Bé Lao ®éng th-¬ng binh vµ x· héi CỤC QUẢN LÝ LAO ĐỘNG NGOÀI NƢỚC CHƢƠNG TRÌNH TIẾNG HOA CƠ BẢN Hà nội 2013 1 LỜI NÓI ĐẦU Tài liệu này là chương trình đào tạo tiếng Hoa, nhằm trang bị cho người Việt Nam đi làm việc tại Đài Loan kiến thức và kĩ năng giao tiếp cơ bản trong thực hiện công việc sản xuất, chế tạo, xây dựng, nông nghiệp. và trong cuộc sống sinh hoạt hàng ngày, có khả năng làm việc độc lập, tự giải quyết được các tình huống xảy ra khi không có phiên dịch và có thể nâng cao trình độ tiếng Hoa khi làm việc tại Đài Loan. Chương trình trình này được chia làm 2 phần: Phần 1: Tiếng hoa cơ bản ( bao gồm 28 bài học và ôn tập ) Phần 2: Tiếng hoa chuyên ngành ( Bao gồm 10 bài học và ôn tập ) Mục đích biên soạn chương trình là lấy các yếu tố ngôn ngữ cơ bản nhất như ngữ âm, ngữ pháp, từ ngữ, cấu trúc câu.làm cơ sở thông qua việc giảng dạy trên lớp, luyện tập các kỹ năng nghe nói đọc việc cơ bản cho học viên. Cấu trúc của mỗi bài học : Hội thoại, Từ mới, Ngữ pháp, Luyện tập.
Bài khóa: Là những bài hội thoại, những tình huống thông dụng, phổ thông nhất thường gặp hàng ngày trong đời sống và trong lao động sản xuất. Những bài hội thoại thông qua ngữ cảnh nhất định, đã kết hợp hài hòa giữa cấu trúc ngữ pháp, ngữ nghĩa và khả năng giao tiếp, để học viên dễ hiểu, dễ nhớ và tạo hứng thú học tập cho học viên. Từ mới: Mỗi bài có khoảng 20 – 30 Từ mới, là những từ cơ bản thông dụng, thường dùng hàng ngày và trong lao động sản xuất giúp học viên dễ nhớ, có thể vận dụng trong đời sống và trong công việc. Ngữ pháp: Ngữ pháp của giáo trình này theo tính hệ thống.
Giải thích đơn giản dễ hiểu, cố gắng bắt đầu từ kết cấu, chú trọng giải thích ngữ nghĩa và tác 2 dụng của ngữ dụng. Giảng viên có thể kết hợp ngôn ngữ và hình ảnh trực quan, hoàn cảnh giao tiếp để học viên có môi trường giao tiếp thực tế. Luyện tập: Các bài luyện tập ôn tập chú trọng đến việc củng cố ngữ pháp và kỹ năng giao tiếp. phần bài tập bao gồm bài tập giải thích, bài tập mô phỏng, bài tập giao tiếp.với các dạng bài như điền vào ô trống, lựa chọn từ, hoàn thành câu, hoàn thành hội thoại.
Đối với học viên là người lao động đi làm việc tại Đài Loan để Hoàn thành chương trình này cần khoảng 540 tiết học. Học viên có thể tiến hành hội thoại thông thường. Trong quá trình biên soạn chương trình này, nhóm tác giả đã tham khảo và học hỏi những tài liệu cùng lọa của các nhà xuất bản trong nước, tuy nhiên không tránh khỏi sự sơ xuất, rất mong giáo viên và học viên sử dụng chương trình này đóng góp ý kiến. 3 NHIỆM VỤ GIẢNG DẠY Nhiệm vụ 1: Thông qua các bài hội thoại, bài khóa để truyền thụ những cấu trúc ngữ pháp cơ bản của tiếng Hoa, trên cơ sở học viên hiểu được ngữ pháp, nắm vững cấu trúc câu để từ đó có được khả năng hội thoại ban đầu.
Nhiệm vụ 2: Giáo viên thông qua các bài luyện tập củng cố hiện tượng ngữ pháp mà học viên đã học, mở rộng vốn từ, luyện tập năng lực biểu đạt thành đoạn văn, từng bước nâng cao khả năng biểu đạt ngôn ngữ và giao tiếp xã hội. Việc giảng dạy bài khóa tổng hợp trên lớp yêu cầu phải tuân theo quy luật khách quan của giảng dạy tiếng Hoa, trong đó phải chú ý kết hợp giảng dạy kiến thức ngôn ngữ với rèn luyện kỹ năng ngôn ngữ và khả năng giao tiếp. Quá trình giảng dạy kiến thức ngôn ngữ chính là quá trình rèn luyện kỹ năng ngôn ngữ, đồng thời cũng chính là quá trình rèn luyện khả năng giao tiếp. Chính vì vậy, giảng dạy trên lớp cần đặt việc luyện các hiện tượng ngữ pháp, từ ngữ, và câu trong những hoàn cảnh nhất định, như vậy học viên là những người lao động mới có thể tiếp thu bài học một cách tốt nhất.
4 CHƢƠNG TRÌNH I : TIẾNG HOA CƠ BẢN Phân bố thời gian học tập NỘI DUNG CHI TIẾT Số TT Nội dung đào tạo Lý Thực hành Kiểm tiết thuyết Thảo luận tra CHƢƠNG TRÌNH I 1 Luyện tập Từ mới 90 40 50 Luyện tập ngữ pháp và cấu trúc 2 60 30 30 câu Bài khóa 3 Luyện đọc hiểu 45 45 45 Luyện nghe hiểu 45 Luyện tập tổng hợp 4 110 60 50 (nghe, nói, đọc, viết) 5 Kiểm tra, thi kết thúc khóa đào tạo 10 10 Cộng 360 175 175 10 5 BÀI 1: CHÀO HỎI. 9 第二課： 問候. 16 BÀI 2: HỎI THĂM SỨC KHỎE. 16 第三課：您工作忙嗎?.
24 BÀI 3: CÔNG VIỆC CỦA BẠN CÓ BẬN KHÔNG?. 24 第四課： 複習. 33 BÀI 4 : ÔN TẬP. 33 第五課： 介紹自己.
38 BÀI 5: GIỚI THIỆU BẢN THÂN. 38 第六課：談家庭. 47 BÀI 6 : NÓI VỀ GIA ĐÌNH. 47 第丂課： 談愛好.
52 BÀI 7: NÓI VỀ SỞ THÍCH. 52 第八課： 複習. 60 BÀI 8: ÔN TẬP. 60 第九課：現在幾點了？.
65 BÀI 9 : BÂY GIỜ LÀ MẤY GIỜ?. 65 第十課： 在宿舍. 72 第十一課：第一天上班. 78 BÀI 11: NGÀY ĐẦU TIÊN ĐI LÀM.
78 第十二課：複習. 83 6 BÀI 12: ÔN TẬP. 83 第十三課： 薪水. 85 BÀI 13: TIỀN LƢƠNG.
85 第十四課：問路. 89 BÀI 14: HỎI ĐƢỜNG. 89 第十五課：我想去阿里山. 94 BÀI 15 : TÔI MUỐN ĐI NÚI ALI.
94 第十六課： 複習. 99 BÀI 16 : ÔN TẬP. 99 第十丂課：搭火車. 102 BÀI 17: ĐI TÀU HỎA.
102 第十八課：有空房間嗎？. 105 BÀI 18: ĐẶT PHÒNG. 105 第十九課：看電視. 112 BÀI 19: XEM TI VI.
112 第二十課：複習. 117 BÀI 20: ÔN TẬP. 117 第二十一課：在銀行匯款:. 120 BÀI 21: GỬI TIỀN.
120 第二十二課：買東西. 124 BÀI 22: MUA SẮM. 124 第二十三課：飲食. 129 BÀI 23: ẨM THỰC.
129 第二十四課 ：複習. 135 7 BÀI 24: ÔN TẬP. 135 二十五課： 打電話. 137 BÀI 25 : GỌI ĐIỆN THOẠI.
138 第二十六課：看病. 142 BÀI 26: KHÁM BỆNH. 142 第二十丂課：在餐廳（吃火鍋）. 147 BÀI 27: NHÀ HÀNG.
147 第二十八課：複習. 150 BÀI 28: ÔN TẬP. 151 第二十九課: 考試 KIỂM TRA. 154 第三十課: 考試 KIỂM TRA.
157 8 第一課： 打招呼 BÀI 1: CHÀO HỎI 一，會話 ( HỘI THOẠI ) 小李：光弘，你好！ Xiǎo Lǐ: guāng hóng , nǐ hǎo！ 光弘：你好，小李！ guāng hóng : Nǐ hǎo, Xiǎo Lǐ！ ---- ***---- 王蘭： 你好嗎 ? Wáng Lán: Nǐ hǎo ma? 劉京：很好。你好嗎 ? Liú Jīng: Hěn hǎo. Nǐ hǎo ma? 王蘭：我也很好。 Wáng Lán: Wǒ yě hěn hǎo. 注釋 （Chú thích） (1) ―你好!‖ ―Chào bạn!‖ (anh, chị, ông, bà, bạn, chú, cô, …): Lời chào hỏi thường ngày, bất cứ lúc nào, trường hợp nào, đối tượng nào cũng dùng được. Câu trả lời lại cũng là: ―你好!‖.
(2) ―你好嗎？‖ ―Bạn khỏe không?‖ Cũng là câu hỏi thăm thường ngày. Câu trả lời thường là: ―我很好‖ Câu này thường dùng để chào hỏi người quen biết. 9 二， 替換與擴展 (THAY THẾ VÀ MỞ RỘNG) 你们 1. 你好！ 你们 她 他 他 2．你好嗎？ 们 三，生詞 (TỪ MỚI ) bạn, chị, anh… - người nghe (số ít - chỉ có một 1 你 Nǐ người) 2 我 Wǒ Tôi - người nói (số ít - chỉ có một người) các bạn, các chị, các anh.(số nhiều - gồm từ 2 3 你們 Nǐmen người trở lên) chúng tôi, chúng ta, chúng mình.(số nhiều gồm 4 我們 Wǒmen từ 2 người trở lên) 5 他 Tā anh ấy (ngôi thứ 3 số ít - chỉ có một người) 6 她 Tā chị ấy (ngôi thứ 3 số ít - chỉ có một người) các anh ấy, các chị ấy 7 他們 Tāmen (số nhiều gồm từ 2 người trở lên) 8 好 Hǎo Tốt 9 很 Hěn Rất ( cộng thêm tính từ) 10 嗎 Ma …không? (Đại từ nghi vấn dùng cuối câu hỏi) 11 都 Dōu Đều 12 來 Lái Tới 10 13 也 Yě Cũng 14 爸爸 Bàba Bố, ba 15 媽媽 Māmā Mẹ, má 16 小李 Xiǎolǐ Đại Vệ 17 光弘 Guāng hóng Mã Lệ 18 王蘭 Wáng lán Vương Lan 19 劉京 Liú jīng Lưu Kinh 四，語音 ( NGỮ ÂM ) 1．聲母、韻母 : ( Thanh mẫu, vận mẫu) Thứ tự Thanh mẫu Cách đọc phụ âm 次序 聲母 聲母的讀法 1 b bo - không bật hơi 2 p po - bật hơi 3 m mo 4 f fo 5 d de 6 t te -bật hơi 7 n ne 8 l le 9 g ge 10 k ke – bật hơi 11 h he- không bật hơi 11 Thứ tự Vận mẫu Ví dụ 次序 韻母 例如 1 a 2 o 3 e 4 i 5 u 6 ü 7 ai mài: bán 賣 8 ei mèi mei: em gái 妹妹 9 ao lǎo: già 老 10 ou chǒu: xấu 醜 11 an àn: yên 安 12 en rén: người 人 13 ie xìe xie: cám ơn 謝謝 14 ing líng: 0 零 15 iou jǐu: chín 九 16 ang máng: bận rộn 忙 12 2．拼音：(Phiên âm) a o E ai ei ao ou an en ang b ba bo bai bei bao ban ben bang p pa po pai pei pao pou pan pen pang m ma mo Me mai mei mao mou man men mang f fa fo fei fou fan fen fang d da De dai dei dao dou dan den dang t ta Te tai tao tou tan tang n na Ne nai nei nao nan nen nang l la Le lai lei lao lan lang g ga Ge gai gei gao gou gan gen gang k ka Ke kai kei kao kou kan ken kang h ha He hai hei hao hou han hen hang 13 3.
聲調: (Thanh điệu) (1) Thanh 1 là âm bình , ngữ điệu theo một đường thẳng: --- (2) Thanh 2 là dương bình, ngữ điệu đọc cao dần lên giống dấu sắc tiếng việt:‗ (3) Thanh 3 ngữ điệu đọc giống dấu hỏi tiếng việt: ˇ (4) Thanh 4 ngữ điệu đọc từ trên xuống, đọc nhấn xuống：、 (5) Thanh nhẹ là thanh đọc vừa nhẹ vừa ngắn, không có ký hiệu trên phiên âm. Ví dụ: nǐ hǎo đọc là ní hǎo. 寫拼音的規則：(Quy tắc viết chính tả) Khi vận mẫu bắt đầu bằng i hoặc u mà trước nó không có thanh mẫu (phụ âm) thì phải đổi ―i‖ thành ―y‖, và ―u‖ thành ― w‖. Ví dụ: ie ye , uo wo.
五， 練習 ( BÀI TẬP ) 1．在課堂上學生和老師互相問候。 Trong lớp học, học sinh và thầy cô chào hỏi nhau. 2．完成對話：（Hoàn thành hội thoại）： A：你好！ 14 B：————! A: 你好嗎？ B：————。你好嗎？ A：我也很好。 3．語音練習： bǔ kǎo hěn hǎo dǎdǎo fěn bǐ měi hǎo wǔ dǎo nǐlái hěn leì měi lì hǎiwài hěn hēi nǎ ge 15 第二課： 問候 BÀI 2: HỎI THĂM SỨC KHỎE 一，會話 ( HỘI THOẠI ) 組長: 經理，您好！ Zǔ zhǎng: Jīng lǐ, nín hǎo! 經理： 你早！ Jīng lǐ: Nǐ zǎo! 組長： 您身體好嗎 Zǔzhǎng: Nín shēn tǐ hǎo ma? 經理： 很好。謝謝！ Jīng lǐ: Hěn hǎo, xièxiè! * * * 經理： 你們都好嗎？ Jīng lǐ: Nǐ men dōu hǎo ma?