UỶ BAN NHÂN DÂN TỈNH ĐỒNG THÁP TRƯỜNG CAO ĐẲNG CỘNG ĐỒNG ĐỒNG THÁP GIÁO TRÌNH MÔN HỌC/MÔ ĐUN: THỐNG KÊ DOANH NGHIỆP NGÀNH, NGHỀ: KINH DOANH THƯƠNG MẠI TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNG (Ban hành kèm theo Quyết định Số 161/QĐ-CĐCĐ-ĐT ngày 15 tháng 6 năm 2018 của Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp) Đồng Tháp, năm 2018 1 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. i LỜI MỞ ĐẦU Trong điều kiện hoạt động kinh doanh theo cơ chế thị trường, thông tin là nguồn lực tham gia vào quá trình sản xuất kinh doanh. Vì vậy muốn tồn tại và phát triển của một doanh nghiệp phụ thuộc vào thông tin. Doanh nghiệp phải bảo mật thông tin, nắm bắt thông tin về đối thủ cạnh tranh, thị hiếu của khách hàng, yếu tố đầu vào, đầu ra. Đồng thời, doanh nghiệp cầm nắm bắt thông tin liên quan đến sản xuất, tiêu thụ sản phẩm ở thị trường trong vào ngoài nước, giúp doanh nghiệp dự đoán định đướng phát triển trong tương lai để từ đó hoạch định chiến lược phát triển, ngăn chặn, khắc phục các rủi ro trong hoạt động kinh doanh của đơn vị Để đáp ứng yêu cầu giảng dạy, học tập và nghiên cứu, yêu cầu thực tiển trang bị các kiến thức cơ bản về thống kê doanh nghiệp cho học sinh, sinh viên khối ngành kinh tế đáp ứng được chương trình khung của Bộ Lao động – Thương binh và Xã hội, Khoa Kinh tế - Xã hội và Nhân văn trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp biên soạn Giáo trình Thống kê doanh nghiệp (dùng cho trình độ trung cấp và cao đẳng) Giáo trình được thiết kế gồm 6 chương như sau: Chương 1: Những vấn đề cơ bản về thống kê doanh nghiệp Chương 2: Thống kê kết quả sản xuất kinh doanh trong doanh nghiệp Chương 3: Thống kê lao động, năng suất lao động và tiền lương trong doanh nghiệp Chương 4: Thống kê tài sản cố định trong doanh nghiệp Chương 5: Thống kê tài sản lưu động trong doanh nghiệp Chương 6: Thống kê giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp Trong quá trình biên soạn, tác giả đả tham khảo nhiều tài liệu liên quan của các trường Đại học, Cao đẳng, Trung cấp và cập nhật nhửng kiến thức mới nhất. Tác giả chân thành cảm ơn các đồng nghiệp đã giúp đỡ trong quá trình biên soạn giáo trình này. Mặc dù đã có nhiều cố gắng, song do lần đầu biên soạn và nguồn tài liệu tham khảo có hạn nên khó tránh khỏi những thiếu sót. Tác giả rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến của các đồng nghiệp và bạn đọc để lần tái bản sau giáo trình được hoàn thiện hơn. Xin trân trọng cám ơn. Đồng Tháp, ngày tháng năm 2018 Tham gia biên soạn Chủ biên ii MỤC LỤC TRANG TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN.i LỜI MỞ ĐẦU.ii MỤC LỤC.iii GIÁO TRÌNH MÔN HỌC.1 CHƯƠNG 1: NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN CỦA THỐNG KÊ DOANH NGHIỆP. Khái niệm thống kê doanh nghiệp. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu. Các hiện tượng và sự kiện liên quan đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. Hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. Cơ sở lý luận và cơ sở phương pháp của thống kê KD. Cơ sở phương pháp luận. Nhiệm vụ của thống kê doanh nghiệp. Phân ngành kinh tế Việt Nam. Phân ngành theo khu vực kinh tế. Phân ngành theo hình thức sở hữu vốn kinh doanh. Phân ngành theo từng ngành kinh tế.5 CHƯƠNG 2: THỐNG KÊ KẾT QUẢ SẢN XUẤT TRONG DOANH NGHIỆP. Khái niệm, Ý nghĩa và nhiệm vụ của thống kê kết quả sản xuất. Nhiệm vụ của thống kê kết quả sản xuất. Ý nghĩa của thống kê kết quả sản xuất trong doanh nghiệp. Hệ thống chỉ tiêu thống kê kết quả sản xuất trong doanh nghiệp. Phương pháp tính kết quả sản xuất trong doanh nghiệp. Phương pháp tính khối lượng sản phẩm vật chất trong doanh nghiệp (tính bằng hiện vật). Phương pháp tính giá trị sản xuất trong doanh nghiệp. Thống kê chất lượng sản phẩm. Sự cần thiết phải nâng cao chất lượng sản phẩm. Thống kê chất lượng sản phẩm có ích của doanh nghiệp. Thống kê tỷ lệ sản phẩm hỏng. Phương pháp phân tích thống kê các nhân tố ảnh hưởng đến kết quả sản xuất, kinh doanh của doanh nghiệp.27 CHƯƠNG 3: THỐNG KÊ LAO ĐỘNG, NĂNG SUẤT LAO ĐỘNG VÀ TIỀN LƯƠNG TRONG DOANH NGHIỆP. Khái niệm, ý nghĩa và nhiệm vụ của lao động trong DN. Một số khái niệm:. Ý nghĩa của thống kê lao động trong doanh nghiệp. Nhiệm vụ của thống kê lao động trong doanh nghiệp. Thống kê số lượng lao động của doanh nghiệp. Phân loại lao động trong đơn vị. Các chỉ tiêu thống kê số lượng lao động. Thống kê biến động số lượng lao động. Thống kê tình hình sử dụng thời gian lao động. Kiểm tra thực hiện kế hoạch thời gian hao phí lao động. Thống kê năng suất lao động (NSLĐ). Khái niệm NSLĐ. Các chỉ tiêu năng suất lao động. Các chỉ số năng suất lao động. Phân tích sự biến động của năng suất lao động. Thống kê thu nhập của lao động trong doanh nghiệp. Khái niệm thu nhập của lao động. Cấu trúc thu nhập của lao động trong doanh nghiệp. Phân tích tình hình sử dụng quỹ tiền lương. Phân tích tình hình sử dụng quỹ tiền lương.53 CHƯƠNG 4: THỐNG KÊ TÀI SẢN CỐ ĐỊNH TRONG DOANH NGHIỆP. Khái niệm, Ý nghĩa và Nhiệm vụ. Khái niệm tài sản cố định. Ý nghĩa của việc thống kê tài sản cố định. Nhiệm vụ thống kê tài sản cố định. Phân loại và đánh giá tài sản cố định. Phân loại tài sản cố định.2 Các hình thức đánh giá tài sản cố định. Thống kê số lượng, kết cấu, hiện trạng TSCĐ trong doanh nghiệp. Thống kê số lượng TSCĐ của doanh nghiệp. Thống kê kết cấu TSCĐ của doanh nghiệp. Thống kê hiện trạng TSCĐ của doanh nghiệp. Thống kê tình hình biến động, trang bị và HQSD TSCĐ. Thống kê tình hình biến động TSCĐ. Thống kê mức trang bị TSCĐ cho lao động. Thống kê hiệu quả sử dụng TSCĐ.69 CHƯƠNG 5 THỐNG KÊ TÀI SẢN LƯU ĐỘNG TRONG DOANH NGHIỆP. Ý nghĩa và nhiệm vụ của thống kê tài sản lưu động. Khái niệm tài sản lưu động (TSLĐ). Nhiệm vụ của thống kê tài sản lưu động trong doanh nghiệp. Phân loại tài sản lưu động. Phân loại theo các giai đoạn của quá trình kinh doanh. Phân loại theo trạng thái tồn tại của TSLĐ. Phân loại theo hình thái biểu hiên. Thống kê kết cấu TSLĐ. Thống kê tình hình cung cấp, dự trữ nguyên vật liệu. Thống kê tình hình cung cấp. Thống kê tình hình dự trữ nguyên vật liệu. Thống kê tình hình sử dụng NVL trong doanh nghiệp. Các chỉ tiêu thống kê tình hình sử dụng NVL. Kiểm tra tình hình sử dụng khối lượng NVL. Phân tích tình hình sử dụng khối lượng NVL. Thống kê tình hình thực hiện định mức tiêu hao nguyên vật liệu cho một đơn vị sản phẩm. Các chỉ số phản ánh biến động mức tiêu hao NVL cho một đơn vị sản phẩm. Phân tích các nhân tố cấu thành trong mức tiêu hao NVL để sản xuất một đơn vị sản phẩm.90 CHƯƠNG 6: THỐNG KÊ GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TRONG DOANH NGHIỆP. Khái niệm và ý nghĩa nghiên cứu giá thành sản phẩm. Khái niệm về giá thành sản phẩm. Ý nghĩa nghiên cứu thống kê giá thành sản phẩm. Nhiệm vụ nghiên cứu thống kê giá thành. Phân tích kết cấu giá thành sản phẩm. Căn cứ theo nội dung kinh tế:. Kết cấu giá thành theo công dụng kinh tế:. Kết cấu giá thành theo mối quan hệ sản lượng và chi phí. Kết cấu giá thành theo hình thức (phương pháp) hạch toán. Kết cấu giá thành theo chi phí cơ bản và chi phí chung. Phân loại giá thành sản phẩm. Căn cứ vào tài liệu tính toán:. Căn cứ vào phạm vi các chi phí cấu thành. Phân tích thống kê hoàn thành kế hoạch và biến động giá thành sản phẩm. Phân tích tình hình hoàn thành kế hoạch giá thành. Phân tích biến động giá thành sản phẩm theo thời gian. Phân tích ảnh hưởng của từng khoản mục chi phí đến giá thành sản phẩm. Khoản mục nguyên vật liệu (NVL). Phân tích khoản mục chi phí nhân công trực tiếp. Phân tích khoản mục chi phí chung.106 TÀI LIẸU THAM KHẢO.109 vii GIÁO TRÌNH MÔN HỌC Tên môn học: THỐNG KÊ DOANH NGHIỆP Mã môn học/mô đun: MH12 I. Vị trí, tính chất của môn học: - Vị trí: Thống kê doanh nghiệp là môn học bắc buôc thuộc nhóm môn học cơ sở. - Tính chất: Môn học thống kê doanh nghiệp cung cấp những kiến thức cơ bản, nền tảng về thống kê làm cơ sở cho người học tiếp cận, bổ trợ kiến thức các môn học chuyên môn ngành, nghề. Mục tiêu môn học: Trang bị những kiến thức cơ bản về hệ thống chỉ tiêu thống kê trong doanh nghiệp, vận dụng phương pháp thống kê vào đánh giá, phân tích các hoạt động trong doanh nghiệp - Kiến thức: + Trình bày và phân tích được đối tượng nghiên cứu của thống kê + Trình bày được nội dung thống kê kết quả sản xuất kinh doanh, thống kê nguyên liệu vật liệu, tài sản cố định, lao động tiền lương, giá thành và tình hình tài chính trong doanh nghiệp sản xuất. - Kỹ năng: + Thống kê được kết quả sản xuất kinh doanh, tài sản, lao động tiền lương, giá thành, tình hình tài chính trong doanh nghiệp. + Ứng dụng được các kiến thức trong môn Thống kê doanh nghiệp vào thực tế sản xuất - Về năng lực tự chủ và trách nhiệm: + Xác định đúng mục tiêu của môn học + Có thái độ học tập nghiêm túc, cẩn thận và chính xác trong luyện tập 1 CHƯƠNG 1 NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN CỦA THỐNG KÊ DOANH NGHIỆP Mã chương MH12-01 Mục tiêu: - Xác định được đối tượng và phạm vi nghiên cứu của thống kê - Trình bày được nhiệm vụ công tác thống kê doanh nghiệp - Hệ thống hoá được những vấn đề cơ bản của thống kê doanh nghiệp - Lựa chọn phương pháp thống kê kinh doanh trong doanh nghiệp. - Có ý thức tự học, tự nghiên cứu tài liệu Nội dung chương: 1. Khái niệm thống kê doanh nghiệp. Thống kê doanh nghiệp là môn học trong hệ thống môn học thống kê, nghiên cứu mặt lượng trong mối liên hệ chặt chẽ với mặt chất của các hiện tượng kinh tế - xã hội số lớn xảy ra trong phạm vi doanh nghiệp và ngoài doanh nghiệp có liên quan đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp qua từng thời gian và không gian nhất định. Thống kê doanh nghiệp là một phận của hạch toán thống kê.
Giáo Trình Kế Toán Doanh Nghiệp Nghề Kinh Doanh Thương Mại Cao Đẳng
Giáo trình kế toán doanh nghiệp nghề kinh doanh thương mại cao đẳng cung cấp kiến thức chuyên sâu, giúp sinh viên nắm vững kỹ năng kế toán thực tiễn.
Trường đại học
Trường Cao Đẳng Cộng Đồng Đồng ThápChuyên ngành
Kinh Doanh Thương MạiNgười đăng
Ẩn danhThể loại
giáo trìnhPhí lưu trữ
35 PointMục lục chi tiết
THÔNG TIN CHI TIẾT
Trường học: Trường Cao Đẳng Cộng Đồng Đồng Tháp
Chuyên ngành: Kinh Doanh Thương Mại
Đề tài: Giáo Trình Kế Toán Doanh Nghiệp Thương Mại Cao Đẳng
Loại tài liệu: giáo trình
Năm xuất bản: 2018
Địa điểm: Đồng Tháp
Trích đoạn nội dung tài liệu
Nội dung được bảo vệ bản quyền — Tải xuống đầy đủ