ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG CAO ĐẲNG CÔNG NGHỆ THỦ ĐỨC KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH --------------------------- GIÁO TRÌNH HỌC PHẦN: QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP NGÀNH/NGHỀ: QUẢN TRỊ KINH DOANH TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNG Ban hành kèm theo Quyết định số:./QĐ-CNTĐ-CN ngày. của……………………………… Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 8 năm 2020 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. i LỜI GIỚI THIỆU Quản trị doanh nghiệp là học phần chu n ngành c a inh i n chu n ngành quản trị kinh doanh. Giáo trình Quản trị doanh nghiệp tác giả biên soạn nhằm mục đích cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản về hoạt động Quản trị doanh nghiệp, tổng quan về doanh nghiệp và quản trị doanh nghiệp, hoạch định chương trình quản trị doanh nghiệp, quản trị chi phí ản xuất - giá thành - doanh thu à phân phối lợi nhuận, quản trị kỹ thuật - công nghệ trong doanh nghiệp. Cấu trúc c a giáo trình gồm bốn chương: Chương 1: Tổng quan ề doanh nghiệp à quản trị doanh nghiệp Chương 2: Hoạch định chương trình quản trị doanh nghiệp Chương 3: Quản trị chi phí ản xuất - giá thành - doanh thu à phân phối lợi nhuận Chương 4: Quản trị kỹ thuật - công nghệ trong doanh nghiệp Tác giả kỳ ọng, giáo trình Quản trị doanh nghiệp ẽ là tài liệu hỗ trợ tích cực cho quá trình học tập à quá trình hoạt động nghề nghiệp c a inh i n ngành Quản trị kinh doanh nói chung à Quản trị doanh nghiệp nói ri ng. Tác giả đã cố gắng nhưng không thể không tránh khỏi những sai sót, rất mong nhận được sự đóng góp c a đồng nghiệp à inh i n trong trường. Xin trân trọng cảm ơn.Hồ Chí Minh, ngày 25 tháng 6 năm 2020 Biên soạn Nguyễn Thị Thái Nguyên ii MỤC LỤC CHƯƠNG 1 : TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP VÀ QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP . Khái quát về kinh doanh và doanh nghiệp . Khái quát về kinh doanh . Khái niệm à đặc điểm c a doanh nghiệp . Phân loại doanh nghiệp . Chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và vai trò c a doanh nghiệp . Khái quát về quản trị doanh nghiệp . Khái niệm quản trị doanh nghiệp . Các chức năng quản trị doanh nghiệp . 6 CHƯƠNG 2: HOẠCH ĐỊNH CHƯƠNG TRÌNH QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP . Sự cần thiết của việc lập chiến lược . Phân tách môi trường bên ngoài . Phân tích môi trường bên trong . Quy trình hoạch định . Một số kỹ thuật áp dụng trong hoạch định . Bộ tiêu chí REARL TEST . Tiêu chuẩn mục tiêu SMART . 17 CHƯƠNG 3: QUẢN TRỊ CHI PHÍ SẢN XUẤT - GIÁ THÀNH - DOANH THU VÀ PHÂN PHỐI LỢI NHUẬN . 21 1 Khái niệm và phân loại chi phí sản xuất kinh doanh .2 Phân loại chi phí hoạt động sản xuất kinh doanh . Giá thành sản phẩm . Khái niệm và phân loại giá thành sản phẩm . Phương pháp tính à lập kế hoạch giá thành ản phẩm . Doanh thu và phân phối lợi nhuận . Phương pháp xác định doanh thu . Lợi nhuận phương pháp xác định lợi nhuận . 45 CHƯƠNG 4: QUẢN TRỊ KỸ THUẬT - CÔNG NGHỆ TRONG DOANH NGHIỆP . Khái quát về kỹ thuật – công nghệ …………………………………………. Khái niệm về kỹ thuật – công nghệ …………………………………………. Các thành phần cơ bản c a công nghệ………………………………………. Phân loại công nghệ……………………………………………………………58 1. Thị trường công nghệ…………………………………………………………. Chuyển giao công nghệ………………………………………………………. Khái niệm chuyển giao công nghệ . Hình thức chuyển giao công nghệ . Đổi mới công nghệ trong doanh nghiệp. Sự cần thiết phải đổi mới công nghệ . Các nhân tố ảnh hưởng đến đổi mới công nghệ . Các quyết định trong quản trị kỹ thuật – công nghệ . 62 TÀI LIỆU THAM KHẢO. 65 iv DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT SWOT Ma trận Swot SMART Nguyên tắc Smart BHXH Bảo hiểm xã hội BHYT Bảo hiểm y tế KPCĐ Kinh phí công đoàn SLSP Số lượng sản phẩm BHTN Bảo hiểm tai nạn ĐK Đầu kỳ CK Cuối kỳ FIFO First in first out Nhập trước xuất trước LIFO Last in first out Nhập sau xuất trước GTTT Giá thành tiêu thụ DT Doanh thu DTT Doanh thu thuần CPSX Chi phí sản xuất TTĐB Thuế tiêu thụ đặc biệt GTGT Thuế giá trị gia tăng TSCĐ Tài sản cố định QTDN Quản trị doanh nghiệp TNHH Trách nhiệm hữu hạn HHDV Hàng hóa dịch vụ KH & CN Khoa học và công nghệ SXKD Sản xuất kinh doanh v GIÁO TRÌNH HỌC PHẦN I. THÔNG TIN CHUNG - Tên học phần: QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP - Mã học phần: CNC110090 - Trình độ: Cao đẳng - Áp dụng cho chuyên ngành: Quản tri kinh doanh - Số tín chỉ: 2 (Lý thuyết: 1; Thực hành: 1) - Số giờ: 45 (Lý thuyết: 15; Thực hành: 30) - Loại học phần: Bắt buộc - Học phần trước: Thực tập nghiệp vụ kinh doanh - Điều kiện tiên quyết: Không II. PHÂN BỐ THỜI LƯỢNG - Lý thuyết: 15 giờ - Thực hành, Thảo luận, thí nghiệm, Bài tập: 27 giờ - Kiểm tra: 3 giờ - Tự học, tự nghiên cứu: 45giờ III. VỊ TRÍ, TÍNH CHẤT CỦA HỌC PHẦN 1. Vị trí Học phần Quản trị doanh nghiệp là học phần chuyên ngành và thay thế khóa luận được đào tạo vào học kỳ 2. Tính chất Học phần này nhằm cung cấp những kiến thức về kinh doanh, đặc điểm, loại hình, quyền hạn, chức năng à nhiệm vụ c a doanh nghiệp trong thị trường, tập trung ch yếu cho người học ứng dụng lý thuyết vào thực tiễn để ra quyết định trong kinh doanh, đồng thời giúp người học quản trị vốn sản xuất, tài sản cố định, tài sản lưu động và xác vi định được một số nội dung về chí phí sản xuất, doanh thu, lợi nhuận, công nghệ và chiến lược kinh doanh li n quan đến công việc c a người quản trị doanh nghiệp. Bên cạnh đó ận dụng kiến thức để phân tích một số tình huống điển hình à đề xuất giải pháp liên quan đến trách nhiệm c a người làm công việc quản trị doanh nghiệp nhằm ý thức được vai trò quan trọng c a tất cả các thành phần trong doanh nghiệp gồm nhà quản trị, kế toán, người lao động trong sự phát triển trong tương lai c a doanh nghiệp. Mặt khác học phần này mô tả những hoạt động cần thiết cho con người khi kết hợp nhau trong tổ chức để cùng thực hiện mục tiêu chung, với những mức độ khác nhau có thể áp dụng trong cương ị làm ch một gia đình, làm ch một cơ ở kinh doanh, phụ trách một phòng kinh doanh, hoặc một doanh nghiệp khi được tiếp cận cụ thể.MỤC TIÊU HỌC PHẦN 1. Kiến thức: - Trình bà được một số khái niệm, thuật ngữ sử dụng trong quản trị doanh nghiệp. - Xác định được một số nội dung về vốn, chí phí sản xuất, doanh thu, lợi nhuận, công nghệ và chiến lược kinh doanh li n quan đến công việc c a người quản trị doanh nghiệp. Kỹ năng: - Vận dụng kiến thức để phân tích một số tình huống điển hình à đề xuất giải pháp li n quan đến trách nhiệm c a người làm công việc quản trị doanh nghiệp. Năng lực tự chủ và trách nhiệm: - Nhận thức được vai trò quan trọng c a tất cả các thành phần trong doanh nghiệp gồm nhà quản trị, kế toán, người lao động trong sự phát triển c a doanh nghiệp. - C ng cố tình thần làm việc tập thể, hướng về mục tiêu chung. vii CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP VÀ QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP Giới thiệu Chương nà nhằm cung cấp cho người học kiến thức ề kinh doanh, đặc điểm, loại hình, qu ền hạn, chức năng à nhiệm ụ c a doanh nghiệp. Mục tiêu Sau khi học xong nội dung nà , người học có thể: - Trình bà được khái niệm ề kinh doanh à doanh nghiệp. - Liệt k được các đặc điểm c a doanh nghiệp. - Phân biệt được các loại hình c a doanh nghiệp theo các ti u thức. - Khái quát được chức năng, nhiệm ụ, qu ền hạn à ai trò c a doanh nghiệp. - Trình bà được khái niệm ề quản trị doanh nghiệp, chức năng quản trị doanh nghiệp. - Liệt k được các chức năng quản trị doanh nghiệp. Nội dung chính 1. Khái quát về kinh doanh và doanh nghiệp 1. Khái quát về kinh doanh Kinh doanh là việc thực hiện một, một số hoặc tất cả các công đoạn c a quá trình đầu tư từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm hoặc cung ứng dịch vụ trên thị trường nhằm mục đích sinh lợi. - Yếu tố và chu trình sản xuất kinh doanh. - Yếu tố ản xuất kinh doanh : Tuỳ theo lĩnh ực, ngành nghề kinh doanh, doanh nghiệp có các ếu tố ản xuất, kinh doanh phù hợp. Các ếu tố nà có thể phân thành hai nhóm như au: Yếu tố sản xuất kinh doanh, dịch vụ: Nguồn lực lao động, vật tư, trang thiết bị cần thiết, máy móc, kỹ thuật công nghệ, thông tin. 1 Yếu tố thị trường: Bao gồm thị trường các nguồn đầu vào và thị trường nguồn đầu ra cuả doanh nghiêp. - Chu trình ản xuất kinh doanh: Mỗi doanh nghiệp tù theo loại hình, lĩnh ực, ngành nghề có một chu trình ản xuất kinh doanh phù hợp. Ví dụ: Một chu trình ản xuất kinh doanh: Nghiên Chuẩn bị Chọn ản Thiết kế Tổ chức cứu thị ản xuất phẩm ản phẩm ản xuất trường Điều tra Sản xuất sau tiêu Tiêu thụ Sản xuất thử, bán thụ sản phẩm hàng loạt thử Sơ đồ 1. Chu trình sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp 1. Khái niệm và đặc điểm của doanh nghiệp Doanh nghiệp là một tổ chức kinh tế có tên, có tài sản, có trụ sở giao dịch ổn định, được đăng ký kinh doanh theo qu định c a pháp luật nhằm thực hiện các hoạt động kinh doanh. Đặc điểm của doanh nghiệp Doanh nghiệp phải có các yếu tố cơ bản au đâ : - Yếu tố tổ chức : Tổ chức là một nhóm tối thiểu từ hai người trở lên Cùng hoạt động với nhau nhau thực hiện mục tiêu c a tổ chức Các thành viên trong tổ chức được giao quyền hạn, trách nhiệm, nhiệm vụ để thực hiện mục tiêu c a tổ chức - Yếu tố kinh tế: Có ốn, tài ản, lĩnh ực kinh doanh, phương tiện kinh doanh. - Yếu tố pháp lý: Doanh nghiệp phải có tư cách pháp nhân: Có giấ phép kinh doanh, giấ phép thành lập doanh nghiệp.
Giáo Trình Quản Trị Doanh Nghiệp Dành Cho Sinh Viên Cao Đẳng Ngành Quản Trị Kinh Doanh
Giáo trình quản trị doanh nghiệp cho bậc cao đẳng ngành quản trị kinh doanh cung cấp kiến thức và kỹ năng cần thiết cho sinh viên.
Trường đại học
Trường Cao Đẳng Công Nghệ Thủ ĐứcChuyên ngành
Quản Trị Kinh DoanhNgười đăng
Ẩn danhThể loại
Giáo TrìnhPhí lưu trữ
30 PointMục lục chi tiết
THÔNG TIN CHI TIẾT
Tác giả: Nguyễn Thị Thái Nguyên
Trường học: Trường Cao Đẳng Công Nghệ Thủ Đức
Chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh
Đề tài: Giáo Trình Quản Trị Doanh Nghiệp
Loại tài liệu: Giáo Trình
Năm xuất bản: 2020
Địa điểm: Thành phố Hồ Chí Minh
Trích đoạn nội dung tài liệu
Nội dung được bảo vệ bản quyền — Tải xuống đầy đủ