Luận văn khảo sát tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con theo mẹ và đánh giá hiệu quả của phác đồ điều trị tại trại lợn công nghệ cao minh đức tổ 2 ấp đồng dầu xã minh đức huyện hớn quản tỉnh bình phước

Khảo sát tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con theo mẹ và đánh giá hiệu quả phác đồ điều trị tại trại lợn Minh Đức, Bình Phước.

• Trường học: Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế
• Chuyên ngành: Bác sĩ Thú y
• Đề tài: Khảo sát tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con theo mẹ và đánh giá hiệu quả của phác đồ điều trị tại trại lợn công nghệ cao Minh Đức
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Địa điểm: Bình Phước

Mục lục chi tiết

• MỞ ĐẦU
• 1. PHỤC VỤ SẢN XUẤT
• 1.1. TỔNG QUAN CƠ SỞ THỰC TẬP
• 1.1.1. Giới thiệu chung về cơ sở thực tập
• 1.1.2. Thông tin cơ bản về trại
• 1.1.3. Vị trí địa lý của trại
• 1.1.4. Diện tích của trại
• 1.1.5. Sự hình thành và phát triển của trại
• 1.1.6. Cơ cấu tổ chức và hoạt động
• 1.1.7. Cơ sở vật chất, chuồng trại và hệ thống xử lý chất thải
• 1.1.8. Cơ cấu đàn và sản phẩm
• 1.1.9. Đánh giá chung
• 1.2. MỘT SỐ QUY TRÌNH SẢN XUẤT TẠI TRẠI
• 1.2.1. Quy trình chăn nuôi lợn nái mang thai
• 1.2.2. Quy trình chăn nuôi lợn nái nuôi con
• 2. NỘI DUNG CÔNG VIỆC ĐÃ THỰC HIỆN
• 3. BÀI HỌC KINH NGHIỆM
• 4. NGHIÊN CỨU KHOA HỌC
• 4.1. Tính cấp thiết
• 4.2. Mục tiêu đề tài nghiên cứu
• 4.3. Ý nghĩa của đề tài nghiên cứu
• 4.3.1. Ý nghĩa khoa học
• 4.3.2. Ý nghĩa thực tiễn
• 5. TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU
• 5.1. Đặc điểm sinh lý và tăng trưởng của lợn con
• 5.1.1. Lợn con có tốc độ sinh trưởng và phát triển nhanh
• 5.1.2. Khả năng điều hòa thân nhiệt kém
• 5.1.3. Khả năng đáp ứng miễn dịch
• 5.1.4. Sự phát triển của hệ tiêu hóa của lợn con
• 5.1.5. Hệ vi sinh vật
• 5.2. Hội chứng tiêu chảy
• 5.2.1. Do đặc điểm sinh lý của lợn con
• 5.2.2. Do lợn mẹ
• 5.2.3. Do yếu tố ngoại cảnh
• 5.2.4. Phương pháp chẩn đoán
• 5.2.4.1. Chẩn đoán lâm sàng
• 5.2.4.2. Chẩn đoán phi lâm sàng
• 5.2.5. Phòng và điều trị tiêu chảy
• 5.2.5.1. Phòng bệnh
• 5.2.6. Tình hình nghiên cứu về hội chứng tiêu chảy
• 5.2.6.1. Những nghiên cứu về hội chứng tiêu chảy ở Việt Nam
• 5.2.6.2. Tình hình nghiên cứu ở nước ngoài
• 6. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 6.1. Đối tượng nghiên cứu
• 6.2. Thời gian và địa điểm nghiên cứu
• 6.3. Vật liệu nghiên cứu
• 6.4. Nội dung nghiên cứu
• 6.5. Phương pháp nghiên cứu và xử lý số liệu
• 6.5.1. Phương pháp khảo sát lợn mắc hội chứng tiêu chảy
• 6.5.2. Phương pháp đánh giá hiệu quả phác đồ điều trị
• 6.5.3. Các chỉ tiêu theo dõi
• 6.5.4. Phương pháp xử lý số liệu
• 7. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
• 7.1. Kết quả khảo sát tình hình mắc bệnh ở lợn con theo mẹ
• 7.2. Tình hình bệnh tiêu chảy ở lợn con theo mẹ tại trại
• 7.3. Kết quả khảo sát tỷ lệ lợn con mắc hội chứng tiêu chảy theo lứa đẻ
• 7.4. Kết quả khảo sát tỷ lệ lợn con mắc hội chứng tiêu chảy theo độ tuổi
• 7.5. Đánh giá hiệu quả phác đồ điều trị
• 7.5.1. Hiệu quả của phác đồ điều trị
• 7.5.2. Tỷ lệ khỏi theo thời gian điều trị
• 8. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng quan về hội chứng tiêu chảy ở lợn con tại trại Minh Đức

Hội chứng tiêu chảy ở lợn con là một trong những vấn đề nghiêm trọng trong chăn nuôi lợn, đặc biệt là tại trại Minh Đức. Tình trạng này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe của lợn con mà còn gây thiệt hại kinh tế lớn cho người chăn nuôi. Việc khảo sát tình hình mắc bệnh này là cần thiết để tìm ra nguyên nhân và giải pháp điều trị hiệu quả.

1.1. Đặc điểm sinh lý và triệu chứng tiêu chảy ở lợn con

Lợn con có hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện, dễ bị ảnh hưởng bởi các yếu tố bên ngoài. Triệu chứng tiêu chảy thường xuất hiện với các dấu hiệu như phân lỏng, mất nước, và suy yếu sức khỏe.

1.2. Nguyên nhân gây ra hội chứng tiêu chảy ở lợn con

Nguyên nhân chính gây ra hội chứng tiêu chảy ở lợn con bao gồm vi khuẩn, virus, và điều kiện môi trường không đảm bảo. Việc xác định đúng nguyên nhân là bước đầu tiên trong việc điều trị.

II. Thách thức trong việc điều trị hội chứng tiêu chảy ở lợn con

Việc điều trị hội chứng tiêu chảy ở lợn con gặp nhiều thách thức. Các phương pháp điều trị hiện tại chưa hoàn toàn hiệu quả, và việc phát hiện sớm bệnh là rất quan trọng. Thêm vào đó, sự kháng thuốc của vi khuẩn cũng là một vấn đề lớn.

2.1. Khó khăn trong việc chẩn đoán bệnh

Chẩn đoán hội chứng tiêu chảy ở lợn con thường gặp khó khăn do triệu chứng không đặc hiệu. Cần có các phương pháp chẩn đoán chính xác để đưa ra phác đồ điều trị phù hợp.

2.2. Tình hình kháng thuốc trong điều trị

Kháng thuốc là một trong những thách thức lớn trong điều trị hội chứng tiêu chảy. Việc lạm dụng kháng sinh có thể dẫn đến tình trạng kháng thuốc, làm giảm hiệu quả điều trị.

III. Phương pháp điều trị hội chứng tiêu chảy ở lợn con hiệu quả

Để điều trị hội chứng tiêu chảy ở lợn con, cần áp dụng các phương pháp điều trị khoa học và hợp lý. Việc sử dụng thuốc kháng sinh, kết hợp với chế độ dinh dưỡng hợp lý là rất quan trọng.

3.1. Sử dụng thuốc kháng sinh và điều trị hỗ trợ

Các loại thuốc kháng sinh như amoxicillin và tetracycline thường được sử dụng để điều trị. Bên cạnh đó, việc bổ sung điện giải và vitamin cũng giúp lợn con phục hồi nhanh chóng.

3.2. Chế độ dinh dưỡng cho lợn con mắc bệnh

Chế độ dinh dưỡng hợp lý giúp tăng cường sức đề kháng cho lợn con. Cần cung cấp thức ăn dễ tiêu hóa và bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết.

IV. Ứng dụng thực tiễn và kết quả nghiên cứu tại trại Minh Đức

Kết quả nghiên cứu tại trại Minh Đức cho thấy việc áp dụng phác đồ điều trị hợp lý đã giúp giảm tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con. Các biện pháp phòng ngừa cũng được thực hiện hiệu quả.

4.1. Kết quả khảo sát tỷ lệ mắc bệnh

Khảo sát cho thấy tỷ lệ lợn con mắc hội chứng tiêu chảy giảm đáng kể sau khi áp dụng phác đồ điều trị mới. Điều này chứng tỏ hiệu quả của các biện pháp đã thực hiện.

4.2. Phân tích hiệu quả phác đồ điều trị

Phác đồ điều trị đã được đánh giá và cho thấy tỷ lệ khỏi bệnh cao, giúp lợn con phục hồi sức khỏe nhanh chóng. Điều này góp phần nâng cao hiệu quả chăn nuôi tại trại.

V. Kết luận và triển vọng tương lai trong nghiên cứu hội chứng tiêu chảy

Nghiên cứu về hội chứng tiêu chảy ở lợn con tại trại Minh Đức đã chỉ ra nhiều vấn đề cần giải quyết. Tuy nhiên, với những biện pháp đã thực hiện, triển vọng trong việc giảm thiểu bệnh tật là khả thi.

5.1. Tương lai của nghiên cứu hội chứng tiêu chảy

Nghiên cứu tiếp tục cần được mở rộng để tìm ra các phương pháp điều trị hiệu quả hơn. Việc hợp tác giữa các nhà khoa học và người chăn nuôi là rất cần thiết.

5.2. Đề xuất các giải pháp phòng ngừa

Cần có các giải pháp phòng ngừa hiệu quả như tiêm vaccine và cải thiện điều kiện chăn nuôi để giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh cho lợn con.

Trích đoạn nội dung tài liệu

MỞ ĐẦU Chương trình đào tạo Bác sĩ Thú y của Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế kéo dài 5 năm. Để hoàn thành chương trình đào tạo này, các sinh viên theo học cần phải hoàn thành các học phần nằm trong chương trình đào tạo của ngành và thực tập tốt nghiệp là một học phần không thể thiếu trước khi sinh viên ra trường. Từ năm thứ nhất đến năm thứ tư đại học, phần lớn thời lượng học trên giảng đường là thời gian sinh viên tiếp nhận, trau dồi kiến thức chuyên ngành. Thực tập là học phần trong chương trình đào tạo mà sinh viên phải hoàn thành.

Thời gian thực tập là cơ hội để sinh viên áp dụng những kiến thức đã học vào môi trường thực tiễn. Ở trường, sinh viên được học lý thuyết một cách đầy đủ nhưng việc thực hành thì còn hạn chế. Vì vậy, thực tập tốt nghiệp là một cơ hội tốt để sinh viên được thực hành tay nghề, vận dụng kiến thức được học trên lớp vào thực tế để sinh viên học hỏi kinh nghiệm của công nhân, kỹ thuật trong trại cũng như cách quản lý, điều hành trong trang trại. Để nâng cao chất lượng đào tạo cho sinh viên khi ra trường, nhà trường đã hợp tác với công ty TNHH chăn nuôi Hòa Phước đưa sinh viên về thực tập tại trang trại Minh Đức, tổ 2, ấp Đồng Dầu, xã Minh Đức, huyện Hớn Quản, tỉnh Bình Phước.

Đây là trại chăn nuôi lợn công nghiệp với chuỗi mô hình khép kín. Qua quá trình theo dõi, tìm hiểu quá trình sản xuất và hoạt động của trại lợn công nghệ cao Minh Đức thuộc công ty TNHH Chăn Nuôi Hòa Phước, nhận thấy rằng, bệnh tiêu chảy trên lợn con theo mẹ là bệnh phổ biến trên đàn lợn nuôi, ảnh hưởng đến chất lượng đàn lợn cũng như gây thiệt hại lớn về kinh tế. Vì vậy, việc nghiên cứu sẽ góp phần tìm ra nguyên nhân và giải pháp khắc phục, giúp giảm tỷ lệ mắc bệnh trên đàn lợn sơ sinh. Dựa vào điều kiện thực tế trên tôi đã tiến hành nghiên cứu đề tài: “Khảo sát tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con theo mẹ và đánh giá hiệu quả của phác đồ điều trị tại trại lợn công nghệ cao Minh Đức, tổ 2, ấp Đồng Dầu, xã Minh Đức, huyện Hớn Quản, tỉnh Bình Phước”.

PHỤC VỤ SẢN XUẤT 1. TỔNG QUAN CƠ SỞ THỰC TẬP 1. Giới thiệu chung về cơ sở thực tập 1. Thông tin cơ bản về trại Họ tên chủ trại: Nguyễn Văn Hải Địa chỉ trại: Tổ 2, ấp Đồng Dầu, xã Minh Đức, huyện Hớn Quản, tỉnh Bình Phước Điện thoại liên hệ: 0375338432 1.

Vị trí địa lý của trại Minh Đức là một xã nằm ở phía Bắc của huyện Hớn Quản tỉnh Bình Phước. Xã có địa hình bằng phẳng thuận lợi cho việc vận chuyển vật nuôi, thức ăn chăn nuôi và vật dụng chăn nuôi đối với trang trại chăn nuôi. Trang trại chăn nuôi Hòa Phước được xây dựng và đưa vào hoạt động ngày 8 tháng 8 năm 2015, trại được xây dựng trên vùng rừng cao su tại tổ 2 ấp Đồng Dầu, xã Minh Đức, huyện Hớn Quản, tỉnh Bình Phước. Khu đất này với tổng diện tích là 86 ha, trại được xây dựng theo trại công nghiệp và quy trình khép kín, trại nằm xa khu dân cư, ít người sinh sống, xung quanh là đất trồng cây công nghiệp chủ yếu là cây cao su.

Các hướng giáp với trại: Hướng Đông giáp với khu công nghiệp. Hướng Tây giáp với rừng cao su. Hướng Nam giáp với đường dân sinh. Hướng Bắc giáp với rừng cao su.

Vị trí trại 2 1. Diện tích của trại - Diện tích khu đất: 877.413,6 m2 - Diện tích hành lang lộ giới: 15.610,8 m2 - Diện tích đất sử dụng: 861.802,8 m2 + Diện tích mặt nước: 65.479 m2 + Diện tích đường: 41.966,8 m2 + Diện tích xây dựng: 108.184,8 m2 + Diện tích xử lý biogas: 39.942,9 m2 + Diện tích cây xanh: 606. Sự hình thành và phát triển của trại Cuối năm 2015 được sự chỉ đạo của công ty mẹ là tập đoàn Hòa Phát đã thành lập ra công ty con TNHH chăn nuôi Hòa Phước. Sau khi thành lập công ty TNHH chăn nuôi Hòa Phước đã đầu tư xây dựng trại ở Bình Phước và tiến hành ký kết mua giống từ nước ngoài, cụ thể là từ Đan Mạch về Việt Nam và chia làm hai đợt: Đợt 1: Ngày 17/07/2016 nhập về 919 con.

Đợt 2: Ngày 10/10/2019 nhập về 949 con. Công ty phát triển từ 2016 đến nay. Quy mô trại đã có khoảng 6000 lợn nái, 22.000 lợn con cai sữa và 35. Mỗi tháng xuất ra thị trường khoảng 14.000 lợn thịt thương phẩm với chất lượng đạt chuẩn.

Cơ cấu tổ chức và hoạt động Trại có tổng thành viên là 221 người và được chia làm 2 bộ phận. Bộ phận hành chính và bộ phận sản xuất. Bộ phận hành chính: 15 người. Bộ phận sản xuất được chia làm 4 khu sản xuất chính: - Khu lợn nái chờ phối – mang thai: 30 nhân viên công nhân và kỹ thuật.

- Khu lợn nái đẻ: 61 nhân viên công nhân và kỹ thuật. - Khu lợn con cai sữa: 26 nhân viên công nhân và kỹ thuật. - Khu thịt: 48 nhân viên công nhân và kỹ thuật. + Kỹ thuật: Chịu trách nhiệm tham gia và hướng dẫn kỹ thuật cho công nhân, theo dõi tình hình sức khỏe đàn vật nuôi, thực hiện các công việc đòi hỏi kỹ thuật như: phối giống, tiêm vaccine, điều trị, đỡ đẻ, ghép heo,… và báo cáo tình hình đàn vật nuôi cho quản lý.

+ Công nhân: Thực hiện các công việc chăm sóc nuôi dưỡng dưới sự chỉ dẫn và phân công của kỹ thuật. + Quản lý: Mỗi khu được giám sát và quản lý bởi trưởng khu và phó khu, riêng khu thịt có thêm 4 tổ trưởng. Chịu trách nhiệm quản lý, sắp xếp công việc, theo dõi tình hình và 3 báo cáo công việc. Trại được quản lý và điều hành bởi trưởng trại và phó trại dưới sự quản lý trực tiếp của giám đốc trại.

Khu phục vụ sản xuất: Gồm 30 nhân viên. Thực hiện các công việc ngoài khu vực sản xuất. An ninh: Gồm 7 bảo vệ. Giám sát hoạt động ra vào của trại ngăn chặn nguy cơ mất an toàn sinh học.

Cơ sở vật chất, chuồng trại và hệ thống xử lý chất thải Hệ thống cơ sở vật chất, chuồng trại và hệ thống xử lý chất thải của trại Minh Đức được thể hiện dưới bảng sau: Bảng 1. Hệ thống cơ sở vật chất, chuồng trại và hệ thống xử lý chất thải Số Chiều Hạng mục lượng Chiều dài (m) Diện tích (m2) rộng (m) nhà Đài xuất, nhập lợn 8 11,7 5 58,5 Nhà dịch vụ khu chuồng trại (vật tư, 1 30 10,2 306 thuốc) Nhà điều hành trung 2 23,5 20,5 963,5 tâm Nhà lợn thịt 32 83 20 53.120 Nhà phát triển hậu bị 1 62 16 992 Nhà phối giống 3 101 24,8 7.514,4 Nhà lợn mang thai 4 83 24,8 8.880 Nhà lợn cai sữa 8 82 18 11.808 Nhà sát trùng CN khu 1 25 16 400 thịt Nhà sát trùng CN khu 1 25 16 400 nái Nhà cách ly 1 37 16 592 Khu điều hành 1 10.000 Khu sinh hoạt ăn uống 2 10.000 Hệ thống xử lý chất 9 39.942,9 thải 4 Chuồng trại: - Hướng chuồng: Chuồng được xây dựng theo hướng Đông Nam. - Kiểu chuồng: Trại xây dựng theo mô hình khép kín, nền chuồng đổ bê tông cao không trơn cùng với đan nhựa (đối với chuồng đẻ), gầm chuồng được xây dựng theo kiểu hầm kín, mái chuồng được lợp bằng tôn phía trên có la phông cách nhiệt. Trại có hệ thống dàn lạnh làm mát và hệ thống quạt giúp điều hòa nhiệt độ chuồng nuôi.

- Căn cứ diện tích khu đất, yêu cầu công nghệ sản xuất và diện tích xây dựng các hạng mục của dự án bao gồm như sau: Bảng 1. Hệ thống chuồng trại Hạng mục Số lượng nhà Tổng diện tích (m2) Nhà lợn thịt 32 53.120 Nhà phát triển hậu bị 1 992 Nhà phối giống 3 7.514,4 Nhà lợn mang thai 4 8.880 Nhà lợn cai sữa 8 11.808 Nhà lợn xuất bán 1 225,32 Nhà lợn cách ly 1 592 Hệ thống xử lý chất thải: Trại có hệ thống hầm biogas với diện tích lớn, tất cả các chất thải, phân của lợn từ các hầm kín được rút theo quy định sẽ được chảy xuống hầm biogas. Phân từ các khu bầu và đẻ sẽ được thu gom và tập kết lại một chỗ để đem đi sử dụng cho việc trồng rau hoặc bán cho các chủ cao su xung quanh. Có khu tiêu hủy lợn để xử lý lợn chết một cách an toàn tránh gây nên bệnh dịch phát sinh ở trong trại.

Kích thước của hệ thống xử lý chất thải của trại Minh Đức được thể hiện ở bảng sau: Bảng 1. Kích thước của hệ thống xử lý chất thải Kích thước Hạng mục dài x rộng x cao (m) Bể BIOGAS 1 110 x 42 x 6,5 Bể BIOGAS 2 110 x 42 x 6,5 Bể điều hoà và sinh học tuỳ nghi 1 115 x 40 x 5 Bể Aerotank 35 x 20 x 4,5 Bể lắng sinh học 5,5 x 5,5 x 5 x 2 Hồ sinh học tuỳ nghi 2 140 x 73 x 5 5 Bể khử trùng 6x2x4 Sân phơi bùn 1 25 x 4 x 0,8 Sân phơi bùn 2 25 x 4 x 0,8 1. Cơ cấu đàn và sản phẩm - Đối tượng chăn nuôi: Lợn nái sinh sản và lợn thịt. - Hướng sản xuất: Chăn nuôi theo quy trình khép kín, sản xuất từ con giống đến khi xuất lợn thịt thương phẩm ra thị trường tiêu thụ.

- Giống: + Các giống lợn đực: Landrace (L), Yorkshire (Y), Duroc (D). + Các giống lợn thịt: L x Y x D. - Quy mô: + Nái khoảng 6. + Cai sữa khoảng 21.

- Sản phẩm (2020 – 2022): Ước tính cứ mỗi tháng khoảng 14.000 lợn thịt thương phẩm với chất lượng tốt được bán ra. Lợn thịt thương phẩm đã được đưa vào tiêu thụ tại chợ đầu mối Bình Điền, Hóc Môn và một chuỗi siêu thị mini. Đánh giá chung Điểm mạnh: Trang trại Minh Đức có những thuận lợi về điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội và môi trường như: - Điều kiện tự nhiên: Trại lợn Minh Đức được xây dựng trên địa bàn xã Minh Đức, huyện Hớn Quản, tỉnh Bình Phước nơi có địa hình cao ráo, không có hiện tượng ngập úng, thời tiết thích hợp cho chăn nuôi, quanh năm hiếm khi xảy ra hiện tượng lụt bão. - Vị trí xây dựng trại thuận lợi cho việc vận chuyển (phía Nam giáp với đường dân sinh), không bất lợi về thú y.