I. Giới thiệu về khóa luận tốt nghiệp
Khóa luận tốt nghiệp với đề tài 'Phân lập, nghiên cứu một số đặc điểm sinh học của vi khuẩn Bacillus trên đất trồng cây vú sữa tỉnh Tiền Giang' được thực hiện bởi sinh viên Lê Thị Phương Trang, dưới sự hướng dẫn của TS. Nguyễn Đức Thành và ThS. Trần Thị Hồng Hạnh. Nghiên cứu này tập trung vào việc phân lập vi khuẩn từ đất trồng cây vú sữa tại tỉnh Tiền Giang, nhằm xác định các đặc điểm sinh học của vi khuẩn Bacillus và đánh giá tiềm năng ứng dụng của chúng trong nông nghiệp.
1.1. Mục đích và yêu cầu của đề tài
Mục đích chính của đề tài là phân lập vi khuẩn Bacillus từ đất trồng cây vú sữa và nghiên cứu các đặc điểm sinh học của chúng. Yêu cầu cụ thể bao gồm việc phân lập, định danh vi khuẩn, xác định các đặc điểm sinh học, và đánh giá khả năng chịu mặn cũng như hoạt tính phân giải cellulose của các chủng vi khuẩn đã tuyển chọn.
II. Tổng quan về cây vú sữa và vi khuẩn Bacillus
Cây vú sữa, có tên khoa học là Chrysophyllum cainino, là một loại cây ăn quả có giá trị kinh tế cao tại tỉnh Tiền Giang. Vi khuẩn Bacillus là một chi vi khuẩn hiếu khí, hình que, có khả năng sinh bào tử và phân bố rộng rãi trong tự nhiên. Chúng được biết đến với khả năng kích thích sinh trưởng thực vật, hấp thụ chất dinh dưỡng, và phòng trừ các tác nhân gây bệnh cây trồng.
2.1. Giá trị của cây vú sữa
Cây vú sữa không chỉ cung cấp quả giàu dinh dưỡng mà còn có nhiều tác dụng chữa bệnh. Quả vú sữa chứa nhiều vitamin, khoáng chất, và axit amin, giúp tăng cường hệ miễn dịch và phòng ngừa mất nước. Lá và vỏ cây cũng được sử dụng trong y học dân gian để điều trị các bệnh như tiểu đường và thấp khớp.
2.2. Đặc điểm và ứng dụng của vi khuẩn Bacillus
Vi khuẩn Bacillus có khả năng kích thích sinh trưởng thực vật thông qua việc sản xuất các chất như auxin và cytokinin. Chúng cũng có thể chuyển hóa lân khó tan thành dạng dễ hấp thụ, giúp cải thiện dinh dưỡng cho cây trồng. Ngoài ra, Bacillus còn được sử dụng trong phòng trừ bệnh hại cây trồng nhờ khả năng sản xuất kháng sinh và tăng cường khả năng kháng bệnh của cây.
III. Phương pháp nghiên cứu
Nghiên cứu được thực hiện bằng cách phân lập vi khuẩn từ mẫu đất trồng cây vú sữa tại tỉnh Tiền Giang. Các phương pháp bao gồm phân lập vi khuẩn trên môi trường King’s B, định danh dựa trên đặc điểm hình thái, và đánh giá các đặc điểm sinh học như khả năng chịu mặn và hoạt tính phân giải cellulose.
3.1. Phân lập và định danh vi khuẩn
Vi khuẩn được phân lập từ mẫu đất trồng cây vú sữa bằng phương pháp pha loãng đất trên môi trường King’s B. Sau đó, các chủng vi khuẩn được định danh dựa trên đặc điểm hình thái và hóa sinh.
3.2. Đánh giá đặc điểm sinh học
Các đặc điểm sinh học của vi khuẩn Bacillus được đánh giá thông qua các thí nghiệm về khả năng chịu mặn và hoạt tính phân giải cellulose. Kết quả cho thấy vi khuẩn Bacillus spp. TGVS01 có khả năng chịu mặn với nồng độ muối NaCl 1% và hoạt tính phân giải cellulose cao.
IV. Kết quả và thảo luận
Kết quả nghiên cứu cho thấy vi khuẩn Bacillus spp. TGVS01 sinh trưởng tốt trên môi trường King’s B, với ngưỡng pH từ 6 đến 8. Chủng vi khuẩn này cũng có khả năng chịu mặn và hoạt tính phân giải cellulose, mở ra tiềm năng ứng dụng trong cải thiện đất trồng và phòng trừ bệnh hại cây vú sữa.
4.1. Ảnh hưởng của môi trường nuôi cấy
Vi khuẩn Bacillus spp. TGVS01 sinh trưởng tốt nhất trên môi trường King’s B, với nguồn cacbon là saccharose và nguồn nitơ là cao thịt bò. Điều này cho thấy môi trường nuôi cấy có ảnh hưởng lớn đến sự phát triển của vi khuẩn.
4.2. Khả năng chịu mặn và phân giải cellulose
Chủng vi khuẩn Bacillus spp. TGVS01 có khả năng chịu mặn với nồng độ muối NaCl 1% và hoạt tính phân giải cellulose cao. Điều này cho thấy tiềm năng ứng dụng của chủng vi khuẩn này trong cải thiện đất trồng và phòng trừ bệnh hại cây vú sữa.
V. Kết luận và kiến nghị
Nghiên cứu đã thành công trong việc phân lập và nghiên cứu các đặc điểm sinh học của vi khuẩn Bacillus trên đất trồng cây vú sữa tại tỉnh Tiền Giang. Kết quả cho thấy tiềm năng ứng dụng của vi khuẩn Bacillus trong cải thiện đất trồng và phòng trừ bệnh hại cây vú sữa. Cần tiếp tục nghiên cứu sâu hơn để ứng dụng rộng rãi trong nông nghiệp.
5.1. Kết luận
Nghiên cứu đã phân lập thành công vi khuẩn Bacillus spp. TGVS01 từ đất trồng cây vú sữa tại tỉnh Tiền Giang. Chủng vi khuẩn này có khả năng chịu mặn và hoạt tính phân giải cellulose, mở ra tiềm năng ứng dụng trong nông nghiệp.
5.2. Kiến nghị
Cần tiếp tục nghiên cứu sâu hơn về khả năng ứng dụng của vi khuẩn Bacillus trong cải thiện đất trồng và phòng trừ bệnh hại cây vú sữa. Đồng thời, cần thực hiện các thử nghiệm thực địa để đánh giá hiệu quả thực tế của chủng vi khuẩn này.
