Chương 1: Một số lý thuyết cơ bản về hoạt động marketing Chương 2: Thực trạng về hoạt động marketing hỗn hợp cho sản phẩm gạo sữa Mai vàng của công ty Cô phần Lương thực Bình Minh Chương 3: Giải pháp hoàn thiện hoạt động marketing hỗn hợp cho sản phẩm gạo sữa Mai vàng của công ty Cé phần Lương thực Binh Minh. Nguyễn Thu Trang — DI8PMR 4 Khóa luận tốt nghiệp đại học Phan 1. Mot số ly thuyét co ban vé hoạt động marketing PHAN 1. MOT SO LÝ THUYET CO BAN VE HOẠT ĐỘNG MARKETING 1.
Khái niệm marketing và những khái niệm nền tang của marketing 1. Khái niệm marketing Ké từ lần đầu tiên xuất hiện cho đến ngày nay, marketing được định nghĩa theo rất nhiều cách khác nhau, tùy thuộc theo mục đích học thuật, nghiên cứu hay ứng dụng kinh doanh. Theo Chartered Insitute of Marketing, đây là quá trình quản trị dé nhận diện, dự đoán và thỏa mãn những nhu cầu của khách hàng theo cách tạo ra lợi nhuận ngược lại cho doanh nghiệp. Còn theo Philip Kotler, khái niệm marketing chỉ ra rang chìa khóa dé doanh nghiệp đạt được mục tiêu của mình nằm ở năng lực quyết định nhu cầu và mong muốn của thị trường mục tiêu cũng như đáp ứng những nhu cầu và mong muốn này một cách hiệu quả hơn đối thủ.
Trên thực tế, theo chuyên gia quản lý Peter Drucker, "Mục đích của marketing là làm cho việc bán hàng không cần thiết". Bán hàng và quảng cáo chỉ là một phần của hỗn hợp marketing lớn hơn - một tập hợp các công cụ marketing làm việc cùng nhau đề gắn kết khách hàng, thỏa mãn nhu cầu của khách hàng và xây dựng mối quan hệ với khách hàng. Nói một cách rộng hơn, marketing là một quá trình xã hội và quản lý, qua đó các cá nhân và tô chức đạt được những gì họ cần và muốn thông qua việc tạo ra và trao đôi giá trị với những người khác. Trong trong bối cảnh kinh doanh hẹp hơn, marketing liên quan đến việc xây dựng các mối quan hệ trao đối có lợi, day giá trị với khách hàng.
Do đó, marketing chính là quá trình mà doanh nghiệp thu hút khách hàng, xây dựng mối quan hệ khách hàng bền chặt và tạo ra giá trị cho khách hang dé thu lại giá trị từ khách hàng. Dù được định nghĩa theo những cách khác nhau, bản chất cốt lõi của marketing nhấn mạnh rang dé thành công, một doanh nghiệp cần làm thỏa mãn và làm hài lòng khách hang - những người sẽ mang lại lợi nhuận cho doanh nghiệp. Hiều về khách hang và đáp ứng nhu cầu của họ là trọng tâm của hoạt động marketing hiệu quả. Đề làm được điều đó, những nhà marketing cần hiểu được xu hướng chung và sự phát triển của thị trường, những yêu tố ảnh hưởng đến khách hàng và doanh nghiệp.
Những yếu tố này có thể là các xu hướng xã hội, sự phát triển công nghệ, sự thay đổi trong pháp luật và chính trị. Những yếu tố này thường được gọi chung là môi trường marketing. So sánh với khoảng chục năm trước, có rất ít doanh nghiệp sử dụng các cụm từ như “thân thiện với môi trường”, “xanh” trong mô tả sản phẩm của họ. Ngày nay, các doanh nghiệp quan tâm nhiều đến sự phát triển bền vững trong sản xuất và sử dung sản phẩm của họ vì đây là mối quan tâm của khách hàng.
Nguyễn Thu Trang — DI8PMR 5 Khóa luận tốt nghiệp đại học Phan 1. Mot số ly thuyét co ban vé hoạt động marketing 1. Khái niệm marketing hỗn hợp Marketing hỗn hợp là sự kết hợp giữa các công cụ marketing chiến thuật mà doanh nghiệp sử dung dé tao ra phan ứng mà họ mong muốn trên thị trường mục tiêu. Marketing hỗn hop bao gồm tat cả những gì doanh nghiệp có thé làm dé tham gia vào thị trường và mang lại giá trị cho khách hàng.
Xác lập marketing hỗn hợp với bốn biện pháp chủ yếu là quyết định sản pham, các quyết định về giá, các quyết định về phân phối, các hoạt động xúc tiến hỗn hợp. Sản phâm là hàng hóa va dịch vụ đi kèm mà doanh nghiệp cung cấp cho thị trường mục tiêu. Giá là số tiền khách hàng phải trả để có được sản phẩm. Kênh phân phối bao gồm các hoạt động của doanh nghiệp làm cho sản phẩm có săn cho khách hàng mục tiêu.
Truyền thông là các hoạt động truyền tải giá trị của sản phâm, thúc đây và thuyết phục khách hàng mục tiêu mua sản phẩm đó. Philip Kotler (2020) cho răng: “Marketing hỗn hợp là loại marketing được phối hop hài hoà các yếu tổ cơ bản của nó sao cho phù hợp nhất với điều kiện thực tế của môi trường kinh doanh nhằm thu được lợi nhuận tối uu”. Trần Thị Thập (2014): “Marketing hỗn hợp là một phối thức có định hướng các biến số hay công cụ marketing mà một doanh nghiệp sử dụng nhằm tạo ra phản ứng mong muốn trên thi trường mục tiêu”. VỀ cơ bản, các công cụ marketing hỗn hợp bao gồm: sản phẩm, giá, phân phối và xúc tiến hỗn hợp (4P), ngoài ra còn có thé có nhiều biến thể khác.
Như vậy, một chương trình marketing hiệu quả là việc thiết kế các yếu tô marketing hỗn hợp thành một chương trình marketing tích hợp đề đạt được các mục tiêu marketing của doanh nghiệp bằng cách thu hút người tiêu dùng và mang lại giá trị cho họ. Marketing hỗn hợp tạo thành bộ công cụ chiến thuật của doanh nghiệp để thiết lập vị trí vững chắc trong thị trường mục tiêu. Chiến lược marketing và marketing hỗn hợp Chiến lược marketing xác định sứ mệnh và mục tiêu tổng thé của doanh nghiệp. Chiến lược marketing hướng vào khách hàng có mục dich là dé tạo ra giá trị cho khách hàng và xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với khách hàng.
Tiếp theo là chiến lược marketing — logic marketing mà doanh nghiệp hy vọng sẽ tạo ra giá trị khách hàng và đạt được những moi quan hệ có lợi này. Doanh nghiệp quyết định sẽ phục vụ phân đoạn khách hàng mục tiêu và sau đó sẽ chia thành các phân đoạn nhỏ hơn, chọn những phân đoạn Nguyễn Thu Trang — DI8PMR 6 Khóa luận tốt nghiệp đại học Phan 1. Mot số ly thuyét co ban vé hoạt động marketing có triển vọng nhất rồi tập trung vào việc phục vụ và làm hài lòng những phân đoạn khách hàng này. Dựa theo chiến lược marketing, doanh nghiệp thiết lập chính sách marketing hỗn hợp bao gồm — chính sách sản phẩm, giá, kênh phân phối và truyền thông marketing.
Đề có được chiến lược và chiến thuật marketing tốt nhất, doanh nghiệp cần phân tích, lập kế hoạch, thực hiện và kiểm soát can thận vi thông qua các hoạt động này, doanh nghiệp mới quan sát và thích ứng được với các tác nhân trong môi trường marketing. Chiến lược marketing định hướng giá trị khách hàng. Các phương pháp tiếp cận chiến lược marketing Không bao giờ có một chiến lược marketing duy nhất, tốt nhất cho các doanh nghiệp. Các doanh nghiệp cần xác định điều gì là quan trọng nhất trong lĩnh vực của mình trong tổng thể mục tiêu, cơ hội và nguồn lực của mình.
Trên thực tế, các phương pháp tiếp cận chiến lược và thực hành marketing thường trải qua ba giai đoạn: marketing doanh nhân, marketing công thức và marketing theo tỉnh thân nội bộ Marketing định hướng doanh nhân — Doanh nghiệp phát triển bằng trí thông minh của người lập ra nó. Marketing theo công thức — Khi các doanh nghiệp nhỏ đạt được thành công, họ sẽ thực hiện marketing chuyên nghiệp, bài bản hơn bằng cách phát triển các chiến lược marketing chính thức và tuân thủ chúng một cách chặt chẽ. Khi thương hiệu phát triển, các doanh nghiệp sẽ áp dụng cách tiếp cận chính thức cho các nỗ lực marketing của họ. Marketing theo tinh than doanh nhân nội bộ - Nhiều doanh nghiệp gặp khó khăn trong việc thực hiện hoạt động marketing theo công thức.
Các chiến lược cạnh tranh cơ bản a. 3 chiến lược định vị cạnh tranh của Michael Porter Tối thiểu hóa chi phí: Doanh nghiệp tìm cách cắt giảm chi phí sản xuất và phân phối thấp nhất có thé, từ đó, doanh nghiệp có thê định giá bán thấp hơn các đối thủ cạnh tranh và giành được thị phần lớn hơn. Khác biệt hóa: Doanh nghiệp tập trung vào việc tạo ra một dòng sản phẩm và chương trình marketing có tính khác biệt cao dé doanh nghiệp trở thành doanh nghiệp dẫn đầu trong ngành. Tập trung: Doanh nghiệp tập trung nỗ lực vào việc phục vụ tốt nhất một vài phân đoạn thị trường hơn là chạy theo toàn bộ thị trường.
Nguyễn Thu Trang — DI8PMR 7 Khóa luận tốt nghiệp đại học Phan 1. Mot số ly thuyét co ban vé hoạt động marketing b. 3 chiến lược cạnh tranh lấy khách hàng làm trung tâm của Michael Treacy va Fred Wiersema Dẫn dau chất lượng nhưng giá cả phải chăng: Doanh nghiệp cung cấp giá trị vượt trội bằng cách dẫn đầu ngành về giá cả và sự tiện lợi, tìm mọi cách dé giam chi phi và tao ra một hệ thống phân phối giá trị tinh gọn, hiệu quả nhằm phục vụ những khách hàng muốn mua sản phâm đáng tin cậy, chất lượng tốt nhưng giá cả phải chăng. Lòng trung thành của khách hàng: Doanh nghiệp cung cấp giá trị vượt trội bang cách phân đoạn chính xác thị trường và điều chỉnh các sản phẩm của mình dé phù hợp chính xác với nhu cầu của khách hàng mục tiêu.
Doanh nghiệp tập trung vào việc đáp ứng nhu cầu của khách hàng thông qua mối quan hệ gần gũi và hiểu biết sâu sắc về khách hàng, trao quyền cho nhân viên của minh dé đáp ứng nhanh chóng nhu cầu của khách hàng, biến họ thành khách hàng trung thành lâu dài và thu được giá trị lâu dài của khách hàng. Dẫn đầu về sản phẩm: Doanh nghiệp cung cấp giá trị vượt trội bằng cách cung cấp liên tục các sản phẩm tiên tiến hàng đầu nhằm phục vụ những khách hàng muốn có sản phẩm hiện đại bat kê chi phí về giá cả hay sự khó khăn để có được sản phẩm. Các nhà quan trị sản phẩm luôn cởi mở với những ý tưởng mới, không ngừng theo đuổi các giải pháp mới và tìm cách đưa sản phẩm mới ra thị trường một cách nhanh chóng nhằm mục dich làm cho các sản phẩm của riêng mình và các sản phâm cạnh tranh trở nên lỗi thời. Vị thế cạnh tranh Khống chế: Doanh nghiệp có thê khống chế hành vi của các đối thủ cạnh tranh khác và có thê lựa chọn nhiều chiến lược khác nhau.
Đây thường là những doanh nghiệp rất lớn, chiếm giữ phan lớn thị trường.