HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM TRỊNH VĂN HƯNG GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CAM ĐƯỜNG CANH TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN LẠNG GIANG, TỈNH BẮC GIANG Ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 8620115 Người hướng dẫn khoa học: PGS.Đặng Thị Phương Hoa LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2018 ii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các kết quả nghiên cứu được trình bày trong luận văn là trung thực, khách quan và chưa từng dùng để bảo vệ lấy bất kỳ học vị nào. Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn đã được cám ơn, các thông tin trích dẫn trong luận văn này đều được chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày…. năm 2018 Tác giả luận văn Trịnh Văn Hưng i LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn, tôi đã nhận được sự hướng dẫn, chỉ bảo tận tình của các thầy cô giáo, sự giúp đỡ, động viên của bạn bè, đồng nghiệp và gia đình.
Nhân dịp hoàn thành luận văn, cho phép tôi được bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc PGS. Đặng Thị Phương Hoa đã tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Phân tích định lượng, Khoa Kinh tế và Phát triển nông thôn - Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình học tập, thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán bộ viên chức UBND huyện Lạng Giang đã giúp đỡ và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài.
Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp đã tạo mọi điều kiện thuận lợi và giúp đỡ tôi về mọi mặt, động viên khuyến khích tôi hoàn thành luận văn. Hà Nội, ngày…. năm 2018 Tác giả luận văn Trịnh Văn Hưng ii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỤC LỤC Lời cam đoan. ii Mục lục.
iii Danh mục chữ viết tắt. vi Danh mục bảng. vii Danh mục hình. ix Trích yếu luận văn.
Tính cấp thiết của đề tài. Mục tiêu nghiên cứu. Mục tiên chung. Mục tiêu cụ thể.
Đối tượng và phạm vi nghiên cứu. Đối tượng nghiên cứu. Phạm vi nghiên cứu. Cơ sở lý luận và thực tiễn về phát triển sản xuất cam đường canh.
Cơ sở lý luận về phát triển sản xuất cam đường canh. Một số khái niệm cơ bản. Vai trò, đặc điểm của phát triển sản xuất cam đường canh trong nông nghiệp. Đặc điểm kinh tế - kỹ thuật của cây cam đường canh.
Nội dung giải pháp phát triển cam đường canh. Các yếu tố ảnh hưởng tới phát triển sản xuất cam đường canh. Cơ sở thực tiễn. Cung cầu đối với cam trên thế giới.
Cung cầu đối với cam ở trong nước. Phương pháp nghiên cứu. Đặc điểm địa bàn nghiên cứu. Điều kiện tự nhiên .25 iii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.
Đặc điểm kinh tế xã hội. Thực trạng sản xuất kinh doanh của huyện Lạng Giang. Một số thuận lợi và khó khăn chung của điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội với tình hình phát triển cây cam đường canh trên địa bàn huyện. Phương pháp nghiên cứu.
Phương pháp chọn điểm nghiên cứu. Phương pháp chọn mẫu nghiên cứu. Phương pháp thu thập số liệu. Phương pháp xử lý, tổng hợp số liệu.
Phương pháp phân tích số liệu. Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu. Kết quả nghiên cứu và thảo luận. Thực trạng sản xuất cam đường canh trên địa bàn huyện Lạng Giang.
Hệ thống tổ chức sản xuất cam đường canh. Thực trạng phân bổ vùng sản xuất cam đường canh trên địa bàn huyện Lạng Giang. Diện tích, năng suất, sản lượng cam đường canh của huyện Lạng Giang. Thực trạng sản xuất cam đường canh của các hộ điều tra.
Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất cam đường canh trên địa bàn huyện Lạng Giang. Các yếu tố khách quan. Các yếu tố chủ quan. Điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thánh thức trong sản xuất cam của hộ nông dân trên địa bàn huyện Lạng Giang.
Định hướng và giải pháp phát triển sản xuất cam đường canh trên địa bàn huyện Lạng Giang. Định hướng và mục tiêu phát triển sản xuất cam đường canh trên địa bàn huyện Lạng Giang. Giải pháp phát triển sản xuất cam đường canh trên địa bàn huyện Lạng Giang. Kết luận và kiến nghị .83 iv LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.
Đối với Nhà nước. Đơi với chính quyền địa phương .84 Tài liệu tham khảo .88 v LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt BVTV Bảo vệ thực vật CC Cơ cấu FAO Tổ chức lương thực và nông nghiệp Liên hiệp quốc QM Quy mô SL Số lượng TTCN Tiểu thủ công nghiệp vi LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC BẢNG Bảng 2. Sản lượng cam của một số nước lớn trên thế giới năm 2017. Diện tích, sản lượng, năng suất cam trên thế giới.
Tình hình xuất khẩu cam trên thế giới năm 2017. Diện tích và sản lượng cam, quýt tại Việt Nam (2015 – 2017). Giá trị xuất khẩu cây ăn quả có múi ở nước ta từ năm 2015 – 2017. Dân số và lao động huyện Lạng Giang qua 3 năm qua.
Tổng sản phẩm và cơ cấu tổng sản phẩm các ngành kinh tế của huyện Lạng Giang. Diện tích trồng cam đường canh của các xã trên địa bàn huyện Lạng Giang từ năm 2015 đến năm 2017. Diện tích, năng suất, sản lượng, số hộ trồng cam trên địa bàn huyện Lạng Giang từ năm 2015 đến năm 2017. Sản lượng cam đường canh của các xã huyện Lạng Giang qua các năm ( 2014 -2016).
Thông tin chung của các hộ điều tra. Diện tích trồng cam đường canh của các hộ điều tra tại huyện Lạng Giang (Tính bình quân 1 hộ). Diện tích trồng mới cam đường canh của các hộ điều tra tại huyện Lạng Giang (Tính bình quân 1 hộ). Diện tích cho thu hoạch cam đường canh của các hộ điều tra tại huyện Lạng Giang (Tính bình quân 1 hộ).
Năng suất, sản lượng cam đường canh của các hộ điều tra (Tính bình quân 1 hộ). Chi phí thời kỳ kiến thiết cơ bản của cam đường canh. Chi phí thời kỳ sản xuất kinh doanh cam đường canh. Tình hình tiêu thụ cam đường Canh của các hộ điều tra.
Kết quả sản xuất cam đường canh. Hiệu quả sản xuất cam đường canh. So sánh hiệu quả kinh tế của việc trồng cam đường canh so với trồng lúa .58 vii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Đánh giá của hộ về ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên đến năng suất, sản lượng cam đường canh.
Kênh tiêu thụ cam đường canh của các hộ sản xuất. Hiệu quả của các chính sách đến phát triển sản xuất cam đường canh. Nguồn gốc lựa chọn giống cam đường canh. Trình độ, kỹ thuật trồng, chăm sóc và sử dụng thuốc BVTV của các hộ trồng cam đường canh .65 viii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC HÌNH Sơ đồ 4.
Hệ thống tổ chức sản xuất kinh doanh cam đường canh huyện Lạng Giang.38 ix LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Trịnh Văn Hưng Tên luận văn: Giải pháp phát triển sản xuất cam đường canh trên địa bàn huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang. Ngành: Quản lý Kinh tế Mã số: 8340410 Tên cơ sở đào tạo: Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam Mục đích nghiên cứu Luận văn đánh giá thực trạng phát triển sản xuất cam đường canh trên địa bàn huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang, từ đó đưa ra các giải pháp phát triển sản xuất cam đường canh trên địa bàn Huyện trong thời gian tới. Phương pháp nghiên cứu Luận văn sử dụng một số phương pháp nghiên cứu: phương pháp chọn điểm nghiên cứu, chọn mẫu nghiên cứu, thu thập số liệu, xử lý, tổng hợp và phân tích số liệu. Số liệu và tài liệu thứ cấp được tác giả thu thập trên các giáo trình, sách, báo, tạp chí, các báo cáo hàng năm của các Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Lạng Giang, Phòng Kinh tế - Hạ tầng huyện Lạng Giang, Phòng Tài nguyên và Môi trường huyện Lạng Giang và Chi cục Thống kê huyện Lạng Giang.
Số liệu sơ cấp được tác giả thu thập bằng cách phát phiếu điều tra trực tiếp cho 90 hộ nông dân đang trồng cam đường canh trên địa bàn huyện Lạng Giang. Nội dung điều tra gồm: Những thông tin cơ bản của hộ, quy mô sản xuất, thu nhập, sản lượng, cánh thức tiêu thụ, trình độ khoa học kĩ thuật của nông hộ, những khó khăn, mong muốn của hộ trong quá trình sản xuất và nhu cầu hộ. Số liệu sau khi được tác giả thu thập về sẽ được tổng hợp và phân tích để đánh giá thực trạng phát triển sản xuất cam đường canh trên địa bàn huyện Lạng Giang và đề xuất cac giải pháp phát triển sản xuất cam đường canh trên địa bàn nghiên cứu trong thời gian tới. Kết quả nghiên cứu chính và kết luận Thực trạng sản xuất cam của hộ nông dân huyện Lạng Giang: Về diện tích, năng suất và sản lượng: Diện tích sản xuất ngày càng được mở rộng và phát triển ở các xã, tuy nhiên phân bổ không đồng đều giữa các xã, vùng và có sự chênh lệch về diện tích, năng suất, sản lượng.
Về quy hoạch vùng sản xuất: Phát triển sản xuất cây cam đang rất được sự quan tâm của các cấp chính quyền địa phương, tại Nghị quyết đại hội Đảng bộ huyện Lạng Giang, nhiệm kỳ 2015-2020 đã nêu rõ đưa cây cam là cây mũi nhọn và chủ lực trong chuyển dịch cơ cấu của huyện. Về tổ chức sản xuất: Chưa thành lập được tổ hợp tác, HTX sản xuất cam chỉ sản xuất ở quy mô hộ gia đình. Việc phối hợp, liên kết x LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com trong tổ chức cung ứng các yếu tố đầu vào, chuyển giao KHKT đến người sản xuất còn hạn chế.