ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ---------------------- PHẠM THỊ NAM Tên đề tài NGHIÊN CƢ́U KHẢ NĂNG NHÂN NHANH LAN HÀI GẤM (Paphiopedilum concolor) BẰNG PHƢƠNG PHÁP IN VITRO TỪ CHỒI NÁCH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hê ̣đào ta ̣o : Chính quy Chuyên ngành: Công nghê ̣sinh ho ̣c Khoa : CNSH-CNTP Khoá học : 2013-2017 Thái Nguyên, năm 2017 c ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ---------------------- PHẠM THỊ NAM Tên đề tài NGHIÊN CƢ́U KHẢ NĂNG NHÂN NHANH LAN HÀI GẤM (Paphiopedilum concolor) BẰNG PHƢƠNG PHÁP IN VITRO TỪ CHỒI NÁCH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hê ̣đào ta ̣o : Chính quy Chuyên ngành : Công nghê ̣sinh ho ̣c Khoa : CNSH-CNTP Khoá học : 2013-2017 Giảng viên hƣớng dẫn 1: GS TS. Ngô Xuân Bình Giảng viên hƣớng dẫn 2: ThS. Nguyễn Thi Ti ̣ ǹ h Thái Nguyên, năm 2017 c i LỜI CẢM ƠN Đƣợc sự đồng ý của Ban giám hiệu nhà trƣờng , Ban chủ nhiê ̣m khoa Công nghê ̣ sinh ho ̣c và Công nghê ̣ thƣ̣c phẩ m , trong thời gian thƣ̣c tâ ̣p tố t nghiê ̣p em đã thƣ̣c hiê ̣n đề tài : “Nghiên cƣ́u khả năng nhân nhanh lan Hài Gấm (Paphiopedilum concolor) bằ ng phƣơng pháp in vitro từ chồi nách” Trang đầ u tiên của khoá luâ ̣n này em xin gƣ̉i lời cảm ơn tới Ban giám hiê ̣ u nhà trƣờng, Ban chủ nhiê ̣m khoa Công nghê ̣ Sinh ho ̣c và Công nghê ̣ Thƣ̣c phẩ m cùng các thầy cô giáo trong Khoa đã tạo điều kiện thuận lợi cho em hoàn thành đề tài nghiên cƣ́u này. Đặc biệt, em xin bày tỏ lòng biế t ơn sâu sắ c, em xin gƣ̉i lời cảm ơn chân thành tới thầy giáo GS.
Ngô Xuân Bình và cô giáo ThS. Nguyễn Thị Tình, giảng viên khoa Công nghê ̣ Sinh ho ̣c và Công nghê ̣ Thƣ̣c phẩ m đã tâ ̣n tình chỉ bảo , giúp đỡ và hƣớng dẫn em trong thời gian thực hiện đề tài. Đồng thời, em xin cám ơn tha ̣c si ̃ Ma Thi ̣Hoàn đã giúp đỡ và tạo điều kiện tốt nhấ t cho em trong suố t quá trình thƣ̣c tâ ̣p tố t nghiê ̣p. Cuố i cùng , em xin cảm ơn gia đình đã ta ̣o điề u kiê ̣n vâ ̣t chấ t và luôn là chỗ dựa tinh thần cho em trong suốt thời gian thực tập , cảm ơn bạn bè đã hết lòng động viên, giúp đỡ tôi trong suốt thời gian qua.
Trong quá trình thƣ̣c tâ ̣p , cũng nhƣ là quá trình làm báo cáo thƣ̣c tâ ̣p thời gian có ha ̣n không tránh khỏi những sai sót. Em rấ t mong nhâ ̣n đƣơ ̣c nhƣ̃ng ý kiế n đóng góp của thầ y cô và các ba ̣n để đề t ài của em đƣợc hoàn thiện hơn. Lời cuố i em xin kiń h chúc các thầ y , cô giáo trong nhà trƣờng , trong khoa Công nghê ̣ Sinh ho ̣c và Côn g nghê ̣ thƣ̣c phẩ m , cùng các bạn đồng nghiệp sức khoẻ , thành công trong cuộc sống. Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2017 Sinh viên thƣc̣ hiêṇ Phạm Thị Nam c ii DANH MỤC BẢNG Bảng 3.
Thiế t bi,̣ dụng cụ nghiên cứu. Kế t quả nghiên cƣ́u ảnh hƣởng của nồ ng đô ,̣ thời gian khƣ̉ trùng của HgCl2 đến khả năng tạo vật liệu vô trùng (sau 7 ngày nuôi cấy). Kế t quả nghiên cƣ́u ảnh hƣởng của một số môi trƣờng đế n khả năng tái sinh chồ i lan Hài P. Kế t quả nghiên cƣ́u ảnh hƣởng của BA đến khả năng nhân nhanh lan Hài P.
Kế t quả nghiên cƣ́u ảnh hƣởng của BA kế t hơ ̣p với Kinetin đế n khả năng nhân nhanh lan Hài P. Kế t quả nghiên cƣ́u ảnh hƣởng của dịch chiết chuối đế n khả năng nhân nhanh lan Hài P. Kết quả nghiên cƣ́u ảnh hƣởng của nồ ng đô ̣ NAA đế n khả năng ra rễ cây lan Hài P. Kế t quả nghiên cƣ́u ảnh hƣởng của NAA kế t hơ ̣p với than hoa ̣t tính đế n khả năng ra rễ cây lan Hài P.
Kết quả nghiên cứu ảnh hƣởng của giá thể tới khả năng sinh trƣởng và phát triển của lan Hài P.49 c iii DANH MỤC HÌNH Hình 3.1 Đoa ̣n thân mang chồi ngủ, chồi nách của cây lan Hài P.2: Sơ đồ nghiên cứu ảnh hƣởng của một số chất kích thích sinh trƣởng đến khả năng tái sinh, nhân nhanh chồi và ra rễ của cây lan Hài P. Biể u đồ ảnh hƣởng của nồ ng đô ̣, thời gian của HgCl 2 đến khả năng tạo vật liê ̣u vô trùng (sau 7 ngày nuôi cấy). Biể u đồ ảnh hƣởng của nồ ng đô ̣ BA đế n khả năng nhân nhanh lan Hài P. Biể u đồ ảnh hƣởng của nồ ng đô ̣ BA tố t nhấ t kết hợp với Kinetin đế n khả năng nhân nhanh lan Hài P.
Biể u đồ ảnh hƣởng của dịch chiết chuối đế n khả năng nhân nhanh lan Hài P. Biể u đồ ảnh hƣởng của nồ ng đô ̣ NAA đế n khả năng ra rễ giố ng lan Hài P.45 Kế t quả thí nghiê ̣m đƣơ ̣c thể hiê ̣n qua hình 4. Biể u đồ ảnh hƣởng của nồ ng đô ̣ NAA kết hợp với THT đế n khả năng ra rễ lan Hài P.7: Ảnh hƣởng của một số giá thể tới khả năng sinh trƣởng và phát triển của lan Hài P.50 c iv DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT B5 : Gamborg cs, 1976 BA : 6-Benzyl amino purine CS : Cộng sự CT : Công thức CV : Coeficient of Variation Đ/C : Đối chứng Kinetin : 6-Furfurylaminopurine LSD : Least Singnificant Difference Test MS : Murashighe và Skoog, 1962 MT : Môi trƣờng NAA : α-Napthalene acetic acid P. malipoens : Paphiopedilum malipones THT : Than hoạt tính WPM : Woody Plant Medium – Lioyd và Mc Cown, 1980 c v MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN .i DANH MỤC BẢNG.
ii DANH MỤC HÌNH. iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT .iv MỤC LỤC. Mục đích nghiên cứu. Yêu cầ u của đề tài.
Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài .3 Phần 2 TỔNG QUAN TÀI LIÊU ̣. Giới thiệu về lan Hài (Paphiopedilum). Phân loại và nguồn gốc .4 Về mă ̣t thƣ̣c vâ ̣t ho ̣c, các loài lan Hài thuộc vào 5 chi là:. Tổng quan về lan Hài P.
Nguồ n gố c và sƣ̣ phân bố lan Hài P. concolor ở Việt Nam. Các điều kiện cơ bản để nuôi trồ ng giố ng lan Hài P. Các phƣơng pháp nhân giống vô tính lan Hài P.
Khái quát về nuôi cấy mô tế bào .1 Cơ sở khoa học của nuôi cấy mô tế bào. Các vấn đề thƣờng gặp trong nhân giống invitro. Tính bất định về mặt di truyền .3 Sự hóa thủy tinh thể. Việc sản xuất các chất gây độc từ mẫu.
Ƣu và nhƣợc điểm của phƣơng pháp nuôi cấy mô. Quy trình nhân giống in vitro [9]. Chuẩn bị cây làm vật liệu gốc. Thiết lập hệ thống cấy vô trùng.
Nhân nhanh chồi. Chuyển cây ra đất trồng. Tình hình nghiên cứu nhân giống lan Hài trên thế giới và trong nƣớc. Trên thế giới .19 Phần 3 ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU.
Vâ ̣t liê ̣u, hoá chất và thiết bị nghiên cứu. Đối tƣợng, vâ ̣t liê ̣u nghiên cƣ́u. Hoá chất sử dụng. Thiế t bi,̣ dụng cụ nghiên cứu.
Phạm vi, điạ điể m và thời gian nghiên cƣ́u. Phạm vi nghiên cứu. Điạ điể m nghiên cƣ́u. Thời gian nghiên cƣ́u.
Nô ̣i dung nghiên cƣ́u. Phƣơng pháp nghiên cƣ́u. Chuẩ n bi ̣môi trƣờng nuôi cấ y in vitro. Phƣơng pháp nghiên cứu quy trình nhân giống.
Phƣơng pháp bố trí thí nghiê ̣m. Phƣơng pháp thu thập, xƣ̉ lý số liê ̣u và chỉ tiêu đánh giá. Thu thập số liệu. Các chỉ tiêu theo dõi.
Phƣơng pháp sử lý số liệu .34 Phần 4 KẾT QUẢNGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN. Kết quả nghiên cƣ́u ảnh hƣởng của nồ ng đô ̣, thời gian của chấ t khƣ̉ trùng HgCl 2 đến khả năng tạo vật liệu vô trùng. Kết quả nghiên cứu ảnh hƣởng của một số môi trƣờng đến khả năng tái sinh chồi lan Hài P. concolor tƣ̀ đoa ̣n thân mang chồ i ngủ , chồi nách.
Kết quả nghiên cƣ́u ảnh hƣởng của một số Cytokintine đế n khả năng nhân nhanh lan Hài P. Kết quả nghiên cƣ́u ảnh hƣởng của BA đế n khả năng nhân nhanh lan Hài P. Nghiên cƣ́u ảnh hƣởng của BA kế t hơ ̣p với Kinetin đế n khả năng nhân nhanh lan Hài P. Kết quả nghiên cứu ảnh hƣởng của dịch chiết chuối tới khả năng nhân nhanh chồi lan Hài P.Kết quả nghiên cƣ́u ảnh hƣởng của NAA và than hoa ̣t tính đế n khả năng ra rễ của cây lan Hài P.
Nghiên cƣ́u ảnh hƣởng của nồ ng đô ̣ NAA đế n khả năng ra rễ của cây lan Hài P. Nghiên cƣ́u ảnh hƣởng của NAA kế t hơ ̣p với than hoa ̣t tính (THT) đến khả năng ra rễ cây lan Hài P. Kết quả nghiên cứu ảnh hƣởng của giá thể tới khả năng sinh trƣởng và phát triển của lan Hài P.51 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHI .51 TÀI LIỆU THAM KHẢO. Đặt vấn đề Việt Nam là một trong các quốc gia có tính đa dạng sinh học cao nhất trên thế giới, đƣợc công nhận là một quốc gia ƣu tiên cao cho bảo tồn toàn cầu.
Hệ sinh thái của Việt Nam giàu có và đa dạng với nhiều kiểu rừng, nhiều loài động, thực vật độc đáo không có ở nơi nào trên thế giới [14]. Phong lan mọc khắp nơi trên thế giới tuy nhiên tập trung những loài phong lan đẹp nhất phải kể đến hai khu vực là Châu Mỹ và Châu Á nhiệt đới. Việt Nam nằm trong khu vực châu Á nhiệt đới - nơi phát sinh một trong nhiều loài phong lan đẹp nhất thế giới. Theo đánh giá của giáo sƣ Averyanov, Việt Nam có 158 chi và khoảng 900 loài.
Theo tác giả Trần Duy Quý và cs đã thống kê và phát hiện, ở Việt Nam có 160 chi và 1004 loài lan. Đây là quốc gia có nguồn tài nguyên thực vật và đặc biệt là họ Lan phong phú bậc nhất trong khu vực Châu Á. Không có nơi nào mà sự đa dạng của các loài lan hài lại cao hơn ở Việt Nam. Có thể thấy 18 loài lan hài thuộc chi Paphiopedilum cùng với vô số các dạng lai tự nhiên của chúng.
Năm trong số các loài lan hài chỉ có ở Việt Nam mà không có ở nơi nào khác.