CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY 1. Thông tin chung về công ty AJINOMOTO Việt Nam Tên đầy đủ: CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN AJINOMOTO VIỆT NAM Tên quốc tế: AJINOMOTO VIETNAM CO., LTD Tên viết tắt: CÔNG TY AJINOMOTO VIỆT NAM Trụ sở chính: Tầng 21 - 22 - Tòa nhà Centec - 72 - 74 Nguyễn Thị Minh Khai - Quận 3 - TP. Hồ Chí Minh Người sáng lập: Kikunae Ikeda Tổng giám đốc: Takaaki Nishii Mã số thuế: 3600244645 Tel: 0251 3831 289 Fax: 028-39301928 Email: tvkh@AJINOMOTO.vn Website: https://www.vn/ Nghề kinh doanh chính: Chế biến và bảo quản rau quả, sản xuất tinh bột và các sản phẩm từ tinh bột, sản xuất món ăn, thức ăn chế biến sẵn Hình 1.1: Logo của CÔNG TY AJINOMOTO VIỆT NAM Nguồn : Website công ty 1. Quá trình hình thành và phát triển Giai đoạn Thành Lập (1991-1999) 1991: Công ty AJINOMOTO Việt Nam được thành lập vào tháng 2 năm 1991 tại thành phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai, đánh dấu một bước khởi đầu quan trọng trong lịch sử của tập đoàn tại Việt Nam.
Đây là một trong những công ty nước ngoài tiên phong đầu tư vào Việt Nam ngay sau khi đất nước mở cửa nền kinh tế, thể hiện niềm tin và cam kết lâu dài đối với thị trường Việt Nam. 1992: Nhà máy sản xuất bột ngọt AJINOMOTO đầu tiên tại Biên Hòa chính thức đi vào hoạt động. Với công nghệ lên men tiên tiến từ nguyên liệu tự nhiên, sản phẩm bột ngọt AJINOMOTO nhanh chóng chiếm được lòng tin của người tiêu dùng Việt Nam nhờ chất lượng cao và hương vị độc đáo. Giai đoạn Phát Triển và Mở Rộng (2000-2010) 2000: Bước vào thiên niên kỷ mới, AJINOMOTO Việt Nam không ngừng mở rộng quy mô sản xuất và đa dạng hóa danh mục sản phẩm, bao gồm các loại gia vị và thực phẩm chế biến khác.
Điều này không chỉ giúp công ty củng cố vị thế trên thị trường mà còn mang lại nhiều lựa chọn phong phú cho người tiêu dùng. 2002: Công ty thành lập Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển (R&D) nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm và phát triển những sản phẩm mới, đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của thị trường Việt Nam. Đây là bước tiến quan trọng trong chiến lược phát triển dài hạn của AJINOMOTO. 2008: AJINOMOTO Việt Nam khánh thành Nhà máy AJINOMOTO Long Thành tại tỉnh Đồng Nai, với quy mô và công nghệ hiện đại hàng đầu.
Nhà máy mới này không chỉ tăng cường năng lực sản xuất mà còn đảm bảo cung ứng ổn định cho thị trường trong nước và xuất khẩu. Giai đoạn Đổi Mới và Phát Triển Bền Vững (2011-nay) 2011: Kỷ niệm 20 năm thành lập, AJINOMOTO Việt Nam khẳng định cam kết phát triển bền vững và trách nhiệm xã hội doanh nghiệp (CSR). Các hoạt động CSR của công ty không chỉ hướng tới bảo vệ môi trường mà còn cải thiện chất lượng cuộc sống cho cộng đồng. 2015: AJINOMOTO Việt Nam khởi động Dự án "Bữa ăn học đường", hợp tác với Bộ Giáo dục và Đào tạo cùng Viện Dinh dưỡng Quốc gia.
Dự án này nhằm cải thiện dinh dưỡng và sức khỏe cho học sinh tiểu học, góp phần xây dựng thế hệ tương lai khỏe mạnh và thông minh hơn. 2017: Khánh thành Trung tâm Phát triển Công nghệ Sinh học AJINOMOTO, công ty tiếp tục khẳng định vị thế tiên phong trong nghiên cứu và ứng dụng các công nghệ sinh học tiên tiến vào sản xuất, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm và bảo vệ môi trường. 2020: Đáp ứng xu hướng toàn cầu, AJINOMOTO Việt Nam chú trọng phát triển các sản phẩm thân thiện với môi trường và ứng dụng công nghệ 4.0 vào quy trình sản xuất và quản lý. Điều này không chỉ nâng cao hiệu quả hoạt động mà còn giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường.
Định Hướng Tương Lai AJINOMOTO Việt Nam tiếp tục cam kết cải thiện dinh dưỡng và sức khỏe của người tiêu dùng Việt Nam thông qua các sản phẩm chất lượng cao và những hoạt động vì cộng đồng. Với tầm nhìn dài hạn, công ty đặt trọng tâm vào phát triển bền vững, tối ưu hóa quy trình sản xuất và tăng cường các hoạt động CSR. Điều này không chỉ giúp công ty duy trì vị thế hàng đầu trên thị trường mà còn đóng góp tích cực vào sự phát triển kinh tế - xã hội của Việt Nam. Nhìn chung, hành trình phát triển của AJINOMOTO Việt Nam là một câu chuyện về sự thích nghi, đổi mới và cam kết không ngừng nghỉ đối với chất lượng sản phẩm và trách nhiệm xã hội.
Những nỗ lực của công ty không chỉ nhằm đáp ứng nhu cầu của thị trường mà còn góp phần xây dựng một cộng đồng khỏe mạnh và phát triển bền vững. GIÁ TRỊ AJINOMOTO Việt Nam, là một phần của Tập đoàn AJINOMOTO, không chỉ nổi bật với những thành tích kinh doanh và phát triển mà còn được biết đến với những giá trị cốt lõi đã định hình nên thương hiệu và hướng đi của công ty. Dưới đây là các giá trị chủ đạo của AJINOMOTO Việt Nam: . Chất Lượng Sản Phẩm Cam Kết Về Chất Lượng: AJINOMOTO luôn đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu.
Sản phẩm của công ty được sản xuất theo các tiêu chuẩn quốc tế nghiêm ngặt như ISO 9001 và ISO 22000, đảm bảo mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm an toàn, dinh dưỡng và chất lượng cao. Công Nghệ Hiện Đại: Ứng dụng công nghệ tiên tiến trong quá trình sản xuất, AJINOMOTO Việt Nam không ngừng cải tiến để nâng cao chất lượng sản phẩm và tối ưu hóa quy trình sản xuất. Đổi Mới và Sáng Tạo Nghiên Cứu và Phát Triển (R&D): AJINOMOTO đầu tư mạnh mẽ vào R&D để phát triển các sản phẩm mới, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển và Trung tâm Phát triển Công nghệ Sinh học là những minh chứng cho nỗ lực không ngừng đổi mới của công ty.
Đa Dạng Hóa Sản Phẩm: Không chỉ dừng lại ở sản phẩm bột ngọt, AJINOMOTO đã phát triển một loạt các sản phẩm gia vị, thực phẩm chế biến và sản phẩm dinh dưỡng, phục vụ đa dạng nhu cầu của thị trường. Trách Nhiệm Xã Hội và Phát Triển Bền Vững Dự Án Bữa Ăn Học Đường: Đây là một trong những dự án CSR nổi bật của AJINOMOTO, hợp tác với các cơ quan chính phủ để cải thiện dinh dưỡng và sức khỏe cho học sinh tiểu học. Bảo Vệ Môi Trường: AJINOMOTO Việt Nam cam kết giảm thiểu tác động đến môi trường thông qua việc tối ưu hóa quy trình sản xuất, sử dụng nguyên liệu tự nhiên và áp dụng các biện pháp tiết kiệm năng lượng và tài nguyên. Hoạt Động Từ Thiện: Công ty thường xuyên tham gia các hoạt động từ thiện, hỗ trợ cộng đồng và các chương trình phát triển xã hội, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân.
Đạo Đức Kinh Doanh Tính Minh Bạch và Trung Thực: AJINOMOTO Việt Nam hoạt động với tinh thần minh bạch và trung thực trong mọi giao dịch và quan hệ kinh doanh, xây dựng niềm tin và uy tín đối với đối tác và khách hàng. Tôn Trọng Con Người: Công ty luôn coi trọng và bảo vệ quyền lợi của người lao động, tạo điều kiện làm việc tốt nhất và khuyến khích sự phát triển cá nhân của mỗi nhân viên. Gắn Kết và Phát Triển Cộng Đồng Đóng Góp Vào Phát Triển Kinh Tế: AJINOMOTO Việt Nam đóng góp tích cực vào sự phát triển kinh tế của địa phương thông qua việc tạo ra nhiều việc làm và tham gia các hoạt động phát triển cộng đồng. Giá Trị Văn Hóa: Công ty cũng chú trọng vào việc gìn giữ và phát huy các giá trị văn hóa, truyền thống của Việt Nam trong các hoạt động kinh doanh và xã hội.
Hợp Tác Quốc Tế Giao Lưu Văn Hóa và Kinh Tế: AJINOMOTO Việt Nam là cầu nối giữa văn hóa Nhật Bản và Việt Nam, không chỉ thông qua sản phẩm mà còn qua các hoạt động giao lưu và hợp tác kinh tế, văn hóa. Những giá trị này đã và đang định hướng cho mọi hoạt động của AJINOMOTO Việt Nam, góp phần xây dựng một thương hiệu uy tín và bền vững trong lòng người tiêu dùng và cộng đồng. a) Tầm nhìn , sứ mệnh và giá trị cốt lõi của công ty AJINOMOTO Việt Nam - Tầm nhìn : Với tầm nhìn “Trở thành một công ty được yêu quý và tin cậy nhất tại Việt Nam với những ân sủng riêng có” trong lĩnh vực thực phẩm và sức khỏe” , "Chúng tôi tạo ra giá trị thực sự cho cộng đồng bằng cách cung cấp những sản phẩm và dịch vụ chất lượng cao, mang lại hạnh phúc và sức khỏe cho mọi người." Tầm nhìn của công ty không chỉ tập trung vào hiện tại mà còn nhìn xa trông rộng, hướng tới một tương lai tươi sáng và phồn thịnh. Điều này thể hiện sự cam kết của công ty đối với sự phát triển bền vững và mang lại lợi ích cho cộng đồng.
Cùng với đó, tầm nhìn này không chỉ tập trung vào việc cung cấp sản phẩm và dịch vụ, mà còn chú trọng vào việc tạo ra niềm vui và hạnh phúc cho mọi người. Điều này thể hiện sự nhân văn và tôn trọng đối với mỗi cá nhân. - Sứ mệnh : “Đóng góp vào sự phát triển hơn nữa của đất nước Việt Nam, góp phần mang lại hạnh phúc và sức khỏe cho người dân tại Việt Nam thông qua văn hóa ẩm thực và phát triển nguồn thực phẩm”. Sứ mệnh của công ty không chỉ dừng lại ở việc cung cấp sản phẩm, mà còn mục tiêu tạo ra một môi trường sống an toàn và lành mạnh cho mọi người.
Điều này bao gồm việc đảm bảo chất lượng và an toàn của sản phẩm cũng như thúc đẩy các hoạt động xã hội và bảo vệ môi trường. Đồng thời, sứ mệnh này thể hiện sự cam kết của công ty đối với sự tích cực và bền vững. Chúng tôi không chỉ làm việc để đạt được mục tiêu kinh doanh, mà còn để tạo ra những giá trị ý nghĩa và bền vững cho cộng đồng và môi trường. - Giá trị cốt lõi : Chất lượng: Công ty AJINOMOTO Việt Nam cam kết sản xuất và cung cấp sản phẩm và dịch vụ có chất lượng cao nhất.
An toàn: Công ty AJINOMOTO Việt Nam bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng thông qua quá trình sản xuất và kiểm soát chất lượng chặt chẽ. Tích cực: Công ty luôn hoạt động tích cực và trách nhiệm đối với cộng đồng và môi trường. Đổi mới: Công ty AJINOMOTO Việt Nam luôn tìm kiếm sáng tạo và cải tiến để nâng cao chất lượng và hiệu suất.