HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM LÊ THỊ NGOAN GIẢI PHÁP ỨNG DỤNG TRỒNG KHOAI TÂY BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÀM ĐẤT TỐI THIỂU Ở HUYỆN TIÊN LỮ, TỈNH HƯNG YÊN Chuyên ngành: Phát triển nông thôn Mã số: 60 62 01 16 Người hướng dẫn khoa học: PGS. Phạm Bảo Dương NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP - 2016 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các kết quả nghiên cứu được trình bày trong luận văn là trung thực, khách quan và chưa từng dùng để bảo vệ lấy bất kỳ học vị nào. Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn đã được cám ơn, các thông tin trích dẫn trong luận văn này đều được chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn Lê Thị Ngoan ii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn, tôi đã nhận được sự hướng dẫn, chỉ bảo tận tình của các thầy cô giáo, sự giúp đỡ, động viên của bạn bè, đồng nghiệp và gia đình.
Nhân dịp hoàn thành luận văn, cho phép tôi được bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc tới thầy giáo PGS.TS Phạm Bảo Dương, giảng viên Bộ môn kinh tế Nông nghiệp & Chính sách, Khoa Kinh tế & Phát triển nông thôn, Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn kinh tế Nông nghiệp & Chính sách - Khoa Kinh tế & Phát triển nông thôn - Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình học tập, thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn. Tôi cũng xin cảm ơn các Cán bộ phụ trách nông nghiệp các xã, Cán bộ trạm Bảo vệ thực vật huyện, Cán bộ phòng Nông nghiệp & PTNT huyện đã tạo điều kiện cung cấp cho tôi quy trình kinh tế - kỹ thuật trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu của huyện, các số liệu liên quan đến đề tài để hoàn thiện luận văn của mình. Qua đây tôi xin gửi lời cảm ơn tới toàn thể các nông hộ trồng khoai tây trên địa bàn huyện Tiên Lữ, tỉnh Hưng Yên đã tạo điều kiện giúp đỡ tôi trong suốt quá trình thực hiện luận văn Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp đã tạo mọi điều kiện thuận lợi và giúp đỡ tôi về mọi mặt, động viên khuyến khích tôi hoàn thành luận văn.
Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn Lê Thị Ngoan iii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỤC LỤC Lời cam đoan. ii Lời cảm ơn. iii Mục lục. iv Danh mục chữ viết tắt.
vi Danh mục bảng. vii Danh mục đồ thị. ix Danh mục hình ảnh. x Danh mục hộp.
xi Trích yếu luận văn. xii Thesis abstract. Tính cấp thiết của đề tài. Mục tiêu nghiên cứu.
Mục tiêu tổng quát. Mục tiêu cụ thể. Câu hỏi nghiên cứu. Phạm vi nghiên cứu.
Những đóng góp mới của luận văn. Đóng góp về ý nghĩa khoa học. Ý nghĩa thực tiễn của đề tài. Cơ sở lý luận và kinh nghiệm thực tiễn về ứng dụng phương pháp làm đất tối thiểu trong trồng khoai tây.
Một số khái niệm cơ bản. Đặc điểm trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu. Nội dung nghiên cứu. Các yếu tố ảnh hưởng đến trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu.
Cơ sở thực tiễn. Tình hình phát tiển sản xuất nông nghiệp của các nước trên thế giới. 15 iv LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Ứng dụng trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu ở một số địa phương ở Việt NamViệt Nam.
Phương pháp nghiên cứu. Đặc điểm địa bàn nghiên cứu. Điều kiện tự nhiên. Điều kiện kinh tế, xã hội.
Cách tiếp cận và phương pháp nghiên cứu. Cách tiếp cận. Chọn điểm nghiên cứu. Phương pháp thu thập số liệu.
Phương pháp xử lý số liệu. Phương pháp phân tích số liệu. Hệ thống các chỉ tiêu tính toán. Kết quả nghiên cứu và thảo luận.
Thực trạng và phát triển cây khoai tây trên địa bàn huyện Tiên Lữ. Thực trạng và Quy hoạch trồng khoai tây trên địa bàn huyện Tiên Lữ. Trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu. Chuyển giao công nghệ trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu.
Đánh giá kết quả chuyển giao công nghệ trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu. Yếu tố ảnh hưởng đến trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu. Định hướng và giải pháp đẩy nhanh ứng dụng trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu trên địa bàn huyện Tiên Lữ, tỉnh Hưng Yên. Kết luận và kiến nghị.
Đối với Nhà nước. Đối với chính quyền địa phương. 74 Tài liệu tham khảo. 75 v LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt BVTV Bảo vệ thực vật CN Công nghiệp CNH-HĐH Công nghiệp hóa - hiện đại hóa DV Dịch vụ HTXDVNN Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp KH Kế hoạch KHCN Khoa học công nghệ KHKT Khoa học kỹ thuật PP.ĐTT Phương pháp đất tối thiểu PP.TT Phương pháp truyền thống ONMT Ô nhiễm môi trường PTNT Phát triển nông thôn QH Quy hoạch TM Thương mại TW Trung Ương UBND Ủy ban nhân dân XD Xây dựng vi LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC BẢNG Bảng 2.
Tình hình sản xuất khoai tây trên thế giới năm 2012. Tình hình sử dụng đất đai của huyện Tiên Lữ trong 3 năm (2012 – 2014). Tình hình biến động dân số và lao động của huyện Tiên Lữ. Hệ thống số liệu sơ cấp thu thập theo bảng.
Biến động diện tích, năng suất, sản lượng khoai tây của huyện Tiên Lữ từ (2012 - 2014). Biến động diện tích, năng suất, sản lượng khoai tây của các xã điều tra (2012 - 2014). Quy hoạch, Kế hoạch tăng diện tích trồng khoai tây của huyện trong vụ đông 2016 - 2017 định hướng 2017 - 2020. Sự khác nhau giữa trồng khoai tây bằng phương pháp đất tối thiểu và phương pháp trồng truyền thống.
Vật liệu trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu trong vụ đông năm 2015 - 2016. Quy trình Chăm sóc khoai tây trồng bằng phương pháp làm đấy tối thiểu trong vụ đông năm 2015 - 2016. Chuyển giao kỹ thuật trồng khoai tây theo phương pháp làm đất tối thiểu vụ đông năm 2015 - 2016. Sinh trưởng, phát triển của khoai tây trồng theo phương pháp làm đất tối thiểu và phương pháp trồng truyền thống tại các xã điều tra.
Chủ trương chính sách của huyện về xây dựng mô hình trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu trong vụ đông năm 2015 - 2016. Mô hình trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu của huyện trong vụ đông năm 2015-2016. Lịch tập huấn, hội nghị đầu bờ trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu vụ đông năm 2015 - 2016. Nội dung các lớp tập huấn về kỹ thuật trồng chăm sóc.
Kinh phí chuyển giao tiến bộ kỹ thuật đến nông hộ trồng khoai tây. 55 vii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Phân công nhiệm vụ cho các thành viên ban chỉ đạo sản xuất cây vụ đông năm 2015 -2016. Đánh giá kết quả chuyển giao công nghệ trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu.
So sánh chi phí vật tư, công lao động giữa. So sánh kết quả trồng khoai tây theo phương pháp làm đất tối thiểu và trồng khoai tây theo phương pháp truyền thống. So sánh hiệu quả kinh tế của trồng khoai tây theo phương pháp làm đất tối thiểu với trồng khoai tây theo phương pháp truyền thống. Nhu cầu trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu của các nông hộ điều tra trong thời gian tới.
Ảnh hưởng của công tác chuyển giao đến năng suất, chi phí và thu nhập trên một đơn vị diện tích trồng khoai tây. Đánh gia công tác hỗ trợ trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu. 65 viii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC ĐỒ THỊ Đồ thị 4. Biến động diện tích trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu toàn huyện năm 2012-2014.
Biến động năng suất khoai tây trồng theo phương pháp làm đất tối thiểu và trồng theo phương pháp truyền thống tại các xã điều tra. Biến động diện tích khoai tây trồng theo phương pháp truyền thống và trồng theo phương pháp đất tối thiểu tại các xã điều tra. Quy hoạch, Kế hoạch tăng diện tích trồng khoai tây của huyện trong vụ đông 2016 - 2017 định hướng 2017 – 2020. Chi phí lao động của phương pháp trồng khoai tây bằng đất tối thiểu so với phương pháp trồng khoai tây truyền thống.
Năng suất của khoai tây trồng theo phương pháp làm đất tối thiểu và theo phương pháp truyền thống. Nhu cầu trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu của các nông hộ điều tra xã Lệ Xá trong thời gian. Nhu cầu trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu của các nông hộ điều tra xã Cương Chính trong thời gian tới. 63 ix LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình ảnh 4.
Trồng khoai tây bằng phương pháp đất tối thiểu vụ đông năm 2015 - 2016 huyện Tiên. Trồng khoai tây bằng phương pháp truyền thống vụ đông năm 2015 - 2016. Củ khoai tây phát triển trong môi trường phủ rạ trong vụ đông năm 2015 - 2016 huyện Tiên Lữ. Thu hoạch khoai tây trồng theo phương pháp truyền thống trong vụ đông năm 2015 - 2016 huyện Tiên Lữ.
Hội nghị phổ biến tiến độ kỹ thuật trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu có phủ rơm rạ tại các tỉnh phía bắc. 43 x LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC HỘP Hộp 4. Ý kiến trạm Trưởng trạm Bảo vệ thực vật huyện Tiên Lữ về mô hình trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu của huyện. Ý kiến Phó Trưởng phòng Nông nghiệp & PTNT huyện Tiên Lữ về mô hình trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu của huyện .