Phân tích Môi trường Kinh doanh Công ty Trung Nguyên

Phân tích môi trường kinh doanh của công ty Trung Nguyên, tìm hiểu về chiến lược, đối thủ cạnh tranh và cơ hội phát triển. Khám phá bí quyết thành công của thương hiệu cà phê Việt.

• Tác giả: Nguyễn Diễm Quỳnh
• Người hướng dẫn: Vũ Thành Nhân
• Trường học: Trường Học Công Nghệ Thông Tin Và Truyền Thông Việt Hàn
• Chuyên ngành: Kinh Tế Và Thương Mại Điện Tử
• Đề tài: Phân tích Môi trường Kinh doanh của Công ty Trung Nguyên
• Loại tài liệu: Báo cáo đề án
• Năm xuất bản: Năm...
• Địa điểm: Đà Nẵng

Mục lục chi tiết

• LỜI CẢM ƠN
• DANH MỤC HÌNH ẢNH
• DANH MỤC BẢNG BIỂU
• MỞ ĐẦU
• Tính cấp thiết của đề tài
• Mục tiêu nghiên cứu và nhiệm vụ nghiên cứu
• Đối tượng nghiên cứu
• Phạm vi nghiên cứu
• Phương pháp nghiên cứu
• Kết cấu đề tài
• 1. CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TRUNG NGUYÊN
• 1.1. Tên doanh nghiệp, trụ sở và lĩnh vực hoạt động
• 1.1.1. Tên doanh nghiệp
• 1.1.2. Trụ sở
• 1.1.3. Lĩnh vực hoạt động
• 1.2. Lịch sử hình thành và phát triển
• 1.3. Tầm nhìn và sứ mệnh
• 1.4. Danh mục sản phẩm
• 1.5. Vị trí của doanh nghiệp trong ngành
• 2. CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH NGUỒN LỰC DOANH NGHIỆP
• 2.1. Cơ sở vật chất
• 2.1.1. Nhà xưởng
• 2.1.2. Cửa hàng
• 2.1.3. Dây chuyền sản xuất
• 2.2. Hiệu quả hoạt động kinh doanh và hoạt động tài chính của công ty Trung Nguyên
• 2.3. Nguồn nhân lực
• 2.4. Công nghệ thông tin
• 3. CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG BÊN NGOÀI
• 4. CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT KIẾN NGHỊ
• 4.1. Kết luận
• 4.2. Đề xuất kiến nghị
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng Quan Phân Tích Môi Trường Kinh Doanh Trung Nguyên

Trung Nguyên, một biểu tượng của ngành cà phê Việt Nam, đã xây dựng được một vị thế vững chắc nhờ chiến lược kinh doanh độc đáo và khả năng thích ứng với thị trường. Tuy nhiên, trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt và sự thay đổi nhanh chóng của môi trường kinh doanh, việc phân tích môi trường kinh doanh trở nên vô cùng quan trọng. Báo cáo này đi sâu vào phân tích SWOT Trung Nguyên, mô hình PESTEL Trung Nguyên, và mô hình 5 lực lượng cạnh tranh của Michael Porter Trung Nguyên để đánh giá toàn diện các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển của công ty. Mục tiêu là cung cấp cái nhìn sâu sắc về điểm mạnh điểm yếu Trung Nguyên, cơ hội thách thức Trung Nguyên để đưa ra những khuyến nghị chiến lược phù hợp.

1.1. Giới thiệu chung về Công ty Cà phê Trung Nguyên

Công ty Cà phê Trung Nguyên được thành lập vào năm 1996 bởi Đặng Lê Nguyên Vũ. Từ một cơ sở nhỏ tại Buôn Ma Thuột, Trung Nguyên đã nhanh chóng phát triển thành một tập đoàn cà phê hàng đầu Việt Nam, sở hữu nhiều thương hiệu nổi tiếng như Cà phê Trung Nguyên, G7 Trung Nguyên, và Trung Nguyên Legend. Lịch sử phát triển Trung Nguyên gắn liền với sự đổi mới và sáng tạo trong sản phẩm, marketing và mô hình kinh doanh. Hiện nay, Trung Nguyên không chỉ phục vụ thị trường trong nước mà còn xuất khẩu sang nhiều quốc gia trên thế giới.

1.2. Tầm nhìn sứ mệnh và giá trị cốt lõi của Trung Nguyên

Tầm nhìn sứ mệnh Trung Nguyên là trở thành tập đoàn kinh tế đa ngành hàng đầu Việt Nam, xây dựng một thương hiệu cà phê toàn cầu. Giá trị cốt lõi Trung Nguyên bao gồm sự sáng tạo, đam mê, trách nhiệm xã hội và tinh thần đồng đội. Trung Nguyên luôn nỗ lực mang đến cho khách hàng những sản phẩm cà phê chất lượng cao, đậm đà bản sắc văn hóa Việt Nam, đồng thời đóng góp vào sự phát triển của cộng đồng và xã hội.

II. Cách Phân Tích Môi Trường Vĩ Mô ảnh hưởng Trung Nguyên

Môi trường vĩ mô có tác động lớn đến hoạt động kinh doanh của Trung Nguyên. Việc phân tích môi trường vĩ mô Trung Nguyên giúp công ty nhận diện được những yếu tố bên ngoài có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của mình. Mô hình PESTEL Trung Nguyên là một công cụ hữu ích để phân tích các yếu tố chính trị, kinh tế, xã hội, công nghệ, môi trường và pháp luật. Các yếu tố này có thể tạo ra cả cơ hội và thách thức cho Trung Nguyên, đòi hỏi công ty phải có những chiến lược ứng phó phù hợp. Chẳng hạn, sự thay đổi trong chính sách thương mại, biến động kinh tế vĩ mô, xu hướng tiêu dùng mới, hay sự phát triển của công nghệ đều có thể ảnh hưởng đến doanh thu, lợi nhuận và thị phần của Trung Nguyên.

2.1. Phân tích các yếu tố chính trị và pháp luật ảnh hưởng

Các yếu tố chính trị và pháp luật có thể tạo ra rào cản hoặc cơ hội cho Trung Nguyên. Chính sách thương mại, luật đầu tư, quy định về an toàn thực phẩm, và các quy định về quảng cáo và marketing đều có thể ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của công ty. Ví dụ, việc gia nhập các hiệp định thương mại tự do có thể giúp Trung Nguyên mở rộng thị trường xuất khẩu, nhưng cũng đồng thời tạo ra sự cạnh tranh gay gắt hơn từ các đối thủ nước ngoài.

2.2. Tác động của yếu tố kinh tế vĩ mô đến Trung Nguyên

Các yếu tố kinh tế vĩ mô như tăng trưởng GDP, lạm phát, tỷ giá hối đoái, và lãi suất đều có thể ảnh hưởng đến sức mua của người tiêu dùng và chi phí sản xuất của Trung Nguyên. Trong giai đoạn kinh tế suy thoái, người tiêu dùng có xu hướng thắt chặt chi tiêu, ảnh hưởng đến doanh số bán hàng của công ty. Ngược lại, khi kinh tế tăng trưởng, sức mua tăng lên, tạo cơ hội cho Trung Nguyên mở rộng thị phần.

2.3. Ảnh hưởng của các yếu tố văn hóa xã hội tới Trung Nguyên

Các yếu tố văn hóa và xã hội, ví dụ như sở thích, phong cách sống, và nhận thức về sức khỏe có ảnh hưởng trực tiếp đến nhu cầu tiêu dùng cà phê. Trung Nguyên cần hiểu rõ những xu hướng này để điều chỉnh sản phẩm, chiến lược marketing cho phù hợp. Sự gia tăng của tầng lớp trung lưu và xu hướng uống cà phê tại quán cũng tạo ra cơ hội lớn cho Trung Nguyên.

III. Hướng Dẫn Phân Tích Môi Trường Vi Mô của Trung Nguyên

Môi trường vi mô bao gồm các yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng cạnh tranh của Trung Nguyên trong ngành cà phê. Phân tích môi trường vi mô Trung Nguyên tập trung vào các yếu tố như khách hàng, đối thủ cạnh tranh, nhà cung cấp, sản phẩm thay thế, và các bên liên quan. Việc hiểu rõ đối thủ cạnh tranh của Trung Nguyên như Highlands Coffee, The Coffee House, và Starbucks Việt Nam là rất quan trọng để xây dựng chiến lược cạnh tranh hiệu quả. Ngoài ra, Trung Nguyên cần quản lý tốt mối quan hệ với nhà cung cấp để đảm bảo nguồn cung cà phê ổn định và chất lượng.

3.1. Phân tích khách hàng mục tiêu của Trung Nguyên

Khách hàng mục tiêu của Trung Nguyên bao gồm những người yêu thích cà phê, có độ tuổi từ 18 đến 45, thuộc nhiều tầng lớp thu nhập khác nhau. Trung Nguyên cần hiểu rõ nhu cầu, sở thích, và thói quen tiêu dùng của từng phân khúc khách hàng để đưa ra những sản phẩm và dịch vụ phù hợp. Ví dụ, khách hàng trẻ tuổi có xu hướng thích những loại cà phê pha chế hiện đại, trong khi khách hàng lớn tuổi có xu hướng thích cà phê truyền thống.

3.2. Đánh giá cạnh tranh từ các đối thủ chính

Thị trường cà phê Việt Nam ngày càng cạnh tranh với sự tham gia của nhiều thương hiệu lớn. Highlands Coffee và The Coffee House là hai đối thủ cạnh tranh chính của Trung Nguyên trong phân khúc quán cà phê. Starbucks Việt Nam cũng đang dần chiếm lĩnh thị phần với những sản phẩm cà phê nhập khẩu và phong cách phục vụ chuyên nghiệp. Trung Nguyên cần liên tục cải tiến sản phẩm, nâng cao chất lượng dịch vụ, và xây dựng thương hiệu mạnh để giữ vững vị thế cạnh tranh.

3.3. Tầm quan trọng của quản lý chuỗi cung ứng Trung Nguyên

Chuỗi cung ứng Trung Nguyên đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo nguồn cung cà phê ổn định và chất lượng. Trung Nguyên cần xây dựng mối quan hệ tốt với các nhà cung cấp cà phê để đảm bảo nguồn nguyên liệu đầu vào luôn đáp ứng được tiêu chuẩn chất lượng. Ngoài ra, công ty cần đầu tư vào hệ thống logistics và kho bãi để đảm bảo cà phê được vận chuyển và bảo quản đúng cách.

IV. Phương Pháp Phân Tích SWOT để Đánh Giá Trung Nguyên

Phân tích SWOT Trung Nguyên là một công cụ hữu ích để đánh giá điểm mạnh điểm yếu Trung Nguyên, cơ hội thách thức Trung Nguyên trong môi trường kinh doanh hiện tại. Điểm mạnh của Trung Nguyên bao gồm thương hiệu mạnh, sản phẩm chất lượng, hệ thống phân phối rộng khắp, và đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm. Điểm yếu của công ty có thể là quản lý tài chính chưa hiệu quả, chi phí marketing cao, và sự phụ thuộc vào một số thị trường nhất định. Cơ hội thách thức Trung Nguyên đến từ sự thay đổi của thị trường, sự phát triển của công nghệ, và sự cạnh tranh từ các đối thủ.

4.1. Xác định điểm mạnh của Trung Nguyên Strengths

Điểm mạnh của Trung Nguyên bao gồm thương hiệu cà phê nổi tiếng và được yêu thích, hệ thống phân phối rộng khắp cả nước và quốc tế, sản phẩm đa dạng và chất lượng cao, đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm và am hiểu thị trường, và văn hóa doanh nghiệp đậm đà bản sắc Việt Nam. Các yếu tố này giúp Trung Nguyên tạo dựng lợi thế cạnh tranh so với các đối thủ khác.

4.2. Phân tích điểm yếu cần khắc phục Weaknesses

Một số điểm yếu của Trung Nguyên cần khắc phục bao gồm chi phí marketing và quảng cáo cao, quản lý tài chính chưa hiệu quả, sự phụ thuộc vào một số thị trường nhất định, và khả năng đổi mới sản phẩm còn hạn chế. Khắc phục những điểm yếu này sẽ giúp Trung Nguyên nâng cao hiệu quả hoạt động và tăng cường khả năng cạnh tranh.

4.3. Nắm bắt cơ hội và vượt qua thách thức Opportunities Threats

Cơ hội cho Trung Nguyên bao gồm sự tăng trưởng của thị trường cà phê Việt Nam, xu hướng tiêu dùng cà phê tại nhà, sự phát triển của thương mại điện tử, và khả năng mở rộng thị trường xuất khẩu. Thách thức đối với Trung Nguyên bao gồm sự cạnh tranh gay gắt từ các đối thủ, sự biến động của giá cà phê, và các quy định pháp luật ngày càng chặt chẽ. Việc nắm bắt cơ hội và vượt qua thách thức sẽ giúp Trung Nguyên tiếp tục phát triển bền vững.

V. Đề xuất Chiến Lược Kinh Doanh Cho Trung Nguyên Tăng Trưởng

Dựa trên phân tích môi trường kinh doanh, Trung Nguyên cần xây dựng những chiến lược kinh doanh phù hợp để tăng trưởng và phát triển bền vững. Chiến lược kinh doanh của Trung Nguyên cần tập trung vào việc củng cố thương hiệu, đa dạng hóa sản phẩm, mở rộng thị trường, nâng cao hiệu quả hoạt động, và đầu tư vào công nghệ. Ngoài ra, Trung Nguyên cần chú trọng đến trách nhiệm xã hội và phát triển bền vững để tạo dựng hình ảnh một doanh nghiệp uy tín và có trách nhiệm.

5.1. Củng cố thương hiệu và nâng cao nhận diện

Trung Nguyên cần tiếp tục đầu tư vào hoạt động marketing và quảng cáo để củng cố thương hiệu và nâng cao nhận diện. Công ty có thể tận dụng các kênh truyền thông truyền thống và trực tuyến để tiếp cận khách hàng mục tiêu. Ngoài ra, Trung Nguyên nên tổ chức các sự kiện và chương trình khuyến mãi để tạo sự gắn kết với khách hàng.

5.2. Đa dạng hóa sản phẩm và dịch vụ

Để đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của khách hàng, Trung Nguyên cần tiếp tục đa dạng hóa sản phẩm và dịch vụ. Công ty có thể phát triển các loại cà phê pha chế mới, đồ ăn nhẹ, và các sản phẩm liên quan đến cà phê. Ngoài ra, Trung Nguyên có thể cung cấp các dịch vụ như giao hàng tận nhà, đặt hàng trực tuyến, và tổ chức sự kiện cà phê.

5.3. Mở rộng thị trường và tăng cường xuất khẩu

Trung Nguyên có thể mở rộng thị trường bằng cách mở thêm các cửa hàng mới, hợp tác với các đối tác phân phối, và tham gia các hội chợ triển lãm. Ngoài ra, công ty cần tăng cường hoạt động xuất khẩu để tiếp cận thị trường quốc tế. Trung Nguyên có thể tập trung vào các thị trường tiềm năng như Châu Á, Châu Âu, và Bắc Mỹ.

Nội dung chính

Bối cảnh và vấn đề nghiên cứu

Trong bối cảnh thói quen thưởng thức cà phê vào mỗi buổi sáng đã trở thành nét văn hóa phổ biến của người tiêu dùng Việt Nam nhằm đáp ứng nhu cầu tỉnh táo và năng lượng làm việc, Công ty Cổ phần Trung Nguyên đã phát triển thành một trong những thương hiệu cà phê tiêu biểu tại Việt Nam. Doanh nghiệp sở hữu hệ thống phân phối rộng khắp toàn quốc và xuất khẩu sản phẩm tới nhiều thị trường quốc tế. Tuy nhiên, thị trường cà phê ngày càng xuất hiện nhiều áp lực cạnh tranh khốc liệt từ các tập đoàn đa quốc gia và các thương hiệu đồ uống mới nổi. Nhóm sinh viên thuộc Khoa Kinh tế số và Thương mại điện tử, Trường Đại học Công nghệ Thông tin và Truyền thông Việt - Hàn đã thực hiện "Báo cáo Đề án 1" nhằm làm rõ bức tranh tổng thể về môi trường hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp này.

Đề tài giải quyết vấn đề trung tâm thông qua câu hỏi nghiên cứu: "Làm sao để có thể phân tích và hiểu được môi trường kinh doanh cạnh tranh của Công ty Cổ phần Trung Nguyên?". Từ câu hỏi cốt lõi này, tác giả xác định các mục tiêu và nhiệm vụ cụ thể:

• Mục tiêu nghiên cứu:
  1. Mục tiêu 1: Đánh giá các điểm mạnh (Strengths) và điểm yếu (Weaknesses) trong nội tại nguồn lực của Công ty Cổ phần Trung Nguyên.
  2. Mục tiêu 2: Chỉ ra các cơ hội (Opportunities) và thách thức (Threats) tác động từ môi trường bên ngoài tới hoạt động kinh doanh của công ty.
• Nhiệm vụ nghiên cứu:
  1. Cung cấp hệ thống thông tin cơ bản về lịch sử hình thành, cơ cấu tổ chức, danh mục sản phẩm và vị thế ngành của doanh nghiệp.
  2. Phân tích chi tiết các nguồn lực nội bộ gồm cơ sở vật chất, tài chính - kinh doanh, nguồn nhân lực và hạ tầng công nghệ thông tin.
  3. Khảo sát và đánh giá môi trường bên ngoài bao gồm môi trường vĩ mô (chính trị, kinh tế, văn hóa - xã hội, pháp luật) và môi trường vi mô (khách hàng, nhà cung cấp, đối thủ cạnh tranh, sản phẩm thay thế, rào cản gia nhập ngành).
  4. Xây dựng ma trận SWOT và đề xuất các nhóm giải pháp, kiến nghị nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh cho Trung Nguyên.
• Đối tượng và phạm vi nghiên cứu:
  • Đối tượng nghiên cứu: Môi trường kinh doanh toàn diện của Công ty Cổ phần Trung Nguyên.
  • Phạm vi không gian: Các hoạt động sản xuất, kinh doanh và hệ thống chuỗi cửa hàng của Công ty Cổ phần Trung Nguyên tại Việt Nam và thị trường quốc tế.
  • Phạm vi thời gian: Đề án được triển khai thực hiện trong thời gian 7 tuần, từ ngày 20/03/2024 đến ngày 02/05/2024; các số liệu thứ cấp được khảo sát chủ yếu trong giai đoạn 2020 - 2023.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp

Đề án vận dụng khung lý thuyết quản trị chiến lược căn bản để phân tích môi trường kinh doanh, bao gồm việc phân tích nguồn lực nội bộ doanh nghiệp, phân tích môi trường vĩ mô (mô hình PEST/thể chế), phân tích môi trường vi mô ngành (dựa trên các yếu tố cấu thành cấu trúc ngành như khách hàng, nhà cung ứng, đối thủ cạnh tranh hiện tại, đối thủ tiềm ẩn, sản phẩm thay thế) và tích hợp bằng ma trận SWOT.

Về phương pháp thực hiện, nhóm tác giả kết hợp các phương pháp nghiên cứu định tính và xử lý dữ liệu thứ cấp:

• Phương pháp liệt kê: Hệ thống hóa danh mục sản phẩm, cơ sở vật chất máy móc, công nghệ chế biến và hệ thống phân phối.
• Phương pháp so sánh: Đối chiếu các chỉ tiêu tài chính (doanh thu, lợi nhuận sau thuế, thị phần) qua các năm 2020, 2021, 2022; so sánh năng lực cạnh tranh giữa Trung Nguyên với các đối thủ cùng ngành (Nestlé, Vinacafé, MacCoffee, Phúc Long).
• Phương pháp phân tích và tổng hợp: Xử lý các dữ liệu vĩ mô (tăng trưởng GDP, lạm phát), hành vi tiêu dùng và đặc điểm nội lực để đúc kết thành các cơ hội, thách thức, điểm mạnh và điểm yếu cốt lõi.

Nguồn dữ liệu của đề tài được trích xuất từ các báo cáo nghiên cứu thị trường uy tín (Kantar Worldpanel giai đoạn 2013 - 2022, Vietdata Research), dữ liệu công bố từ các cơ quan báo chí kinh tế (Tạp chí Kinh tế Sài Gòn, Báo Lao Động, Báo Tiền Phong, Báo Sài Gòn Đầu Tư Tài Chính, CafeF), thông tin doanh nghiệp (Tập đoàn Trung Nguyên Legend, TNI Corporation) và tài liệu thống kê kinh tế vĩ mô năm 2023.

Nội dung chính theo từng chương

Chương 1: Giới thiệu tổng quan về Công ty Trung Nguyên

Chương 1 cung cấp hồ sơ toàn diện về doanh nghiệp. Công ty Cổ phần Cà phê Trung Nguyên được thành lập vào ngày 16/06/1996 bởi ông Đặng Lê Nguyên Vũ tại thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk. Trụ sở chính đặt tại số 82 - 84 Bùi Thị Xuân, phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh. Doanh nghiệp hoạt động trong bốn lĩnh vực chính: sản xuất cà phê, kinh doanh cà phê, nhượng quyền thương hiệu và bán lẻ hiện đại. Tầm nhìn của tổ chức là "Tổ chức vĩ đại bằng phụng sự cộng đồng nhân loại" và sứ mệnh "Xây dựng một cộng đồng nhân loại hợp nhất theo một hệ giá trị của lối sống tỉnh thức đem đến thành công và hạnh phúc thực sự".

Mốc thời gian	Sự kiện phát triển tiêu biểu
1996	Thành lập cơ sở sản xuất cà phê nhỏ tại Buôn Ma Thuột.
1998	Khai trương quán cà phê đầu tiên tại Thành phố Hồ Chí Minh.
2001	Nhượng quyền thành công tại Nhật Bản, Singapore; công bố khẩu hiệu "Khơi nguồn sáng tạo".
2003	Ra mắt dòng sản phẩm cà phê hòa tan G7 tại Dinh Thống Nhất.
2010	Xuất khẩu sản phẩm đến hơn 60 quốc gia và vùng lãnh thổ (Mỹ, Anh, Trung Quốc...).
2012	Khẳng định vị trí thương hiệu số 1 tại Việt Nam; phát động "Hành trình Lập Chí Vĩ Đại - Khởi Nghiệp Kiến Quốc".
2016	Ra mắt mô hình chuỗi Trung Nguyên Legend Café - The Energy Coffee That Changes Life.
2017	Mở văn phòng đại diện tại Thượng Hải (Trung Quốc); ra mắt hệ thống nhượng quyền E-Coffee.
2018	Khánh thành Bảo tàng Thế giới Cà phê tại Buôn Ma Thuột; ra mắt hệ sản phẩm Trung Nguyên Legend mới.
2020	Giới thiệu show trình diễn nghệ thuật pha chế 3 nền văn minh cà phê (Ottoman - Roman - Thiền) kết hợp công nghệ 3D mapping.
2022	Mở không gian Thế giới Cà phê Trung Nguyên Legend tại Trung Quốc; được Forbes vinh danh "Thương hiệu Tỉnh thức".
2023	Khai trương văn phòng đại diện tại Hàn Quốc; kỷ niệm 20 năm thương hiệu G7.

Danh mục sản phẩm của Trung Nguyên được phân chia thành nhiều dòng:

• Cà phê rang xay: Chế phin (1 đến 5), Sáng tạo (1 đến 5), Chinh phục chữ S, Khát vọng chữ I, House Blend, Gourmet.
• Cà phê phin giấy: Fusion Blend, Vietnamese Blend, Americano.
• Cà phê hòa tan: G7 Gu mạnh X2 (3in1), G7 hòa tan đen, G7 2in1 (Đen đá), G7 3in1, G7 Passiona 4in1, G7 Cappuccino, Legend Classic, Legend Special Edition, Sữa đá Legend.
• Cà phê hạt: Espresso, Hạt Mộc Success 8, Culi Robusta, Success 1-2-3, Hạt Năng Lượng.
• Dụng cụ pha chế: Phin nhôm hoa văn trống đồng, phin inox, phin nhôm tráng men, phin nhôm Vinalu.
• Dòng cao cấp: Cà phê Chồn Legendee, Cà phê Chồn WEASEL, Sáng tạo 8.

Về vị thế ngành, báo cáo của Kantar Worldpanel (2013 - 2022) xác nhận Trung Nguyên là thương hiệu cà phê rang xay được chọn mua nhiều nhất 10 năm liên tiếp tại Việt Nam. Đến năm 2022, thị phần cà phê rang xay của Trung Nguyên đạt 35,1% tại khu vực thành thị và 11% tại khu vực nông thôn.

Chương 2: Phân tích nguồn lực doanh nghiệp

Chương 2 đi sâu đánh giá bốn trụ cột nguồn lực nội bộ của doanh nghiệp:

1. Cơ sở vật chất kỹ thuật:

• Hệ thống 3 nhà máy sản xuất quy mô lớn:
  • Nhà máy Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk): Vốn đầu tư 40 triệu USD, diện tích 27 ha, công suất 60.000 tấn sản phẩm/năm, trang bị dây chuyền hiện đại hàng đầu thế giới.
  • Nhà máy Sài Gòn (KCN Mỹ Phước 2, Bến Cát, Bình Dương): Mua lại từ Vinamilk năm 2010 với giá gần 40 triệu USD, diện tích 6 ha, lắp đặt dây chuyền chuyển giao từ Thụy Sĩ, Đức, Ý.
  • Nhà máy Bắc Giang (KCN Quang Châu, Việt Yên, Bắc Giang): Tổng vốn đầu tư 2.200 tỷ đồng, diện tích 35 ha, công suất 100 tấn nguyên liệu/ngày (tương đương 36.500 tấn thành phẩm/năm).
• Mạng lưới cửa hàng: Sở hữu hơn 700 cửa hàng trên toàn quốc với 2 thương hiệu chính: Trung Nguyên Legend (phân khúc sang trọng, cao cấp) và Trung Nguyên E-Coffee (phân khúc bình dân, hiện đại, nhượng quyền).
• Công nghệ và quy trình sản xuất: Vận hành quy trình khép kín qua các khâu Thu hoạch & sơ chế $\rightarrow$ Rang (sử dụng công nghệ khí nóng, hồng ngoại, lửa từ Đức và Ý) $\rightarrow$ Xay $\rightarrow$ Chiết suất $\rightarrow$ Cô đặc (công nghệ chân không ở nhiệt độ thấp) $\rightarrow$ Sấy (sấy phun, sấy đông lạnh) $\rightarrow$ Đóng gói. Dây chuyền hòa tan ứng dụng công nghệ trích ly bằng $\text{CO}_2$ siêu tới hạn và màng thẩm thấu. Hệ thống quản lý chất lượng đạt tiêu chuẩn ISO 9001, ISO 22000 và HACCP.

2. Hiệu quả hoạt động kinh doanh và tài chính (2020 - 2022):

Chỉ tiêu tài chính	Năm 2020	Năm 2021	Năm 2022
Doanh thu (tỷ đồng)	4.209	4.456 (+5,87%)	6.172 (+38,5%)
Lợi nhuận sau thuế (tỷ đồng)	91	562 (+517,58%)	435 (-22,60%)
Thị phần ngành cà phê toàn quốc	15% - 20%	~16% (Top 3)	~15% (Top 3)

Phân tích diễn biến tài chính:

• Doanh thu duy trì đà tăng trưởng liên tục, đạt đỉnh 6.172 tỷ đồng vào năm 2022 nhờ thị trường phục hồi sau đại dịch Covid-19 và nhu cầu tiêu dùng nội địa lẫn xuất khẩu gia tăng.
• Lợi nhuận sau thuế năm 2020 sụt giảm mạnh xuống 91 tỷ đồng do ảnh hưởng phong tỏa và đứt gãy chuỗi cung ứng làm tăng chi phí vận tải. Năm 2021, lợi nhuận phục hồi tăng đột biến 518% lên 562 tỷ đồng nhờ công ty điều chỉnh giá bán và tối ưu hóa chi phí bán hàng, quản lý. Đến năm 2022, lợi nhuận giảm 23% còn 435 tỷ đồng do sụt giảm doanh thu tài chính và phát sinh các khoản nợ vay thuê tài chính ngắn hạn.

3. Nguồn nhân lực: Năm 2022, Trung Nguyên có quy mô trên 5.000 cán bộ nhân viên. Đội ngũ quản lý có trình độ chuyên môn cao, nhiều kinh nghiệm thực tiễn. Chính sách phúc lợi duy trì mức lương khá, thưởng định kỳ theo hiệu quả, chế độ bảo hiểm đầy đủ (BHXH, BHYT, bảo hiểm tai nạn lao động, bảo hiểm thất nghiệp), hỗ trợ ăn trưa miễn phí, đài thọ du lịch hàng năm và cấp học bổng cho con em nhân viên đạt thành tích tốt. Điểm hạn chế là tỷ lệ hao hụt nhân sự ở khối bán hàng và công nhân sản xuất còn cao, năng lực quản lý cấp cơ sở chưa đồng đều.

4. Ứng dụng công nghệ thông tin:

• Hệ thống ERP: Sau 2 lần thất bại giai đoạn 2003 - 2006, công ty đã triển khai thành công phần mềm SAP HANA giúp quản trị hợp nhất dữ liệu thời gian thực giữa các mảng tài chính, nhân sự, sản xuất và chuỗi cung ứng.
• Hệ thống CRM: Ứng dụng song song phần mềm CRMViet (TNI Corporation) để quản lý tương tác, chăm sóc khách hàng, triển khai marketing và phần mềm MISA AMIS CRM để quản lý đơn hàng, xuất hóa đơn, giao hàng và tồn kho.
• Website chính thức: Giao diện tông màu đen - trắng - xám sang trọng, tích hợp kênh thương mại điện tử, định vị chuỗi cửa hàng và truyền tải thông điệp văn hóa cà phê.

Chương 3: Phân tích môi trường bên ngoài

Chương 3 khảo sát các lực lượng môi trường vĩ mô và cấu trúc vi mô ảnh hưởng trực tiếp đến Trung Nguyên:

1. Môi trường vĩ mô:

• Chính trị: Nền chính trị Việt Nam ổn định tạo môi trường an toàn cho đầu tư dài hạn; hưởng lợi từ các chính sách khuyến khích chế biến nông sản và việc Việt Nam gia nhập WTO (2006) cùng các hiệp định FTA. Thách thức nằm ở sự thay đổi chính sách thuế và thủ tục hành chính.
• Kinh tế: Năm 2023, tốc độ tăng trưởng GDP Việt Nam đạt 5,05% với quy mô 430 tỷ USD (cao gấp 1,5 lần mức tăng toàn cầu 2,9%); lạm phát bình quân được kiểm soát ở mức 3,25% (dưới chỉ tiêu 4,5% của Quốc hội). Mặc dù kinh tế tăng trưởng kích thích sức mua, nhưng áp lực giá nguyên liệu và chi phí vốn vẫn là thách thức lớn.
• Văn hóa - Xã hội: Khách hàng mục tiêu tập trung vào độ tuổi 25 - 45 (dân văn phòng, công chức, doanh nhân); xu hướng chuyển dịch mạnh mẽ sang phân khúc cà phê sạch, cà phê cao cấp và trải nghiệm không gian thưởng thức.
• Pháp luật: Các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo hộ sở hữu trí tuệ tạo hành lang pháp lý minh bạch nhưng đòi hỏi doanh nghiệp phải liên tục cập nhật để tránh rủi ro pháp lý.

2. Môi trường vi mô ngành:

• Khách hàng: Bao gồm khách hàng cá nhân (tiếp cận qua hệ thống siêu thị Co.opmart, Big C, WinCommerce, cửa hàng tiện lợi Circle K, sàn TMĐT Shopee/Lazada/Tiki và chuỗi 76 cửa hàng Trung Nguyên Legend) và khách hàng tổ chức (doanh nghiệp, nhà cung cấp dịch vụ văn phòng với chính sách chiết khấu số lượng lớn). Điểm nhấn bán hàng là mô hình xay cà phê hạt trực tiếp tại điểm bán.
• Nhà cung cấp:
  • Nguyên liệu cà phê: Trung Nguyên chủ động chọn lọc từ 4 vùng trọng điểm gồm Robusta Buôn Ma Thuột, Arabica Jamaica & Brazil, hạt Colombia, Ethiopia. Doanh nghiệp thiết lập mô hình đầu tư và quản lý trực tiếp các trang trại liên kết với nông dân, hạn chế thu mua qua thương lái trung gian để tự chủ nguồn cung và kiểm soát chất lượng.
  • Bao bì & Máy móc: Nhà cung cấp bao bì là Công ty TNHH Bao bì Phương Nam và Vinapackink; nhà cung cấp thiết bị chế biến chính là Neuhaus Neotec (CHLB Đức).
• Đối thủ cạnh tranh:
  • Đối thủ trực tiếp: Nestlé (dòng Nescafé), Vinacafé Biên Hòa (thuộc Masan) và MacCoffee (Food Empire Holdings - Singapore).
  • Đối thủ tiềm ẩn: Thái Hòa, An Thái. Rào cản nhập cuộc đối với thương hiệu mới ở mức cao do lòng trung thành của người tiêu dùng với các thương hiệu lâu năm rất lớn.
• Sản phẩm thay thế: Trà, nước ép trái cây, nước tăng lực và nước khoáng đóng chai tạo sức ép cạnh tranh trong việc đáp ứng nhu cầu giải khát và tăng cường năng lượng.
• Áp lực từ sự gia nhập của các tập đoàn lớn: Điển hình là Tập đoàn Masan chi hơn 280 triệu USD để thâu tóm chuỗi Phúc Long (mua 20% năm 2021 với 15 triệu USD; mua 31% đầu năm 2022 với 110 triệu USD; mua thêm 34% qua The Sherpa vào tháng 8/2022 với 3.700 tỷ đồng, nâng tỷ lệ sở hữu lên 85%), bên cạnh sự bành trướng của Highlands Coffee và The Coffee House.

3. Ma trận tổng hợp SWOT:

Yếu tố	Điểm mạnh (Strengths)	Điểm yếu (Weaknesses)
Nội bộ	• Thương hiệu lâu đời, uy tín hàng đầu Việt Nam. • Sở hữu 3 nhà máy hiện đại, công nghệ nhập khẩu châu Âu. • Mạng lưới phân phối rộng khắp toàn quốc (>700 cửa hàng). • Doanh thu lớn (đạt trên 6.000 tỷ đồng/năm). • Vận hành hệ thống quản trị SAP HANA và CRM tiên tiến.	• Thiếu hụt đội ngũ cán bộ quản lý cấp cơ sở có kinh nghiệm. • Chi phí đầu tư cho hệ thống máy móc và CNTT rất cao. • Văn hóa doanh nghiệp chưa đạt mức độ đồng bộ tối đa. • Tỷ lệ hao hụt nhân sự sản xuất và bán hàng còn lớn.
Yếu tố	Cơ hội (Opportunities)	Thách thức (Threats)
Bên ngoài	• Quy mô thị trường tiêu dùng cà phê tiếp tục tăng trưởng. • Xu hướng ưa chuộng cà phê cao cấp tạo lợi thế cho sản phẩm mới. • Tận dụng các hiệp định FTA để mở rộng xuất khẩu quốc tế. • Cơ hội hợp tác chiến lược với các đối tác phân phối toàn cầu.	• Cạnh tranh gay gắt từ các tập đoàn đa quốc gia và chuỗi mới. • Sự đe dọa của đa dạng các sản phẩm đồ uống thay thế. • Rủi ro biến đổi khí hậu tác động đến sản lượng nông sản. • Biến động giá nguyên liệu thế giới và áp lực lạm phát chi phí.

Chương 4: Kết luận và đề xuất kiến nghị

Chương cuối đúc kết các phát hiện nghiên cứu và đề xuất 6 nhóm giải pháp thực tiễn cho Công ty Cổ phần Trung Nguyên:

1. Nâng cao chất lượng và đa dạng hóa sản phẩm: Tiếp tục duy trì chất lượng các dòng rang xay truyền thống, đồng thời đổi mới mẫu mã bao bì và phát triển thêm các dòng sản phẩm cao cấp, phục vụ các phân khúc khách hàng đa dạng.
2. Hoàn thiện cơ cấu quản lý và văn hóa doanh nghiệp: Kiện toàn bộ máy lãnh đạo, điều hành hiệu quả chuỗi cung ứng và hệ thống phân phối; xây dựng văn hóa doanh nghiệp đồng nhất trên toàn hệ thống.
3. Đào tạo nguồn nhân lực: Tăng cường tuyển chọn và bồi dưỡng chuyên sâu cho nhân viên khối cửa hàng và sản xuất về kỹ năng pha chế, kiến thức ẩm thực nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ.
4. Đổi mới chiến lược tiếp thị: Nghiên cứu hành vi tiêu dùng hiện đại, triển khai các chiến dịch marketing sáng tạo trên nền tảng số để gia tăng khả năng tiếp cận khách hàng trẻ.
5. Cân đối hiệu quả tài chính và đầu tư công nghệ: Kiểm soát chi phí đầu tư mua sắm máy móc nhập khẩu, cân đối cơ cấu nợ ngắn hạn và tối ưu hóa chi phí vận hành CNTT.
6. Lắng nghe phản hồi và thích ứng thị trường: Xây dựng cơ chế thu thập ý kiến khách hàng thường xuyên nhằm cải tiến sản phẩm và tạo lợi thế cạnh tranh trước các dòng sản phẩm thay thế.

Kết quả và đóng góp

• Kết quả dữ liệu cụ thể: Đề tài đã thu thập và hệ thống hóa được các dữ liệu kinh doanh quan trọng của Trung Nguyên: doanh thu năm 2022 đạt 6.172 tỷ đồng; lợi nhuận sau thuế đạt 435 tỷ đồng; thị phần cà phê rang xay thành thị đạt 35,1%; quản lý hệ thống cơ sở vật chất gồm 3 nhà máy (Buôn Ma Thuột vốn 40 triệu USD - 60.000 tấn/năm; Sài Gòn 6 ha; Bắc Giang vốn 2.200 tỷ đồng - 36.500 tấn/năm) và hơn 700 điểm bán.
• Giải pháp đề xuất: Nhóm tác giả đã đưa ra 6 nhóm kiến nghị có tính ứng dụng, gắn liền với việc khắc phục các hạn chế nội bộ về nhân sự, chi phí đầu tư CNTT và đối phó với áp lực từ đối thủ thâu tóm chuỗi (thương vụ Masan - Phúc Long 280 triệu USD).
• Đóng góp của đề tài: Tổng hợp được bức tranh toàn diện về môi trường kinh doanh của doanh nghiệp đầu ngành cà phê Việt Nam theo cấu trúc chuẩn mực của môn Đề án 1, kết hợp số liệu từ các nguồn khảo sát thị trường chính thống (Kantar, Vietdata).

Hạn chế và hướng nghiên cứu tiếp

• Hạn chế: Đề án được thực hiện trong thời gian giới hạn (7 tuần, từ 20/03/2024 đến 02/05/2024) bởi nhóm sinh viên đại học, nguồn dữ liệu chủ yếu dựa trên các báo cáo thứ cấp công khai, chưa thực hiện được khảo sát định lượng trực tiếp từ phía người tiêu dùng hoặc phỏng vấn sâu chuyên gia quản trị của doanh nghiệp.
• Hướng nghiên cứu mở rộng: Các nghiên cứu tiếp theo có thể mở rộng khảo sát định lượng hành vi của khách hàng thế hệ mới đối với mô hình chuỗi E-Coffee hoặc đánh giá hiệu quả tài chính chuyên sâu của Trung Nguyên tại các thị trường quốc tế như Trung Quốc và Hàn Quốc.

Giá trị tham khảo

Đề án là tài liệu tham khảo hữu ích cho sinh viên các ngành Kinh tế số, Thương mại điện tử, Quản trị kinh doanh và Marketing khi thực hiện các học phần Đề án 1, Đề án chuyên ngành hoặc Khóa luận tốt nghiệp về phân tích môi trường kinh doanh. Đặc biệt, các nội dung phân tích ứng dụng phần mềm quản trị (SAP HANA, CRMViet, MISA AMIS CRM) và dữ liệu chi tiết về hệ thống nhà máy sản xuất cung cấp tư liệu thực tế có giá trị cho các bài tập tình huống kinh doanh ngành F&B.

Câu hỏi thường gặp

1. Tình hình doanh thu và lợi nhuận sau thuế của Trung Nguyên biến động như thế nào trong giai đoạn 2020 - 2022? Doanh thu tăng trưởng đều qua các năm: đạt 4.209 tỷ đồng (2020), 4.456 tỷ đồng (2021) và tăng mạnh lên 6.172 tỷ đồng (2022). Lợi nhuận sau thuế có sự biến động lớn: năm 2020 chỉ đạt 91 tỷ đồng do dịch Covid-19, năm 2021 tăng 518% lên 562 tỷ đồng nhờ phục hồi thị trường và điều chỉnh giá bán, sang năm 2022 giảm xuống còn 435 tỷ đồng do giảm doanh thu tài chính và phát sinh nợ vay thuê tài chính ngắn hạn.

2. Quy mô và năng lực sản xuất của 3 nhà máy cà phê Trung Nguyên được ghi nhận ra sao? Trung Nguyên sở hữu 3 nhà máy lớn: Nhà máy Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk, vốn 40 triệu USD, diện tích 27 ha, công suất 60.000 tấn/năm); Nhà máy Sài Gòn (Bình Dương, mua lại từ Vinamilk với giá gần 40 triệu USD, diện tích 6 ha); Nhà máy Bắc Giang (KCN Quang Châu, vốn 2.200 tỷ đồng, diện tích 35 ha, công suất 100 tấn nguyên liệu/ngày tương đương 36.500 tấn thành phẩm/năm).

3. Doanh nghiệp đã ứng dụng những hệ thống công nghệ thông tin nào để quản lý vận hành? Trung Nguyên ứng dụng hệ thống ERP SAP HANA để đồng bộ hóa dữ liệu tài chính, nhân sự, sản xuất và chuỗi cung ứng sau 2 giai đoạn thử nghiệm thất bại; sử dụng phần mềm CRMViet (TNI Corporation) để quản trị tương tác khách hàng, marketing và phần mềm MISA AMIS CRM để quản lý đơn hàng, kho bãi và mạng lưới phân phối.

4. Trung Nguyên chủ động nguồn cung ứng nguyên liệu cà phê đầu vào bằng cách nào? Doanh nghiệp chọn lọc 4 vùng nguyên liệu chính (Robusta Buôn Ma Thuột, Arabica Jamaica & Brazil, hạt Colombia, Ethiopia). Để tránh rủi ro vỡ nợ hoặc biến động giá từ các thương lái trung gian, Trung Nguyên trực tiếp đầu tư và quản lý các trang trại liên kết của nông dân, biến vùng trồng thành một phần trong chuỗi cung ứng khép kín của mình.

5. Đối thủ cạnh tranh trực tiếp và áp lực gia nhập ngành mới đối với Trung Nguyên gồm những đơn vị nào? Các đối thủ cạnh tranh trực tiếp lâu năm gồm Nescafé (Nestlé), Vinacafé Biên Hòa và MacCoffee (Food Empire Holdings). Áp lực gia nhập và bành trướng chuỗi đồ uống mới nổi bật là Tập đoàn Masan sau khi chi khoảng 280 triệu USD thâu tóm 85% cổ phần Phúc Long Heritage, cùng sự cạnh tranh từ Highlands Coffee và The Coffee House.

Kết luận

Báo cáo Đề án 1 của nhóm sinh viên Trường Đại học Công nghệ Thông tin và Truyền thông Việt - Hàn đã cung cấp một bức tranh toàn diện và có hệ thống về môi trường kinh doanh của Công ty Cổ phần Trung Nguyên. Thông qua các phương pháp phân tích liệt kê, so sánh và tích hợp ma trận SWOT, đề tài làm rõ vị thế dẫn đầu của doanh nghiệp trong mảng cà phê rang xay cùng hệ thống hạ tầng sản xuất và giải pháp quản trị CNTT hiện đại. Đồng thời, nghiên cứu cũng chỉ ra các áp lực cạnh tranh gay gắt từ thị trường đồ uống hiện đại và đưa ra 6 nhóm kiến nghị thực tiễn giúp doanh nghiệp củng cố lợi thế cạnh tranh và phát triển bền vững.

Trích đoạn nội dung tài liệu

chương 1+2+3) 100% e Chính sửa Word Nguyễn Thị Thư —- 23DMI31 ® Lên ý tưởng ® Nội dung (chương 100% 14243+4) Lê Phạm Tuyết Ngân - 23DM065 ® Lên ý tưởng ® _ Nội dung (chương 100% 2+3+4) Phân tích môi trường kinh doanh Công ty Trung Nguyên GVHD: Ths. Vũ Thành Nhân LỜI CÁM ƠN Nhóm chúng em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Khoa Kinh tế số và Thương mại điện tử trường Đại học Công Nghệ Thông Tin và Truyền Thông Việt Hàn đã tạo điều kiện thuận lợi cho nhóm chúng em được học tập và hoàn thành đề tài phân tích môi trường kinh doanh của Công ty Cô phần Trung Nguyên cho dé an 1. Dac biệt, chúng em xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến thầy Ths. Vũ Thành Nhân đã tận tình chỉ dạy, truyền đạt kiến thức và hướng dẫn cho nhóm chúng em trong quá trình thực hiện dé an 1.

Nhóm chúng em đã cố gắng vận dụng những kiến thức đã học được và tìm tòi thêm nhiều thông tin để hoàn thành đề án 1 lần này. Tuy nhiên, do kiến thức còn hạn chế và không có nhiều kinh nghiệm trên thực tiễn nên bài báo cáo khó có thê tránh khỏi những thiếu sót và nhiều chỗ còn chưa chính xác. Kính mong quý thây/cô xem xét và góp ý đề bài báo cáo đề án I của nhóm chúng em được hoàn thiện hơn. Nhóm chung em xin chân thành cảm ơn! Nhóm trưởng Nguyễn Thị Diễm Quỳnh Phím tích môi trường kinh doanh Công ty Trung Nguyên GVHD: Ths.

Vũ Thành Nhân MUC LUC I9)09 9,09 )Edắẳ. DANH MỤC HÌNH ẢNH. DANH MỤC BẢNG BIẾU. Tính cấp thiết của đề tài.

c0 12212 1 12t ng tu ung 1 2. Mục tiêu nghiên cứu và nhiệm vụ nghiên cứu. Đối tượng nghiên cứu. Phạm vi nghiên cứu.

Phương pháp nghiên cứu.- ---- L2 ccc cess eeeececenceeeeeeseeesseeenseeeeneeeens 1 6. Kết cấu dG tae ieee ccc cccceecceesceseseetevecseesessesssesseesessesessseeseesitsensvesseesenteee 1 NOI DUNG CHIN. cccccccccccccscsscssesscssesscsessecsvssesecsevsussessessnsersensessassvssnsessensevsvsesevens 2 CHUONG 1: GIOI THIEU TONG QUAN VE CONG TY TRUNG NGUYEN.1, Tên doanh nghiệp, trụ sở và lĩnh vực hoạt động. Lịch sử hình thành và phát triển.

Tầm nhìn và sứ mệnh. 22 STS1EESE1EE115121111121111 7117121121. Danh mục sản phẩm. Vị trí của doanh nghiệp (rong ngành.

4 CHUONG 2: PHAN TICH NGUON LỰC DOANH NGHIỆP. Cơ sở vật chất.- - c nn nnn2H 2n 11tr te 6 2. Hiệu quả hoạt động kính doanh và hoạt động tài chính của công ty Trung B2): ccc ccc cece ete c cece ecte access eeseeeceseeeeseeesseeeseeesesessseesisseesieeetiteetstentieeneees 10 2. Nguồn nhân lực.

Công nghệ thông (im. - Q00 0120112211121 1121111211181 1111120111111 11H áu 14 CHUONG 3: PHAN TICH MOI TRƯỜNG BÊN NGOÀI. 30 CHƯƠNG 4: KÉT LUẬN VÀ ĐÈ XUẤT KIÊN NGHỊ. - ST re 31 AD K@t ain.

Dé xudt kién Nghe cece csecsecsesseseessvsssecsessesevsevsessessessessesenseseveveesevee 31 TÀI LIỆU THAM KHẢO. 5 5c 21221 112111211221 112112121 1 1 n1 ng ngu 32 Phân tích môi trường kinh doanh Công ty Trung Nguyên GVHD: Ths. Vũ Thành Nhân DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 1. Nhà máy cà phê Trung Nguyên tại Tp.

Buôn Ma ThuỘt. c2 c cc S2 sssrrse 6 Hình 2. Nhà máy ca phê Sài Gòn của công ty Trung NguyÊn. ác cv vn rào 7 Hình 3.

Nhà máy cả phê Trung Nguyên Bắc Giang. Website của công ty Trung NguyÊH. L ncnn HH 9110211110110 1101111111111 Hreg 16 Phím tích môi trường kinh doanh Công ty Trung Nguyên GVHD: Ths. Vũ Thành Nhân DANH MỤC BANG BIEU Biéu d6 1.

Két qua doanh thu céng ty Trung Nguyén (2020-2022) 2022). Kết quả lợi nhuận sau thué céng ty Trung Nguyén (2020-2022). ccc 11 Phím tích môi trường kinh doanh Công ty Trung Nguyên GVHD: Ths. Vũ Thành Nhân MO DAU 1.

Tính cấp thiết của đề tài Trong cuộc sống hiện nay, việc thức dậy vào mỗi buối sáng tận hưởng một loại thức uống đã trở thành thói quen của nhiều người. Việc lựa chọn thức uống gì sẽ giúp cho họ cảm thấy tỉnh táo, đỡ mệt mỏi và tràn đầy năng lượng. “Cả Phê Trung Nguyên” là một thức uống đáp ứng được nhu cầu của con người. Sản phâm cà phê Trung Nguyên quen thuộc với người tiêu dùng Việt Nam với chất lượng tốt và hương vị cà phê mang một hương vị đặc biệt.

Công ty Cô phần Trung Nguyên được biết đến là một công ty nỗi tiếng nhất của Việt Nam về mảng kinh doanh cà phê, sở hữu nhiều thương hiệu nỗi tiếng, có mạng lưới phân phối rộng rãi khắp cả nước và bao phủ ở nhiều quốc gia trên thế giới. Với một môi trường kinh doanh phức tạp và mang tính cạnh tranh mà Công ty Cô phần Trung Nguyên đang hoạt động kinh doanh như biện tại thì câu hỏi đặt ra cho nhóm chúng em ở đây là: “Lam sao dé có thê phân tích và hiểu được môi trường kinh doanh cạnh tranh này?”. Chính vì thế nhóm chúng em chọn chủ dé nay dé lam rõ môi trường kinh doanh của Công ty Cố phần Trung Nguyên. Bên cạnh đó cũng cho mọi người thấy được điểm mạnh, điểm yếu của doanh nghiệp này với những cơ hội mà doanh nghiệp nảy có thê đạt được và những thách thức mà doanh nghiệp này phải đối mặt.

Mục tiêu nghiên cứu và nhiệm vụ nghiên cứu 2. Mục tiêu nghiên cứu - _ Mục tiêu I: Đánh giá điểm mạnh, điểm yếu của công ty - Mục tiêu 2: Chỉ ra cơ hội, thách thức của công ty 2. Nhiệm vụ nghiên cứu - Đưa ra các thông tin cơ bản về công ty -Phân tích nguồn lực bên trong công ty -Phân tích các môi trường bên ngoài ảnh hưởng đến công ty -Đưa ra đề xuất kiến nghị cho công ty 3. Đối tượng nghiên cứu - _ Môi trường kinh doanh của Công ty Cô phần Trung Nguyên 4.

Phạm vỉ nghiên cứu 4. Không gian nghiên cứu - _ Công ty Cố phần Trung Nguyên 4. Thời gian nghiên cứu - _ Nghiên cứu được thực hiện trong 7 tuần (20/3/2024 - 2/5/2024) 5. Phương pháp nghiên cứu - _ Phương pháp liệt kê - - Phương pháp so sảnh - _ Phương pháp phân tích và tông hợp 6.

Kết cầu đề tài - _ Chương]: Giới thiệu tông quan về Công ty Trung Nguyên - _ Chương II: Phân tích nguồn lực của doanh nghiệp - _ Chương III: Phân tích môi trường bên ngoài - Chương ]V: Kết luận và đề xuất kiến nghị Nhóm 5 1 Phân tích môi trường kinh doanh Công ty Trung Nguyên GVHD: Ths. Vũ Thành Nhân NỘI DUNG CHÍNH CHUONG 1: GIOI THIEU TONG QUAN VE CONG TY TRUNG NGUYEN Công ty Trung Nguyên được thành lập năm 1996 bởi ông Đặng Lê Nguyên Vũ tại Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk. Ban đầu, công ty chỉ là một cơ sở sản xuất cà phê nhỏ với vải nhân viên. Sau 25 năm phát triên Trung Nguyên đã thành công trong lĩnh vực cả phê trở thành công ty cà phê lớn nhất Việt Nam với hệ thống phân phối rộng khắp cả nước.

Trung Nguyên không chỉ là một thương hiệu cà phê nối tiếng mà còn là một biêu tượng của tinh thần khởi nghiệp và khát vọng Việt Nam. Với triết lí kinh doanh “Cả phê là thức uống tinh thần” Trung Nguyên xem cà phê không chỉ là một thức uống mà còn là một sản phâm văn hoá của vùng núi Tây Nguyên. Tam nhìn chiến lược và định hướng phát triển rõ ràng, Trung Nguyên đang từng bước khẳng định vị thế của mình trên thị trường quốc tế và hiện đang có mặt tại hơn 60 quốc gia trên thế giới. Một số thành tựu nỗi bật của doanh nghiệp như: “Top 100 thương hiệu mạnh nhất Việt Nam”, “Thương hiệu cà phê được yêu thích nhất”.

Ngoài ra, Trung Nguyên còn tích cực tham gia các hoạt động xã hội tôn vinh những người dám nghĩ, dâm làm dâm ước mơ và dâm thực hiện woe mo. Tên doanh nghiệp, trụ sở và lĩnh vực hoạt động 1,1,1. Tên doanh nghiệp -Tên đầy đủ: Công ty cô phần cả phê Trung Nguyên trực thuộc Tập đoản Trung Nguyên -Tên viết tắt: Công ty cả phê Trung Nguyên 1. Trụ sở -Tru sở chính: 82 -84 Bùi Thị Xuân — phường Bến Thành — Quận 1 —- Thành phố Hồ Chí Minh -Tel: [phone] -Email: [e-mail] -Website: bttps://rmngngnyenlegend.

com/ -Năm thành lập: 16/6/1996 1. Lĩnh vực hoạt động Cà phê Trung Nguyên là một thương hiệu cả phê nỗi tiếng và phố biến ở Việt Nam, hoạt động trong các lĩnh vực như: sản xuất cà phê, kinh doanh cả phê, nhượng quyền thương hiệu, bản lẻ hiện đại. Ở hoạt động sản xuất cà phê, Trung Nguyên chú trọng tới việc chăm sóc cây cà phê của mình vì nó là một phần quan trọng trong việc cung cấp nguyên liệu tốt để sản xuất ra những hạt cà phê chất lượng cao. Bên cạnh đó, Trung Nguyên cũng sở hữu nhiều nhà máy sản xuất lớn với những thiết bi va công nghệ hiện đại, tiên tiến để giúp họ đạt hiệu quả cao trong việc sản xuất cà phê.

Về lĩnh vực kinh doanh cả phê, Trung Nguyên đã xây dựng cho mình một mạng lưới phân phối rộng rãi cả trong và ngoài nước. Trung Nguyên phân phối qua nhiều phương tiện và các các khác nhau chắng hạn như: các nhà hàng và quán cả phê, siêu thị hay cửa hàng tiện lợi, kênh online, xuất khâu. để đưa sản phâm của mình đến gần với người tiêu dùng hơn. Không những thế Trung Nguyên cũng có các hoạt động, chiến lược marketing thông minh, độc đáo đề gây ấn tượng cho người tiêu dùng.

Tiếp đến về hoạt động nhượng quyền thương hiệu và bản lẻ hiện đại của ca phê Trung Nguyên. Mô hình này giúp cho cả phê Trung Nguyên mở rộng thị trường hơn cùng với đó làm cho thương hiệu của họ trở nên rộng rãi và phô biến hơn. Mô hình này cũng góp phần làm tăng doanh thu, lợi nhuận cho cà phê Trung Nguyên. Lịch sử hình thành và phát triển Nhóm 5 2 Phím tích môi trường kinh doanh Công ty Trung Nguyên GVHD: Ths.

Vũ Thành Nhân Ngày 16/6/1996, Chủ tịch Đặng Lê Nguyên Vũ đã thành lập công ty Trung Nguyên tại Buôn Ma Thuột — Thủ phủ cả phê Việt Nam. Năm 1998 công ty Trung Nguyên đã thành lập quan cà phê đầu tiên tại Thảnh phố Hồ Chí Minh, bước đệm cho việc hình thành hệ thống quán Trung Nguyên tại các tỉnh ở Việt Nam và các quốc gia khác trên thế giới. Năm 2001 Trung Nguyên đã nhượng quyền thành công tại Nhật Bản, Singapore. Công bố khẩu hiệu “Khai nguồn sáng tạo” với sản phâm được lấy từ những hạt cà phê ngon nhất kết hợp với bí quyết phương đông độc đáo đã đưa Trung Nguyên chinh phục người tiêu dùng trên khắp cả nước.

Đến năm 2003, sản phẩm cà phê hoà tan G7 ra đời bằng sự kiện “Ngày hội cà phê hoà tan G7” tại Dinh Thống Nhất. Năm 2010, sản phẩm cả phê Trung Nguyên được xuất khâu hơn 60 quốc gia và vùng lãnh thổ trên toan câu tiêu biểu như Mỹ, Anh, Trung Quốc.