Kế Hoạch Marketing Cho Sản Phẩm Americano Hòa Tan Của Tập Đoàn Trung Nguyên Legend

Khám phá kế hoạch marketing cho sản phẩm americano hòa tan của tập đoàn Trung Nguyên Legend, chiến lược thu hút khách hàng hiệu quả.

• Tác giả: Nguyễn Đức Tiến
• Người hướng dẫn: ThS. Nguyễn Đình Kim
• Trường học: Trường Đại Học Mở Thành Phố Hồ Chí Minh
• Chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh
• Đề tài: Kế Hoạch Marketing Sản Phẩm Americano Hòa Tan Của Trung Nguyên Legend
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2024
• Địa điểm: Thành phố Hồ Chí Minh

Mục lục chi tiết

• LỜI CẢM ƠN
• 1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN
• 1.1. KHÁI NIỆM, VAI TRÒ CỦA MARKETING
• 1.2. PHÂN TÍCH CÁC CƠ HỘI MARKETING
• 1.3. LỰA CHỌN THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU VÀ ĐỊNH VỊ THỊ TRƯỜNG
• 1.4. THỊ TRƯỜNG NGƯỜI TIÊU DÙNG VÀ HÀNH VI MUA CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG
• 1.5. HOẠCH ĐỊNH MARKETING
• 2. CHƯƠNG 2: GIỚI THIỆU TỔNG QUÁT VỀ TẬP ĐOÀN TRUNG NGUYÊN LEGEND
• 2.1. Lịch sử hình thành và phát triển của tập đoàn
• 2.2. Nhiệm vụ và chức năng
• 2.3. Khách hàng và thị trường
• 2.4. Cơ cấu tổ chức và tình hình nhân sự
• 2.5. Quy trình sản xuất
• 2.6. Cơ sở vật chất
• 2.7. Kết quả hoạt động SXKD của tập đoàn trong 3 năm gần đây
• 2.8. Điểm mạnh và điểm yếu
• 2.9. Ma trận BCG
• 3. CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH CỦA TẬP ĐOÀN TRUNG NGUYÊN LEGEND
• 3.1. Môi trường vĩ mô
• 3.2. Môi trường vi mô
• 4. CHƯƠNG 4: KẾ HOẠCH MARKETING SẢN PHẨM AMERICANO HÒA TAN CỦA TẬP ĐOÀN TRUNG NGUYÊN LEGEND
• 4.1. Mục tiêu của công ty
• 4.2. Chiến lược Marketing
• 4.3. Marketing Mix
• KẾT LUẬN
• PHỤ LỤC A: BẢNG KHẢO SÁT VỀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM AMERICANO HÒA TAN CỦA TRUNG NGUYÊN LEGEND
• PHỤ LỤC B: KẾT QUẢ KHẢO SÁT
• PHỤ LỤC C: MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ SẢN PHẨM CÀ PHÊ AMERICANO HÒA TAN CỦA TRUNG NGUYÊN LEGEND

Tóm tắt

I. Tổng Quan Về Kế Hoạch Marketing Sản Phẩm Americano Hòa Tan

Kế hoạch marketing cho sản phẩm Americano hòa tan của Trung Nguyên Legend là một phần quan trọng trong chiến lược phát triển của tập đoàn. Sản phẩm này không chỉ mang lại hương vị mới lạ mà còn đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Việc xây dựng một kế hoạch marketing hiệu quả sẽ giúp sản phẩm này chiếm lĩnh thị trường cà phê hòa tan tại Việt Nam.

1.1. Giới Thiệu Về Sản Phẩm Americano Hòa Tan

Sản phẩm Americano hòa tan của Trung Nguyên Legend được thiết kế để mang lại trải nghiệm cà phê chất lượng cao, dễ dàng sử dụng. Sản phẩm này phù hợp với lối sống hiện đại, nơi mà sự tiện lợi và chất lượng được đặt lên hàng đầu.

1.2. Tầm Quan Trọng Của Marketing Trong Ngành F B

Marketing đóng vai trò quan trọng trong việc định hình thương hiệu và tạo ra sự nhận biết cho sản phẩm. Đặc biệt trong ngành F&B, nơi mà sự cạnh tranh rất khốc liệt, một chiến lược marketing tốt sẽ giúp sản phẩm nổi bật hơn so với đối thủ.

II. Thách Thức Trong Kế Hoạch Marketing Sản Phẩm Americano

Mặc dù sản phẩm Americano hòa tan có nhiều tiềm năng, nhưng cũng đối mặt với nhiều thách thức. Khách hàng Việt Nam thường ưa chuộng cà phê đậm đà, trong khi Americano lại có hương vị nhẹ nhàng hơn. Điều này đòi hỏi một chiến lược marketing tinh tế để thay đổi nhận thức của người tiêu dùng.

2.1. Khó Khăn Trong Việc Định Vị Thị Trường

Việc định vị sản phẩm Americano hòa tan trong tâm trí người tiêu dùng là một thách thức lớn. Cần phải tạo ra một hình ảnh thương hiệu mạnh mẽ để thu hút khách hàng.

2.2. Cạnh Tranh Từ Các Thương Hiệu Khác

Thị trường cà phê hòa tan hiện nay có nhiều thương hiệu lớn như G7, điều này tạo ra áp lực lớn cho Trung Nguyên Legend trong việc chiếm lĩnh thị trường.

III. Phương Pháp Marketing Hiệu Quả Cho Sản Phẩm Americano

Để sản phẩm Americano hòa tan thành công, cần áp dụng các phương pháp marketing hiệu quả. Các chiến lược này không chỉ giúp tăng cường nhận thức mà còn tạo ra sự kết nối với khách hàng.

3.1. Chiến Lược Quảng Cáo Sáng Tạo

Sử dụng các kênh truyền thông xã hội và quảng cáo trực tuyến để tiếp cận đối tượng mục tiêu. Nội dung quảng cáo cần phải hấp dẫn và phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng.

3.2. Tổ Chức Sự Kiện Trải Nghiệm Sản Phẩm

Tổ chức các sự kiện thử nghiệm sản phẩm tại các địa điểm đông người sẽ giúp khách hàng trải nghiệm trực tiếp hương vị của Americano hòa tan, từ đó tạo ra sự quan tâm và tăng doanh số.

IV. Ứng Dụng Thực Tiễn Của Kế Hoạch Marketing

Kế hoạch marketing cho sản phẩm Americano hòa tan không chỉ là lý thuyết mà còn cần được áp dụng thực tiễn. Việc theo dõi và đánh giá kết quả sẽ giúp điều chỉnh chiến lược kịp thời.

4.1. Đánh Giá Hiệu Quả Chiến Dịch Marketing

Cần có các chỉ số đo lường cụ thể để đánh giá hiệu quả của các chiến dịch marketing. Điều này giúp xác định những gì hoạt động tốt và những gì cần cải thiện.

4.2. Phản Hồi Từ Khách Hàng

Lắng nghe phản hồi từ khách hàng là rất quan trọng. Điều này không chỉ giúp cải thiện sản phẩm mà còn tạo ra sự gắn kết với khách hàng.

V. Kết Luận Về Kế Hoạch Marketing Sản Phẩm Americano

Kế hoạch marketing cho sản phẩm Americano hòa tan của Trung Nguyên Legend là một bước đi quan trọng trong việc mở rộng thị trường. Với một chiến lược rõ ràng và hiệu quả, sản phẩm này có thể trở thành một trong những lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng.

5.1. Tương Lai Của Sản Phẩm Americano

Với sự phát triển của thị trường cà phê hòa tan, sản phẩm Americano có tiềm năng lớn để phát triển. Cần tiếp tục nghiên cứu và cải tiến để đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

5.2. Định Hướng Chiến Lược Dài Hạn

Định hướng chiến lược dài hạn sẽ giúp Trung Nguyên Legend duy trì vị thế cạnh tranh và phát triển bền vững trong ngành F&B.

Nội dung chính

Bối cảnh và vấn đề nghiên cứu

Khóa luận tốt nghiệp được thực hiện trong bối cảnh nền kinh tế toàn cầu và Việt Nam bước vào giai đoạn phục hồi sau đại dịch Covid-19. Năm 2023, tăng trưởng GDP của Việt Nam đạt 5,05% trong bối cảnh kinh tế thế giới biến động phức tạp; sang năm 2024, Ngân hàng Phát triển Châu Á (ADB) dự báo GDP duy trì ở mức 6%. Dù sức mua của các mặt hàng xa xỉ sụt giảm, ngành kinh doanh dịch vụ ăn uống (F&B) vẫn ghi nhận mức tăng trưởng khả quan. Tuy nhiên, sự gia nhập của nhiều thương hiệu trong và ngoài nước đã đẩy mức độ cạnh tranh lên cao, đòi hỏi các doanh nghiệp liên tục đa dạng hóa sản phẩm để đáp ứng thị hiếu của người tiêu dùng, đặc biệt là giới trẻ.

Tập đoàn Trung Nguyên Legend đã khẳng định vị thế với các dòng sản phẩm cà phê truyền thống và mạng lưới xuất khẩu tới hơn 60 quốc gia. Nhằm đa dạng hóa danh mục cà phê hòa tan vốn đã rất thành công với dòng G7, tập đoàn đã phát triển sản phẩm mới: Cà phê Americano hòa tan. Khác với gu thưởng thức cà phê truyền thống đậm đà, vị đắng gắt của đa số người tiêu dùng Việt Nam, dòng Americano có hương vị thanh nhẹ, chua thanh đặc trưng của hạt Arabica. Do là sản phẩm mới xuất hiện trên thị trường, mức độ nhận biết của khách hàng còn hạn chế và tập đoàn chưa thiết lập một kế hoạch tiếp thị bài bản, dẫn đến doanh số ban đầu chưa đạt kỳ vọng. Tác giả thực hiện nghiên cứu nhằm xây dựng một kế hoạch marketing hoàn chỉnh, tạo tiền đề để sản phẩm tiếp cận phân khúc khách hàng tiềm năng và gia tăng thị phần.

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài gồm 3 nội dung chính:

1. Phân tích môi trường kinh doanh bên trong và bên ngoài của Tập đoàn Trung Nguyên Legend cùng các chiến lược marketing doanh nghiệp đã và đang triển khai.
2. Xác định các điểm mạnh, điểm yếu nội tại cũng như nhận diện các cơ hội, thách thức từ môi trường vĩ mô và vi mô thông qua ma trận SWOT.
3. Xác lập mục tiêu tiếp thị, mục tiêu doanh số và đề xuất chiến lược marketing (chiến lược STP và phối thức Marketing Mix) phù hợp cho sản phẩm Americano hòa tan đến hết năm 2024.

Đối tượng và phạm vi nghiên cứu:

• Đối tượng nghiên cứu: Kế hoạch marketing cho sản phẩm cà phê Americano hòa tan của Tập đoàn Trung Nguyên Legend.
• Phạm vi không gian: Nghiên cứu tập trung vào thị trường nội địa Việt Nam, trọng tâm là các đô thị lớn như Thành phố Hồ Chí Minh và Hà Nội; số liệu thực địa được thu thập trực tiếp tại Tập đoàn Trung Nguyên Legend.
• Phạm vi thời gian: Dữ liệu thứ cấp về tình hình sản xuất kinh doanh và nhân sự của tập đoàn được khảo sát trong giai đoạn 2020 – 2022; các dữ liệu ngành F&B và kinh tế vĩ mô cập nhật đến năm 2023 – 2024; các mục tiêu và kế hoạch marketing được thiết lập triển khai đến ngày 31/12/2024. Báo cáo thực tập được hoàn thành trong thời gian 8 tuần tại Khối kinh doanh nội địa của tập đoàn.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khóa luận vận dụng hệ thống lý thuyết quản trị tiếp thị hiện đại kết hợp các công cụ phân tích chiến lược doanh nghiệp:

• Khung lý thuyết và khái niệm tiếp thị: Sử dụng định nghĩa marketing và cấu trúc 5 chức năng cơ bản của marketing (hoạch định sản phẩm, hoạch định phân phối, hoạch định xúc tiến, hoạch định giá, kiểm soát và đánh giá hoạt động marketing) theo Philip Kotler.
• Hệ thống thông tin marketing (MIS) và mô hình phân tích môi trường: Khung phân tích môi trường vĩ mô gồm 6 yếu tố (nhân khẩu học, kinh tế, tự nhiên, công nghệ, chính trị - pháp lý, văn hóa - xã hội) và môi trường vi mô gồm 8 tác lực (khách hàng, nhân viên, nhà cung cấp, nhà bán lẻ/trung gian, đối thủ cạnh tranh, cổ đông, chính phủ, công chúng).
• Khung quy trình hoạch định marketing: Vận dụng quy trình hoạch định chiến lược theo quan điểm của Russell Ackoff (xác định tuyên bố nhiệm vụ, kiểm định tiếp thị, phân tích SWOT, xác định mục tiêu chiến lược thâm nhập/phát triển sản phẩm, hoạch định chiến lược trọng tâm và phối thức Marketing Mix).
• Các công cụ phân tích chiến lược: Ma trận Điểm mạnh - Điểm yếu - Cơ hội - Thách thức (SWOT), Ma trận Tập đoàn Tư vấn Boston (BCG), Ma trận Động lực thị trường - Sức mạnh cạnh tranh của General Electric (GE) và mô hình phân khúc - chọn thị trường mục tiêu - định vị (STP).
• Mô hình phối thức tiếp thị: Khung Marketing Mix 4P (Product, Price, Place, Promotion) dành cho hàng hóa tiêu dùng.

Phương pháp nghiên cứu được triển khai thông qua việc kết hợp các kỹ thuật thu thập và xử lý dữ liệu:

• Phương pháp nghiên cứu tại bàn: Thu thập các nguồn dữ liệu thứ cấp từ các báo cáo thống kê kinh tế của Tổng cục Thống kê, số liệu xuất nhập khẩu của Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (Vicofa), báo cáo ngành hàng cà phê hòa tan từ các tổ chức quốc tế (Mordor Intelligence), các chỉ số kinh tế của Ngân hàng Thế giới (WB), số liệu kiểm soát thị trường của Ban Chỉ đạo 389 và hệ thống văn bản nội bộ trên website chính thức của Tập đoàn Trung Nguyên Legend.
• Phương pháp nghiên cứu thực địa: Tiến hành phỏng vấn sâu trực tiếp các chuyên gia cà phê và cán bộ có kinh nghiệm tại Khối kinh doanh nội địa và phòng Xuất nhập khẩu của Tập đoàn Trung Nguyên Legend. Đồng thời, tác giả xây dựng bảng câu hỏi khảo sát sơ cấp để thu thập ý kiến đánh giá trực tiếp của hơn 100 khách hàng được lựa chọn ngẫu nhiên trong nhóm thị trường mục tiêu.
• Phương pháp tổng hợp, thống kê mô tả: Hệ thống hóa các dữ liệu thu thập được để đo lường các chỉ số tài chính, tỷ trọng nhân sự, tính toán trọng số điểm số trên ma trận GE và lượng hóa các mục tiêu doanh số bán hàng.

Nội dung chính theo từng chương

Chương 1: Cơ sở lý luận

Chương 1 hệ thống hóa các khái niệm nền tảng về tiếp thị, phân tích môi trường và quy trình hoạch định marketing trong doanh nghiệp:

• Làm rõ bản chất marketing là quá trình quản lý mang tính xã hội nhằm thỏa mãn nhu cầu của khách hàng thông qua trao đổi giá trị; xác định 4 vai trò nòng cốt của tiếp thị trong việc thấu hiểu khách hàng, phát triển thương hiệu, truyền tải thông điệp và duy trì quan hệ khách hàng.
• Phân tích chi tiết chức năng của Hệ thống thông tin Marketing (MIS) trong việc hỗ trợ ra quyết định. Phân định ranh giới giữa môi trường nội bộ kiểm soát được và môi trường bên ngoài gồm các lực lượng vi mô, vĩ mô.
• Trình bày lý thuyết phân đoạn thị trường người tiêu dùng theo 4 nhóm tiêu thức: nhân khẩu học, tâm lý học, hành vi mua và địa lý; các tiêu chí đánh giá quy mô, độ hấp dẫn để lựa chọn thị trường mục tiêu và các phương thức định vị cạnh tranh.
• Thiết lập quy trình 8 bước hoạch định marketing tổng thể: xây dựng bảng xác định nhiệm vụ, kiểm định tiếp thị, phân tích SWOT, xác định mục tiêu tiếp thị, xây dựng chiến lược trọng tâm (dựa trên lợi thế cạnh tranh "Tốt hơn - Nhanh hơn - Thân thiết hơn"), thiết kế Marketing Mix 4P, tổ chức nhân sự thực hiện và xây dựng hệ thống kiểm tra ngắn hạn/dài hạn.

Chương 2: Giới thiệu tổng quát về Tập đoàn Trung Nguyên Legend

Chương này phân tích lịch sử hình thành, năng lực vận hành, cơ sở vật chất và hiệu quả tài chính của tập đoàn:

• Lịch sử hình thành: Khởi nghiệp ngày 16/06/1996 tại Buôn Ma Thuột bởi Chủ tịch Đặng Lê Nguyên Vũ; các dấu mốc quan trọng gồm nhượng quyền tại Nhật Bản và Singapore (2001); tung sản phẩm G7 ngày 23/11/2003 với kết quả thử mù đạt 89% người tiêu dùng bình chọn ưa thích; mở rộng xuất khẩu tới 60 quốc gia (2010); thành lập văn phòng đại diện tại Thượng Hải (2017) và Seoul (2023).
• Cơ cấu tổ chức: Vận hành theo mô hình hỗn hợp kết hợp giữa chức năng, phòng ban và ma trận dưới sự điều hành của Chủ tịch Hội đồng Quản trị và Ban Giám đốc các khối chuyên trách.
• Tình hình nhân sự: Cơ cấu lao động tăng trưởng đều qua các năm để đáp ứng việc mở rộng kinh doanh, từ 211 người (năm 2020) lên 220 người (năm 2021) và đạt 230 người (năm 2022). Lao động có trình độ đại học chiếm tỷ trọng cao nhất (60,87% vào năm 2022); lao động nữ có xu hướng tăng mạnh từ 37,91% (2020) lên 45,02% (2022) do mở rộng mạng lưới bán lẻ và cửa hàng.
• Năng lực sản xuất và cơ sở vật chất: Tập đoàn sở hữu trụ sở chính tại số 82-84 Bùi Thị Xuân (Quận 1, TP.HCM), hai văn phòng đại diện tại Hàn Quốc và Trung Quốc. Hệ thống sản xuất gồm 3 nhà máy: Nhà máy Cà phê Sài Gòn (KCN Mỹ Phước 2, Bến Cát, Bình Dương), Nhà máy Cà phê Bắc Giang (TP. Bắc Giang) và Nhà máy Cà phê hòa tan (KCN Dĩ An, Bình Dương). Quy trình sản xuất khép kín gồm 6 bước: lựa chọn vùng nguyên liệu (Buôn Ma Thuột, Cầu Đất) -> sàng lọc hạt đạt chuẩn -> bảo quản kho Buôn Ma Thuột -> chế biến rang xay theo công nghệ Đức đạt chuẩn HACCP, FDA -> đóng gói lưu kho -> phân phối bán lẻ và xuất khẩu.

Bảng kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của Tập đoàn Trung Nguyên Legend (2020 – 2022):

Chỉ tiêu tài chính (Đơn vị: Tỷ đồng)	Năm 2020	Năm 2021	Năm 2022	Chênh lệch 2021/2020 (%)	Chênh lệch 2022/2021 (%)
Doanh thu thuần bán hàng và cung cấp dịch vụ	27,961	26,374	34,979	-5,68%	+32,63%
Giá vốn hàng bán	19,460	18,765	24,208	-3,57%	+29,01%
Lợi nhuận gộp	8,501	7,609	10,771	-10,49%	+41,56%
Chi phí bán hàng	2,859	3,500	4,532	+22,42%	+29,49%
Chi phí quản lý doanh nghiệp	0,702	0,598	0,741	-14,81%	+23,91%
Tổng lợi nhuận kế toán trước thuế	6,112	4,857	6,813	-20,53%	+40,27%
Lợi nhuận sau thuế thu nhập doanh nghiệp	4,937	3,929	5,500	-20,42%	+39,98%
Tỷ suất lợi nhuận / Vốn kinh doanh	18,04%	12,50%	16,01%	-	-
Tỷ suất lợi nhuận / Doanh thu thuần	17,66%	14,90%	15,72%	-	-

(Nguồn: Trích xuất Báo cáo tài chính tập đoàn trong văn bản khóa luận)

• Đánh giá tổng hợp: Năm 2021, dịch bệnh làm suy giảm doanh thu và lợi nhuận. Đến năm 2022, hoạt động phục hồi mạnh mẽ với doanh thu tăng 32,63%, lợi nhuận sau thuế tăng 39,98%. Tỷ suất lợi nhuận trên doanh thu bình quân đạt trên 15% - 17%, cao hơn mức trung bình của ngành F&B (15%). Tập đoàn sở hữu điểm mạnh lớn về thương hiệu, vùng nguyên liệu và mạng lưới phân phối; tuy nhiên điểm yếu là chi phí đầu tư cửa hàng cao, cạnh tranh nội bộ giữa các đại lý và chưa khai thác sâu phân khúc giới trẻ.

Chương 3: Phân tích môi trường kinh doanh của Tập đoàn Trung Nguyên Legend

Chương này trình bày bức tranh toàn diện về môi trường bên ngoài và cấu trúc ngành F&B:

• Môi trường vĩ mô: Kinh tế ghi nhận lạm phát hạ nhiệt, vốn FDI tập trung ở 10 tỉnh trọng điểm (chiếm 78,6% số dự án mới năm 2023). Về pháp lý, việc giảm thuế VAT xuống 8% (đến tháng 6/2024), áp dụng Thuế tối thiểu toàn cầu từ năm 2024 và thuế carbon của EU tạo áp lực chuyển đổi xanh. Cơ cấu dân số đạt 100 triệu người với dân số vàng (18-35 tuổi) chiếm trên 50%. Về công nghệ, sự thâm nhập của AI, mạng 5G và chủ trương ngưng sóng 2G thúc đẩy bán hàng đa kênh. Về tự nhiên, biến đổi khí hậu, hiện tượng El Nino tác động tiêu cực đến năng suất vùng trồng, đòi hỏi doanh nghiệp thích ứng theo cam kết Net Zero vào năm 2050 (COP26).
• Môi trường ngành F&B và thị trường cà phê hòa tan:
  • Quy mô ngành F&B Việt Nam năm 2022 đạt 609,10 - 609,20 nghìn tỷ đồng, tăng trưởng bình quân hàng năm giai đoạn 2012 - 2022 đạt 25,21%. TP.HCM chiếm doanh số lớn nhất với 203 nghìn tỷ đồng (chiếm 33%), tiếp đến là Hà Nội với 188,7 nghìn tỷ đồng.
  • Quy mô thị trường cà phê hòa tan năm 2023 đạt 472,61 triệu USD, ước đạt 511,03 triệu USD năm 2024 và dự báo đạt 706,06 triệu USD vào năm 2028 với tốc độ tăng trưởng kép CAGR đạt 8,x% (theo Mordor Intelligence). Năm 2022, sản lượng cà phê bột và cà phê hòa tan đạt 154 nghìn tấn (sản xuất trong nước chiếm 78%, xuất khẩu 18%, nhập khẩu 4%).
  • Mức tiêu thụ cà phê nội địa của Việt Nam đạt 2 kg/người/năm, còn rất thấp so với Mỹ (4,2 kg), Brazil (5,8 kg) hay Phần Lan (12 kg). Cơ cấu tiêu thụ gồm: Robusta chiếm 82%, Arabica chiếm 11%, các loại khác chiếm 7%. Khảo sát cho thấy 58% người tiêu dùng sẵn sàng chi từ 40.000 đồng cho mỗi lần dùng đồ uống.
  • Tình hình cạnh tranh: Trung Nguyên chiếm 35% thị phần nội địa, King Coffee chiếm 15%, 50% còn lại thuộc về các doanh nghiệp khác. Trong mảng cà phê hòa tan, Nescafe dẫn đầu với 46,5% thị phần; Highlands Coffee sở hữu hơn 300 cửa hàng trên toàn quốc. Chuỗi phân phối của các hãng lớn dựa vào 40% siêu thị, 30% nhà hàng/quán nước và 30% kênh trực tiếp.
• Phân khúc khách hàng: Tác giả xác lập bảng phân tích 3 phân khúc tiêu dùng:
  • Phân khúc 1: Độ tuổi 20-25 (chiếm 18%), sinh viên và nhân viên văn phòng, thu nhập 3-8 triệu đồng/tháng, mua theo khuyến mại tại cửa hàng tiện lợi, siêu thị, sàn thương mại điện tử, tần suất ~3 ly/tuần.
  • Phân khúc 2: Độ tuổi 25-35 (chiếm 30%), nhân viên văn phòng, chuyên viên, tư vấn viên, thu nhập 8-30 triệu đồng/tháng, có thói quen dùng cà phê hàng ngày, mua tại siêu thị, đại lý, tần suất ~5 ly/tuần.
  • Phân khúc 3: Độ tuổi 35-45 (chiếm 15%), thu nhập cao 30-50 triệu đồng/tháng, coi trọng chất lượng, phong cách điềm đạm, mua tại đại lý và siêu thị lớn.
• Ma trận SWOT: Tổng hợp các nhóm chiến lược SO (phát triển thị trường, thâm nhập thị trường bằng sản phẩm bao bì tái chế), ST (phát triển sản phẩm mới, mở rộng cửa hàng thích ứng với xu hướng chuộng ngoại), WO (đẩy mạnh quảng cáo nhắm vào giới trẻ, giảm chi phí vận hành), WT (cải thiện môi trường làm việc, đào tạo nhân sự và tối ưu hóa chi phí đầu tư).

Chương 4: Kế hoạch marketing sản phẩm Americano hòa tan của Tập đoàn Trung Nguyên Legend

Chương này cụ thể hóa các mục tiêu và kế hoạch hành động tiếp thị cho sản phẩm:

• Giá trị và định hướng chiến lược: Khai thác bản sắc văn hóa cà phê đạo, thiền cà phê gắn liền với xu hướng tiêu dùng xanh và lối sống tỉnh thức.
• Đánh giá cơ hội qua Ma trận General Electric (GE):
  • Điểm tổng hợp Tính hấp dẫn của thị trường đạt: 3,4 (thang điểm 5).
  • Điểm tổng hợp Sức mạnh cạnh tranh của doanh nghiệp đạt: 3,54 (thang điểm 5).
  • Kết luận vị thế: Doanh nghiệp nằm trong vùng có lợi thế vượt trội, thích hợp để thực hiện chiến lược đầu tư mở rộng và thâm nhập thị trường.
• Mục tiêu tiếp thị và doanh số đến ngày 31/12/2024:
  • Mục tiêu doanh số: Tiêu thụ 10.000 hộp cà phê Americano hòa tan.
  • Phân bổ chỉ tiêu sản lượng theo kênh phân phối:
    • Bán qua chuỗi cửa hàng Trung Nguyên và cửa hàng nhượng quyền: 2.000 hộp.
    • Bán hàng trực tiếp: 2.000 hộp.
    • Bán qua hệ thống tạp hóa và siêu thị: 4.000 hộp.
    • Bán qua kênh trực tuyến / thương mại điện tử: 2.000 hộp.
  • Mục tiêu nhận thức thương hiệu: Đạt 40% tỷ lệ khách hàng trong thị trường mục tiêu dùng thử sản phẩm và đạt mức nhận biết nhãn hiệu 20%.
• Chiến lược thị trường mục tiêu (STP):
  • Thị trường mục tiêu: Tập trung vào nhóm khách hàng trẻ tuổi từ 18 đến 29 tuổi, trọng tâm là phân khúc 1 (chiếm 18%) và phân khúc 2 (chiếm 30%), những người có phong cách sống hiện đại và quan tâm đến dòng sản phẩm tiêu dùng xanh.
  • Định vị sản phẩm: "Cà phê Americano hòa tan sạch, hương vị đậm đà thơm ngát và là thần dược cho trí não". Tập đoàn chọn chiến lược tạo sự khác biệt về đặc tính sản phẩm xanh, bảo vệ môi trường và tận dụng uy tín thương hiệu sẵn có.
• Chiến lược Marketing Mix (tác giả tập trung triển khai chi tiết chữ P - Product):
  • Đặc tính sản phẩm: Sử dụng 100% hạt Arabica nguyên chất, hàm lượng caffeine thấp; tạo hương thơm lưu luyến với vị chua nhẹ của trái cây chín và hậu vị ngọt dịu. Ứng dụng công nghệ nghiền mịn kết hợp giữa cà phê hòa tan truyền thống và cà phê rang xay siêu mịn.
  • Bao bì đóng gói: Hộp giấy hình chữ nhật có kích thước chuẩn 85 x 40 x 130 mm; tông màu chủ đạo xám bạc và đen; chính giữa in logo Trung Nguyên với biểu tượng gia đình tiến tới máy bay gắn liền thông điệp hạnh phúc và giàu có; sử dụng vật liệu thân thiện có thể tái chế. Đóng thùng carton chuyên dụng có in rõ logo, trọng lượng và thông số kỹ thuật.
  • Dịch vụ khách hàng: Thiết lập tổng đài tư vấn và website hỗ trợ 24/7; áp dụng chính sách giao hàng toàn quốc nhanh chóng, đổi mới sản phẩm miễn phí nếu xảy ra hư hại trong vận chuyển; chính sách bảo hành cho phép đổi trả trong vòng 7 ngày kèm hóa đơn nếu tem nhãn còn nguyên vẹn.

Kết quả và đóng góp của đề tài

Kết quả cụ thể đạt được từ việc nghiên cứu:

• Xây dựng hệ thống dữ liệu thị trường F&B và cà phê hòa tan Việt Nam có độ chi tiết cao, tổng hợp từ các tổ chức thống kê chuyên ngành (doanh số F&B 609,2 nghìn tỷ đồng, thị trường cà phê hòa tan 472,61 triệu USD năm 2023).
• Lượng hóa mục tiêu kinh doanh cho sản phẩm mới Americano hòa tan với kế hoạch tiêu thụ 10.000 hộp trước ngày 31/12/2024, phân bổ rõ ràng cho 4 kênh phân phối (siêu thị/tạp hóa 40%, chuỗi nội bộ 20%, bán hàng trực tiếp 20%, trực tuyến 20%).
• Đánh giá định lượng vị thế doanh nghiệp bằng ma trận GE với điểm số độ hấp dẫn thị trường đạt 3,4 và sức mạnh cạnh tranh đạt 3,54, làm cơ sở khoa học để tập đoàn phân bổ ngân sách thâm nhập ngành hàng mới.
• Thiết lập thông điệp định vị và cấu trúc sản phẩm khác biệt hóa (100% hạt Arabica, công nghệ kết hợp rang xay siêu mịn, đóng gói hộp 85 x 40 x 130 mm bằng vật liệu tái chế).

Đóng góp của tác giả:

• Đây là công trình đầu tiên tại khối kinh doanh nội địa của Trung Nguyên Legend xây dựng kế hoạch marketing riêng biệt cho dòng sản phẩm Americano hòa tan. Khóa luận giải quyết bài toán mâu thuẫn giữa gu thưởng thức truyền thống (đắng, đậm của Robusta) với sản phẩm mang phong cách phương Tây (chua thanh, nhẹ của Arabica).
• Đề xuất giải pháp tiếp cận phân khúc khách hàng thế hệ trẻ (18 – 29 tuổi), qua đó khắc phục trực tiếp điểm yếu cố hữu của Trung Nguyên Legend là chưa tập trung khai thác phân khúc khách hàng trẻ tuổi.

Hạn chế và hướng nghiên cứu tiếp

Khóa luận tồn tại một số hạn chế gắn liền với phạm vi và dữ liệu văn bản:

• Dữ liệu tài chính nội bộ của Tập đoàn Trung Nguyên Legend trong bài nghiên cứu mới dừng lại ở mốc năm 2022, chưa cập nhật số liệu quyết toán đầy đủ của năm 2023.
• Cỡ mẫu khảo sát thực địa còn hạn chế (hơn 100 người được lựa chọn ngẫu nhiên), chưa phản ánh toàn diện thị hiếu của người tiêu dùng tại nhiều vùng miền khác nhau ngoài hai đô thị trọng điểm.
• Trong Chương 4, kế hoạch Marketing Mix mới chỉ tập trung phân tích sâu và chi tiết chữ P đầu tiên (Sản phẩm - Product) cùng dịch vụ đi kèm. Các chữ P còn lại gồm Giá (Price), Phân phối (Place), Chiêu thị (Promotion) cũng như bảng dự toán ngân sách tài chính và tiến độ triển khai chưa được hoàn thiện chi tiết trong văn bản.

Hướng nghiên cứu tiếp theo:

• Mở rộng quy mô mẫu khảo sát lên cỡ mẫu lớn hơn (từ 500 – 1.000 đối tượng) có phân tầng theo độ tuổi và thu nhập tại các thành phố cấp 2 để kiểm chứng độ chấp nhận hương vị Americano hòa tan.
• Xây dựng hoàn chỉnh 3 chính sách còn lại của phối thức 4P (chiến lược giá thâm nhập, cấu trúc chiết khấu kênh bán lẻ, chiến dịch truyền thông tích hợp IMC trên mạng xã hội) và thiết lập bảng dự toán chi phí tiếp thị - điểm hòa vốn cho sản phẩm.

Giá trị tham khảo

Khóa luận mang lại giá trị tham khảo thiết thực cho các đối tượng học thuật và ứng dụng:

• Sinh viên và học viên chuyên ngành Quản trị kinh doanh, Marketing: Có thể sử dụng khóa luận như một nghiên cứu điển hình (case study) về việc xây dựng kế hoạch marketing cho một sản phẩm mới trong ngành hàng tiêu dùng nhanh (FMCG).
• Doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh F&B và cà phê: Tham khảo hệ thống dữ liệu thị trường chi tiết về thị phần các thương hiệu (Trung Nguyên 35%, King Coffee 15%, Nescafe 46,5% phân khúc hòa tan), cơ cấu tiêu thụ cà phê (Robusta 82%, Arabica 11%) và bảng phân tích hành vi của 3 phân khúc khách hàng.
• Phần đáng tham khảo nhất: Quy trình thu thập số liệu tài chính giai đoạn 2020 – 2022 để tính toán các tỷ số sinh lời (ROA, ROS) của Trung Nguyên Legend tại Chương 2 và phương pháp tính điểm trọng số của ma trận GE tại Chương 4.

Câu hỏi thường gặp

1. Sản phẩm Americano hòa tan của Trung Nguyên Legend có đặc tính kỹ thuật và nguyên liệu gì khác biệt so với dòng G7 truyền thống?
Sản phẩm sử dụng 100% nguyên liệu từ hạt cà phê Arabica nguyên chất thay vì hạt Robusta truyền thống, có nồng độ caffeine thấp, mang hương vị chua thanh của trái cây chín và hậu vị ngọt dịu. Điểm khác biệt công nghệ cốt lõi là sự kết hợp giữa tinh chất cà phê hòa tan thông thường với cà phê rang xay được xay ở mức độ siêu mịn, giúp tạo ra thể chất cà phê đậm đà nhưng hương vị thanh tao theo phong cách phương Tây.

2. Mục tiêu doanh số và phân bổ kênh tiêu thụ của sản phẩm Americano hòa tan đến ngày 31/12/2024 được xác lập như thế nào?
Kế hoạch đặt mục tiêu tiêu thụ tổng cộng 10.000 hộp sản phẩm trước ngày 31/12/2024. Số lượng này được phân bổ cụ thể qua 4 kênh: kênh cửa hàng Trung Nguyên và chuỗi nhượng quyền tiêu thụ 2.000 hộp; kênh bán hàng trực tiếp 2.000 hộp; kênh phân phối truyền thống qua tạp hóa và siêu thị 4.000 hộp; kênh bán hàng trực tuyến và sàn thương mại điện tử 2.000 hộp.

3. Kết quả đánh giá vị thế thị trường của Trung Nguyên Legend trên Ma trận General Electric (GE) đạt điểm số bao nhiêu?
Trên Ma trận GE, yếu tố Tính hấp dẫn của thị trường đạt tổng điểm trọng số là 3,4 (trên thang điểm 5); yếu tố Sức mạnh cạnh tranh của doanh nghiệp đạt tổng điểm trọng số là 3,54. Điểm số này định vị tập đoàn ở vùng có vị thế cạnh tranh cao và thị trường hấp dẫn, thích hợp cho chiến lược đầu tư mở rộng thị phần.

4. Kết quả hoạt động kinh doanh của Tập đoàn Trung Nguyên Legend biến động ra sao trong giai đoạn 2020 – 2022?
Năm 2020, doanh thu thuần đạt 27,961 tỷ đồng, lợi nhuận sau thuế đạt 4,937 tỷ đồng. Năm 2021, do ảnh hưởng của đại dịch Covid-19, doanh thu giảm xuống 26,374 tỷ đồng (-5,68%) và lợi nhuận sau thuế giảm còn 3,929 tỷ đồng (-20,42%). Năm 2022, hoạt động phục hồi mạnh mẽ với doanh thu thuần đạt 34,979 tỷ đồng (+32,63%) và lợi nhuận sau thuế đạt 5,500 tỷ đồng (+39,98%). Tỷ suất lợi nhuận trên doanh thu năm 2022 đạt 15,72%, cao hơn mức bình quân 15% của ngành F&B.

5. Cơ cấu lao động tại Tập đoàn Trung Nguyên Legend thay đổi như thế nào trong 3 năm khảo sát?
Tổng quy mô lao động tăng từ 211 người (2020) lên 220 người (2021) và 230 người (2022). Lao động có trình độ đại học luôn chiếm ưu thế (135 người năm 2020, 138 người năm 2021 và 140 người năm 2022, chiếm 60,87%). Đáng chú ý, số lượng lao động nữ tăng liên tục từ 80 người (chiếm 37,91% năm 2020) lên 95 người (chiếm 45,02% năm 2022) nhằm đáp ứng nhu cầu tuyển dụng nhân sự khéo léo cho việc mở rộng mạng lưới cửa hàng và đại lý bán lẻ.

Kết luận

Khóa luận tốt nghiệp của sinh viên Nguyễn Đức Tiến đã hệ thống hóa cơ sở lý luận tiếp thị và đánh giá sâu sắc thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh của Tập đoàn Trung Nguyên Legend giai đoạn 2020 – 2022. Nghiên cứu cung cấp bức tranh chi tiết về ngành F&B và thị trường cà phê hòa tan Việt Nam, qua đó lượng hóa các cơ hội mở rộng phân khúc cho dòng sản phẩm mới. Bản kế hoạch marketing đề xuất đã xác lập rõ ràng thị trường mục tiêu từ 18 đến 29 tuổi, thông điệp định vị sản phẩm sạch từ 100% Arabica và các chỉ tiêu phân phối cụ thể đến cuối năm 2024. Đây là tài liệu học thuật có giá trị thực tiễn cao cho công tác nghiên cứu thị trường và quản trị sản phẩm mới trong ngành thực phẩm - đồ uống.

Trích đoạn nội dung tài liệu

CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN 3|Page Khóa luận tốt nghiệp SVTH: Nguyễn Đức Tiến 1.1 KHÁI NIỆM, VAI TRÒ CỦA MARKETING 1.1 Khái niệm về Marketing Philip Kotler định nghĩa rằng: Marketing bao gồm các hoạt động của con người nhằm đáp ứng và thỏa mãn những nhu cầu và mong muốn thông qua việc trao đổi. Marketing là quá trình quản lý mang tính xã hội. Thông qua đó mà các nhóm người hay cá nhân có thể nhận được cái mà họ cần thông qua việc cung cấp, trao đổi các dịch vụ, sản phẩm có giá trị với người khác. Mục tiêu của Marketing là thu hút nhiều khách hàng mới với lời hứa tạo nên giá trị cao cấp và đáp ứng mong muốn của khách hàng, đem lại sự thỏa mãn cho khách hàng.2 Vai trò của Marketing trong doanh nghiệp.

-Marketing có một vai trò quan trọng trong việc giúp doanh nghiệp hiểu được khách hàng, hiểu được mong muốn của khách hàng là gì và cần gì? Thông qua đó, doanh nghiệp sẽ triển khai nghiên cứu bằng các hình thức khác nhau để xác định được nhu cầu của khách hàng và làm căn cứ cho hoạt động Marketing. -Marketing giúp doanh nghiệp xây dựng và phát triển thương hiệu thông qua đó nhờ độ phủ của thương hiệu mà doanh nghiệp có thể bán được sản phẩm, dịch vụ với giá cao hơn và nhận được lòng tin lớn của khách hàng. -Markeitng giúp truyền tải thông tin về thương hiệu, sản phẩm đến với khách hàng. Đem giá trị cốt lõi đến với khách hàng thông qua các phương tiện quảng cáo.

-Marketing giúp xây dựng và duy trì mối quan hệ với khách hàng, thông qua đó tạo niềm tin với khách hàng và kết nối được với nhiều khách hàng hơn.3 Chức năng của Marketing -Hoạch định sản phẩm, chức này liên quan đến việc phát triển và quản lý các sản phẩm và dịch vụ của doanh nghiệp bao gồm việc xác định tính năng, lợi ích của sản phẩm và phân tích các sản phẩm cạnh tranh. -Hoạch định phân phối, thực hiện lựa chọn các kênh phân phối phù hợp và đảm bảo cung cấp đúng địa điểm, thời gian và số lượng phù hợp. -Hoạch định xúc tiến, tạo ra nhận thức và động lực mua hàng từ phía khách hàng qua các phương tiện truyền thông. -Hoạch định giá, tiến hành nghiên cứu, phân tích các chiến lược giá và lựa chọn chiến lược giá phù hợp với khách hàng và chất lượng sản phẩm.

-Kiểm soát và đánh giá các hoạt động Marketing để xem xét quá trình làm việc toàn bộ từ đó đưa ra những biện pháp khắc phục khi gặp sự cố.2 PHÂN TÍCH CÁC CƠ HỘI MARKETING 1.1 Hệ thống thông tin và nghiên cứu Marketing -Hệ thống thông tin Marketing (Marketing information system – MIS) là hệ thống thông tin tiếp thị có nhiệm vụ thu thập, phân tích, giải thích và phân phối các dữ liệu tiếp thị có giá trị một cách có hệ thống, từ cả nguồn bên trong và bên ngoài cho các 4|Page Khóa luận tốt nghiệp SVTH: Nguyễn Đức Tiến nhà tiếp thị, thông tin được cập nhật thường xuyên và liên tục để các nhà tiếp thị có thể dựa vào và đưa ra các quyết định tốt nhất trong chiến dịch Marketing của mình.2 Phân tích môi trường Marketing Môi trường Marketing bao gồm các yếu tố bên trong và bên ngoài xoay quanh việc kinh doanh và ảnh hưởng đến các hoạt động tiếp thị của doanh nghiệp. -Môi trường bên trong Bao gồm tất cả những lực lượng cũng như là các yếu tố ở bên trong của doanh nghiệp như về con người, nhà quản trị, nhân viên, công nhân… Các thành phần này sẽ được thực hiện thông qua sự kiểm soát của các nhà quản trị và có thể thay đổi nếu môi trường bên ngoài thay đổi. -Môi trường bên ngoài Môi trường bên ngoài tạo thành các yếu tố và lực lượng bên ngoài doanh nghiệp và ở đó nhà tiếp thị có ít hoặc không có quyền kiểm soát. Môi trường bên ngoài có hai loại: Môi trường vi mô Sự thành công của chiến lược Marketing phụ thuộc vào sự phản ứng của các đối thủ cạnh tranh, nhu cầu của khách hàng, đội ngũ nhân viên tiếp thị, các nhà cung cấp và nhà bán lẻ.

Khách hàng Mục đích chính của tất cả doanh nghiệp đó chính là việc thỏa mãn nhu cầu và mong muốn của khách hàng. Chính vì vậy tất cả các chiến lược tiếp thị đều hướng tới việc thỏa mãn và đáp ứng nhu cầu của khách hàng, luôn tập trung trong việc lắng nghe khách hàng để có thể dễ hiểu được nhu cầu và đưa ra sản phẩm tốt nhất sẽ đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Nhân viên Nhân viên là yếu tố nồng cốt góp phần quan trọng trong sự thành công của doanh nghiệp. Chất lượng của một đội ngũ nhân viên, phụ thuộc rất nhiều vào sự đào tạo và động lực làm việc cho họ.

Vì vậy cần có những khóa đào tạo bài bản cho đội ngũ nhân viên và cũng như những phúc lợi để tạo thêm động lực cho đội ngũ nhân viên. Nhà cung cấp Các yếu tố đầu vào như nguyên vật liệu, linh kiện, lao động. cho doanh nghiệp là do nhà cung cấp đáp ứng, ngoài ra mối quan hệ giữa nhà cung cấp và doanh nghiệp là mối quan hệ hai chiều và cả hai phụ thuộc vào nhau để tồn tại, tuy nhiên cần xác định các nhà cungg cấp hiện có trên thị trường và lựa chọn nhà cung cấp có thể đáp ứng nhu cầu của doanh nghiệp tốt nhất. Nhà bán lẻ và nhà phân phối (Trung gian Marketing) Các đối tác kênh đóng một vai trò rất quan trọng trong việc ra các quyết định về sự thành công của hoạt động Marketing, và dựa vào các nhà bán lẻ và nhà phân phối ta có thể nắm rõ hơn về nhu cầu của khách hàng.

Đối thủ cạnh tranh 5|Page Khóa luận tốt nghiệp SVTH: Nguyễn Đức Tiến Là những đối thủ hoạt động trong cùng ngành. Chúng ta có ít khả năng hoặc không thể kiểm soát được hành động của các đối thủ cạnh tranh mà ta chỉ có thể dự đoán hành vi cạnh tranh của các đối thủ và đưa ra những chiến lược, biện pháp thích hợp để đối phó. Các đối thủ cạnh tranh ảnh hưởng lớn đến hoạt động lựa chọn chiến lược Marketing, lựa chọn thị trường, sản phẩm,. Cổ đông Là những chủ sở hữu của công ty và mục tiêu của mọi công ty chính là tối đa hóa lợi nhuận của cổ đông, vì vậy các hoạt động tiếp thị cần được thực hiện với sự lưu ý lợi nhuận của cổ đông.

Chính phủ Các chinh sách do cơ quan chính phủ ban hành ảnh hưởng quan trọng đến chiến lược tiếp thị như các chính sách về giá, thuế, chính sách tín dụng, giáo dục,. các doanh nghiệp cần theo dõi các chính sách này và thực hiện kế hoạch Marketing sao cho phù hợp. Công chúng Doanh nghiệp cần có trách nhiệm với xã hội nên các chiến lược tiếp thị cũng cần phải đáp ứng giá trị cho xã hội. Môi trường vĩ mô Thành phần vĩ mô được cấu thành từ các yếu tố bên ngoài và các lực tác động đến toàn bộ ngành và không ảnh hưởng trực tiếp đến doanh nghiệp.

Môi trường vĩ mô có thể được chia thành 6 phần. Nhân khẩu học Phân tích các thuộc tính vật lý của dân số trong khu vực nhằm xác định được các mục tiêu như vị trí, tuổi, giới tính, chủng tộc, nghề nghiệp và các chỉ số quan trọng như tỷ lệ gia tăng dân số, xu hướng di cư. Đây điều là tất cả các yếu tố quan trọng giúp nhà tiếp thị có thể chia dân cư theo những phân khúc và thị trường mục tiêu khác nhau. Nền kinh tế Môi trường kinh tế có thể tác động đến cả quá trình sản xuất của tổ chức và quá trình ra quyết định của người tiêu dùng.

Nên các doanh nghiệp đặc biệt rất chú trọng và quan tâm đến với sự xuất hiện của những yếu tố thay đổi trong nền kinh tế như mức thu nhập GDP, GNP, lãi suất, lạm phát và các biến số kinh tế khác. Môi trường vật lý Bao gồm môi trường tự nhiên mà doanh nghiệp đang hoạt động, các yếu tố như khí hậu, thay đổi môi trường, khả năng tiếp cận nguồn nước, nguyên vật liệu, thiên tai và ô nhiễm,… Môi trường công nghệ Với thời đại phát triển như hiện nay, công nghệ là yếu tố vô cùng thiết yếu đối với sự phát triển của bất kì một doanh nghiệp nào, các giải pháp công nghệ phát triển sẽ giúp cho doanh nghiệp tiết kiệm rất nhiều chi phí và thời gian, tuy nhiên đó cũng là con dao 6|Page Khóa luận tốt nghiệp SVTH: Nguyễn Đức Tiến 2 lưỡi nếu doanh nghiệp chưa thực hiện nghiên cứu kĩ càng về việc sử dụng các biện pháp công nghệ trong các lĩnh vực mục tiêu. Nhà tiếp thị cần phân tích kĩ lưỡng và hiểu sâu về sự thâm nhập của công nghệ và giao diện công nghệ người dùng của các khu vực. Từ đó lập các kế hoạch sử dụng sao cho phù hợp với chiến dịch Marketing và truyền thông.

Môi trường pháp lý chính trị Bao gồm các luật pháp, chính sách của chính phủ hiện hành ở quốc gia này. Bao gồm các nhóm áp lực và các cơ quan khác có ảnh hưởng hoặc hạn chế hoạt động của ngành. Vì vậy các nhà tiếp thị và quản lý cần chú ý đến các lực lượng chính trị để đánh giá các hoạt động của chính phủ sẽ ảnh hưởng thế nào đến công ty mình. Môi trường văn hóa xã hội Các yếu tố văn hóa trong di sản, phong cách sống, tôn giáo,… sẽ ảnh hưởng đến chiến lược tiếp thị của doanh nghiệp.

Dần dần trách nhiệm xã hội cũng trở thành một phần trách nhiệm của tiếp thị.3 LỰA CHỌN THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU VÀ ĐỊNH VỊ THỊ TRƯỜNG 1.1 Khái niệm thị trường Thị trường là nơi chuyển giao quyền sở hữu sản phẩm, dịch vụ hoặc tiền tệ, nhằm thỏa mãn nhu cầu của hai bên cung và cầu về một số loại sản phẩm nhất định theo các thông lệ hiện hành, từ đó xác định rõ số lượng và giá cả cần thiết của sản phẩm, dịch vụ.2 Phân khúc thị trường mục tiêu Phân chia thị trường thành nhiều nhóm có thị hiếu khác nhau đối với sản phẩm hay dịch vụ mà ta cung cấp, Từ đó những thị hiếu và lợi ích giá trị sẽ được phân loại nhằm mục đích đáp ứng những phân khúc khách hàng tốt hơn, nguồn lực tiếp thị được sử dụng có mục tiêu. Các loại hình phân khúc Thị trường hàng tiêu dùng sẽ được phân chia theo các đặc tính như phân khúc nhân khẩu học, phân khúc tâm lý, phân đoạn hành vi, phân khúc địa lý. Thị trường hàng công nghiệp sẽ được phân chia theo loại khách hàng, qui mô của khách hàng, hoàn cảnh mua.