Luận văn thạc sĩ vnu ulis integrating language and work skills through project based learning a case of english for tourism

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu vnu ulis integrating language and work skills through project based learning a case of english for, đánh giá hiện trạng, phân tích vấn đề, đề xuất biện

• Tác giả: Phạm Thị Minh Phương
• Người hướng dẫn: Nguyễn Thu Lệ Hằng, M.
• Trường học: Hanoi University of Languages and International Studies
• Chuyên ngành: English Methodology
• Đề tài: Integrating Language And Work Skills Through Project-Based Learning – A Case Of English For Tourism
• Loại tài liệu: M. Minor Programme Thesis
• Năm xuất bản: 2010
• Địa điểm: Hanoi

Mục lục chi tiết

• 1. CHAPTER 1: LITERATURE REVIEW
• 1.1. An overview of ESP
• 1.2. Definition of ESP
• 1.3. Essential issues in teaching ESP
• 1.4. Methodology for teaching ESP
• 1.5. The teaching and learning of English for Tourism as an ESP
• 1.6. Project-based approach and the learning and teaching of EfT
• 2. CHAPTER 2: RESEARCH METHODOLOGY
• 2.1. Background of the study
• 2.2. Procedure of data collection
• 2.3. Data analysis procedure
• 3. CHAPTER 3: THE PRACTICAL STUDY
• 3.1. Data presentation of the preliminary questionnaires
• 3.2. The design and aims of the travel guide project
• 3.3. Procedure of the project
• 3.4. Data presentation of the evaluation questionnaires
• 4. CHAPTER 4: DISCUSSION OF THE FINDINGS
• 4.1. Limitations of the study and suggestions for further study
• APPENDICES

Tóm tắt

I. Tổng quan về kết hợp ngôn ngữ và kỹ năng nghề nghiệp

Kết hợp ngôn ngữ và kỹ năng nghề nghiệp là một trong những yếu tố quan trọng trong giảng dạy tiếng Anh du lịch. Việc này không chỉ giúp sinh viên nắm vững ngôn ngữ mà còn phát triển các kỹ năng cần thiết cho công việc trong ngành du lịch. Học tập dựa trên dự án (PBL) đã được chứng minh là một phương pháp hiệu quả trong việc tích hợp hai yếu tố này. Theo nghiên cứu của Phạm Thị Minh Phương, PBL không chỉ giúp sinh viên học ngôn ngữ mà còn phát triển kỹ năng giao tiếp và giải quyết vấn đề.

1.1. Định nghĩa và tầm quan trọng của giảng dạy tiếng Anh du lịch

Giảng dạy tiếng Anh du lịch không chỉ đơn thuần là việc truyền đạt kiến thức ngôn ngữ mà còn là việc chuẩn bị cho sinh viên những kỹ năng cần thiết để làm việc trong môi trường du lịch. Điều này bao gồm khả năng giao tiếp hiệu quả, hiểu biết về văn hóa và khả năng làm việc nhóm.

1.2. Lợi ích của việc học tập dựa trên dự án trong giảng dạy

Học tập dựa trên dự án mang lại nhiều lợi ích cho sinh viên, bao gồm việc phát triển tư duy phản biện, khả năng làm việc nhóm và kỹ năng giải quyết vấn đề. Phương pháp này khuyến khích sinh viên tham gia tích cực vào quá trình học tập, từ đó nâng cao hiệu quả học tập.

II. Thách thức trong việc kết hợp ngôn ngữ và kỹ năng nghề nghiệp

Mặc dù việc kết hợp ngôn ngữ và kỹ năng nghề nghiệp qua học tập dựa trên dự án mang lại nhiều lợi ích, nhưng cũng tồn tại nhiều thách thức. Một trong những thách thức lớn nhất là việc thiết kế chương trình học phù hợp với nhu cầu thực tế của sinh viên. Nhiều sinh viên gặp khó khăn trong việc áp dụng kiến thức ngôn ngữ vào thực tế công việc.

2.1. Khó khăn trong việc thiết kế chương trình học

Việc thiết kế chương trình học phù hợp với nhu cầu của sinh viên là một thách thức lớn. Các giảng viên cần phải hiểu rõ nhu cầu của sinh viên và thị trường lao động để xây dựng nội dung học tập hiệu quả.

2.2. Thiếu sự hỗ trợ từ các doanh nghiệp

Nhiều doanh nghiệp chưa thực sự hợp tác với các cơ sở giáo dục để cung cấp thông tin về nhu cầu kỹ năng. Điều này dẫn đến việc sinh viên không được trang bị đầy đủ kỹ năng cần thiết cho công việc.

III. Phương pháp học tập dựa trên dự án hiệu quả

Để kết hợp ngôn ngữ và kỹ năng nghề nghiệp một cách hiệu quả, việc áp dụng phương pháp học tập dựa trên dự án là rất cần thiết. Phương pháp này không chỉ giúp sinh viên học ngôn ngữ mà còn phát triển các kỹ năng mềm cần thiết cho công việc trong ngành du lịch.

3.1. Quy trình thực hiện dự án trong giảng dạy

Quy trình thực hiện dự án bao gồm việc xác định chủ đề, lên kế hoạch, thực hiện và đánh giá. Mỗi bước trong quy trình này đều cần sự tham gia tích cực của sinh viên để đảm bảo hiệu quả học tập.

3.2. Đánh giá kết quả học tập qua dự án

Đánh giá kết quả học tập qua dự án giúp giảng viên hiểu rõ hơn về khả năng áp dụng kiến thức của sinh viên. Việc này cũng giúp sinh viên nhận ra điểm mạnh và điểm yếu của bản thân trong quá trình học tập.

IV. Ứng dụng thực tiễn của học tập dựa trên dự án

Học tập dựa trên dự án đã được áp dụng thành công trong nhiều lớp học tiếng Anh du lịch. Các sinh viên không chỉ học ngôn ngữ mà còn phát triển kỹ năng giao tiếp và làm việc nhóm. Nghiên cứu cho thấy sinh viên tham gia vào các dự án thực tế có khả năng tìm việc làm cao hơn.

4.1. Các dự án thành công trong giảng dạy tiếng Anh du lịch

Nhiều dự án thành công đã được thực hiện, từ việc xây dựng kế hoạch du lịch đến tổ chức sự kiện. Những dự án này không chỉ giúp sinh viên áp dụng kiến thức mà còn tạo cơ hội thực hành kỹ năng trong môi trường thực tế.

4.2. Phản hồi từ sinh viên và giảng viên

Phản hồi từ sinh viên cho thấy họ cảm thấy tự tin hơn khi giao tiếp bằng tiếng Anh sau khi tham gia vào các dự án. Giảng viên cũng nhận thấy sự tiến bộ rõ rệt trong khả năng sử dụng ngôn ngữ của sinh viên.

V. Kết luận và tương lai của giảng dạy tiếng Anh du lịch

Kết hợp ngôn ngữ và kỹ năng nghề nghiệp qua học tập dựa trên dự án là một xu hướng tất yếu trong giảng dạy tiếng Anh du lịch. Tương lai của phương pháp này hứa hẹn sẽ mang lại nhiều cơ hội cho sinh viên trong việc phát triển nghề nghiệp.

5.1. Xu hướng phát triển trong giảng dạy tiếng Anh du lịch

Xu hướng phát triển trong giảng dạy tiếng Anh du lịch sẽ tiếp tục tập trung vào việc tích hợp ngôn ngữ và kỹ năng nghề nghiệp. Các giảng viên cần cập nhật phương pháp giảng dạy để đáp ứng nhu cầu của thị trường lao động.

5.2. Tầm quan trọng của việc hợp tác giữa giáo dục và doanh nghiệp

Sự hợp tác giữa các cơ sở giáo dục và doanh nghiệp là rất quan trọng để đảm bảo sinh viên được trang bị đầy đủ kỹ năng cần thiết cho công việc. Điều này sẽ giúp nâng cao chất lượng đào tạo và đáp ứng nhu cầu thực tế của thị trường.

Nội dung chính

Tổng quan nghiên cứu

Năm 2010, tại Khoa Ngoại ngữ Trường Cao đẳng Sư phạm Hà Nội, một khảo sát năng lực đầu vào cho thấy 56,3% sinh viên tự đánh giá kỹ năng nghe và 34,4% đánh giá kỹ năng nói tiếng Anh ở mức yếu hoặc rất yếu. Môn Tiếng Anh Du lịch, một phân nhánh của Tiếng Anh Chuyên ngành (ESP), đóng vai trò then chốt trong việc trang bị kiến thức và kỹ năng nghề nghiệp cho sinh viên chuyên ngành Tiếng Anh Thương mại - Du lịch. Tuy nhiên, việc giảng dạy thuần túy dựa trên giáo trình chuẩn gồm 14 đơn vị bài học với thời lượng 120 tiết chưa đáp ứng được đòi hỏi thực tế, khi có tới 69% sinh viên khẳng định giáo trình đơn lẻ không cung cấp đủ kiến thức thực tế về ngành du lịch.

Vấn đề nghiên cứu trọng tâm là làm thế nào để dung hòa giữa việc rèn luyện 4 kỹ năng ngôn ngữ và trang bị kỹ năng nghề nghiệp thực tế cho người học. Mục tiêu của đề tài là khảo sát nhận thức của người học, thiết kế và áp dụng mô hình Học tập theo Dự án (Project-Based Learning - PBL) mang tên "Travel Guide Project" nhằm nâng cao năng lực ngôn ngữ và kỹ năng nghề nghiệp. Nghiên cứu được triển khai trong phạm vi học kỳ I năm học 2009 - 2010 trên 32 sinh viên năm thứ hai lớp 2B.

Ý nghĩa của nghiên cứu thể hiện qua sự thay đổi rõ rệt của các chỉ số học tập: tỷ lệ sinh viên hứng thú với môn học tăng lên 82,8%, 100% sinh viên ghi nhận sự tiến bộ vượt bậc về kỹ năng giao tiếp và làm việc nhóm. Đề tài chứng minh việc tích hợp 20% trọng số đánh giá dự án vào chương trình đào tạo là giải pháp đột phá, tạo tiền đề để nâng cao chất lượng đào tạo nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Nghiên cứu được xây dựng dựa trên 2 nền tảng lý thuyết cốt lõi trong giáo dục ngôn ngữ hiện đại: Dạy học Giao tiếp (Communicative Language Teaching - CLT) và Học tập theo Dự án (Project-Based Learning - PBL). Về mặt giảng dạy ngôn ngữ chuyên ngành, tác giả kế thừa mô hình phân tích nhu cầu và phương pháp tiếp cận ESP của Hutchinson và Waters (1987) cùng Dudley-Evans và St John (1998), trong đó nhấn mạnh ESP là một cách tiếp cận hướng đến mục tiêu nghề nghiệp cụ thể chứ không đơn thuần là một sản phẩm ngôn ngữ cố định.

Về phương pháp dự án, nghiên cứu áp dụng khung cấu trúc 3 giai đoạn của Diana Curtis (2001) và các nguyên lý tích hợp kỹ năng của Fried-Booth (1986, 1997): Giai đoạn 1 (Định hướng và Lập kế hoạch), Giai đoạn 2 (Nghiên cứu và Triển khai), và Giai đoạn 3 (Báo cáo kết quả). Các khái niệm chính được định nghĩa rõ ràng gồm: Tiếng Anh cho mục đích nghề nghiệp (English for Occupational Purposes - EOP), Kỹ năng nghề nghiệp mềm (Work Skills bao gồm thuyết trình, làm việc nhóm, giao tiếp và giải quyết vấn đề), và Khung năng lực tích hợp (Integrated Skills Framework). Toàn bộ khung lý thuyết này được vận dụng vào 7 bài học chuyên sâu (Unit 8 đến Unit 14) thuộc chương trình đào tạo 120 tiết của trường.

Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu lựa chọn thiết kế Nghiên cứu Hành động (Action Research) theo mô hình quy trình 7 bước của Nunan (1992), bao gồm: khởi xướng, điều tra ban đầu, thiết lập câu hỏi nghiên cứu, can thiệp thực tế, đánh giá kết quả, phổ biến và theo dõi tiếp nối. Cỡ mẫu nghiên cứu gồm 32 sinh viên năm thứ hai thuộc lớp 2B chuyên ngành Tiếng Anh Thương mại - Du lịch và 2 giảng viên trực tiếp giảng dạy bộ môn Tiếng Anh Du lịch tại trường. Phương pháp chọn mẫu chủ đích (purposive sampling) được lựa chọn vì lớp học này là đối tượng đào tạo trực tiếp đầu tiên của chương trình chuyên ngành mới mở từ năm 2007.

Nguồn dữ liệu được thu thập đa dạng trong suốt 10 tuần của học kỳ I:

• Bảng câu hỏi điều tra nhu cầu ban đầu phát cho 32 sinh viên.
• Bảng câu hỏi đánh giá sau can thiệp thu về 29 phiếu hợp lệ (tỷ lệ phản hồi 90,6%).
• Phỏng vấn bán cấu trúc với giảng viên cùng tổ bộ môn.
• Nhật ký giảng dạy và ghi chép quan sát lớp học định kỳ hàng tuần.

Phương pháp phân tích dữ liệu kết hợp thống kê mô tả (Descriptive Statistics) để xử lý các bảng số liệu phần trăm và phân tích nội dung (Content Analysis) để mã hóa dữ liệu định tính từ phỏng vấn và nhật ký phản tư. Phương pháp này giúp đối chiếu chéo thông tin, đảm bảo tính khách quan và độ tin cậy tuyệt đối cho kết luận nghiên cứu.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

Kết quả phân tích định lượng và định tính sau 10 tuần thực nghiệm dự án "Travel Guide Project" đã mang lại 4 phát hiện quan trọng:

Thứ nhất, mức độ hứng thú và động lực học tập của sinh viên tăng trưởng vượt bậc. Trước can thiệp, 19% sinh viên cảm thấy môn Tiếng Anh Du lịch tẻ nhạt; nhưng sau dự án, có 82,8% (24/29 sinh viên) xác nhận môn học trở nên hấp dẫn hơn nhiều và 72,4% (21/29 sinh viên) bày tỏ mong muốn tiếp tục tham gia các dự án tương tự trong các học kỳ tiếp theo.

Thứ hai, kỹ năng nghề nghiệp mềm và năng lực trình bày được cải thiện toàn diện. Có 100% (29/29 sinh viên) công nhận dự án giúp phát triển các kỹ năng mềm thiết yếu. Trong đó, 79,3% (23/29 sinh viên) khẳng định kỹ năng thuyết trình trước công chúng được nâng cao rõ rệt, 75,9% (22/29 sinh viên) cải thiện kỹ năng làm việc nhóm, và 58,6% (17/29 sinh viên) nâng cao năng lực giao tiếp và nghiên cứu độc lập.

Thứ ba, sự tích hợp 4 kỹ năng ngôn ngữ đạt hiệu quả cao thay vì học tách rời. 100% sinh viên được rèn luyện kỹ năng nói qua các buổi thuyết minh tour du lịch giả định, 62,1% (18/29 sinh viên) cải thiện kỹ năng nghe qua trao đổi nhóm và phản biện, và 58,6% (17/29 sinh viên) củng cố kỹ năng đọc - viết qua việc soạn thảo brochure quảng bá và báo cáo thu hoạch hàng tuần.

Thứ tư, nghiên cứu cũng chỉ ra những khó khăn thực tế mà người học đối mặt: 51,7% (15/29 sinh viên) gặp trở ngại khi tiếp cận nguồn tài liệu chuyên ngành và công nghệ; 34,5% (10/29 sinh viên) cảm thấy áp lực về thời gian và công sức; trong khi sự tiến bộ về kỹ năng xử lý tình huống phát sinh mới chỉ đạt 34,5% (10/29 sinh viên).

Thảo luận kết quả

Dữ liệu thu được có thể được trình bày thông qua biểu đồ cột so sánh mức độ tự tin của sinh viên trước và sau can thiệp: kỹ năng thuyết trình tăng từ 12,1% lên 79,3%, kỹ năng làm việc nhóm tăng từ 36,4% lên 75,9%. Nguyên nhân chính của sự tiến bộ này là do dự án "Travel Guide Project" đã tạo ra môi trường học tập mô phỏng chân thực: sinh viên chia thành các nhóm 4-5 người, đóng vai trò là các công ty lữ hành có tên gọi, logo, slogan riêng và tự thiết kế tour du lịch thực tế tại Việt Nam.

Khi so sánh với các nghiên cứu của Fried-Booth (1986) và Beckett (2002), kết quả này củng cố luận điểm rằng PBL là cầu nối hữu hiệu giữa lý thuyết ngôn ngữ hàn lâm và môi trường làm việc thực tế. Việc bắt buộc sinh viên nộp phiếu tự đánh giá hàng tuần (weekly review) có chữ ký của giảng viên đã duy trì kỷ luật tự học, giải quyết triệt để tình trạng ỷ lại trong làm việc nhóm. Tuy nhiên, mức độ cải thiện kỹ năng giải quyết vấn đề còn khiêm tốn (34,5%) cho thấy các tình huống giả định trên lớp vẫn chưa đủ độ phức tạp như thực tế ngành du lịch, đòi hỏi cần bổ sung thêm các hoạt động đối thoại trực tiếp với du khách nước ngoài.

Đề xuất và khuyến nghị

Dựa trên các phát hiện thực nghiệm, 4 giải pháp cụ thể được đề xuất nhằm tối ưu hóa việc ứng dụng PBL trong đào tạo tiếng Anh chuyên ngành:

• Chuyển đổi phương pháp giảng dạy và nâng cao năng lực giảng viên: Giảng viên cần chủ động chuyển dịch 100% vai trò từ người truyền thụ kiến thức sang người điều phối, cố vấn (facilitator). Khoa Ngoại ngữ cần tổ chức tối thiểu 2 đợt tập huấn nghiệp vụ du lịch thực tế và phương pháp đánh giá PBL trong mỗi năm học cho đội ngũ cán bộ giảng dạy.
• Tăng tỷ trọng điểm đánh giá dự án trong chương trình đào tạo: Đề xuất phòng đào tạo điều chỉnh quy chế kiểm tra, nâng trọng số điểm của dự án học tập từ mức 20% hiện tại lên 30% - 40% tổng điểm học phần trong năm học tới, nhằm phản ánh chính xác 10 tuần nỗ lực làm việc nhóm ngoài giờ của sinh viên.
• Tích hợp các hoạt động tương tác thực địa (Authentic Tasks): Đưa tối thiểu 2 hoạt động thực tế vào giai đoạn nghiên cứu của dự án trước tuần thứ 8, chẳng hạn như phỏng vấn du khách quốc tế tại các điểm danh lam thắng cảnh hoặc khảo sát thực tế tại các khách sạn 3-5 sao, giúp nâng tỷ lệ sinh viên làm chủ kỹ năng xử lý tình huống lên trên 70%.
• Cải thiện nguồn học liệu và cơ sở hạ tầng thông tin: Thư viện nhà trường cần bổ sung ít nhất 50 đầu sách chuyên ngành du lịch song ngữ và tăng cường hệ thống máy tính có kết nối internet băng thông rộng trong vòng 6 tháng tới, nhằm xóa bỏ rào cản tiếp cận tài liệu cho hơn 50% sinh viên.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

Nội dung và kết quả của luận văn mang lại giá trị thực tiễn sâu sắc cho 4 nhóm đối tượng chính:

• Giảng viên tiếng Anh chuyên ngành (ESP/EfT): Vận dụng trực tiếp quy trình 3 giai đoạn của "Travel Guide Project", biểu mẫu đánh giá tiêu chí đa chiều (rubrics) và mẫu nhật ký học tập hàng tuần (weekly review) để tái cấu trúc bài giảng sinh động, tránh lối mòn lý thuyết.
• Cán bộ quản lý và chuyên viên phát triển chương trình đào tạo: Sử dụng các số liệu thực chứng để xây dựng khung chương trình đào tạo 120 tiết chuẩn đầu ra, tích hợp hài hòa chuẩn kỹ năng mềm nghề nghiệp vào chương trình đào tạo cử nhân ngôn ngữ và cao đẳng sư phạm.
• Học viên cao học và nhà nghiên cứu giáo dục: Tham khảo quy trình thiết kế Nghiên cứu Hành động (Action Research) 7 bước chuẩn mực, phương pháp kết hợp bảng hỏi định lượng với phỏng vấn định tính và kỹ thuật phân tích số liệu thực chứng.
• Sinh viên chuyên ngành Ngôn ngữ Anh và Du lịch: Nắm bắt phương pháp tự học theo nhóm, kỹ thuật xây dựng bài thuyết trình du lịch bằng PowerPoint chuyên nghiệp và phương pháp trau dồi vốn từ vựng chuyên ngành thông qua các dự án thực tế.

Câu hỏi thường gặp

Phương pháp PBL mang lại lợi ích nổi bật nhất nào cho sinh viên Tiếng Anh Du lịch?

Lợi ích lớn nhất là gia tăng động lực học tập và phát triển đồng bộ 4 kỹ năng ngôn ngữ cùng kỹ năng mềm. Kết quả thực nghiệm cho thấy 82,8% sinh viên gia tăng hứng thú học tập và 100% sinh viên được rèn luyện kỹ năng nói tiếng Anh thông qua việc thuyết minh tour du lịch giả định.

Vì sao nghiên cứu lại chọn thiết kế Nghiên cứu Hành động (Action Research)?

Nghiên cứu Hành động gồm 7 bước là phương pháp tối ưu giúp giảng viên trực tiếp nhận diện khó khăn trong lớp học (với 56,3% sinh viên yếu kỹ năng nghe ban đầu), thực hiện can thiệp sư phạm qua dự án 10 tuần, và đánh giá cải tiến ngay trong quá trình giảng dạy thực tế.

Cấu trúc 3 giai đoạn của dự án "Travel Guide Project" được phân bổ thời gian như thế nào?

Dự án kéo dài 10 tuần: Giai đoạn 1 (Tuần 1-2) là Định hướng, phân nhóm công ty du lịch và khảo sát nhu cầu; Giai đoạn 2 (Tuần 3-8) là Nghiên cứu độc lập, thu thập tài liệu và nộp phiếu tự học hàng tuần; Giai đoạn 3 (Tuần 9-10) là Báo cáo thuyết trình 30 phút và thảo luận phản biện 15 phút.

Sinh viên gặp phải những rào cản lớn nhất nào khi tham gia dự án?

Có 51,7% sinh viên gặp khó khăn trong việc tìm kiếm nguồn tài liệu du lịch chuyên ngành và công nghệ, trong khi 34,5% sinh viên gặp áp lực về thời gian và sự phối hợp nhóm. Những trở ngại này đòi hỏi giảng viên phải hỗ trợ tài liệu định hướng và kiểm soát tiến độ định kỳ.

Làm thế nào để đánh giá công bằng kết quả làm việc của từng cá nhân trong dự án nhóm?

Giảng viên áp dụng công cụ đánh giá kết hợp: đánh giá sản phẩm chung của nhóm (bản báo cáo, slide thuyết trình) chiếm 50% điểm dự án, và đánh giá cá nhân dựa trên phiếu theo dõi tiến độ hàng tuần (weekly review) cùng phần thuyết trình thực tế chiếm 50% còn lại trong tổng số 20% điểm học phần.

Kết luận

• Luận văn đã chứng minh tính hiệu quả vượt trội của phương pháp Học tập theo Dự án (PBL) trong việc gắn kết tri thức ngôn ngữ với kỹ năng nghề nghiệp thực tế cho sinh viên.
• Động lực học tập của sinh viên được nâng cao rõ rệt với 82,8% phản hồi tích cực và 100% người học được cải thiện năng lực thuyết trình cũng như làm việc nhóm.
• Đóng góp quy trình 3 giai đoạn hoàn chỉnh cho dự án "Travel Guide Project", tạo thành bộ công cụ giảng dạy chuẩn mực cho 14 bài học chuyên ngành.
• Đề xuất lộ trình nâng tỷ trọng điểm dự án lên 30% - 40% và mở rộng thêm 2 hoạt động thực địa trong các năm học tiếp theo.
• Khuyến nghị các nghiên cứu tiếp theo mở rộng quy mô áp dụng PBL trên các lĩnh vực chuyên sâu khác như quản trị khách sạn, nhà hàng và điều hành tour du lịch quốc tế.

Hãy tham khảo toàn văn công trình nghiên cứu để nắm vững cẩm nang triển khai mô hình học tập theo dự án, giúp nâng cao chất lượng đào tạo tiếng Anh chuyên ngành và mở rộng cơ hội nghề nghiệp cho sinh viên!

Trích đoạn nội dung tài liệu

1 VIETNAM NATIONAL UNIVERSITY, HANOI UNIVERSITY OF LANGUAGES AND INTERNATIONAL STUDIES FACULTY OF POST - GRADUATE STUDIES PHẠM THỊ MINH PHƯƠNG INTEGRATING LANGUAGE AND WORK SKILLS THROUGH PROJECT-BASED LEARNING – A CASE OF ENGLISH FOR TOURISM (KẾT HỢP DẠY NGÔN NGỮ VÀ PHÁT TRIỂN KỸ NĂNG NGHỀ NGHIỆP CHO SINH VIÊN THÔNG QUA HÌNH THỨC HỌC TẬP SỬ DỤNG CÁC BÀI TẬP LỚN – ÁP DỤNG TRONG GIẢNG DẠY TIẾNG ANH DU LỊCH) M. Minor Programme Thesis Field: English Methodology Code: 601410 HANOI, 2010 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] 2 VIETNAM NATIONAL UNIVERSITY, HANOI UNIVERSITY OF LANGUAGES AND INTERNATIONAL STUDIES FACULTY OF POST - GRADUATE STUDIES PHẠM THỊ MINH PHƯƠNG INTEGRATING LANGUAGE AND WORK SKILLS THROUGH PROJECT-BASED LEARNING – A CASE OF ENGLISH FOR TOURISM (KẾT HỢP DẠY NGÔN NGỮ VÀ PHÁT TRIỂN KỸ NĂNG NGHỀ NGHIỆP CHO SINH VIÊN THÔNG QUA HÌNH THỨC HỌC TẬP SỬ DỤNG CÁC BÀI TẬP LỚN – ÁP DỤNG TRONG GIẢNG DẠY TIẾNG ANH DU LỊCH) M. Minor Programme Thesis Field: English Methodology Code: 601410 Supervisor: Nguyễn Thu Lệ Hằng, M. HANOI, 2010 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] 6 TABLE OF CONTENTS DECLARATION.

iii LIST OF ABBREVIATIONS. Rationale for the study. Aims and objectives. Scope of the study.

Significant of the study. Method of the study. Organization of the study. 5 Chapter 1: LITERATURE REVIEW.1 An overview of ESP .1 Definition of ESP .2 Essential issues in teaching ESP .2 Methodology for teaching ESP .2 The teaching and learning of English for Tourism as an ESP .1 English for Tourism as an ESP .2 Challenges in teaching English for Tourism .3 Towards an appropriate syllabus for English for Tourism.3 Project-based approach and the learning and teaching of EfT .1 An overview of PBL .1 What is a project? .2 What is PBL? .3 Merits and challenges of PBL .2 PBL approach and the ESP classroom .1 Rationale for implementing PBL in the ESP classroom .2 Process of project work.

16 Chapter 2: RESEARCH METHODOLOGY .1 Background of the study.6 Procedure of data collection .7 Data analysis procedure. 21 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] 7 Chapter 3: THE PRACTICAL STUDY .1 Data presentation of the preliminary questionnaires .1 The design and aims of the travel guide project .2 Procedure of the project .1 Data presentation of the evaluation questionnaires. 33 Chapter 4: DISCUSSION OF THE FINDINGS. Limitations of the study and suggestions for further study.

44 APPENDICES LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] 8 LIST OF ABBREVIATIONS ESP: English for Specific Purposes GE: General English EFL: English as a Foreign Language CLT: Communicative Language Teaching PBL: Project-based Learning HTTC: Hanoi Teacher Training College EfT: English for Tourism Part I: INTRODUCTION 1. Rationale for the study From early 1960s, ESP, or English for Specific Purposes, has grown to become one of the most prominent areas of EFL teaching today and gained a well-established position as a component of applied linguistics research (Dudley-Evans & St Johns, 1998). As the word “specific” suggests, the nature of ESP is different from that of general English in a sense that ESP learners learn English for a certain professional or occupational purpose. Therefore, teaching/learning ESP includes much more than the teaching of English through specific materials and content.

In fact, it combines the development of linguistic skills together with the acquisition of specific information. Consequently, to ensure the success of ESP learning, the materials should be wisely selected and adapted and learning activities should be carefully designed, and more importantly, an appropriate teaching method should be adopted. With regard to language learning approaches and methods, the concept of Communicative Language Teaching (CLT) have been developed and adopted by a number of scholars since 1970s. Closely allied to CLT are a number of concepts which reflect certain types of learning and teaching such as interactive learning, learner-centred instruction, task-based learning, content-based learning, and cooperative learning (Brown, 2001).

These variations of CLT prove effective in many contexts as students can not only learn the language but also develop certain LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.