Luận Văn Thạc Sĩ: Đánh Giá Khả Năng Sản Xuất Và Chống Chịu Bệnh Của Gà Sasso Nuôi Tại Trại Giống Thịnh Đán, Thái Nguyên

• Tác giả: Long Thị Thanh Thủy
• Người hướng dẫn: ThS. Đặng Thị Mai Lan
• Trường học: Đại học Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Chăn nuôi Thú y
• Đề tài: Đánh Giá Một Số Chỉ Tiêu Về Khả Năng Sản Xuất Và Chống Chịu Bệnh Của Gà Sasso Nuôi Tại Trại Giống Gia Cầm Thịnh Đán, Thành Phố Thái Nguyên
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp đại học
• Năm xuất bản: 2015
• Địa điểm: Thái Nguyên

• LỜI CẢM ƠN
• LỜI NÓI ĐẦU
• 1. PHẦN 1: MỞ ĐẦU
• 1.1. Mục đích nghiên cứu đề tài
• 1.2. Ý nghĩa của đề tài
• 1.2.1. Ý nghĩa khoa học
• 1.2.2. Ý nghĩa trong thực tiễn
• 2. PHẦN 2: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU
• 2.1. Cơ sở khoa học và pháp lý của đề tài
• 2.2. Bản chất di truyền của các tính trạng sản xuất của gia cầm
• 2.3. Sức sống và khả năng kháng bệnh
• 2.4. Khả năng sinh sản của gia cầm và các yếu tố ảnh hưởng
• 2.5. Đặc điểm sinh học của trứng gia cầm
• 2.6. Khả năng thụ tinh
• 2.7. Tỷ lệ ấp nở và các yếu tố ảnh hưởng tới tỷ lệ ấp nở
• 2.8. Nguồn gốc, đặc điểm, tính năng sản xuất của giống gà Sasso
• 2.9. Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước
• 2.9.1. Tình hình nghiên cứu trong nước
• 2.9.2. Tình hình nghiên cứu ngoài nước
• 3. PHẦN 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
• 3.2. Địa điểm và thời gian tiến hành
• 3.3. Nội dung nghiên cứu
• 3.4. Phương pháp nghiên cứu và các chỉ tiêu theo dõi
• 3.4.1. Phương pháp nghiên cứu
• 3.4.2. Các chỉ tiêu theo dõi
• 3.4.3. Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi
• 3.4.4. Phương pháp xử lý số liệu
• 4. PHẦN 4: KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC
• 4.1. Công tác phục vụ sản xuất
• 4.2. Công tác chăn nuôi
• 4.3. Kết quả nghiên cứu đề tài
• 4.3.1. Tỷ lệ nuôi sống
• 4.3.2. Khối lượng gà qua các tuần tuổi
• 4.3.3. Tuổi thành thục sinh dục của gà Sasso
• 4.3.4. Tỷ lệ đẻ và năng suất trứng của gà Sasso
• 4.3.5. Kết quả ấp nở của trứng
• 4.3.6. Tiêu tốn thức ăn
• 4.3.7. Khả năng chống chịu bệnh của gà Sasso
• 5. PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• 5.1. Tiếng nước ngoài
• 5.2. Tài liệu dịch
• PHỤ LỤC

I. Đánh giá gà Sasso

Nghiên cứu tập trung vào đánh giá gà Sasso tại trại giống Thịnh Đán, Thái Nguyên. Mục tiêu chính là xác định khả năng sản xuất và chống chịu bệnh của giống gà này. Gà Sasso, nhập từ Pháp năm 2002, được chọn vì khả năng thích nghi cao với khí hậu nóng ẩm, sức kháng bệnh tốt, và chất lượng thịt thơm ngon. Nghiên cứu này cung cấp cơ sở khoa học để xây dựng tiêu chuẩn kỹ thuật cho nuôi gà Sasso tại địa phương.

1.1. Khả năng sản xuất gà

Nghiên cứu đánh giá khả năng sản xuất gà thông qua các chỉ tiêu như tỷ lệ nuôi sống, khối lượng gà qua các tuần tuổi, và tuổi thành thục sinh dục. Kết quả cho thấy gà Sasso có tốc độ sinh trưởng nhanh, khối lượng cơ thể đạt chuẩn, và tuổi thành thục sinh dục sớm. Điều này phù hợp với mục tiêu sản xuất thịt gà chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu thị trường.

1.2. Chống chịu bệnh gà

Nghiên cứu cũng tập trung vào chống chịu bệnh gà, đặc biệt là khả năng kháng bệnh trong điều kiện khí hậu nóng ẩm. Gà Sasso thể hiện sức sống cao, tỷ lệ nuôi sống đạt trên 90%, và khả năng kháng bệnh tốt nhờ hệ thống miễn dịch hoàn hảo. Điều này giúp giảm thiểu rủi ro dịch bệnh, nâng cao hiệu quả chăn nuôi gà.

II. Trại giống Thịnh Đán

Trại giống Thịnh Đán tại Thái Nguyên là địa điểm nghiên cứu chính. Trại có điều kiện chăn nuôi tiêu chuẩn, đảm bảo môi trường phù hợp để đánh giá giống gà Sasso. Nghiên cứu nhấn mạnh tầm quan trọng của quản lý trại giống trong việc duy trì chất lượng giống và nâng cao năng suất. Kết quả từ trại giống này là cơ sở để nhân rộng mô hình sản xuất gà hiệu quả.

2.1. Nuôi gà Sasso

Quy trình nuôi gà Sasso tại trại giống được đánh giá kỹ lưỡng, từ khâu chọn giống đến chăm sóc và phòng bệnh. Nghiên cứu chỉ ra rằng việc sử dụng thức ăn cho gà chất lượng cao và chế độ chăm sóc hợp lý giúp tối ưu hóa khả năng sinh trưởng gà và năng suất thịt.

2.2. Chăm sóc gà Sasso

Chăm sóc gà Sasso bao gồm việc kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm, và ánh sáng trong chuồng nuôi. Nghiên cứu khuyến nghị áp dụng các biện pháp quản lý môi trường để giảm stress và tăng cường sức khỏe cho gà. Điều này góp phần nâng cao tỷ lệ nuôi sống và chất lượng sản phẩm.

III. Ứng dụng thực tiễn

Nghiên cứu có giá trị thực tiễn cao, cung cấp cơ sở khoa học để cải thiện sản xuất gà tại Thái Nguyên. Kết quả nghiên cứu giúp người chăn nuôi hiểu rõ hơn về giống gà Sasso, từ đó áp dụng các biện pháp kỹ thuật phù hợp để nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Đồng thời, nghiên cứu cũng góp phần vào việc phát triển bền vững ngành chăn nuôi gà tại địa phương.

3.1. Đánh giá giống gà

Nghiên cứu cung cấp phương pháp đánh giá giống gà hiệu quả, dựa trên các chỉ tiêu về khả năng sản xuất và chống chịu bệnh. Điều này giúp người chăn nuôi lựa chọn giống gà phù hợp với điều kiện địa phương và mục tiêu sản xuất.

3.2. Quản lý trại giống

Nghiên cứu nhấn mạnh tầm quan trọng của quản lý trại giống trong việc duy trì chất lượng giống và nâng cao năng suất. Các biện pháp quản lý môi trường, chăm sóc, và phòng bệnh được đề xuất để tối ưu hóa hiệu quả sản xuất gà.