Luận văn thạc sĩ về hoàn thiện hoạt động marketing tại siêu thị Lê Thành

Luận văn thạc sĩ UEH phân tích và đề xuất giải pháp hoàn thiện hoạt động marketing tại siêu thị Lê Thành, nâng cao hiệu quả kinh doanh.

• Tác giả: Tô Thanh Tâm
• Người hướng dẫn: TS. Ngô Quang Huân
• Trường học: Trường Đại Học Kinh Tế TP. HCM
• Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
• Đề tài: Hoàn thiện hoạt động Marketing tại Siêu thị Lê Thành
• Loại tài liệu: Luận văn thạc sĩ
• Năm xuất bản: 2014
• Địa điểm: Tp. Hồ Chí Minh

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• 1. CHƯƠNG 1: LÝ THUYẾT VỀ MARKETING DỊCH VỤ
• 1.1. Sơ lược về marketing
• 1.2. Các nguyên tắc và mục tiêu Marketing
• 1.3. Vai trò và chức năng của Marketing
• 1.4. Sơ lược về Marketing dịch vụ
• 1.5. Đặc trưng của Marketing dịch vụ
• 1.6. Marketing – Mix trong dịch vụ
• 2. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING TẠI SIÊU THỊ LÊ THÀNH
• 2.1. Giới thiệu tổng quan về Siêu thị Lê Thành
• 2.2. Quá trình hình thành và phát triển
• 2.3. Cơ cấu tổ chức
• 2.4. Lĩnh vực hoạt động của Siêu thị Lê Thành
• 2.5. Thực trạng hoạt động Marketing của Siêu thị Lê Thành
• 2.6. Tình hình kinh doanh và doanh số siêu thị
• 2.7. Công tác nghiên cứu thị trường và xác định khách hàng mục tiêu
• 2.8. Phân tích Marketing Mix (7P)
• 2.8.1. Con người
• 2.8.2. Quy trình
• 2.8.3. Cơ sở vật chất
• 2.9. Nhận xét điểm mạnh – điểm yếu của siêu thị Lê Thành
• 2.10. Phân tích môi trường ảnh hưởng đến Marketing Siêu thị Lê Thành
• 2.10.1. Môi trường bên trong
• 2.10.1.1. Nguồn tài chính
• 2.10.1.2. Máy móc thiết bị và công nghệ
• 2.10.1.3. Hệ thống mạng lưới phân phối của doanh nghiệp
• 2.10.1.4. Doanh thu của Siêu thị
• 2.10.1.5. Tình hình nhân sự
• 2.10.1.6. Hệ thống thông tin
• 2.10.2. Môi trường bên ngoài
• 2.10.2.1. Môi trường vi mô
• 2.10.2.2. Môi trường vĩ mô
• 2.10.2.3. Cơ hội và thách thức đối với Siêu thị Lê Thành
• 3. CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG MARKETING TẠI SIÊU THỊ LÊ THÀNH
• 3.1. Mục tiêu phát triển của Siêu thị Lê Thành đến năm 2020
• 3.2. Một số giải pháp nhằm hoàn thiện các hoạt động Marketing cho Siêu thị
• 3.3. Giải pháp hoàn thiện danh mục hàng hóa Siêu thị
• 3.4. Tăng cường và hoàn thiện các hoạt động chiêu thị của Siêu thị
• 3.5. Giải pháp hoàn thiện hoạt động đào tạo và phát triển nguồn nhân lực cho siêu thị
• 3.6. Giải pháp hoàn thiện chất lượng hàng hóa dịch vụ và sản phẩm
• 3.7. Giải pháp hoàn thiện kênh phân phối hàng hóa và trưng bày hàng hóa tại Siêu thị Lê Thành
• 3.8. Giải pháp xây dựng mức giá cạnh tranh
• 3.9. Một số giải pháp khác
• 3.10. Kiến nghị đối với Nhà nước
• 3.11. Kiến nghị đối với Công ty xây dựng Lê Thành
• 3.12. Kiến nghị đối với Siêu thị Lê Thành
• PHẦN MỞ ĐẦU
• PHẦN KẾT LUẬN
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC
• Phụ lục 1. Nghiên cứu thị trường và xác định thị trường mục tiêu của Siêu thị Lê Thành
• Phụ lục 2. Bảng câu hỏi nghiên cứu định lượng
• Phụ lục 3. Kiến thức về KPI, kiến thức về Siêu thị, mô tả điểm mạnh và điểm yếu của các đối thủ cạnh tranh của Siêu thị Lê Thành
• Phụ lục 4. Ma trận EFI, ma trận EFE và ma trận phân tích SWOT

Tóm tắt

I. Tổng quan về hoạt động marketing tại siêu thị Lê Thành

Siêu thị Lê Thành, một trong những điểm đến mua sắm nổi bật tại khu vực, đã ra mắt vào năm 2013. Với vị trí thuận lợi và sự phát triển nhanh chóng của thị trường bán lẻ, hoạt động marketing tại siêu thị này đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút khách hàng. Tuy nhiên, thực trạng hiện tại cho thấy nhiều thách thức mà siêu thị phải đối mặt trong việc nâng cao hiệu quả marketing.

1.1. Giới thiệu về siêu thị Lê Thành và thị trường bán lẻ

Siêu thị Lê Thành được thành lập với mục tiêu phục vụ nhu cầu mua sắm của cư dân trong khu vực. Thị trường bán lẻ tại Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ, với sự cạnh tranh khốc liệt từ các thương hiệu lớn. Điều này tạo ra áp lực lớn cho siêu thị trong việc xây dựng chiến lược marketing hiệu quả.

1.2. Tầm quan trọng của hoạt động marketing trong bán lẻ

Hoạt động marketing không chỉ giúp siêu thị Lê Thành thu hút khách hàng mà còn tạo dựng thương hiệu và nâng cao giá trị sản phẩm. Việc áp dụng các chiến lược marketing phù hợp sẽ giúp siêu thị tăng cường trải nghiệm khách hàng và nâng cao doanh số bán hàng.

II. Thách thức trong hoạt động marketing tại siêu thị Lê Thành

Mặc dù siêu thị Lê Thành đã triển khai nhiều hoạt động marketing, nhưng vẫn gặp phải một số thách thức lớn. Những vấn đề này cần được phân tích và giải quyết để nâng cao hiệu quả marketing.

2.1. Cạnh tranh từ các siêu thị khác

Sự xuất hiện của nhiều siêu thị lớn và nhỏ trong khu vực đã tạo ra một môi trường cạnh tranh khốc liệt. Siêu thị Lê Thành cần tìm cách nổi bật hơn so với đối thủ để thu hút khách hàng.

2.2. Nhận thức của khách hàng về thương hiệu

Khách hàng có thể chưa nhận thức đầy đủ về thương hiệu siêu thị Lê Thành. Việc xây dựng thương hiệu và tạo dựng lòng tin từ khách hàng là một thách thức lớn mà siêu thị cần vượt qua.

III. Phương pháp cải thiện hoạt động marketing tại siêu thị Lê Thành

Để nâng cao hiệu quả hoạt động marketing, siêu thị Lê Thành cần áp dụng một số phương pháp cụ thể. Những giải pháp này sẽ giúp siêu thị cải thiện trải nghiệm khách hàng và tăng doanh số.

3.1. Tăng cường quảng cáo và truyền thông

Việc đầu tư vào quảng cáo và truyền thông sẽ giúp siêu thị Lê Thành tiếp cận được nhiều khách hàng hơn. Các kênh truyền thông như mạng xã hội, quảng cáo trực tuyến và truyền hình cần được khai thác triệt để.

3.2. Cải thiện chất lượng dịch vụ khách hàng

Chất lượng dịch vụ khách hàng là yếu tố quyết định trong việc giữ chân khách hàng. Siêu thị cần đào tạo nhân viên để nâng cao kỹ năng phục vụ và tạo ra trải nghiệm mua sắm tốt nhất cho khách hàng.

IV. Ứng dụng thực tiễn và kết quả nghiên cứu tại siêu thị Lê Thành

Các giải pháp marketing đã được áp dụng tại siêu thị Lê Thành và đã mang lại một số kết quả tích cực. Việc đánh giá hiệu quả của các hoạt động này là rất cần thiết để điều chỉnh chiến lược trong tương lai.

4.1. Phân tích kết quả doanh số sau khi áp dụng giải pháp

Sau khi triển khai các hoạt động marketing mới, doanh số của siêu thị Lê Thành đã có sự cải thiện đáng kể. Việc theo dõi và phân tích số liệu doanh thu sẽ giúp siêu thị điều chỉnh các chiến lược marketing phù hợp.

4.2. Đánh giá phản hồi từ khách hàng

Phản hồi từ khách hàng là nguồn thông tin quý giá để siêu thị Lê Thành cải thiện dịch vụ. Việc thu thập ý kiến khách hàng sẽ giúp siêu thị hiểu rõ hơn về nhu cầu và mong muốn của họ.

V. Kết luận và hướng đi tương lai cho hoạt động marketing tại siêu thị Lê Thành

Hoạt động marketing tại siêu thị Lê Thành cần được hoàn thiện và phát triển hơn nữa để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng. Những giải pháp đã được đề xuất sẽ là nền tảng cho sự phát triển bền vững trong tương lai.

5.1. Tầm nhìn dài hạn cho hoạt động marketing

Siêu thị Lê Thành cần xây dựng một tầm nhìn dài hạn cho hoạt động marketing, tập trung vào việc phát triển thương hiệu và nâng cao trải nghiệm khách hàng.

5.2. Đề xuất các giải pháp tiếp theo

Các giải pháp tiếp theo cần được nghiên cứu và triển khai để đảm bảo siêu thị Lê Thành luôn giữ vững vị thế cạnh tranh trong thị trường bán lẻ.

Trích đoạn nội dung tài liệu

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HCM ***************** TÔ THANH TÂM HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG MARKETING TẠI SIÊU THỊ LÊ THÀNH LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Tp. Hồ Chí Minh, năm 2014 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HCM ***************** TÔ THANH TÂM HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG MARKETING TẠI SIÊU THỊ LÊ THÀNH Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 60340102 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS. NGÔ QUANG HUÂN Tp. Hồ Chí Minh, năm 2014 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn “Một số giải pháp hoàn thiện hoạt động Marketing tại Siêu thị Lê Thành” là công trình nghiên cứu của chính bản thân tôi. Các số liệu trong luận văn được thu thập và xử lý một cách trung thực và khách quan. Kết quả nghiên cứu được trình bày trong luận văn này không có sự sao chép của bất cứ luận văn nào khác và cũng chưa được công bố và trình bày ở bất cứ luận văn nào khác. Tác giả: Tô Thanh Tâm LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] MỤC LỤC TRANG BÌA PHỤ LỜI CAM ĐOAN MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG, BIỂU ĐỒ, HÌNH VẼ PHẦN MỞ ĐẦU . Lý do chọn đề tài . Mục tiêu nghiên cứu . Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu . Phƣơng pháp nghiên cứu . Ý nghĩa thực tiễn của đề tài. Kết cấu của luận văn . 3 PHẦN NỘI DUNG . 4 CHƢƠNG 1: LÝ THUYẾT VỀ MARKETING DỊCH VỤ . Sơ lƣợc về marketing. Khái niệm về Marketing . Quá trình Marketing . Các nguyên tắc và mục tiêu Marketing . Vai trò và chức năng của Marketing. Sơ lƣợc về Marketing dịch vụ . Khái niệm về Marketing dịch vụ . Đặc trưng của Marketing dịch vụ . Marketing – Mix trong dịch vụ. Các nhân tố ảnh hƣởng tới Marketing dịch vụ . Môi trường bên ngoài . Môi trường vĩ mô . Môi trường vi mô . Môi trường bên trong . 15 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Nguồn tài chính . Máy móc thiết bị và công nghệ . Hệ thống mạng lưới phân phối của doanh nghiệp . 17 Tóm tắt chƣơng 1. 18 Chƣơng 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING TẠI SIÊU THỊ LÊ THÀNH . Giới thiệu tổng quan về Siêu thị Lê Thành . Quá trình hình thành và phát triển . Cơ cấu tổ chức . Lĩnh vực hoạt động của Siêu thị Lê Thành . Thực trạng hoạt động Marketing của Siêu thị Lê Thành . Tình hình kinh doanh và doanh số siêu thị . Công tác nghiên cứu thị trường và xác định khách hàng mục tiêu . Phân tích Marketing Mix (7P) . Con người . Quy trình . Cơ sở vật chất. Nhận xét điểm mạnh – điểm yếu của siêu thị Lê Thành . Phân tích môi trƣờng ảnh hƣởng đến Marketing Siêu thị Lê Thành 40 2. Môi trường bên trong . Doanh thu của Siêu thị . Tình hình nhân sự . 41 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Hệ thống thông tin . Môi trường bên ngoài . Môi trường vi mô . Môi trường vĩ mô . Cơ hội và thách thức đối với Siêu thị Lê Thành . 51 TÓM TẮT CHƢƠNG 2. 53 Chƣơng 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG MARKETING TẠI SIÊU THỊ LÊ THÀNH . Mục tiêu phát triển của Siêu thị Lê Thành đến năm 2020 . Một số giải pháp nhầm hoàn thiện các hoạt động Marketing cho Siêu thị . Giải pháp hoàn thiện danh mục hàng hóa Siêu thị . Tăng cường và hoàn thiện các hoạt động chiêu thị của Siêu thị . Giải pháp hoàn thiện hoạt động đào tạo và phát triển nguồn nhân lực cho siêu thị . Giải pháp hoàn thiện chất lượng hàng hóa dịch vụ và sản phẩm . Giải pháp hoàn thiện kênh phân phối hàng hóa và trưng bày hàng hóa tại Siêu thị Lê Thành . Giải pháp xây dựng mức giá cạnh tranh . Một số giải pháp khác . Kiến nghị đối với Nhà nước . Kiến nghị đối với Công ty xây dựng Lê Thành . Kiến nghị đối với Siêu thị Lê Thành . 66 TÓM TẮT CHƢƠNG 3. 67 PHẦN KẾT LUẬN . 68 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] TÀI LIỆU THAM KHẢO Phụ lục 1: Nghiên cứu thị trƣờng và xác định thị trƣờng mục tiêu của Siêu thị Lê Thành Phụ lục 2: Bảng câu hỏi nghiên cứu định lƣợng Phụ lục 3: Kiến thức về KPI, kiến thức về Siêu thị, mô tả điểm mạnh và điểm yếu của các đối thủ cạnh tranh của Siêu thị Lê Thành. Phụ lục 4: Ma trận EFI, ma trận EFE và ma trận phân tích SWOT. LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC BẢNG, BIỂU ĐỒ, HÌNH VẼ Danh mục bảng Bảng 2.1: Nhận xét chung của khách hàng về hàng hóa tại Siêu thị Lê Thành .2: Nhận xét của khách hàng về hàng hóa tại Siêu thị Lê Thành .3: Nhận xét của khách hàng về giá cả hàng hóa tại Siêu thị Lê Thành .4: Nhận xét của khách hàng về các chương trình khuyến mãi tại Siêu thị Lê Thành .5: Nhận xét của khách hàng về nhân viên tại Siêu thị Lê Thành .6: Nhận xét của khách hàng về quy trình làm việc tại Siêu thị Lê Thành .7: Nhận xét của khách hàng về cơ sở vật chất tại Siêu thị Lê Thành . 35 Danh mục biểu đồ Biểu đồ 2.1: Doanh số siêu thị từ 1/1/2014 đến 30/09/2014 .2: Lượng khách hàng đến Siêu thị Lê Thành theo từng thời điểm trong ngày .3: Lượng khách hàng đến siêu thị Lê Thành theo nhóm tuổi và giới tính .4: Tỷ lệ các hoạt động của khách hàng tại siêu thị Lê Thành .5: Số tiền khách hàng mua theo từng độ tuổi .6: Số lần mua sắm và thu nhập trong tháng .7: Số tiền khách hàng chi cho mỗi lần mua sắm tại siêu thị Lê Thành .8: Thu nhập hàng tháng của khách hàng .1: Lý do khách hàng mua sắm tại Siêu thị . 50 Danh mục sơ đồ, hình vẽ Sơ đồ 2.1: Cơ cấu tổ chức Siêu thị Lê Thành . 18 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] 1 PHẦN MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài Trong quá trình hội nhập sâu rộng với nền kinh tế thế giới, Việt Nam đón nhận nhiều cơ hội lớn để phát triển kinh tế. Tuy nhiên, vẫn còn những khó khăn không nhỏ mà chúng ta phải đối mặt. Theo cam kết của WTO, sau khi gia nhập, Việt Nam phải tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp, tập đoàn bán lẻ nƣớc ngoài vào Việt Nam. Việt Nam đƣợc WTO đánh giá là một thị trƣờng bán lẻ hấp dẫn, Việt Nam luôn là đích đến của các tập đoàn bán lẻ nƣớc ngoài. Các siêu thị, trung tâm thƣơng mại lớn, nhỏ trong và ngoài nƣớc mọc lên hàng loạt, cạnh tranh ngày càng khốc liệt hơn. Một trong những bí quyết để thành công trong lĩnh vực bán lẻ đó là sự hài lòng của khách hàng. Do đó, các hoạt động Marketing luôn đƣợc chú trọng phát triển, để có đƣợc sự hài lòng khách hàng. Ngày 28/12/2013, Siêu thị Lê Thành chính thức khai trƣơng đi vào hoạt động. Sự khai trƣơng siêu thị Lê Thành là thành quả của sự cố gắng của tập thể cán bộ công nhân viên Siêu thị đồng thời đó cũng là thành quả của việc nắm bắt cơ hội trong thời kỳ đổi mới hiện nay. Thứ nhất: Siêu thị Lê Thành có một vị trí vô cùng thuận lợi là nằm ngay trong chung cƣ Lê Thành với 600 hộ dân đang sinh sống và nằm ngay ngã tƣ đƣờng Mã Lò và Hƣơng Lộ 2, là khu vực tập trung đông dân cƣ. Thứ hai: đời sống ngƣời dân ngày càng cải thiện, nếp sống ngày càng văn minh hiện đại hơn, do đó thói quen mua sắm cũng thay đổi và phát triển theo. Thứ ba: đặt biệt là sự xâm nhập các sản phẩm kém chất lƣợng từ Trung Quốc, Hàn Quốc, Đài Loan,… gây ảnh hƣởng đến sức khỏe và tâm lý tiêu dùng của ngƣời dân. Với lợi thế cung cấp các sản phẩm có nguồn gốc từ Việt Nam, nhƣng Siêu thị Lê Thành vẫn chƣa chiếm đƣợc tình cảm của ngƣời tiêu dùng, tình hình doanh số vẫn chƣa đạt kế hoạch đề ra. Trong khi đó các hoạt động Marketing siêu thị vẫn diễn ra liên tục và thƣờng xuyên. Câu hỏi đặt ra là tại sao doanh số Siêu thị không cải thiện, khách hàng không biết đến sự tồn tại của Siêu thị Lê Thành và các hoạt động Marketing của Siêu thị Lê Thành có hiệu quả chƣa? Đó là lý do tác giả chọn đề tài tài “Hoàn thiện hoạt động Marketing tại Siêu thị Lê Thành”. LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Mục tiêu nghiên cứu 2. Mục tiêu chung Nhằm hoàn thiện các hoạt động Marketing của Siêu thị Lê Thành. Mục tiêu cụ thể - Đánh giá tình hình hoạt động của Siêu thị Lê Thành trong thời gian qua. - Đánh giá thực trạng hoạt động Marketing Siêu thị Lê Thành trong thời gian qua. - Đề xuất một số giải pháp hoàn thiện các hoạt động Marketing Siêu thị Lê Thành. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu 3. Đối tƣợng nghiên cứu: Luận văn tập trung nghiên cứu vào các hoạt động Maketing của siêu thị Lê Thành trong thời gian qua. Phạm vi nghiên cứu Trong khả năng và thời gian có hạn tác giả chỉ thực hiện khảo sát các khách hàng mua sắm tại Siêu thị Lê Thành, trong chung cƣ và khách hàng trong bán kính 1km xung quanh Siêu thị. Thời gian từ 01/05/2104 đến ngày 31/08/2014. Phƣơng pháp nghiên cứu Luận văn sử dụng 2 phƣơng pháp nghiên cứu: - Phƣơng pháp định tính: phỏng vấn sâu, thảo luận nhóm và phƣơng pháp quan sát nhằm tìm ra nguyên nhân của vấn đề, thiết kế nên bảng câu hỏi. - Phƣơng pháp định lƣợng: Khảo sát bằng bảng câu hỏi + Đối tƣợng: khách hàng mua sắm tại Siêu thị Lê Thành + Khu vực khảo sát: Khách hàng trong chung cu và khu vực quanh Siêu thị + Phƣơng pháp chọn mẫu: chọn mẫu thuận tiện + Số lƣợng mẫu: 100 mẫu + Phân tích và đánh giá: sử dụng phần mềm SPSS. LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Ý nghĩa thực tiễn của đề tài. - Sự ra đời của luận văn là hết sức cần thiết để ứng phó với tình trạng doanh số thấp trong giai đoạn hiện nay, khắc phục những khó khăn còn tồn tại, chăm sóc khách hàng và đáp ứng ở mức cao nhất những yêu cầu của khách hàng. - Bên cạnh đó, luận văn cũng chỉ ra cho chúng ta thấy thực trạng các hoạt động Marketing Siêu thị Lê Thành đã áp dụng trong thời gian qua, nguyên nhân đồng thời đề xuất những giải pháp nhằm hoàn thiện các hoạt động Marketing cho siêu thị trong thời tới.