LV Thạc sĩ UEH: Ảnh hưởng giá tham khảo đến ý định mua sữa bột

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ueh ảnh hưởng của các yếu tố giá tham khảo đến ý định mua của khách hàng đối với sản phẩm sữa bột, đánh giá hiện trạng, phân tích vấn đề, đề xuất biện

Chuyên ngành

Quản trị kinh doanh

Người đăng

Ẩn danh

Thể loại

Luận văn thạc sĩ

2016

139
2
0

Phí lưu trữ

35 Point

Mục lục chi tiết

LỜI CẢM ƠN

LỜI CAM ĐOAN

1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU

1.1. Lý do thực hiện đề tài

1.2. Mục tiêu nghiên cứu

1.3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

1.4. Phương pháp nghiên cứu

1.5. Ý nghĩa của đề tài

1.6. Kết cấu của báo cáo nghiên cứu

2. CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ TỔNG QUAN CÁC NGHIÊN CỨU TRƯỚC

2.1. Định nghĩa về giá tham khảo và ý định mua của khách hàng

2.1.1. Định nghĩa của giá tham khảo

2.1.2. Định nghĩa về giá tham khảo bên trong

2.1.3. Định nghĩa về giá tham khảo bên ngoài (ERP)

2.1.4. Định nghĩa ý định mua của khách hàng

2.2. Mối quan hệ ảnh hưởng giữa giá tham khảo bên trong và ý định mua của khách hàng

2.3. Mối quan hệ ảnh hưởng giữa giá tham khảo bên ngoài và ý định mua của khách hàng

2.4. Giả thuyết nghiên cứu

2.4.1. Giả thuyết các thành phần của giá tham khảo bên trong ảnh hưởng đến ý định mua của khách hàng

2.4.2. Giả thuyết giá tham khảo bên ngoài

3. CHƯƠNG 3: THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU & PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

3.1. Quy trình nghiên cứu

3.2. Phương pháp nghiên cứu định tính

3.3. Phương pháp nghiên cứu định lượng

3.4. Phương pháp chọn mẫu và xử lý số liệu

3.5. Xác định kích thước mẫu

3.6. Phương pháp xử lý số liệu

3.7. Xây dựng thang đo

3.7.1. Thang đo cho giá tham khảo bên trong

3.7.2. Thang đo cho giá tham khảo bên ngoài

3.8. Sau khi đưa ra quyết định

3.9. Ý định mua của khách hàng

4. CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

4.1. Thống kê mô tả mẫu khảo sát

4.2. Đánh giá thang đo của nhóm biến độc lập bằng hệ số tin cậy Cronbach’s Alpha

4.3. Thang đo lịch sử giá (PH)

4.4. Thang đo lịch sử khuyến mãi (PrH)

4.5. Thang đo lịch sử mua sắm (VH)

4.6. Thang đo đặc điểm khách hàng (CC)

4.7. Thang đo dịp mua sắm (PC)

4.8. Thang đo môi trường cửa hàng (SE)

4.9. Thang đo danh mục sản phẩm (PCA)

4.10. Thang đo ý định mua của khách hàng (YD)

4.11. Thang đo cảm nhận của khách hàng sau khi sử dụng giá tham khảo bên trong để mua sắm (IRPn)

4.12. Thang đo cảm nhận của khách hàng sau khi sử dụng giá tham khảo bên ngoài để mua sắm (ERPn)

4.13. Đánh giá thang đo bằng phân tích nhân tố khám phá (EFA)

4.14. Phân tích hồi quy

4.15. Phân tích tương quan

4.16. Kiểm định sự phù hợp của mô hình

4.17. Hiện tượng đa cộng tuyến

4.18. Kiểm định hiện tượng tự tương quan của mô hình

4.19. Kiểm định phần dư của mô hình

4.20. Phân tích hồi quy của giá tham khảo bên trong (IRP) và giá tham khảo bên ngoài (ERP) với ý định mua của khách hàng

4.21. Phân tích tương quan

4.22. Kiểm định sự phù hợp của mô hình

4.23. Hiện tượng đa cộng tuyến

4.24. Kiểm định hiện tượng tự tương quan của mô hình

4.25. Kiểm định phần dư của mô hình

4.26. Kiểm định sự khác biệt giữa giá tham khảo bên trong và giá tham khảo bên ngoài

4.27. Kiểm định khách hàng cảm thấy tự tin hơn khi cả hai giá tham khảo bên trong và bên ngoài tồn tại hơn khi chỉ có một loại giá tham khảo là có sẵn

4.28. Kiểm định tại thời điểm mua, giá tham khảo bên ngoài sẽ đóng một vai trò quan trọng hơn so với giá tham khảo bên trong trong ý định mua của khách hàng

5. CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ

5.1. Giá tham khảo bên trong

5.1.1. Yếu tố lịch sử giá của giá tham khảo bên trong

5.1.2. Yếu tố lịch sử khuyến mãi của giá tham khảo bên trong

5.1.3. Yếu tố lịch sử mua sắm của giá tham khảo bên trong

5.1.4. Đặc điểm khách hàng của giá tham khảo bên trong

5.2. Giá tham khảo bên ngoài

5.2.1. Môi trường cửa hàng của giá tham khảo bên ngoài

5.2.2. Danh mục sản phẩm của giá tham khảo bên ngoài

5.3. Hạn chế của đề tài và hướng nghiên cứu tiếp theo

MỤC LỤC BẢNG

MỤC LỤC HÌNH

DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, TỪ VIẾT TẮT

Tóm tắt

I. Tổng quan về ảnh hưởng của giá tham khảo đến ý định mua hàng

Trong bối cảnh thị trường sữa bột dành cho em bé tại TP.HCM, việc hiểu rõ về ảnh hưởng của giá tham khảo đến quyết định mua hàng là rất quan trọng. Khách hàng thường có những kỳ vọng về giá cả trước khi đưa ra quyết định mua. Theo nghiên cứu của Lewis và Shoemaker (1997), giá tham khảo được sử dụng như một điểm chuẩn để so sánh và đưa ra quyết định. Nghiên cứu này sẽ phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua hàng của khách hàng đối với sản phẩm sữa bột, từ đó giúp các doanh nghiệp có chiến lược phù hợp.

1.1. Định nghĩa giá tham khảo và ý định mua của khách hàng

Giá tham khảo được định nghĩa là mức giá mà khách hàng mong muốn trả cho sản phẩm. Theo Kalwani et al. (1990), giá tham khảo có thể chia thành hai loại: giá tham khảo bên trong và bên ngoài. Ý định mua của khách hàng là khả năng và sự sẵn sàng của họ để thực hiện giao dịch mua sắm.

1.2. Tầm quan trọng của nghiên cứu trong thị trường sữa bột

Thị trường sữa bột tại TP.HCM đang phát triển mạnh mẽ với nhu cầu tiêu thụ ngày càng tăng. Việc nghiên cứu tâm lý khách hàng khi mua sữa bột sẽ giúp các doanh nghiệp hiểu rõ hơn về hành vi tiêu dùng và từ đó đưa ra các chiến lược marketing hiệu quả.

II. Vấn đề và thách thức trong việc xác định giá tham khảo

Mặc dù giá tham khảo có vai trò quan trọng trong quyết định mua hàng, nhưng việc xác định giá tham khảo chính xác vẫn là một thách thức lớn. Nhiều khách hàng không có thông tin đầy đủ về giá cả, dẫn đến việc họ không thể đưa ra quyết định mua sắm hợp lý. Hơn nữa, sự biến động của giá cả trên thị trường cũng ảnh hưởng đến ý định mua sữa bột của khách hàng.

2.1. Những yếu tố ảnh hưởng đến giá tham khảo

Các yếu tố như giá cả của đối thủ cạnh tranh, khuyến mãi và các chương trình giảm giá có thể ảnh hưởng đến giá tham khảo mà khách hàng đặt ra. Việc hiểu rõ những yếu tố này sẽ giúp doanh nghiệp điều chỉnh chiến lược giá một cách hợp lý.

2.2. Thách thức trong việc thu thập dữ liệu

Việc thu thập dữ liệu về giá tham khảo và ý định mua của khách hàng gặp nhiều khó khăn do sự đa dạng trong hành vi tiêu dùng. Các doanh nghiệp cần có phương pháp nghiên cứu hiệu quả để nắm bắt được thông tin chính xác.

III. Phương pháp nghiên cứu ảnh hưởng của giá tham khảo

Nghiên cứu này sử dụng phương pháp định tính và định lượng để phân tích ảnh hưởng của các yếu tố giá tham khảo đến ý định mua hàng. Phương pháp định tính giúp khám phá các yếu tố ảnh hưởng, trong khi phương pháp định lượng đo lường mức độ ảnh hưởng của các yếu tố này.

3.1. Phương pháp định tính trong nghiên cứu

Phương pháp định tính được thực hiện thông qua các cuộc phỏng vấn sâu với khách hàng để hiểu rõ hơn về tâm lý và hành vi mua sắm của họ. Điều này giúp xác định các yếu tố chính ảnh hưởng đến giá tham khảo.

3.2. Phương pháp định lượng và phân tích dữ liệu

Phương pháp định lượng sử dụng bảng khảo sát để thu thập dữ liệu từ 215 khách hàng tại TP.HCM. Dữ liệu sẽ được phân tích bằng phần mềm SPSS để xác định mối quan hệ giữa giá tham khảo và ý định mua hàng.

IV. Kết quả nghiên cứu và ứng dụng thực tiễn

Kết quả nghiên cứu cho thấy rằng các yếu tố giá tham khảo có ảnh hưởng đáng kể đến ý định mua sữa bột của khách hàng. Các doanh nghiệp cần chú trọng đến việc điều chỉnh giá cả và các chương trình khuyến mãi để thu hút khách hàng.

4.1. Phân tích kết quả khảo sát

Kết quả khảo sát cho thấy rằng khách hàng có xu hướng chọn sản phẩm có giá cả hợp lý và có thông tin rõ ràng về giá. Điều này cho thấy tầm quan trọng của việc cung cấp thông tin giá cả minh bạch.

4.2. Ứng dụng kết quả vào chiến lược marketing

Doanh nghiệp có thể sử dụng kết quả nghiên cứu để xây dựng các chiến lược marketing hiệu quả hơn, từ đó nâng cao ý định mua sữa bột của khách hàng.

V. Kết luận và hướng nghiên cứu tương lai

Nghiên cứu này đã chỉ ra rằng giá tham khảo có ảnh hưởng lớn đến ý định mua hàng của khách hàng. Các doanh nghiệp cần chú trọng đến việc nghiên cứu và hiểu rõ hơn về yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua sữa bột để có thể phát triển bền vững trong thị trường cạnh tranh.

5.1. Tóm tắt kết quả nghiên cứu

Kết quả nghiên cứu đã xác định được các yếu tố chính ảnh hưởng đến giá tham khảo và ý định mua hàng. Điều này sẽ giúp các doanh nghiệp có cái nhìn rõ hơn về hành vi tiêu dùng của khách hàng.

5.2. Hướng nghiên cứu tiếp theo

Nghiên cứu tiếp theo có thể mở rộng ra các sản phẩm khác trong ngành hàng tiêu dùng để xác định các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua hàng một cách tổng quát hơn.

Tóm tắt và mô tả trên trang này được tạo với sự hỗ trợ của AI. Nếu bạn thấy nội dung không chính xác hoặc có vấn đề, vui lòng Báo lỗi nội dung.

23/07/2025
Luận văn thạc sĩ ueh ảnh hưởng của các yếu tố giá tham khảo đến ý định mua của khách hàng đối với sản phẩm sữa bột dành cho em bé ở thị trường tp hcm

Trích đoạn nội dung tài liệu

Chương 1 giới thiệu tổng quan về dự án nghiên cứu. Chương 2 này nhằm mục địch giới thiệu cơ sở lý thuyết cho nghiên cứu. Trên cơ sở này mô hình nghiên cứu được xây dựng cùng với các giả thuyết về mối quan hệ giữa các khái niệm trong mô hình, (1) cơ sở lý thuyết về giá tham khảo và ý định mua của khách hàng và (2) mô hình nghiên cứu. Định nghĩa về giá tham khảo và ý định mua của khách hàng 2.

Định nghĩa của giá tham khảo Đinh nghĩa được sử dụng phổ biến nhất là của Helson’s Adaption Level Theory (1964). Lý thuyết mức độ thích ứng mô tả quá trình độ nhạy cảm của con người ngày càng thấp đi do các tác động của các kích thích xảy ra liên tục bất biến Thuyết này dựa trên giả định rằng những yếu tố tác động ban đầu khi tiếp xúc với những kích thích bất biến liên quan đến giác quan sẽ nhanh chóng mất đi theo thời gian. Kinh nghiệm trong quá khứ cũng như ở hiện tại sẽ giúp xác định cấp độ thích ứng hoặc điểm tham chiếu, từ đó đưa ra những tác dụng kích thích mới cho quá trình so sánh, lý giải và nhận thức. Giá tham khảo là giá mà người tiêu dùng mong muốn để trả cho một dịch vụ hoặc sản phẩm.

Lý thuyết đó cho thấy rằng người tiêu dùng đánh giá một tác nhân kích thích bằng cách so sánh giá với mức độ mà họ có thể chấp nhận được. Độ chênh lệch giữa giá thực tế và những tiện ích giá tham khảo mang lại cho bản thân khách hàng và điều đó làm mất đi sự ác cảm gây ra bởi hành vi quan sát bất cân xứng. Người tiêu dùng sử dụng hành vi quan sát được để thiết lập những phỏng đoán mua sắm để giảm nổ lực thu thập và xử lý thông tin. Phỏng đoán đó có thể dẫn LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 8 đến người tiêu dùng sử dụng giá tham khảo trong việc tạo ra một "danh sách mua sắm" mà họ có nhiều khả năng để đi chệch khỏi giá thực tế nếu giá thực tế của một sản phẩm trong danh sách vượt quá giá tham khảo (Daniel, 1992).

Ông cũng đã chứng minh rằng hình thành giá tham khảo ảnh hưởng nhu cầu của người tiêu dùng đối với các sản phẩm cụ thể. Các phân tích thực nghiệm phù hợp với lý thuyết cho rằng người tiêu dùng trải nghiệm và hành động về lợi nhuận có được và gây ra thiệt hại bằng cách so sánh giá tham khảo bên trong với giá thực tế của sản phẩm. Giá tham khảo dựa trên bộ nhớ và giá tham khảo dựa trên kích thích bên ngoài là hai loại mở rộng của giá tham khảo, giá tham khảo bên trong và giá tham khảo bên ngoài, cung cấp một cơ sở hợp lý cho mô hình hành vi mua. Trong khi giá tham khảo bên trong dựa trên bộ nhớ về giá thực tế cũng như các định nghĩa lý thuyết về giá, thì giá tham khảo bên ngoài dựa trên việc quan sát thực tế, đó có thể là giá được đưa ra tại các giá hàng của cửa hàng, siêu thị cũng như giá của các sản phẩm khác mà người mua có thể sử dụng như một nguồn tham khảo giá.

Mô hình lựa chọn rời rạc với các biến đại diện cho hai loại giá tham khảo được đo lường, và cả hai loại biến được tìm thấy có ảnh hưởng đáng kể đến xác suất mua. Cả IRP và ERP đều được xác định có tác động tích cực lên quyết định mua hàng của khách hàng. Kalyanaram và Winer (1995) đã chỉ ra rằng giá tham khảo là giá tham khảo bên trong chuẩn được so sánh với giá tham khảo bên ngoài. Kumar, Kiran và Werner (1998) thấy rằng việc tham khảo bên ngoài (ER) đem lại hiểu quả tốt hơn và có nhiều ảnh hưởng đối với hành vi mua sắm hoặc đối với mang lại lợi ích cho khách hàng so với việc tham khảo bên trong (IR).

Thông tin tham khảo bên ngoài và bên trong sẽ có tác động nhiều đến họ hơn là với những khách hàng không phải đối mặt với tình trạng thiếu hàng(có tùy chọn để chờ đợi). Dựa vào những điều kiện khác, ERP có tác động vào sự lựa chọn thương hiệu nhiều hơn IRP. Người tiêu dùng thường có được thông tin LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 9 từ giá sẽ tự động ngấm vào bộ não của người tiêu dùng mặc dù họ không tự chuyển đổi, phân tích thông tin, đồng thời kết hợp với các thông tin khác hình thành giá tham khảo bên trong (Keith & Robin, 2005) Moon, Russell và Duvvuri (2006) xác định rằng nhóm những người tiêu dùng lựa chọn sản phẩm dựa theo sự tham khảo của cơ chế giá tham khảo thì chiếm đa số, đến 91% so với nhóm khách hàng không dựa theo sự tham khảo của giá tham khảo. Hơn nữa họ cũng chỉ ra rằng người tiêu dùng nhạy cảm với giá tham khảo bên trong hơn giá tham khảo ngoài trong quá trình tiến hành mua sắm.

Và trước khi đưa ra quyết định về việc mua một sản phẩm, khách hàng sử dụng thông tin về giá được phân tích trong quá trình hình thành giá tham khảo bên trong và bên ngoài để đưa ra quyết định mua hàng. Cái khách hàng sử dụng ở đây là thông tin được lấy từ giá tham khảo bên trong và bên ngoài, tức là quá trình này được phần tích, nghiên cứu giá để đưa ra thông tin về giá chính xác cho khách hàng để so sánh và đưa ra quyết định mua. Định nghĩa về giá tham khảo bên trong. (IRP) Qua nghiên cứu khảo sát của Dickson và Saywer (1990), người mua chủ yếu là sử dụng trực giác của họ để đánh giá, phân tích giá của một sản phẩm nào đó.

Chỉ có một số trong số họ cố gắng nhớ lại giá đã trả hoặc nhớ lại giá họ đã nhìn thấy trong những lần mua hàng trước đó ở các cửa hàng để mua lần tiếp theo (13,9%) hoặc so sánh với các siêu thị khác (12,8%). Ngoài ra, một số lượng đáng kể trong số họ có thể đưa ra mức giá thực tế chính xác (Giá này là giá chính xác của sản phẩm, tức là giống kiểu trò đoán giá đúng ý, 55,6% này đoán đúng giá chênh lệch 5% so với giá gốc). Chính vì thế, người tiêu dùng có mong muốn sẽ trả cho một sản phẩm với mức giá không sai lệch lắm so với giá đã được khuyến mãi trong quá khứ (Kalwani, Yim, Rinne và Sugita, 1990). Theo Mayhew và Winer (1992), Giá tham khảo bên trong (IRP) là giá cả mà khách hàng chấp nhận trả cho một thương hiệu hoặc giá mà khách hàng suy nghĩ đến ở LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 10 mức chuẩn hoặc phù hợp với nhãn hiệu đó.

IRP được dựa trên giá thanh toán của người tiêu dùng trong quá khứ (hoặc giá quan sát). Các biến của IRP có ý nghĩa thực tiễn khi liệu mẫu được sử dụng là dữ liệu mẫu lớn hoặc dữ liệu mẫu của các hộ gia đình độc thân. Kalyanaram và Russel (1995) đã chỉ ra rằng giá tham khảo bên trong tức là giá tham khảo tối đa hóa, chuyển hóa giá trong quá khứ thành thông tin giá cho người tiêu dùng sử dụng ngay trong đầu của họ, giống như giá được phân tích, rồi trình bày ra trong suy nghĩ của khách hàng như là một phần thông tin của người tiêu dùng. Các nghiên cứu (Chandrashekaran và Jagpal năm 1995) đã chỉ ra rằng một biến số của IRP được liên kết mạnh hơn với nhận thức của người tiêu dùng về "giá trị" hơn so với những yếu tố khác.

Hơn nữa, việc sử dụng giá tham khảo bên trong của người tiêu dùng chỉ áp dụng cho một số sản phẩm cụ thể. Vì Thế, nó không thích hợp để sử dụng cùng một chỉ số giá tham khảo bên trong cho tất cả các sản phẩm. Trong nghiên cứu của Richard, Lakshman và Tridib (1997) ảnh hưởng của giá tham khảo vào quyết định lựa chọn thương hiệu đã được ghi nhận trong nghiên cứu. Trong bày nghiên cứu này họ sử dụng năm mô hình thay thế đã được kiểm định của giá tham khảo, trong đó có hai mô hình dựa vào sự kích thích (ERP) (tức là, dựa trên thông tin có sẵn tại thời điểm mua của khách hàng), và ba mô hình dựa trên bộ nhớ của khách hàng (IRP) (ví dụ: dựa trên lịch sử về giá và các yếu tố ngữ cảnh khác).

Những yếu tố trong mô hình được phân biệt bởi số lượng thông tin lấy từ cả bộ nhớ và phán đoán giá trước đó. Trong tất cả mô hình, chúng ta thấy rằng mô hình giá tham khảo tốt nhất chính là mô hình dựa trên bộ nhớ (về giá cả quá khứ của một thương hiệu), yếu tố đó là dựa trên lịch sử giá riêng của thương hiệu. Ta có thể nói rằng, Theo nghiên cứu của Richard, Lakshman và Tridib (1997). 5 mô hình luân phiên đã được kiển định và đánh giá bao gồm 3 mô hình dựa trên bộ nhớ và 2 mô hình dựa trên sự định lượng.

Những mô hình này được dựa trên nguồn thông tin được phục hồi từ cả trong trí nhớ lẫn trong việc trả giá trước đó. Mô hình hoàn chỉnh nhất cho giá tham khảo là khách hàng có LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 11 nguồn thông tin chính xác về giá cả trong quá khứ. Những khoảng giá được quan sát bởi khách hàng là yếu tố quyết định tiên quyết nhất cho giá tham khảo bên trong của khách hàng. Thông tin về giá gần đây nhất có tác động đến giá tham khảo bên trong hơn giá trong thời gian trước.

Giá tham khảo bên trong được mô tả như giá “hợp lý” hoặc giá đúng của sản phẩm, giá thường xuyên thay đổi, giá cuối cùng được trả, khoản tiền cao nhất hoặc lượng thấp nhất mà khách hàng đồng ý chi trả, giá của một thương hiệu thường xuyên trả giá, giá trung bình để trả cho một sản phẩm tương tự, giá dự đoán trong tương lai và các loại giảm giá thông thường. Hơn thế nữa, giá tham khảo bên trong có thể được gọi như là giá cảm nhận hoặc giá mà người tiêu dùng nghĩ là giá thực tế hiện tại của sản phẩm. Các nghiên cứu của Burman & Biswas (2004) đã chứng minh rằng giá phân bố trên thị trường của một loại sản phẩm ảnh hưởng đến nhận thức và hành vi của người tiêu dùng. Bài nghiên cứu này cũng phát hiện ra hiệu quả của tính không thuyết phục của quá tham chiếu thông qua sự ảnh hưởng của phân bố giá của một mặt hàng sản phẩm trong thị trường.

Nội dung được bảo vệ bản quyền — Tải xuống đầy đủ