Giáo trình Quản trị Chuỗi Cung ứng Phần 1 - Khám Phá Kiến Thức Cơ Bản

Giáo trình kinh tế về chuỗi cung ứng phần 1, biên soạn theo chương trình đào tạo chuẩn, hệ thống hóa kiến thức từ cơ bản đến nâng cao.

• Chuyên ngành: Quản trị chuỗi cung ứng
• Đề tài: Giáo trình Quản trị Chuỗi Cung ứng Phần 1
• Loại tài liệu: Giáo trình

Mục lục chi tiết

• Phần mở đầu: BỐI CẢNH RA ĐỜI VÀ SỰ PHÁT TRIỂN CỦA MÔN HỌC QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG
• 1. Chương 1: TỔNG QUAN VỀ QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG
• 1.1. KHÁI QUÁT VỀ CHUỖI CUNG ỨNG
• 1.1.1. Khái niệm và mô hình chuỗi cung ứng
• 1.1.2. Chuỗi giá trị và giá trị gia tăng trong chuỗi cung ứng
• 1.2. KHÁI NIỆM, MỤC TIÊU VÀ KHUNG QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG
• 1.2.1. Khái niệm và quan điểm tiếp cận quản trị chuỗi cung ứng
• 1.2.2. Mục tiêu và khung quản trị chuỗi cung ứng
• 1.2.3. Lợi ích và thách thức quản trị chuỗi cung ứng
• 1.3. SỰ PHÁT TRIỂN CỦA QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG
• 1.3.1. Lịch sử hình thành quản trị chuỗi cung ứng
• 1.3.2. Các yếu tố tác động đến sự phát triển của quản trị chuỗi cung ứng
• 1.3.3. Xu hướng tương lai của quản trị chuỗi cung ứng
• 2. Chương 2: CẤU TRÚC VÀ CÁC DẠNG CHUỖI CUNG ỨNG PHỔ BIẾN
• 2.1. CẤU TRÚC CHUỖI CUNG ỨNG
• 2.1.1. Định hình cấu trúc chuỗi cung ứng
• 2.1.2. Các dòng chảy trong chuỗi cung ứng
• 2.1.3. Phạm vi của quản trị chuỗi cung ứng
• 2.1.4. Các yêu cầu trong thiết kế cấu trúc chuỗi cung ứng
• 2.2. QUAN HỆ LIÊN KẾT TRONG CHUỖI CUNG ỨNG
• 2.2.1. Vai trò và nội dung của liên kết chuỗi cung ứng
• 2.2.2. Các loại hình liên kết chuỗi cung ứng
• 2.2.3. Mức độ liên kết chuỗi cung ứng
• 2.3. CÁC DẠNG CHUỖI CUNG ỨNG PHỔ BIẾN
• 2.3.1. Chuỗi cung ứng theo tính chất sản phẩm
• 2.3.2. Chuỗi cung ứng theo đặc điểm nhu cầu
• 2.3.3. Chuỗi cung ứng theo nguyên tắc quản lý
• 2.3.4. Chuỗi cung ứng theo cơ chế vận động dòng hàng hóa
• 2.3.5. Chuỗi cung ứng theo phương thức vận hành
• 2.3.6. Một số dạng chuỗi cung ứng khác
• 3. CHƯƠNG 3: CHIẾN LƯỢC CHUỖI CUNG ỨNG VÀ CÁC YẾU TỐ QUYẾT ĐỊNH NĂNG LỰC CẠNH TRANH CHUỖI CUNG ỨNG
• 3.1. CHIẾN LƯỢC CHUỖI CUNG ỨNG
• 3.1.1. Khái niệm, vị trí chiến lược chuỗi cung ứng
• 3.1.2. Chu kỳ quản trị chiến lược chuỗi cung ứng
• 3.2. ỨNG DỤNG CHIẾN LƯỢC CHUỖI CUNG ỨNG
• 3.2.1. Các dạng chiến lược chuỗi cung ứng
• 3.2.2. Các yếu tố thiết kế và triển khai chiến lược chuỗi cung ứng
• 3.3. CÁC YẾU TỐ QUYẾT ĐỊNH NĂNG LỰC CẠNH TRANH CHUỖI CUNG ỨNG
• 3.3.1. Phương pháp của Hugos
• 3.3.2. Phương pháp của Chopra và Meindl
• 4. Chương 4: HOẠCH ĐỊNH CHUỖI CUNG ỨNG VÀ LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT
• 4.1. PHƯƠNG PHÁP, CÔNG CỤ VÀ KHUNG HOẠCH ĐỊNH CHUỖI CUNG ỨNG
• 4.1.1. Khái niệm và các cấp độ hoạch định chuỗi cung ứng
• 4.1.2. Phương pháp và công cụ hỗ trợ lập kế hoạch chuỗi cung ứng
• 4.1.3. Khung hoạch định chuỗi cung ứng
• 4.2. HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC CHUỖI CUNG ỨNG
• 4.2.1. Nhận thức nhu cầu và xác định giá trị đề xuất với thị trường tiêu dùng
• 4.2.2. Lựa chọn chiến lược chuỗi cung ứng
• 4.2.3. Xác lập khung quản trị chuỗi cung ứng phù hợp chiến lược
• 4.3. KẾ HOẠCH SẢN XUẤT TRONG CHUỖI CUNG ỨNG
• 4.3.1. Sản xuất và các quá trình sản xuất
• 4.3.2. Hoạch định công suất và lập kế hoạch sản xuất tổng hợp
• 5. Chương 5: MUA VÀ QUẢN LÝ NGUỒN CUNG
• 5.1. MUA VÀ CHIẾN LƯỢC MUA
• 5.1.1. Khái niệm và quá trình phát triển
• 5.1.2. Chiến lược mua
• 5.1.3. Quá trình và tổ chức mua
• 5.2. THUÊ NGOÀI TRONG CHUỖI CUNG ỨNG
• 5.2.1. Khái quát về thuê ngoài trong chuỗi cung ứng
• 5.2.2. Chiến lược, quy trình và các phương pháp đánh giá cơ hội thuê ngoài
• 5.3. QUẢN LÝ NGUỒN CUNG
• 5.3.1. Khái niệm và các dạng nguồn cung
• 5.3.2. Chiến lược nguồn cung
• 5.3.3. Quản trị quan hệ nhà cung cấp
• 6. Chương 6: PHÂN PHỐI VÀ THU HỒI TRONG CHUỖI CUNG ỨNG
• 6.1. KHÁCH HÀNG VÀ QUẢN TRỊ QUAN HỆ KHÁCH HÀNG
• 6.1.1. Khách hàng và giá trị khách hàng trong chuỗi cung ứng
• 6.1.2. Dịch vụ khách hàng trong chuỗi cung ứng
• 6.1.3. Quản trị quan hệ khách hàng trong chuỗi cung ứng
• 6.2. PHÂN PHỐI VÀ GIAO HÀNG TRONG CHUỖI CUNG ỨNG
• 6.2.1. Khái quát về phân phối và giao hàng
• 6.2.2. Các chiến lược phân phối trong chuỗi cung ứng
• 6.2.3. Các mô hình phân phối và giao hàng cơ bản
• 6.3. QUẢN LÝ THU HỒI TRONG CHUỖI CUNG ỨNG
• 6.3.1. Hoạt động thu hồi trong chuỗi cung ứng
• 6.3.2. Các dòng và quy trình thu hồi
• 6.3.3. Các mô hình tổ chức và chiến lược thu hồi
• 7. Chương 7: QUẢN LÝ THÔNG TIN CHUỖI CUNG ỨNG
• 7.1. THÔNG TIN VÀ HỆ THỐNG THÔNG TIN CHUỖI CUNG ỨNG
• 7.1.1. Thông tin trong chuỗi cung ứng
• 7.1.2. Hệ thống thông tin chuỗi cung ứng
• 7.2. CẤU TRÚC HỆ THỐNG THÔNG TIN CHUỖI CUNG ỨNG
• 7.2.1. Mô hình cấu trúc thông tin tổng thể
• 7.2.2. Cấu trúc hạ tầng hệ thống thông tin chuỗi cung ứng
• 7.2.3. Yếu tố quyết định thiết kế và vận hành hệ thống thông tin chuỗi cung ứng
• 7.3. MỘT SỐ ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ THÔNG TIN TRONG CHUỖI CUNG ỨNG
• 7.3.1. Công nghệ nhận dạng bằng tần số sóng vô tuyến (RFID)
• 7.3.2. Công nghệ trao đổi dữ liệu điện tử
• 7.3.3. Phần mềm Hoạch định nguồn lực doanh nghiệp
• 7.3.4. Phần mềm quản lý quan hệ nhà cung cấp (SRM) và quan hệ khách hàng (CRM)
• 7.3.5. Dữ liệu lớn
• 7.3.6. Internet vạn vật
• 7.3.7. Công nghệ chuỗi khối (Blockchain)
• 8. Chương 8: CỘNG TÁC TRONG CHUỖI CUNG ỨNG
• 8.1. HIỆU ỨNG ROI DA - BULLWHIP
• 8.1.1. Khái niệm và mô tả hiệu ứng Bullwhip
• 8.1.2. Nguyên nhân hình thành hiệu ứng Bullwhip
• 8.1.3. Các biện pháp hạn chế hiệu ứng Bullwhip
• 8.2. KHÁI NIỆM, VAI TRÒ VÀ CÁC ĐỊNH HƯỚNG CỘNG TÁC
• 8.2.1. Phân định khái niệm và bản chất cộng tác
• 8.2.2. Vai trò, lợi ích và thách thức của cộng tác trong chuỗi cung ứng
• 8.2.3. Các loại hình cộng tác trong chuỗi cung ứng
• 8.3. KHUNG CỘNG TÁC TRONG CHUỖI CUNG ỨNG
• 8.3.1. Khung cộng tác trong chuỗi cung ứng
• 8.3.2. Yêu cầu cộng tác chuỗi cung ứng thành công
• 8.4. CÁC MÔ HÌNH CỘNG TÁC TRONG CHUỖI CUNG ỨNG
• 8.4.1. Các cấu trúc cộng tác cơ bản trong chuỗi cung ứng
• 8.4.2. Một số liên minh chiến lược trong chuỗi cung ứng
• 9. Chương 9: ĐÁNH GIÁ, ĐO LƯỜNG VÀ QUẢN TRỊ RỦI RO CHUỖI CUNG ỨNG
• 9.1. KHÁI QUÁT VỀ ĐÁNH GIÁ VÀ ĐO LƯỜNG CHUỖI CUNG ỨNG
• 9.1.1. Sự cần thiết và vai trò của đánh giá, đo lường chuỗi cung ứng
• 9.1.2. Các quan điểm đo lường và phương pháp thiết kế hệ thống đánh giá chuỗi cung ứng
• 9.1.3. Các phương pháp tiếp cận đo lường kết quả chuỗi cung ứng
• 9.2. MỘT SỐ MÔ HÌNH ĐO LƯỜNG CHUỖI CUNG ỨNG
• 9.2.1. Mô hình thẻ điểm cân bằng
• 9.2.2. Mô hình SCOR
• 9.2.3. Mô hình ROF
• 9.2.4. Chuẩn đối sánh
• 9.2.5. Đo lường logistics trong chuỗi cung ứng
• 9.2.6. Đo lường chỉ số KPI chuỗi cung ứng
• 9.2.7. Đo lường chuỗi cung ứng tổng thể
• 9.3. QUẢN TRỊ RỦI RO CHUỖI CUNG ỨNG
• 9.3.1. Khái niệm và phân loại rủi ro chuỗi cung ứng
• 9.3.2. Khái niệm và nội dung quản trị rủi ro chuỗi cung ứng
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng quan về Giáo trình Quản trị Chuỗi Cung ứng Phần 1

Giáo trình Quản trị Chuỗi Cung ứng Phần 1 cung cấp cái nhìn tổng quan về các khái niệm cơ bản và mô hình chuỗi cung ứng. Nội dung giáo trình không chỉ giúp sinh viên hiểu rõ về quản trị chuỗi cung ứng mà còn trang bị cho họ những kiến thức cần thiết để áp dụng vào thực tiễn. Các khái niệm như chuỗi giá trị và giá trị gia tăng trong chuỗi cung ứng được trình bày một cách rõ ràng, giúp người học dễ dàng nắm bắt.

1.1. Khái niệm và mô hình chuỗi cung ứng

Khái niệm chuỗi cung ứng được định nghĩa là một hệ thống bao gồm tất cả các hoạt động liên quan đến việc cung cấp sản phẩm từ nhà sản xuất đến tay người tiêu dùng. Mô hình chuỗi cung ứng giúp hình dung rõ hơn về các bước trong quá trình này, từ sản xuất, phân phối đến tiêu thụ.

1.2. Chuỗi giá trị và giá trị gia tăng trong chuỗi cung ứng

Chuỗi giá trị là một khái niệm quan trọng trong quản trị chuỗi cung ứng, thể hiện cách mà các hoạt động trong chuỗi cung ứng tạo ra giá trị cho sản phẩm. Giá trị gia tăng là yếu tố quyết định sự cạnh tranh của doanh nghiệp trên thị trường.

II. Vấn đề và thách thức trong Quản trị Chuỗi Cung ứng

Quản trị chuỗi cung ứng đối mặt với nhiều thách thức, từ việc tối ưu hóa chi phí đến quản lý rủi ro. Các vấn đề như sự biến động của nhu cầu, sự không chắc chắn trong cung ứng và các yếu tố bên ngoài như chính trị, kinh tế đều ảnh hưởng đến hiệu quả của chuỗi cung ứng. Việc nhận diện và giải quyết những thách thức này là rất quan trọng để đảm bảo hoạt động của chuỗi cung ứng diễn ra suôn sẻ.

2.1. Các yếu tố tác động đến sự phát triển của quản trị chuỗi cung ứng

Nhiều yếu tố như công nghệ, thị trường và chính sách có thể tác động đến sự phát triển của quản trị chuỗi cung ứng. Việc nắm bắt và phân tích các yếu tố này giúp doanh nghiệp có chiến lược phù hợp.

2.2. Lợi ích và thách thức quản trị chuỗi cung ứng

Quản trị chuỗi cung ứng mang lại nhiều lợi ích như giảm chi phí, tăng cường sự hài lòng của khách hàng. Tuy nhiên, cũng có nhiều thách thức như quản lý rủi ro và duy trì sự linh hoạt trong chuỗi cung ứng.

III. Phương pháp tối ưu hóa chuỗi cung ứng hiệu quả

Để tối ưu hóa chuỗi cung ứng, cần áp dụng các phương pháp và công cụ hiện đại. Việc sử dụng công nghệ thông tin, phân tích dữ liệu lớn và các mô hình dự đoán giúp cải thiện hiệu suất và giảm thiểu rủi ro trong chuỗi cung ứng. Các chiến lược như Just-in-Time (JIT) và Lean Management cũng được đề cập trong giáo trình.

3.1. Công nghệ trong quản trị chuỗi cung ứng

Công nghệ đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện hiệu quả của quản trị chuỗi cung ứng. Các công nghệ như RFID, EDI và phần mềm ERP giúp tối ưu hóa quy trình và giảm thiểu sai sót.

3.2. Chiến lược tối ưu hóa chuỗi cung ứng

Các chiến lược như tối ưu hóa tồn kho và cải thiện quy trình sản xuất giúp doanh nghiệp nâng cao hiệu quả hoạt động. Việc áp dụng các phương pháp này không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn nâng cao chất lượng dịch vụ.

IV. Ứng dụng thực tiễn của Quản trị Chuỗi Cung ứng

Giáo trình cung cấp nhiều ví dụ thực tiễn về việc áp dụng quản trị chuỗi cung ứng trong các doanh nghiệp. Những nghiên cứu điển hình cho thấy cách mà các công ty lớn như Amazon và Walmart đã tối ưu hóa chuỗi cung ứng của họ để đạt được lợi thế cạnh tranh. Việc học hỏi từ những ứng dụng thực tiễn này giúp sinh viên có cái nhìn sâu sắc hơn về lĩnh vực này.

4.1. Các mô hình chuỗi cung ứng thành công

Nhiều mô hình chuỗi cung ứng thành công đã được áp dụng trong thực tế, từ chuỗi cung ứng truyền thống đến chuỗi cung ứng hiện đại. Những mô hình này giúp doanh nghiệp cải thiện hiệu suất và đáp ứng nhanh chóng với nhu cầu thị trường.

4.2. Kết quả nghiên cứu về quản trị chuỗi cung ứng

Nghiên cứu cho thấy rằng việc áp dụng các phương pháp quản trị chuỗi cung ứng hiệu quả có thể giúp doanh nghiệp tăng trưởng bền vững. Các chỉ số hiệu suất như thời gian giao hàng, chi phí vận chuyển và mức độ hài lòng của khách hàng đều được cải thiện.

V. Kết luận và tương lai của Quản trị Chuỗi Cung ứng

Quản trị chuỗi cung ứng đang ngày càng trở nên quan trọng trong bối cảnh toàn cầu hóa và cạnh tranh khốc liệt. Tương lai của lĩnh vực này sẽ phụ thuộc vào khả năng áp dụng công nghệ mới và phát triển các chiến lược linh hoạt. Giáo trình Quản trị Chuỗi Cung ứng Phần 1 không chỉ cung cấp kiến thức cơ bản mà còn mở ra hướng đi mới cho sinh viên trong việc nghiên cứu và phát triển lĩnh vực này.

5.1. Xu hướng tương lai trong quản trị chuỗi cung ứng

Các xu hướng như tự động hóa, trí tuệ nhân tạo và bền vững sẽ định hình tương lai của quản trị chuỗi cung ứng. Doanh nghiệp cần nắm bắt những xu hướng này để duy trì lợi thế cạnh tranh.

5.2. Tầm quan trọng của giáo trình trong đào tạo

Giáo trình Quản trị Chuỗi Cung ứng Phần 1 đóng vai trò quan trọng trong việc đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao cho ngành. Việc trang bị kiến thức và kỹ năng cần thiết sẽ giúp sinh viên tự tin hơn khi bước vào thị trường lao động.

Trích đoạn nội dung tài liệu

CHƯƠNG 1 61 Chương 2: CẤU TRÚC VÀ CÁC DẠNG CHUỖI CUNG ỨNG PHỔ BIẾN 63 2. CẤU TRÚC CHUỖI CUNG ỨNG 63 2. Định hình cấu trúc chuỗi cung ứng 63 2. Các dòng chảy trong chuỗi cung ứng 67 2.

Phạm vi của quản trị chuỗi cung ứng 70 2. Các yêu cầu trong thiết kế cấu trúc chuỗi cung ứng 72 i 2. QUAN HỆ LIÊN KẾT TRONG CHUỖI CUNG ỨNG 82 2. Vai trò và nội dung của liên kết chuỗi cung ứng 82 2.

Các loại hình liên kết chuỗi cung ứng 86 2. Mức độ liên kết chuỗi cung ứng 89 2. CÁC DẠNG CHUỖI CUNG ỨNG PHỔ BIẾN 91 2. Chuỗi cung ứng theo tính chất sản phẩm 92 2.

Chuỗi cung ứng theo đặc điểm nhu cầu 101 2. Chuỗi cung ứng theo nguyên tắc quản lý 103 2. Chuỗi cung ứng theo cơ chế vận động dòng hàng hóa 106 2. Chuỗi cung ứng theo phương thức vận hành 109 2.

Một số dạng chuỗi cung ứng khác 113 TÓM TẮT CHƯƠNG 2 120 CÂU HỎI ÔN TẬP CHƯƠNG 2 121 CÂU HỎI THẢO LUẬN CHƯƠNG 2 122 CHƯƠNG 3: CHIẾN LƯỢC CHUỖI CUNG ỨNG VÀ CÁC YẾU TỐ QUYẾT ĐỊNH NĂNG LỰC CẠNH TRANH CHUỖI CUNG ỨNG 123 3. CHIẾN LƯỢC CHUỖI CUNG ỨNG 123 3. Khái niệm, vị trí chiến lược chuỗi cung ứng 123 3. Chu kỳ quản trị chiến lược chuỗi cung ứng 136 3.

ỨNG DỤNG CHIẾN LƯỢC CHUỖI CUNG ỨNG 137 3. Các dạng chiến lược chuỗi cung ứng 138 3. Các yếu tố thiết kế và triển khai chiến lược chuỗi cung ứng 155 3. CÁC YẾU TỐ QUYẾT ĐỊNH NĂNG LỰC CẠNH TRANH CHUỖI CUNG ỨNG 162 3.

Phương pháp của Hugos 163 3. Phương pháp của Chopra và Meindl 168 TÓM TẮT CHƯƠNG 3 189 CÂU HỎI ÔN TẬP CHƯƠNG 3 189 CÂU HỎI THẢO LUẬN CHƯƠNG 3 190 ii Chương 4: HOẠCH ĐỊNH CHUỖI CUNG ỨNG VÀ LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT 191 4. PHƯƠNG PHÁP, CÔNG CỤ VÀ KHUNG HOẠCH ĐỊNH CHUỖI CUNG ỨNG 191 4. Khái niệm và các cấp độ hoạch định chuỗi cung ứng 191 4.

Phương pháp và công cụ hỗ trợ lập kế hoạch chuỗi cung ứng 196 4. Khung hoạch định chuỗi cung ứng 208 4. HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC CHUỖI CUNG ỨNG 211 4. Nhận thức nhu cầu và xác định giá trị đề xuất với thị trường tiêu dùng 212 4.

Lựa chọn chiến lược chuỗi cung ứng 225 4. Xác lập khung quản trị chuỗi cung ứng phù hợp chiến lược 234 4. KẾ HOẠCH SẢN XUẤT TRONG CHUỖI CUNG ỨNG 242 4. Sản xuất và các quá trình sản xuất 243 4.

Hoạch định công suất và lập kế hoạch sản xuất tổng hợp 260 TÓM TẮT CHƯƠNG 4 269 CÂU HỎI ÔN TẬP CHƯƠNG 4 270 CÂU HỎI THẢO LUẬN CHƯƠNG 4 271 Chương 5: MUA VÀ QUẢN LÝ NGUỒN CUNG 272 5. MUA VÀ CHIẾN LƯỢC MUA 272 5. Khái niệm và quá trình phát triển 272 5. Chiến lược mua 284 5.

Quá trình và tổ chức mua 294 5. THUÊ NGOÀI TRONG CHUỖI CUNG ỨNG 300 5. Khái quát về thuê ngoài trong chuỗi cung ứng 300 5. Chiến lược, quy trình và các phương pháp đánh giá cơ hội thuê ngoài 313 5.

QUẢN LÝ NGUỒN CUNG 325 5. Khái niệm và các dạng nguồn cung 325 5. Chiến lược nguồn cung 332 5. Quản trị quan hệ nhà cung cấp 337 iii TÓM TẮT CHƯƠNG 5 349 CÂU HỎI ÔN TẬP CHƯƠNG 5 349 CÂU HỎI THẢO LUẬN CHƯƠNG 5 350 Chương 6: PHÂN PHỐI VÀ THU HỒI TRONG CHUỖI CUNG ỨNG 351 6.

KHÁCH HÀNG VÀ QUẢN TRỊ QUAN HỆ KHÁCH HÀNG 351 6. Khách hàng và giá trị khách hàng trong chuỗi cung ứng 351 6. Dịch vụ khách hàng trong chuỗi cung ứng 357 6. Quản trị quan hệ khách hàng trong chuỗi cung ứng 361 6.

PHÂN PHỐI VÀ GIAO HÀNG TRONG CHUỖI CUNG ỨNG 378 6. Khái quát về phân phối và giao hàng 378 6. Các chiến lược phân phối trong chuỗi cung ứng 383 6. Các mô hình phân phối và giao hàng cơ bản 391 6.

QUẢN LÝ THU HỒI TRONG CHUỖI CUNG ỨNG 416 6. Hoạt động thu hồi trong chuỗi cung ứng 416 6. Các dòng và quy trình thu hồi 419 6. Các mô hình tổ chức và chiến lược thu hồi 425 TÓM TẮT CHƯƠNG 6 428 CÂU HỎI ÔN TẬP CHƯƠNG 6 429 CÂU HỎI THẢO LUẬN CHƯƠNG 6 429 Chương 7: QUẢN LÝ THÔNG TIN CHUỖI CUNG ỨNG 430 7.

THÔNG TIN VÀ HỆ THỐNG THÔNG TIN CHUỖI CUNG ỨNG 430 7. Thông tin trong chuỗi cung ứng 430 7. Hệ thống thông tin chuỗi cung ứng 438 7. CẤU TRÚC HỆ THỐNG THÔNG TIN CHUỖI CUNG ỨNG 442 7.

Mô hình cấu trúc thông tin tổng thể 442 7. Cấu trúc hạ tầng hệ thống thông tin chuỗi cung ứng 447 7. Yếu tố quyết định thiết kế và vận hành hệ thống thông tin chuỗi cung ứng 430 iv 7. MỘT SỐ ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ THÔNG TIN TRONG CHUỖI CUNG ỨNG 456 7.

Công nghệ nhận dạng bằng tần số sóng vô tuyến (RFID) 456 7. Công nghệ trao đổi dữ liệu điện tử 460 7. Phần mềm Hoạch định nguồn lực doanh nghiệp 463 7. Phần mềm quản lý quan hệ nhà cung cấp (SRM) và quan hệ khách hàng (CRM) 465 7.

Dữ liệu lớn 467 7. Internet vạn vật 471 7. Công nghệ chuỗi khối (Blockchain) 475 TÓM TẮT CHƯƠNG 7 479 CÂU HỎI ÔN TẬP CHƯƠNG 7 479 CÂU HỎI THẢO LUẬN CHƯƠNG 7 480 Chương 8: CỘNG TÁC TRONG CHUỖI CUNG ỨNG 481 8. HIỆU ỨNG ROI DA - BULLWHIP 481 8.

Khái niệm và mô tả hiệu ứng Bullwhip 481 8. Nguyên nhân hình thành hiệu ứng Bullwhip 484 8. Các biện pháp hạn chế hiệu ứng Bullwhip 488 8. KHÁI NIỆM, VAI TRÒ VÀ CÁC ĐỊNH HƯỚNG CỘNG TÁC 490 8.

Phân định khái niệm và bản chất cộng tác 491 8. Vai trò, lợi ích và thách thức của cộng tác trong chuỗi cung ứng 492 8. Các loại hình cộng tác trong chuỗi cung ứng 497 8. KHUNG CỘNG TÁC TRONG CHUỖI CUNG ỨNG 514 8.

Khung cộng tác trong chuỗi cung ứng 514 8. Yêu cầu cộng tác chuỗi cung ứng thành công 516 8. CÁC MÔ HÌNH CỘNG TÁC TRONG CHUỖI CUNG ỨNG 519 8. Các cấu trúc cộng tác cơ bản trong chuỗi cung ứng 519 8.

Một số liên minh chiến lược trong chuỗi cung ứng 526 TÓM TẮT CHƯƠNG 8 537 CÂU HỎI ÔN TẬP CHƯƠNG 8 537 CÂU HỎI THẢO LUẬN CHƯƠNG 8 538 v Chương 9: ĐÁNH GIÁ, ĐO LƯỜNG VÀ QUẢN TRỊ RỦI RO CHUỖI CUNG ỨNG 539 9. KHÁI QUÁT VỀ ĐÁNH GIÁ VÀ ĐO LƯỜNG CHUỖI CUNG ỨNG 539 9. Sự cần thiết và vai trò của đánh giá, đo lường chuỗi cung ứng 539 9. Các quan điểm đo lường và phương pháp thiết kế hệ thống đánh giá chuỗi cung ứng 541 9.

Các phương pháp tiếp cận đo lường kết quả chuỗi cung ứng 547 9. MỘT SỐ MÔ HÌNH ĐO LƯỜNG CHUỖI CUNG ỨNG 553 9. Mô hình thẻ điểm cân bằng 553 9. Mô hình SCOR 529 9.

Mô hình ROF 561 9. Chuẩn đối sánh 562 9. Đo lường logistics trong chuỗi cung ứng 564 9. Đo lường chỉ số KPI chuỗi cung ứng 566 9.

Đo lường chuỗi cung ứng tổng thể 570 9. QUẢN TRỊ RỦI RO CHUỖI CUNG ỨNG 579 9. Khái niệm và phân loại rủi ro chuỗi cung ứng 579 9. Khái niệm và nội dung quản trị rủi ro chuỗi cung ứng 584 TÓM TẮT CHƯƠNG 9 592 CÂU HỎI ÔN TẬP CHƯƠNG 9 592 CÂU HỎI THẢO LUẬN CHƯƠNG 9 593 TÀI LIỆU THAM KHẢO 594 TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT 563 TÀI LIỆU TIẾNG ANH 564 vi DANH MỤC HÌNH VẼ Hình 1.

Mô hình chuỗi cung ứng 3 Hình 1. Chuỗi cung ứng của Công ty CP sữa Việt Nam trên thị trường nội địa 9 Hình 1. Chuỗi giá trị doanh nghiệp 11 Hình 1. Minh họa về các khâu tạo GTGT trong chuỗi cung ứng 12 Hình 1.

Quan hệ chuỗi cung ứng và chuỗi giá trị 15 Hình 1. Quan điểm về phạm vi quản trị logistics và SCM 18 Hình 1. Phạm vi quản trị chuỗi cung ứng, quản trị logistics và kênh phân phối 22 Hình 1. Các giá trị định hướng hiệu suất và định hướng mức độ đáp ứng 25 Hình 1.

Tương quan giữa hiệu suất và mức độ đáp ứng trong chuỗi cung ứng 27 Hình 1. Khung cơ bản quản trị chuỗi cung ứng 28 Hình 1. Cấu trúc mạng lưới chuỗi cung ứng 30 Hình 1. Các quy trình kinh doanh trong chuỗi cung ứng 36 Hình 1.

Minh họa đơn giản về chuỗi cung ứng bị gián đoạn 39 Hình 1. Các thành phần quản lý của SCM 42 Hình 1. Vị trí của 3PL trong giao dịch giữa các thành viên chính chuỗi cung ứng 44 Hình 1. Các sự kiện lịch sử trong quản trị chuỗi cung ứng 47 Hình 1.

Chỉ số dao động chuỗi cung ứng, 1970-2010 58 Hình 1. Ba yếu tố cốt lõi trong phát triển bền vững 60 Hình 2. Cấu trúc 3 thành phần của chuỗi cung ứng sản xuất 64 Hình 2. Mô hình cấu trúc chuỗi cung ứng tổng thể 66 Hình 2.

Chuỗi cung ứng nội bộ của doanh nghiệp sản xuất 71 vii Hình 2. Chuỗi cung ứng trực tiếp 71 Hình 2. Chuỗi cung ứng mở rộng 72 Hình 2. Ví dụ về một chuỗi cung ứng mở rộng bậc 2 73 Hình 2.

Ví dụ về một chuỗi cung ứng mở rộng bậc 4 74 Hình 2. Mô hình chuỗi cung ứng vòng kín 75 Hình 2. Ngôi nhà quản trị chuỗi cung ứng 83 Hình 2. Các mối quan hệ liên kết trong chuỗi cung ứng 87 Hình 2.

Các mức độ liên kết trong chuỗi cung ứng 90 Hình 2. Các dạng chuỗi cung ứng phổ biến 92 Hình 2. Dải quang phổ sản phẩm hàng hóa vật chất và dịch vụ 93 Hình 2. Chuỗi cung ứng điển hình của sản phẩm vật chất 94 Hình 2.

Chuỗi cung ứng điển hình của sản phẩm dịch vụ 97 Hình 2. Khách hàng đồng thời là nhà cung cấp trong SSC 98 Hình 2. Dịch vụ lữ hành trọn gói được tích hợp từ nhiều dịch vụ chuyên biệt 99 Hình 2. Trình tự các hoạt động tác nghiệp trong chuỗi cung ứng đẩy 106 Hình 2.

Trình tự các hoạt động tác nghiệp trong chuỗi cung ứng kéo 107 Hình 2. Mô hình chuỗi cung ứng xanh 114 Hình 2. Mô hình đơn giản về chuỗi cung ứng điện tử 117 Hình 2. Mô tả mạng lưới chuỗi cung ứng toàn cầu 119 Hình 3.

Các chiến lược cạnh tranh của M. Các khía cạnh của chiến lược kinh doanh 126 Hình 3. Thứ bậc tổ chức của chiến lược kinh doanh 126 Hình 3. Các chiến lược kinh doanh theo chức năng 128 Hình 3.

Vị trí chiến lược chuỗi cung ứng trong chiến lược kinh doanh 131 Hình 3. Chiến lược, lợi thế cạnh tranh và giá trị khách hàng 132 Hình 3. Chiến lược chuỗi cung ứng phù hợp với chiến lược cạnh tranh 133 Hình 3. Chu kỳ quản trị chiến lược chuỗi cung ứng 137 viii Hình 3.

Nguyên lý Pareto trong các chuỗi cung ứng tinh gọn và nhanh nhạy 141 Hình 3.