Luận văn: Nghiên cứu đặc điểm & kỹ thuật trồng giống mận máu tại Cao Bằng

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu nghiên cứu đặc điểm nông sinh học và một số biện pháp kỹ thuật ảnh hưởng đến năng suất chất lượng, đánh giá hiện trạng, phân tích vấn đề, đề xuất biện

• Tác giả: Nguyễn Bá Tuấn
• Người hướng dẫn: TS. Đoàn Văn Lư
• Trường học: Học viện Nông nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Khoa học cây trồng
• Đề tài: Nghiên cứu đặc điểm nông sinh học và một số biện pháp kỹ thuật ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng giống mận máu tại tỉnh Cao Bằng
• Loại tài liệu: luận văn
• Năm xuất bản: 2018
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• 1. MỤC LỤC
• 1.1. Lời cam đoan
• 1.2. Mục lục
• 1.3. Danh mục bảng
• 1.4. Danh mục hình
• 1.5. Danh mục chữ viết tắt
• 1.6. Trích yếu luận văn
• 1.7. Ý nghĩa khoa học của đề tài
• 1.8. Ý nghĩa thực tiễn của đề tài
• 1.9. Tổng quan tài liệu
• 1.10. Nguồn gốc và phân loại các giống mận
• 1.11. Đặc điểm nông sinh học và yêu cầu ngoại cảnh của cây mận
• 1.12. Tình hình sản xuất và tiêu thụ mận trên thế giới và Việt Nam
• 1.13. Tình hình nghiên cứu về cây mận trên thế giới và Việt Nam
• 1.14. Vật liệu, nội dung và phương pháp nghiên cứu
• 1.15. Kết quả và thảo luận
• 1.16. Kết luận và kiến nghị
• Tài liệu tham khảo
• DANH MỤC BẢNG
• DANH MỤC HÌNH
• DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT
• TRÍCH YẾU LUẬN VĂN
• 2. ĐẶT VẤN ĐỀ
• 3. MỤC TIÊU
• 3.1. Xác định một số đặc điểm nông sinh học của mận Máu tại Cao Bằng để phân biệt được giống và nghiên cứu ảnh hưởng của một số biện pháp kỹ thuật đến năng suất, chất lượng mận Máu tại Cao Bằng
• 3.2. Điều tra hiện trạng sản xuất mận tại một số vùng trồng chính của tỉnh Cao Bằng để xác định các nguyên nhân hạn chế đến năng suất và chất lượng giống mận
• 3.3. Nghiên cứu một số đặc điểm nông sinh học của mận Máu tại Cao Bằng
• 3.4. Nghiên cứu ảnh hưởng của một số biện pháp kỹ thuật đến năng suất, chất lượng mận Máu tại Cao Bằng
• 4. Ý NGHĨA KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI
• 5. Ý NGHĨA THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI
• 6. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 6.1. Nguồn gốc
• 6.2. Phân loại
• 7. ĐẶC ĐIỂM NÔNG SINH HỌC VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH CỦA CÂY MẬN

Tóm tắt

I. Tổng Quan Về Nghiên Cứu Đặc Điểm Nông Sinh Học Mận Máu

Nghiên cứu về đặc điểm nông sinh học mận máu Cao Bằng có ý nghĩa quan trọng trong việc định hướng phát triển và quy hoạch vùng trồng. Mận máu là một trong những cây ăn quả đặc sản của Cao Bằng, mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân. Tuy nhiên, năng suất và chất lượng mận máu còn nhiều hạn chế do giống thoái hóa, kỹ thuật canh tác chưa phù hợp và sâu bệnh hại. Nghiên cứu này tập trung vào việc xác định các đặc điểm nông sinh học của giống mận máu, từ đó đánh giá tiềm năng năng suất và giúp nhận biết, chọn tạo được giống mận đặc sản. Đồng thời, nghiên cứu cũng khảo sát các biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao năng suất và chất lượng mận máu, góp phần vào sự phát triển bền vững của ngành trồng mận tại Cao Bằng.

1.1. Tầm quan trọng của việc nghiên cứu giống mận máu Cao Bằng

Nghiên cứu giống mận máu Cao Bằng giúp bảo tồn và phát huy giá trị của giống cây đặc sản địa phương. Việc hiểu rõ đặc điểm sinh trưởng, phát triển và năng suất của giống mận máu là cơ sở để xây dựng quy trình canh tác phù hợp, nâng cao hiệu quả sản xuất. Ngoài ra, nghiên cứu còn góp phần vào việc quảng bá thương hiệu mận máu Cao Bằng, tăng cường khả năng cạnh tranh trên thị trường.

1.2. Mục tiêu và phạm vi của nghiên cứu đặc điểm nông sinh học

Mục tiêu chính của nghiên cứu là xác định các đặc điểm nông sinh học quan trọng của mận máu Cao Bằng, bao gồm đặc điểm hình thái, sinh lý và khả năng thích ứng với điều kiện khí hậu, đất đai địa phương. Phạm vi nghiên cứu bao gồm các vùng trồng mận máu chính tại Cao Bằng, với các độ tuổi và điều kiện canh tác khác nhau. Kết quả nghiên cứu sẽ cung cấp cơ sở khoa học cho việc cải thiện kỹ thuật nâng cao năng suất mận máu.

II. Thách Thức Trong Nâng Cao Năng Suất Mận Máu ở Cao Bằng

Việc nâng cao năng suất mận máu ở Cao Bằng đối mặt với nhiều thách thức. Các vườn mận hiện tại đang xuống cấp, giống thoái hóa, chất lượng giảm sút. Sâu bệnh hại đa dạng và nguy hiểm, đặc biệt là sâu đục quả và bệnh chảy gôm. Quy trình kỹ thuật chăm sóc chưa hoàn thiện, chưa phù hợp với điều kiện sản xuất của khu vực. Ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật còn hạn chế, chưa đồng bộ. Hiện tượng cách niên ra quả và năng suất thấp khá phổ biến. Năng lực quản lý và đầu tư của các hộ dân còn hạn chế, ảnh hưởng lớn đến sinh trưởng, phát triển, năng suất, chất lượng và uy tín của giống mận đặc sản trên thị trường.

2.1. Các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất mận máu hiện nay

Nhiều yếu tố ảnh hưởng đến năng suất mận máu, bao gồm giống, kỹ thuật canh tác, điều kiện khí hậu, đất đai và sâu bệnh hại. Giống mận thoái hóa dẫn đến quả nhỏ, chua và mẫu mã xấu. Kỹ thuật canh tác chưa phù hợp, đặc biệt là vấn đề về ẩm độ đất, tỷ lệ đậu quả và rụng quả non. Điều kiện khí hậu khắc nghiệt, như sương muối và hạn hán, cũng ảnh hưởng đến năng suất. Sâu bệnh hại gây thiệt hại lớn cho sản lượng mận.

2.2. Tác động của sâu bệnh hại đến chất lượng mận máu

Sâu bệnh hại mận máu gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng quả. Sâu đục quả làm giảm giá trị thương phẩm của mận. Bệnh chảy gôm làm suy yếu cây, giảm năng suất và tuổi thọ. Các bệnh khác như thán thư, đốm lá cũng làm giảm chất lượng quả. Việc phòng trừ sâu bệnh hại hiệu quả là yếu tố quan trọng để đảm bảo chất lượng mận máu.

2.3. Hạn chế về kỹ thuật canh tác và ứng dụng công nghệ

Kỹ thuật canh tác mận máu ở Cao Bằng còn nhiều hạn chế. Người dân chưa áp dụng rộng rãi các biện pháp kỹ thuật tiên tiến như tưới tiêu tiết kiệm, bón phân cân đối và sử dụng thuốc bảo vệ thực vật an toàn. Ứng dụng công nghệ trong trồng mận còn rất hạn chế, đặc biệt là công nghệ tưới nhỏ giọt, cảm biến độ ẩm và hệ thống quản lý dịch hại thông minh. Việc nâng cao trình độ kỹ thuật canh tác và ứng dụng công nghệ là cần thiết để nâng cao năng suất mận máu.

III. Phương Pháp Nghiên Cứu Đặc Điểm Nông Sinh Học Mận Máu

Nghiên cứu đặc điểm nông sinh học mận máu được thực hiện thông qua các phương pháp điều tra, khảo sát và thí nghiệm. Điều tra hiện trạng sản xuất mận tại các vùng trồng chính để xác định các vấn đề tồn tại và tiềm năng phát triển. Khảo sát đặc điểm hình thái, sinh lý của cây mận máu ở các độ tuổi và điều kiện canh tác khác nhau. Thí nghiệm ảnh hưởng của các biện pháp kỹ thuật đến năng suất và chất lượng mận máu. Các phương pháp phân tích thống kê được sử dụng để xử lý số liệu và đưa ra kết luận.

3.1. Điều tra hiện trạng sản xuất mận máu tại Cao Bằng

Điều tra hiện trạng sản xuất mận máu được thực hiện tại các huyện Thạch An, Nguyên Bình, Trà Lĩnh và Bảo Lạc. Sử dụng phiếu điều tra có sự tham gia của nông dân (PRA) để thu thập thông tin về diện tích, năng suất, giống, kỹ thuật canh tác, sâu bệnh hại và tình hình tiêu thụ. Phân tích số liệu điều tra để xác định các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng mận máu.

3.2. Nghiên cứu đặc điểm hình thái và sinh lý của cây mận máu

Nghiên cứu đặc điểm hình thái của cây mận máu được thực hiện trên các cây ở độ tuổi 7, 12 và 15 năm. Theo dõi các chỉ tiêu như chiều cao cây, đường kính tán, số cành, đặc điểm lá, hoa và quả. Nghiên cứu đặc điểm sinh lý của cây mận máu bao gồm khả năng quang hợp, hô hấp và hấp thụ dinh dưỡng. Các chỉ tiêu này được đo đạc và phân tích trong phòng thí nghiệm.

3.3. Thí nghiệm ảnh hưởng của phân bón lá đến năng suất mận máu

Thí nghiệm ảnh hưởng của phân bón lá đến năng suất mận máu được bố trí theo khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh một nhân tố. Các công thức phân bón lá khác nhau được phun lên cây mận vào các giai đoạn sinh trưởng khác nhau. Theo dõi các chỉ tiêu như tỷ lệ đậu quả, số quả trên cây, khối lượng quả và chất lượng quả. So sánh các công thức phân bón để xác định công thức tốt nhất cho năng suất mận máu.

IV. Kỹ Thuật Bón Phân Lá Nâng Cao Năng Suất Mận Máu Hiệu Quả

Bón phân lá là một trong những kỹ thuật nâng cao năng suất mận máu hiệu quả. Phân bón lá cung cấp dinh dưỡng trực tiếp cho cây, giúp tăng tỷ lệ đậu quả, giảm rụng quả non và cải thiện chất lượng quả. Các loại phân bón lá chứa vi lượng như Bortrac giúp tăng khả năng đậu quả. Phân bón lá chứa kali như Siêu kali giúp cải thiện năng suất và chất lượng mận máu. Việc lựa chọn loại phân bón lá phù hợp và phun đúng thời điểm là yếu tố quan trọng để đạt hiệu quả cao.

4.1. Ảnh hưởng của Bortrac đến tỷ lệ đậu quả mận máu

Phân bón lá Bortrac chứa vi lượng boron, một nguyên tố quan trọng cho quá trình thụ phấn và đậu quả. Kết quả nghiên cứu cho thấy, phun Bortrac giúp tăng tỷ lệ đậu quả mận máu lên đáng kể. Boron giúp tăng cường khả năng nảy mầm của hạt phấn và phát triển của bầu nhụy, từ đó tăng khả năng đậu quả.

4.2. Tác dụng của Siêu kali trong cải thiện chất lượng mận máu

Phân bón lá Siêu kali chứa kali, một nguyên tố quan trọng cho quá trình vận chuyển đường và tích lũy chất khô trong quả. Phun Siêu kali giúp cải thiện chất lượng mận máu, tăng độ ngọt, màu sắc và hương vị. Kali cũng giúp tăng cường khả năng chống chịu sâu bệnh hại và điều kiện bất lợi của môi trường.

4.3. Quy trình bón phân lá cho mận máu để đạt năng suất cao

Quy trình bón phân lá cho mận máu cần tuân thủ các nguyên tắc sau: Chọn loại phân bón lá phù hợp với giai đoạn sinh trưởng của cây. Phun phân bón lá vào thời điểm thích hợp, thường là vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát. Phun đều lên lá, tránh phun quá nhiều gây cháy lá. Tuân thủ liều lượng và nồng độ khuyến cáo của nhà sản xuất. Kết hợp bón phân lá với các biện pháp kỹ thuật khác để đạt hiệu quả cao nhất.

V. Ứng Dụng Vật Liệu Giữ Ẩm AMS 1 Cho Vườn Mận Máu

Vật liệu giữ ẩm AMS-1 có tác dụng giữ ẩm cho đất, giúp cây mận máu sinh trưởng và phát triển tốt trong điều kiện khô hạn. AMS-1 giúp tăng độ ẩm đất, giảm bốc hơi nước và cải thiện cấu trúc đất. Sử dụng AMS-1 giúp tăng năng suất và chất lượng mận máu, đặc biệt là trong mùa khô. Hiệu quả kinh tế khi áp dụng AMS-1 đối với cây mận máu là rất cao.

5.1. Cơ chế hoạt động của vật liệu giữ ẩm AMS 1

Vật liệu giữ ẩm AMS-1 có khả năng hấp thụ và giữ nước gấp nhiều lần trọng lượng của nó. Khi trộn AMS-1 vào đất, nó sẽ tạo thành các hạt gel chứa nước. Các hạt gel này sẽ giải phóng nước từ từ cho cây trồng, giúp duy trì độ ẩm đất ổn định. AMS-1 cũng giúp cải thiện cấu trúc đất, tăng khả năng thoát nước và thông khí.

5.2. Liều lượng và cách sử dụng AMS 1 cho cây mận máu

Liều lượng sử dụng AMS-1 cho cây mận máu là 80kg/ha. AMS-1 được trộn đều vào đất trước khi trồng hoặc bón xung quanh gốc cây. Tưới nước sau khi bón AMS-1 để kích hoạt khả năng giữ ẩm của vật liệu. Bón lại AMS-1 sau mỗi vụ thu hoạch để duy trì hiệu quả giữ ẩm.

5.3. Hiệu quả kinh tế khi sử dụng AMS 1 cho vườn mận máu

Sử dụng AMS-1 giúp tăng năng suất và chất lượng mận máu, từ đó tăng thu nhập cho người trồng. Kết quả nghiên cứu cho thấy, sử dụng AMS-1 giúp tăng độ ẩm đất trung bình cao hơn 11,93% so với việc không sử dụng và cho hiệu quả kinh tế cao hơn đối chứng 207,3 triệu đồng/ha.

VI. Kết Luận và Hướng Phát Triển Giống Mận Máu Cao Bằng

Nghiên cứu đã xác định được các đặc điểm nông sinh học quan trọng của giống mận máu Cao Bằng, cung cấp cơ sở khoa học cho việc chọn tạo giống và xây dựng quy trình canh tác phù hợp. Các biện pháp kỹ thuật như bón phân lá và sử dụng vật liệu giữ ẩm AMS-1 giúp nâng cao năng suất và chất lượng mận máu. Cần tiếp tục nghiên cứu và ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất mận máu để phát triển bền vững ngành trồng mận tại Cao Bằng.

6.1. Đề xuất các giải pháp phát triển giống mận máu chất lượng cao

Để phát triển giống mận máu chất lượng cao, cần thực hiện các giải pháp sau: Chọn lọc và nhân giống các cây đầu dòng có năng suất và chất lượng tốt. Lai tạo các giống mận máu với các giống mận khác để tạo ra các giống mới có ưu điểm vượt trội. Xây dựng vườn giống gốc để cung cấp giống chất lượng cho người dân. Kiểm soát chặt chẽ chất lượng giống để đảm bảo không bị thoái hóa.

6.2. Định hướng nghiên cứu tiếp theo về kỹ thuật trồng mận máu

Cần tiếp tục nghiên cứu về kỹ thuật trồng mận máu để nâng cao năng suất và chất lượng. Nghiên cứu về các biện pháp tưới tiêu tiết kiệm nước. Nghiên cứu về các biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại hiệu quả và an toàn. Nghiên cứu về các biện pháp bảo quản và chế biến mận máu để tăng giá trị sản phẩm.

6.3. Chính sách hỗ trợ phát triển ngành trồng mận máu Cao Bằng

Để phát triển ngành trồng mận máu Cao Bằng, cần có các chính sách hỗ trợ từ nhà nước: Hỗ trợ người dân về giống, vốn và kỹ thuật. Xây dựng cơ sở hạ tầng phục vụ sản xuất và tiêu thụ mận máu. Quảng bá thương hiệu mận máu Cao Bằng trên thị trường trong và ngoài nước. Khuyến khích các doanh nghiệp đầu tư vào chế biến mận máu.

Trích đoạn nội dung tài liệu

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM NGUYỄN BÁ TUẤN NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM NÔNG SINH HỌC VÀ MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT ẢNH HƯỞNG ĐẾN NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNG GIỐNG MẬN MÁU TẠI TỈNH CAO BẰNG Chuyên ngành : Khoa học cây trồng Mã số: 60 62 01 10 Người hướng dẫn khoa học: TS. Đoàn Văn Lư NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP - 2018 c LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các kết quả nghiên cứu được trình bày trong luận văn là trung thực, khách quan và chưa từng dùng để bảo vệ lấy bất kỳ học vị nào. Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn đã được cám ơn, các thông tin trích dẫn trong luận văn này đều được chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày 15 tháng 11 năm 2017 Tác giả luận văn Nguyễn Bá Tuấn i c LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn, tôi đã nhận được sự hướng dẫn, chỉ bảo tận tình của các thầy cô giáo, sự giúp đỡ, động viên của bạn bè, đồng nghiệp và gia đình. Nhân dịp hoàn thành luận văn, cho phép tôi được bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc TS. Đoàn Văn Lư - Giảng viên Bộ môn Rau hoa quả và cảnh quan – Khoa Nông học đã tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Rau hoa quả và cảnh quan, Khoa Nông học - Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình học tập, thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán bộ công chức Trung tâm nghiên cứu và thực nghiệm Rau quả Gia Lâm - Viện nghiên cứu Rau quả đã giúp đỡ và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài. Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp đã tạo mọi điều kiện thuận lợi và giúp đỡ tôi về mọi mặt, động viên khuyến khích tôi hoàn thành luận văn. Hà Nội, ngày 15 tháng 11 năm 2017 Tác giả luận văn Nguyễn Bá Tuấn ii c MỤC LỤC Lời cam đoan . ii Mục lục . iii Danh mục bảng . v Danh mục hình . vi Danh mục chữ viết tắt . vii Trích yếu luận văn . viii Thesis abstract. Ý nghĩa khoa học của đề tài . Ý nghĩa thực tiễn của đề tài . Tổng quan tài liệu . Nguồn gốc và phân loại các giống mận . Đặc điểm nông sinh học và yêu cầu ngoại cảnh của cây mận . Đặc điểm nông sinh học của cây mận. Yêu cầu ngoại cảnh của cây mận . Tình hình sản xuất và tiêu thụ mận và trên thế giới và Việt Nam . Tình hình sản xuất và tiêu thụ mận trên thế giới: . Tình hình sản xuất và tiêu thụ mận ở Việt Nam: . Tình hình nghiên cứu về cây mận trên thế giới và Việt Nam . Tình hình nghiên cứu về cây mận trên thế giới: . Tình hình nghiên cứu về cây mận ở Việt Nam . Vật liệu, nội dung và phương pháp nghiên cứu . Vật liệu, địa điểm và thời gian nghiên cứu . Vật liệu nghiên cứu . Địa điểm nghiên cứu . Thời gian nghiên cứu . Nội dung nghiên cứu. Phương pháp nghiên cúu . Điều tra hiện trạng sản xuất mận tại một số vùng trồng chính . Nghiên cứu một số đặc điểm nông sinh học của mận Máu tại Cao Bằng . Nghiên cứu ảnh hưởng của một số biện pháp kỹ thuật đến năng suất, chất lượng mận Máu tại Cao Bằng . Phương pháp xử lý số liệu và tính toán . Kết quả và thảo luận . Điều tra hiện trạng sản xuất mận tại một số vùng trồng chính của Cao Bằng . Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội vùng nghiên cứu . Diện tích, năng suất mận ở các huyện của Cao Bằng . Thực trạng về đất trồng mận tại Cao Bằng . Các giống mận phổ biến của Cao Bằng . Thực trạng phân bố các giống mận tại 4 huyện thuộc tỉnh Cao Bằng . Điều tra một số biện pháp kỹ thuật và tình hình sinh trưởng của cây mận . Nghiên cứu một số đặc điểm nông sinh học giống mận máu tại Cao Bằng . Đặc điểm hình thái cây mận máu. Đặc điểm hình thái lá cây mận máu . Đặc điểm hình thái của hoa. Đặc điểm hình thái của quả. Nghiên cứu ảnh hưởng của một số biện pháp kỹ thuật đến năng suất, chất lượng mận máu tại Cao Bằng . Ảnh hưởng của một số phân bón lá đến khả năng đậu quả và năng suất, chất lượng mận Máu tại Cao Bằng . Ảnh hưởng của vật liệu giữ ẩm AMS – 1 đến sinh trưởng, phát triển, năng suất, chất lượng mận máu . Kết luận và kiên nghị . 63 Tai liêu tham khao . 65 iv c DANH MỤC BẢNG Bảng 4. Diện tích và năng suất mận tại tỉnh Cao Bằng . Đặc điểm đất trồng mận tại Cao Bằng . Đặc điểm chung của một số giống mận tại Cao Bằng. Thực trạng phân bố các giống mận tại một số huyện tại Cao Bằng . Thực trạng áp dụng các biện pháp nhân giống. Các biện pháp kỹ thuật chăm sóc trên vườn mận . Đặc điểm hình thái cây mận Máu tại Cao Bằng . Đặc điểm hình thái lá của cây mận Máu tại Cao Bằng . Đặc điểm hình thái quả mận máu tại Cao Bằng . Kết quả phân tích sinh hóa quả của quả mận máu . Ảnh hưởng của một số phân bón lá đến tỷ lệ đậu hoa của mận Máu tại Cao Bằng . Ảnh hưởng của một số phân bón lá đến tỷ lệ đậu quả non của mận Máu. Ảnh hưởng của một số phân bón lá đến đặc điểm quả và năng suất mận Máu . Kết quả phân tích sinh hóa quả của quả mận Máu . Diễn biến ẩm độ đất (%) trên vườn mận Máu tại huyện Trà Lĩnh . Đặc điểm hình thái của quả mận Máu . Hiệu quả kinh tế khi áp dụng vật liệu giữ ẩm AMS-1 đối với cây mận Máu tại huyện Trà Lĩnh . 62 v c DANH MỤC HÌNH Hình 4. Đặc điểm hình thái cây mận Máu 7 năm tuổi tại Cao Bằng . Đặc điểm hình thái cây mận Máu 12 năm tuổi tại Cao Bằng . Đặc điểm hình thái cây mận Máu 15 năm tuổi tại Cao Bằng . Diễn biến độ ẩm đất qua các tháng trong năm 2016, 2017 tại huyện Trà Lĩnh . 66 vi c DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Từ viết tắt Nghĩa tiếng Việt PTNT Phát triển nông thôn Brix Đơn vị đo độ ngọt Cs Cộng sự FAO Tổ chức nông lương thế giới TBKT Tiến bộ kỹ thuật TB Trung bình CT Công thức NSTB Năng suất trung bình TS Tổng số MCM.TA Mận chín muộn Thạch An MCM.BL Mận chín muộn Bảo Lạc MCM.TL Mận chín muộn Trà Lĩnh MCM.NB Mận chín muộn Nguyên Bình vii c TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Nguyễn Bá Tuấn Tên Luận văn: “Nghiên cứu đặc điểm nông sinh học và một số biện pháp kỹ thuật ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng giống mận Máu tại tỉnh Cao Bằng”. Ngành: Khoa học cây trồng Mã số: 60 62 01 10 Tên cơ sở đào tạo: Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam Mục đích nghiên cứu Đánh giá tiềm năng, lợi thế của cây mận nhằm định hướng phát triển quy hoạch vùng trồng. Xác định một số đặc điểm nông sinh học của mận Máu tại Cao Bằng để đánh giá tiềm năng năng suất của giống và giúp nhận biết, chọn tạo được giống mận đặc sản. Nghiên cứu ảnh hưởng của một số biện pháp kỹ thuật đến năng suất, chất lượng mận Máu tại Cao Bằng. Phương pháp nghiên cứu Nội dung nghiên cứu: Điều tra hiện trạng sản xuất mận tại một số vùng trồng chính, nghiên cứu một số đặc điểm nông sinh học của mận Máu tại Cao Bằng, nghiên cứu ảnh hưởng của một biện pháp kỹ thuật đến năng suất, chất lượng mận Máu tại Cao Bằng. Vật liệu nghiên cứu: Cây mận Máu, Atonik 1.8 DD, Bortrac, Siêu kali, Grow more, Komix, AMS-1. Phương pháp nghiên cứu: * Điều tra hiện trạng sản xuất mận tại một số vùng trồng chính Điều tra đánh giá thực trạng sản xuất mận theo mẫu phiếu thiết lập sẵn có sự tham gia của nông dân (PRA) tại 4 huyện Thạch An, Nguyên Bình, Trà Lĩnh, Bảo Lạc với 200 phiếu. * Nghiên cứu một số đặc điểm nông sinh học của mận Máu tại Cao Bằng Thí nghiệm bố trí trên các vườn trồng mận Máu ở độ tuổi 7, 12, 15 không nhắc lại, theo dõi 5 cây/độ tuổi. * Nghiên cứu ảnh hưởng của một số biện pháp kỹ thuật đến năng suất, chất lượng mận Máu tại Cao Bằng. Tiến hành 2 thí nghiệm được bố trí theo khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh một nhân tố để nghiên cứu ảnh hưởng của một số phân bón lá đến khả năng đậu quả; năng suất, chất viii c lượng và chất giữ ẩm đến khả năng tăng chất lượng và năng suất của cây mận máu tại Cao Bằng. Kết quả chính và kết luận Điều kiện tự nhiên và đất đai của 4 huyện Bảo Lạc, Nguyên Bình, Thạch An và Trà Lĩnh thích hợp để cây mận sinh trưởng, phát triển. Trên địa bàn có 5 giống mận chính. Nhân giống chủ yếu bằng phương pháp chiết (>80%) và có 6 nguyên nhân ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng giống mận trên địa bàn. Nghiên cứu đặc điểm hình thái thân cây mận máu 7, 12, 15 năm tuổi cho thấy các đặc điểm hình thái lá: Gân lá nổi rõ, mép lá có hình răng cưa rõ rệt, đỉnh lá nhọn, màu xanh đậm, chiều dài trung bình 7,12 – 7,36 cm, chiều rộng từ 2,99 – 3,06cm; quả có khối lượng trung bình 20,7 g/quả, tỷ lệ phần ăn được đạt 85,87%, quả ăn ngọt. Kết quả này giúp nhận biết và chọn tạo được giống mận đặc sản. Kết quả cho thấy: Phân bón lá Bortrac chứa vi lượng giúp tăng tỷ lệ đậu quả 81,89%. Phân bón lá Siêu kali cũng góp phần cải thiện năng suất, chất lượng mận máu và năng suất cây cũng tăng lên đạt 51,11kg/cây. Vật liệu giữ ẩm AMS – 1 lượng 80kg/ha thì độ ẩm đất trung bình cao hơn 11,93% so với việc không sử dụng và cho hiệu quả kinh tế cao 457,7 triệu đồng/ha cao hơn đối chứng 207,3 triệu đồng. ix c THESIS ABSTRACT Master candidate: Nguyen Ba Tuan Thesis title: “Study on bio-agronomic characteristics and some technical measures affecting the productivity and quality of blood plum variety in Cao Bang province”.