CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY 1.1Thông tin chung về Công ty TNHH thạch rau câu Long Hải Tên doanh nghiệp: Công ty TNHH Long Hải Tên tiếng Anh: Long Hai Limited Liability Company Địa chỉ: Cụm Công nghiệp khu 2, phường Cẩm Thượng, Tp. Hải Dương, tỉnh Hải Dương Nhà máy SX và giao dịch: Cụm Công nghiệp Gia Lộc 1, xã Gia Xuyên, huyện Gia Lộc, tỉnh Hải Dương Mã số thuế: 0800236558 Nơi cấp giấy phép: Sở Kế Hoạch và Đầu tư tỉnh Hải Dương ngày 18/10/2000 Ngành nghề kinh doanh chính: Sản xuất đồ uống không cồn, nước khoáng (Chi tiết: Sản xuất, chế biến nước giải khát, nước hoa quả) Điện thoại: 0320.3610235 Email: contact@thachlonghai.vn - thachlonghai@vnn.vn Năm thành lập: 27/09/2000 Hình 1.1: Logo Công ty TNHH thạch rau câu Long Hải (Nguồn: Internet) 7 1.2 Lịch sử hình thành và phát triển 27/09/2000 Công ty TNHH Long Hải được thành lập và hoạt động tại số 10/1 Bùi Thị Xuân, Phường Lê Thanh Nghị - TP.Hải Dương trên nền diện tích 340m2, sau 6 tháng lặn lội bên đất nước Trung Hoa rộng lớn để tìm hiểu mua công nghệ chế biến và máy móc thiết bị sản xuất Thạch rau câu. 03/2001 2 máy Thạch rau câu đầu tiên được nhập về Công ty, sau 3 tháng khẩn trương lắp đặt máy móc và các thiết bị phụ trợ để hoàn chỉnh công nghệ sản xuất Thạch rau câu vào tháng 6 năm 2001. Toàn thể gần 20 anh chị em cán bộ công nhân, Công ty TNHH Long Hải hân hoan chào đón lô sản phẩm đầu tiên ra đời.
06/2002 Sau 1 năm có sản phẩm đầu tiên Ban Giám đốc công ty và Các cán bộ công nhân viên công ty vượt qua muôn vàn khó khăn để Giới thiệu sản phẩm đến các nhà phân phối, Nghiên cứu thị trường để cải tiến mẫu mã, bao bì, chất liệu sản phẩm cũng như huy động vốn để duy trì sản xuất… 06/2004 Công ty Long Hải thực hiện di dời doanh nghiệp từ 10/1 Bùi Thị Xuân Phường Lê Thanh Nghị - TP. Hải Dương ra Cụm Công nghiệp khu 2 phường Cẩm Thượng -TP.Hải Dương trên nền diện tích gần 6.000m2 với khu nhà điều hành và khu sản xuất, khu kho thành phẩm, kho nguyên vật liệu riêng biệt với đầy đủ tiện nghi và thiết bị tự động khép kín phục vụ sản xuất, số việc làm và năng lực sản xuất đã tăng lên gấp 15 lần trước đó tạo điều kiện cho Công ty có một lượng hàng hóa lớn chiếm lĩnh thị phần của sản phẩm giá rẻ Trung Quốc để lại và phát triển sản phẩm của mình vào khu vực Nam Trung Bộ và Tây Nguyên. 09/2007 Các phương tiện thông tin đại chúng đồng loạt đưa tin thìa nhựa, cốc nhựa trong ngành sản xuất thạch và ngành sản xuất sữa Việt Nam, được làm từ một số nhựa thải y tế đã đẩy ngành hàng sản xuất thạch và sữa ở Việt Nam vào thời kỳ khủng hoảng nặng nề. 8 Sau nhiều tháng nỗ lực, chứng minh cho người tiêu dùng Việt Nam được biết thìa nhựa và cốc nhựa của Công ty Long Hải được sản xuất từ hạt nhựa PP nguyên chất đảm bảo đầy đủ các yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm theo Quyết định số: 3339 ngày 30 tháng 7 năm 2001 của Bộ Y tế.
15/08/2008 Công ty Long Hải đã khởi công xây dựng nhà máy sản xuất Thạch rau câu mới tại Cụm công nghiệp I – xã Gia Xuyên, huyện Gia Lộc, tỉnh Hải Dương, với diện tích và quy mô gấp 5 lần nhà máy cũ để đón đầu cho một cơ hội phát triển mới của Công ty trong tương lai. 15/07/2010 Công ty Long Hải đã hoàn thành cuộc di dời doanh nghiệp lần thứ hai. Từ Cụm Công nghiệp khu 2 phường Cẩm Thượng - Tp.Hải Dương ra khu sản xuất mới tại Cụm công nghiệp I – xã Gia Xuyên, huyện Gia Lộc, tỉnh Hải Dương. Tại đây một nhà máy với số vốn đầu tư gần 6 triệu đô la Mỹ, với đầy đủ trang thiết bị sản xuất hiện đại quy mô lớn, phòng thí nghiệm, kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm đạt tiêu chuẩn ISO 22000 được hình thành cùng các phòng ban chức năng mới được mở ra để đáp ứng nhu cầu quản lý một nhà máy hiện đại có quy mô lớn đảm bảo các yêu cầu nghiêm ngặt của hệ thống quản lý chất lượng quốc tế ISO22000 và HACCP., Năm 2013 Long Hải chính thức đưa vào hoạt động trang Fanpage chính thức, làm cầu nối và đưa sản phẩm đến gần hơn với người tiêu dùng trên toàn quốc.
Năm 2013 cũng đánh dấu mức trưởng thành của Long Hải khi nhận được Giải Bạc - Giải thưởng Chất lượng quốc gia. Năm 2014 Long Hải đạt được dấu mốc lớn trên chặng đường phát triển, được Thủ tướng Chính phủ trao giải Giải Vàng – Giải thưởng Chất lượng quốc gia và Bằng Khen của Thủ tướng Chính phủ về thành tích sản xuất & kinh doanh ấn tượng. Năm 2017 9 Long Hải chính thức đưa vào vận hành toàn bộ nhà xưởng và dây chuyền sản xuất mới, tự động hoá, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm với tổng mức đầu tư lên đến hơn 4,0 triệu USD. Năm 2018 Long Hải với các nhãn hiệu Thạch rau câu, Nước rau câu Long Hải, Thạch sữa chua Natty, Thạch Caramel Lapatie, Thạch rau câu uống Excite được chính thức công nhận là Thương hiệu Quốc gia 2018 Năm 2020 Thạch Long Hải kỷ niệm 20 năm thành lập công ty và đón nhận Huân chương lao động hạng Ba.
20 năm những trăn trở, tâm huyết của các vị lãnh đạo công ty cũng như những đóng góp của cán bộ công nhân viên để xây dựng lên thương hiệu Thạch Long Hải uy tín, vững mạnh như hiện nay. Cho đến nay, Công ty TNHH Long Hải đã có 150 nhà phân phố, hơn 1000 cán bộ công nhân viên và 250 nhân viên bán hàng chuyên nghiệp. Công ty từ vị trí thấp trong ngành thực phẩm tiêu dùng tại Việt Nam đã tiến tới vị trí cao hơn và hiện nay đang đứng đầu ngành sản xuất Thạch rau câu tại Việt Nam. Những giải thưởng cao quý mà Công ty TNHH Long Hải đạt được: Giải thưởng bạc Giải thưởng Chất lượng Quốc gia năm 2013 Giải thưởng vàng Giải thưởng Chất lượng Quốc gia năm 2014 Thương hiệu Quốc gia năm 2028 Doanh nghiệp vì môi trường xanh và phát triển bền vững năm 2019 Năm 2022, 5 sản phẩm của Long Hải gồm: Thạch rau câu Long Hải, Sữa chua Latty, Nước rau câu Long Hải, Thạch caramel Lapatie, Thạch rau câu uống Excite được chứng nhận là sản phẩm Thương hiệu Quốc gia năm 2022 Trong sự kiện kỷ niệm 20 năm thành lập năm 2022, Công ty vinh dự đón nhận Huân chương Lao động hạng Ba – phần thưởng vô cùng cao quý 10 Hình 1.2: Công ty Long Hải nhận giải thưởng Thương hiệu Quốc gia năm 2018 (Nguồn: Internet) Hình 1.3: Năm 2020, kỷ niệm 20 năm thành lập, Công ty Long Hải vinh dự đón nhận Huân chương Lao động hạng Ba (Nguồn: Internet) Nguyên tắc hoạt động Giành được vị thế dẫn đầu thị trường ngành sản xuất Thạch và Nước rau câu là nhờ luôn đặt mục tiêu chất lượng lên hàng đầu, cùng với đó công ty TNHH Long Hải đã đưa ra những nguyên tắc ứng xử để làm cơ sở cho mọi hoạt động của công ty.
Nguyên tắc, định hướng hoạt động của công ty Thạch rau câu Long Hải: 1. Chất lượng sản phẩm: là sự sống còn của Doanh nghiệp: Không ngừng phấn đấu vươn tới sự hoàn thiện, đáp ứng kỳ vọng của khách hàng đối với sản phẩm mang thương hiệu Long Hải. Sản phẩm: các sản phẩm của công ty Long Hải là kết quả của sự nỗ lực và sáng tạo không ngừng, đó cũng là hình ảnh của công ty. Công ty quyết tâm mang lại những sản phẩm chất lượng ổn định với giá cạnh tranh nhất.
Hướng về khách hàng: Công ty TNHH Long Hải sẵn sàng làm tất cả để mang lại sự hài lòng của khách hàng 4. Đoàn kết là sức mạnh của Long Hải: Lòng tin, sự tôn trọng lẫn nhau, đoàn kết và cống hiến là những giá trị nhân bản của công ty. Hợp tác cùng phát triển: Công ty TNHH Long Hải luôn duy trì mối quan hệ hợp tác, các bên cùng có lợi, phát triển, hướng tới tương lai. Liêm khiết, trung thực: Là cách cư xử có văn hóa, có trách nhiệm với bản thân và công ty.
Đây là yếu tố then chốt để cùng tồn tại và phát triển của doanh nghiệp. Sáng tạo: Xây dựng mục tiêu cụ thể,định mức hợp lý, trao quyền đúng năng lực, cơ chế đãi ngộ hợp lý để mỗi cán bộ, công nhân viên chủ động phát huy tính sáng tạo và ứng xử một cách tâm huyết với: Công việc của chính mình Công việc của đồng nghiệp Chất lượng của sản phẩm 1.3Cơ cấu tổ chức Chủ tịch HĐTV Giám đốc Phó giám đốc Phòng Nhân sự Phòng Kế hoạch – Vật tư Phòng Kế toán Phòng Thị trường Phòng Hành chính QT Phòng QLCL Phòng Kỹ thuật CN PX Thạch rau câu PX Nước rau câu 12 PX Thạch Nalty PX chế biến dừa PX Phụ trợ PX Đóng gói Hình 1.4: Sơ đồ cơ cấu tổ chức bộ máy quản trị Công ty TNHH Long Hải (Nguồn: Phòng Hành chính – Kế toán) Quản đốc Phó Quản đốc Đốc công Tổ trưởng Tổ phó Công nhân 13 Hình 1.5: Sơ đồ cơ câu tổ chức bộ máy quản trị phân xưởng sản xuất (Nguồn: Phòng Hành chính – Kế toán) Đặc điểm cơ cấu tổ chức của công ty Cơ cấu tổ chức doanh nghiệp là tổng hợp các bộ phận (đơn vị và cá nhân) khác nhau, có mối liên hệ phụ thuộc lẫn nhau, được chuyên môn hóa và có những trách nhiệm, quyền hạn nhất định, được bố trí thành những khâu, những cấp khác nhau nhằm thực hiện các chức năng quản trị và phục vụ mục tiêu chung mà doanh nghiệp đã xác định. Công ty TNHH Long Hải là một doanh nghiệp hoạt động trong ngành sản xuất do vậy cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp có những tính chất đặc thù, được tổ chức theo mô hình trực tuyến chức năng.