HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM TRẦN QUỐC LẬP GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NUÔI TRỒNG THỦY SẢN TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN MỸ LỘC, TỈNH NAM ĐỊNH Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 60 62 01 15 Người hướng dẫn khoa học: TS. Hồ Ngọc Ninh NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP - 2016 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các kết quả nghiên cứu được trình bày trong luận văn là trung thực, khách quan và chưa từng được sử dụng để bảo vệ một học vị nào. Tôi xin cam đoan rằng, mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn này đã được cám ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn này đã được chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn Trần Quốc Lập i LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn, tôi đã nhận được sự hướng dẫn, chỉ bảo tận tình của các thầy cô giáo, sự giúp đỡ, động viên của bạn bè, đồng nghiệp và gia đình.
Nhân dịp hoàn thành luận văn, cho phép tôi được bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc đến thầy giáo TS. Hồ Ngọc Ninh (người hướng dẫn khoa học) đã tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài. Ngoài ra, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến cô giáo ThS. Nguyễn Thị Minh Thu đã có nhiều đóng góp quý báu cho tôi cải thiện chất lượng và hoàn thành luận văn.
Tôi cũng xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Kế hoạch và Đầu tư, Khoa Kinh tế và Phát triển nông thôn - Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình học tập, thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán bộ viên chức cơ quan Ban Tuyên giáo Huyện ủy; các phòng ban của huyện Mỹ Lộc; UBND xã và các hộ nuôi trồng thủy sản xã Mỹ Thắng, Mỹ Hà, Mỹ Thịnh đã giúp đỡ và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài. Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp đã tạo mọi điều kiện thuận lợi và giúp đỡ tôi về mọi mặt, động viên khuyến khích tôi hoàn thành luận văn. Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn Trần Quốc Lập ii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỤC LỤC Lời cam đoan.
ii Mục lục. iii Danh mục các từ viết tắt. v Danh mục bảng. vi Danh mục biểu đồ .vii Danh mục hộp .viii Trích yếu luận văn.
ix Thesis Abstract. Tính cấp thiết của đề tài. Mục tiêu nghiên cứu. Câu hỏi nghiên cứu.
Đối tượng và phạm vi nghiên cứu. Những đóng góp mới của luận văn. Cơ sở lý luận và thực tiễn về giải pháp phát triển nuôi trồng thủy sản. Một số khái niệm liên quan.
Vai trò và đặc điểm của ngành thuỷ sản. Nội dung nghiên cứu các giải pháp phát triển nuôi trồng thủy sản. Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển nuôi trồng thuỷ sản. Cơ sở thực tiễn.
Phát triển nuôi trồng thuỷ sản ở một số nước trên thế giới. Phát triển nuôi trồng thuỷ sản ở Việt Nam. Kinh nghiệm phát triển nuôi trồng thuỷ sản ở một số địa phương trong nước. Bài học kinh nghiệm rút ra cho huyện Mỹ Lộc trong phát triển nuôi trồng thủy sản.
Tổng quan các công trình nghiên cứu có liên quan. Phương pháp nghiên cứu. Đặc điểm địa bàn nghiên cứu. Đặc điểm tự nhiên.
Đặc điểm kinh tế - xã hội. Phương pháp nghiên cứu. 41 iii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Chọn điểm nghiên cứu.
Phương pháp thu thập số liệu. Phương pháp tổng hợp và xử lý số liệu. Phương pháp phân tích số liệu. Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu.
Kết quả nghiên cứu và thảo luận. Công tác tuyên truyền và ban hành các quy định về phát triển nuôi trồng thủy sản của huyện Mỹ Lộc. Thực trạng triển khai các giải pháp phát triển nuôi trồng thủy sản của huyện Mỹ Lộc. Giải pháp quy hoạch vùng nuôi trồng thủy sản.
Giải pháp phát triển cơ sở hạ tầng vùng nuôi trồng thủy sản. Giải pháp hỗ trợ người nuôi trồng thủy sản tiếp cận các yếu tố đầu vào. Giải pháp về thị trường cho sản phẩm thủy sản. Giải pháp về môi trường vùng nuôi trồng thủy sản.
Kết quả phát triển nuôi trồng thủy sản của huyện Mỹ Lộc. Kết quả thát triển sản xuất thủy sản của huyện Mỹ Lộc. Kết quả phát triển tiêu thụ sản phẩm thủy sản của hộ. Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển nuôi trồng thủy sản của huyện Mỹ Lộc, Tỉnh Nam Định.
Các yếu tố thuộc về các hộ nuôi trồng thủy sản. Các yếu tố thị trường tiêu thụ sản phẩm. Các yếu tố thuộc về năng lực quản lý của cán bộ địa phương. Ảnh hưởng của yếu tố chính sách.
Một số yếu tố khác. Định hướng và giải pháp đẩy mạnh phát triển nuôi trồng thủy sản của huyện Mỹ Lộc. Định hướng phát triển nuôi trồng thủy sản. Một số giải pháp phát triển nuôi trồng thủy sản huyện Mỹ Lộc.
Kết luận và kiến nghị. Đối với nhà nước. Đối với địa phương. 106 Tài liệu tham khảo.
110 iv LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt CLB Câu lạc bộ DN Doanh nghiệp Tố chức lương nông của Liên hiệp quốc (Food and FAO Agriculture Organization) Giấy CN KTTT Giấy chứng nhận kinh kế trang trại Giấy CN QSDĐ Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất HTX NN Hợp tác xã nông nghiệp KHKT Khoa học kỹ thuật LĐ Lao động m Mẫu NTTS Nuôi trồng thủy sản s Sào Tr đồng Triệu đồng UBND Ủy ban nhân dân VietGap Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt ở Việt Nam v LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC BẢNG Bảng 3. Tình hình sử dụng đất đai của huyện Mỹ Lộc (2011 - 2015). Thực trạng chuyển đổi nuôi trồng thủy sản của huyện Mỹ Lộc (2011- 2015). Vốn đầu tư cho nuôi trồng thủy sản huyện Mỹ Lộc (2011- 2015).
Đánh giá của hộ nuôi trồng thủy sản về cơ sở hạ tầng. Thực trạng vay vốn của các hộ nuôi trồng thủy sản. Tình hình tập huấn nuôi trồng thủy sản (2011 - 2015). Đánh giá mức độ tiếp cận KHKT của hộ nuôi trồng thủy sản.
Đánh giá của hộ nuôi trồng thủy sản về tiêu thụ sản phẩm. Đánh giá của hộ nuôi trồng thủy sản về tác động môi trường. Biến động diện tích đất nông nghiệp và đất nuôi trồng thủy sản huyện Mỹ Lộc (2011 - 2015). Năng suất, sản lượng NTTS huyện Mỹ Lộc ( 2011 - 2015).
Một số chỉ tiêu đánh giá hiệu quả NTTS (2011 - 2015). So sánh hiệu quả kinh tế các hình thức NTTS năm 2015. Kết quả và hiệu quả kinh tế của hộ nuôi trồng thủy sản theo quy mô nuôi (tính bình quân/1 sào/năm). So sánh hiệu quả kinh tế các mô hình NTTS năm 2015.
Thực trạng tiêu thụ sản phẩm của hộ NTTS năm 2015. Giá một số loại cá thương phẩm. Thông tin chung của các hộ nuôi trồng thủy sản. Thống kê lao động nuôi trồng thủy sản huyện Mỹ Lộc.
Thông tin về cán bộ phụ trách nuôi trồng thủy sản. Quy mô chuyển đổi của hộ nuôi trồng thủy sản. Quy hoạch vùng nuôi trồng thủy sản huyện Mỹ Lộc đến 2020. Dự kiến nhu cầu vốn phát triển nuôi trồng thủy sản đến 2020.
Dự kiến một số chỉ tiêu về chuyển giao kỹ thuậtnuôi trồng thủy sản huyện Mỹ Lộc đến 2020. 101 vi LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 3. Số lượng lao động theo ngành của huyện Mỹ Lộc (2011 - 2015). Đánh giá của hộ nuôi về quy hoạch vùng nuôi.
Nguồn thức ăn nuôi trồng thủy sản của hộ điều tra.62 vii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC HỘP Hộp 4. Phải chuyển đổi linh hoạt đất trũng, kém hiệu quả. Phải đợi mấy tuần để lấy nước. Khó khăn của hộ nuôi trồng thủy sản về thủy lợi.
Khó khăn của xã về đầu tư thủy lợi. Khó khăn về kiểm soát chất lượng giống. Ý kiến của cơ quan quản lý về giám sát thức ăn. Khó khăn trong vay vốn của hộ nuôi trồng thủy sản.
Chúng tôi muốn…nhưng…. Hiệu quả các lớp tập huấn còn hạn chế. Còn lúng túng trong tháo gỡ khó khăn này cho dân. Chúng tôi phải tự sản tự tiêu.
Vừa sạch, vừa rẻ lại hiện đại…. Chúng tôi không được ăn cả đâu. Nếu có HTX đứng ra thì tốt biết mấy. Chỉ biết nuôi thôi….
Chủ yếu là được nhận các ưu đãi và học hỏi kinh nghiệm. Cần phải có chợ đầu mối. Chúng tôi chỉ dựa vào văn bản. Thực trạng cán bộ thủy sản và thú y xã.
Phản ánh của hộ về việc hạ tầng vùng nuôi xuống cấp. Con nọ hỗ trợ con kia…. Phải đi lại nhiều lần, nhiêu khê lắm…. Chả nhẽ ngày nào cũng chở nước ở nhà ra ….
Tôi xem truyền hình là được rồi …. Ý kiến của lãnh đạo huyện Mỹ Lộc về chuyển đổi HTX NN .95 viii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Trần Quốc Lập. Tên đề tài: Giải pháp phát triển nuôi trồng thủy sản trên địa bàn huyện Mỹ Lộc, tỉnh Nam Định. Người hướng dẫn khoa học: TS.
Hồ Ngọc Ninh Ngành đào tạo: Kinh tế nông nghiệp. Mã số: 60 62 01 15 Tên cơ sở đào tạo: Học viện Nông nghiệp Việt Nam Mục tiêu nghiên cứu: Trên cơ sở phân tích và đánh giá thực trạng triển khai các giải pháp phát triển nuôi trồng thủy sản của huyện Mỹ Lộc, từ đó đề xuất hoàn thiện các giải pháp nhằm thúc đẩy phát triển nuôi trồng thủy sản trên địa bàn huyện đến năm 2020. Phương pháp nghiên cứu: Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp và sơ cấp; phương pháp xử lý và tổng hợp số liệu; phương pháp thống kê mô tả, và phương pháp so sánh.