CHƯƠNG 1 : MỘT SỐ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ PHÁT TRIỂN THƯƠNG MẠI MẶT HÀNG GẠCH ỐP LÁT CỦA DOANH NGHIỆP TRÊN THỊ TRƯỜNG THÀNH PHỐ HẢI PHÒNG 1. Bản chất và vai trò của phát triển thương mại mặt hàng gạch ốp lát 1. Khái niệm về mặt hàng gạch ốp lát Gạch gốm ốp lát :Là các tấm mỏng được sản xuất từ đất sét hoặc từ các nguyên liệu vô cơ khác, dùng để lát nền, ốp tường và được tạo hình bằng phương pháp dẻo , phương pháp ép bán khô ở nhiệt độ thường, hoặc bằng các phương pháp khác , sau đó được sấy, nung ở nhiệt độ thích hợp để đạt được các tính năng theo yêu cầu. Gạch có thể được tráng men hoặc không tráng men, không bắt cháy và không bị ảnh hưởng do ánh sáng.Gồm : - Gạch men Gạch men được nhiều người lựa chọn hiện nay bởi một số đặc tính tốt và giá thành vừa phải.
Đây là sản phẩm rất thông dụng, gồm lớp men phủ trên bề mặt phần xương của viên gạch. Gạch men lát sàn có các đặc tính như độ hút nước thấp, khả năng chống trơn trượt. Bên cạnh đó, gạch có độ bóng cao nên dễ lau chùi vệ sinh, màu sắc sản phẩm bắt mắt, đa dạng. Về mùa hè, hay thời tiết nắng nóng, gạch mang lại cảm giác mát mẻ.
Mặc dù vậy, nó cũng có một số hạn chế như tạo cảm giác lạnh lẽo vào mùa đông khi đi chân trần trên sàn. Hơn nữa, gạch men dù sao cũng mang đặc tính của gốm và men sứ nên khả năng chịu lực hạn chế, dễ sứt mẻ khi va chạm với vật liệu cứng hơn, nhất là trong quá trình vận chuyển. Sau một thời gian sử dụng sẽ bị hoen ố, trầy xước bề mặt gạch. Hiện nay, gạch men được dùng ốp lát cho nhiều khu vực trong nhà, từ phòng khách cho tới sàn nhà tắm, công trình.
- Gạch Cotto Đây là một loại gạch gốm không phủ men với nguyên liệu chính là đất sét và được nghiền khô, đùn dẻo và nung ở nhiệt độ 1160 đến 1200 độ C.Gạch Cotto có rất nhiều ưu điểm như: nhiều màu và không bị phai theo thời gian, có độ bóng láng hơn các loại gạch nung truyền thống, không bị trầy xước, độ hút nước thấp từ 3 đến 6%. Đây cũng là một loại gạch chịu được lực mạnh và không bị rêu mốc theo thời gian.Gạch được ứng dụng để lát sân, lát trang trí và đặc biệt phù hợp với các khu vực như nhà thờ, từ đường và các không gian cổ kính. - Gạch ốp lát Ceramic Gạch ốp lát Ceramic là loại gạch có kích thước đa dạng làm từ vật liệu ceramic (gốm) dùng để lát hoặc ốp tường. Gạch ceramic được dùng để miêu tả nguyên liệu làm ra gạch.
Gạch ceramic là một dạng gạch có lớp lưng và mặt không đồng chất bao gồm phần xương và lớp men tráng phủ trên bề mặt được in hoa văn với màu sắc kích thước 6 khác nhau. Cốt liệu chính để sản xuất gạch Ceramic là 70% đất sét và 30% Tràng thạch, Cao lanh và phụ gia khác. Gạch có quy trình xử lý vô cùng nghiêm ngặt, phức tạp và tỉ mỉ. Vì vậy dòng sản phẩm gạch này có độ bền cao và rất phù hợp với thẩm mỹ của nhiều khách hàng.
- Gạch ốp lát Porcelain Gạch Porcelain (còn gọi là Gạch bán sứ) là vật liệu ốp lát có kết cấu đặc biệt, sức chịu lực và độ bền cao, chống thấm tốt, được sử dụng ngày càng nhiều trong thiết kế nhà ở và thi công công trình công cộng. “Porcelain” vốn có nghĩa tiếng Việt là đồ sứ, do đó gạch Porcelain thường được gọi với tên thông dụng là gạch bán sứ, gạch xương bán sứ. - Gạch Granite Đây là một loại gạch đồng chất từ đáy đến bề mặt. Nguyên liệu của gạch ngược lại với gạch ceramic, có 70% tràng thạch và 30% đất sét.
Gạch được sản xuất theo các công đoạn: nghiền mịn, pha màu, sấy thành bột, tạo hình trên máy ép, sau đó sấy khô và nung ở nhiệt độ 1200 đến 1220 độ C.Với chất liệu và quy trình sản xuất hiện đại nên gạch có nhiều ưu điểm về chất lượng như độ cứng cao, độ hút nước thấp. Vì là dòng gạch đồng chất nên không bị bong tróc bề mặt, màu được pha vào nguyên liệu nên giữ được màu sắc như lúc ban đầu. Độ bóng của gạch được tạo nên do mài nên sau một thời gian sử dụng càng bóng hơn. Gạch thường được sản xuất với kích thước lớn và có thiết kế vân đá sang trọng.
Tuy nhiên không phải tráng men nên gạch granite prime có ít mẫu mã hơn dòng ceramic. Khái niệm về thương mại Khái niệm về thương mại: Thương mại đã ra đời rất lâu và tồn tại qua các phương thức sản xuất xã hội. Thương mại là một phạm trù kinh tế ra đời và tồn tại gắn liền với sự ra đời và tồn tại của nền kinh tế hàng hóa. Với tầm quan trọng của mình, Thương mại đã được nghiên cứu rộng rãi, vì thế có khá nhiều cách hiểu khác nhau về Thương mại.
- Theo PGS, TS Hà Văn Sự (2015) Thương mại là tổng hợp các hiện tượng, các hoạt động và các quan hệ kinh tế gắn và phát sinh cùng với trao đổi hàng hóa và cung ứng dịch vụ nhằm mục đích lợi nhuận. - Khái niệm về thương mại cần được hiểu theo hai nghĩa rộng và nghĩa hẹp: Theo nghĩa rộng: Thương mại là toàn bộ các hoạt động kinh doanh trên thị trường. Thương mại đồng nghĩa với kinh doanh được hiểu như là các hoạt động kinh tế nhằm mục tiêu sinh lợi của các chủ thể kinh doanh trên thị trường. Theo luật thương mại 2005, hoạt động thương mại là hoạt động nhằm mục đích sinh lợi, bao gồm mua bán hàng hóa, cung ứng dịch vụ, đầu tư, xúc tiến thương mại và các hoạt động nhằm mục đích sinh lợi 7 khác.
Theo quy định của Tổ chức thương mại thế giới thì thương mại bao gồm: thương mại hàng hóa; thương mại dịch vụ; đầu tư; sở hữu trí tuệ Theo nghĩa hẹp: Thương mại là quá trình mua bán hàng hóa dịch vụ trên thị trường, là lĩnh vực phân phối và lưu thông hàng hóa. Nếu hoạt động mua bán hàng hóa, dịch vụ có một bên là người ở nước ngoài thì người ta gọi đó là thương mại quốc tế. Với các tiếp cận này, thì các hành vi thương mại bao gồm: mua bán hàng hóa; đại diện cho thương nhân; môi giới thương mại; ủy thác mua bán hàng hóa; đại lý mua bán hàng hóa; gia công thương mại; đấu giá hàng hóa; đấu thầu hàng hóa; dịch vụ giám định hàng hóa; khuyến mại; quảng cáo thương mại;. Khái niệm thương mại hàng hóa: Thương mại hàng hóa là một bộ phận của thương mại nói chung, là lĩnh vực trao đổi hàng hóa hữu hình, bao gồm tổng thể các hoạt động mua bán hàng hóa và các hoạt động hỗ trợ các chủ thể kinh tế nhằm thúc đẩy quá trình trao đổi đó diễn ra theo mục tiêu đã xác định.
Thương mại là hoạt động trao đổi của cải, hàng hóa, dịch vụ, kiến thức, tiền tệ… giữa hai hay nhiều đối tác, và có thể nhận lại một giá trị nào đó (bằng tiền thông qua giá cả) hay bằng hàng hóa, dịch vụ khác như trong hình thức thương mại hàng hóa. Khái niệm phát triển thương mại Phát triển thương mại là quá trình mở rộng về quy mô và nâng cao chất lượng sản phẩm. Mở rộng về quy mô thể hiện ở việc tốc độ, kim ngạch tăng cao. Nâng cao chất lượng sản phẩm chính là một trong những phương thức tiếp cận và tìm cách đạt được những thắng lơi trong sự cạnh tranh gay gắt trên thương trường nhằm duy trì sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp.
Chất lượng sản phẩm làm tăng sức cạnh tranh của doanh nghiệp, tạo ra sức hấp dẫn thu hút người mua và nâng cao vị thế, sự phát triển lâu dài cho doanh nghiêp trên thị trường Tùy theo điều kiện kinh tế khác nhau của các quốc gia, các địa phương trong từng giai đoạn cụ thể, có thể quyết định cách thức phát triển thương mại khác nhau. Mỗi cách thức có thể được hiểu là sự huy động, phân bổ các nguồn lực cho quốc gia, địa phương cho lĩnh vực thương mại, cụ thể như sau: Thứ nhất, phát triển thương mại theo chiều rộng: mở rộng quy mô tăng trưởng tổng mức lưu chuyển hàng hóa và dịch vụ xã hội, quy mô và tốc độ kim ngạch xuất nhập khẩu, mở rộng thị trường trong tỉnh sang các tỉnh khác, trong nước và quốc tế, gia tăng số lượng và quy mô doanh nghiệp, các hộ kinh doanh, mở rộng cơ sở hạ tầng thương mại. Thứ hai kết hợp giữa phát triển thương mại theo chiều rộng với chiều sâu, chuyển đổi mô hình tăng trưởng thương mại chủ yếu phát triển theo chiều rộng sang phát triển 8 hợp lý giữa chiều rộng và chiều sâu, vừa mở rộng quy mô vừa chú trọng nâng cao chất lượng, hiệu quả và tính bền vững. Thứ ba, tập trung nguồn lực để phát triển thương mại theo chiều sâu là chủ yếu, đó là nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị gia tăng đối với các hoạt động thương mại, chuyển dịch cơ cấu thương mại theo hướng công nghiệp hóa, hiện đại hóa.
Phát triển thương mại mặt hàng gạch ốp lát : Phát triển thương mại sản phẩm gạch ốp lát là quá trình bao gồm các hoạt động ở các khâu của quá trình kinh doanh nhằm gia tăng số lượng, cải thiện chất lượng và kết quả kinh doanh sản phẩm gạch ốp lát của doanh nghiệp; nâng cao tính hiệu quả, cạnh tranh và mục tiêu hướng tới phát triển bền vững thương mại mặt hàng gạch ốp lát của doanh nghiệp. Bản chất phát triển thương mại mặt hàng gạch ốp lát Bản chất của phát triển thương mại mặt hàng gạch ốp lát là sự mở rộng về quy mô thương mại; thay đổi chất lượng hoạt động thương mại; nâng cao hiệu quả hoạt động thương mại, hướng tới mục tiêu phát triển thương mại bền vững mặt hàng gạch ốp lát (đảm bảo hài hòa các mục tiêu kinh tế - xã hội – môi trường). Sự mở rộng quy mô thương mại hay sự phát triển thương mại theo chiều rộng thể hiện ở việc gia tăng sản lượng bán ra của mặt hàng gạch ốp lát mở rộng thị trường tiêu thụ, gia tăng thị phần sản phẩm của doanh nghiệp, sự đa dạng người bán và người mua trên thị trường hay gia tăng nhu cầu về sản phẩm gạch ốp lát của doanh nghiệp.