Hoàn thiện hoạt động Marketing Mix của Công ty Interflour Việt Nam

Luận văn thạc sĩ UEH phân tích và hoàn thiện hoạt động marketing mix của công ty Interflour Việt Nam, nâng cao hiệu quả kinh doanh.

• Tác giả: Đỗ Việt Thái Bình
• Người hướng dẫn: Gs. Hồ Đức Hùng
• Trường học: Trường Đại Học Kinh Tế Tp. Hồ Chí Minh
• Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
• Đề tài: Hoàn thiện hoạt động Marketing-mix của Công ty Interflour Việt Nam
• Loại tài liệu: luận văn thạc sĩ
• Năm xuất bản: 2018
• Địa điểm: Tp. Hồ Chí Minh

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• 1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MARKETING – MIX TRONG TỔ CHỨC KINH DOANH
• 1.1. Những vấn đề cơ bản về Marketing
• 1.1.1. Các khái niệm về Marketing
• 1.1.2. Vai trò, chức năng của Marketing
• 1.1.3. Mục tiêu của Marketing đối với doanh nghiệp
• 1.2. Nội dung cơ bản của hoạt động Marketing Mix
• 1.2.1. Khái niệm Marketing Mix
• 1.2.2. Hoạt động sản phẩm
• 1.2.3. Hoạt động về giá
• 1.2.4. Hoạt động phân phối
• 1.2.5. Hoạt động xúc tiến hỗn hợp
• 1.3. Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động Marketing
• 1.3.1. Phân tích môi trường vĩ mô
• 1.3.2. Phân tích môi trường vi mô
• 1.3.3. Phân tích các yếu tố môi trường tác nghiệp
• 2. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING - MIX CỦA CÔNG TY INTERFLOUR VIỆT NAM
• 2.1. Giới thiệu tổng quan về Công ty Interflour Việt Nam
• 2.1.1. Giới thiệu về Tập Đoàn Interflour
• 2.1.2. Sự ra đời của Công ty Interflour Việt Nam
• 2.1.3. Cơ cấu tổ chức quản lý, điều hành
• 2.1.4. Hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty Interflour Việt Nam
• 2.1.5. Sản phẩm và thị trường
• 2.2. Phân tích yếu tố môi trường ảnh hưởng đến hoạt động Marketing – Mix của Công ty Interflour Việt Nam
• 2.2.1. Hoạt động nghiên cứu môi trường marketing vĩ mô
• 2.2.2. Hoạt động nghiên cứu môi trường marketing vi mô
• 2.2.3. Hoạt động nghiên cứu đối thủ cạnh tranh
• 2.3. Phân tích thực trạng hoạt động Marketing Mix của Công ty Interflour Việt Nam
• 2.3.1. Mô tả mẫu nghiên cứu cảm nhận của khách hàng về hoạt động Marketing-mix của Công ty Interflour Việt Nam
• 2.3.2. Hoạt động sản phẩm (Product)
• 2.3.3. Hoạt động giá (Price)
• 2.3.4. Hoạt động phân phối (Place)
• 2.3.5. Hoạt động xúc tiến hỗn hợp (Promotion)
• 2.4. Đánh giá về hoạt động Marketing mix của Công ty Interflour Việt Nam
• 2.4.1. Kết quả đạt được
• 2.4.2. Các mặt hạn chế
• 2.4.3. Nguyên nhân hạn chế
• 3. CHƯƠNG 3: MỘT SỐ ĐỀ XUẤT, GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG MARKETING – MIX CỦA CÔNG TY INTERFLOUR VIỆT NAM TRONG NĂM 2019
• 3.1. Hoạch định mục tiêu hoạt động Marketing-mix của Công ty Interflour Việt Nam trong năm 2019
• 3.1.1. Tiềm năng phát triển của thị trường sản phẩm bột mì
• 3.1.2. Quan điểm phát triển của công ty
• 3.1.3. Mục tiêu hoạt động Marketing-mix
• 3.1.4. Lựa chọn thị trường mục tiêu
• 3.2. Một số giải pháp hoàn thiện hoạt động Marketing – mix của Công ty Interflour Việt Nam
• 3.2.1. Giải pháp về sản phẩm
• 3.2.2. Hoàn thiện chính sách giá
• 3.2.3. Giải pháp về kênh phân phối
• 3.2.4. Giải pháp về xúc tiến hỗn hợp
• 3.3. Một số giải pháp hỗ trợ
• 3.3.1. Giải pháp về con người
• 3.3.2. Hoàn thiện hệ thống thông tin Marketing
• 3.4. Kiểm tra hoạt động marketing mix
• KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC

Tóm tắt

I. Tổng quan về Marketing Mix tại Công ty Interflour Việt Nam

Marketing Mix là một khái niệm quan trọng trong lĩnh vực marketing, bao gồm bốn yếu tố chính: sản phẩm, giá cả, phân phối và xúc tiến. Tại Công ty Interflour Việt Nam, việc áp dụng Marketing Mix không chỉ giúp công ty định hình thương hiệu mà còn tạo ra giá trị cho khách hàng. Công ty đã nhanh chóng khẳng định vị thế của mình trên thị trường bột mì Việt Nam nhờ vào chiến lược marketing hiệu quả.

1.1. Khái niệm Marketing Mix và vai trò của nó

Marketing Mix là tập hợp các công cụ mà doanh nghiệp sử dụng để đạt được mục tiêu marketing. Tại Interflour, việc hiểu rõ khái niệm này giúp công ty tối ưu hóa các hoạt động kinh doanh và nâng cao sự hài lòng của khách hàng.

1.2. Lịch sử hình thành và phát triển của Interflour

Công ty Interflour Việt Nam được thành lập vào năm 2001 và chính thức hoạt động từ năm 2003. Với sự đầu tư mạnh mẽ và chiến lược marketing hợp lý, công ty đã nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường bột mì tại Việt Nam.

II. Thách thức trong việc áp dụng Marketing Mix tại Interflour Việt Nam

Mặc dù đã đạt được nhiều thành công, Công ty Interflour Việt Nam vẫn phải đối mặt với nhiều thách thức trong việc áp dụng Marketing Mix. Cạnh tranh từ các đối thủ mới và sự thay đổi trong nhu cầu của khách hàng là những yếu tố cần được xem xét.

2.1. Cạnh tranh từ các đối thủ trong ngành

Sự xuất hiện của các đối thủ mới như CJSC đã tạo ra áp lực lớn cho Interflour. Công ty cần phải điều chỉnh chiến lược marketing để duy trì và mở rộng thị phần.

2.2. Thay đổi trong nhu cầu của khách hàng

Khách hàng ngày càng có yêu cầu cao hơn về chất lượng sản phẩm và dịch vụ. Interflour cần phải nắm bắt xu hướng này để điều chỉnh các yếu tố trong Marketing Mix.

III. Phương pháp hoàn thiện Marketing Mix tại Interflour Việt Nam

Để nâng cao hiệu quả hoạt động Marketing Mix, Interflour cần áp dụng một số phương pháp cụ thể. Việc nghiên cứu thị trường và phân tích đối thủ cạnh tranh là rất quan trọng.

3.1. Nghiên cứu thị trường và phân khúc khách hàng

Công ty cần thực hiện các nghiên cứu thị trường để hiểu rõ hơn về nhu cầu và mong muốn của khách hàng. Phân khúc thị trường sẽ giúp Interflour tập trung vào nhóm khách hàng mục tiêu.

3.2. Tối ưu hóa các yếu tố trong Marketing Mix

Cần điều chỉnh các yếu tố sản phẩm, giá cả, phân phối và xúc tiến để phù hợp với nhu cầu của thị trường. Việc này sẽ giúp Interflour nâng cao khả năng cạnh tranh.

IV. Ứng dụng thực tiễn của Marketing Mix tại Interflour Việt Nam

Việc áp dụng Marketing Mix tại Interflour đã mang lại nhiều kết quả tích cực. Công ty đã tăng cường được sự hiện diện trên thị trường và nâng cao được độ nhận diện thương hiệu.

4.1. Kết quả đạt được từ hoạt động Marketing Mix

Công ty đã ghi nhận sự tăng trưởng doanh thu và thị phần nhờ vào việc áp dụng hiệu quả các yếu tố trong Marketing Mix.

4.2. Phản hồi từ khách hàng về sản phẩm

Khách hàng đã có những phản hồi tích cực về chất lượng sản phẩm và dịch vụ của Interflour, cho thấy sự thành công trong việc áp dụng Marketing Mix.

V. Kết luận và triển vọng tương lai của Marketing Mix tại Interflour

Tương lai của Marketing Mix tại Công ty Interflour Việt Nam rất hứa hẹn. Công ty cần tiếp tục cải tiến và đổi mới để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.

5.1. Định hướng phát triển trong tương lai

Interflour cần xác định rõ các mục tiêu phát triển trong tương lai và điều chỉnh chiến lược Marketing Mix để đạt được những mục tiêu này.

5.2. Tầm quan trọng của việc duy trì sự đổi mới

Để giữ vững vị thế cạnh tranh, Interflour cần không ngừng đổi mới và cải tiến các yếu tố trong Marketing Mix, từ sản phẩm đến dịch vụ khách hàng.

Trích đoạn nội dung tài liệu

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH -------------------------- ĐỖ VIỆT THÁI BÌNH HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG MARKETING-MIX CỦA CÔNG TY INTERFLOUR VIỆT NAM LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ TP. Hồ Chí Minh – 2018 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH -------------------------- ĐỖ VIỆT THÁI BÌNH HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG MARKETING-MIX CỦA CÔNG TY INTERFLOUR VIỆT NAM CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH (HƯỚNG ỨNG DỤNG) Mã số: 8340101 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: GS. HỒ ĐỨC HÙNG TP. Hồ Chí Minh – 2018 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan rằng, luận văn thạc sĩ khoa học “Hoàn thiện hoạt động Marketing Mix của Công ty Interflour Việt Nam” là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Những số liệu được sử dụng trong luận văn là trung thực được chỉ rõ nguồn trích dẫn. Kết quả nghiên cứu này chưa được công bố trong bất kỳ công trình nghiên cứu nào từ trước đến nay. Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 10 tháng 10 năm 2018 Tác giả Đỗ Việt Thái Bình LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] MỤC LỤC TRANG PHỤ BÌA LỜI CAM ĐOAN MỤC LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ PHẦN MỞ ĐẦU. Lý do chọn đề tài . Mục tiêu nghiên cứu . Đối tượng và phạm vi nghiên cứu . Phương pháp nghiên cứu . Ý nghĩa thực tiễn của nghiên cứu . Cấu trúc của luận văn . 4 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MARKETING – MIX TRONG TỔ CHỨC KINH DOANH.1 Những vấn đề cơ bản về Marketing.1 Các khái niệm về Marketing .2 Vai trò, chức năng của Marketing .3 Mục tiêu của Marketing đối với doanh nghiệp .2 Nội dung cơ bản của hoạt động Marketing Mix.1 Khái niệm Marketing Mix .2 Hoạt động sản phẩm .3 Hoạt động về giá .4 Hoạt động phân phối .5 Hoạt động xúc tiến hỗn hợp .3 Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động Marketing .1 Phân tích môi trường vĩ mô.2 Phân tích môi trường vi mô .3 Phân tích các yếu tố môi trường tác nghiệp . 24 Tóm tắt chương 1 . 27 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING - MIX CỦA CÔNG TY INTERFLOUR VIỆT NAM . 28 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.1 Giới thiệu tổng quan về Công ty Interflour Việt Nam .1 Giới thiệu về Tập Đoàn Interflour .2 Sự ra đời của Công ty Interflour Việt Nam .3 Cơ cấu tổ chức quản lý, điều hành .4 Hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty Interflour Việt Nam .5 Sản phẩm và thị trường .2 Phân tích yếu tố môi trường ảnh hưởng đến hoạt động Marketing – Mix của Công ty Interflour Việt Nam.1 Hoạt động nghiên cứu môi trường marketing vĩ mô.2 Hoạt động nghiên cứu môi trường marketing vi mô.3 Hoạt động nghiên cứu đối thủ cạnh tranh .3 Phân tích thực trạng hoạt động Marketing Mix của Công ty Interflour Việt Nam.1 Mô tả mẫu nghiên cứu cảm nhận của khách hàng về hoạt động Marketing-mix của Công ty Interflour Việt Nam.2 Hoạt động sản phẩm (Product) .3 Hoạt động giá (Price) .4 Hoạt động phân phối (Place) .5 Hoạt động xúc tiến hỗn hợp (Promotion) .4 Đánh giá về hoạt động Marketing mix của Công ty Interflour Việt Nam .1 Kết quả đạt được .2 Các mặt hạn chế .3 Nguyên nhân hạn chế. 72 Tóm tắt chương 2 . 73 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ ĐỀ XUẤT, GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG MARKETING – MIX CỦA CÔNG TY INTERFLOUR VIỆT NAM TRONG NĂM 2019 .1 Hoạch định mục tiêu hoạt động Marketing-mix của Công ty Interflour Việt Nam trong năm 2019.1 Tiềm năng phát triển của thị trường sản phẩm bột mì.2 Quan điểm phát triển của công ty .3 Mục tiêu hoạt động Marketing-mix .4 Lựa chọn thị trường mục tiêu .2 Một số giải pháp hoàn thiện hoạt động Marketing – mix của Công ty Interflour Việt Nam.1 Giải pháp về sản phẩm . 78 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.3 Hoàn thiện chính sách giá .4 Giải pháp về kênh phân phối .5 Giải pháp về xúc tiến hỗn hợp .3 Một số giải pháp hỗ trợ.1 Giải pháp về con người .2 Hoàn thiện hệ thống thông tin Marketing .4 Kiểm tra hoạt động marketing mix. 90 Tóm tắt chương 3. 91 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ . 92 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CEO: Chief Executive Officer - Tổng giám đốc điều hành CFO: Chief Financial Officer - Giám đốc tài chính của công ty CPI: Consumer Price Index - Chỉ số giá tiêu dùng CRM : Customer Relationship Management - Quản trị mối quan hệ khách hàng DDSG: Distillers Dried Grais With Solubles - Bã rượu khô nguyên liệu thức ăn chăn nuôi ĐVT: Đơn vị tính ERP - SAP: Enterprise Resource Planning - phần mềm hoạch định doanh nghiệp được phát triển bởi công ty SAP của Đức. FDI: Foreign Drirect Investment - Đầu tư trực tiếp nước ngoài FTA VN-EAEU: Hiệp định Thương mại Tự do Liên minh kinh tế Á-Âu GDP: Tổng tài sản quốc dân HĐLĐ: Hợp đồng lao động IFV: Interflour Việt Nam IMF: International Monetary Fund - Quỹ tiền tệ quốc tế NXB: Nhà xuất bản ROA: Return on Total Assets - Tỷ số lợi nhuận ròng trên tài sản ROE: Return on Common Equyty - Tỷ số lợi nhuận ròng trên vốn chủ sở hữu TACN: Thức ăn chăn nuôi USDA: United States Department of Agriculture - Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ VFM: Vietnam Flour Mill - Công ty xay lúa mì Việt Nam LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1: Công suất các nhà máy bột mì trực thuộc Tập đoàn Interflour .2: Tình hình tài chính của Công ty Interflour Việt Nam 2015 – 2017 .3: Kết quả hoạt động kinh doanh của Công ty Interflour Việt Nam 2015 – 2017 .4: Cơ cấu sản phẩm bột mì Công ty Interflour Việt Nam .5: Sản lượng và nguồn gốc lúa mì nhập khẩu của Công ty Interflour Việt Nam 2014 – 2018 .6: Mức tiêu thụ bột bình quân trên đầu người 2016 - 2018 .7: Sản lượng và nguồn gốc lúa mì nhập khẩu của Công ty Interflour Việt Nam 2014 – 2018 .8: Cơ cấu lao động của Công ty Interflour Việt Nam năm 2017.9: Danh sách các công ty sản xuất kinh doanh bột mì tại Việt Nam .10: Kết quả khảo sát các yếu tố về sản phẩm .11: Mức chiết khấu theo sản lượng đối với từng sản phẩm.12: Kết quả khảo sát các yếu tố về giá cả .13: Kết quả khảo sát các yếu tố về phân phối sản phẩm .14: Kết quả khảo sát các yếu tố về khuyến mãi.15: Kết quả khảo sát các yếu tố về bán hàng cá nhân .16: Kết quả khảo sát các yếu tố tư vấn kỹ thuật .1: Dự kiến ngân sách cho hoạt động Marketing 2019 . 86 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ Hình 1.1: 4P trong Marketing – mix .2: Cấu trúc kênh phân phối sản phẩm tiêu dùng .3: Cấu trúc kênh phân phối sản phẩm công nghiệp .1: Quá tình hình thành và phát triển của Công ty Interflour Việt Nam .2: Sơ đồ cơ cấu tổ chức Công ty Interflour Việt Nam .3: Tốc độ tăng trưởng GDP Việt Nam 2012 – 2018 .4: Tỷ lệ lạm phát Việt Nam 2012 – 2018 .5: Tỷ lệ lãi suất Việt Nam 2012 – 2018 .6: Tỷ giá hối đoái từ Tháng 01.7: Thị phần nhập khẩu lúa mì của Việt Nam từ các thị trường 2017 - 2018 .1: Biểu đồ thể hiện sự tăng trưởng trong ngành thực phẩm . 79 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] 1 PHẦN MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài Lúa mì là lương thực chính thứ hai (sau gạo) của người Việt tại các thành phố lớn. Mức tiêu thụ các loại thực phẩm làm từ lúa mì nước ta có xu hướng tăng do thu nhập bình quân trên đầu người tăng và nhiều người bị ảnh hưởng bởi lối sống và chế độ ăn uống của các phương Tây, trong đó nổi lên là xu hướng mua sắm nhanh, thực phẩm tiện lợi, và thay thế gạo bằng các loại thực phẩm làm từ lúa mì. Trong những năm gần đây nền kinh tế đất nước phát triển mạnh, tác phong công nghiệp, xu hướng sử dụng thức ăn nhanh ngày càng cao, nhu cầu về quà, bánh trong các dịp lễ hội, tiệc tùng… cũng tăng theo. Ngoài ra, sự phát triển của ngành nuôi trồng thủy hải sản, chăn nuôi và ván ép đã mở hướng nghiên cứu sản xuất sản phẩm mới – bột mì dùng làm nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi và làm keo ván ép – một môi trường đầy tiềm năng cho ngành sản xuất bột mì. Công ty Interflour Việt Nam là công ty 100% vốn đầu tư nước ngoài được Sở Kế Hoạch và Đầu Tư tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu cấp phép thành lập vào năm 2001, chính thức đi vào hoạt động năm 2003. Là công ty thành viên của tập đoàn Interflour, một tập đoàn xay xát lúa mì lớn nhất khu vực Châu Á. Mặc dù ra đời trong thời điểm mà ngành bột mì trong nước đang cạnh tranh khốc liệt, nhưng Công ty Interflour Việt Nam đã nhanh chóng khẳng định vị thế của mình trên thị trường, sản phẩm bột mì của công ty luôn được khách hàng đánh giá cao về chất lượng và tính ổn định cao, gần 15 năm kể từ năm 2003 đến năm 2018 tổng sản lượng tiêu thụ bình quân của công ty đạt hơn 23.000 tấn/tháng, vượt mức công suất của nhà máy. Hiện nay Công ty Interflour Việt Nam được xếp vào trong nhóm 5 công ty bột mì lớn nhất tại Việt Nam. Tuy nhiên trong bối cảnh nguồn cung dư thừa bột mì ở Việt Nam, tất cả các nhà máy xay xát đều phải đối mặt với những thách thức để đạt được mục tiêu sử dụng năng suất xay xát. Đặc biệt, tại miền Nam Việt Nam với sự có mặt của các đối thủ mới - CJSC, liên doanh giữa CJ (Hàn Quốc) và Sumitomo (Nhật Bản) đã tham gia thị trường bột vào tháng 6 năm 2015, tạo áp lực cao cho các nhà máy xay bột hiện có, những nhà máy có 100% vốn đầu tư nước ngoài như Interflour LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] 2 Việt Nam, Mekong Flour Mills, VFM-Wilmar và Uni-President), cũng như các nhà máy xay xát bột tư nhân (như Bình Đông, Bình An, Đại Phong, Lúa Vàng, Pha Lê, Minh Nhật, Trung Nam, …).