉ tiêu.
Phương pháp xử lý số liệu. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN. Ảnh hƣởng của liều lƣợng phân HCVS sông gianh đến khả năng sinh trƣởng, phát triển của giống lúa Japonica ĐS3 trong vụ xuân 2020 tại Hoằng Hóa. Thời gian sinh trưởng của giống lúa lúa Japonica ĐS3 qua các giai đoạn.
Ảnh hưởng của liều lượng phân HCVS sông gianh đến động thái tăng trưởng chiều cao cây. Ảnh hưởng của liều lượng phân HCVS sông gianh đến động thái đẻ nhánh. Ảnh hưởng của liều lượng phân HCVS sông gianh đến động thái ra lá. Ảnh hƣởng của liều lƣợng phân HCVS sông gianh đến mức độ nhiễm sâu bệnh hại của giống lúa Japonica ĐS3 trong vụ xuân 2020 tại xã Hoằng Qùy- Hoằng Hóa.
Ảnh hƣởng của liều lƣợng phân HCVS sông gianh đến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của giống lúa Japonica ĐS3 trong vụ xuân 2020 tại Hoằng Hóa. Hiệu quả kinh tế của việc bón phân hữu cơ vi sinh sông gianh. KẾT LUẬN, ĐỀ NGH. 33 iii DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.
Tỷ lệ bón phân ở các thời kỳ (%). Diện tích, năng suất, sản lƣợng lúa gạo của thế giới năm 2015 - 2019 .2: Diện tích, năng suất và sản lƣợng lúa gạo của nƣớc. Ảnh hƣởng của liều lƣợng phân HCVS đến thời gian sinh trƣởng qua các giai đoạn của giống lúa Japonica ĐS3 trong vụ xuân 2020 tại Hoằng Quỳ, huyện Hoằng Hóa. Ảnh hƣởng của liều lƣợng phân HCVS sông gianh đến động thái tăng trƣởng chiều cao cây của giống lúa Japonica ĐS3 trong vụ xuân 2020 tại Hoằng Quỳ Hoằng Hóa.
Ảnh hƣởng của liều lƣợng phân HCVS sông gianh đến động thái đẻ nhánh của giống lúa Japonica ĐS3 trong vụ xuân 2020 tại Hoằng Quỳ- Hoằng Hóa. Ảnh hƣởng của liều lƣợng phân HCVS sông gianh đến động thái ra lá của giống lúa Japonica ĐS3 trong vụ xuân 2020 tại Hoằng Quỳ- Hoằng Hóa. Ảnh hƣởng của liều lƣợng phân HCVS sông gianh đến mức độ nhiễm một số loại sâu bệnh hại giống lúa Japonica ĐS3 trong vụ xuân 2020 tại Hoằng Quỳ- Hoằng Hóa. Ảnh hƣởng của liều lƣợng phân HCVS sông gianh đến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất giống lúa Japonica ĐS3 trong vụ xuân 2020 tại Hoằng Quỳ- Hoằng Hóa .7: Hiệu quả kinh tế của việc bón phân hữu cơ vi sinh Sông Gianh.
Lý do chọn đề tài Cây lúa (Oryza sativa L.) là cây lƣơng thực quan trọng của nhiều quốc gia, là nhân tố quyết định đảm bảo an ninh lƣơng thực và các chính sách phát triển nông nghiệp bền vững. Ở Thanh Hóa lúa là cây trồng chủ lực trong cơ cấu cây trồng tại các vùng đồng bằng. Những năm gần đây, cùng với ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật mới và thực hiện thay đổi cơ cấu phân bón đã tạo ra những bƣớc đột phá trong năng xuất thâm canh cây lúa. Tuy nhiên việc quá lạm dụng đạm để tăng năng suất lúa nói chung và đặc biệt là lúa chất lƣợng đã làm ảnh hƣởng xấu tới môi trƣờng, làm cho đất ngày càng xấu đi.
Mặt khác, bón quá nhiều đạm cũng làm cho sâu bệnh ngày càng phát triển nên làm ảnh hƣởng đến chất lƣợng gạo. Hơn nữa với việc giá cả phân đạm ngày càng tăng thì việc bón đạm quá nhiều còn làm giảm hiệu quả kinh tế trong sản xuất lúa. Để hạn chế việc bón đạm với liều lƣợng cao, trong nhiều năm gần đây chúng ta đã nghiên cứu, sản xuất và đƣa vào sử dụng nhiều loại phân bón khác nhau nhƣ: Phân vi sinh, phân hữu cơ, phân hỗn hợp, phân bón qua lá, phân hữu cơ vi sinh, để bón cho cây trồng. Trong đó loại phân đã đạt đƣợc nhiều kết quả khả quan trong sản xuất nông nghiệp là phân hữu cơ vi sinh (phân HCVS), loại phân này có khả năng thay thế 50% lƣợng đạm mà vẫn tăng 10% năng suất và tăng 15 - 20% hiệu quả kinh tế.
Phân hữu cơ vi sinh là sản phẩm phân bón đƣợc tạo thành thông qua quá trình lên men vi sinh vật và các hợp chất hữu cơ có nguồn gốc khác nhau, có sự tác động của vi sinh vật hoặc các hợp chất sinh học đƣợc chuyển hóa thành mùn. Trong loại phân này có đầy đủ thành phần là chất hữu cơ, có phối chế thêm tác nhân sinh học (vi sinh, nấm đối kháng) bổ sung thêm thành phần vô cơ đa lƣợng (NPK), trung và vi lƣợng. Theo đó, loại phân này có thể cung cấp đầy đủ và cân đối các yếu tố dinh dƣỡng cho cây lúa. Vì vậy, việc bón phân hữu cơ vi sinh kết hợp với phân đạm để nâng cao năng suất lúa trong điều kiện bón đạm thấp là một hƣớng đi tất yếu trong sản xuất lúa chất lƣợng.
1 Thực tế trong những năm gần đây phân hữu cơ vi sinh đã đƣợc chú trọng nhiều nên đã đƣợc nghiên cứu và sản xuất để đáp ứng cho từng loại cây trồng. Nhƣng để đƣa ra đƣợc liều lƣợng bón thích hợp và thay thế phân chuồng cần có các thử nghiệm đặc biệt là cho các giống lúa mới nhƣ giống lúa Japonica ĐS3. Vì vậy, chúng tôi tiến hành thực hiện đề tài: “Nghiên cứu ảnh hưởng của liều lư ng phân h u c vi sinh Sông Gianh đến sinh trưởng, phát triển và năng suất của giống lúa Japonica ĐS3 trong v uân năm 2020 t i Ho ng , hu n Ho ng Hóa, t nh Thanh Hóa’’. Mục đích, yêu cầu của đề tài 1.1 M c đích Xác định đƣợc lƣợng phân bón hữu cơ vi sinh Sông Gianh phù hợp nhất ở vụ Xuân 2020 tại xã Hoằng Qùy, huyện Hoằng Hóa, t nh Thanh Hóa tạo cơ sở phổ biến vận dụng trong sản xuất lúa tại xã và các địa bàn khác có điều kiện tƣơng tự.
Yêu cầu - Nghiên cứu ảnh hƣởng của liều lƣợng phân hữu cơ vi sinh Sông Gianh đến khả năng sinh trƣởng, phát triển của giống lúa Japonica ĐS3 trong vụ Xuân 2020 tại xã Hoằng Qùy, huyện Hoằng Hóa. - Nghiên cứu ảnh hƣởng của liều lƣợng phân hữu cơ vi sinh Sông Gianh đến mức độ nhiễm sâu bệnh hại của giống lúa Japonica ĐS3 trong vụ Xuân 2020 tại xã Hoằng Qùy, huyện Hoằng Hóa. - Nghiên cứu ảnh hƣởng của liều lƣợng phân hữu cơ vi sinh Sông Gianh đến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của giống lúa Japonica ĐS3 trong vụ Xuân 2020 tại xã Hoằng Quỳ, huyện Hoằng Hóa. - Xác định đƣợc hiệu quả kinh tế của việc bón phân hữu cơ vi sinh Sông Gianh cho giống lúa Japonica ĐS3 ở vụ Xuân 2020 tại xã Hoằng Qùy, huyện Hoằng Hóa.
Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài 1. Ý nghĩa khoa học Kết quả nghiên cứu của đề tài sẽ góp phần cung cấp cơ sở dữ liệu về hiệu quả sử dụng phân bón hữu cơ vi sinh cho cây trồng vận dụng trong trƣờng hợp nghiên cứu đối với giống lúa Japonica ĐS3 ở vụ Xuân 2020 tại xã Hoằng Qùy, huyện Hoằng Hóa. Ý nghĩa thực tiễn Kết quả nghiên cứu của đề tài là cơ sở phổ biến, khuyến cáo sử dụng phân hữu cơ vi sinh góp phần nâng cao năng suất lúa và các địa bàn khác có điều kiện tƣơng tự. TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 2.
Yêu cầu dinh dƣỡng của cây lúa 2. Yêu cầu dinh dưỡng đ m của câ lúa Đạm là một yếu tố dinh dƣỡng quan trọng, quyết định sự sinh trƣởng và phát triển của cây trồng. Đạm là một trong những nguyên tố cơ bản của cây trồng, là thành phần cơ bản của axit amin, axit nucleotit và diệp lục. Trong thành phần chất khô của cây có chứa từ 0,5 - 6% đạm tổng số.