Chương 1, mục 1.1) là xu hướng nhấn mạnh phân tích môi trường bên ngoài và xu hướng nhấn mạnh phân tích môi trường bên trong. Tuy nhiên hiện nay hai xu hướng này đã dần xích lại gần nhau và bổ sung cho nhau. Xu hướng nhấn mạnh phân tích môi trường bên ngoài Xu hướng nhấn mạnh phân tích môi trường bên ngoài dựa trên quan điểm hướng ngoại và người đại diện tiêu biểu cho xu hướng này là Micheál E. Porter cho rằng có hai vấn đề quan trọng nhất khi lựa chọn chiến lược cạnh tranh: trước hêt là nhà quản trị phải lưa chọn lĩnh vực cạnh tranh hấp dẫn và sau đó phải định vị doanh nghiệp trong mối tương quan với năm lực lượng cạnh tranh trong ngành.
Năm lực lượng cạnh tranh ảnh hưởng đến khả năng sinh lợi cua doanh nghiệp là “sự gia nhập ngành của các đối thủ mới, nguy cơ từ các sản phâm thay thê, quyền lực của nhà cung cấp, quyền lực của người mua và sự cạnh tranh giữa các đối thủ hiện tại”. Kêt quả kinh doanh trên mức trung bình trong dài hạn sẽ đạt được dựa trên việc lựa chọn một trong ba chiến lược: dẫn đầu về chi phí, khác biệt hóa và tập trung. Theo Porter, doanh nghiệp chỉ có thể đạt được lợi thế cạnh tranh thực sự bằng việc lựa chọn một trong ba loại chiến lược này. Tuy nhiên, Porter không tuyệt đối hóa quan điểm hướng ngoại mà chỉ nhấn mạnh cách tiêp cận định vị với vai trò là nguyên tắc chiến lược và lấy đó làm cơ sơ đó đê các việc phát triển các nguồn lực bên trong doanh nghiêp.
Nhưng nói chung, Porter cũng như của những người theo quan điểm hướng ngoại cho rằng cân phải tập trung vào phân tích môi trường bên ngoài của doanh nghiệp. Xu hướng nhấn mạnh phân tích môi trường bên trong Trái, ngược với xu hướng thứ nhất, xu hướng thứ hai dựa trên quan điểm hướng nội và cho rằng chìa khóa thành công trong kinh doanh là xác định và phát triển các khả năng mà đối thủ khó bắt chước; các khả năng đó khiến cho người tiêu dùng nhận thấy sự khác biệt của doanh nghiệp so với các đối thủ [25 57]. Theo xu hướng này, cách tiếp cận định vị của Porter chỉ là cách nhìn nhận môi trường ở trạng thái tĩnh. Cạnh tranh trong kinh doanh ngày càng không giống việc chơi cờ với các nước đi quy định sẩn.
Do đó, doanh nghiệp không nên xây dựng thị phần trong trạng thái tĩnh mà cần phát triển các khả năng để xâm nhập và rút lui khỏi thị trường mỗi sản phẩm, thậm chí ngành kinh doanh. Sự linh hoạt của doanh nghiệp có được do những năng lực vượt trội có thể được sử dụng để liên tục thay đổi tương quan cạnh tranh trong ngành, thậm chí tương quan cạnh tranh trong các ngành khác. Xu hướng kết hợp Cuộc tranh luận giữa hai xu hướng phân tích môi trường kinh doanh rộ lên trong thời gian đầu những năm 1990. Trong lĩnh vực chiến lược kinh doanh, nhiều người ủng hộ quan điểm kinh doanh dựa trên nguồn lực và nhấn mạnh phân tích môi trường bên trong.
Trong khi đó, lĩnh vực marketing vẫn xoay quanh quan điểm hướng ngoại và nhấn mạnh phân tích bên ngoài. Tuy nhiên, ngày càng có nhiều người nhận thấy cần phải phối hợp cả hai loại quan điểm và quan tâm phân tích cả môi trường bên trong và môi trường bên ngoài [26, 35]. Không phải tất cả các khả năng của doanh nghiệp đều được nhìn nhận theo quan điểm hướng nội. Doanh nghiệp có thể nhìn nhận các khả năng trong các lĩnh vực như sản xuất, hậu cần kinh doanh (logistic), phát triển công nghệ, tài chính và quản trị nhân lực theo quan điểm hướng nội, nhưng cần nhìn nhận theo quan điểm hướng ngoại đối với những khả năng như nghiên cứu thị trường, quan hệ với khách hàng, kiểm soát các kênh phân phối và theo dõi quá trình phát triển công nghệ.
Năng lực mở rộng phạm vi hoạt động (như hoạt động mua, phát triển sản phẩm mới) cũng được phân biệt với hoạt động phát triển chiên lược (gồm các năng lực được nhìn nhận theo quan điểm hướng nội và các năng lực được nhìn nhận theo quan điểm hướng ngoại). Trong các doanh nghiệp hoạt động hướng theo thị trường, các năng lực loại hướng ngoại sẽ định hướng năng lực mở rộng phạm vi hoạt động và năng lực hướng nội. Việc xem xét các quan điểm về vai trò của môi trường kinh doanh và xu hướng phân tích môi trường kinh doanh trên đây cho thấy xu hướng đang chiếm 14 ưu thế là kết hợp các quan điểm nhìn nhận, các cách tiếp cận để giải quyết vấn đề trong thực tiễn hoạt động kinh doanh. Xu hướng đó là kết quả tất yếu của các ĩ j ' L tr h ' U,ận,g' ữa.các nhà n«hiên c™ và những nhà quản trị kinh doanh nhăm tìm kiêm cách thức tiếp cận và thể hiện môi trường kinh doanh cùa doanh nghiên một cách tương đối hoàn chỉnh.
Tính tất yếu và nội dung ch ù yếu của hoàn thiện phân tích môi trưdng kinh doanh của doanh nghiệp Các phân tích trong Chuông 1, mục 1.2 cho thấy phân tích môi trường kinh doanh là hoạt động thiết yếu trong quá trình quản trí chiến lược Tuy nhiên, hoạt động này tít yếu cần phải ngày càng duọc quan tâm hoàn thiện vì những lý do chính sau đây: -Xu th ế tự dọ hóa thương mại giữa các quốc gia trong khu vực và trên thế giới: Tự do hóa thương mại khiến cho môi trường bên ngoài doanh nghiêp trơ nên phức tạp hơn khi phạm vi môi trường có ảnh hưởng đến doanh nghiệp ngày ,rộ! f h? ' Tr° ng mối Irường ngành' các doanh nẵ h%> sẽ phải cạnh tranh với nhiéu đối thù trong và ngoài nước. Sức ép từ phía khách hàng có xu hướng tăng lên do hoạt động của các tổ chức bảo vệ người tiêu dùng ở các khu vực thi trường của doanh nghiệp ờ trong và ngoài nước. Bên cạnh dó, các quốc gia tham gia tự u!:hí a th! “ g mại CÓ xu hướng tâng cường các tó "g rà° phi thuế quan (như đòi hói ve hệ thống quàn lý chít lượng, kiểm định chít lượng hàng hóa. ' Nhu cẩu tồng m ứcd<>M đ(ms cứu trước nhữ cùa môi trường kinh doanh: Trong bối cành môi trường kinh doanh ngày càng thay đôi nhanh chóng và thông tin về môi trường ngày càng nhiẻu, nếu các chiến lược chì được xây dựng sau khi có đủ thòng tin cần thiết vê môi trường thì doanh nghiệp sẽ khó chù động và chiến lược cùa doanh nghiệp sẽ phải thường xuyên thay đôi phù hợp với nhũng diễn biến mới cùa môi trường.
Do đó, để tăng mức dọ chu động cho doanh nghiệp, phân tích môi trường kinh doanh cần phải đươc thay đổi theo hướng tạo điều kiện cho lãnh đạo doanh nghiệp có được nhõng thông tin thể hiện xu hướng thay đổi trong dài hạn và xây dựng được viễn cảnh cho doanh nghiệp. Như vậy, do những đòi hỏi tất yếu trên đây và để đáp ứng những yêu cầu như đã được đề cập trong Chương 1, mục 1.2, hoạt động phân tích môi trường kinh doanh tất yếu phải được hoàn thiện theo các nội dung chủ yếu sau: ' Quan dlểm của lãnh đạo doanh nghiệp trong phân tích môi trường kinh oanh: Vì mức độ chủ động của doanh nghiệp trước những biến động môi trường 15 kinh doanh phụ thuộc vào quan diêm của lãnh đạo doanh nghiệp nên quan điểm của lãnh đạo doanh nghiệp cần phải được xem xét và they đổi một cách hợp lý. Theo phân tích ở Chương 1, mục 1.1, nếu lãnh đạo doanh nghiệp có quan điểm kiểu truyền thống thì các chiến lược thường theo kiểu định vị thị trường để khai thác các cơ hội kinh doanh hiện có và được xây dựng sau khi doanh nghiệp có tương đối đầy đủ thông tin về môi trường kinh doanh. Trong trường hợp này mức đọ chu động cua doanh nghiệp trước các diễn biên môi trường kinh doanh thường không cao.
Còn nêu lãnh đạo doanh nghiệp có quan điểm kiểu sáng tạo thì các chien lược thương tương đôi linh hoạt, dựa trên cơ sở phán đoán môi trường kinh doanh và tập trung vào xây dựng các tiềm lực của doanh nghiệp và doanh nghiệp có thể chủ động trước những thay đổi môi trường. Do đó, để doanh nghiệp có thể nhanh chóng phản ứng và thích nghi với những sự thay đổi nhanh chóng của môi trương kinh doanh, quan diêm của lãnh đạo doanh nghiệp về phân tích môi trương kinh doanh nên chuyên dần từ kiểu truyền thống sang kiểu sáng tạo. Bên cạnh đó, doanh nghiệp không chỉ chủ yêu tập trung phân tích tác động từ môi trường bên ngoài để tìm ra cách phản ứng thích hợp mà còn phải tiến đến chủ động xây dựng các nguồn lực cho các dự kiến tương lai. Đoi mơi tô chưc phân tích môi trường kinh doanh: Do phân tích môi trường kinh doanh phải được thực hiện trên tất cả các lĩnh vực của doanh nghiệp trong đó có đặt trọng tâm vào những yếu tố môi trường chủ chốt với yêu cầu cập nhạt va tông hợp, nên hoạt động phân tích môi trường kinh doanh cần phải được tổ chức trên cơ sở bộ máy quản trị doanh nghiệp.
Đôi mới các phương pháp phân tích môi trường kinh doanh của doanh nghiệp: Bên cạnh việc đổi mới quan điểm định hướng và tổ chức trong phân tích môi trường kinh doanh, doanh nghiệp cần quan tâm đến vấn đề đổi mói phươnơ pháp phân tích môi trường kinh doanh một cách phù hợp, không chỉ phân tích tren cơ sơ những dữ liệu đã có để đưa ra những kêt luận định tính mà còn tiến đên những phương pháp phân tích và dự báo sự thay đổi môi trường kinh doanh một cách định lượng. THỰCTRẠNGPHÂNTÍCHMÔITRƯỜNGKINHDOANHCỦATÔNGCÔNG • TYCHÈVIỆTNAM 2.1 G iói thiệu khái quát ngành chè Việt Nam và Tổng C ô n g ty C h è Việt Nam 2. Giới thiệu khái quát ngành chè Việt Nam 2. Các giai đoạn phát triển ngành chè Việt Nam Cây chè đã xuất hiện trong đời sống xã hội Việt Nam từ rất sớm và đã có vị trí nhất định trong vãn hóa Việt Nam.
Các bộ phận của cây chè, gồm lá, hoa nhị' được sử dụng chủ yếu để pha nước uống. Sử dụng chè trong đời sống hàng ngày đ a trơ thành một tập quán lâu đời. Từ lâu, người Việt Nam đã biết được tác dụng sinh lý của cây chè. Nhiều khu vực như Hà Giang, Phú Thọ, Lâm Đồng.
đã trơ nên nổi tiếng về sản xuất chè.