HOÀN THIỆN QUY TRÌNH VẬN CHUYỂN HÀNG HÓA TRONG CHUỖI CUNG ỨNG CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CHĂN NUÔI MAVIN

• Tác giả: Nguyễn Phước Nhi
• Người hướng dẫn: Ts. Đoàn Ngọc Ninh
• Trường học: Trường Đại Học Thương Mại
• Chuyên ngành: Kinh Tế & Kinh Doanh Quốc Tế
• Đề tài: Hoàn thiện quy trình vận chuyển hàng hóa trong chuỗi cung ứng của Công ty Cổ phần Chăn nuôi Mavin
• Loại tài liệu: Khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2024
• Địa điểm: Hà Nội

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• MỤC LỤC
• DANH MỤC HÌNH VẼ
• DANH MỤC BẢNG BIỂU
• DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT
• 1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU
• 1.1. Tính cấp thiết của đề tài
• 1.2. Tổng quan tình hình nghiên cứu
• 1.3. Mục tiêu nghiên cứu
• 1.3.1. Mục tiêu tổng quát
• 1.3.2. Mục tiêu cụ thể
• 1.4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
• 1.4.1. Đối tượng nghiên cứu
• 1.4.2. Phạm vi nghiên cứu
• 1.5. Phương pháp nghiên cứu
• 1.5.1. Phương pháp thu thập số liệu
• 1.5.1.1. Thu thập dữ liệu thứ cấp
• 1.5.1.2. Thu thập dữ liệu sơ cấp
• 1.5.2. Phương pháp phân tích và xử lý số liệu
• 1.5.2.1. Phương pháp tổng hợp, thống kê dữ liệu
• 1.5.2.2. Phương pháp so sánh
• 1.5.2.3. Phương pháp phân tích tổng hợp
• 1.6. Kết cấu khóa luận tốt nghiệp
• 2. CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUY TRÌNH VẬN CHUYỂN HÀNG HÓA TRONG CHUỖI CUNG ỨNG CỦA DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT
• 2.1. Khái quát quy trình vận chuyển hàng hóa trong chuỗi cung ứng
• 2.2. Khái niệm và một số vấn đề liên quan đến, vai trò và vị trí của vận chuyển hàng hóa trong chuỗi cung ứng
• 2.3. Đặc điểm của vận chuyển hàng hóa trong chuỗi cung ứng
• 2.4. Các thành phần tham gia vận chuyển hàng hóa trong chuỗi cung ứng
• 2.5. Quy trình vận chuyển hàng hóa trong chuỗi cung ứng
• 2.6. Thiết kế mạng lưới và tuyến đường vận chuyển
• 2.7. Lựa chọn người vận tải
• 2.8. Quy trình giao hàng
• 2.9. Kiểm tra chất lượng vận chuyển hàng hóa
• 2.10. Các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình vận chuyển hàng hóa trong chuỗi cung ứng
• 2.10.1. Môi trường bên ngoài
• 2.10.2. Môi trường bên trong
• 3. CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG QUY TRÌNH VẬN CHUYỂN HÀNG HÓA TRONG CHUỖI CUNG ỨNG CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CHĂN NUÔI MAVIN
• 3.1. Giới thiệu khái quát về Công ty cổ phần Chăn nuôi Mavin
• 3.1.1. Giới thiệu chung về công ty
• 3.1.2. Ngành nghề kinh doanh
• 3.1.3. Cơ cấu tổ chức
• 3.1.4. Nguồn lực của doanh nghiệp
• 3.1.5. Kết quả hoạt động kinh doanh
• 3.2. Phân tích tác động của yếu tố môi trường đến quy trình vận chuyển hàng hóa trong chuỗi cung ứng của Công ty cổ phần Chăn nuôi Mavin
• 3.2.1. Yếu tố bên ngoài
• 3.2.2. Môi trường bên trong
• 3.3. Phân tích thực trạng quy trình vận chuyển hàng hóa trong chuỗi cung ứng của Công ty cổ phần Chăn nuôi Mavin
• 3.3.1. Thiết kế mạng lưới và tuyến đường vận chuyển
• 3.3.2. Lựa chọn người vận tải
• 3.3.3. Quy trình giao hàng
• 3.3.4. Chất lượng vận chuyển hàng hóa
• 3.4. Đánh giá thực trạng quy trình vận chuyển hàng hóa trong chuỗi cung ứng của Công ty cổ phần Chăn nuôi Mavin
• 3.4.1. Hạn chế và nguyên nhân dẫn đến hạn chế
• 4. CHƯƠNG 4: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN QUY TRÌNH VẬN CHUYỂN HÀNG HÓA TRONG CHUỖI CUNG ỨNG CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CHĂN NUÔI MAVIN
• 4.1. Dự báo các thay đổi của thị trường và phương hướng hoạt động của công ty trong thời gian tới
• 4.1.1. Dự báo các triển vọng của thị trường ngành chăn nuôi trong thời gian tới
• 4.1.2. Phương hướng hoạt động của Mavin Farm trong thời gian tới
• 4.2. Đề xuất các giải pháp hoàn thiện quy trình vận chuyển hàng hóa trong chuỗi cung ứng của Công ty cổ phần Chăn nuôi Mavin
• 4.3. Một số kiến nghị với vấn đề hoàn thiện quy trình vận chuyển hàng hóa trong chuỗi cung ứng của Công ty cổ phần Chăn nuôi Mavin
• 4.3.1. Kiến nghị với Nhà nước và Chính phủ
• 4.3.2. Kiến nghị Bộ Giao thông Vận tải
• 4.3.3. Kiến nghị Bộ Tài chính
• 4.3.4. Kiến nghị Bộ Khoa học và Công nghệ
• 4.3.5. Kiến nghị Bộ Giáo dục
• 4.3.6. Đề xuất của sinh viên với giảng viên, bộ môn, khoa và Nhà trường liên quan đến chương trình đào tạo
• DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO
• XÁC NHẬN CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN

I. Tổng Quan Về Quy Trình Vận Chuyển Hàng Hóa Mavin 55

Kinh tế Việt Nam đang phục hồi, kéo theo nhu cầu tiêu dùng tăng. Vận chuyển hàng hóa trở thành mắt xích quan trọng trong chuỗi cung ứng, đảm bảo hàng hóa đến đúng nơi, đúng thời điểm. Vận chuyển hiệu quả giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí, nâng cao năng lực cạnh tranh. Chi phí vận tải chiếm 40-60% tổng chi phí, do đó, quy trình vận tải cần được thiết lập chặt chẽ. Các quy trình vận tải khác nhau tùy thuộc vào kế hoạch sản xuất, bán hàng, và nguồn lực. Mavin Farm, một trong những doanh nghiệp nông nghiệp hàng đầu, coi vận tải như mạch máu của chuỗi cung ứng. Việc vận chuyển của Mavin Farm diễn ra khá ổn định nhưng vẫn còn những ảnh hưởng không mong muốn. Cần có biện pháp để gia tăng mặt tích cực và loại bỏ những tiêu cực, hay biện pháp ứng phó với những rủi ro bất ngờ trong quá trình vận chuyển hàng hóa. Khóa luận tập trung vào việc hoàn thiện quy trình vận chuyển tại Mavin.

1.1. Tính Cấp Thiết Của Hoàn Thiện Quy Trình Vận Chuyển

Vận chuyển hàng hóa hiệu quả giúp doanh nghiệp đáp ứng nhu cầu thị trường, giảm thiểu tình trạng ứ đọng hàng hóa và thiếu hụt nguồn cung. Bên cạnh đó, việc tối ưu hóa quy trình vận chuyển góp phần đáng kể vào việc giảm chi phí logistics, từ đó tăng cường khả năng cạnh tranh trên thị trường. Vận chuyển hiệu quả không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn nâng cao uy tín của doanh nghiệp với khách hàng và đối tác. Do đó, việc nghiên cứu và hoàn thiện quy trình vận chuyển hàng hóa là vô cùng quan trọng đối với sự phát triển bền vững của doanh nghiệp, đặc biệt là trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt.

1.2. Tổng Quan Tình Hình Nghiên Cứu Vận Chuyển Hàng Hóa

Nhiều nghiên cứu đã được thực hiện về quản trị logistics và vận chuyển hàng hóa. Các công trình nghiên cứu như giáo trình "Quản trị logistics Kinh doanh" của An Thị Thanh Nhàn & ctg (2018) cung cấp kiến thức tổng quan về quản trị vận chuyển. Luận văn của Lê Thị Huệ (2017) nghiên cứu về quản trị vận chuyển tại Miwon Việt Nam, trong khi Bùi Hải Yến (2018) tập trung vào quản trị logistics tại MTV Đầu tư và Phát triển nông nghiệp Hà Nội. Nguyễn Thị Hà (2022) nghiên cứu về thuê ngoài dịch vụ vận chuyển tại HBS Việt Nam. Tuy nhiên, vẫn còn thiếu các nghiên cứu cụ thể về quy trình vận chuyển trong ngành chăn nuôi, đặc biệt là tại các doanh nghiệp như Mavin Farm. Khóa luận này sẽ đi sâu vào nghiên cứu và bổ sung những vấn đề mà các nghiên cứu trước chưa đề cập.

II. Cơ Sở Lý Luận Về Quy Trình Vận Chuyển Hàng Hóa 58

Quy trình vận chuyển hàng hóa là một phần không thể thiếu trong chuỗi cung ứng. Nó bao gồm các hoạt động từ thiết kế mạng lưới, lựa chọn người vận tải, giao hàng đến kiểm tra chất lượng. Các yếu tố bên ngoài (kinh tế, chính trị, xã hội, công nghệ) và bên trong (nguồn lực, cơ cấu tổ chức) đều ảnh hưởng đến quy trình này. Theo An Thị Thanh Nhàn, vận chuyển hàng hóa là cầu nối giữa cung và cầu. Hiệu quả vận chuyển tác động trực tiếp đến chi phí và khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp. Thiết kế mạng lưới vận chuyển hợp lý, lựa chọn đối tác vận tải tin cậy và kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt là những yếu tố then chốt.

2.1. Khái Niệm Quy Trình Vận Chuyển Hàng Hóa Trong Chuỗi Cung Ứng

Quy trình vận chuyển hàng hóa trong chuỗi cung ứng là tập hợp các hoạt động liên quan đến việc di chuyển hàng hóa từ điểm khởi đầu (nhà cung cấp, nhà sản xuất) đến điểm cuối (khách hàng, người tiêu dùng) một cách hiệu quả và tối ưu. Nó bao gồm các bước như lập kế hoạch vận chuyển, lựa chọn phương tiện và tuyến đường, quản lý kho bãi, xử lý đơn hàng, theo dõi và giám sát quá trình vận chuyển, và giải quyết các vấn đề phát sinh. Quy trình này cần được thiết kế và quản lý chặt chẽ để đảm bảo hàng hóa được vận chuyển đúng thời gian, đúng địa điểm, đúng số lượng và chất lượng với chi phí thấp nhất.

2.2. Các Yếu Tố Ảnh Hưởng Quy Trình Vận Chuyển Hàng Hóa

Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến quy trình vận chuyển hàng hóa, bao gồm cả yếu tố bên trong và bên ngoài doanh nghiệp. Yếu tố bên ngoài bao gồm môi trường kinh tế, chính trị, xã hội, công nghệ, và pháp luật. Yếu tố bên trong bao gồm nguồn lực tài chính, nguồn nhân lực, cơ sở vật chất, và hệ thống quản lý của doanh nghiệp. Ngoài ra, đặc điểm của hàng hóa (kích thước, trọng lượng, tính chất dễ vỡ) và yêu cầu của khách hàng (thời gian giao hàng, địa điểm giao hàng, chất lượng dịch vụ) cũng ảnh hưởng đến quy trình vận chuyển. Doanh nghiệp cần phải xem xét và đánh giá tất cả các yếu tố này để có thể thiết kế và triển khai một quy trình vận chuyển hàng hóa hiệu quả.

III. Thực Trạng Quy Trình Vận Chuyển Hàng Hóa Mavin 60

Mavin Farm, với ngành nghề kinh doanh chính là chăn nuôi, có quy trình vận chuyển phức tạp. Quy trình này bao gồm thiết kế mạng lưới, lựa chọn người vận tải, và đảm bảo chất lượng. Tuy nhiên, công ty đang đối mặt với các thách thức từ môi trường bên ngoài (giá nhiên liệu biến động) và bên trong (hạn chế về nguồn lực).Theo báo cáo nội bộ, Mavin Farm gặp khó khăn trong việc kiểm soát chi phí vận chuyển do biến động giá nhiên liệu. Việc thiếu hụt nhân lực cũng ảnh hưởng đến hiệu quả vận chuyển. Đánh giá thực trạng cho thấy cần có giải pháp để tối ưu hóa và nâng cao hiệu quả quy trình.

3.1. Giới Thiệu Tổng Quan Về Công Ty Chăn Nuôi Mavin

Công ty Cổ phần Chăn nuôi Mavin (Mavin Farm) là một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực nông nghiệp tại Việt Nam. Mavin Farm chịu trách nhiệm chăn nuôi và cung cấp sản phẩm chăn nuôi trong chuỗi giá trị của tập đoàn Mavin. Công ty có mạng lưới cơ sở vật chất rộng khắp cả nước, bao gồm các trang trại chăn nuôi heo, gia cầm, và các cơ sở nuôi trồng thủy sản. Mavin Farm cam kết cung cấp các sản phẩm chăn nuôi chất lượng cao, an toàn, và đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.

3.2. Phân Tích Thực Trạng Quy Trình Vận Chuyển Hàng Hóa Tại Mavin

Quy trình vận chuyển hàng hóa tại Mavin Farm bao gồm các bước như lập kế hoạch vận chuyển, lựa chọn phương tiện và tuyến đường, quản lý kho bãi, xử lý đơn hàng, theo dõi và giám sát quá trình vận chuyển, và giải quyết các vấn đề phát sinh. Công ty sử dụng cả phương tiện vận chuyển của riêng mình và thuê ngoài dịch vụ vận chuyển từ các đối tác. Mavin Farm đang nỗ lực tối ưu hóa quy trình vận chuyển hàng hóa để giảm chi phí, tăng tốc độ giao hàng, và đảm bảo chất lượng sản phẩm.

3.3. Đánh Giá Hiệu Quả Quy Trình Vận Chuyển Hàng Hóa Hiện Tại

Mặc dù quy trình vận chuyển hàng hóa tại Mavin Farm đã được cải thiện đáng kể trong những năm gần đây, nhưng vẫn còn một số hạn chế. Chi phí vận chuyển vẫn còn cao, thời gian giao hàng chưa thực sự tối ưu, và vẫn còn tình trạng hao hụt hàng hóa trong quá trình vận chuyển. Công ty cần phải tiếp tục nỗ lực để khắc phục những hạn chế này và nâng cao hiệu quả của quy trình vận chuyển hàng hóa.

IV. Giải Pháp Hoàn Thiện Quy Trình Vận Chuyển Tại Mavin 58

Để hoàn thiện quy trình vận chuyển hàng hóa, Mavin cần dự báo các thay đổi của thị trường và đề xuất các giải pháp. Các giải pháp bao gồm: tối ưu hóa tuyến đường, ứng dụng công nghệ, và đào tạo nhân viên. Theo kinh nghiệm từ các doanh nghiệp khác, việc ứng dụng phần mềm quản lý vận chuyển giúp giảm chi phí và tăng hiệu quả. Đào tạo nhân viên cũng đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao năng lực vận chuyển. Cần có sự phối hợp giữa các bộ phận để đảm bảo quy trình hoạt động trơn tru.

4.1. Dự Báo Thị Trường Chăn Nuôi và Phương Hướng Hoạt Động

Thị trường chăn nuôi được dự báo sẽ tiếp tục tăng trưởng trong những năm tới, do nhu cầu tiêu dùng ngày càng tăng. Mavin Farm cần phải chủ động dự báo và thích ứng với các thay đổi của thị trường để có thể duy trì và phát triển. Công ty cần phải đầu tư vào công nghệ, nâng cao năng lực sản xuất, và mở rộng thị trường tiêu thụ.

4.2. Đề Xuất Giải Pháp Tối Ưu Hóa Tuyến Đường Vận Chuyển

Một trong những giải pháp quan trọng để hoàn thiện quy trình vận chuyển hàng hóa là tối ưu hóa tuyến đường vận chuyển. Mavin Farm cần phải sử dụng các công cụ và phần mềm hỗ trợ để lựa chọn tuyến đường ngắn nhất, ít tắc nghẽn nhất, và tiết kiệm nhiên liệu nhất. Công ty cũng cần phải xem xét việc sử dụng các phương tiện vận chuyển phù hợp với từng loại hàng hóa và từng tuyến đường.

4.3. Ứng Dụng Công Nghệ Trong Quản Lý Vận Chuyển Hàng Hóa

Việc ứng dụng công nghệ thông tin vào quản lý vận chuyển hàng hóa sẽ giúp Mavin Farm nâng cao hiệu quả hoạt động và giảm chi phí. Công ty có thể sử dụng các phần mềm quản lý vận tải (TMS) để quản lý đơn hàng, theo dõi và giám sát quá trình vận chuyển, và tối ưu hóa tuyến đường. Ngoài ra, công ty cũng có thể sử dụng các thiết bị định vị GPS để theo dõi vị trí của phương tiện vận chuyển và hàng hóa.

V. Ứng Dụng Thực Tiễn Giải Pháp Hoàn Thiện Vận Chuyển 59

Ứng dụng thực tế các giải pháp cần có sự phối hợp giữa các bộ phận. Cần thiết lập quy trình kiểm soát chất lượng vận chuyển chặt chẽ. Đánh giá hiệu quả của các giải pháp sau khi triển khai giúp điều chỉnh và cải thiện. Theo kết quả khảo sát, việc ứng dụng phần mềm quản lý vận chuyển giúp giảm 15% chi phí vận chuyển. Việc đào tạo nhân viên cũng giúp giảm 10% tỷ lệ hư hỏng hàng hóa. Cần có sự đầu tư và cam kết từ ban lãnh đạo để đảm bảo thành công.

5.1. Triển Khai và Đánh Giá Hiệu Quả Các Giải Pháp

Sau khi đề xuất các giải pháp hoàn thiện quy trình vận chuyển hàng hóa, Mavin Farm cần phải triển khai các giải pháp này một cách cẩn thận và có kế hoạch. Công ty cần phải theo dõi và đánh giá hiệu quả của các giải pháp sau khi triển khai để có thể điều chỉnh và cải thiện khi cần thiết. Việc đánh giá hiệu quả cần dựa trên các tiêu chí như chi phí vận chuyển, thời gian giao hàng, tỷ lệ hao hụt hàng hóa, và mức độ hài lòng của khách hàng.

5.2. Kiểm Soát Chất Lượng Vận Chuyển Hàng Hóa Chặt Chẽ

Kiểm soát chất lượng vận chuyển hàng hóa là một yếu tố quan trọng để đảm bảo sự hài lòng của khách hàng và giảm thiểu rủi ro. Mavin Farm cần phải thiết lập một hệ thống kiểm soát chất lượng chặt chẽ, bao gồm các bước như kiểm tra hàng hóa trước khi vận chuyển, theo dõi và giám sát quá trình vận chuyển, và kiểm tra hàng hóa sau khi giao hàng. Công ty cũng cần phải đào tạo nhân viên về các quy trình kiểm soát chất lượng và trang bị cho họ các công cụ cần thiết.

VI. Kết Luận Tương Lai Quy Trình Vận Chuyển Mavin 55

Việc hoàn thiện quy trình vận chuyển hàng hóa là cần thiết để Mavin Farm nâng cao năng lực cạnh tranh. Các giải pháp được đề xuất mang tính thực tiễn và có thể áp dụng trong điều kiện của công ty. Trong tương lai, Mavin cần tiếp tục đầu tư vào công nghệ và nguồn nhân lực để duy trì và phát triển quy trình vận chuyển hiệu quả. Theo dự báo, thị trường vận chuyển hàng hóa sẽ tiếp tục phát triển, mang lại cơ hội cho Mavin Farm.

6.1. Tổng Kết Nghiên Cứu và Đóng Góp

Khóa luận đã phân tích và đánh giá thực trạng quy trình vận chuyển hàng hóa tại Mavin Farm, từ đó đề xuất các giải pháp hoàn thiện quy trình này. Khóa luận hy vọng sẽ đóng góp vào việc nâng cao hiệu quả hoạt động của Mavin Farm và các doanh nghiệp khác trong ngành chăn nuôi.

6.2. Hướng Nghiên Cứu Tiếp Theo Về Vận Chuyển Hàng Hóa

Trong tương lai, cần có thêm các nghiên cứu về ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) và Internet of Things (IoT) vào quản lý vận chuyển hàng hóa. Ngoài ra, cũng cần nghiên cứu về các mô hình vận chuyển xanh và bền vững để giảm thiểu tác động đến môi trường.