Luận văn thạc sĩ vnua liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm công ty tnhh rau củ quả an toàn thanh hà

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu vnua liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm công ty tnhh rau củ quả an toàn thanh hà, đánh giá hiện trạng, phân tích vấn đề, đề xuất biện pháp hoàn

• Tác giả: Mai Thành Luân
• Người hướng dẫn: TS. Nguyễn Thị Thủy
• Trường học: Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh
• Đề tài: Liên Kết Sản Xuất và Tiêu Thụ Sản Phẩm Tại Công Ty TNHH Rau Củ Quả An Toàn Thanh Hà
• Loại tài liệu: Luận Văn
• Năm xuất bản: 2019
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• 1. MỤC LỤC
• 2. DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT
• 3. DANH MỤC BẢNG
• 4. DANH MỤC HÌNH
• 5. DANH MỤC HỘP
• 6. TRÍCH YẾU LUẬN VĂN
• 7. THESIS ABSTRACT
• 8. TÍNH CẤP THIẾT
• 9. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU
• 9.1. Mục tiêu chung
• 9.2. Mục tiêu cụ thể
• 10. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU
• 10.1. Đối tượng nghiên cứu
• 10.2. Phạm vi nghiên cứu
• 11. CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI
• 11.1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ LIÊN KẾT SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ SẢN PHẨM
• 11.1.1. Những lý luận chung về liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm
• 11.1.2. Khái niệm liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm

Tóm tắt

I. Tổng Quan Về Liên Kết Sản Xuất và Tiêu Thụ Sản Phẩm Tại Công Ty TNHH Rau Củ Quả An Toàn Thanh Hà

Liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm là một yếu tố quan trọng trong việc phát triển bền vững của Công ty TNHH Rau Củ Quả An Toàn Thanh Hà. Công ty đã áp dụng nhiều phương pháp để tối ưu hóa quy trình này, từ việc hợp tác với nông dân đến việc xây dựng các kênh phân phối hiệu quả. Việc này không chỉ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn đảm bảo đầu ra ổn định cho nông dân.

1.1. Khái Niệm Liên Kết Sản Xuất và Tiêu Thụ Sản Phẩm

Liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm đề cập đến sự hợp tác giữa các bên liên quan trong chuỗi cung ứng, nhằm tối ưu hóa quy trình sản xuất và tiêu thụ. Điều này bao gồm việc nông dân cung cấp nguyên liệu cho công ty và công ty đảm bảo tiêu thụ sản phẩm một cách hiệu quả.

1.2. Vai Trò Của Công Ty TNHH Rau Củ Quả An Toàn Thanh Hà Trong Liên Kết

Công ty TNHH Rau Củ Quả An Toàn Thanh Hà đóng vai trò trung tâm trong việc kết nối nông dân với thị trường. Công ty không chỉ cung cấp đầu vào cho sản xuất mà còn hỗ trợ nông dân trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm, từ đó tạo ra giá trị gia tăng cho cả hai bên.

II. Thách Thức Trong Liên Kết Sản Xuất và Tiêu Thụ Sản Phẩm

Mặc dù có nhiều lợi ích, nhưng việc duy trì liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm tại Công ty TNHH Rau Củ Quả An Toàn Thanh Hà cũng gặp phải nhiều thách thức. Những yếu tố như thời tiết, giá cả bấp bênh và quy trình sản xuất chưa đồng bộ là những vấn đề cần được giải quyết.

2.1. Ảnh Hưởng Của Thời Tiết Đến Sản Xuất

Thời tiết có thể ảnh hưởng lớn đến năng suất và chất lượng sản phẩm. Những biến đổi khí hậu bất thường có thể làm giảm sản lượng rau củ quả, từ đó ảnh hưởng đến khả năng cung ứng của công ty.

2.2. Giá Cả Bấp Bênh Trong Thị Trường

Giá cả nông sản thường xuyên biến động, điều này gây khó khăn cho việc lập kế hoạch sản xuất và tiêu thụ. Công ty cần có các chiến lược để ứng phó với sự biến động này nhằm bảo vệ lợi ích của nông dân và công ty.

III. Phương Pháp Tăng Cường Liên Kết Sản Xuất và Tiêu Thụ Sản Phẩm

Để nâng cao hiệu quả liên kết sản xuất và tiêu thụ, Công ty TNHH Rau Củ Quả An Toàn Thanh Hà đã áp dụng nhiều phương pháp khác nhau. Những phương pháp này không chỉ giúp cải thiện quy trình sản xuất mà còn tạo ra giá trị gia tăng cho sản phẩm.

3.1. Xây Dựng Mô Hình Liên Kết Bền Vững

Mô hình liên kết bền vững giữa công ty và nông dân là rất quan trọng. Công ty cần tạo ra các hợp đồng rõ ràng, đảm bảo quyền lợi cho cả hai bên, từ đó xây dựng lòng tin và sự hợp tác lâu dài.

3.2. Đào Tạo và Hỗ Trợ Kỹ Thuật Cho Nông Dân

Công ty cần tổ chức các khóa đào tạo về kỹ thuật sản xuất an toàn cho nông dân. Việc này không chỉ nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn giúp nông dân hiểu rõ hơn về quy trình sản xuất và tiêu thụ.

IV. Ứng Dụng Thực Tiễn Của Liên Kết Sản Xuất và Tiêu Thụ

Liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm tại Công ty TNHH Rau Củ Quả An Toàn Thanh Hà đã mang lại nhiều kết quả tích cực. Công ty không chỉ tăng trưởng về doanh thu mà còn nâng cao được chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu của thị trường.

4.1. Kết Quả Nâng Cao Chất Lượng Sản Phẩm

Nhờ vào việc áp dụng các quy trình sản xuất an toàn, chất lượng sản phẩm rau củ quả của công ty đã được cải thiện rõ rệt. Điều này giúp công ty xây dựng được thương hiệu và lòng tin từ phía người tiêu dùng.

4.2. Tăng Trưởng Doanh Thu và Lợi Nhuận

Liên kết hiệu quả đã giúp công ty tăng trưởng doanh thu và lợi nhuận. Sự ổn định trong nguồn cung và chất lượng sản phẩm đã thu hút được nhiều khách hàng mới.

V. Kết Luận và Định Hướng Tương Lai

Liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm tại Công ty TNHH Rau Củ Quả An Toàn Thanh Hà là một yếu tố quan trọng trong việc phát triển bền vững. Công ty cần tiếp tục cải thiện quy trình này để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.

5.1. Định Hướng Phát Triển Liên Kết Trong Tương Lai

Công ty cần xây dựng các chiến lược dài hạn để phát triển liên kết sản xuất và tiêu thụ. Việc này bao gồm việc mở rộng thị trường và nâng cao chất lượng sản phẩm.

5.2. Khuyến Khích Sự Tham Gia Của Nông Dân

Công ty cần khuyến khích nông dân tham gia vào các chương trình liên kết sản xuất. Sự tham gia này không chỉ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn tạo ra giá trị cho cả hai bên.

Nội dung chính

Tổng quan nghiên cứu

Sản xuất và tiêu thụ nông sản an toàn đang là yêu cầu cấp thiết trong bối cảnh thị trường Việt Nam có khoảng 8.600 chợ truyền thống cùng 1.223 siêu thị đang chuyển dịch mạnh mẽ theo hướng thực phẩm sạch. Tuy nhiên, tình trạng canh tác manh mún, giá cả bấp bênh và hiện tượng bội tín hợp đồng vẫn là rào cản lớn đối với chuỗi giá trị nông nghiệp. Nhằm giải quyết điểm nghẽn này, đề tài tập trung nghiên cứu thực trạng và hoàn thiện mô hình liên kết sản xuất - tiêu thụ tại Công ty TNHH MTV Rau củ quả an toàn Thanh Hà, địa chỉ tại xã Hồng Lạc, huyện Thanh Hà, tỉnh Hải Dương.

Luận văn đặt mục tiêu hệ thống hóa cơ sở lý luận, phân tích toàn diện thực trạng liên kết giữa doanh nghiệp với các đối tác cung ứng và nông hộ, từ đó chỉ rõ các nhân tố ảnh hưởng và đề xuất hệ thống giải pháp nâng cao hiệu quả chuỗi giá trị. Phạm vi nghiên cứu bao quát chu kỳ sản xuất kinh doanh qua 3 năm từ 2016 đến 2018, với thời gian triển khai thu thập dữ liệu từ tháng 5/2018 đến tháng 6/2019. Kết quả nghiên cứu có ý nghĩa thực tiễn sâu sắc trong việc giúp doanh nghiệp ổn định vùng nguyên liệu đạt sản lượng gần 1.000 tấn/năm theo tiêu chuẩn VietGAP, mở rộng quy mô phân phối vào hơn 4 hệ thống siêu thị bán lẻ hàng đầu và gia tăng giá trị kinh tế bền vững cho hơn 60 hộ nông dân tham gia mạng lưới liên kết.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Nghiên cứu được xây dựng trên nền tảng lý thuyết liên kết kinh tế theo chiều dọc và chiều ngang của Rehber Erken (1998), kết hợp với mô hình 5 dạng liên kết nông nghiệp của Eaton và Shepherd (2001) bao gồm: mô hình tập trung, mô hình trang trại hạt nhân, mô hình đa thành phần, mô hình qua trung gian và mô hình phi chính thức. Ba khái niệm nền tảng được chuẩn hóa gồm: liên kết sản xuất nông nghiệp, chuỗi giá trị nông sản khép kín từ trang trại đến bàn ăn và cơ chế phân chia rủi ro theo hợp đồng kinh tế (Lê Trường Giang, 2013; Trần Văn Hiếu, 2005).

Các nguyên tắc liên kết kinh tế cốt lõi như tự nguyện, bình đẳng dân chủ, hài hòa lợi ích và pháp lý hóa cam kết được vận dụng xuyên suốt (Lê Văn Lương, 2008). Đồng thời, đề tài tích hợp hệ thống văn bản pháp lý chuyên ngành gồm Quyết định số 80/2002/QĐ-TTg, Nghị định số 210/2013/NĐ-CP và Nghị định số 98/2018/NĐ-CP của Chính phủ về chính sách khuyến khích phát triển hợp tác, liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp.

Phương pháp nghiên cứu

Tác giả kết hợp nguồn dữ liệu thứ cấp từ báo cáo tài chính, báo cáo sản xuất kinh doanh của Công ty Thanh Hà giai đoạn 2016 - 2018 và tài liệu từ Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hải Dương với nguồn dữ liệu sơ cấp thu thập thực địa. Cỡ mẫu khảo sát gồm 60 hộ nông dân tham gia liên kết sản xuất và 15 cán bộ quản lý, đại diện kênh phân phối đối tác. Phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên phân tầng được áp dụng nhằm đảm bảo tính đại diện cho từng nhóm nông hộ theo quy mô canh tác và chủng loại rau củ.

Các phương pháp phân tích chính bao gồm thống kê mô tả, phân tích so sánh tỷ lệ phần trăm, phân tích chi phí - lợi nhuận và ma trận điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức (SWOT) kết hợp phương pháp chuyên gia. Lý do lựa chọn hệ phương pháp này là nhằm lượng hóa chính xác hiệu quả kinh tế của mô hình liên kết, đồng thời nhận diện khách quan các điểm nghẽn kỹ thuật và tổ chức. Toàn bộ tiến trình thu thập và xử lý số liệu được thực hiện chặt chẽ từ tháng 5/2018 đến tháng 6/2019.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

Thứ nhất, mô hình liên kết của Công ty Thanh Hà đã thiết lập được mạng lưới sản xuất ổn định với hơn 60 hộ nông dân tại Hải Dương và mở rộng sang các tỉnh Thái Bình, Vĩnh Phúc, Tuyên Quang, Hà Giang, cung ứng ra thị trường gần 1.000 tấn rau củ quả đạt chuẩn VietGAP mỗi năm.

Thứ hai, hiệu quả kinh tế của nông hộ tham gia liên kết được cải thiện rõ rệt: chi phí vật tư đầu vào giảm khoảng 15% nhờ doanh nghiệp cung ứng tập trung với giá gốc, trong khi năng suất bình quân tăng 12% và giá bao tiêu ổn định cao hơn thị trường tự do từ 10% đến 20% tùy mùa vụ.

Thứ ba, mạng lưới phân phối đầu ra được chuyên nghiệp hóa thông qua các hợp đồng tiêu thụ chính thức với hơn 4 hệ thống bán lẻ quy mô lớn gồm Mega Market, Big C, Co.opmart và VinMart/VinMart+, chiếm trên 70% tổng doanh số tiêu thụ của công ty.

Thứ tư, vẫn tồn tại khoảng 5% đến 8% số trường hợp sai phạm cam kết hợp đồng từ cả hai phía, chủ yếu do áp lực biến động giá ngoài thị trường tự do và sự thiếu đồng bộ trong khâu ghi chép nhật ký đồng ruộng.

Thảo luận kết quả

Sự thành công của chuỗi liên kết tại Công ty Thanh Hà bắt nguồn từ việc kiểm soát chặt chẽ đầu vào thông qua phân tích mẫu đất, nước và cấp mã số truy xuất nguồn gốc cho từng nông hộ. Kết quả này hoàn toàn tương đồng với các bài học thực tiễn từ Tập đoàn Dabaco với chuỗi 3F khép kín và Nafoods Group trong việc quy hoạch vùng nguyên liệu 1.500 ha chanh leo.

Tuy nhiên, thách thức lớn nhất của doanh nghiệp là thiếu vốn đầu tư nhà màng quy mô lớn và hệ thống tưới tự động, khiến chi phí nhân công còn cao và việc xử lý rau trái vụ gặp nhiều rủi ro thời tiết. Kinh nghiệm từ Nhật Bản cho thấy việc có 50% sản lượng rau tiêu thụ qua chuỗi phân phối an toàn đòi hỏi năng lực dự báo thị trường vượt trội và chính sách bảo hiểm nông nghiệp chặt chẽ.

Về mặt trình bày, dữ liệu sản lượng và doanh thu 3 năm (2016 - 2018) có thể được minh họa trực quan qua biểu đồ cột chồng kết hợp đường xu hướng tăng trưởng, trong khi cơ cấu chi phí sản xuất và mức độ hài lòng của nông hộ phù hợp biểu diễn qua bảng ma trận tần suất và tỷ lệ phần trăm.

Đề xuất và khuyến nghị

Dựa trên kết quả phân tích SWOT và thực trạng giai đoạn 2016 - 2018, luận văn đề xuất 4 nhóm giải pháp trọng tâm:

Một là, hoàn thiện cơ chế hợp đồng và thiết lập quỹ dự phòng rủi ro giá. Ban Giám đốc và Phòng Kinh doanh cần cụ thể hóa các điều khoản thưởng - phạt, áp dụng mức giá sàn bao tiêu kết hợp chia sẻ lợi nhuận linh hoạt khi giá thị trường tăng trên 20%, nhằm mục tiêu giảm tỷ lệ vi phạm hợp đồng xuống dưới 2% trong giai đoạn 2020 - 2022 theo định hướng Nghị định số 98/2018/NĐ-CP.

Hai là, hiện đại hóa hạ tầng kỹ thuật và công nghệ canh tác. Phòng Sản xuất chủ trì triển khai lắp đặt hệ thống tưới phun tự động tiết kiệm nước cho 100% diện tích cánh đồng mẫu lớn, đồng thời mở rộng thêm 30% diện tích nhà lưới chống côn trùng trong thời hạn 18 tháng, giúp nâng cao năng suất rau vụ nghịch thêm 15% đến 25%.

Ba là, chuẩn hóa quy trình đào tạo và kiểm soát VietGAP điện tử. Đội ngũ Kỹ sư nông nghiệp phối hợp cùng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Hải Dương tổ chức định kỳ 2 khóa tập huấn mỗi năm, chuyển đổi 100% nhật ký canh tác giấy sang ứng dụng số để phục vụ truy xuất nguồn gốc tức thì trong vòng 12 tháng.

Bốn là, đẩy mạnh phát triển thương hiệu và đa dạng hóa kênh tiêu thụ. Phòng Kinh doanh và Phòng Giao nhận tập trung xúc tiến các dòng sản phẩm sơ chế đóng gói sẵn, phấn đấu mở rộng thêm 25% điểm bán lẻ mới tại các khu đô thị Hà Nội và Hải Phòng đến năm 2023.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

Luận văn mang lại giá trị tham khảo thực tiễn và học thuật cho 4 nhóm đối tượng cụ thể:

Thứ nhất, Ban Giám đốc và cán bộ quản lý tại các doanh nghiệp nông nghiệp, Hợp tác xã: Cung cấp khung hướng dẫn thực tế để xây dựng chuỗi liên kết bao tiêu nông sản bền vững, cách thức quản lý hơn 60 nông hộ và phương pháp đàm phán hợp đồng cung ứng với các chuỗi siêu thị lớn.

Thứ hai, Cơ quan quản lý nhà nước và cán bộ khuyến nông: Cung cấp cơ sở dữ liệu thực địa phục vụ việc đánh giá hiệu quả thực thi Nghị định số 98/2018/NĐ-CP và Quyết định số 80/2002/QĐ-TTg tại địa bàn vùng Đồng bằng sông Hồng.

Thứ ba, Giảng viên, nhà nghiên cứu và học viên cao học chuyên ngành Quản trị kinh doanh, Kinh tế nông nghiệp: Cung cấp tài liệu tham khảo chuẩn mực về phương pháp khảo sát chuỗi giá trị, ứng dụng lý thuyết liên kết dọc - ngang và phân tích định lượng hiệu quả kinh tế nông hộ.

Thứ tư, Các chủ trang trại và hộ nông dân sản xuất quy mô lớn: Giúp nông dân hiểu rõ quyền lợi, trách nhiệm pháp lý và lợi ích kinh tế khi tham gia chuỗi liên kết để chủ động chuyển đổi từ canh tác tự phát sang quy trình an toàn VietGAP.

Câu hỏi thường gặp

Mô hình liên kết của Công ty Rau củ quả an toàn Thanh Hà có điểm gì khác biệt so với thị trường truyền thống? Doanh nghiệp áp dụng quy trình khép kín từ khảo sát mẫu đất nước, cung cấp vật tư đầu vào, hướng dẫn kỹ thuật đến bao tiêu 100% sản lượng đạt chuẩn VietGAP với mã truy xuất riêng, giúp kiểm soát chất lượng gần 1.000 tấn sản phẩm mỗi năm.

Làm thế nào để doanh nghiệp ngăn chặn tình trạng phá vỡ hợp đồng khi giá nông sản thị trường biến động? Công ty áp dụng cơ chế giá sàn kết hợp điều chỉnh linh hoạt theo biên độ thị trường và cam kết cung ứng phân bón, giống đạt chuẩn với giá ưu đãi, giúp giảm thiểu rủi ro thua lỗ cho nông dân khi thị trường sụt giảm sâu.

Khung lý thuyết nào được sử dụng để phân tích cấu trúc liên kết trong luận văn? Đề tài sử dụng lý thuyết liên kết dọc - ngang của Rehber Erken (1998) và mô hình 5 dạng liên kết của Eaton và Shepherd (2001), kết hợp cùng 4 nguyên tắc hợp tác kinh tế tự nguyện, bình đẳng và pháp lý hóa.

Quy trình kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm của công ty được triển khai qua các bước nào? Quy trình gồm 4 bước: kiểm định thổ nhưỡng và nguồn nước, giám sát ghi chép nhật ký đồng ruộng theo thời gian cách ly thuốc bảo vệ thực vật, kiểm tra mẫu định kỳ mỗi lần giao hàng và dán tem truy xuất nguồn gốc điện tử.

Nông dân tham gia chuỗi liên kết nhận được lợi ích kinh tế cụ thể ra sao? Hộ nông dân tiết kiệm khoảng 15% chi phí mua vật tư đầu vào, năng suất cây trồng tăng 12% nhờ kỹ thuật mới và giá bán nông sản luôn ổn định cao hơn thị trường tự do từ 10% đến 20%.

Kết luận

Đề tài luận văn thạc sĩ đã mang lại những đóng góp khoa học và thực tiễn quan trọng, được đúc kết qua các điểm chính sau:

• Hệ thống hóa toàn diện cơ sở lý luận về liên kết sản xuất và tiêu thụ nông sản an toàn theo chuẩn mực kinh tế hiện đại.
• Đánh giá chân thực thực trạng chuỗi giá trị tại Công ty Rau an toàn Thanh Hà giai đoạn 2016 - 2018 với sản lượng gần 1.000 tấn/năm.
• Chỉ rõ hiệu quả kinh tế vượt trội của mô hình liên kết đối với hơn 60 hộ nông dân thông qua việc giảm 15% chi phí và ổn định đầu ra.
• Nhận diện chính xác các rào cản về vốn đầu tư công nghệ, hạ tầng tưới tiêu và nguy cơ phá vỡ hợp đồng do biến động thị trường.
• Đề xuất hệ thống 4 giải pháp đồng bộ gắn với lộ trình thực hiện chi tiết giai đoạn 2020 - 2023.

Đóng góp lớn nhất của luận văn là cung cấp mô hình thực tiễn có khả năng nhân rộng cho các doanh nghiệp nông nghiệp vừa và nhỏ tại Việt Nam. Bước tiếp theo, các doanh nghiệp và hợp tác xã cần nhanh chóng chuẩn hóa hợp đồng kinh tế và chuyển đổi số quy trình quản lý chất lượng để tối ưu hóa năng lực cạnh tranh trong giai đoạn mới.

Trích đoạn nội dung tài liệu

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM MAI THÀNH LUÂN LIÊN KẾT SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ SẢN PHẨM CÔNG TY TNHH RAU CỦ QUẢ AN TOÀN THANH HÀ Ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 8340101 Người hướng dẫn khoa học: TS. Nguyễn Thị Thủy NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2019 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan rằng toàn bộ số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn là trung thực và chưa hề được bảo vệ một học vị nào. Tôi xin cam đoan mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn này đã được cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn này đã được ghi rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày tháng năm 2019 Tác giả luận văn Mai Thành Luân i LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn, tôi đã nhận được sự hướng dẫn, chỉ bảo tận tình của các thầy cô giáo, sự giúp đỡ, động viên của gia đình, bạn bè, đồng nghiệp.

Nhân dịp hoàn thành luận văn, cho phép tôi được bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc TS. Nguyễn Thị Thủy đã tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo - Khoa kế toán và quản trị kinh doanh - Bộ môn kế toán - Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình học tập, thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán bộ, nhân viên Công ty TNHH MTV rau củ quả an toàn Thanh Hà đã giúp đỡ và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình thực hiện luận văn.

Xin chân thành cảm ơn vợ, gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp đã tạo mọi điều kiện thuận lợi và giúp đỡ tôi về mọi mặt, động viên khuyến khích tôi hoàn thành luận văn. Xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày tháng năm 2019 Tác giả luận văn Mai Thành Luân ii LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] MỤC LỤC Lời cam đoan. ii Mục lục. iii Danh mục chữ viết tắt.

vi Danh mục bảng. vii Danh mục hình. x Danh mục hộp. x Trích yếu luận văn.

xi Thesis abstract. Tính cấp thiết. Mục tiêu nghiên cứu. Mục tiêu chung.

Mục tiêu cụ thể. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu. Đối tượng nghiên cứu. Phạm vi nghiên cứu.

Cơ sở lý luận và thực tiễn của đề tài. Cơ sở lý luận về liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm. Những lý luận chung về liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm. Nội dung của liên kết sản xuất và tiêu thụ nông sản.

Các nhân tố ảnh hưởng tới liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm. Cơ sở thực tiễn về liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm. Tình hình liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm hiện nay. Kinh nghiệm của một số công ty trong liên kết và tiêu thụ sản phẩm.

Đặc điểm địa bàn và phƣơng pháp nghiên cứu. Đặc điểm công ty TNHH MTV rau củ quả an toàn Thanh Hà. Giới thiệu chung về công ty TNHH MTV Rau củ quả an toàn Thanh Hà. Đặc điểm hoạt động sản xuất và kinh doanh của Công ty TNHH MTV rau củ quả an toàn Thanh Hà.

Tổ chức bộ máy của Công ty TNHH MTV rau củ quả an toàn Thanh Hà. 35 iii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Tình hình cơ bản của Công ty TNHH MTV rau củ quả an toàn Thanh Hà trong 3 năm từ 2016 đến năm 2018. Phương pháp nghiên cứu.

Phương pháp thu thập số liệu. Phương pháp phân tích. Phương pháp tổng hợp và xử lý số liệu. Phương pháp chuyên gia.

Hệ thống các chỉ tiêu sử dụng trong nghiên cứu. Kết quả nghiên cứu. Thực trạng sản xuất và tiêu thụ sản phẩm của công ty TNHH MTV rau củ quả an toàn Thanh Hà. Tình hình hoạt động sản xuất tại công ty TNHH MTV rau củ quả an toàn Thanh Hà.

Tình hình tiêu thụ sản phẩm tại công ty TNHH MTV rau củ quả an toàn Thanh Hà. Thực trạng liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm của công ty TNHH MTV rau củ quả an toàn Thanh Hà. Liên kết trong sản xuất của công ty TNHH MTVrau củ quả an toàn Thanh Hà. Liên kết trong tiêu thụ sản phẩm của công ty TNHH rau củ quả an toàn Thanh Hà.

Các yếu tố ảnh hưởng đến liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm tại công ty TNHH MTV rau củ qủa an toàn Thanh Hà. Yếu tố bên trong. Nhân tố bên ngoài. Phân tích điểm mạnh, điểm yếu, thách thức và cơ hội trong liên kết sản xuất và tiêu thụ rau củ quả tại công ty TNHH MTV rau củ quả an toàn Thành Hà.

Định hướng và giải pháp tăng cường liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm tại công ty TNHH MTV rau củ quả an toàn Thành Hà. Định hướng của công ty TNHH MTV rau củ quả an toàn Thành Hà trong thời gian tới. 104 iv LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Giải pháp tăng cường liên kết trong sản xuất, tiêu thụ sản phẩm của Công ty TNHH rau củ quả an toàn Thanh Hà.

Kết luận và kiến nghị. 112 Tài liệu tham khảo. 116 v LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa viết tắt BVTV Bảo vệ thực vật TNHH MTV Trách nhiệm hữu hạn một thành viên SXKD Sản xuất kinh doanh HTX Hợp tác xã TB-VPCP Thông báo – văn phòng Chính phủ Bộ NN & PTNT Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn SX Sản xuất NĐ-CP Nghị định - Chính phủ Bộ KH&ĐT Bộ Kế hoạch và đầu tư KHCN Khoa học công nghệ TS Tiến sĩ DN Doanh nghiệp NLTS Nông lâm thủy sản BQ Bình quân LNST Lợi nhuận sau thuế BH Bán hàng CCDV Cung cấp dịch vụ HĐKD Hoạt động kinh doanh LNKT Lợi nhuận kế toán TNDN Thu nhập doanh nghiệp ATVSTP An toàn vệ sinh thực phẩm vi LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC BẢNG Bảng 3. Tình hình lao động của Công ty TNHH MTV rau củ quả an toàn Thanh Hà qua ba năm (2016 – 2018).

Tình hình tài sản – nguồn vốn của Công ty TNHH MTV rau củ quả an toàn Thanh Hà qua 3 năm (2016 – 2018). Tình hình kết quả hoạt động SXKD của Công ty TNHH MTV rau củ quả an toàn Thanh Hà qua 3 năm (2016 – 2018). Diện tích sản xuất của công ty trong 3 năm từ 2016 - 2018. Tình hình tài sản sử dụng trong sản xuất sản phẩm của Công ty TNHH MTV rau củ quả an toàn Thanh Hà.

Sản lượng nguyên liệu nhập vào phục vụ sản xuất của Công ty TNHH MTV rau củ quả an toàn Thanh Hà. Chi phí đầu vào sản xuất rau củ quả của Công ty TNHH MTV rau củ quả an toàn Thanh Hà giai đoạn 2016 - 2018. Tình hình số lượng sản phẩm của công ty TNHH MTV rau củ quả an toàn Thanh Hà. Sản lượng tiêu thụ từng loại sản phẩm của Công ty TNHH MTV rau củ quả an toàn Thanh Hà giai đoạn 2016 – 2018.

Sản lượng hao hụt từng loại sản phẩm của Công ty TNHH MTV rau củ quả an toàn Thanh Hà giai đoạn 2016 – 2018. Thị trường tiêu thụ sản phẩm của công ty TNHH MTV rau củ quả an toàn Thanh Hà. Doanh số tiêu thụ từng loại sản phẩm của Công ty TNHH MTV rau củ quả an toàn Thanh Hà. Sự tham gia của các hộ nông dân trong liên kết sản xuất sản phẩm của công ty TNHH MTV rau củ quả an toàn Thanh Hà.

Kết quả sản xuất của sản phẩm nông dân liên kết với công ty TNHH MTV rau củ quả an toàn Thanh Hà. Số loại sản phẩm chủ yếu nông dân liên kết sản xuất với công ty TNHH MTV rau củ quả an toàn Thanh Hà. Đặc điểm của hộ nông dân tham gia liên kết sản xuất với công ty TNHH MTV rau củ quả an toàn Thanh Hà. 72 vii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.

Chi phí và sản lượng một số loại rau ăn lá chủ yếu của nông dân liên kết sản xuất với công ty TNHH MTV rau củ quả an toàn Thanh Hà. Chi phí và sản lượng rau ăn củ của nông dân liên kết sản xuất với công ty TNHH MTV rau củ quả an toàn Thanh Hà. Sai phạm trong quá trình thực hiện liên kết sản xuất của nông dân với Công ty TNHH MTV rau củ quả an toàn Thanh Hà. Đánh giá mức độ hài lòng của các nông dân về việc tham gia sản xuất với công ty TNHH MTV rau củ quả an toàn Thanh Hà.

Thời gian, sản phẩm liên kết hợp tác giữa Công ty TNHH MTV rau củ quả an toàn Thanh Hà với các đơn vị cung ứng nguyên liệu đầu vào. Kết quả liên kết hợp tác giữa Công ty TNHH MTV rau củ quả an toàn Thanh Hà với các đơn vị cung ứng sản phẩm. Thống kê số lần sai phạm trong quá trình thực hiện liên kết hợp tác giữa Công ty TNHH MTV rau củ quả an toàn Thanh Hà với các đơn vị cung ứng đầu vào. Đánh giá mức độ hài lòng của các nhà cung cấp về việc tham gia sản xuất với Công ty TNHH MTV Rau củ quả an toàn Thanh Hà.

Tình hình liên kết trong cung cấp sản phẩm. Số năm liên kết của Công ty với các khách hàng truyền thống. Các nội dung trong hợp đồng của Công ty Rau Thanh Hà với các đối tác liên kết tiêu thụ truyền thống. Sản lượng tiêu thụ sản phẩm giữa công ty và khách hàng truyền thống.

Doanh số tiêu thụ sản phẩm giữa công ty TNHH MTV rau củ quả an toàn Thanh Hà và khách hàng truyền thống. Thống kê số lần sai phạm trong quá trình thực hiện liên kết tiêu thụ sản phẩm của Công ty TNHH MTV rau củ quả an toàn Thanh Hà với khách hàng truyền thống. Số năm liên kết của Công ty với khách hàng mới .29 Các nội dung trong hợp đồng của Công ty Rau Thanh Hà với các đối tác liên kết tiêu thụ .