Luận văn thạc sĩ vnua nghiên cứu ảnh hưởng của phân hữu cơ từ vật liệu sau nuôi giun quế đến sinh trưởng năng suất và chất lượng cà chua tại gia lâm hà nội

Nghiên cứu ảnh hưởng của phân hữu cơ từ vật liệu nuôi giun quế đến sinh trưởng, năng suất và chất lượng cà chua tại Gia Lâm, Hà Nội.

• Tác giả: Trần Đức Nhàn
• Người hướng dẫn: TS. Nguyễn Thu Hà
• Trường học: Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Khoa học cây trồng
• Đề tài: Nghiên cứu ảnh hưởng của phân hữu cơ từ vật liệu sau nuôi giun quế đến sinh trưởng, năng suất và chất lượng cà chua tại Gia Lâm - Hà Nội
• Loại tài liệu: Luận văn
• Năm xuất bản: 2018
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• 1. MỤC LỤC
• 1.1. Lời cam đoan
• 1.2. Mục lục
• 1.3. Danh mục chữ viết tắt
• 1.4. Danh mục bảng
• 1.5. Danh mục hình
• 1.6. Trích yếu luận văn
• 1.7. Thesis abstract
• 1.8. Tính cấp thiết của đề tài
• 1.9. Mục tiêu nghiên cứu
• 1.10. Phạm vi nghiên cứu
• 1.11. Những đóng góp mới, ý nghĩa khoa học và thực tiễn
• 1.12. Tổng quan tài liệu
• 1.12.1. Tình hình sản xuất rau và cà chua
• 1.12.2. Đặc điểm sinh lý dinh dưỡng của cây cà chua
• 1.12.3. Đặc điểm sinh trưởng phát triển
• 1.12.4. Đặc điểm hệ rễ cây cà chua
• 1.12.5. Nhu cầu dinh dưỡng cây cà chua
• 1.12.6. Tình hình nghiên cứu và sử dụng phân hữu cơ trong sản xuất nông nghiệp
• 1.12.7. Một số nghiên cứu và sử dụng phân hữu cơ trong sản xuất nông nghiệp
• 1.12.8. Tình hình nghiên cứu và sử dụng phân giun quế trong sản xuất nông nghiệp
• 1.12.9. Tình hình nghiên cứu và sử dụng phân bón cho cây cà chua
• 1.12.10. Tình hình nghiên cứu và sử dụng phân bón vô cơ cho cây cà chua
• 1.12.11. Tình hình nghiên cứu và sử dụng phân hữu cơ cho cây cà chua
• 1.12.12. Tình hình nghiên cứu và sử dụng phân hữu cơ giun quế cho cây cà chua
• 1.13. Vật liệu và phương pháp nghiên cứu
• 1.13.1. Địa điểm nghiên cứu
• 1.13.2. Thời gian nghiên cứu
• 1.13.3. Đối tượng nghiên cứu
• 1.13.4. Nội dung nghiên cứu
• 1.13.5. Xác định lượng phân hữu cơ giun quế hợp lý cho cây cà chua trên đất phù sa sông Hồng
• 1.13.6. Xác định mức bón phân bón thích hợp khi tăng lượng bón phân hữu cơ giun quế ở các mức bón Đạm vô cơ khác nhau cho cây cà chua trên đất phù sa sông Hồng
• 1.13.7. Phương pháp nghiên cứu
• 1.13.7.1. Phương pháp ủ phân hữu cơ từ vật liệu sau nuôi giun quế phục vụ cho thí nghiệm đồng ruộng
• 1.13.7.2. Phương pháp thí nghiệm đồng ruộng
• 1.13.7.3. Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi
• 1.13.7.4. Phương pháp và chỉ tiêu hiệu quả kinh tế sử dụng phân bón
• 1.13.7.5. Phương pháp xử lý số liệu
• 1.14. Kết quả và thảo luận
• 1.14.1. Một số tính chất đất trước thí nghiệm
• 1.14.2. Một số chỉ tiêu nông hóa trong đất trước thí nghiệm
• 1.14.3. Ảnh hưởng của các mức bón phân hữu cơ giun quế đến sinh trưởng, phát triển và năng suất cà chua
• 1.14.4. Ảnh hưởng của các mức bón phân hữu cơ giun quế đến thời gian sinh trưởng của cây cà chua
• 1.14.5. Ảnh hưởng của các mức bón phân hữu cơ giun quế đến chiều cao cây cà chua
• 1.14.6. Ảnh hưởng của các mức bón phân hữu cơ giun quế đến năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất
• 1.14.7. Ảnh hưởng của các mức bón phân hữu cơ giun quế đến một số chỉ tiêu chất lượng quả
• 1.14.8. Hiệu suất sử dụng phân bón và hiệu quả kinh tế của các mức bón phân hữu cơ giun quế cho cây cà chua
• 1.14.9. Ảnh hưởng của các mức thay thế phân đạm hóa học bằng phân hữu cơ giun quế đến cây cà chua
• 1.14.10. Một số chỉ tiêu nông hóa trong đất trước thí nghiệm
• 1.14.11. Ảnh hưởng của các mức thay thế phân đạm hóa học bằng phân hữu cơ giun quế đến thời gian sinh trưởng của cây cà chua
• 1.14.12. Ảnh hưởng của các mức thay thế phân đạm hóa học bằng phân hữu cơ giun quế đến chiều cao của cây cà chua
• 1.14.13. Ảnh hưởng của các mức thay thế phân đạm hóa học bằng phân hữu cơ giun quế đến năng suất của cây cà chua
• 1.14.14. Ảnh hưởng của các mức thay thế phân đạm hóa học bằng phân hữu cơ giun quế đến chất lượng quả của cây cà chua
• 1.14.15. Hiệu quả kinh tế khi sử dụng phân hữu cơ giun quế thay thế một phần phân đạm vô cơ bón cho cây cà chua trên đất phù sa sông Hồng
• 1.15. Kết luận và kiến nghị
• 1.16. Danh mục các công trình công bố
• 1.17. Tài liệu tham khảo
• DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT
• DANH MỤC BẢNG
• DANH MỤC HÌNH
• TRÍCH YẾU LUẬN VĂN

Tóm tắt

I. Tổng quan về nghiên cứu ảnh hưởng của phân hữu cơ giun quế

Nghiên cứu này tập trung vào việc đánh giá tác động của phân hữu cơ giun quế đến năng suất cà chua tại huyện Gia Lâm, Hà Nội. Cà chua là một trong những loại cây trồng quan trọng, không chỉ cung cấp thực phẩm mà còn mang lại giá trị kinh tế cao cho nông dân. Việc sử dụng phân hữu cơ từ giun quế được xem là một giải pháp bền vững, giúp cải thiện chất lượng đất và tăng năng suất cây trồng.

1.1. Tình hình sản xuất cà chua tại Gia Lâm

Gia Lâm là một trong những vùng trồng cà chua lớn tại Hà Nội. Năng suất cà chua ở đây thường phụ thuộc vào nhiều yếu tố, trong đó có chất lượng phân bón. Việc áp dụng phân hữu cơ giun quế có thể giúp cải thiện đáng kể năng suất và chất lượng sản phẩm.

1.2. Lợi ích của phân hữu cơ giun quế

Sử dụng phân hữu cơ giun quế không chỉ cung cấp dinh dưỡng cho cây mà còn cải thiện cấu trúc đất, tăng khả năng giữ nước và giảm thiểu ô nhiễm môi trường. Nghiên cứu cho thấy rằng phân giun quế có thể làm tăng hàm lượng dinh dưỡng trong đất, từ đó thúc đẩy sự phát triển của cây cà chua.

II. Vấn đề và thách thức trong sản xuất cà chua

Mặc dù có nhiều lợi ích từ việc sử dụng phân hữu cơ giun quế, nhưng vẫn tồn tại một số thách thức trong việc áp dụng rộng rãi. Nông dân thường gặp khó khăn trong việc xác định liều lượng và thời điểm bón phân hợp lý. Ngoài ra, việc chuyển đổi từ phân bón hóa học sang phân hữu cơ cũng cần thời gian và sự thay đổi trong tư duy sản xuất.

2.1. Khó khăn trong việc áp dụng phân hữu cơ

Nhiều nông dân vẫn còn e ngại về hiệu quả của phân hữu cơ giun quế so với phân bón hóa học. Họ cần được cung cấp thông tin và hướng dẫn cụ thể để có thể áp dụng một cách hiệu quả.

2.2. Tác động của biến đổi khí hậu

Biến đổi khí hậu cũng ảnh hưởng đến năng suất cà chua. Thời tiết bất thường có thể làm giảm hiệu quả của phân bón, do đó cần có các biện pháp thích ứng phù hợp.

III. Phương pháp nghiên cứu ảnh hưởng của phân hữu cơ giun quế

Nghiên cứu được thực hiện thông qua các thí nghiệm đồng ruộng, nhằm xác định liều lượng và thời điểm bón phân hữu cơ giun quế cho cây cà chua. Các chỉ tiêu sinh trưởng và phát triển của cây sẽ được theo dõi và đánh giá để đưa ra kết luận chính xác.

3.1. Thiết kế thí nghiệm

Thí nghiệm được bố trí theo khối ngẫu nhiên đầy đủ với các mức bón phân khác nhau. Diện tích mỗi ô thí nghiệm là 20m2, lặp lại 3 lần để đảm bảo tính chính xác của kết quả.

3.2. Các chỉ tiêu đánh giá

Các chỉ tiêu như chiều cao cây, thời gian sinh trưởng, năng suất lý thuyết và thực thu sẽ được ghi nhận và phân tích để đánh giá hiệu quả của phân hữu cơ giun quế.

IV. Kết quả nghiên cứu về năng suất và chất lượng cà chua

Kết quả nghiên cứu cho thấy rằng việc sử dụng phân hữu cơ giun quế đã làm tăng đáng kể năng suất và chất lượng cà chua. Cụ thể, các mức bón phân khác nhau đã cho thấy sự khác biệt rõ rệt về chiều cao cây và số lượng quả thu hoạch.

4.1. Tác động đến chiều cao cây

Các mức bón 5, 10 và 15 tấn phân hữu cơ giun quế đã giúp chiều cao cây cà chua tăng lên rõ rệt so với đối chứng không sử dụng phân.

4.2. Tác động đến chất lượng quả

Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng phân hữu cơ giun quế không chỉ tăng năng suất mà còn cải thiện chất lượng quả, với hàm lượng dinh dưỡng cao hơn và tỷ lệ đường/axit tốt hơn.

V. Kết luận và triển vọng tương lai của nghiên cứu

Nghiên cứu đã chứng minh rằng phân hữu cơ giun quế là một giải pháp hiệu quả cho việc nâng cao năng suất và chất lượng cà chua tại Gia Lâm, Hà Nội. Việc áp dụng rộng rãi phương pháp này có thể giúp nông dân cải thiện thu nhập và bảo vệ môi trường.

5.1. Đề xuất ứng dụng thực tiễn

Cần có các chương trình đào tạo và hỗ trợ kỹ thuật cho nông dân để họ có thể áp dụng hiệu quả phân hữu cơ giun quế trong sản xuất cà chua.

5.2. Hướng nghiên cứu tiếp theo

Các nghiên cứu tiếp theo nên tập trung vào việc đánh giá tác động lâu dài của phân hữu cơ giun quế đến đất và môi trường, cũng như khả năng áp dụng cho các loại cây trồng khác.

Trích đoạn nội dung tài liệu

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM TRẦN ĐỨC NHÀN NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN HỮU CƠ TỪ VẬT LIỆU SAU NUÔI GIUN QUẾ ĐẾN SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG CÀ CHUA TẠI GIA LÂM - HÀ NỘI Ngành: Khoa học cây trồng Mã số: 8620110 Người hướng dẫn khoa học: 1. Nguyễn Thu Hà 2. Chu Anh Tiệp NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2018 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các kết quả nghiên cứu được trình bày trong luận văn là trung thực, khách quan và chưa từng dùng để bảo vệ lấy bất kỳ học vị nào. Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn đã được cám ơn, các thông tin trích dẫn trong luận văn này đều được chỉ rõ nguồn gốc.

Hà Nội, ngày… tháng… năm 2018 Tác giả luận văn Trần Đức Nhàn i LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn, tôi đã nhận được sự hướng dẫn, chỉ bảo tận tình của các thầy cô giáo, sự giúp đỡ, động viên của bạn bè, đồng nghiệp và gia đình. Nhân dịp hoàn thành luận văn, cho phép tôi được bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc TS Nguyễn Thu Hà và TS Chu Anh Tiệp đã tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Canh tác học, Khoa Nông học, Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình học tập, thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán bộ viên chức bộ môn Nông hóa, Khoa Quản lý đất đai, Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã giúp đỡ và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài.

Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp đã tạo mọi điều kiện thuận lợi và giúp đỡ tôi về mọi mặt, động viên khuyến khích tôi hoàn thành luận văn. Hà Nội, ngày… tháng… năm 2018 Tác giả luận văn Trần Đức Nhàn ii LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] MỤC LỤC Lời cam đoan. ii Mục lục. iii Danh mục chữ viết tắt.

vi Danh mục bảng .vii Danh mục hình .viii Trích yếu luận văn. ix Thesis abstract. Tính cấp thiết của đề tài. Mục tiêu nghiên cứu.

Phạm vi nghiên cứu. Những đóng góp mới, ý nghĩa khoa học và thực tiễn. Tổng quan tài liệu. Tình hình sản xuất rau và cà chua.

Đặc điểm sinh lý dinh dưỡng của cây cà chua. Đặc điểm sinh trưởng phát triển. Đặc điểm hệ rễ cây cà chua. Nhu cầu dinh dưỡng cây cà chua.

Tình hình nghiên cứu và sử dụng phân hữu cơ trong sản xuất nông nghiệp. Một số nghiên cứu và sử dụng phân hữu cơ trong sản xuất nông nghiệp. Tình hình nghiên cứu và sử dụng phân giun quế trong sản xuất nông nghiệp. Tình hình nghiên cứu và sử dụng phân bón cho cây cà chua.

Tình hình nghiên cứu và sử dụng phân bón vô cơ cho cây cà chua. Tình hình nghiên cứu và sử dụng phân hữu cơ cho cây cà chua. Tình hình nghiên cứu và sử dụng phân hữu cơ giun quế cho cây cà chua. Vật liệu và phương pháp nghiên cứu.

Địa điểm nghiên cứu. Thời gian nghiên cứu. 21 iii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Đối tượng nghiên cứu.

Nội dung nghiên cứu. Xác định lượng phân hữu cơ giun quế hợp lý cho cây cà chua trên đất phù sa sông Hồng. Xác định mức bón phân bón thích hợp khi tăng lượng bón phân hữu cơ giun quế ở các mức bón Đạm vô cơ khác nhau cho cây cà chua trên đất phù sa sông Hồng. Phương pháp nghiên cứu.

Phương pháp ủ phân hữu cơ từ vật liệu sau nuôi giun quế phục vụ cho thí nghiệm đồng ruộng. Phương pháp thí nghiệm đồng ruộng. Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi. Phương pháp và chỉ tiêu hiệu quả kinh tế sử dụng phân bón.

Phương pháp xử lý số liệu. Kết quả và thảo luận. Một số tính chất đất trước thí nghiệm. Một số chỉ tiêu nông hóa trong đất trước thí nghiệm.

Ảnh hưởng của các mức bón phân hữu cơ giun quế đến sinh trưởng, phát triển và năng suất cà chua. Ảnh hưởng của các mức bón phân hữu cơ giun quế đến thời gian sinh trưởng của cây cà chua. Ảnh hưởng của các mức bón phân hữu cơ giun quế đến chiều cao cây cà chua. Ảnh hưởng của các mức bón phân hữu cơ giun quế đến năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất.

Ảnh hưởng của các mức bón phân hữu cơ giun quế đến một số chỉ tiêu chất lượng quả. Hiệu suất sử dụng phân bón và hiệu quả kinh tế của các mức bón phân hữu cơ giun quế cho cây cà chua. Ảnh hưởng của các mức thay thế phân đạm hóa học bằng phân hữu cơ giun quế đến cây cà chua. Một số chỉ tiêu nông hóa trong đất trước thí nghiệm.

Ảnh hưởng của các mức thay thế phân đạm hóa học bằng phân hữu cơ giun quế đến thời gian sinh trưởng của cây cà chua. 44 iv LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Ảnh hưởng của các mức thay thế phân đạm hóa học bằng phân hữu cơ giun quế đến chiều cao của cây cà chua. Ảnh hưởng của các mức thay thế phân đạm hóa học bằng phân hữu cơ giun quế đến năng suất của cây cà chua.

Ảnh hưởng của các mức thay thế phân đạm hóa học bằng phân hữu cơ giun quế đến chất lượng quả của cây cà chua. Hiệu quả kinh tế khi sử dụng phân hữu cơ giun quế thay thế một phần phân đạm vô cơ bón cho cây cà chua trên đất phù sa sông Hồng. Kết luận và kiến nghị. 59 Danh mục các công trình công bố.

60 Tài liệu tham khảo. 76 v LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt ĐVT Đơn vị tính CTTN Công thức thí nghiệm CT Công thức NL Nhắc lại HSSDPB Hiệu suất sử dụng phân bón SLQ Số lượng quả KHQ Khối lượng quả NSLT Năng suất lý thuyết NSTT Năng suất thực thu HCVS Hữu cơ vi sinh HCSH Hữu cơ sinh học vi LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC BẢNG Bảng 2. Diện tích, năng suất, sản lượng rau các loại và cà chua ở Việt Nam qua các năm. Diện tích, năng suất, sản lượng rau các loại và cà chua tại các vùng miền ở Việt Nam trong năm 2015.

Nhu cầu dinh dưỡng của cây cà chua (kg/ha). Sự khác nhau về hàm lượng dinh dưỡng tổng số khi ủ phân gia súc với các tác nhân sinh học khác nhau. Các thông số của phân giun được sản xuất từ phân cừu. Lượng phân bón cho cà chua.

Nội dung công thức thí nghiệm 2. Phương pháp bón phân cho cây cà chua trong thí nghiệm. Các chỉ tiêu chất lượng phân bón và cây trồng. Các chỉ tiêu nông hóa của đất trước thí nghiệm.

Thời gian qua các giai đoạn sinh trưởng của cây cà chua. Ảnh hưởng của các mức bón phân hữu cơ giun quế đến năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất. Ảnh hưởng của các mức bón phân hữu cơ giun quế đến chỉ tiêu chất lượng quả. Hiệu suất sử dụng phân bón và hiệu quả kinh tế của các mức bón phân hữu cơ giun quế trên cây cà chua.

Các chỉ tiêu nông hóa của đất trước thí nghiệm. Thời gian sinh trưởng của cây cà chua ở các giai đoạn theo dõi. Chiều cao của cây cà chua qua các giai đoạn theo dõi. Ảnh hưởng của các mức bón phân đạm vô cơ đến năng suất cây cà chua.

Ảnh hưởng của các mức bón phân hữu cơ giun quế đến năng suất của cây cà chua. Tác động cộng hưởng của các mức phân đạm hóa học và các mức phân hữu cơ giun quế đến năng suất của cây cà chua. Một số chỉ tiêu chất lượng quả cà chua. Hiệu quả kinh tế của các mức bón phân đạm vô cơ và phân hữu cơ giun quế trên cây cà chua.

56 vii LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC HÌNH Hình 2. Tỷ lệ diện tích các loại rau của Việt Nam năm 2016. Diễn biến nhiệt độ trong quá trình ủ phân giun. Diễn biến chiều cao cây cà chua theo thời gian.

Tốc độ tăng trưởng của chiều cao cây theo giai đoạn. Cây cà chua giai đoạn ra hoa trong điều kiện bón lượng phân hữu cơ giun quế khác nhau .4 Quả cà chua khi thu hoạch. Cây cà chua qua một số giai đoạn sinh trưởng. Tốc độ tăng trưởng chiều cao cây cà chua qua các giai đoạn theo dõi.

Quả cà chua khi thu hoạch .55 viii LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Trần Đức Nhàn Tên Luận văn: “Nghiên cứu ảnh hưởng của phân hữu cơ từ vật liệu sau nuôi giun quế đến sinh trưởng, năng suất và chất lượng cà chua tại Gia Lâm - Hà Nội”. Ngành: Khoa học cây trồng Mã số: 8620110 Tên cơ sở đào tạo: Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam Mục đích nghiên cứu - Xác định liều lượng phân hữu cơ giun quế thích hợp bón cho cây cà chua đạt năng suất cao, chất lượng tốt và hiệu quả kinh tế cao. - Xác định mức bón phân bón thích hợp khi tăng lượng bón phân hữu cơ giun quế ở các mức bón Đạm vô cơ khác nhau. - Xác định khả năng sử dụng phân hữu cơ giun quế thay thế một phần phân đạm hóa học khi giảm lượng Đạm hóa học đồng thời tăng lượng phân giun quế tương ứng trong canh tác cây cà chua.

Phương pháp nghiên cứu đã sử dụng - Phương pháp thí nghiệm đồng ruộng: Bố trí 02 thí nghiệm theo khối ngẫu nhiên đầy đủ (RCB). Diện tích mỗi ô thí nghiệm 20m2, lặp lại 03 lần. Thí nghiệm được bố trí ở vụ Xuân năm 2017 và vụ Xuân năm 2018.