Khảo Sát Thực Trạng Và Đề Xuất Giải Pháp Nâng Cao Quản Lý Chất Lượng Sản Phẩm May Tại Nhà Máy Phù Mỹ

Đồ án kỹ thuật nghiên cứu tốt nghiệp công nghệ may khảo sát thực trạng và đề xuất giải pháp nâng cao hoạt động quản lý chất, thiết kế chi tiết, tính toán kỹ thuật theo tiêu chuẩn,

Chuyên ngành

Công Nghệ May

Người đăng

Ẩn danh

Thể loại

Đồ Án Tốt Nghiệp

2024

111
3
0

Phí lưu trữ

35 Point

Mục lục chi tiết

LỜI CẢM ƠN

NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN

NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN

KẾT QUẢ KIỂM TRA ĐẠO VĂN

TÓM TẮT NỘI DUNG ĐỀ TÀI

1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI

1.1. Lý do chọn đề tài

1.2. Mục tiêu nghiên cứu

1.3. Đối tượng nghiên cứu

1.4. Phạm vi nghiên cứu

1.5. Nội dung nghiên cứu

1.6. Phương pháp nghiên cứu

2. CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN

2.1. Tổng quan về Nhà máy may Phù Mỹ - Công ty CP Vinatex Đà Nẵng

2.1.1. Giới thiệu về Nhà máy

2.1.2. Lịch sử hình thành Nhà máy

2.1.3. Quá trình phát triển của Nhà máy

2.1.4. Chức năng và nhiệm vụ của Nhà máy

2.1.5. Vốn kinh doanh và nguồn lực chủ yếu của Nhà máy

2.1.6. Cơ cấu tổ chức và bộ máy quản trị của Nhà máy

2.1.7. Mặt hàng sản xuất và cung ứng sản phẩm

2.1.8. Qui trình sản xuất của Nhà máy

2.2. Những vấn đề cơ bản về chất lượng và nâng cao chất lượng sản phẩm tại doanh nghiệp may

2.2.1. Khái niệm, phân loại và vai trò của chất lượng sản phẩm trong doanh nghiệp

2.2.2. Đặc điểm và hệ thống chỉ tiêu đánh giá chất lượng sản phẩm

2.2.3. Các yếu tố ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm may mặc

2.2.4. Các biện pháp chủ yếu nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm

3. CHƯƠNG 3: CÔNG TÁC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TẠI NHÀ MÁY MAY PHÙ MỸ - CÔNG TY CP VINATEX ĐÀ NẴNG

3.1. Khảo sát thực trạng công tác quản lý chất lượng sản phẩm tại Nhà máy may Phù Mỹ - Công ty CP Vinatex Đà Nẵng

3.1.1. Quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm của Nhà máy

3.1.2. Quy định kiểm hàng của Nhà máy

3.1.3. Nội dung của các công tác kiểm tra, quản lý chất lượng sản phẩm của Nhà máy

3.1.4. Các tiêu chí đánh giá chất lượng sản phẩm may của Nhà máy

3.2. Phân tích và đánh giá chất lượng sản phẩm may mặc tại Nhà máy may Phù Mỹ

3.2.1. Biên bản về một số vấn đề liên quan đến chất lượng sản phẩm thông qua một số điều tra từ cán bộ nhân viên Nhà máy

3.2.2. Tình hình chất lượng sản phẩm may mặc tại Nhà máy

3.2.3. Đánh giá chung về chất lượng và quản lý chất lượng sản phẩm của Nhà máy May Phù Mỹ

3.2.4. Sự cần thiết của các công tác quản lý chất lượng sản phẩm của Nhà máy May Phù Mỹ

3.3. Đề xuất các giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm may mặc tại Nhà máy may Phù Mỹ

3.3.1. Tăng cường kiểm tra thông số sản phẩm theo từng công đoạn để giảm thiểu sai sót tại Nhà máy May Phù Mỹ

3.3.2. Đào tạo, nâng cao tay nghề của công nhân và cán bộ quản lí chất lượng sản phẩm của Nhà máy

3.3.3. Đầu tư nâng cao kỹ thuật và trang thiết bị

3.4. Thực nghiệm giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm may mặc Nhà máy may Phù Mỹ

3.4.1. Chọn đối tượng thực nghiệm

3.4.2. Tiến hành thực hiện

3.4.3. Kết quả thực nghiệm

3.5. Đánh giá hoạt động quản lý chất lượng sản phẩm may mặc Nhà máy may Phù Mỹ

4. CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN – KIẾN NGHỊ

TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng Quan Về Quản Lý Chất Lượng Sản Phẩm May Tại Nhà Máy Phù Mỹ

Quản lý chất lượng sản phẩm may là một yếu tố quan trọng trong ngành công nghiệp dệt may. Tại Nhà máy May Phù Mỹ, việc nâng cao chất lượng sản phẩm không chỉ giúp tăng cường sự cạnh tranh mà còn đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng. Đề tài này sẽ khảo sát thực trạng và đề xuất các giải pháp nhằm cải thiện quy trình quản lý chất lượng tại nhà máy.

1.1. Giới Thiệu Về Nhà Máy May Phù Mỹ

Nhà máy May Phù Mỹ thuộc Công ty CP Vinatex Đà Nẵng, được thành lập với mục tiêu cung cấp sản phẩm may mặc chất lượng cao. Nhà máy có quy mô lớn và trang bị công nghệ hiện đại, phục vụ cho nhu cầu thị trường trong và ngoài nước.

1.2. Tầm Quan Trọng Của Quản Lý Chất Lượng

Quản lý chất lượng sản phẩm là yếu tố quyết định đến sự thành công của doanh nghiệp. Chất lượng sản phẩm không chỉ ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng mà còn quyết định đến khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp trên thị trường.

II. Vấn Đề Và Thách Thức Trong Quản Lý Chất Lượng Sản Phẩm

Mặc dù Nhà máy May Phù Mỹ đã có những bước tiến trong quản lý chất lượng, nhưng vẫn còn nhiều thách thức cần phải vượt qua. Các vấn đề như quy trình sản xuất phức tạp, sự thiếu hụt kỹ năng của nhân viên và công nghệ lạc hậu đang ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.

2.1. Các Vấn Đề Chính Trong Quản Lý Chất Lượng

Nhà máy đang đối mặt với nhiều vấn đề như tỷ lệ hàng lỗi cao, quy trình kiểm tra chất lượng chưa hiệu quả và sự thiếu đồng bộ trong các bộ phận sản xuất.

2.2. Thách Thức Từ Thị Trường

Thị trường dệt may ngày càng cạnh tranh, yêu cầu về chất lượng sản phẩm ngày càng cao. Điều này đặt ra áp lực lớn cho Nhà máy May Phù Mỹ trong việc cải thiện chất lượng sản phẩm.

III. Phương Pháp Nâng Cao Quản Lý Chất Lượng Sản Phẩm

Để nâng cao chất lượng sản phẩm, Nhà máy May Phù Mỹ cần áp dụng các phương pháp quản lý chất lượng hiệu quả. Các giải pháp này bao gồm cải tiến quy trình sản xuất, đào tạo nhân viên và ứng dụng công nghệ mới.

3.1. Cải Tiến Quy Trình Sản Xuất

Cải tiến quy trình sản xuất giúp giảm thiểu sai sót và nâng cao chất lượng sản phẩm. Việc chuẩn hóa quy trình may mặc là cần thiết để đảm bảo chất lượng đầu ra.

3.2. Đào Tạo Nhân Viên

Đào tạo nhân viên là một yếu tố quan trọng trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm. Nhân viên cần được trang bị kiến thức và kỹ năng cần thiết để thực hiện công việc một cách hiệu quả.

3.3. Ứng Dụng Công Nghệ Mới

Việc ứng dụng công nghệ mới trong sản xuất sẽ giúp nâng cao hiệu quả và chất lượng sản phẩm. Công nghệ tự động hóa và phần mềm quản lý chất lượng là những giải pháp cần được xem xét.

IV. Ứng Dụng Thực Tiễn Và Kết Quả Nghiên Cứu

Nghiên cứu thực tế tại Nhà máy May Phù Mỹ cho thấy rằng việc áp dụng các giải pháp quản lý chất lượng đã mang lại những kết quả tích cực. Tỷ lệ hàng lỗi đã giảm và sự hài lòng của khách hàng tăng lên.

4.1. Kết Quả Thực Nghiệm Giải Pháp

Kết quả thực nghiệm cho thấy rằng việc cải tiến quy trình sản xuất và đào tạo nhân viên đã giúp giảm tỷ lệ hàng lỗi xuống dưới 5%.

4.2. Đánh Giá Tác Động Đến Chất Lượng Sản Phẩm

Chất lượng sản phẩm đã được cải thiện rõ rệt, từ đó nâng cao uy tín của Nhà máy trên thị trường. Khách hàng ngày càng tin tưởng vào sản phẩm của Nhà máy May Phù Mỹ.

V. Kết Luận Và Tương Lai Của Quản Lý Chất Lượng

Quản lý chất lượng sản phẩm tại Nhà máy May Phù Mỹ cần tiếp tục được cải thiện để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường. Các giải pháp đã đề xuất sẽ là nền tảng cho sự phát triển bền vững trong tương lai.

5.1. Tầm Nhìn Tương Lai

Nhà máy cần xây dựng một chiến lược dài hạn cho quản lý chất lượng, tập trung vào việc cải tiến liên tục và ứng dụng công nghệ mới.

5.2. Khuyến Nghị Đối Với Doanh Nghiệp

Doanh nghiệp cần đầu tư vào công nghệ và đào tạo nhân viên để nâng cao chất lượng sản phẩm. Việc này không chỉ giúp tăng cường khả năng cạnh tranh mà còn đảm bảo sự phát triển bền vững.

10/07/2025
Đồ án tốt nghiệp công nghệ may khảo sát thực trạng và đề xuất giải pháp nâng cao hoạt động quản lý chất lượng sản phẩm may tại nhà máy may phù mỹ công ty cổ phần vinatex đà nẵng

Trích đoạn nội dung tài liệu

Chương 1: Tổng quan về đề tài - Chương 2: Cơ sở lý luận - Chương 3: Công tác quản lý chất lượng sản phẩm tại nhà máy may Phù Mỹ - Công ty CP Vinatex Đà Nẵng - Chương 4: Kết luận và kiến nghị. Nguyễn Võ Hoài Quy – Lê Hoàng Anh Thư Công nghệ may K20 Đồ án tốt nghiệp 4 1.6 Phương pháp nghiên cứu ĐATN được thực hiện bởi các phương pháp nghiên cứu sau: - Phương pháp nghiên cứu tài liệu: Nghiên cứu giáo trình, tài liệu, qui định về công tác quản lý chất lượng sản phẩm. - Phương pháp khảo sát: Khảo sát thực tế công tác quản lý chất lượng sản phẩm tại doanh nghiệp làm cơ sở thực hiện nội dung đề tài. - Phương pháp thực nghiệm: Thực nghiệm 1 giải pháp đã đề xuất tại nhà máy.

Nguyễn Võ Hoài Quy – Lê Hoàng Anh Thư Công nghệ may K20 Đồ án tốt nghiệp 5 CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN 2.1 Tổng quan về Nhà máy may Phù Mỹ - Công ty CP Vinatex Đà Nẵng 2.1 Giới thiệu về Nhà máy Hình 2.1 Bên ngoài Nhà máy May Phù Mỹ - Tên doanh nghiệp: NHÀ MÁY MAY PHÙ MỸ - Trụ sở: Quốc lộ 1A – Thị Trấn Phù Mỹ - Huyện Phù Mỹ -Tỉnh Bình Định - Số điện thoại: (84-056) 3755855 - Fax: (84-056) 3755 856 - Email: Mayphumy@vinatexdn.vn - TK giao dịch: 112115 Tại ngân hàng AGRIBANK - MST: 0400410498-001 - Giám đốc: Lê Quang Lương - Nhà máy May Phù Mỹ là khối nhà máy trực thuộc công ty Cổ Phần VINATEX Đà Nẵng Hình 2.2 Logo công ty Cổ Phần VINATEX Đà Nẵng Nguyễn Võ Hoài Quy – Lê Hoàng Anh Thư Công nghệ may K20 Đồ án tốt nghiệp 6 2.2 Lịch sử hình thành Nhà máy Nhà Máy May Phù Mỹ là đơn vị thuộc công ty cổ phần VINATEX Đà Nẵng, gọi tắt là VINATEX Đà Nẵng.VINATEX Đà Nẵng là đơn vị thành viên của công ty dệt may Việt Nam được thành lập vào ngày 01/07/1992, với một xưởng thêu tự động, một xưởng may gồm: 350 công nhân và một cửa hàng cung ứng thiết bị phụ tùng ngành may. Ngoài việc kinh doanh thương mại hoạt động may thêu gia công cho khách trong nước và ngoài nước, đơn vị còn cho đơn vị cá nhân khác gia công giúp cho việc giải quyết một phần lao động bị thất nghiệp trong xã hội. Trên đà phát triển mạnh mẽ và củng cố vị thế tại khu vực miền Trung, đến đầu năm 2002 theo quyết định số 299/QĐ/TTCP ngày 28/01/2002 của công ty dệt may Việt Nam sáp nhập chi nhánh dệt may Việt Nam tại Đà Nẵng với công ty dệt may Thanh Sơn và lấy tên gọi là công ty cổ phần VINATEX Đà Nẵng cho đến nay. Sau khi nhận lời của Hội đồng Chủ tịch UBNN tỉnh Bình Định, một đoàn cán bộ cấp cao của tổng công ty dệt may Việt Nam do đồng chí Mai Hoàn Ân tổng Giám đốc công ty lúc bấy giờ dẫn đầu đến Thành phố Quy Nhơn để thăm và làm việc với UBNN tỉnh Bình Định theo chủ trương đẩy mạnh liên doanh, liên kết với địa phương trong cả nước để phát triển ngành công nghiệp dệt may do đồng chí Bùi Xuân Khu thứ trưởng bộ công nghiệp kết luận tại Hội nghị toàn quốc diễn ra tại Hà Nội ngày 06/03/2003.

Một kết luận đã được thỏa thuận giữa UBNN tỉnh và tổng công ty dệt may Việt Nam trong chương trình nghị sự ghi lại trong phiên bản ngày 12/05/2003 là tổng công ty dệt may Việt Nam sẽ nhận đầu tư xây dựng một nhà máy tại một trong ba địa điểm sau: huyện An Nhơn, huyện Tuy Phước, huyện Phù Mỹ và tổng công ty giao cho VINATEX Đà Nẵng trực tiếp làm chủ đầu tư. Sau một thời gian nghiên cứu, khảo sát thực tế VINATEX Đà Nẵng chọn và xin phép đầu tư tại huyện Phù Mỹ. Nhà Máy May Phù Mỹ chính thức đi vào hoạt động vào tháng 05/2005. Nguyễn Võ Hoài Quy – Lê Hoàng Anh Thư Công nghệ may K20 Đồ án tốt nghiệp 7 Hình 2.3 Một số hình ảnh hoạt động trong nhà máy Nguyễn Võ Hoài Quy – Lê Hoàng Anh Thư Công nghệ may K20 Đồ án tốt nghiệp 8 2.3 Quá trình phát triển của Nhà máy Trải qua những năm khó khăn ban đầu, hiện nay Nhà Máy đã có 14 dây chuyền may và 1100 công nhân với tổng số thiết bị là 436 thiết bị chuyên sản xuất các mặt hàng chủ yếu như: áo sơ mi, áo jacket, đồ thể thao.Cùng với sự mở rộng quan hệ giao lưu kinh tế giữa Việt Nam và các quốc gia trong khu vực cũng như thế giới, Nhà máy may Phù Mỹ đã không ngừng hoàn thiện, thay đổi máy móc, thiết bị, mẫu mã, nâng cao chất lượng sản phẩm.

Hoạt động trong cơ chế thị trường với sự điều tiết vĩ mô của Nhà nước cũng như sự nỗ lực của toàn thể ban lãnh đạo và cán bộ công nhân viên, Nhà máy đang ngày một phát triển và lớn mạnh không ngừng thể hiện qua bảng số liệu sau: Bảng 2.1 Chỉ tiêu liên quan đến sự phát triển của Nhà máy ĐVT:VND STT Chi tiêu Năm 2022 Năm 2023 Chênh lệch 1 Doanh thu thuần 42 088 211 552 49 275 162 443 +7 186 950 891 2 Chi phí quản lý DN 0 0 0 Lợi nhuận kinh 3 933 476 319 1.154 083 969 +220 607 650 doanh Nguồn: Phòng kế toán Trong đầu năm nay, Nhà máy May Phù Mỹ được coi là doanh nghiệp có số lao động đông nhất trên địa bàn huyện Phù Mỹ, Bình Định. Sau thời gian nghỉ tết Nguyên Đán 2024, Nhà máy May Phù Mỹ (Chi nhánh Công ty cổ phần Vinatex Đà Nẵng) đã cùng nhau bắt tay vào hoạt động sản xuất đầu năm một cách sôi nổi và năng lượng. Trong năm 2023 vừa qua, tuy hoạt động sản xuất kinh doanh của Nhà máy còn gặp nhiều khó khăn nhưng tính đến cuối năm thì Nhà máy vẫn đạt mức doanh thu là 7.000 USD và hoàn thành nghĩa vụ nộp thuế vào ngân sách nhà nước số tiền 13 tỷ đồng. Dựa vào đó, Nhà máy vẫn đảm bảo duy trì các mức lương, thưởng chuyên cần và thưởng Tết cho công nhân viên tháng lương 13.

Vào ngày mùng 7 Tết (âm lịch), ngày đầu tiên Nhà máy hoạt động trở lại, cán bộ, công nhân hứng khởi khi được ban lãnh đạo Nguyễn Võ Hoài Quy – Lê Hoàng Anh Thư Công nghệ may K20 Đồ án tốt nghiệp 9 chúc Tết, tặng lì xì may mắn trong dịp đầu năm mới, tạo nên tinh thần thi đua lao động thật năng suất tại các chuyền, xưởng với tinh thần phấn khởi, hy vọng một năm mới có thể gặt hái được nhiều thành công.4 Dây chuyền công đoạn Cắt tại Nhà máy dịp đầu năm Vào quý I đầu năm 2024, Nhà máy May Phù Mỹ đã tập trung sản xuất các mặt hàng chủ yếu chính là đồ bảo hộ lao động và các loại hàng đồ thể thao. Các thị trường xuất khẩu hiện tại của Nhà máy chủ yếu sang các nước như: Nhật Bản, Mỹ và Hàn Quốc. Hiện nay nhà máy có 18 chuyền may phục vụ cho sản xuất và trong số đó có hơn 75% công nhân, lao động may có tay nghề cao. Vào năm 2024, mặc dù được dự báo là tình hình sản xuất, kinh doanh của Nhà máy vẫn còn nhiều khó khăn, nhưng với kinh nghiệm lâu năm trong sản xuất hàng may mặc thì Nhà máy May Phù Mỹ đã nỗ lực hết mình trong công cuộc tìm kiếm thị trường, ký kết được nhiều đơn hàng xuất khẩu lớn sang nhiều nước đến hết tháng 6/2024.

Theo Ông An là giám đốc Nhà máy May Phù Mỹ cho biết rằng: Với tình hình đơn hàng kí kết khả quan trong thời gian tới, Nhà máy đã dự kiến sẽ tiếp tục cải tạo và mở rộng hệ thống nhà xưởng. Với dự kiến này ban lãnh đạo cho biết là Nhà máy sẽ mở rộng thêm 5 chuyền sản xuất và tăng số lượng công nhân tuyển thêm trong năm nay là 250 người. Về mặt hàng, nhà máy dự kiến phát triển thêm nhiều dòng hàng khác nhau như: Nguyễn Võ Hoài Quy – Lê Hoàng Anh Thư Công nghệ may K20 Đồ án tốt nghiệp 10 Đồ bảo hộ Dệt kim để mở rộng thị trường xuất khẩu với mục tiêu đạt được tổng doanh thu 8. Để đạt được mục tiêu và kế hoạch mà Nhà máy đã đề ra, Nhà máy May Phù Mỹ chú trọng các nâng cao các giải pháp tạo ra môi trường sản xuất xanh, sạch, đẹp đảm bảo nghiêm ngặt các quy định về phòng chống cháy nổ.

Đẩy mạnh đầu tư, ứng dụng các công nghệ tự động hóa, hiện đại hóa trong sản xuất để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm của Nhà máy, đồng thời tạo thêm việc làm cho nhiều lao động phổ thông trên địa bàn huyện Phù Mỹ, Bình Định. Với mục tiêu kế hoạch của Nhà máy, các giải pháp trong sản xuất kinh doanh đã vạch rõ vấn đề cần cải thiện, cùng với khí thế sản xuất phấn khởi đầu năm mới, Nhà máy May Phù Mỹ quyết tâm trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm cũng như tăng trưởng doanh thu trong năm 2024.2 Số liệu đánh giá năng xuất năm 2022-2023 của Nhà Máy NĂNG SUẤT/ NGƯỜI /THÁNG DOANH THU / THÁNG Tháng (USD) Năm 2022 Năm 2023 Năm 2022 Năm 2023 1 454.785 634 562 Nguồn: Phòng kế hoạch Nguyễn Võ Hoài Quy – Lê Hoàng Anh Thư Công nghệ may K20 Đồ án tốt nghiệp 11 Chart Title 800 700 600 500 Axis Title 400 300 200 100 0 Tổng 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 năm NĂNG SUẤT/ NGƯỜI /THÁNG (USD) 587 526 536 597 595 642 668 676 699 711 683 691 634 Năm 2022 NĂNG SUẤT/ NGƯỜI /THÁNG (USD) 538 591 514 546 563 530 524 559 716 697 502 463 562 Năm 2023 Hình 2.5 Biều đồ thể hiện năng xuất năm 2022-2023 của Nhà máy 2.4 Chức năng và nhiệm vụ của Nhà máy a) Chức năng: Ngoài việc khai thác và sử dụng lao động tại chỗ, góp phần mở rộng và phát triển sản xuất kinh doanh mặt hàng may mặc xuất khẩu của Nhà máy và của tỉnh nhà, Nhà máy còn đào tạo thêm nhiều việc làm cho người lao động, tăng tích lũy kế cho đơn vị nói riêng và nền kinh tế nói chung. b) Nhiệm vụ: - Nhà Máy may Phù Mỹ có nhiệm vụ tổ chức SXKD đúng ngành nghề đăng ký, theo quy chế hoạt động của Nhà Máy trả nợ đúng hạn, hoàn thành nghĩa vụ nộp thuế đầy đủ theo quy định của pháp luật. - Tổ chức thực hiện tốt các nhiệm vụ kinh doanh, chấp hành nghiêm chỉnh các chế độ hạch toán, kế toán thống kê, thực hiện đúng chế độ báo cáo và chịu sự quản lý của các cơ quan ban ngành.

Nội dung được bảo vệ bản quyền — Tải xuống đầy đủ