Luận văn tốt nghiệp: Nâng cao chất lượng dịch vụ lưu trú tại Pilgrimage Village Huế

• Tác giả: Nguyễn Đăng Hào
• Người hướng dẫn: PGS. Nguyễn Đăng Hào
• Trường học: Đại học Huế
• Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
• Đề tài: Nâng Cao Chất Lượng Dịch Vụ Lưu Trú Tại Khu Nghỉ Dưỡng Làng Hành Hương - Pilgrimage Village Huế
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2020
• Địa điểm: Huế

• LỜI CẢM ƠN
• DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT
• DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ - BIỂU ĐỒ
• DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU
• 1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU
• 1.1. Cơ sở lý thuyết về khách sạn
• 1.2. Cơ sở lý thuyết về dịch vụ và dịch vụ lưu trú
• 1.3. Chất lượng dịch vụ trong kinh doanh khách sạn
• 1.4. Các chỉ tiêu đánh giá chất lượng dịch vụ lưu trú
• 1.5. Quản lý chất lượng dịch vụ lưu trú khách sạn
• 1.6. Mô hình chất lượng dịch vụ
• 1.7. Cơ sở thực tiễn
• 1.7.1. Các công trình nghiên cứu có liên quan
• 1.7.2. Chất lượng dịch vụ tại các khách sạn ở Việt Nam
• 1.7.3. Chất lượng dịch vụ tại các khách sạn ở Thừa Thiên Huế
• 1.8. Mô hình nghiên cứu đề xuất và thang đo sự hài lòng của khách hàng về chất lượng dịch vụ tại khu nghỉ dưỡng Làng Hành Hương
• 1.8.1. Mô hình nghiên cứu đề xuất
• 1.8.2. Thang đo sự hài lòng về chất lượng dịch vụ
• 2. CHƯƠNG 2: ĐÁNH GIÁ CỦA DU KHÁCH VỀ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ LƯU TRÚ TẠI KHU NGHỈ DƯỠNG LÀNG HÀNH HƯƠNG
• 2.1. Tổng quan về Làng Hành Hương - Pilgrimage Village
• 2.1.1. Giới thiệu chung về Làng Hành Hương - Pilgrimage Village
• 2.1.2. Quá trình hình thành và phát triển
• 2.1.3. Giải thưởng
• 2.1.4. Phòng ở, Nhà hàng và Bar
• 2.1.5. Sơ đồ cơ cấu tổ chức khu nghỉ dưỡng Làng Hành Hương
• 2.1.6. Chức năng, nhiệm vụ của từng bộ phận trong khu nghỉ dưỡng
• 2.1.7. Cơ cấu nhân sự
• 2.1.8. Tình hình kinh doanh của khu nghỉ dưỡng Làng Hành Hương
• 2.1.9. Cơ cấu khách của khu nghỉ dưỡng Làng Hành Hương
• 2.2. Kết quả nghiên cứu thực nghiệm về chất lượng dịch vụ lưu trú tại khu nghỉ dưỡng Làng Hành Hương
• 2.2.1. Cơ cấu mẫu điều tra của khu nghỉ dưỡng Làng Hành Hương
• 2.2.2. Đánh giá độ tin cậy của thang đo
• 2.2.3. Phân tích nhân tố khám phá EFA
• 2.2.4. Mô hình nghiên cứu chính thức
• 2.2.5. Mô hình hồi quy bội
• 2.2.6. Kiểm định giá trị trung bình của tổng thể
• 3. CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐỂ CẢI THIỆN CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ LƯU TRÚ TẠI KHU NGHỈ DƯỠNG LÀNG HÀNH HƯƠNG
• 3.1. Định hướng phát triển của khu nghỉ dưỡng Làng Hành Hương
• 3.2. Thực trạng kết quả nghiên cứu
• 3.3. Giải pháp nhằm nâng cao chất lượng lưu trú tại khu nghỉ dưỡng Làng Hành Hương
• 3.4. Hạn chế và hướng nghiên cứu tiếp theo
• PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Giới thiệu về dịch vụ lưu trú tại Pilgrimage Village Huế

Khu nghỉ dưỡng Làng Hành Hương, hay còn gọi là Pilgrimage Village, là một trong những điểm đến nổi bật tại thành phố Huế. Với tiêu chuẩn 5 sao, khu nghỉ dưỡng này không chỉ thu hút khách du lịch trong nước mà còn cả khách quốc tế. Dịch vụ lưu trú tại đây được thiết kế để mang lại trải nghiệm thoải mái và sang trọng cho du khách. Chất lượng dịch vụ là yếu tố quyết định sự thành công của khu nghỉ dưỡng, ảnh hưởng trực tiếp đến sự hài lòng của khách hàng. Theo nghiên cứu, chất lượng dịch vụ lưu trú tại Pilgrimage Village được đánh giá cao nhờ vào sự chuyên nghiệp của nhân viên và các tiện nghi hiện đại. Khách hàng thường nhấn mạnh rằng sự thân thiện và nhiệt tình của nhân viên là điểm cộng lớn cho trải nghiệm du lịch của họ.

1.1. Đặc điểm nổi bật của Pilgrimage Village

Pilgrimage Village không chỉ là một khu nghỉ dưỡng mà còn là một điểm đến văn hóa. Với thiết kế mang đậm bản sắc văn hóa Việt Nam, khu nghỉ dưỡng này tạo ra một không gian yên bình, gần gũi với thiên nhiên. Tiện nghi tại đây bao gồm hồ bơi, spa, và nhà hàng phục vụ các món ăn đặc sản địa phương. Khách du lịch thường đánh giá cao dịch vụ khách sạn tại đây, đặc biệt là sự đa dạng trong các dịch vụ bổ sung như tour du lịch khám phá Huế. Điều này không chỉ nâng cao chất lượng dịch vụ mà còn tạo ra những trải nghiệm đáng nhớ cho du khách.

II. Đánh giá chất lượng dịch vụ lưu trú

Đánh giá chất lượng dịch vụ lưu trú tại Pilgrimage Village được thực hiện thông qua khảo sát ý kiến của khách hàng. Kết quả cho thấy, phần lớn khách hàng hài lòng với dịch vụ lưu trú tại đây. Các chỉ tiêu như sự sạch sẽ của phòng, thái độ phục vụ của nhân viên, và sự tiện nghi của các trang thiết bị đều được đánh giá cao. Theo một nghiên cứu gần đây, 85% khách hàng cho biết họ sẽ quay lại và giới thiệu khu nghỉ dưỡng cho bạn bè và người thân. Điều này cho thấy chất lượng dịch vụ tại Pilgrimage Village không chỉ đáp ứng mà còn vượt qua mong đợi của khách hàng. Việc duy trì và nâng cao chất lượng dịch vụ là điều cần thiết để giữ chân khách hàng trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt.

2.1. Các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng

Nghiên cứu chỉ ra rằng có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng tại Pilgrimage Village. Đầu tiên là sự đáp ứng nhanh chóng và hiệu quả của nhân viên. Khách hàng đánh giá cao khi nhân viên có khả năng giải quyết vấn đề một cách nhanh chóng và hiệu quả. Thứ hai, phục vụ khách hàng tận tình và chu đáo cũng là một yếu tố quan trọng. Cuối cùng, không gian và tiện nghi của khu nghỉ dưỡng cũng đóng vai trò lớn trong việc tạo ra sự hài lòng cho khách hàng. Những yếu tố này cần được duy trì và cải thiện liên tục để đảm bảo chất lượng dịch vụ luôn ở mức cao nhất.

III. Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ lưu trú

Để nâng cao chất lượng dịch vụ lưu trú tại Pilgrimage Village, cần thực hiện một số giải pháp cụ thể. Đầu tiên, cần tăng cường đào tạo nhân viên để nâng cao kỹ năng phục vụ và thái độ làm việc. Việc này không chỉ giúp cải thiện trải nghiệm du lịch của khách hàng mà còn tạo ra một môi trường làm việc tích cực cho nhân viên. Thứ hai, cần đầu tư vào cơ sở vật chất và tiện nghi để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng. Cuối cùng, việc thu thập phản hồi từ khách hàng sau mỗi lần lưu trú sẽ giúp khu nghỉ dưỡng hiểu rõ hơn về mong đợi của khách và từ đó có những điều chỉnh kịp thời. Những giải pháp này sẽ góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ và giữ chân khách hàng lâu dài.

3.1. Đào tạo và phát triển nhân viên

Đào tạo nhân viên là một trong những yếu tố quan trọng nhất trong việc nâng cao chất lượng dịch vụ. Cần tổ chức các khóa đào tạo định kỳ về kỹ năng giao tiếp, phục vụ khách hàng và xử lý tình huống. Nhân viên được đào tạo bài bản sẽ có khả năng đáp ứng nhanh chóng và hiệu quả hơn với nhu cầu của khách hàng. Hơn nữa, việc tạo ra một môi trường làm việc tích cực sẽ giúp nhân viên cảm thấy gắn bó hơn với công việc, từ đó nâng cao chất lượng phục vụ. Đầu tư vào con người chính là đầu tư cho sự phát triển bền vững của khu nghỉ dưỡng.